dahlia y cyclamen - horticomy comparada con otras series de este segmento en diferentes condiciones...

46 revista55-ENERO 2007 HORTICULTURA INTERNACIONAL

productosMATERIAL VEGETAL

Dahlia y cyclamen■■■■■ Atractivos colores y la capacidad de adaptarse

a diferentes condiciones, son las principalescaracterísticas de las nuevas variedadesde dahlia y cyclamen.

FISCHER GMBH & CO. KG.

DALIA «DARK ANGELS»Y SERIE «HAPPY SINGLE»

Las variedades de follaje oscuro representan una nueva tenden-cia en dalias. «Dark Angels» y «Happy Singles» son dos seriesde dalias que han sido obtenidas persiguiendo especialmente eseobjetivo. Flores brillantes y sencillas en maravilloso contrastecon un follaje oscuro, casi negro. Las flores, que se limpian a símismas, florecen durante todo el verano hasta el momento de lasprimeras heladas.«Dark Angels» es la más compacta de ambas series, que secomercializan en Europa exclusivamente por Fischer. Actual-mente se dispone de una gama de ocho brillantes colores. Las«Dark Angels» se adaptan muy bien si se plantan agrupadas, enmacetas de 12-19 cm. En las macetas más grandes (a partir de 18cm) pueden utilizarse para presentar un producto tambiéngrande, con hasta tres plántulas juntas. El tiempo de crecimientoes de unas ocho a diez semanas después del enmacetado, quedebe realizarse principalmente entre las semanas 3 y 20.Las dalias deben ser cultivadas en condiciones de luminosidadbuena pero suave, para acelerar la floración. Se recomiendansustratos comerciales corrientes para macetas, con 80% de turbay 20% de arcilla y un pH entre 5,5 y 6,5, por ejemplo. Latemperatura después del enmacetado debe mantenerse entre 18ºC y 20º C, y puede reducirse después del enraizamiento. A fin deobtener una ramificación mayor y, en consecuencia, un productomás grande, unos diez días después del enmacetado se puedepodar, dejando 4-6 hojas; siempre que el enraizamiento ya sehaya realizado. Pero también es posible cultivar sin poda. Elcrecimiento debe controlar-se con inhibidores permiti-dos, según sea necesario.Las «Happy Single» tienentambién follaje oscuro y sonde fácil floración, aunquetienen un desarrollo másfuerte que las dalias «DarkAngels». La floración esalgo más tardía. Por elloson particularmenteapropiadas para macetasgrandes, de 19 a 25 cm. Lassemanas principales para elenmacetado son entre la 46y la 12. Actualmente sedispone de seis colores:«Romeo» (rojo intenso),«First Love» (rosa

cremoso), «Kiss» (salmón), todas las cuales alcanzan unaaltura de unos 60 cm; y «Juliet» (rosa), «Party» (amarilla) y«Date» (naranja), que llegan a los 70 cm. Se puede podar a 2-3hojas unos diez días después del enmacetado. La altura decrecimiento y la longitud de los tallos de las inflorescenciasdeben controlarse con inhibidores del crecimiento.

«GOLDAHLIA»«Goldahlia» es una nueva y exclusiva serie de dalias deGoldsmith, distribuida exclusivamente por Fischer. Las flores,de dos colores y de tamaño mediano, llaman la atencióninmediatamente en cualquier ambiente. En este momento sedispone de tres combinaciones de colores distintas: lila/blanco,naranja/amarillo y rojo/blanco. Las «Goldahlias» son compac-tas y similares, en lo que a sus características de crecimientorespecta, a la ya conocida serie «Dalina®». La ramificación ysus características post-floración son muybuenas. Se adapta tantopara ser plantada enmaceta como en banca-les. El enmacetado serealiza principalmenteentre las semanas 12 y46.

