cuerpo & mente 283

RTapa Trai Gym.qxd 5/24/12 1:35 PM Page 1

Nao Pressao 283.qxd 5/24/12 1:48 PM Page 1

Mir 282.qxd 4/12/12 9:22 AM Page 2

Mir 282.qxd 4/12/12 9:22 AM Page 3

CUERPO & MENTE EN DEPORTES 3

Sumario283

ARTÍCULOS

Medicina deportiva

Su uso en toda Europa y actualmentetambién en América demuestra laefectividad de este método que opti-miza y acelera el proceso de curación yde recuperación de lesiones deportivascon simples tiras de colores.

28

¿Qué es el VendajeNeuromuscular?

SECCIONES7Ciencia y Deporte

10Fitnesspress

34Deporte & Salud: adelgazar sin riesgos

70Deportes & cía

71Fitness Wear

72Máquinas y Accesorios

73Calendario

24 ReferentesDe profe a líder, el caminopara alcanzar tus metas

64 EntrenamientoLa ingeniería del músculo

48 SlowFitness

• Circuitos de descenso de peso: unanueva propuesta para perder kilos

• La actividad física en la prevenciónde la diabetes gestacional

• Suplementos dietarios: conocermás para estar mejor

• Esferovital para niños: Aprovechar la capacidadde juego que proporcionan las esferas para eldesarrollo del movimiento

06 sumario283 5/24/12 9:25 AM Page 3


InvestigaciónMovimiento vs depresión

Con el objetivo de aprovechar los efectos deldeporte para nuevas terapias, un grupo de cien-tíficos alemanes ha desarrollado un programade entrenamiento deportivo contra la depre-sión cuya eficacia deberá ponerse a prueba enun estudio de campo.El programa fue desarrollado por la Escuela de Medicina de Hannover y por los depar-tamentos de ciencias del deporte de las universidades de Würzburg y Marburg yestá basado en un entrenamiento moderado de resistencia que incluye marcha, carreraa pie a bajo ritmo y otro tipo de ejercicios.“Además, los participantes deberán recibir información acerca de cómo pueden seguirindividualmente sus entrenamientos”, dijo Olaf Hoos (Universidad de Marburg).En el estudio piloto participarán 50 pacientes que se reunirán tres veces por semanapara entrenamientos de entre 45 a 60 minutos.Se trata de la primera experiencia para ayudará determinar, según la psiquiatra PetraGarlipp, la intensidad que ayuda a aminorar los síntomas de depresiónApoyado por la Fundación Robert Enke, el propósito de los científicos es que este pro-grama se convierta en una oferta habitual en las asociaciones deportivas, como ya loson en Alemania los programas de entrenamiento para prevenir el dolor de espalda.

GadgetsMedí tus resultados conNike+ FuelBand

La nueva pulsera presentada por Nike posee unUSB que básicamente contabiliza todas las activi-

dades que llevas a cabo durante el día y los mide gracias a un acelerómetro que tomalos movimientos de la muñeca. Este dispositivo cuenta con cuatro modos: tiempo, calorías, pasos o NikeFuel. Estaúltima categoría aumenta o disminuye dependiendo de la actividad de la persona ypermite plantearse metas gracias a una serie de luces que van apareciendo cuandola actividad es mayor. Toda la información se puede obtener a través de una serie deLEDs instalados en la pulsera, en el sitio de Nike o con la aplicación para el iPhone ydemás dispositivos iOS. Por el momento sólo se consigue anticipadamente en el Nikes-tore de EE.UU por 149 dólares.

TecnologíaUna cinta que eleva,Alter G

Alter G es una cinta rodeada por un col-chón de aire desarrollado a partir detecnología de la NASA que reduce losefectos del peso del cuerpo y permiterealizar gimnasia prácticamente flo-tando sobre su superficie.¿Cómo trabaja? Utiliza presión de airepara levantar suavemente al usuarioquitándole un importante porcentaje depeso corporal. Al mismo tiempo reducela presión en las articulaciones, mini-miza el riesgo cardiovascular y dismi-nuye el riesgo de lesiones.Alter G fue incorporado recientementepor una cadena nacional de gimnasiosde lujo de los Estados Unidos, Equi-nox, originando las “clases anti-grave-dad”, rutinas de fitness que, por losbeneficios que proporciona esta cinta,permite que incluso los muy obesospuedan entrenar sin riesgo.

07a08 Cien y salu 2.qxd 5/24/12 12:11 PM

8 CUERPO & MENTE EN DEPORTES

Ciencia y deporte

GimnasiosLlegan las clases de surf de interior

El ejercicio quenació en el mar seestá instalando de apoco en diversasciudades de Norte-américa como unaopción novedosa ydiferente en fitnessgrupal. La clase gira en

torno a una máquina llamada RipSurfer X, y está orga-nizada como una sesión de surf en el mar, aunque tomade muchas disciplinas como el entrenamiento de resis-tencia al de intervalos o Pilates.Sarah Ponn, cofundadora y directora deportiva de Surf-SET Fitness, destaca que este método promete comprimir el ejercicio de unas treshoras de surf en una clase de 45 minutos bajo techo. El trabajo se realiza sobre una tabla de surf verdaderapero que en vez de estar sobre agua se coloca sobre unasuperficie inestable de bolsas inflables. Según dóndeapoya su peso el usuario, es el movimiento El calentamiento es un intenso intervalo de cardio queimita a un surfista remando para llegar a donde rompenlas olas. Luego, hay ejercitación de abdominales. Integrados con el ejercicio hay versiones de interior demaniobras de surf como bucear, pasar bajo una ola opasar de estar agachado a estar de pie sobre la tabla enun salto. Una sesión puede quemar hasta 1.000 calorías.Si bien esta disciplina ha ido apareciendo de forma tem-poral en locales de Nueva York, Los Ángeles, AtlanticCity, Nueva Jersey y los Hamptons, está prevista la aper-tura de un gran estudio especializado en Nueva York enseptiembre próximo.

NutriciónHay que comer huevos

Incluir frecuentemente huevos en la dieta repercute de manera muysaludable al cuerpo.-Para adelgazar. La proteína de alta calidad de los huevos ayudaa controlar el apetito y se absorbe con facilidad por el organismo.Es un alimento ideal para la recuperación muscular después deuna carrera larga o de un entrenamiento de ritmos.-Para proteger el corazón. Está demostrado que comer varios hue-vos a la semana origina partículas de colesterol menos propensasa producir problemas de corazón. -Para combatir la inflamación.Los huevos completos son una de las mejores fuentes de unnutriente denominado colina. La colina ayuda al sistema circulato-rio del organismo a eliminar compuestos que podrían causar infla-mación, lo que podría provocar trastornos como hinchazón mus-cular después de un entrenamiento duro, o diabetes y enfermedadde Alzheimer.-Para mantener los huesos fuertes. Los huevos son una fuentenatural de vitamina D, que interviene en la elaboración del tejidoóseo. Un huevo aporta el 10% de la cantidad diaria recomendada.-Para conseguir una visión nítida. La yema del huevo contiene elpigmento luteína, que ayuda a evitar la degeneración macular rela-cionada con la edad (una forma muy frecuente de ceguera).

07a08 Cien y salu 2.qxd 5/24/12 12:11 PM

Barcelona 281.qxd 4/12/12 9:20 AM Page 1


Distribución en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y GBA: Vaccaro, Sanchez y Cia. S.A. Moreno 754 9º Piso. Ciudad Autónoma de Buenos Aires.Interior: Distribuidora General de Publicaciones S.A. Alvarado 2118 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires.Impresión: Mariano Mas - Perú 555 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires. La editorial no se responsabiliza de los concep-tos y posiciones de los autores de las notas. No se permite la reproducción total o parcial de contenidos sin la autoriza-ción escrita de sus autores. CUERPO & MENTE EN DEPORTES es una publicación de GIE EDITORES S.A.Editor responsable GIE EDITORES S.A. - Año 23 Nº 283 -E-mail: [email protected] tel.: 4856-6464 int.127.

FITNESSPRESS

Nordic Walking todo el año

Tan efectiva como correr, tan suave como caminar y o?ptima parapracticarla con amigos, esta nueva actividad deportiva ya está ins-talada en Argentina con diversas propuestas que la empresa SwissWalking ofrece para su práctica y aprendizaje:Clase de introducción gratuita todos los sábados a las 10 hs. enlos Bosques de Palermo. Curso de base para aprender la técnica.Formación de instructores.Corporate Nordic Walking para empresas. Eventos y excursiones deNordic Walking.Informes: tel. 11-5368-0441 [email protected]

South American Pilates Conference

Este evento, organizado por Move Academia Argentina de Pila-tes tiene como objetivo elevar la calidad de Pilates en nuestrocontinente.Para ello, contará con la presencia de la prestigiosa PilatesElder Lolita San Miguel, quien con más de 50 años de tra-yectoria enseñando Pilates, brindará una charla especial de lahistoria de esta disciplina que aprendió directamente de sumentor, Joseph Pilates. Asimismo, harán sus exposiciones importantes oradores. RaelIsacowitz, fundador de la academia más importante del mundo,conocida como BASI Pilates; Kathy Corey, creadora de la CoreBand, herramienta imprescindible para la práctica de PilatesMatwork; Elizabeth Larkam, cofundadora de Polestar Pilates y una de las pioneras enla difusión del Pilates Terapéutico; Brett Howard, director de la Asociación de Pilatesde Estados Unidos; Cara Reeser, dueña de la academia Pilates Aligned, ySamantha Wood, discípula de Rael Isacowitz.Del 11 al 13 de octubre. Hotel Emperador, Ciudad de Buenos Aires. Previo a South American Pilates Conference, Move Academia Argentina de Pilatespresentará por primera vez en Latino América y Buenos Aires a BASI Pilates, de lamano de su fundador Rael Isacowitz, en una jornada teórico-práctica en la que sedesarrollarán los siguientes temas: El enfoque de Rael. Principios de su sistema debloque. Basi, Fluidez y Ejercicios. Análisis de ejercicios: objetivos, enfoque muscular,Comandos. Invitada especial, Samantha Wood.Miércoles 10 de octubre en Salguero Plaza Hotel. Ciudad de Buenos Aires.Por otra parte, Move colabora con la PMA (Pilates Method Alliance) en calidad de Cor-porate Sponsor, haciendo posible se pueda realizar en Argentina y para toda LatinoAmérica el exámen de Certificación de Pilates de la PMA. El mismo se hará el sábado13 de octubre en la Universidad Abierta Interamericana y otorga a los profesionalesuna credencial que garantiza al público la calidad de las clases, la experiencia y la inte-gridad implícita en la enseñanza de los profesores, así como la práctica adecuada delverdadero Método Pilates.Informes: www.sapilatesconference.com.ar

Organizados por VP…

Del 8 al 10 de junio, evento con KathyCorey en Buenos Aires.Mendoza: Certificación internacional decadillac y torre. 7 y 8 de julio. Certifica-ción de embarazo, 9 de julio. Santa Fe. Certificación de tercera edady obesidad, 13 de julio. Certificación detorre, 14 y 15 de julio.Bahía Blanca. Certificación de cadillacy torre, 21 y 22 de julio.Informes: [email protected]

Programa “Red de Ejecutivos Innovadores”

Coordinadopor un equipode coachesprofesionales,especializa-dos en Lide-razgo, Comu-

nicación, Inteligencia Emocional y Desa-rrollo de Equipos, el programa, se desa-rrolla en 7 módulos mensuales, 1 vier-nes por mes. Los Módulos son: Comunicación Pro-ductiva, Liderazgo Consciente, Coa-ching Integral, Negociación Eficaz, Pen-samiento Creativo, Gestión del Talento,Gestión de las Emociones.Organiza: GL Health & CoachingConsulting.Informes: tel. [email protected]

10a22fitnes.qxd 5/24/12 1:50 PM

Semikón 278.qxd 10/6/11 1:22 PM Page 1


FITNESSPRESS

Próximas certificaciones

El profesor José Sla-mon anuncia lasfechas de las capa-citaciones intensivasde Indoor Cycle que dictará en Buenos Aires e interior delpaís durante estos meses.26 y 27 de mayo. Ciudad de Buenos Aires. 2 y 3 de junio,Campana, Bs. As. 9 y 10 de junio, Esperanza, Santa Fe. 16 y 17 de junio, Con-cordia, Entre Ríos.23 y 24 de junio, Chacabuco, Bs. As.Informes: [email protected]

Instructor enTécnicas deGimnasia

La capacitación queofrece EGPE incluye:

Gimnasia Aeróbica, Step, Reggaetón, Latino, Pilates, Refor-mer, Streching, Cycle, Aero–box, Box Training. Cursada conmodalidad semanal ó intensiva.Además, cursos de Entrenador, Preparador Físico, Entre-nador de casos especiales (diabetes, asma, cardiacos, hiper-tensión, obesidad, embarazo). Todos los títulos son con puntaje docente. Sedes en Capital Federal y en Zona Sur. Informes: 11-4214-3282 www.escuelasegpe.com.ar

Indoor Race y más

En Gym Lorena de Paso delRey, el sábado 9 de junio comienza la Certificación de IndoorRace (ciclismo estático). Cuatro encuentros. 4 hs sema-nales.Durante esa jornada, además, se dictarán dos talleres dePilates: pedal chair. Uso de la silla en sus 3 niveles. Cincohoras. Se entrega cuadernillo completo.Pilates con bandas. Más de 40 ejercicios adaptados conbandas y theraband. Tres horas. Se entrega material deestudio.Instructorado intensivo de Localizada. Aprendé a armar tusclases con distintos métodos de entrenamiento, con y sinelementos. Trimestral. Comienza el 3 de julio. Dos horassemanales.Profesorado de Pilates. Reformer I, II. Mat I, II, III. Patolo-gías (osteoporosis, fibromialgia, columna, escoliosis, artro-sis, artritis). El inicio de la cursada es cada 2 meses, durantetodo el año. Ocho horas semanales. Se entrega certificado,analítico y carnet profesional.Informes: tel. 0237-466-6076 www.gymlorena.com.ar

10a22fitnes.qxd 5/24/12 1:07 PM


Esferodinamia aplicada al Yoga

Seminario en Rosario, EstudioGabriela Morales, bajo la direc-ción de Anabella Lozano. Sábado9 de junio de 9 a 16. Ese mismodía, Esferodinamia – Reorgani-zación Postural. Lo contemporá-neo y lo milenario se encuentranpara potenciar lo que brinda cadadisciplina.En Buenos Aires, el sábado 16de junio de 9 a 16: Esferodinamiapara la columna vertebral. Mus-culatura estática y dinámica. Fuer-

zas diferentes para músculos diferentes. Posturas de flexo-extensión y movimientos de torsión. En Cipolletti (Río Negro), Sport Life. Sábado 30 de junio y1º de julio, Esferodinamia para Embarazadas. Asimismo, continúan las clases de Esferodinamia para adul-tos en Espacio Humboldt, Palermo. Miércoles de 19 a 20:30.Viernes de 10 a 11:30. En Casa Viva, Boedo, martes de14:30 a 16 y jueves de 9 a 10:30.Esferodinamia / chicos a bailar. Taller de movimiento paraniños. De 3 a 6 años, lunes a las 17:15. De 7 a 12 años, loslunes 18:30.Informes: tel. 11-15-5335-7034 www.esferobalones.com.ar

