Cocadas Blancas o tortas de coco blanco(versin Ingls abajo)Ingredientes 1/2 tarro de leche condensada. 1/4 taza de leche de coco o leche. 2 tazasde coco rallado fresco o disecado. 200 gramos de azcar en Polvo. 1 cucharada de mantequilla.

Preparacin1. Engrasar con mantequilla Ligeramente Una Bandeja Cubierta con Papel aluminio.2. Coloque en la ONU sartn bien limpio la mantequilla, leche de coco, la leche condensada y el coco a fuego bajo.3. Revuelva contnuamente y no Deje Que se oscurezca.4. De Cuando Haya espesado Un Poco agregar el azcar en Polvo.5. PONER La Mezcla en la Bandejavertiendo Unas cucharadas Haciendo pequeos Crculos.6. Mas espolvorear azcar En Polvo Por Encima.7. Dejar Enfriar y secar Por algunas horas al aire libre Antes de SERVIR.