ANTIRRHINUM«SULTAN»

«Sultan» es una serie de Antirrhinum semicolgantes deGoldsmith, que también es distribuida por Fischer de formaexclusiva. Se reproduce vegetativamente, lo que permitecultivarla más rápidamente que las variedades procedentes desemilla. «Sultan» resiste bien las altas temperaturas durante elcultivo, florece precozmente y ofrece un amplio espectro desiete colores. Además de las variedades de colores «Bronce»,«Lavanda» y «Red» (rojo), un poco opacos. Se encuentrantambién variedades con colores muy vivos, como «White»(blanco), «Yellow» (amarillo) o «Rose» (rosa).Por su crecmiento semicolgante, «Sultan» es también adecua-da para ser plantada en balconeras o en macetas colgantes.Debido a que también muestra buena tolerancia al frío, puedenser vendidas en otoño o en primavera temprana.«Sultan» puede ser cultivada en macetas de distintos tamaños,según el desarrollo que se desea que alcance; desde macetas de10,5 cm hasta en macetas colgantes. Debe ser podada pronto,entre 7 y 10 días tras el enmacetado. En macetas grandes,contenedores y macetas colgantes se puede podar incluso dosveces. El desarrollo óptimo de la planta se obtiene contemperaturas relativamente frescas (18º a 23º C durante el día;10º a 15º C durante la noche) y con mucha luz. La duracióndel cultivo oscila, según el tamaño de planta que se desee,entre siete semanas para macetas de 10,5 a 11 cm y de 11 a 12semanas en macetas colgantes grandes.«Sultan» es medianamente exigente en lo que respecta anutrientes; debe ser fertilizada con una combinación equilibra-da de los mismos mediante el uso de fertilizantes comercialesusuales. El pH debe mantenerse entre 5,5 y 6,0. En caso dealcanzarse valores de pH muy elevados puede producirseclorosis, la cual se controla, a su vez, mediante la aplicaciónde fertilizantes a base de quelatos de hierro. En la fase inicialde la producción debe evitarse a toda costa la aparición dehumedad encharcada, para prevenir ataques de hongos a lasraíces.

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productosLECHUGA BATAVIA

SYNGENTA SEEDS, S.A. S&G FLORES

ZANETTO® F1 MIXS&G Flowers introduce la próxima generación de mini cyclamen.La serie Zanetto está especialmente diseñada para altas densidades deproducción, puesto que requiere de plantas muy compactas y uniformes.Zanetto se adapta a las condiciones climáticasdel sur y norte de Europa y, parasu producción es convenienteutilizar potes entre 5 y 9 cm.Es una planta que desarrollahermosas y minúsculashojas modeladas, mientrasque los tallos cortosde las flores crean unaplanta perfectamenteproporcionada.

LIBRETTO® F1La serie Libretto posee bellas floresque están en perfecta armonía conun follaje pequeño y agradablemen-te moldeado. Es una planta aptapara potes entre 7 y 9 cm. Suexcelente precocidad, su brillantecolor y una mejor uniformidadhacen de Libretto una serie única.Es perfecta para interiores, eincluso para el aire libre puestas encestas o envases colgantes. Su adaptacióndurante las condiciones del otoño es excelente.

CANTO® F1Canto es una serie de tamaño medio apta parapotes entre 10 y 12 cm. Es una planta que seadapta perfectamente al aire libre, tanto enclimas suaves o calientes. Es una serie conve-niente para la producción de alta calidad y enalta densidad. Entre sus características destacasu amplia gama de colores, su libre floreci-miento y una excelente vida útil. Además detodos los aspectos técnicos, la serie Cantoencantará a cultivadores, minoristas y alconsumidor final por su encantador perfume.

CONCERTO® F1Concerto es una serie de un tamaño mayor apta para potes a partir de 12cm. La serie tiene una amplia gama de colores y produce flores grandesy fuertes. Se adapta perfectamentea las condiciones de fin detemporada porque tiene lacapacidad de generar plantas másgrandes incluso bajo condicionesde poca luz. La serie Concertoproporciona a cultivadores yminoristas un número de floresy una calidad de la floraciónóptimas. Para el consumidor final,la serie Concerto presenta uncyclamen que resiste inclusolas condiciones más difíciles.