Zona Sur se viste de fiesta

En el Club Los Cooperarios de Quil-mes Oeste el sábado 9 y domingo10 de junio: 1º Convención Interna-cional de Ritmos y Fitness Sebas-tián Fregosi.Un evento que reunirá a destaca-dos profesionales del fitness mos-trando las últimas tendencias. De Argentina: AdriánViola, Michi Ciaburri, Claudio Monteros, Marcela Pilatti,Anabella Ciancia, Fabricio Coronel, Christian Classen,Matías Napp, Sebastián Fregosi. De Uruguay: MauricioRodríguez y Rosario Yaniero. Se dictarán clases de Aeróbica, High Level Step, Latino,Reggaeton, Strip House, Euro Step, Glam Dance, DivaStyle, Hip hop plus. Informes: tel. 4200-3418 [email protected]

Colleen Craig en Argentina

Se presentará del 2 al 5 de agosto paradictar los siguientes cursos y workshops: Pilates on the ball Pilates Core Training with Disc & Bosu Pilates Massage Ball & Spine Roll Pilates Adv Mat Work in Details Inscripción abierta. Informes: tel. 11-4941-2836 [email protected]

10a22fitnes.qxd 5/24/12 1:07 PM


FITNESSPRESS

Capacitacionesen CeCAFiP

El Centro de Capacitación enFitness & Pilates de Gimna-sio Paula Silva informa que elpróximo 2 de junio se reali-zará un encuentro superin-tensivo con los siguientes

temas: Pilates Mat con elementos 1 y 2, Pilates Reformer Básicoy Avanzado, Patologías de columna / Alteraciones posturales. De14 a 18 hs. Con la misma modalidad, el sábado 14 de julio de 14 a 18: Emba-razo; Esferas Grandes, Mini Esferas y ? Esferas. También se dictan cursos sobre Cadenas musculares, Facilita-ción Neuromuscular Propioceptiva (FNP), Latino. Clínicas de Pos-turas y Actividad /Higiene Postural, Stretch & Relax. Muy prontoBioenergética y más.Las formaciones intensivas se realizan en 2-3-4 encuentros de4 horas cada uno. Las súper intensivas en un encuentro que puededurar de 4 a 7 hs. Informes: tel. 0220-483-7002 [email protected]

El Gymdance Tour recorre el país

Estas son las fechas de las próximasselectivas de la Gira Nacional 2012. 20 de mayo. Selectiva Chascomús.Teatro Brazzola.3 de Junio. Selectiva San Isidro. Tea-tro Don Bosco.16 de Junio. Winter Cup. Teatro Hari-laos. CABA. Premios en efectivo.24 de Junio. Selectiva Villa Carlos Paz. Teatro del Lago.8 de julio. Selectiva Rosario. Teatro Mateo Bozz.Informes: tel. 11 -4443-2873 www.ledoproducciones.com.ar

Curso de Reformer Esencial

En junio. Viernes 15 y 22,de 15 a 19 hs. Sábados16 y 23, de 9 a 13 y de 14a 18.Clases de entrenamientoy práctica docente durantela semana. Si bien es

opcional, es altamente recomendable para el alumno. A cargo dela profesora Nancy Sabo.Pilates Avanzado. Sábado 21 de julio de 15 a 20 hs. Se entregacertificado de asistencia. Seminario destinado a docentes certifi-cados en la técnica.Informes: tel. 11-4954-3854 [email protected]

Fitness Terapéutico

Actividades con el Lic. Prof.Daniel Castillo durante el mesde junio.Curso de Stress y proceso deenfermedad. Herramientasdesde el entrenamiento físico.Curso de Masajes aplicados al Fitness. En Aerobic Life,Santa Fe. Sábado 2.Instructorado de Personal Training. ISAD Quality, Córdoba,Entrenamiento de la Resistencia Cardiovascular. Metodo-logías. Sábado 9.Instructorado en Musculación. Gimnasio Movimiento 1.Santa Rosa, La Pampa. Jornada teórica práctica. Entrena-miento de la fuerza. Musculación saludable. Domingo 10.Curso semestral de Entrenador deportivo. Comprende seisjornadas de 6 hs. Inicia el jueves 14. Certificación expedidapor la Universidad Nacional de Córdoba.Instructorado en Musculación. Performance Gym. Corrien-tes. Bases del entrenamiento de la Flexibilidad. GimnasiaPostural Correctiva. Sábado 16.Desarrollo de la Resistencia Aeróbica. Sedentarismo ySobrepeso. En Merlo y Villa Mercedes, San Luis. Sábado23 y domingo 24. Informes: [email protected]

Kontrolle PilatesNivel 1 y 2

Capacitación inten-siva el sábado 9de junio enOcampo WellnessClub. CABA.

Kontrolle Pilates propone la enseñanza de la forma máspura del método ideado por Joseph Pilates a principiosdel año 1900.Alineada con las escuelas de enseñanza ortodoxa que difun-den el método tal cual lo aprendieron sus creadores delmismo Joseph Pilates, fundamenta todos aquellos princi-pios que hicieron de la “contrologia” un método sistemáticoque permite conseguir a través de su práctica un cuerpofuerte y flexible.Este curso brinda las herramientas para facilitar al profesorla planificación y dictado de clases, así como el cuidado delalumno mediante la correcta utilización del reformer y ruti-nas de ejercicios.Se abordaran entre otros temas: Diferencias entre Pilatesclásico y nuevo Pilates. Cómo dictar clases grupales flui-das, entretenidas y altamente terapéuticas. Fundamentosde la respiración. Secuencia adecuada de ejercicios. Demos-tración práctica y detalles de su correcta ejecución por losasistentesLa capacitación estará a cargo del profesor Eduardo Escoty está avalada por FOX equipamientos.Horarios: Nivel 1, de 9 a 13. Nivel 2, de 14 a 20. Informes: tel. 11-5460-9278 [email protected]

10a22fitnes.qxd 5/24/12 1:08 PM

Gymdance 283.qxd 5/23/12 1:55 PM Page 1


FITNESSPRESS

Un legislador quieregimnasios en las plazas

Se trata de Roberto Quattromano, dipu-tado porteño del PRO, quien presentó un pro-yecto para instalar gimnasios en las plazasde la ciudad bajo el control de un profesio-nal de la educación física.“La idea de implementar gimnasios al airelibre surge de la excelente experiencia queobtuvimos con los equipos que se encuen-tran emplazados en la plaza Ricchieri de VillaDevoto, los cuales permiten realizar un buenejercicio físico, cualquiera sea la zona de nuestro cuerpo: piernas, brazos, hom-bros, pechos, muslos”, sostuvo Quattromano.Para el legislador, en las ciudades del mundo donde funcionan estos gimnasios,ha disminuido considerablemente las consultas por estrés y problemas cardio-vasculares en los hospitales. “Si esta tarea es supervisada por un profesional, los resultados pueden ser muypositivos. Debo señalar, además, que estos equipos están preparados para serinstalados al aire libre y soportar todo lo que ello significa” agregó el diputado.Los gimnasios al aire libre están presentes en diferentes ciudades del mundo comoSantiago (Chile), San Pablo (Brasil), Madrid (España), Shangai y Beijín (China).Desde hace más de diez años China instauró estos equipos en las plazas comouna política de estado.

Abierta la inscripción

Artmony & Movement Estudio invita al nuevo semi-nario de Circuit Fusión a realizarse el día 23 de juniode 15 a 18:30hs.Seminario intensivo para profesores que quieranincorporar esta nueva modalidad de pilates reformercombinada con otras disciplinas. Un método diná-mico,eficaz y con mayores variantes para anexar alas clases.También se dictan cursos intensivos trimestrales de

Pilates Reformer, niveles básico, intermedio y avanzado, y cursos de Pilates Mat. Informes: tel. 4611-3869 www.artmonypilates.com.ar

Jornada con Clara Quiroga

Actualización de Método Pilates. En Córdoba,Capital. El 29 y 30 de junio.Cursos a desarrollarse: Escoliosis en reformer.Viernes 29, de 12 a 15 hs.Ejercicios nuevos en medio trapecio. Sábado 30,de 10 a 14 hs.Pilates para embarazadas. Ejercicios nuevos decombo chair. Sábado 30, de 15 a 19 hs.Clara Quiroga es capacitadora a nivel nacionale internacional. Certificada por Pilates Institute,Londres (Inglaterra). Perfeccionamiento en Polestar (Estados Unidos). Perfec-cionamiento en Sttot Pilates (Canadá).Informes: [email protected]

10a22fitnes.qxd 5/24/12 1:08 PM

P&P PJ21.qxd 4/9/12 12:46 PM Page 1


FITNESSPRESS

Actividades Esferovital

La agenda de formación a cargo de Adriana Vanni incluyepara este mes y siguientes:Esferovital para Niños. Taller 1 y 2. Domingo 27 de mayode 10 a 18:15 hs. Sólo para profesionales. Trabajo corpo-ral con esferas y otros elementos. Desarrollo psicomotriz,expresión, juego y creatividad. Fundamentos teóricos.Armados de clases. Etc.Capacitación Esferovital. Cuatrimestral. Nueva cursada.De junio a octubre. Módulos 1 y 2. Ochos seminarios.Encuentros quincenales los días domingos. Aplicaciones,usos y recursos del trabajo con esferas de distintostamaños y niveles de inflado. Profesionales invitados.Esferovital para Adultos Mayores. Sábado 2 de junio de14 a 17hs.Taller teórico/ practico. Objetivos y fundamen-tos de la práctica. Factores a tener en cuenta para elarmado de las clases. Aprendizaje de las posturas adap-tadas con las distintas esferas y elementos.Esferovital y Columpios. Taller introductorio teórico-prác-tico. Domingo 10 de junio de 10 a 13 hs. Fundamentos.Posturas básicas. Centro de gravedad y desarrollo psi-comotriz. Aplicaciones en niños y adultos.Esferovital para el Embarazo. Domingo 10 de junio 10a 19 hs. Seminario 1: Proceso de gestación. Preparaciónpara el parto. Seminario 2: Parto y post parto.Todas las actividades están dirigidas a profesores de Edu-cación Física, instructores de fitness, yoga, pilates, kine-siólogos, psicólogos, trabajadores corporales, etc.Informes: tel. 4568 0439 [email protected]

Simposio Argentino de Pilates

Se llevará a caboel domingo 19 deagosto de 2012 de9 a 18:30 en elCampo de Depor-tes de la Universidad de Buenos Aires.Profesionales disertantes: Prof. Soledad Colella yProf. Marcela Ochoteco. Centro Salud y Movimiento,La Plata. Temporalización en Pilates.Lic. Marilina Rouquaud. Levitar Pilates. Dorso. Curvo.Instr. Federico Randazzo. I. R.P.A. Secuencias enCircuito.Exhibición de secuencias en equipamientos.Informes: [email protected]

10a22fitnes.qxd 5/24/12 1:09 PM

19 Tierra Aeróbica 283.qxd 5/24/12 2:02 PM Page 1


FITNESSPRESS

El 4 y 5 de mayo se llevó a cabo la octavaedición de Mercado Fitness - Expo & Con-ferencias, el mayor encuentro de negociospara empresarios y profesionales de laindustria argentina de clubes y gimnasios. De la exposición comercial, realizada enCosta Salguero, Ciudad de Buenos Aires,participaron 55 de los principales prove-edores del mercado, quienes presentaronsus últimos lanzamientos y los más nove-dosos productos.En paralelo, la actividad ofreció una opor-tunidad única de capacitación con los máxi-mos referentes de la industria a nivel mun-dial. Más de 500 empresarios y profesio-nales del fitness de diferentes países deSudamérica asistieron al ciclo de confe-rencias de gestión y marketing, jornadasde actualización para entrenadores per-sonales y workshops intensivos sobre ven-tas y coordinación, dictados por destaca-dos expertos.Asimismo, se desarrollaron consultoriosempresariales gratuitos con especialistasde diversas áreas, visitas guiadas a losmás distinguidos gimnasios de BuenosAires y lanzamientos de los más innova-dores programas de entrenamiento gru-pal como Zumba Fitness, Método Hipo-presivo, Stark Body Flying, Kangoo Jumps,Edge Suspension Training, Esferogimna-sia Functional y Muévelo, entre otros.En total, cerca de 3000 personas asistie-

ron a este encuentro.“La industria del fitness en Argentina seencuentra en pleno crecimiento y cada añola convocatoria a Mercado Fitness – Expo& Conferencias es mayor. La evaluaciónque realizamos junto a los expositores esmás que positiva y, por esa razón, ya

hemos comenzado a trabajar intensa-mente en nuestro próximo evento, 28 y 29de septiembre en el Holiday Inn de Cór-doba”, señaló Silvina Maceratesi, direc-tora de Mercado Fitness.Informes: www.mercadofitness.com

El mundo del fitness enun solo lugar

10a22fitnes.qxd 5/24/12 1:10 PM

Stamp Samelnik 274 5/4/11 12:10 PM Page 1


FITNESSPRESS

La convención más convocante

El fin de semana del 14 y 15 de abril se llevo a cabo la 5ta edición de “100% Fit-ness“, convención internacional cuya organización y produccion estuvo a cargode Marcelo López y Marcela García Tuñon. Con la asistencia de más de 1200 personas el evento tuvo una vez más el apoyode todos los profesores, alumnos y amantes del fitness que respondieron y apo-

yaron la propuesta y elmensaje convirtiéndola enuna verdadera fiesta del fit-ness para todos. Un año más la apuesta fuerealizar un evento al quepudiera asistir cualquierpersona interesada por uncosto mínimo: $40 sábadoy domingo. ¡Y así fue!En un clima de entusiasmo y energía, los cuatro salones del Ateneo Popularde Versailles con actividades en simultáneo permanecieron colmados de gente.Estuvieron presentes profesionales de la talla de Michi Ciaburri en Step, Mar-celo López en Hard Combat, Extreme Local y Step Combat, Marcela GarcíaTuñón en Extreme Local, Adrián Viola con Dance, Adrián Andreani, MarceloLevín, Daniel Ibáñez, Diego Puras y Germán Dufflos en Aeróbica, CristhianHernández en Step, Luis Gómez y Nicolás Morelli en Hard Combat Interval,Sergio Becerra, Julio Anghilante, Richard Paz y Juan Segovia en Ritmos, Wal-ter Cantaluppi y Miguel Castaño en Aerolatino, Jumping a cargo de Charly SanMartín, Sebastián Avellaneda en Indoor Bike-X, Nicolás Morelli en Cycling Up,y Adrián Boalio con Ciclismo de interior. Algo nuevo este año fue la presenciade Kangoo Jumps y la muñeca de Mundo Cupcake vistiendo de fiesta el evento.También hubo una charla sobre plataformas vibratorias y la presentación deRip:60, a cargo de la empresa Mir. Los más de 15 worpshops con entrada libre y gratuita ofrecieron la posibili-dad a los profesores asistentes de actualizarse en las nuevas tendencias delfitness, en un contexto en el que diversas empresas también pudieron pro-mocionar sus productos y servicios a través de la Expo 100% Fitness.Sin duda, un fin de semana exitoso para la Convención, resultado del apoyode todos los amantes de la actividad fisica que entendieron la propuesta. Porun lado, profesores de gimnasia entusiasmados en capacitarse. Por otro, lanecesidad del fitness de atraer nuevos adeptos. “Poniéndonos (como organi-zadores) a la altura de la realidad económica y haciendo accesible la entradaasí nadie se queda sin hacer actividad fisica“ – destaca Marcelo.Calidez, amistad y respeto fueron los valores que acompañaron toda la con-vención, volcado luego en los cientos de mails y mensajes en las redessociales recibidos por sus organizadores.Desde aquí, nuestras felicitaciones!!

