brochure tortas

7/27/2019 Brochure Tortas

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La Mora

Creacin de la casa. Keke de chocolate, frambuesa y fino

chocolate trufa.

S/. 58.00(04 - 08 porciones)

S/. 78.00(12 - 15 porciones)

S/. 98.00(25 - 30 porciones)

S/. 118.00(30- 40 porciones)

Si Usted desea algodiferente, fino y muy

especial, La Mora leofrece frescura,

calidad y la tradicinAlemana desde 1996.

Balanceamos texturas y sabores de frutas

naturales, chocolates finos, cremas

frescas, ingredientes importados y otros

insumos de la ms alta calidad.


4/10

Delicia de Cielo

El clsico con guindones y salsade vainilla.

S/. 48.00(10 - 15 porciones)

Chirimoya

S/. 50.00(10 - 15 porciones)

Bavarois de Guindones

Lcuma Tropicana

Espejo de VeranoLigero keke de limn,suave crema de limn ychocolate blanco.

S/. 60.00(12 - 15 porciones)S/. 80.00(25 - 30 porciones)S/. 100.00(30 - 40 porciones)

Tarte au CitronBisquit con mousse deframbuesa, frutos del bosque,fresas y chantilly.

S/. 60.00(12 - 15 porciones)S/. 80.00(25 - 30 porciones)

Keke amelcochado, merenguealmendrado,frambuesas yfrutos rojos del bosquecon chantill.

S/. 65.00(12 - 15 porciones)S/. 85.00(20 porciones)

Exquisita crema de pulpa delcuma, keke de chocolate ychocolate ganache.


Bisquit de vainilla y daquoise,bavaroise de maracuy yqueso crema.



5/10

Torta Williams Frankfurter Kranz

Sacher

Genoise con pecanas,chocolate y especera, moussede peras, peras con chantill ylicor de yemas.


La clsica Sacher de Austria. Kekea base de almendras molidas conchocolate derretido, cobertura dedamasco y ganache de chocolate.


Especialidad de Frankfurt Alemania.Suave keke con crema de vainilla,mermelada de fresa y praline.

S/. 35.00 (12 - 15 porciones)S/. 55.00 (25 - 30 porciones)

Masa suave rellena con crema

pastelera, chantill y castaaacaramelada.

S/. 35.00(10 porciones)S/. 45.00(16 porciones)

BienenstichPicn de Abeja

Keke hmedo de chocolate ymucho fudge.


Delicioso keke de chocolate,daquoise, chocolate trufa y ganache.

S/. 45.00(04 - 08 porciones)S/. 65.00(12 - 15 porciones)S/. 85.00(25 - 30 porciones)S/. 105.00(30 - 40 porciones)

Reina de Saba

Fudge


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Bisquit de chocolate, cerezasde la Selva Negra tradosdesde Alemania y chantill.


Selva Negra

Croque en Bouche

Torre de profiteroles conpastelera y chantilli, envuelto

en hilos de caramelo.S/. 65.00(50 unidades)S/. 95.00(100 unidades)

Bola de OroBiscochuelo de vainilla conaromas de naranja, mermeladade pia, man y manjar.


S/. 190.00(45 - 50 porciones)

Pie de Lcuma

Con keke de chocolate ycremosa crema de lcuma.

S/. 40.00(08 - 10 porciones)S/. 76.00(20 porciones)

Pie de Maracuy

Mousse de maracuy conqueso crema y mucha fruta.

S/. 40.00(08 - 10 porciones)

KasekuchenCheese cake estilo alemn horneadocon finas laminas de manzana,decorado con fresas, sauco o frutas dela estacin. Versin clsica o diettica.

S/. 42.00(08 - 10 porciones)S/. 46.00(DIET 08 - 10 porciones)

S/.76.00

(20 porciones)S/. 83.00(DIET 20 porciones)


7/10

Amadeus MozartSuave bisquit de vainilla y chocolatecon una ligera nota de Amaretto.

S/. 60.00 (12 - 15 porciones)S/. 80.00 (25 - 30 porciones)

Capuccino & TruffelKeke de chocolate y daquoise,

mousse de capuccino, crema moca,chocolate trufa y pralin de almendras.

S/. 40.00(04 - 08 porciones)S/. 60.00(12 - 15 porciones)S/. 80.00(25 - 30 porciones)S/.100.00(30 - 40 porciones)S/. 22.00(Torre de 11 trufas)

SicilianaDuo de bisquit de chocolate yvainilla, fresca crema de naranja ychocolate blanco.

S/. 58.00(25 - 30 porciones)

S/. 78.00(30 - 40 porciones)

ApfelstrudelDelicioso relleno de manzanas,pasas maceradas en ron,

pecanas,canela y aparte un pocode salsa de vainilla.

S/. 35.00(06 porciones)S/. 50.00(12 porciones)

Lemon TartSuave refrescante crema delimn. Una alternativa nueva alclsico pie de limn.

S/. 45.00(08 - 10 porciones)

Crocante de Manzana

Finas laminas de manzana,damasco, crema de vainilla ycanela.



8/10

Manzana de InviernoKeke de manzana con relleno dealbaricoque, man y chocolate blanco.


S/.100.00(30 - 40 porciones)

Cinco LechesKeke baado en cinco leches:Leche evaporada, lechecondensada, crema de leche,leche fresca y dulce de leche.

S/. 60.00(12 - 15 porciones)

S/. 80.00(25 - 28 porciones)

Bella AfricaKeke de chocolate, mousse dechocolate, toffee y ganache.


Tres Leches conLcuma

El clsico keke tres leches con

un relleno de suave cremade lcuma.


Torta de TiramisuBiscotella con caf y Amaretto,queso Mascarpone y cocoa.

S/. 40.00(04 - 08 porciones)S/. 60.00(12 - 15 porciones)S/. 80.00(25 - 30 porciones)S/.100.00(30 - 40 porciones)

ValencianaSuave genoise con refrescantemousse de naranja, frutosamarillos y daquase.



9/10

Pastel de AcelgaDelicioso pastel de

acelga fresca y huevo.

S/. 41.00(08 - 12 porciones)

QuichesQuiche de poro, jamn y quesoQuiche a las 4 verdurasS/. 43.00 (08 - 12 porciones)

Quiche de alcachofa y esprragoQuiche LorraineS/. 50.00 (08 - 12 porciones)

EmpanadasDe carne S/. 5.50 (Unidad)De pollo S/. 5.50 (Unidad)De alcachofa S/. 6.50 (Unidad)

Pastel de ChocloDe carneS/. 45.00 (04 - 06 porciones)S/. 85.00 (08 - 12 porciones)De quesoS/. 55.00 (04 - 06 porciones)S/. 95.00 (08 - 12 porciones)

Tortilla EspaolaTortilla EspinacaS/. 6.50(Individual)S/. 43.00(08 - 12 porciones)


10/10

AtencinMiraflores

AtencinSurco

Av. Grau 400

Lunes a Sbado 7:00 am - 11:00 pm

Domingo y Feriado 8:00 am - 10:00 pm

Av. Encalada 715

Lunes a Sbado 7:00 am - 10:30 pm

Domingo y Feriado 8:00 am - 10:00 pm

Abrimos todoslos das del ao

delivery 713 1212San Isidro S/.15.00 - S/.20.00

Miraflores y San Borja S/.10.00 - S/.15.00Surco y La Molina S/.10.00 - S/.20.00

Pedidos mnimo con 24 a 48 horas de anticipacin.La decoracin de las tortas puede tener ligeras variaciones.

P i f h M 2013 S j t i i

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