CULTIUS ROIG

DahliaSERIE GLOW®

La serie Glow® deDahlia es relativamentenueva en el mercado.Hibridada por Ans vanHaaster y Royal vanZanten (NL) y esdistribuida en exclusivapara España y Portugalpor Grup Roig,[email protected] serie disponeactualmente de 7atractivos colores,pero inminentementeserá ampliada connuevas variedades.Glow® está especial-mente concebida para formatos de maceta hasta14 cm, sin embargo para macetas de mayortamaño pueden plantarse más de un esquejepor maceta. La serie Glow® ha estado testaday comparada con otras series de este segmentoen diferentes condiciones climáticas, así como endiversas estaciones experimentales independientesalrededor del mundo, demostrando que es la seriemás resistente al calor, incluso durante los mesesde verano, tiene una alta capacidad de refloracióncontinuada durante toda la temporada que no hanpresentado las otras series. Las flores son doblescon colores brillantes y de forma perfectamenteredondas. Es de porte compacto y con nula o pocanecesidad de regulador de crecimiento. El cultivopuede realizarse directamente en el exterior apartir del mes de marzo con una longitud decultivo aproximado de unas 7 semanas desde laplantación hasta la venta. Todas las variedadesson de comportamiento muy similar, siendofactible el uso de diferentes variedadesen composiciones tantoen jardineras comoen terrinas. Igualmentela serie Glow® hademostrado unaexcelente adaptacióny presentación tantoen parterres comoen jardinería pública.

productosORNAMENTALES



PROLIFICVolumen y color.Batavia rubia de porte abierto (no acogolla).Presentación muy bonita, con un color verde brillanteatractivo.La planta es volumi-nosa, compacta y deforma redonda.Es precoz y tiene buenpeso.Para cultivo de otoño-invierno y primaveraal aire libre.Resistencias(HR) Bl 1 a 25.(IR) LMV (virus delMosaico de la Lechuga).

GIANINABatavia rubia de aire libre para cosecha de otoño, primavera-verano. Hoja corta rubia, brillante, muy dentada yabullonada. Plantabaja, de buen volu-men, de cogolloabierto que aguantabien la manipulación.No se espiga fácil-mente. Resistente(HR) a Bremia Bl 1 a24. Resistencia (IR) alvirus del Mosaico dela Lechuga.

MAGENTAVariedad antocianica de tipo Maravilla de Verano.Color rojo atractivo,hoja brillante y fuerte,abullonada y dentada.Resiste bien al calor yal espigado. Resisten-te (IR) al virus delMosaico de laLechuga y resistente(HR) a Bremia Bl 1a 16, 19, 21, 23.

VANOISEVariedad antocianica con hoja ligeramente abullonaday dentada. Color rojo muy atractiva. Planta voluminosacon cogollo abierto.Para cosecha de otoñoy primavera al airelibre.

SEMILLAS GAUTIERVariedades de batavia■■■■■ Hoy, el mercado demanda variedades de batavia

resistentes a plagas y enfermedades y que puedanemplearse en IV gama.

NUNHEMS SPAIN, S.A.

Estas son las cuatro variedades de lechuga batavia quedestacan este año en el catálogo de la empresa de semillasNunhems Spain, S.A. Todas tienen resistencia alta a Bl:Mildiu y Nr: Nasonovia Ribisnigri (Pulgón rosado de lalechuga), más luego las particulares de cada una.

IRAZUResistencias: Nr, Bl: 1, 2, 4,6-16, 18-20, 22-24.Variedad de lechuga bataviaamarilla de planta abierta.Recomendada para aire librey cultivo de Primavera y Otoño.Buen vigor, peso y presentación.

FLORBELLAResistencias: Nr, Bl: 1-25.Variedad de lechuga bataviaamarilla de planta semicerrada.Recomendada para aire librey cultivo de pleno verano.Buen comportamiento aespigado y Tip burn. Vigormedio y gran periodo decosecha.

TEIDEResistencias: Bl: 1-16, 19, 21, 23.Variedad de lechuga batavia rojade planta abierta.Recomendada para aire libre.Vigor medio de planta.Buen comportamiento en todaslas fechas de cultivo.Destaca por su buen sabory presentación.