Aprovechá a difundiren esta sección tusactividades (clases,cursos, eventos) pro-

gramadas para julio-agosto-septiembre.Publicación gratuita. Sujeta a disponibilidad deespacio.Envianos toda la información en formato Word,acompañada de logo o foto, a [email protected]

Extreme Bars, nueva clase de Localizadacon barrasPor error, en la nota titulada de esta manera en la edición 282 salió un copete de otra

nota. Disculpas, Marcelo.

Transcribimos el texto correcto: Es habitual hacer ejercicios utilizando una barra con

sobrecarga para tonificar, reducir o ganar masa muscular. Alcanzar estos objetivos, sin

embargo, sería muy difícil sin la planificación de un sistema de entrenamiento ade-

cuado. Marcelo López nos presenta su propuesta.

Informes: www.marcelolopez.com.ar

10a22fitnes.qxd 5/24/12 1:58 PM


GANÁ EN VENTASCON NAO PRESSAO!

ES

PA

CIO

DE

PU

BLIC

IDA

D

La marca de indumentaria para fitness y tiempo libre teofrece el mayor y mejor margen de ganancias en lacomercialización de sus prendas, garantizando el

éxito y un óptimo servicio en envíos a todo el país.Claudia y Roberto, sus representantes, nos dan más deta-lles para que puedas iniciarte en este negocio.

-¿A qué se debe el éxito y la gran demanda de Nao Pres-sao?-La masiva aceptación de la gente se debe a la variedad delos modelos y talles, ya que podemos apuntar a todos losestilos y edades justamente porque hay modelos clásicos,modernos y que por el tipo de tela y confección con el queestán hechos pueden usarse tanto para fitness y tiempolibre como también para el uso urbano.

-¿Cómo se hace para tener el mejor precio del mercadoy mantener la calidad de los diseños?- Es simple. Creamos una gran empresa con una estructuraadaptada a la nueva economía. Por eso tenemos los mejo-res precios. En cuanto a la calidad, hacemos un exhaustivoseguimiento en todo el proceso de fabricación más un minu-cioso control en los detalles de terminación.

-¿Cuáles son las características de las prendas NãoPressão?- Básicamente se trata de prendas con talles reales y gene-rosos, hacemos mucho hincapié en esto de los talles, adap-tadas a las tendencias actuales. Una mixtura entre ropaurbana y deportiva que, por sus diseños, permiten ocultarimperfecciones.Hechas con telas de la más alta tecnología y de última gene-ración que disipan latraspiración, evitan el reingreso de la humedad, regulan latemperatura corporal y facilitan la respiración de la piel. Al

lavarlas secan rápidamente y no requierenplanchado. Son prendas suaves al tacto y que otorgan unlook moderno.

- ¿Para qué tipos de personas está orientada la ropa?- Para todas aquellas personas que quieran estar lindas ycómodas. Ej. una mamá que quiera llevar a sus hijos al cole-gio antes o después del gym. Se trata de ropa sentadora yclásica que va tanto para adolescentes como para adultos,sin dejarde lado a las señoras de 50. Para ellas contamos con dise-ños propios.Un dato para destacar es que Não Pressão adapta siemprelas tendencias a las necesidades reales de la gente paraque la ropa resulte práctica y usable.

- ¿Comercialmente cómo trabajan la marca?- Somos proveedores de locales en Capital Federal, GranBuenos Aires en y las distintas provincias de nuestro país.Con envíos que tardan entre 48 y 72 hs en llegar a su des-tinatario. Los precios son completamente accesibles y dejanun muy buen margen a negocios y revendedores.No necesitás del dólar para mantener tus ahorros. Sé reven-dedora Nao Pressao y acrecentalos. Nuestro negocio es para emprendedores.Gente que quiere iniciarse por primera vez o que ya tiene supropio local de ventas.Sabemos de qué se trata. Empezamos como vos, con unemprendimiento personal, y logramos armar una empresaexitosa.Los invitamos a visitar nuestro Showroom ubicado en BellaVista (Bs. As). Av. Senador Morón esquina Mataldi. O a con-tactarse por Tel. 4666-9484 ó 15-6514-5100. Vía mail:[email protected] ; [email protected] en la web: www.naopressao.com.ar

publi nao 5/24/12 1:33 PM

uchos pueden ser los motivos por los cualesuna persona toma la decisión de acercarse a

realizar cualquier tipo de actividad física: la necesidad demejorar su salud o aspecto físico, para combatir elestrés, en busca de reconocimiento, de aceptación, osimplemente por diversión.

Claro que también hay razones por las cuales puedealejarse…

Los miedos, por ejemplo, conforman un paquete deconsideraciones que constituyen a futuro excusas paraabandonarla y, peor aún, para nunca practicarla. Elmiedo a la frustración, al rechazo, a la falta de reconoci-miento, a la valoración, la exposición a la crítica, o acreer que no son capaces…

-¿Cómo puede el profesor influenciar positiva-mente a sus alumnos?

-El profesor, en su rol de liderazgo dentro del gimna-sio, tiene la posibilidad de utilizar diversas herramientas

De profe a líder,el camino para


MCon una vasta trayectorianacional e internacional ensu haber, el profesor JulioAnghilante comparte en estanota su visión respecto alliderazgo en el fitness y suimportancia en el trabajocotidiano con los alumnos.

24a26 De Profe a lider 5/23/12 1:49 PM


alcanzar tus metas

REFERENTES

que alejen a las personas/alumnos de sus miedos. Debeconducirlos a que logren visualizar en sí mismos la posi-bilidad en la obtención de sus logros. De esta manera,durante el proceso de enseñanza y aprendizaje, losalumnos dejarán de lado aquello que no sea funcional asus objetivos.

-¿A qué herramientas te referís?-Bueno, en este punto podría nombrar varias. Desde

mi punto de vista, una de las herramientas más podero-sas para vencer o sobrellevar estos miedos es el disfru-te; lograr que los alumnos puedan disfrutar de la activi-dad física sin importarles cómo lucen, qué hacen o cuánlejos están aún de lograr sus objetivos.

Estar atentos al grupo, conectados en escucha yobservar sus aptitudes hará que se sientan importantes.

Como profes debemos prestar atención, asimismo, asus logros y reconocerlos, no exponerlos a la frustraciónmanifestando abiertamente o de forma personalizada elerror del alumno en cuestión. En tal caso la actitud debeser optimista advirtiéndole ¡dale que podés, seguí así,dale que sale!!!

Trabajar en la integración del grupo, reconocer alalumno por el nombre, utilizar estrategias para la inte-racción y focalizar un mayor contacto con aquellos alum-nos a los que les cuesta sociabilizarse también debe serparte de la tarea del profesor.

-¿Qué papel juega el contexto en la clase?-El contexto lo genera el profesor en el ámbito de tra-

bajo como líder. Él será el que influya directamente en elestado de ánimo, en el resultado y en el proceder de sus



REFERENTES

rias para ello? -Dentro del programa de estudio de un instructorado es

difícil encontrar materias relacionadas al marketing o lide-razgo, aunque podemos encontrarlas como propuestasaisladas o en empresas dedicadas al dictado de cursos yseminarios en leaderships, management y business.

-¿El marketing, como herramienta, ayuda a serlíder?

-El marketing no hace a un líder. Son su forma de sery sus elecciones las que le dan tal condición. No nosolvidemos que un líder debe ser inspiración y que lasacciones serán las que determinen este rol de liderazgo.

-¿Cómo desarrollás, particularmente vos, este rol?-En la actualidad, desde IDA Internacional, la escuela

de formación y capacitación en fitness que dirijo, ofrezcocharlas de liderazgo para los futuros profes, staff y paraaquellos dueños de gimnasios sedes de nuestra escuela.

Por otro lado, durante la segunda mitad del año lle-varemos adelante el lanzamiento de una nueva empre-sa de servicios para gimnasios y profesionales del fit-ness en la cual brindaremos asesoría integral, gestióncomercial y marketing, en conjunto con un paquete deproductos afines que faciliten y garanticen el éxito yobtención de metas de nuestros clientes. Muy prontotendrán novedades.

www.idainternacional.com

alumnos. Es muy común en los gimnasios que si el profellega tarde los alumnos llegan tarde, si el profe disfruta,el alumno disfruta, si el profe no disfruta, el alumno tam-poco. Tanto en lo positivo como en lo negativo el profe-sor es quien marca el contexto del grupo.

-¿Cómo definirías a un líder?-Un líder es aquel con la capacidad de motivar y

potenciar las habilidades de los alumnos. Influye sobreellos antes, durante y después de cada clase, desde laconfianza y seguridad.

Es aquel que cree posible que los alumnos logrensus objetivos y los conduce a conectarse con sus metas,a soñar desde el disfrute vivenciando cada instante y sindejar de tener sus propias metas y sueños vigentes.

De las cualidades más destacadas que un líder debetener podemos mencionar: seguridad, empatía, confian-za, ambición, perseverancia, rigurosidad, compromiso,optimismo, motivación.

-Más allá de las condiciones personales quehacen a un líder ¿cómo debe ser la formación profe-sional?

-Desde mi visión, la formación debe ser integral paraque el alumno dentro de su proceso de aprendizajeobtenga herramientas en tres áreas fundamentales: for-mación académica, marketing personal y liderazgo.

-¿Los instructorados de fitness incluyen mate-


Kip Machine 279.qxd 11/20/11 11:31 AM Page 1


Su uso en toda Europa y actualmente también en Américademuestra la efectividad de este método que optimiza y

acelera el proceso de curación y de recuperación de lesio-nes deportivas con simples tiras de colores.

Por Lic. Prof. Daniel Castillo

¿QUÉ ES EL VENDAJE NEUROMUSCULAR?

28a32 Vendaje Neuromuscular 5/23/12 1:45 PM


uienes somos espectadores y en algún modopartícipes de las disciplinas deportivas de alto

rendimiento vemos, desde hace un tiempo con mayorregularidad, que muchos deportistas participan de suscompetencias usando tiras de colores sobre su piel.¿Qué son? ¿De qué se trata?

Llamado vendaje neuromuscular, kinesiotaping,medical taping, kinesiotape o simplemente “vendaje contiras de colores”, éste es un innovador y efectivo métodode vendaje, cuyo origen se remonta a los años 70 enAsia, cuando el dr. Kenzo (quiropráctico y kinesiólogo),comenzó a investigar las posibilidades de acelerar losprocesos de recuperación de lesiones en forma natural.

Aplicando sus conocimientos de Anatomía, Fisiología yBiomecánica, Kenzo descubrió que en los vendajes tradi-cionales, si bien el tape aportaba estabilidad y soporte alas articulaciones, también tenía efectos negativos talescomo congestión venosa y linfática, limitación de la movili-dad, aparición de rigidez, fibrosis y adherencias.

MEDICINA DEPORTIVA

En comunión con sus ideas y con las experienciasadquiridas del uso del taping convencional, ideó enton-ces un tipo vendaje elástico que podía ayudar en la fun-ción muscular sin limitar los movimientos corporales.Ello permitiría mantener una adecuada circulación san-guínea y linfática así como la llegada de información pro-pioceptiva de la estructura lesionada, factores que favo-recen el proceso de recuperación normal.

A medida que Kenzo desarrollaba el método, obser-vó que las aplicaciones con kinesiotape son mucho másamplias que el estricto tratamiento de la musculatura(aplicaciones linfáticas, de ligamentos y tendones, arti-culares, fasciales, etc.) y pueden realizarse en trata-mientos de pediatría, ancianos, pacientes neurológicos yhasta en el tratamiento veterinario.

Su técnica es muy fácil de aprender aunque la aplica-ción debe ser realizada por un profesional especializadoen la salud. Si es kinesiólogo o fisioterapeuta, mejor.

El carácter hipoalergénico de la cinta, la suavidad del

Q



Todas estas funciones derivan en una recuperaciónmucho más rápida de la patología, que posibilita, en elcaso de los deportistas, una vuelta temprana a los entre-namientos y competición.

Cómo aplicar las tiras

Aunque hay varias maneras, las más usadas sonaplicación sin tensión o técnica sin estiramiento y la apli-cación con tensión o técnica con estiramiento.

�� Técnica sin estiramiento. Antes de colocar las tiras,se debe estirar la piel, músculos y el área afectada. Trasla aplicación, observaremos que lo estirado vuelve a suposición pero con cambios histológicos notables. Cuan-do elevamos la piel por medio de esta técnica, se pro-duce una mejoría notable del flujo sanguíneo y de la cir-culación linfática en el área afectada.

�� Técnica con estiramiento. Se aplica en caso de quelas articulaciones o ligamentos estén lesionados.Dependen del estiramiento de las tiras para una correc-ción mecánica. El mayor o menor estiramiento depende-rá de la lesión.

En la práctica terapéutica el principio básico para tra-tar un músculo lesionado es pegar la tira de manera queenvuelva el músculo afectado. La tira irá desde el origendel músculo hasta su inserción. Esta aplicación se utili-za fundamentalmente con el objetivo de dar sostén a lamusculatura. Cuando la fibra muscular se contrae, lastiras ayudan a la contracción tirando de la piel y estimu-lando al músculo para que sus fibras se dirijan hacia elorigen con un menor coste energético.

