¿Cómo se digieren estos carbohidratos?

• Lactosa

• Lactasa = -galactosidasa

¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?

• En superficie de las células intestinales

• Glucosa• Sin enzimas!!

• GLUT o SGLT• Sin enzimas!!

• GLUT5

• Fructosa

¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?

• Trehalosa

¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?

• Trehalasa

• En superficie de las células intestinales

• Maltosa

• Maltasa

¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?

• En superficie de las células intestinales

• Sacarosa

¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?

• Sacarasa

• En superficie de las células intestinales

• Inulina, oligosacárido de fructosa

¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?

• No la digerimos...• Pero sí las bifidobacterias del colon

Son prebióticos!

• almidón

• amilasa

• maltasa

¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?

• isomaltasa• En superficie de las

células intestinales

• En boca y duodeno

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Runny_hunny.jpg