RELAYResistencias: Nr, Bl: 1-25.Variedad de lechuga bataviaroja de planta semicerrada.Tipo «Maravilla de verano»para cultivo todo el año.Destaca por su vigor y tamaño.Buen comportamiento a subidaa flor.



ASHANTIE RZLechuga batavia abiertaamarilla. Excelenteuniformidad y comporta-miento frente a tip burn ynecrosis marginales.Variedad bien formada,compacta, de cogollosemiabierto y buenacalidad de base. Resisten-cias a HR: B1 1-16 y 18-24. Recomendada para recolecciones de otoño y primavera.

TIFANIE RZLechuga batavia amarilla.Vigor medio, baseligeramente plana, hojarizada y densa. Color verdeclaro brillante. Altauniformidad y acogolladosemicerrado. Resistencias aHR: B1 1-25 y Pb.Recolecciones todo elinvierno y principios deprimavera.

RIJK ZWAAN IBÉRICA, S.A.

COMMODORE RZLechuga batavia cerrada roja.Alta uniformidad y buencomportamiento frente alespigado. Batavia roja decoloración clásica, de granvolumen y bella presentación.Resistencias a HR: B1 1-17,21, 23 y LMV.Recomendada para recoleccio-nes durante todo el año y segúnzonas.

IMPULSION RZLechuga batavia abiertaamarilla. Variedad que poseeun buen comportamiento frenteal espigado y al Tip Burn.Atractiva presentación.Resistencias a HR: B1 1-16,18-24 y LMV.Recomendada para cultivosde verano según zonas.



SEMINIS VEGETABLE SEEDS IBÉRICA, S.A.

En cuanto a la situación del mercado actual, destacaríamos quenecesita variedades con mayor nivel de resistencia a bremia.En el semillero, las variedades resistentes a bremia bl 1-16presentan problemas puntuales que normalmente son causadospor la raza bl 18 que suele ser más agresiva y de más difícil controlpor su tolerancia a ciertos antimildius utilizados. Mientras queen el campo, los períodos más problemáticos en cuanto a presenciade mildiu son primavera y otoño.Siguiendo con las necesidades para responder a enfermedadeso plagas destacaríamos también que en cultivo al aire libre,y dependiendo de las zonas, existe también una necesidad debatavias con resistencia al pulgón nasonovia ribisnigri, quees el más problemático presente en el cultivo de las lechugas.Por otra parte, el segmento de la IV gama (lechugas adultastroceadas y mínimamente procesadas) está creciendo en losúltimos años por lo que con el fin de proporcionar productos paraeste mercado se están utilizando batavias abiertas que se adaptanmejor al troceado por la falta de acogollado de estas variedades.Existe otro segmento al alza, aunque no es particular solo de lasbatavias, y es el cultivo de «baby leaf». Este tipo de cultivo es muysimilar al cultivo de espinaca: consiste en realizar siembrasdirectas con alta densidad de planta para ser cosechada en estadiosmuy tempranos para su posterior comercialización en forma depequeñas hojas embolsadas. En este tipo de cultivo se necesitasobre todo una alta resistencia a bremia pues el ciclo de cultivo esmuy corto y existen muy pocos productos antimildius utilizables ytambién son necesarias distintas tonalidades de verdes y variedadesde elevada coloración antociánica para diferentes mezclas decolores.

PRAVIAPravia es lechuga acogollada líder de mercado. Ideal paraproducciones principalmente de invierno en invernadero.Variedad de gran tamaño, de cogollo bien formado sin llegar acompactar y de base bien cerrada que no presenta problemas depudrición. Sus hojas rizadas y abullonadas, con un color verdemedio amarillento. Posee una excelente flexibilidad y muy buenaguante en campo gracias a su elevada tolerancia al frío y alenvejecimiento.Es resistente a bremia bl 1-16, 19,21 y 23.

brillante, con abullonado medio y aspecto atractivo y fresco.Variedad con muy buen cierre basal que proporciona piezas muycomerciales en los puntos de venta. Posee muy buena resistenciaa subida a flor y muy buena tolerancia al tip burn.Resistente a bremia bl 1-23 y 25.