Para el tratamiento de dolor muscular el kinesiota-ping es inefectivo si no estiramos la piel previamente ala aplicación de las tiras. Esta aplicación particular es uti-lizada fundamentalmente en procesos como esguincesarticulares, roturas fibrilares, contracturas musculares yedema post-traumático o post-quirúrgico. Cuando lasfibras musculares se contraen, las tiras de kinesiotapeactúan relajando o disminuyendo la tensión muscular. Se deben tomar precauciones para prevenir fuerzascompresivas excesivas en ancianos o pacientes conalteraciones de la sensibilidad. El incremento de fuerzasunidireccionales que tiran de la piel puede provocarrozaduras o microtraumas que incrementan el edema yla hemorragia, provocando además un aumento en laestimulación de los nociceptores de la piel, incremen-

tejido y su durabilidad y resistencia al agua (dura de 3 a5 días sin despegarse) lo hacen recomendable para todotipo de pieles y aplicaciones. No sólo lesiones deportivassino también dolores de espalda, tendinitis, dolores arti-culares, drenajes, tratamiento de cicatrices.

Funciones

El vendaje neuromuscular da soporte y estabilidad alas articulaciones y músculos sin afectar a la amplituddel movimiento.

Como soporte del músculo: mejora la contracciónmuscular en el músculo debilitado. Reduce la fatigamuscular. Reduce la hiper extensión y la hiper contrac-ción del músculo. Aumenta la amplitud de movimiento.Alivia el dolor.

Elimina la congestión. Mejora la circulación sanguí-nea y linfática. Reduce el exceso de calor, facilitando laeliminación de sustancias de desecho. Reduce la infla-mación, la sensación de dolor en el músculo y en la piel.

Activa los sistemas analgésicos endógenos. Sistemainhibitorio espinal. Sistema inhibitorio general.

Corrige los problemas articulares. Normaliza el tonomuscular. Ajusta desvíos ocasionados por hipertensio-nes musculares. Alivia el dolor articular. Mejora el rangode amplitud articular.



MEDICINA DEPORTIVA

tando el dolor o causando picazón en la zona.

Segunda piel

El vendaje neuromuscular, o como quiera lla-marse, es un esparadrapo elástico constituido poruna estructura trenzada de hilos de algodón, queincorpora una capa de pegamento (cyanoacrilato, deuso médico) que le confiere adhesividad. Esta capa depegamento es antialérgica (no contiene látex), eimita la huella dactilar para favorecer la transpiración yla elevación de la piel.

Al ser distensible hasta un 140-160%, iguala así laelasticidad de la piel, manteniendo características simi-lares a ésta en cuanto a grosor, peso, etc.

El material viene adherido al papel con un 5-20%de pre estiramiento según las marcas, lo que hay quetener en cuenta durante las aplicaciones. Este pre-estiramiento se produce por causas mecánicas en el

proceso de fabricación, al tener que juntar el rollo devendaje (elástico) con el rollo de papel (rígido). Portanto, es fácil llegar a la conclusión de que cuantomenor grado de pre estiramiento lleve la venda, máscantidad de vendaje tendremos en los mismos metrosde vendaje neuromuscular.

Otros datos a tener en cuenta sobre elproducto

-El vendaje es elástico solamente en dirección longi-tudinal.

-Las propiedades elásticas de la cinta duran entre 3y 5 días.

-El pegamento del kinesiotape se adhiere mejor amedida que se calienta, por ello el vendaje debe ser fro-tado ligeramente al aplicarlo.

-Sólo se pega una vez.-Se puede llevar durante varios días, aunque si la



MEDICINA DEPORTIVA

Aprender la técnicaSi bien son numerosas las patologías que pueden

beneficiarse del uso del vendaje neuromuscular (trastornosmúsculo-tendinosos, trastornos cápsulo-ligamentarios,trastornos ortopédicos, neurológicos, respiratorios, digesti-vos, circulatorios, etc.) quien decida aplicarlo debe ser unprofesional lo suficientemente capacitado para ello.

Nota: en nuestro país, hay diversos centros y orga-nizaciones que dictan cursos y preparan a los profesio-nales para la aplicación de estas técnicas.

El consejo es informarse mejor e invertir en unabuena capacitación.

Esta nota es simplemente una guía para ayudar aconocer los beneficios del vendaje neuromuscular. Noes suficiente la misma para comenzar a aplicarlo.

www.fitnessterapeutico.com.ar

Bibliografía consultada

Kinesiology Tape manual, aplicaciones prácticas. De T. Aguirre y M.

Achalandabaso. En español. Técnicas y nuevas aplicaciones del

vendaje neuromuscular. De Moscandó, Victoria Espi Lopez. Edit.

Lettera Books. España. Vendaje neuromuscular 2° edición. Francis-

co Selva. Edit. Kinesio. España.

Otras fuentes

Facebook: Kinesiotape Brasil (grupo)

Web: www.kinesiotaping.org.es

Web: www.kinesio-tape.com.ar

aplicación es de larga duración se recomienda cambiar-lo cada 3-4 días.

-El kinesiotape o vendaje neuromuscular es resisten-te al agua y permite un secado rápido. Permite, portanto, el aseo diario.

La importancia del color

Ensayos y estudios actuales demuestran que haydiferencias físicas (elasticidad, resistencia...) entre losdiferentes colores y marcas.

Las llamadas “vendas de colores”, tienen distintasfunciones atendiendo a los principios de la cromoterapia:

Rojo-fucsia: absorbe más luz, por tanto se utiliza paraaumentar la temperatura de la zona. Por lo general, en lesio-nes musculares subagudas o crónicas. Es estimulante.

Azul: refleja más luz, por tanto se utiliza para disminuirla temperatura de la zona. Puede aplicarse en lesionesagudas, lesiones que cursen con inflamación (esguinces,tendinitis...) y en aplicaciones linfáticas. Es relajante.

Beige: es un color neutro. Se utiliza cuando no sequiere influir con el color. Muy utilizado en bebés.

Negro: se empezó a utilizar por la gran demanda anivel estético y hoy en día es uno de los colores másusados. Se suele utilizar como refuerzo de otros colores.

Respecto al resto de los colores, los colores amarilloy naranja se asemejan en efectos al fucsia, el color blan-co se asemeja al azul, el color verde es intermedio y seasocia a lesiones por estrés.


445Fitness Gym 270 11/4/10 9:36 AM Page 1


DEPORTE & SALUD

lo más probable es llenarse de calorías con poco con-tenido nutritivo.

La pregunta de por qué engordamos puede respon-derse con dos motivos: el primero es porque comemosmás de lo que el cuerpo necesita, y el segundo loencontramos en la vida sedentaria. Por eso lo ideal yaconsejable es cambiar de hábitos alimenticios, aban-donar la dieta calórica y reemplazarla por otra más sanay variada. Ésta será la dieta compañera de toda la vida,así que nos conviene tomarle el gustito. El plan de

os nutricionistas y especialistas en nutrición con-cuerdan en que para bajar de peso no es necesa-

rio dejar de comer, sino comer de todo en porcionesmoderadas. La prohibición muchas veces generaansiedad, lo que puede desencadenar atracones queaporten muchas más calorías que las que hubieraaportado la temida tentación. Los alimentos light o die-téticos no siempre son lo mejor, por eso hay que ele-gir entre los que se encuentran en la dieta mediterrá-nea. Si una dieta se basa en galletitas, fiambres y pan,

L

¿Por quéengordamos? Saber comer es la clave para redefinir y encontrar el equilibrio entrelas calorías que consumimos y las que gastamos.

Suplemento Especial

34a45 Suple.qxd 5/24/12 1:39 PM

35 LA Producciones.qxd 5/24/12 2:01 PM Page 1


DEPORTE & SALUDSuplemento Especial

ciones básicas. Una idea útil para estos casos es hacercolaciones a media mañana y media tarde para llegarcon menos hambre a la próxima comida. Otro dato:caminar de diez a treinta minutos después de almorzaro cenar, ayudará a digerir mejor la comida. Tambiénpuede ser hacer alguna tarea doméstica después decomer, para evitar sentarse en el sillón justo después dealimentarse.

Aunque el sobrepeso supone una peor calidad devida y una figura menos atractiva, no es saludable obse-sionarse con adelgazar. Pero no hay que buscar la pér-dida de peso pensando que de esta forma se logrará lafelicidad. Comer poco y mal lleva a sufrir y a tener malasalud, lo que impedirá adelgazar. No se rompe la dietasi algún día sucumbimos ante un capricho o comemosun alimento permitido. Hay que tener en cuenta tambiénque adelgazar requiere tiempo y el peso que se pierdeen forma gradual y lenta, no se vuelve a recuperar.

acción entonces, sería movernos y comer bien.

Para empezar, hay que olvidarse de los productosmilagrosos y ser conciente de que se puede adelgazarsin perder la salud ni la alegría. Sólo hay que tomar ladecisión de querer comer bien: hay que olvidarse de lasgaseosas y el alcohol, al menos al comienzo, ya queestas bebidas suman demasiadas calorías sin aportarnutrientes. Tal vez se pueda optar por beber una gase-osa light una vez al día y suplantar el alcohol por unacopa de vino o un vaso de cerveza.

Otro aliado para este cambio de hábitos es combi-nar bien los alimentos. Si bien no se aconseja seguirdietas disociadas, sí es posible quedarse con la partepositiva de éstas, y es el hecho de combinar bien los ali-mentos. Una buena forma de hacerlo es acompañar lacarne con un plato de verduras en vez de con papas fri-tas; también evitar la mezcla de proteínas diferentes enla misma comida (carne y pescado o carne y huevos),evitar juntar las proteínas con los almidones (pollo conarroz, pan con queso).

Otros aliados para este cambio en la alimentaciónson el agua y las infusiones. Al menos un litro y mediode agua es fundamental para que el organismo mar-che bien, la piel se vea saludable y para que las arti-culaciones y los músculos funcionen mejor. El aguatambién ayuda a eliminar líquidos, toxinas y grasas.Beber entre las horas de las comidas es un alicientepara engañar al estómago. Sin embargo, hay quetener cuidado de no tomar demasiada agua con lascomidas ya que puede producir hinchazón. Suplantarel café y las gaseosas por infusiones es otro aporteque puede ayudar a bajar de peso.

Siempre hay que hacerse un huequito para cocinar,ya que en diez minutos se puede preparar arroz o fide-os, cocinar una tortilla con una ensalada de tomates.Las pizzas, las hamburguesas y el resto de la comidachatarra están llenas de grasas y calorías.

No pasar por alto el desayuno, con queso descre-mado, una fruta y cereales. Al no desayunar, el cuerporeacciona descendiendo su metabolismo ya que, al norecibir alimentos, se protege a sí mismo ahorrandoenergía. Cuanto antes se desayune, antes se pondrá enmarcha el metabolismo. No se recomienda ingerirmenos de 1200 calorías al día ya que el metabolismopuede necesitar más energía para llevar a cabo las fun-

34a45 Suple.qxd 5/24/12 1:40 PM

Evolution Center 275.qxd 6/9/11 5:14 PM Page 1

Gerbosport 282.qxd 4/12/12 9:58 AM Page 2


Perder peso puede ser muy salu-dable si el régimen a seguir selleva a cabo de forma adecuada.¿Qué tener en cuenta? Se lodetallamos en esta nota.

aumenta la dificultad (encuentros familiares, invitacio-nes a restaurantes). Hablar del desafío, por lo menosentre los miembros de la familia y amigos más cerca-nos, ayudará mucho. Escapar de las dietas fáciles y serconciente que sí llevará esfuerzo.

- Aprovechar para llevar a cabo las llamadas ‘activi-dades saludables’ y adelgazantes, como caminar,poner importancia en alimentos sanos, leer sobre nutri-ción.

- Ser conciente de los beneficios de bajar de peso,como la reducción del colesterol, los problemas cardí-acos y la disminución de riesgos de ciertos tipos decáncer relacionados con la obesidad.

- Imaginarse más liviano o liviana, a través de unavisualización. Llevar a cabo este ejercicio por lasnoches antes de dormir ayudará a la voluntad de seguirla dieta. Imaginar qué ropa se podrá usar, pensar enlos beneficios de caminar y moverse más rápido, y elbienestar en general que producirá una disminución enel peso.

- Beber mucha agua o infusiones en general. Lasbuenas dietas nunca limitan la cantidad de líquido aingerir. Como mínimo hay que ponerse una meta: 3litros por día.

- Tratar de ir al baño todos los días en forma regu-lar. La eliminación de desechos es importante y ayuda-rá a la conquista del plan.

- Dormir, como mínimo, ocho horas ya que el sueñoinsuficiente incita a la generación de la hormona queestimula el apetito.

- Consultar a un especialista si se llegara a adelga-zar demasiado en pocos días como consecuencia deuna dieta muy estricta. Lo mismo si aparecen doloresde cabeza, estreñimiento o cualquier tipo de anormali-dad.

na dieta de adelgazamiento cuyo objetivo es bajarkilos en poco tiempo, ya sean cinco días o una

semana, puede resultar más delicada que el sobrepeso.Existen algunos reparos que asumir y otros alimentosaliados a la hora de bajar de peso o de mantenerse enel peso adecuado.

Antes de comenzar a seguir un régimen, se debetener en cuenta:

Entre las muchas dietas existentes adoptar la másadecuada, teniendo en cuenta edad, peso y perfil dedeportista. Si la dieta es muy estricta, consultar con unnutricionista acerca de la eficacia de la dieta en cuestión.

Aquellas dietas rápidas para adelgazar no suelenser recomendables para el organismo ya que la necesi-dad de calorías es de acuerdo a la actividad que se rea-lice. Por esto siempre se recomienda seguir un régimenpersonalizado.

No abusar de las frutas y verduras, creyendo que deesta forma se bajará de peso rápidamente. Las frutas yverduras son muy eficaces pero si se controlan las can-tidades y se acompañan con otros alimentos.

Consejos para todas las dietas

Al comenzar un plan de adelgazamiento, es funda-mental que el mismo se haya diseñado con responsa-bilidad y ajustarse todo lo posible a la dieta escogida.Tomárselo en serio. ¿Qué nos puede ayudar?

- Llevar una agenda para anotar todos los aconteci-mientos que se sucedan. Comenzar por el peso (pesar-se sólo al levantarse) y su progreso, si hubo dolores decabeza, si se salteó la dieta, malestares en general.

- Hacer público el compromiso de bajar de peso.Muchas personas lo guardan en secreto, lo cual

Adelgazarsin riesgos

U

34a45 Suple.qxd 5/24/12 1:41 PM



Alimentos que queman grasas

Una de las ideas más atractivas para seguir un régimen deadelgazamiento son los llamados alimentos de calorías neg-ativas o “quemagrasas” (fat burning foods). O al menos,incorporar estos alimentos a la dieta.

El organismo quema calorías en los procesos químicos ymecánicos que se ponen en funcionamiento al digerir lacomida. Algunos alimentos tienen menos calorías que lasnecesarias para ser digeridos. Por lo tanto consumiendo estetipo de alimentos, podría llegar a perderse peso. Un buenejemplo es el del apio, que tiene 7 calorías, mientras que elcuerpo para digerirlo, quema unas 30 calorías. Es decir, seconsumirían 23 calorías netas, lo que llevaría a la pérdida depeso. Este tipo de alimentos quemagrasas o de caloríasnegativas son verduras como la lechuga, cebolla, espárra-gos; y frutas como mandarinas, limones y manzanas.

