colitis hemorragica
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La colitis
Es básicamente una inflamación que presenta el intestino grueso y el recto. Al sospechar que se tiene esta enfermedad se debe recurrir a un especialista médico, el gastroenterólogo, para recibir tratamientos únicamente de su persona.
Causas
Las causa obtener una colitis son distintas, pueden ser causadas por parásitos, virus o bacterias, también se encuentran causas normales como las infecciones crónicas y agudas, sufrir de trastornos o intoxicaciones alimenticias.
Colitis hemorrágica: es la presencia del sangrado se debe a la infección de la bacteria Escherichia Coli.El método para el diagnóstico de la colitis dependerá de los síntomas que haya presentado el paciente, así como también de la revisión del historial médico. Entre los exámenes que se realizan para diagnosticar el mal están los de heces, la sigmoidoscopía flexible y la colonoscopía. Para el último caso, el médico puede tomar muestras y biopsias para ser examinadas y ver si hay presencia de cáncer de colon. El tratamiento para la colitis variará según el tipo que se haya adquirido.
Qué es la colitis hemorrágica?
El nombre de la enfermedad es aguda causada por E. coli. Se caracteriza por causar calambres fuertes
(dolor abdominal) y diarrea, que al principio es acuosa, pero luego se vuelve extremadamente sanguínea.
En ocasiones, puede provocar vómitos. La fiebre es baja o nula. Por lo general, la enfermedad se auto
limita y dura un promedio de ocho días. Algunas personas solo muestran signos de diarrea acuosa.
Aunque se desconoce la dosis infecciosa, a partir de una recopilación de datos sobre brotes de la
enfermedad, puede estimarse en un mínimo de diez organismos.
Cómo se diagnostica la infección por E. coli
La infección por E. coli se diagnostica al detectar la bacteria en las heces. Las personas que
repentinamente tienen diarrea con sangre deben buscar atención médica de inmediato
Cuáles son los síntomas de la enfermedad causada por E. coli
Los síntomas de E. coli son diarrea simple o con sangre, calambres abdominales, náuseas y vómitos y
malestar general. Estos pueden empezar de dos a cinco días después de haber ingerido el alimento y
durar hasta ocho días. Algunas personas, especialmente los niños muy pequeños, han desarrollado el
síndrome urémico hemolítico que causa insuficiencia renal aguda. En los adultos puede ocurrir una
enfermedad similar, púrpura trombótica trombocitopénica
¿Dónde se encuentra E. coli?
E. coli puede hallarse en los aparatos digestivos de ciertos mamíferos. Las carnes pueden contaminarse
durante la matanza o cuando se muelen (carne de res molida). El Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) recomienda no comer carne de res cruda ni
semicruda. E. coli también puede encontrarse en la leche cruda, el agua sin cloro o contaminada, la sidra
o el jugo de manzana sin pasteurizar y las frutas y hortalizas sin cocer. Puede transmitirse de persona en
persona mediante el contacto entre los miembros del grupo familiar y en los centros de cuidado de niños.
¿Qué es la E. coli?
E. coli es la abreviatura de Escherichia coli. Es un tipo de bacteria que, por lo general, vive en los
intestinos de animales y humanos. Existen cientos de tipos o cepas diferentes de E. coli, algunas de las
cuales son dañinas, aunque la mayoría no lo son. Una cepa, E. coli O157:H7, produce una toxina o
veneno potente y puede causar enfermedades graves, insuficiencia renal e incluso la muerte. La cepa E.
coli O157:H7 se identificó por primera vez en los Estados Unidos en 1982, cuando 47 personas
presentaron trastornos gástricos graves.
¿La toxina de E. coli O157:H7 se destruye durante la cocción?
Una toxina no está presente en la carne misma. Si los alimentos contaminados con E. coli no
se cuecen a una temperatura adecuada, y una persona ingiere estos productos, las bacterias
producen grandes cantidades de una toxina potente que se acumula en el intestino del
individuo. La enfermedad, llamada colitis hemorrágica, causa daños graves en la mucosa del
intestino. Aunque se desconoce la dosis infecciosa real, la mayoría de los científicos cree que
sólo se necesita una pequeña cantidad de esta cepa de E. coli para ocasionar una enfermedad
grave e incluso la muerte, especialmente en los niños. Estas bacterias se destruyen mediante la
cocción. La carne de res molida debe cocerse a 160 °F. Las enfermedades causadas por la
cepa E. coli han sido relacionadas con el consumo de carne de res molida medio cruda.
También se las asocia con el consumo de leche cruda, sidra, salchicha curada al seco y asado
de carne de res medio crudo.
¿La E. coli se destruye mediante la congelación?
El congelamiento no destruye estas bacterias. Dichas bacterias sobreviven en las temperaturas del
refrigerador y del congelador.
¿Qué me puede hacer el E. coli?
El E. coli (corto para Escherichia coli) es un tipo de bacteria que normalmente vive en los
intestinos de animales y humanos. El E. coli O157:H7 produce una toxina, o veneno, que puede
causar enfermedades serias, fallo renal y hasta la muerte. Los síntomas causados por E.
coli O157:H7 son diarrea (podría contener sangre) dolor abdominal, nausea y malestar. Los
síntomas pueden comenzar de 2 a 5 días luego de consumir el alimento, y durar hasta 8 días.
En los bien jóvenes, podrían desarrollar síndrome urémico hemolítico, el cual causa fallo
renal. Una enfermedad similar puede ocurrir en adultos.