VENEGIAVenegia es una variedad de lechuga batavia acogollada paracultivo principalmente de primavera y verano tanto en inverna-dero como al aire libre, vegetando perfectamente en condicionesde mucho calor. Se trata de una variedad de tamaño medio,abullonado atractivo y color verde amarillento, que forma uncogollo muy suelto. Destaca por su excelente resistencia asubida a flor así como una excelente tolerancia al tip burn.Es resistente a bremia bl 1-16, 19,21 y 23.

CAMPARILechuga batavia del tipo maravilla de verano para cultivo deprimavera, verano y otoño al aire libre, siendo posible su cultivoen invernadero en otoño e invierno. Coloración antociánicaabundante y atractiva que proporciona piezas muy reconociblesen su tipo. Posee un buen volumen, buena flexibilidad y buenaresistencia a subida. Resistente a bremia bl 1-16, 19,21 y 23.

MURIALechuga batavia acogollada de vigor medio para cultivo deprimavera, verano y otoño, adaptada al cultivo al aire libre einvernadero. Posee muy buena tolerancia a la falta de luz por loque se adapta perfectamente a las zonas costeras tradicionales decultivo de batavias, con un mejor comportamiento en veranossuaves. Se trata de una variedad de color verde amarillento



SYNGENTA SEEDS, S.A.

FUNWAYBatavia sin cabeza paraproducciones en invernadero.Variedad indicada para cultivosde otoño-invierno bajo plástico.Voluminosa, uniforme, con elcorazón lleno de hojas crujientesy dulces. No forma cabeza.Indicada para industria y mercadofresco. Resistencia Alta (HR): Bl 1-20,22-24. Resistencia Intermedia (IR): (LMV2).

FUNTIMEBatavia sin cabeza para cultivoal aire libre.Variedad indicada paracultivos al aire libre enprimavera y otoño. Variedadvoluminosa, uniforme y conabundante cantidad de hojaspequeñas interiores. Dulce ycrujiente. Indicada para industriay mercado fresco. Resistencia Alta(HR): Bl 1-16, 18-24. Resistencia Intermedia (IR): (LMV2).

PATRILa mejor para invierno.Para cultivos bajo plástico yrecolecciones de noviembre amarzo. Buen volumen y vigor.Excelente conservación. Óptimocomportamiento frente a espigadoy necrosis marginal.Patri es la variedad ideal para conse-guir el éxito en el cultivo sin renunciar a la calidad,tanto en la presentación como en el momento de comerla por sercrujiente y sabrosa. Resistencia Alta (HR): Bl 1-16, 18- 20, 22-24. Resistencia Intermedia (IR): (LMV2).

REDFUNBatavia roja de cabeza abierta.Variedad tipo batavia de cabezaabierta para cultivo al aire libre.Color rojo uniforme que aportacolorido a las ensaladas. Excelen-te textura, crujiente y sabor dulce.Resistencia Alta (HR): Bl 1-16,18-24. Resistencia Intermedia (IR):(LMV2).



El mercado de lechuga ha evolucionado muy rápidamente en laPenínsula Ibérica. Estos cambios han afectado también lasbatavias. Hoy en día, el mercado no demanda sólo lechuga paravender piezas enteras, sino también para cuarta gama. Tradicio-nalmente el mercado pedía batavias que formasen cogollo. Hoyen día se necesitan más tipologías abiertas, con buena presenta-ción y rendimiento de hojas. Los aspectos de textura, forma dehojas y rendimiento comercial de hojas son muy importantes.Además de estos criterios cualitativos se pide resistencia a las25 razas de bremia y Nasanovia, dependiendo del ciclo deproducción.El mercado ha evolucionado en el sentido de la diversificación,incluso dentro de la misma tipología - como en el caso de lasbatavias - en que el producto final, según el mercado al que sedestina, se distingue por color, forma de la pella (cerrada, semi-abierta, sin pella), diámetro del tallo y precocidad (masimportante en mercados donde la venta se realiza por pieza),demandando de las empresas de semillas diversidad de gamapara poder atender a las distintas necesidades de los consumi-dores.Las necesidades del cliente final han hecho que, cada vez más,las empresas de semillas hayan tenido que adaptarse. Vilmorín,tradicionalmente empresa líder en tipología Batavia, ofrece unagama de producto que responde a las necesidades del mercadotanto español y portugués.