Esta teoría basada en el libro escrito a mediados de los’90, Foods that Cause You to Lose Weight: the NegativeCalorie Effect, de Neal D. Barnard, fue objeto de opinionesenfrentadas. Se lo llamó ridículo al concepto de “alimentosquemagrasas” ya que, según la ciencia, no habría alimentosque puedan ser asociados con una pérdida de energía. Sinembargo, esta teoría tiene adeptos en Internet y muchossitios protegen las dietas con calorías negativas. La disputaque gira en torno a la validez científica de estas teorías daque hablar. Después de todo, estos alimentos que supuesta-mente queman grasas, son saludables y antioxidantes.

Vegetales con calorías negativas� Espárrago� Remolacha� Brócoli� Zanahoria� Coliflor� Apio� Achicoria� Pimiento rojo� Pepino� Ajo� Lechuga� Cebolla� Espinaca� Calabaza

Frutas con calorías negativas� Manzana� Pomelo� Limón� Mango� Naranja� Ananá� Mandarina� Frambuesa� Fresa� Arándano

34a45 Suple.qxd 5/24/12 1:41 PM



na de las dietas alimentarias más recomendadaes la mediterránea y pirámide nutricional, en la

que se comen frutas y verduras, ensaladas, legumbres,aceite de oliva, pastas y pescados. Comer con muypoca frecuencia carnes rojas, alimentos lácteos grasosy golosinas o productos de panadería. De elegir comercarne, es mejor inclinarse por las blancas. Para esto serecomienda elegir productos frescos y de temporadasegún la estación. Son más sabrosos, además de con-venir por su precio y calidad. Luego de bajar de peso,hay que seguir controlándolo junto con la masa corpo-ral. Y no hay que tener estos cuidados sólo por unacuestión estética, sino por un tema exclusivo de salud.

Leer sobre alimentación también es un alicientepara mantenerse en peso, conectado con la dieta einformado. Seleccionar alimentos sanos es importante,más allá de que sean bajos en calorías. Una vez que sehaya bajado de peso ya no tendrá que seguirse unadieta estricta, por eso es preferible mantener el peso eli-giendo comida saludable.

Un buen consejo para seguir la dieta es hacer ejer-cicios de respiración. Además de hacer el ejercicio dia-rio en el gimnasio, o sea cual fuere el que practique, tra-tar de que la cotidianeidad no lo aplaste. Subir las esca-leras, caminar y andar es recomendable, siempre respi-rando de forma adecuada para no cansarse y seguir for-taleciendo el cuerpo. Ayunar de vez en cuando es muybeneficioso como parte de una desintoxicación. Hay ali-mentos que ayudan a esta desintoxicación, como el ajo,el limón y el alcaucil.

Para evitar engordar es necesario cambiar las cos-tumbres y huirle a los malos hábitos. Por ejemplo, nocomer lo que es sabido, engorda; desayunar alimentosintegrales que no tengan harinas blancas, o elegir losque menos engorden. Tomar tres litros de agua ayuda,lo mismo que masticar despacio, no abusar de las comi-das abundantes y que las excepciones sean pocosdías. ¿Un buen consejo? Hacer que los amigos cerca-nos y la familia sean ángeles guardianes para recordar-nos que estamos cuidando nuestro peso.

Vivir sanamente cada díaes frenar el sobrepeso confortaleza y energía. Hayque olvidarse de las dietasrápidas y drásticas queprometen resultados acualquier precio. Contro-lar las calorías a consumires una buena manera demantenerse en forma sincorrer riesgos para lasalud.

U

Mantener el peso

34a45 Suple.qxd 5/24/12 1:41 PM

SanMartino 279.qxd 11/20/11 11:32 AM Page 1


o son trucos de magia sino cambios en las cos-tumbres alimenticias, posibles de incorporar en

la cotidianeidad y que darán buenos resultados con eltiempo.

- Es fundamental el desayuno, para comenzar el díaquemando calorías.

- Abandonar el uso del aceite, y adoptar el sprayvegetal. También es conveniente usar sartenes antiad-herentes para minimizar el consumo de grasas.

- Si la necesidad de comer algo dulce es desespe-rante, tener en la heladera gelatina diet para comer solao con frutas.

- Preparar la comida un día antes para poder desgra-sarla con facilidad. Como la grasa se solidifica, sepuede retirar fácilmente antes de llevarla al fuego.

- Comer algo antes de hacer las compras, para evitar latentación de las golosinas y los snacks.

- Compartir la porción en caso de sentir la necesidad decomer algo que engorde.

- Al ir a fiestas, alejarse de las salsas y llevar un con-trol de las guarniciones del plato principal. Se reco-

mienda comer de forma moderada para disfrutar yluego darse el gusto comiendo una pequeña porción depostre.

- Al caer en la tentación de algún alimento calórico, sen-tarse a la mesa y disfrutar del plato, ya que comerlorápido hará que las ganas de degustarlo sigan al haber-lo terminado.

- Para controlar el consumo, lo mejor es llevar el platoservido a la mesa en vez de poner la fuente. Lo ideal esno repetir.

- No hay mejor forma de bajar de peso que aumen-tar el gasto calórico. Salir a caminar todos los días,sacar a pasear al perro, esquivar el ascensor y usar lasescaleras, evitar el auto y en cambio usar la bicicleta, alviajar en colectivo, bajarse dos o tres paradas antes. Laopción es moverse.

- Una buena idea para evitar la tentación de picar alcocinar, es tener a mano trozos de frutas, bastones dezanahorias, y otras frutas y verduras.

- Reemplazar gradualmente algunos ingredientes de lasrecetas habituales, lo que permitirá la reducción de unbuen número de calorías. Una idea es suplantar el acei-te para condimentar las ensaladas por una mezcla de

Es posible bajar de peso con sólocambiar de hábitos. Esta es unaselección de los mejores consejospara bajar de peso sin darsecuenta.

Tips paracambiarhábitos

N

34a45 Suple.qxd 5/24/12 1:41 PM



yogur natural descremado, mostaza, sal, pimienta y untoquecito de mayonesa dietética. En los postres, reem-plazar la crema batida por los quesos blancos bajos engrasas batidos con edulcorante y esencia de vainilla.

- Y por último, evitar que la comida o la dieta sea elúnico tema de conversación.

Concepto nutricional

Si el sobrepeso excede los 5 kilos, se recomiendaconsultar con un especialista, ya que pueden existirtrastornos hormonales o de otro tipo que requieran aná-lisis previos antes de comenzar una dieta. De estaforma, no sólo se conseguirá no perder tiempo, sinotambién tener problemas con nuestra salud. Si sólo setrata de perder dos o tres kilos, de lo que uno se dacuenta cuando la ropa del año aprieta un poco, hay unafórmula sencilla, especialmente para las mujeres: ladieta disociada. Se trata de separar los diferentes ali-mentos durante el día, así se aprovechan de maneraeficaz los nutrientes y el cuerpo usa sus reservas gra-sas, con lo cual es posible adelgazar. Una forma senci-lla de llevar a cabo este tipo de dieta es separar en elalmuerzo y en la cena los alimentos en dos grupos, loshidratos de carbono de las proteínas. De esta manerase logra comer de todo durante el día sin pasar hambreni poner en riesgo la salud.

10 trucos fáciles

- Hacer cinco comidas al día, tres completas y doscolaciones a media mañana y media tarde. El hecho decomer estimula el metabolismo y de esta forma se que-man más calorías.

- Levantarse de la mesa cuando el apetito haya sidosaciado, ya que el estómago también requiere de edu-cación y se puede evitar convertirlo en un pozo sinfondo. No es lo mismo sentirse satisfecho que lleno.

- Condimentar las comidas con hierbas (tomillo,romero, perejil), y alimentos aromáticos como ajo,cebolla, limón; y diferentes especias (azafrán, curry,canela...).

- Asar las carnes y los pescados, o presentarlos enestofados con un poco de aceite.

- Excluir de la dieta las conservas y las latas, los ali-mentos en salmuera, aceite o escabeche.

- Tomar un vaso de algún jugo de cítricos antes decomer, en vez de después. Se comprobó que ayuda amantener la línea ya que desintoxica el aparato digesti-vo y disminuye el apetito.

- Consumir verduras crudas, porque contienenminerales y vitaminas, aportan calorías y producenefecto de saciedad.

- Beber mucha agua porque de esta forma se elimi-nan los desechos y los residuos de sal estancados enel organismo. Se aconseja tomar un vaso con aguaantes de acostarse porque diluye los ácidos úricos, yotro vaso al levantarse para combatir el estreñimiento.

- Para cocinar las verduras, usar una olla a presiónque conserva mejor los sabores.

- Si las tentaciones son frecuentes, guardar en laheladera alimentos que sean bajos en calorías.

A cualquier dieta se le suman los ejercicios que ayu-darán a mantenerse en movimiento, además de bajarde peso. Hay alternativas para hacer en casa, comoabdominales, glúteos, flexiones de brazos y hasta aeró-bicos. Es ideal –y lo más saludable- complementar lasdietas con el ejercicio.

34a45 Suple.qxd 5/24/12 1:41 PM

48 SLOW FITNESS

El metabolismo es el conjunto de procesos que mantie-nen al organismo con vida, posibilitando desde que lascélulas se renueven hasta que el corazón funcione. Comotodo proceso, el metabolismo supone un intercambio ener-gético. Consume energía para llevarse a cabo y esta ener-gía se transforma en movimiento y en calor.

El metabolismo basal es la energía mínima que el cuer-po necesita para estar vivo, y es la mayor parte del gasto

pues el 70% de las calorías que ingerimos están desti-nadas a mantener estas funciones básicas. Un 10% seocupa en la termogénesis de los alimentos, que es laabsorción, digestión y utilización de los mismos. Sólo un20% de la energía aportada por la comida se quema enactividades diarias como caminar.

La velocidad del metabolismo está directamenterelacionada con la masa magra de las personas, y se

Circuitos paradescenso de pesoUn nuevo concepto en el entrenamiento para el descenso de peso. Cómo lograrque los alumnos disminuyan su porcentaje graso con actividades diferentes altípico "... salir a correr...", utilizando ejercicios funcionales y en espacios físicosreducidos.Por Prof. Diana Bustamante*

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:53 PM

SLOW FITNESS 49

compone de tejidos no grasos como los huesos, la san-gre, los músculos y necesita de mucha mayor energíapara funcionar que la masa grasa.

Los músculos corresponden al 60% de masa magra ycuanto más músculo hay más calorías se queman. Esta esla razón principal por la que mucha gente gana peso conla edad, ya que a partir de la madurez hay una tendencianatural a perder masa muscular. De esta forma, disminuyeel tamaño de los músculos y, como consecuencia, el meta-bolismo se va haciendo más lento poco a poco.

SLOWFITNESS

La forma de mantener el peso y acelerar el metabo-lismo es realizar actividad física de forma regular, porqueeleva la tasa metabólica al instante y también en lashoras posteriores, aumentando el gasto energético.La gran ventaja de este método, a diferencia de otros, esque a largo plazo la persona aumenta su masa muscu-lar, elevando así en forma permanente el gasto calórico.

¿¿QQuuéé eejjeerrcciicciiooss aacceelleerraann eell mmeettaabboolliissmmoo??

Los tipos de ejercicios que aceleran el metabolismoson:

1. Ejercicios de fuerza.2. Ejercicios de resistencia cardiovascular.3. Entrenamientos de intensidad alta.

1. Ejercicios de fuerzaTodas aquellas personas que deciden reducir la

ingesta calórica diaria perderán músculo y grasa. Sinembargo, esta pérdida de músculo puede reducirsehaciendo ejercicio.

GGrraann ppaarrttee ddeell bbuueenn rreennddiimmiieennttoo ddeeppeennddeeddeell mmaanntteenniimmiieennttoo ddeell ppeessoo yy ddee uunnaa bbuueennaaccoommppoossiicciióónn ccoorrppoorraall.. EEssttoo qquuiieerree ddeecciirruunnaa mmaassaa mmuussccuullaarr óóppttiimmaa yy uunn bbaajjoo ppoorr--cceennttaajjee ddee ggrraassaa,, qquuee ssee ccoonnssiigguuee ccoonn eellaappoorrttee ddiiaarriioo ddeell nnúúmmeerroo ddee ccaalloorrííaass nneeccee--ssaarriiaass ppaarraa ssaattiissffaacceerr eell ggaassttoo eenneerrggééttiiccooddee llaass 2244 hhoorraass..

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:53 PM

50 SLOW FITNESS

Los ejercicios con pesas se deben incluir comoparte del programa para preservar el tejido muscular,de esta manera una mayor proporción del peso perdi-do será grasa.

Hay dos razones importantes: la primera, porque, elÍndice Metabólico en Reposo se elevará hasta durante15 horas después del ejercicio debido a la oxidación dela grasa corporal; la segunda, porque estimula la reten-ción de tejido muscular. Cuanto más músculo se tenga,más rápido será el metabolismo.

2. Ejercicios de resistencia cardiovascularAñadir un tipo de ejercicio aeróbico al programa ayu-

dará de forma notable a quemar calorías y contrarresta-rá la pérdida de músculo. Pero esto no significa que hayque depender por completo del ejercicio aeróbico, yaque se pueden perder cantidades importantes de mús-culo practicando ejercicios aeróbicos.

Esto se debe a que este tipo de ejercicio no actúacomo un estímulo suficiente para asegurar la retencióndel tejido muscular. La pérdida de músculo provocaráuna reducción del índice metabólico.

3. Entrenamientos de intensidad altaMuchas veces nos obsesionamos demasiado con la

cantidad de minutos de entrenamiento en los ejercicioscardiovasculares.

El entrenamiento cardiovascular de alta intensidades clave. Las investigaciones de la revista Medicine AndScience in Sports and Excercise han mostrado que unentrenamiento con intervalos de alta intensidad incre-menta la tasa metabólica por un período más largo queun ejercicio de baja intensidad, ambos realizados en 40minutos.

Tradicionalmente se comparaba el consumo calórico

a expensas de la grasa con el consumo calórico aexpensas de la glucosa. Si comparamos, esos 40 minu-tos de actividad en alta y baja intensidad, tenemos comoresultado que:

Caso A: 40 minutos de entrenamiento a baja inten-sidad – consumimos más grasa que glucosa.

Caso B: 40 minutos de entrenamiento a alta intensi-dad – consumimos más glucosa que grasa.

Pero, ¿qué pasa si comparamos la cantidad de grasaabsoluta consumida entre el caso A y el caso B? El con-sumo de grasa real y absoluto es mayor en el caso B.

