cooperativa plana de vic, innovando para un futuro sostenible · beneficios del proyecto beneficios...
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OSONA,
UNA COMARCA SINGULAR
126.380 hectáreas
33.000 hectáreas de superfície agraria cultivada (26,1%)
Ganado: cerdos, cerdas, vacas de leche, vacas de carne, terneros de engorde, ovejas
COOPERATIVA PLANA DE VICUna cooperativa de ganaderos al servicio de los soc ios
LA COOPERATIVA EN CIFRAS
•Inicio de las actividades : año 1966
•Nº de socios : más de 1.000
•Explotaciones ganaderas : 300
•Empleados: 80
•Facturación: 50 M €
•Centros de fabricación de pienso : 2 (Vic i Manlleu)
•Oficinas centrales: Vic
•Almacén: Polígono Ind. Mas Galí (Vic)
•Establecimientos alimentación: 6
LA COOPERATIVA EN CIFRAS
Fabricación de PiensoMezclas, Materias primas,
Formulación, Medicaciones, legalización fórmulas...
Servicios Veterinarios
Reproducción, Nutrición, clínica, cirugía, visitas,...
Servicios AgrariosSemillas, abonos,
tratamientos,Comercialización cereales,
maquinaria .
Economato y AgrotiendaFarmacia veterinaria, Ferretería,
Jardinería, Ropa, Limpieza,detergentes .
ComercializaciónLeche, terneros, vacas (leche, carne),
Cerdos (Cerdas de reposición, lechones, mataderos)
Medio AmbientePlan de gestión de purinesCompostaje,Energías renovables
FinanzasSección de crédito
GestionesPrimas, Registros, Ayudas, Proyectos,Catastro, Seguros,Fiscal, Jurídico ...
UN MUNDO DE SERVICIOS PARA LOS GANADEROS
Garantizar la producción ganadera a un precio rentable para el socio de la cooperativa de forma sostenible en el tiempo.
Ofrecer productos de calidad directos de productor , logrando un precio justo para el ganadero y para el consumidor.
LOS OBJECTIVOS
Producción
Pienso con Pienso con Pienso con Pienso con trazabilidadtrazabilidadtrazabilidadtrazabilidad
Cerdo con Cerdo con Cerdo con Cerdo con TrazabilidadTrazabilidadTrazabilidadTrazabilidad
Ternera ‘PdV’Ternera ‘PdV’Ternera ‘PdV’Ternera ‘PdV’
Transformación
MataderoMataderoMataderoMatadero
Sala de Sala de Sala de Sala de despiecedespiecedespiecedespiece
Colaborador Externo
Distribución
Tiendas PdVTiendas PdVTiendas PdVTiendas PdV
HorecaHorecaHorecaHoreca
TradicionalTradicionalTradicionalTradicional
SupermercadosSupermercadosSupermercadosSupermercados Consumidor Consumidor Consumidor Consumidor FinalFinalFinalFinal
PresentePresentePresentePresente FuturoFuturoFuturoFuturo
DEL PRESENTE, AL FUTURO
Dar valor al trabajo de los ganaderos (precio honesto)
Exportar productos catalanes a otros lugares
Diversificar el Riesgo
Valor añadido : Diferenciación (marca fuerte y de un canal propio) +generar más ocupación, de más nively en otro sector.
BENEFICIOS DEL PROYECTO
Beneficios para la Cooperativa Plana de Vic
Mayores beneficios para la Cooperativa.
Mayor diferenciación versus otros productores y distribuidores.
Hacer las explotaciones más eficientes y competitivas .
Augmentar el número de socios .
Producir según demanda .
Dar una imagen de modernidad .
Orgullo y autoestima al sector .
Beneficios para la Cooperativa Plana de Vic
BENEFICIOS DEL PROYECTO
Beneficio para el desarrollo rural
Dar un modelo de referencia
Motivar a los independientes a agruparse
Asegurar un desarrollo del mundo rural basado en el sector primario
Dar vigencia a los valores rurales y cooperativos
BENEFICIOS DEL PROYECTO
Para el consumidor
Gozar de mejores productos con más calidad (Trazabilidad, Calidad, Frescor...)