MATINALELa batavia del frío para todas las zonas Indicada para cultivosde invernadero en ciclo de otoño y, sobre todo, de invierno.Planta voluminosa y compacta de base cónica. Hojasgruesas, rústicas, resistentes a la rotura, muy abullonadas yde bordes dentados. Pella grande, densa y semi-abierta queno forma cogollo ni en ciclos muy fríos. Adaptada almercado fresco y a la 4a gama gracias a su rusticidad, suuniformidad y la longitud de sus hojas. Ciclo de desarrollorápido, incluso en los meses más fríos (precocidad). Ofrecesiempre un alto nivel de hojas procesables y una excelenteconservación en post-recolección. Alta resistencia a Bremialactucae Bl 1-25.

VILMORÍN IBÉRICA, S.A.

MUSICALE (BVA 332)Excelente presentación de pella Variedad abierta, con uncolor rubio muy atractivo. El producto final tiene una muy buenapresentación en cajas debido a un buen equilibrio volumen/peso.Esta variedad se adapta bien en condiciones suaves de inverna-dero. Tiene resistencia a las 25 razas de bremia.

CALORICEAlto rendimiento al aire libre. Calorice es una variedad de granporte. Se adapta a cultivos de aire libre en ciclos de primavera,verano y otoño. La planta tiene un porte abierto, vigorosa, muyhomogénea en cultivo.Color verde brillante atractivo. Cogollo abierto incluso enprincipio y fin de temporada, pesado y compacto. Hojas fuertesde cloqueado suave y color verde franco. Alta resistencia aBremia lactucae Bll-25. resistencia intermedia a LMV(O).

EXQUISE (BVP 7139)Lechuga abierta con buena densidad de hoja. Batavia rubia deaire libre para cultivos desde fin de invierno hasta octubre.Lechuga de porte grande con hojas gruesas y resistente a larotura, muy rizada y regular. Cogollo abierto pero compacto ydenso. Buen peso. Alta resistencia a Bremia lactucae Bl 1-25.Resistencia intermedia a LMV(O).



■ «La información de productos de esta sección proviene de lasdiferentes empresas a las que se ha invitado a participar y ofrecersu visión comercial. Los productos que se mencionan están tambiénen Horticom Empresas, www.horticom.com/empresas, de formapermanente en el caso de las Empresas Destacadas.»

Nota del Redactor:

ENZA ZADEN ESPAÑA, S.L.

NOISETTE®

Ideal para 4ª gama.Planta: Gran peso.Verde claro. Hojas bienlobuladas. Buen sabor.Fecha de transplante:octubre y enero hastamediados de Marzo.Resistencias: HR: Bl 1-17, 21, 23; IR: LMV.

CAMPANIA®

Muy toleranteal espigado y tipburn.Planta: Voluminosa.No forma cogollo.Verde medio brillante.Fecha de transplante:Desde octubre hastaprincipios de Marzo.Resistencias: HR: Bl 1-16, 21, 23; IR: LMV.

MARADY®

Volumen sin cerrar.Planta: Voluminosa, no hacecabeza, verde medio. Aguantabien al amarilleo de los bordes.Porte erecto. Fecha detransplante: Desde octubrehasta febrero. Resistencias:HR: Bl 1-20, 22-24; IR: LMV.

FRISADY®

La batavia abierta de verano.Planta: Buen vigor. Tolerante a tipburny espigado. Fecha de transplante:Desde marzo hasta septiembre.Resistencias: HR: Bl 1-20, 22-24;IR: LMV.

dahlia y cyclamen - horticomy comparada con otras series de este segmento en diferentes condiciones...

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