A modo de conclusión, comparando un entrenamien-to de baja intensidad con un entrenamiento de alta inten-sidad durante el mismo período, el mayor consumo decalorías a expensas de la grasa lo logramos con elentrenamiento de alta intensidad.

El mejor tipo de entrenamiento para perder grasa esel entrenamiento de aceleración metabólica. Este tipo deentrenamiento es rápido, contiene pocos ejercicios y encada sesión se entrena el cuerpo completo. Una de lasrazones por las cuales el entrenamiento de 2 músculospor día no funciona para perder grasa es que no puedecrear esa aceleración metabólica que el cuerpo necesita

DDeessppuuééss ddee uunn eejjeerrcciicciioo ddee aallttaa iinntteennssiiddaadd,,eell ccuueerrppoo qquueemmaa ggrraassaa ppoorr eell rreessttoo ddeell ddííaa eeiinncclluussiivvee mmiieennttrraass ssee dduueerrmmee.. EEssttoo ppeerrmmiitteeqquuee uunnaa ppeerrssoonnaa ppuueeddaa eejjeerrcciittaarr eenn ccoorrttoossppeerrííooddooss yy oobbtteenneerr mmeejjoorreess rreessuullttaaddooss..

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:53 PM

SLOW FITNESS 51

para perder grasa.Realizar ejercicio aeróbico por más de 30 minutos…

¿Es esta la verdad? Esto era lo que se pensaba hacemás de 5 años cuando los estudios solamente observa-ban el efecto del ejercicio durante la sesión. O sea que,si la sesión duraba 30 minutos, solamente se observa-ban los efectos por 30 minutos y, a veces, hasta 1 hora.

La investigación moderna ha demostrado que unasesión de entrenamiento intenso puede tener efectos enel metabolismo por hasta 38 horas con entrenamiento deintervalo, y hasta 48 horas después de un entrenamien-to de alta intensidad con pesas.

PPaarraa oobbtteenneerr mmaayyoorreess bbeenneeffiicciiooss

Entrenar el cuerpo completo incrementa el metabo-lismo y hormonas que aumentan la pérdida de grasa conun entrenamiento compuesto por ejercicios que utilizanmuchos músculos a la vez. Ejercicios que requieranestar parado y utilizar el torso para cargar un peso.

Estos ejercicios estimulan la estabilización del abdo-

men y, al ser ejercicios de cuerpo completo, aumentan elmetabolismo mucho más que cualquier ejercicio quesolamente trabaje uno o dos músculos a la vez. Ejemplode ejercicios de cuerpo completo que aumentan la esti-mulación de los músculos del abdomen son: sentadillas,estocadas, lagartijas, dominadas, planchas, peso muer-to, buenos días, press de hombros parado, subidas albanco, remo erguido y muchos más.

En cada sesión de entrenamiento, es convenienteutilizar ejercicios de tirar y empujar, o la parte superiordel cuerpo, la parte inferior del cuerpo y centro del cuer-po o “core”. Idealmente, 3 veces por semana con un díade descanso entre cada sesión.

Ejemplo: realizar un circuito, cada ejercicio por 30segundos o más (hasta 50 segundos) y descansar sóloel tiempo necesario para cambiar de posición al siguien-te ejercicio.

1. Parte inferior –sentadillas.2. Parte superior empujar – lagartijas.3. Core – plancha lateral.4. Parte inferior – estocadas.5. Parte superior jalar – remo con mancuernas.

SLOWFITNESS

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:53 PM

52 SLOW FITNESS

6. Core –plancha abdominal.Aproximadamente 1 minuto por ejercicio, son 6 minu-

tos por circuito y si se repite 4 veces, tenemos un entre-namiento de cuerpo completo para perder grasa en 24minutos.

Otro formato de circuito puede ser: 4 estaciones, 1de tronco, 1 de piernas, 1 de core y una pausa activa.Repetir de 4 a 6 vueltas.

Parte superior – Lagartijas en BOSU.Parte inferior – Subidas al banco.Core – Mix de planchas.Pausa activa – BOSU paso elevo.

UUttiilliizzaacciióónn ddee eelleemmeennttooss eenn llooss cciirrccuuiittooss ddee aacceelleerraacciióónnmmeettaabbóólliiccaa

La utilización de elementos en este tipo de circuitosnos brinda variabilidad y optimización de los espacios.Por otro lado, los elementos que nos brindan inestabili-dad, como discos de balance, BOSU o pelotas, nos ase-guran un mayor gasto energético, pues nuestro cuerpogasta más para estabilizar al mismo tiempo que se rea-liza el ejercicio.

- Utilizar patrones de movimiento que sean conoci-dos pero con alguna variante, eso desafía la coordina-ción y el equilibrio y demanda un mayor gasto calórico.

- Evitar los movimientos cíclicos y repetitivos, pues alautomatizarse, se vuelven económicos y nos hacen con-sumir menos calorías que los movimientos nuevos einestables.

- Utilizar siempre patrones de movimiento quedemanden la participación del core, sobre todo si sebusca disminuir la grasa en el abdomen. Combinar ejer-cicios de piernas y brazos simultáneamente.

Algunos elementos recomendados son: �� Discos de balance, bosu, mini bosu, mini tramp:proporcionan inestabilidad, lo que implica mayor controlpara realizar los ejercicios y por ende, mayor gasto caló-rico. Ideales para trabajar la propiocepción y el equilibrio.Nos dan la oportunidad de realizar ejercicios de altaintensidad sin impacto. �� Bandas elásticas, mancuernas, barras y discos,pelotas con peso: pueden ser utilizados para realizarejercicios donde se utiliza tanto el tren superior como eltren inferior.�� Cintas de suspensión, kuruntas: se utilizan para tra-bajar con el peso del propio cuerpo, en posiciones deplancha que involucran el core y todos los músculos.�� Balones de estabilidad: permiten trabajar intensa-mente todo el cuerpo desafiando el movimiento en 3Dque nos brinda el elemento.�� Glides: deslizadores que permiten trabajar tanto pier-nas como brazos con un intenso control del tronco y losestabilizadores de la cintura pélvica y escapular.

*Entrenadora Nacional de Técnicas de Gimnasia, Musculación

Deportiva y Levantamiento de Pesas. Personal Trainer especializa-

da en Elongación y Pilates. Directora del Centro de Capacitación

Master Fitness. Responsable de la organización de los Programas

de Entrenamiento Stretching, Power Flex, Power Local, Fit Pilates,

Stretching Spa y Fit Glide.

www.dianabustamante.com.ar

SLOWFITNESS

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:53 PM

Spiruline 283.qxd 5/23/12 1:57 PM Page 1

54 SLOW FITNESS

das desarrolla este tipo de enfermedad actualmente enArgentina. Ésta se caracteriza por elevados niveles de glu-cosa en sangre existiendo la posibilidad de que, si no sonoportunamente controlados, afecten al bebé ya que, alfacilitar su crecimiento en exceso, aumenta el riesgo decomplicaciones durante el parto, incrementando la proba-bilidad de que no se lo pueda realizar por vía baja.

Después de controlar el índice de masa corporal, los

Está comprobado que la realización de actividad físi-ca reduce de manera significativa el riesgo de diabetesgestacional. Las mujeres que están físicamente activasantes y durante el embarazo presentan menos propen-sión a desarrollar esta enfermedad. La diabetes gesta-cional es una importante complicación del embarazocuya prevalencia se encuentra en aumento.

Estadísticamente, alrededor del 6% de las embaraza-

Hacer actividad física reduce el riesgo de diabetes gestacional.

Por Lic. Mariela Villar*

Cómo prevenir ladiabetes duranteel embarazo

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:54 PM

SLOW FITNESS 55

factores dietarios y otras co-variantes, se encontró quelas mujeres con más alto nivel de actividad física tuvie-ron un 23% menos de propensión a desarrollar diabetesgestacional que aquellas que estuvieron menos activas.

De estos estudios se desprende que la actividad físicasuave y constante no sólo es recomendable para las muje-res que padecen esta enfermedad, sino para aquellas queya padecían diabetes antes de quedar embarazadas.Según estadísticas de los Centros para el Control y la Pre-vención de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos,las mujeres que presentan diabetes gestacional tienenentre un 20 y un 50% de posibilidades de recibir un diag-

nóstico de diabetes en los cinco a 10 años posteriores.Hay también evidencia de que la diabetes gestacio-

nal puede aumentar el riesgo de obesidad y diabetes enlos niños, revelaron estos estudios. Por lo tanto, para lavisión de la Salud Pública, es importante que las muje-res en edad reproductiva mantengan un estilo de vidaactivo.

En las mujeres con diabetes gestacional que no rea-lizaban actividad física antes del embarazo, se reco-mienda que caminen después de la comida principal dela jornada, alrededor de media hora, a un ritmo liviano,pero constante.

En cuanto a las mujeres que sí lo hacían, puedenseguir practicándola, previo alta médica, aunque seaconseja que el/la profesor/a de Educación Física modi-fique la rutina de trabajo, tratando de evitar la exigenciasobre la parte inferior del cuerpo, por su relación con lacontractilidad uterina.

*Directora de EMBARAZO ACTIVO®

www.embarazoactivo.com

SLOWFITNESS

SSeeggúúnn eessttuuddiiooss rreeaalliizzaaddooss eenn pprreessttiiggiioossaassccaassaass ddee aallttooss eessttuuddiiooss ddee llooss EEssttaaddooss UUnniiddooss,,eexxiissttee uunnaa ffuueerrttee eevviiddeenncciiaa aacceerrccaa ddee qquuee hhaacceerraaccttiivviiddaadd ffííssiiccaa ddee mmaanneerraa rreegguullaarr,, aanntteess yydduurraannttee eell eemmbbaarraazzoo,, eessttáá aassoocciiaaddoo aa uunn mmeennoorrrriieessggoo ddee ddeessaarrrroollllaarr eessttee ttiippoo ddee ddiiaabbeetteess..

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:54 PM

56 SLOW FITNESS

Es muy conocida la tendencia mundial a la utilización deproductos de origen natural. El ser humano se encuentra enuna etapa crítica donde comienza a manifestar su insatisfac-ción por la progresiva sustitución de la alimentación naturaltradicional por gran parte de la de origen industrializado.

Su cuerpo ha percibido este impacto y aparecen tras-tornos progresivos y enfermedades crónicas que se consi-

deraban de rara índole, o casi desconocidas en nuestrosabuelos y antepasados cercanos.

El crecimiento sostenido en el consumo de productosorgánicos, la preferencia por la selección de alimentoscon menor contenido de conservantes y aditivos quími-cos, y la creciente utilización de medicamentos y deriva-dos de origen natural, son algunos de estos marcadores

Suplementos dietarios,¿estamos seguros de loque ingerimos?Los suplementos dietarios desempeñan un papel primordial en el proceso detornar nuestra alimentación nutritiva y saludable.Por Lic.Eric G. Strembel*

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:54 PM

SLOW FITNESS 57

SLOWFITNESS

que no pasan desapercibidos a los ojos de cualquierconsumidor y, mucho menos, del productor.

No obstante, es tan severo el impacto que hemosdesarrollado sobre nuestra alimentación que en no todoslos casos corregir nuestra dieta cotidiana y llevar a cabouna vida con hábitos más saludables, es suficiente paraevitar problemas o padecimientos a corto y medianoplazo. En este punto, la aparición de los suplementosdietarios juega un papel primordial en el dificultoso pro-ceso de tornar nuestra alimentación nutritiva, saludable,de esta forma, lograr la efectiva prevención de todo tipode enfermedades.

CCllaavveess ppaarraa eelleeggiirr eell mmeejjoorr ssuupplleemmeennttoo ddiieettaarriioo

Los suplementos dietarios surgen como una herra-mienta eficaz para reponer los déficits nutricionales oca-sionados por los procesos de industrialización de grancantidad de alimentos.

El cultivo extensivo, el almacenaje por tiempos pro-longados, la maduración forzada, la exposición a méto-dos de conserva, o las cocciones inadecuadas, son una

pequeña fracción de un sinfín de eventos, que concate-nadamente en la mayoría de los casos, terminan pordegradar sus cualidades nutricionales.

Si bien la suplementación dietaria constituye un alia-do muy efectivo, también deben tenerse en cuenta unaserie de aspectos referidos a la selección de los produc-tos que mejor se ajustan a cada necesidad, y cómo dife-renciar el de mayor conveniencia y capacidad paranuestro organismo.

Existen algunos puntos claves que pueden ayudar adelimitar la elección de un suplemento dietario. Ellos son:

Contener una mínima cantidad de excipientes.Los excipientes son sustancias de carga que cum-

plen la función de posibilitar la fabricación de presenta-ciones medicinales como grageas y comprimidos, o sim-plemente aportar volumen inerte al producto.

Estos compuestos al ser sólo un mero soporte o sus-tancia de carga, restan concentración a los principiosactivos que ejercen la actividad sobre el organismo sien-do en su mayoría de origen sintético.

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:54 PM

58 SLOW FITNESS

Que el producto o materias primas no seansometidos a procesos degradativos.

En algunos casos, ciertos productos o ingredientes enforma de materias primas son expuestos a procesos ina-decuados de secado, esterilización por radiación, molien-da con incremento de temperatura, almacenaje enambientes poco controlados, entre otros, que ocasionanla degradación de gran parte de su capacidad nutricional.

Conocer el origen de las materias primas.La trazabilidad es un factor decisivo a la hora de adqui-

rir un producto. Conocer cuál es el origen de los compo-nentes que constituyen el mismo, permite asegurar su cali-dad y seguridad que se transmite al consumidor.

Que el producto disponga de certificaciones yregistros.

A la hora de seleccionar un producto debemos verifi-car que se encuentre debidamente registrado en losorganismos sanitarios correspondientes. Además, si pre-senta certificaciones de calidad nacional o internacionalconstituirá un factor de superioridad sobre cualquier otroproducto, ya que significa que los procesos productivosson debidamente controlados y documentados en sinto-nía con los requerimientos internacionales.

Aval científico.Todo producto enfocado a la salud debe brindar, sin

excepción, al consumidor la posibilidad de disponer deinformación detallada y especializada sobre cómo actú-an sus componentes en el organismo, de manera quepueda evaluar su impacto a la hora de consumirlo orecurrir a un profesional para su asesoramiento.

Paralelamente, la confección de estudios científicosrelacionados al producto, de la mano de profesionalesde la salud, son los pilares que asegurarán su efectivi-dad y seguridad, y lo diferenciarán claramente de even-tuales imitaciones o productos que transmitan atribucio-nes terapéuticas infundadas.

Bibliografía consultada

Dr. Rueff, D. La Bible des vitamines et des supplements

nutricionnels. Ed. Albin Michel, S.A., France, 1993.

Dr. Janson, M. La revolución de las vitaminas. Ed. Sirio

S.A., España, 1997.

