cooperativa plana de vic, innovando para un futuro sostenible · beneficios del proyecto beneficios...

34
Cooperativa Plana de Vic, innovando para un futuro sostenible

Upload: phamkhanh

Post on 16-Oct-2018

216 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Cooperativa Plana de Vic,

innovando para un futuro sostenible

OSONA,

UNA COMARCA SINGULAR

126.380 hectáreas

33.000 hectáreas de superfície agraria cultivada (26,1%)

Ganado: cerdos, cerdas, vacas de leche, vacas de carne, terneros de engorde, ovejas

COOPERATIVA PLANA DE VICUna cooperativa de ganaderos al servicio de los soc ios

LA COOPERATIVA EN CIFRAS

•Inicio de las actividades : año 1966

•Nº de socios : más de 1.000

•Explotaciones ganaderas : 300

•Empleados: 80

•Facturación: 50 M €

•Centros de fabricación de pienso : 2 (Vic i Manlleu)

•Oficinas centrales: Vic

•Almacén: Polígono Ind. Mas Galí (Vic)

•Establecimientos alimentación: 6

LA COOPERATIVA EN CIFRAS

Fabricación de PiensoMezclas, Materias primas,

Formulación, Medicaciones, legalización fórmulas...

Servicios Veterinarios

Reproducción, Nutrición, clínica, cirugía, visitas,...

Servicios AgrariosSemillas, abonos,

tratamientos,Comercialización cereales,

maquinaria .

Economato y AgrotiendaFarmacia veterinaria, Ferretería,

Jardinería, Ropa, Limpieza,detergentes .

ComercializaciónLeche, terneros, vacas (leche, carne),

Cerdos (Cerdas de reposición, lechones, mataderos)

Medio AmbientePlan de gestión de purinesCompostaje,Energías renovables

FinanzasSección de crédito

GestionesPrimas, Registros, Ayudas, Proyectos,Catastro, Seguros,Fiscal, Jurídico ...

UN MUNDO DE SERVICIOS PARA LOS GANADEROS

Tiendas Plana de Vic,

La apuesta de futuro para la sostenibilidad del sector

Garantizar la producción ganadera a un precio rentable para el socio de la cooperativa de forma sostenible en el tiempo.

Ofrecer productos de calidad directos de productor , logrando un precio justo para el ganadero y para el consumidor.

LOS OBJECTIVOS

Producción

Pienso con Pienso con Pienso con Pienso con trazabilidadtrazabilidadtrazabilidadtrazabilidad

Cerdo con Cerdo con Cerdo con Cerdo con TrazabilidadTrazabilidadTrazabilidadTrazabilidad

Ternera ‘PdV’Ternera ‘PdV’Ternera ‘PdV’Ternera ‘PdV’

Transformación

MataderoMataderoMataderoMatadero

Sala de Sala de Sala de Sala de despiecedespiecedespiecedespiece

Colaborador Externo

Distribución

Tiendas PdVTiendas PdVTiendas PdVTiendas PdV

HorecaHorecaHorecaHoreca

TradicionalTradicionalTradicionalTradicional

SupermercadosSupermercadosSupermercadosSupermercados Consumidor Consumidor Consumidor Consumidor FinalFinalFinalFinal

PresentePresentePresentePresente FuturoFuturoFuturoFuturo

DEL PRESENTE, AL FUTURO

Dar valor al trabajo de los ganaderos (precio honesto)

Exportar productos catalanes a otros lugares

Diversificar el Riesgo

Valor añadido : Diferenciación (marca fuerte y de un canal propio) +generar más ocupación, de más nively en otro sector.

BENEFICIOS DEL PROYECTO

Beneficios para la Cooperativa Plana de Vic

Mayores beneficios para la Cooperativa.

Mayor diferenciación versus otros productores y distribuidores.

Hacer las explotaciones más eficientes y competitivas .

Augmentar el número de socios .

Producir según demanda .

Dar una imagen de modernidad .

Orgullo y autoestima al sector .

Beneficios para la Cooperativa Plana de Vic

BENEFICIOS DEL PROYECTO

Beneficio para el desarrollo rural

Dar un modelo de referencia

Motivar a los independientes a agruparse

Asegurar un desarrollo del mundo rural basado en el sector primario

Dar vigencia a los valores rurales y cooperativos

BENEFICIOS DEL PROYECTO

Para el consumidor

Gozar de mejores productos con más calidad (Trazabilidad, Calidad, Frescor...)