Para el comercio
Innovar con un nuevo concepto comercial desde Catalunya
Ayudar a reconvertir el comercio tradicional
Para otros proveedores
y servicios
Generar sinergías/riqueza alrededor del proyecto
BENEFICIOS DEL PROYECTO
Proximidad
Calidad y
Confianza
Precio
Seguridad Alimentaria
Puntos de venta atractivos, còmodos, ràpidos y limpios
Tecnología moderna
Personal amable y profesional
Productos Frescos
Gran sabor
Marca Propia
Tradición
Sin intermediarios
Exc. Relación Calidad/Precio
Trazabilidad y Certificación de origen
UN COMERCIO CON VALORES DIFERENCIALES
IMPLANTACIÓN TIENDAS EN CATALUNYA
Año 2005VicRambla Hospital, 42 93 881 47 84
Barcelona Còrsega, 55193 456 32 49
Año 2007Ametlla del VallèsCtra C-17 Km 28 938432045
Vilanova i la GeltrúFerrer i Vidal 34 93 810 18 00
Año 2008IgualadaSanta Caterina 22 93 805 59 35
Año 2009Obertura 1a franquicia
ViladecansCtra del Prat, 49 Local 3Tel. 93 659 37 67
VIABILIDAD DEL SECTOR
LA ACTITUD INNOVADORA, EL MOTOR DE LA COOPERATIVA
OBJECTIVO
SOSTENIBILIDAD Y EQUILIBRIO TERRITORIAL
Energías renovablesNuevo modelo comercial
TrazabilidadEtiquetaje: granja origen
Alimentación animal multifase…
“La innovación es comoir en bicicleta. Si dejas de pedalear, caes”.
Surtido propio y certificado
En CARNICERIA se prevé la venta de más de 200 referencias, todas ellas acreditadas
con garantías de seguridad alimentaria.
Ternera Plana de Vic procede:
de animales de menos de 12 meses
hembras
Garantizando una carne con más grasa, más
tierna y jugosa.
Además, la carne madura un mínimo de 5 días
antes de ser comercializada a diferencia de los 2
días de maduración que acostumbran a aplicar
otros establecimientos comerciales
Surtido propio y certificado
En cuanto al porcino, la carne de cerdo que se encuentra en nuestros
establecimientos “Plana de Vic” procede de hembras o machos castrados que
contienen al menos un 25% de raza Duroc.
Esta raza garantiza una carne más gustosa, tierna, más roja, no pierde agua y
proporciona colesterol bueno (HDL) y triglicéridos no saturados.
Surtido propio y certificado
La CHARCUTERIA es la segunda sección clave de las tiendas “Plana de Vic” dispone
de 150 referencies de curados, cocidos y frescos que se venden en libre servicio y
mostrador tradicional.
Embutidos con el bouquet característico de los
embutidos de Vic.
Surtido propio y certificado
También hay espacio para la CREMERIA con 50 referencies de yogures, postres, natas,
cremas, mantequillas y leche, entre otros, producidos mayoritariamente por socios de la
cooperativa o leche de socios de la cooperativa.
PLATOS PREPARADOS -unas 90 variedades de cocinados, precocinados, pizza, pasta
fresca, etc
y unas 275 referencies más de PRODUCTOS COOPERATIVOS del resto del territorio
(aceite, arroz, vinos, cavas...)
Servicio al cliente
Servicio a Domicilio Gratuito en la ciudad de Vic. Haga la compra que haga se la
llevamos casa. Gratuito a partir de 40 €
Pago con Tarjetas : Visa, Master card, American ...
Garantía de devolución : Nos comprometemos a devolverle el dinero si su compra no
le satisface completamente. Sin discusión.
Parking Gratuito : Exclusivo clientes, los primeros 45 minutos.
Tarjeta Descuento : Gratuita. Trimestralmente, le retornamos un % de sus compras.
Servicio al cliente
Programa de fidelización con la tarjeta cliente
Targeta llavero
Gratuita
Acumula las compras
Cheque desuento
trimestral
Código de barras identificador para cada cliente