* Licenciado en Química. Especialista en Plantas Medicina-

les. Departamento científico Hydro-Grow® Laboratorios.

UUnn llaabboorraattoorriioo llííddeerr eenn ssuupplleemmeennttooss ddiieettaarriiooss

Hydro-Grow Laboratorios, productor de la líneaSpiruline®, en su afán de innovación permanenteal servicio del consumidor, es el único laboratoriode suplementos dietarios de América Latina que hadesarrollado un avanzado protocolo de control yseguimiento de sus productos y materias primasdenominado Trazabilidad Secuencial®, proporcio-nándole al consumidor en tiempo real disponer detoda la información del producto, permitiendo veri-ficar su calidad y brindando una total transparenciade sus procesos productivos.

Para mayor información ingrese awww.spiruline.com.ar/publicaciones

SLOWFITNESS

48a58 slow.qxd 5/23/12 12:54 PM

Full Mak.qxd 10/6/11 2:33 PM Page 1

60 SLOW FITNESS

Las primeras experiencias de sensación de movimientose tienen dentro del útero materno. Es aquí donde el fetocomienza a ejercer presión contra las paredes uterinas almovilizar sus extremidades, proporcionándose retroalimen-tación sensorial táctil y propioceptiva (es decir, comienza atomar conciencia de su propio cuerpo).

Hay una relación directa de la piel con el sistema nervio-so: ambos tienen el mismo origen embrionario. A través de lospropioceptores que se encuentran en la piel, le llega informa-ción al cerebro de lo que pasa en nuestro cuerpo y se produ-ce un feedback. En este sentido, es importante remarcar que

cuando reconocemos un objeto por el tacto, lo que perci-bimos no es el objeto “en sí” sino las sensaciones corpo-rales que aquel provoca en contacto con la piel, por suposición, del movimiento, de los dedos, etc.

En el vientre materno el bebé percibe el movimientode su madre como inseparable del propio. Se relacionacon la fuerza de gravedad desde la madre o según comoésta la vive. Esa interrelación necesaria nos indica queaprendemos primero a través del movimiento, que “laprimera sensación es el movimiento”.

Es la experiencia la que nos permite proyectar esas

Esferovital para niñosAprovechando la capacidad de juego que proporcionan las esferas, AdrianaVanni nos invita a utilizar éstas para el desarrollo del movimiento en los chi-cos. Un recurso que establece una relación diferente con la gravedad, y múl-tiples beneficios.

“El desarrollo normal deun niño en su totalidad

(físico, mental, emocionaly social) depende de su

capacidad para moverse”.Karel Bobath.

60a62 esferovital.qxd 5/24/12 1:31 PM

SLOW FITNESS 61

SLOWFITNESS

sensaciones corporales hacia afuera e identificar el obje-to en función de la concordancia de nuestras experien-cias táctiles o visuales anteriores.

En el caso del feto, las sensaciones iniciales queregistra a partir de la formación de su sistema nerviososon de tipo fusional. Inmerso en el líquido amniótico queestá a la misma temperatura que su cuerpo, atravesadopermanentemente por el flujo sanguíneo y hormonal dela madre, el niño vive un estado de indiferencia total; esuna parte no separada del cuerpo de la madre. “Sobre-vive gracias al cuerpo del otro”.

Luego, después de nacer, el niño continuará explo-rando su cuerpo llevando sus manos a la boca, tocán-dose sus pies, etc. De esa forma irá dándose cuenta deque posee un cuerpo y que puede utilizarlo para realizaractividades (tomar objetos, intentar gatear, etc.).

Esta capacidad de utilizar los sistemas sensoriales ymúsculo-esqueléticos para moverse, llamada desarrollopsicomotor, será la base para todas las demás áreas enel crecimiento de un niño. Desarrollo cognitivo, del len-guaje y posteriormente desarrollo social y emocional.

El desarrollo psicomotor va a depender fundamental-mente de la maduración psicológica. Existe una primeraetapa receptiva, una segunda etapa caracterizada por

una mayor capacidad discriminativa de los órganos delos sentidos, y por último una fase de experimentación oadquisición de conocimientos que se prolongará a lolargo de toda la vida.

Entre los componentes del desarrollo psicomotor ten-dremos en cuenta para el armado y estructura y objetivosde la clase la formación del esquema corporal, la coordi-nación neuro y vasomotora, la regulación del tono muscu-lar, las nociones tempo-espaciales, la respiración, el equi-librio, la lateralidad, el estímulo de los sentidos, etc.

PPaarrttiiccuullaarriiddaaddeess ddee llaass eessffeerraass

La esfera es un elemento blando y asociado al juego,que actúa a la vez como soporte y desestabilizador. Aella podemos entregar el peso de nuestro cuerpo ya quenos sostiene como un apoyo, pero también podemosmoverla, es un elemento que rueda, rebota, pica…

En las posibilidades de movimiento en los distintosplanos espaciales, el uso de la esfera refuerza el desa-rrollo de los patrones de movimiento evolutivo y su inte-gración. Nos propone, por ser inestable, en ciertas posi-ciones agudizar el sentido del equilibrio, accionar o inhi-bir reflejos, reacciones de enderezamiento y continuos


62 SLOW FITNESS

ajustes como subir o bajar eltono muscular.

La relación que tenemoscon la fuerza gravitatoriamarca la capacidad de desa-rrollo de nuestro ser interno yla habilidad de relacionarnoscon los demás seres vivos.

Si la relación con la gra-vedad no es equilibrada elcuerpo responderá: 1) Conun estado de sobre-estimula-ción e hiperactividad. 2) Ocon respuestas lentas, movi-mientos reducidos y letárgicos e introversión.

La esfera permite modificar esta relación con la gra-vedad así como los estados mentales asociados. Actúacomo un amortiguador que nos quita peso y posibilita elmovimiento.

En el niño, facilita el desarrollo de su “Self” en rela-ción al entorno, reorganizando patrones de movimiento,estimulando los sentidos y la organización espacial,mejorando los niveles de atención y expresión en varie-dad de sensaciones o estados mentales.

DDeessaarrrroolllloo eenn ttooddooss llooss sseennttiiddooss

Hay diversas razones para estimular a un niño atomar clases de Esferovital.

La actividad con esferas: -Fomenta la auto-expresión y actitudes desde el

movimiento corporal usando esferas y otros elementosque acompañen la expresión del sentimiento de placer osatisfacción.

-Contribuye a un mayor contacto de los niños consus cuerpos, emociones y sentimientos.

-Regula su esponta-neidad natural para forta-lecer la confianza, la cons-trucción de la identidad ylos límites necesarios.

-Ayuda a la maduraciónpsicomotriz, en constantecambio.

-Estimula y enriquece lacreatividad.

-Promueve y fortalecelos lazos sociales y relacio-nes interpersonales.

En la clase se utilizan además de esferas con unnivel de inflado adecuado y tamaño para cada niño,otros elementos como disco de balance, vallas, bloquesde telgopor, aros, steps, semiesferas, trampolín, etc.

Según el objetivo de la clase, los ejercicios tendrándiferentes contenidos.

Hay ejercicios de contacto, para el estímulo de los sen-tidos, enraizamiento, confianza, reconocimiento corporal,destreza y equilibrios, exploración del espacio, imagina-ción y auto posesión, cooperación, comunicación y socia-bilización, descarga o liberación, relajación, etc.

Los mismos también pueden aplicarse a una clasepara adultos modificando la calidad y cantidad deenergía en uso.

SLOWFITNESS

* Adriana Vanni dirige su propio Instituto y dicta cursos

de Esferovital tanto en Ciudad Autónoma de Buenos

Aires como en el interior del país.

www.esferovital.com.ar


Selecta 280.qxd 12/27/11 2:17 PM Page 1

La ingeniería del músculo

Tener un pensamiento lógico con relaciónal ejercicio para saber cómo encausarcorrectamente nuestros esfuerzos en elgimnasio es el objetivo de Roberto Maragóen este artículo, donde explica en formaclara y precisa el funcionamiento de losmúsculos.


64a66 Musculo 5/24/12 10:14 AM


ENTRENAMIENTO

e todas las experiencias que he vivido en los últi-mos años, la que llama poderosamente mi aten-

ción es la ligereza con la cual es tomado el ejercicio ensí. Así es, la mayoría de las personas, en muchos casosprofesionales de la salud, consideran que prácticamentecualquier tipo de actividad es hacer ejercicio.

Sin embargo, hacer ejercicio es mucho más querecomendarle a la población caminar para mantenersesaludable. Porque a menos que una persona haya que-dado postrada los últimos meses, caminar, no le serviráen absoluto.

Hace 29 años me preguntaba: ¿por qué crecen los mús-culos? ¿Cómo funcionan? ¿Por qué su forma es como es?¿Cuál es la mejor manera de ejercitarse para obtener resul-tados positivos? Estas cuatro preguntas se acumularon enmi mente focalizando mi atención y, a excepción de la pri-mera, encontré la respuesta de las tres finales.

Entre la creencia y la ciencia

Si bien es cierto que los músculos incrementan sutamaño como respuesta al ejercicio con pesos, no esmenos cierto que la solución bioquímica de tal incre-mento permanece desconocida. Al menos no hay unarespuesta concreta para ello.

Tampoco hay que creer en lo que piensan algunosde los denominados “expertos” en ejercicio, quienes afir-man que la hipertrofia muscular se debe a la acumula-ción de glucógeno. ¡Vaya tontería!

Los depósitos musculares de glucógeno están estric-tamente regulados; y sólo se puede almacenar tres gra-mos de glucógeno cada cien gramos de músculo, nadamás. Lógicamente, si hay más tejido muscular, digamosun kilo, habrá 30 gramos más de glucógeno. Pero estose debe a que el músculo es más grande, no es en abso-

D

64a66 Musculo 5/24/12 10:14 AM


ENTRENAMIENTO

potencia que es giratoria, una fuente de resistencia quees en línea recta? La respuesta es: No podemos.

Con este modelo de trabajo, sólo podemos oponerresistencia directamente en contra del movimiento en unsolo punto, cuando tratamos con la rotación alrededor deun solo eje articular, como en los 90º del curl de bícepscon barra. En ningún punto cuando tratamos con la rota-ción alrededor de varios ejes al mismo tiempo, como esel caso de la sentadilla o cualquier ejercicio de press.

Curl de bíceps con barra, un ejemplo

La clave del ejercicio con pesos, claro está, es impo-ner una resistencia continua a lo largo de todo el recorri-do del movimiento de las partes corporales implicadasen el trabajo. Ello es imposible de lograr con un equipocuya resistencia es provista en una línea recta.

Por ejemplo, en el curl de bíceps con barra, la direc-ción inicial del movimiento es horizontal hacia delante,luego pasa a ser oblicua hacia delante también. Para los90º del recorrido es directamente hacia arriba, pasadoslos 90º es oblicua nuevamente pero en sentido opuestoa la parte inicial, es decir, hacia atrás. Finalmente eshorizontal, recta hacia atrás, como un opuesto al iniciodel movimiento.

Durante todo este cambio en el sentido de la direc-ción del movimiento del curl, la resistencia permanecerecta hacia abajo. Lo que quiere decir que la resistenciaofrecida por la barra está completamente fuera de fasecon la dirección constantemente cambiante del movi-miento en todo el recorrido, excepto en un punto, a los90º: cuando las manos apuntan directamente hacia arri-ba y la barra, o mejor dicho la resistencia ofrecida porella, apunta directamente hacia abajo. Esto es conocidocomo el punto de estancamiento del curl de bíceps.

Si la resistencia en este punto es suficientementepesada como para obligar a una persona a ejercer un100% de esfuerzo, pero al mismo tiempo es suficiente-mente liviana como para permitir que lo supere, enton-ces la resistencia es balanceada (exactamente la correc-ta para obligarla a reclutar el 100% de las fibras disponi-bles) en un solo punto de todo el recorrido del curl.

Variables en fuerza y resistencia

Lo primero que debemos hacer para ofrecer unaresistencia opuesta a todo el recorrido posible del movi-miento de una parte corporal, es contar con una resis-

luto la razón por la cual el músculo es más grande, sinosu consecuencia.

Dialéctica del movimiento

Las estructuras musculares humanas producen elmovimiento de las partes corporales mediante la con-tracción; dicha contracción se produce prácticamente enuna línea recta, pero los músculos no pueden efectuarsu trabajo de manera directa, sino indirectamentemediante el movimiento de partes corporales, las cualesgiran alrededor de ejes articulares. Entonces, el proble-ma radica en que, nosotros, los seres humanos, somosanimales de naturaleza rotatoria potenciados por estruc-turas musculares recíprocas (que se mueven en línearecta), y viviendo en un planeta que ofrece un modelo deresistencia que también es recíproca.

Todas las herramientas de ejercitación utilizadas enel entrenamiento con pesos ofrecen resistencia median-te la gravedad. La gravedad es una fuerza en línea rectaque apunta directamente hacia el centro de la Tierra.

Ahora bien, la resistencia ofrecida por cualquier equi-po convencional como las barras o mancuernas es uni-direccional, mientras que el movimiento de las partescorporales es multi-direccional. La pregunta que cabehacerse entonces es: ¿cómo podríamos hacer para opo-ner directamente en contra de una fuente productora de

64a66 Musculo 5/24/12 10:14 AM

ICAI 281.qxd 2/7/12 9:21 AM Page 1


tencia rotatoria. Un tipo deresistencia que gira en un ejecomún con el eje de la partecorporal implicada en el ejerci-cio. Con ello, los músculosestarán trabajando en todas lasposiciones y siempre tendránuna resistencia contra la cualejercer su potencia. Claro que la fuerza de los mús-culos no es la misma en todaslas posiciones. Los músculos sondébiles en la posición de exten-sión máxima y son fuertes en la

posición de contracción máxima; de hecho, la posición de contracciónmáxima es la posición más fuerte de cualquier músculo ya que es laúnica en todo el recorrido en la cual cualquier músculo es capaz dereclutar al 100% de las fibras individuales disponibles. Algo que no sepuede conseguir con ningún equipo convencional. Contamos aquí conotro requerimiento. Para una ejercitación apropiada, la resistencia debevariar automática y simultáneamente con la variación de la fuerza delos músculos ejercitados. O sea, necesitamos contar con resistenciaautomáticamente variable. Pero la variación debe mantenerse en equi-librio con la fuerza potencial de los músculos, es decir, jamás debe sermuy pesada, o muy liviana, tiene que ser siempre la correcta; pesadaal inicio, pesada en el punto medio y pesada al final, jamás tan pesadaque impida el movimiento, o incluso alcanzar la posición de contracciónmáxima, que es la posición más importante de todo el recorrido.

Pesos libres ¿sí o no?