Para el comercio

Innovar con un nuevo concepto comercial desde Catalunya

Ayudar a reconvertir el comercio tradicional

Para otros proveedores

y servicios

Generar sinergías/riqueza alrededor del proyecto

BENEFICIOS DEL PROYECTO

Proximidad

Calidad y

Confianza

Precio

Seguridad Alimentaria

Puntos de venta atractivos, còmodos, ràpidos y limpios

Tecnología moderna

Personal amable y profesional

Productos Frescos

Gran sabor

Marca Propia

Tradición

Sin intermediarios

Exc. Relación Calidad/Precio

Trazabilidad y Certificación de origen

UN COMERCIO CON VALORES DIFERENCIALES

IMPLANTACIÓN TIENDAS EN CATALUNYA

Año 2005VicRambla Hospital, 42 93 881 47 84

Barcelona Còrsega, 55193 456 32 49

Año 2007Ametlla del VallèsCtra C-17 Km 28 938432045

Vilanova i la GeltrúFerrer i Vidal 34 93 810 18 00

Año 2008IgualadaSanta Caterina 22 93 805 59 35

Año 2009Obertura 1a franquicia

ViladecansCtra del Prat, 49 Local 3Tel. 93 659 37 67

VIABILIDAD DEL SECTOR

LA ACTITUD INNOVADORA, EL MOTOR DE LA COOPERATIVA

OBJECTIVO

SOSTENIBILIDAD Y EQUILIBRIO TERRITORIAL

Energías renovablesNuevo modelo comercial

TrazabilidadEtiquetaje: granja origen

Alimentación animal multifase…

“La innovación es comoir en bicicleta. Si dejas de pedalear, caes”.

Surtido propio

y

Certificado

Surtido propio y certificado

En CARNICERIA se prevé la venta de más de 200 referencias, todas ellas acreditadas

con garantías de seguridad alimentaria.

Ternera Plana de Vic procede:

de animales de menos de 12 meses

hembras

Garantizando una carne con más grasa, más

tierna y jugosa.

Además, la carne madura un mínimo de 5 días

antes de ser comercializada a diferencia de los 2

días de maduración que acostumbran a aplicar

otros establecimientos comerciales

Surtido propio y certificado

En cuanto al porcino, la carne de cerdo que se encuentra en nuestros

establecimientos “Plana de Vic” procede de hembras o machos castrados que

contienen al menos un 25% de raza Duroc.

Esta raza garantiza una carne más gustosa, tierna, más roja, no pierde agua y

proporciona colesterol bueno (HDL) y triglicéridos no saturados.

Surtido propio y certificado

La CHARCUTERIA es la segunda sección clave de las tiendas “Plana de Vic” dispone

de 150 referencies de curados, cocidos y frescos que se venden en libre servicio y

mostrador tradicional.

Embutidos con el bouquet característico de los

embutidos de Vic.

Surtido propio y certificado

También hay espacio para la CREMERIA con 50 referencies de yogures, postres, natas,

cremas, mantequillas y leche, entre otros, producidos mayoritariamente por socios de la

cooperativa o leche de socios de la cooperativa.

PLATOS PREPARADOS -unas 90 variedades de cocinados, precocinados, pizza, pasta

fresca, etc

y unas 275 referencies más de PRODUCTOS COOPERATIVOS del resto del territorio

(aceite, arroz, vinos, cavas...)

Servicio

al

Cliente

Foto atenció al

client

Servicio al cliente

Servicio a Domicilio Gratuito en la ciudad de Vic. Haga la compra que haga se la

llevamos casa. Gratuito a partir de 40 €

Pago con Tarjetas : Visa, Master card, American ...

Garantía de devolución : Nos comprometemos a devolverle el dinero si su compra no

le satisface completamente. Sin discusión.

Parking Gratuito : Exclusivo clientes, los primeros 45 minutos.

Tarjeta Descuento : Gratuita. Trimestralmente, le retornamos un % de sus compras.

Servicio al cliente

Programa de fidelización con la tarjeta cliente

Targeta llavero

Gratuita

Acumula las compras

Cheque desuento

trimestral

Código de barras identificador para cada cliente

L’Ametlla del Vallès

Platos precocinados

Carne, libre servicio

Vic

Mostrador tradicional

Vic

Igualada

Lácteos

Embutidos

Precocinados

Vilanova i la Geltrú

Alimentación seca

L’Ametlla del Vallès

Embutidos secos

Barcelona C. Còrsega, 551

Muchas gracias por su atención