En función de lo expuesto, para desarrollar un equipo que cum-pla con todos los requerimientos necesitamos de los siguientespuntos:

Resistencia rotatoria.Resistencia automáticamente variable.Resistencia directa.Resistencia balanceada.Los denominados pesos libres, como barras y mancuernas, no

ofrecen ninguno de estos puntos. No ofrecen resistencia rotatoriaporque la naturaleza de su propia resistencia es la línea recta de lagravedad. No ofrecen resistencia automáticamente variable, aunqueexiste cierta variación en la resistencia de los ejercicios con barra talvariación es aleatoria. Tiene que ver con los cambios en el brazo depalanca producidos entre el centro de la barra y el centro del eje derotación. Y siempre está fuera de proporción con la fuerza de losmúsculos, es decir, no ofrecen una resistencia balanceada.

No obstante, a pesar de todos los inconvenientes derivados delos aspectos más básicos de la física, se pueden obtener muy bue-nos resultados con el uso de barras y mancuernas. Sólo se trata decoincidir el elemento con la ejercitación correcta, considerando losdiversos aspectos que hacen a la musculación.

ENTRENAMIENTO

64a66 Musculo 5/24/12 1:56 PM

Fitness Beat 283.qxd 5/23/12 1:59 PM Page 1


Mir Fitness sigue innovando

La empresa halanzado un nuevoproducto al mer-cado, una estruc-tura para entrena-miento funcionalque permite traba-jar en grupos de15 personas demanera cómoda ycon total accesibilidad a los elementos funcionales de estadisciplina.Posibilita colgar las bandas de entrenamiento funcionalcomo también las de suspensión y trabajar dentro de laestructura.En sólo 3 metros cuadrados, organizá el área de entre-namiento funcional en tu gimnasio.Informes: tel. (11) 4574-4842 [email protected]

Spiruline®

Protección Ósea

Una óptima formulación, espe-cialmente diseñada para la pre-vención de enfermedades vin-culadas con el sistema óseo y lasarticulaciones, mediante el aportede nutrientes precursores de suformación y fijación.Informes: www.spiruline.com.ar

Bandas paraEntrenamientoFuncional

Incorporación de GMPEquipamientos a suamplia gama de produc-tos para gimnasios, cen-tros de estética y spa.Las bandas para “Entre-namiento Funcional Sus-pendido” se sujetan altecho, permitiendo alusuario amarrarse a ellas para ejercitar con su propio pesocorporal, combinando una amplia variedad de ejercicios:flexibilidad, fuerza, resistencia, equilibrio. Previene lesio-nes ya que se realiza con la intensidad que el cuerpo per-mita.Informes: tel. (0341) 481-2862 www.gmpequipamientos.com

Invierno con Saturn Supplements

El uso de antioxidantes puede ayu-dar a disminuir la incidencia de infec-ciones del tracto respiratorio supe-rior y mejorar las defensas en gene-ral en deportistas y especialmentecorredores de larga distancia. Por eso Saturn Supplements teayuda a recibir el invierno con un30% de descuento en Vitamina C (C1000) y complejo antioxidante (Antio-xigen).Oferta durante todo el mes de junio. Informes: (011) 4613-0025 [email protected]

Presentado por Fitness Beat…

Nuevo material en CD y DVD:

The best of the best Latin. Disco Tri-ple 180 min.Impecable presentación en Digitray ycartón de alta calidad. Este título sirvepara cubrir todas tus necesidades, conritmos latinos, conocidos, pegadizos queharán motivar tus clases. Tres horas demúsicas con batidas que van en Disco1, Reggaeton, de 96 a 103 BPM. Disco2, 124 -135 BPM. Disco 3, de 136 a 147BPM.

Box Training 6. Disco doble.120 Min138-154 / 124 a 135 BPM Impactante título de la serie de Box.Disco 1 con versiones electrónicas ytrance. Disco 2, más lento pero con muchoimpacto. Súper rockero. Incluye versio-nes de Girls girls girls de Motley Crue,Satisfacción de Rollings Stones, Whomade Who, AC DC , I was made forloving you de Kiss, entre otros ! Infalta-ble para los amantes de Aerobox.

Just Dance, Top Latino 2. Reggaeton.Nuevos DVDs de Romina Samelnik Sensacional presentación en 3 DVDsde la Diva de los Ritmos! Cada DVD esde una hora de duración y contiene lasmejores coreografías de la presenta-dora internacional.

Informes: tel. 11-4784-1074 [email protected]

Deportes & Cía.

70a73 depycia.qxd 5/24/12 1:27 PM


Fitnesswear

Nao Pressao paraemprendedores

A través de su sistema de comercialización,Nao Pressao te invita a sumarse a su pro-puesta convirtiéndote en un revendedor/raen cualquier punto del país.Para ello te ofrece el mayor y mejor mar-gen de ganancias, superior al de cualquierotra marca, garantizándote el éxito en todastus operaciones, tanto por el precio comopor la calidad de sus prendas. Con un catálogo que se renueva cada tem-porada, pero sin dejar de lado los modelosque más elige la gente durante todo el año, la firma ofrece variedad y diseño en sus pren-das contemplando todos los talles.¡Y algo más! Siempre se adaptan las tendencias a las necesidades reales de la gentepara que la ropa resulte práctica y usable. Manteniendo la mejor calidad en telas y unaconfección impecable.La propuesta de Nao Pressao apunta a gente como vos, emprendedora, que quiere ini-ciarse por primera vez o ya tiene su propio negocio.Los envíos se realizan a todo el país, llegando entre las 48 y 72 hs a destino¡Gana dinero y ganate un lugar en el mercado de la indumentaria!Estamos para asesorarte.Informes: tel 011-4666-9484 [email protected]

Remera térmica DZRO

Con proceso “Hidrowick”. Esta nueva tecnología permite a la prendatransportar la humedad hacia el exterior, dejando el cuerpo y el pro-ducto seco. Mantiene una temperatura constante y agradable.Ideal para actividades físicas en bajas temperaturas. Informes: www.dzro.com.ar

Regalos para papá

Se acerca el Día del Padre y Admit One pre-senta una amplia variedad de prendas deporti-vas y urbanas para regalarle.Desde pantalones, bermudas y camperas, hastaaccesorios como botineros, bolsos y morralesconfeccionados con materiales de alta calidad,resistencia y tecnología.Informes: www.admitone.com.ar

70a73 depycia.qxd 5/24/12 1:27 PM


Máquinas y accesorios

Surex presenta su gama de Plataformas Vibratorias

Las plataformas vibra-torias basan su funcio-namiento en la resis-tencia natural que ofre-cen los músculos antela aplicación de vibra-ciones de alta frecuen-cia, permitiendo entre-nar más en menostiempo. Son ideales para per-sonas que buscan finesestéticos de tonificacióny pérdida de peso comoprincipal objetivo, contribuyendo a fortalecer la masa mus-cular, y para todo tipo de rehabilitación. Surex Argentina SA, importa y distribuye, además del modeloTE 5822 H profesional con 2 motores de 150 W CA (ver foto),otros 4 modelos residenciales y 5 modelos profesionales, constock permanente.Informes: tel. 11-4208-1285 www.semikon.com.ar

Nuevo Reformer Rehabilitación

Equipo de 55 cmde altura, idealpara pacientesen silla de rue-das. Posee unatorre con 8 resor-tes, mancuernasy barra de rolarpara trabajarmiembros supe-riores. El carrodeslizante es 25cm más largo, loque permite queel pacientepueda apoyarsus piernas.Consultar pre-cios y disponibilidad [email protected]

C y b e x - M i r ,una alianzaestratégica

Cybex, líder mundial enequipamiento de gimnasios,hoteles, condominios, cen-tros de salud, y Mir Fitness empresa líder en la fabricaciónde productos para gimnasios, se unieron con el objetivo demimar a sus clientes y brindar un mayor servicio.A partir de ahora Mir será distribuidor oficial de Cybex Argen-tina para los gimnasios y Cybex distribuirá los productos Miren hoteles, condominios y centros de salud.Informes: tel. (11) 4574-4842 [email protected]

Equipamiento para crossfit

Fénix Machines hadesarrollado todo lonecesario para equiparun box para este nuevodeporte:Barra olímpica x 2,20mts. 20 kg. Barra olím-pica x 2,20 mts. 20 kgcon rodamiento.

Barra olímpica x 2 mts. 15 kg “mujer”. Barra olímpica x 2 mts.15 kg con rodamiento “mujer”.Barra olímpica x 2,20 mts. 17,5 kg. Bumper plate 100% caucho (disco para Levantamiento olím-pico) set x 150kg.Kettlebells profesional ( 6 / 9/ 12/ 16/ 21/ 24/ 28/ 30/ 35/ 38kg) x kg.Medicine ball de 6 kg. Medicine ball de 9 kg.Gym rings set (anillas). Climbing rope 5,50 mts (soga paratrepar con anclaje). Power rope 18 mts (soga para entrenamiento). Soportes regu-lables para barra olímpica. Fénix ghds. Fénix ab-mat.Piso de goma 1 mt x 1 mt x 20 mm. Piso de goma 1,20 mt x1 mt x 20 mm.Informes: tel. 11-4200-1798 www.fenixmachines.com.ar

Monitoreo en clases de Indoor Cycling

El nuevo sistema que comercia-liza Fitness Beat consta de 1 transmisor UHF con micrófono,entrada de línea para el profesor, y 10 receptores con auri-cular incluido, todos en alta frecuencia y con control devolumen individual. Pueden agregarse hasta 100 receptores.Cada equipo funciona con pilas AA. Costo: $ 3999+iva.Informes: tel.11-4784-1074 [email protected]

70a73 depycia.qxd 5/24/12 1:27 PM


Calendario

JUNIO

2. Esferovital para Adultos Mayores. De 14 a 17hs. Taller teó-rico/ práctico con Adriana Vanni. Informes: tel. 4568 [email protected]. Pilates Mat y Reformer. Encuentro superintensivo en Gim-nasio Paula Silva.De 14 a 18. Informes: tel. 0220-483-7002 [email protected]. Curso de Stress y proceso de enfermedad. Herramientasdesde el entrenamiento físico. Informes: [email protected] 2 y 3. Natación para bebés. A cargo de Lic. Valeria Bordino yequipo de trabajo. Informes: tel. 4623-6694 [email protected] y 3. Indoor Cycle. Capacitación intensiva en Campana (Bs.As).A cargo de José Slamon. Informes: [email protected] 3. Gymdance Tour. Selectiva San Isidro. Teatro Don Bosco.Informes: tel. 11 -4443-2873 www.ledoproducciones.com.arDel 8 al 10. Capacitación con Kathy Corey. En BuenosAires. Organizada por Verónica Ponieman. Informes: [email protected]. Pilates Chaco 2012. Desviaciones anormales de la columnay su abordaje a través de la higiene postural. Informes: tel. 011-4501-1031 [email protected]. Esferodinamia aplicada al Yoga. Seminario en Rosario, Estu-dio Gabriela Morales. Informes: tel. 11-15-5335-7034 www.esferobalones.com.ar 9. Kontrolle Pilates. Niveles 1 y 2. Capacitación intensiva enOcampo Wellness Club. Informes: tel. 11-5460-9278 [email protected]. Esferovital y Columpios. Taller introductorio de 14 a 17:30.Fundamentos. Posturas básicas. Etc. Informes: tel. 4568 [email protected]. Certificación de Indoor Race. (Ciclismo estático). Cuatroencuentros. 4 hs semanales. Informes: tel. 0237-466-6076www.gymlorena.com.ar9 y 10. Convención en Quilmes. Clases de fitness y ritmosen el Club Los Cooperarios. Informes: tel. [email protected]. Instructorado en Musculación. Capacitación con el Prof.Daniel Castillo. En Santa Rosa, La Pampa. Informes: [email protected]. Esferovital para el Embarazo. Proceso de gestación. Pre-paración para parto. Parto y post parto. Informes: tel. 4568 [email protected]. Curso de Reformer Esencial. Prof. Nancy Sabo. Entrena-miento y práctica docente durante la semana. Informes: 11-4954-3854 [email protected] 16. Esferodinamia para la columna vertebral. En Buenos Aires.De 9 a 16. Informes: tel. 11-15-5335-7034 www.esferobalones.com.ar 16. Instructorado en Musculación. En Performance Gym.Corrientes. Bases del entrenamiento de la Flexibilidad.. Infor-mes: [email protected] 16 y 17. Certificación de Indoor Cycle. En Concordia, EntreRíos. Informes: [email protected] 20 y 21. Gimnasia en el Embarazo. Curso organizado por Emba-razo Activo.

Disertante Lic. Mariela Villar. Informes: tel. [email protected]. Perfeccionamiento en Pilates. Jornada gratuita para exalumnos. De 14 a 18 hs. En Levitar Pilates. Informes: tel. 011-4501-1031 [email protected] y 23. Gimnasia en el Post Parto. Natación & Aqua Gym enel Embarazo. De 10 a 18 hs cada jornada. Informes: tel. 11-4825-8234 [email protected]. Cifosis y escoliosis. Especialización en Pilates reformer.De 10 a 17 hs. En Levitar Pilates Villa Devoto. Informes: tel. 011-4501-1031 [email protected]. Seminario de Circuit Fusión. Pilates reformer combinadocon otras disciplinas. Informes: tel. 4611-3869 www.artmonypilates.com.ar24. Selectiva Gymdance Tour. En Villa Carlos Paz. Teatro delLago. Informes: tel. 11 -4443-2873 www.ledoproducciones.com.ar29 y 30. Actualización de Método Pilates. En Córdoba. Jor-nadas organizadas por Clara Quiroga Pilates. Informes: [email protected]. Esferodinamia para Embarazadas. En Cipolletti (Río Negro),Sport Life.Informes: tel. 11-15-5335-7034 www.esferobalones.com.ar

JULIO

3. Instructorado de Localizada. Modalidad intensiva. Aprendéa armar tus clases con distintos métodos. Informes: tel. 0237-466-6076 www.gymlorena.com.ar9. Certificación de Embarazo. En Mendoza. Organizada porVP Studio Pilates. Informes: [email protected]. Embarazo. Esferas. De 14 a 18. En Gimnasio Paula Silva.Encuentro superintensivo. Informes: tel. 0220-483-7002 [email protected] y 15. Certificación de Torre. En Santa Fe. Organizada porVP Educación Continua Latinoamérica. Informes: [email protected]. Pilates Avanzado. De 15 a 20 hs. Se entrega certificado deasistencia. Informes: tel. 11-4954-3854 [email protected]

AGOSTO

19. Simposio Argentino de Pilates. De 9 a 18:30 en el Campode Deportes de la Universidad de Buenos Aires. Informes: [email protected]

70a73 depycia.qxd 5/24/12 1:27 PM

Mir 281.qxd 2/7/12 9:23 AM Page 3

Mir 281.qxd 2/7/12 9:23 AM Page 2

Andreína 279.qxd 11/20/11 11:09 AM Page 1

cuerpo & mente 283

Documents