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ITALIANO

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COLAZIONI

Imágenes con fines ilustrativos

UOVA A PIACERE Q.37.00 2 Huevos al Gusto *Acompañados De Frijoles (Parados o Volteados), Plátanos Fritos, Queso Panela, Media Crema Y Salsa Ranchera

OMELETTE A PIACERE Q. 50.00 Huevos, Puede elegir 3 de los siguientes ingredientes (Champiñones, Jamón de pavo, Queso mozzarella, Tomate, Cebolla, Tocino) *Acompañados De Frijoles (Parados o Volteados), Fruta, Plátanos Fritos, Queso Panela, Salsa Ranchera.

OMELETTE “CHAPINA” Q. 55.00

Omelette relleno de frijoles, queso panela, aguacate * Acompañado de plátanos fritos, jamón de pavo, queso panela.

UOVA ALLA ROMANA Q.47.00

2 huevos estrellados montados sobre una sincronizada de jamón, arugula, provolone

* Acompañado de Frijol Volteado, plátanos, queso panela y salsa ranchera.

UOVA IN CAMICIA: Q. 40.00 2 Huevos poché, montados sobre pan aromatizado y jamón de pavo. *Acompañado de Frijoles (Volteados o Parados), Queso Panela, Plátanos Fritos, Salsa Ranchera. UOVA ALLA BENEDETTINA: Q.45.00 2 Huevos montados sobre pan aromatizado, Prosciutto con salsa Holandesa. *Acompañados de Frijol (Volteados o Parados), Plátanos Fritos, Queso Panela. *Los desayunos incluyen: café, jugo de naranja y panadería de la casa.

PANCAKES / WAFFLES Q. 40.00

Panqueques o waffles a su elección (Manzana, Arándanos o Fresa)

*con crema batida y canela espolvoreada

Mermeladas:

* Fresa

* Arándanos

* Manzana

PIATTO DI FRUTTA: Q.40.00

Fruta fresca de la estación

*Acompañado de Yogurt Natural, Granola, Miel de Abeja

ANTIPASTI PROSCIUTTO E FORMAGGI Q. 105.00 Prosciutto, mozzarella fresca, gorgonzola, provolone. PLATO INDIVIDUAL

ANTIPASTO MISTO Q. 180.00 Embutidos mixtos, mozzarella fresca, parmesano en lascas, Gorgonzola, chile escalfado, aceitunas, pepinillo, Palmitos, alcachofa, tomates cherry, arúgula, hongos.

BRUSCHETTE AL POMODORO Q. 30.00

Rodajas de pan a la parrilla, tomate, albahaca,

Aceite de oliva. Imágenes con fines ilustrativos

INSALATE

INSALATA FRESCA ESTATE Q. 60.00

Pollo, mozzarella fresca, lechugas mix, tomate,

zanahoria, huevo, aceitunas, cebolla morada.

CAPRESE Q.55.00

Mozzarella fresca, tomate, pesto, albahaca.

“Chapina” (aguacate adicional)

INSALATA GHIOTTA Q.55.00

Lechugas mix, tomate, cebolla morada,

Aguacate, espárragos, jamón de pavo,

queso provolone.

INSALATA VERDE Q. 22

Lechugas mix, tomate, cebolla morada

AGUACATE ADICCIONAL Q. 10.00

LE PASTE

SPAGHETTI ALLA CONTADINA Q.70.00 ½ PORCIÓN Q. 40.00

Espaguetis, lomito, champiñones, chile pimiento, pomodoro. PENNE NOCI E GORGONZOLA Q. 70.00 Q.40.00 Penne, nueces nogal, almendras, gorgonzola, crema natta. SPAGHETTI ALLA SORRENTINA Q.60.00 Q. 35.00

Espaguetis, pomodoro, queso provolone. SPAGHETTI ALLA CARBONARA Q.60.00 Q.35.00

Espaguetis, huevo, parmesano, pecorino, pancetta. LINGUINE AI QUATTRO FORMAGGI Q.65.00 Q.40.00 Linguini, parmesano, gorgonzola, provolone, mozzarella.

FUSILLI ALLA PUTTANESCA Q.60.00 Q.35.00

Fusilli, anchoas, alcaparras, aceitunas, salsa pomodoro. SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA Q.60.00 Q.35.00

Espaguetis, salsa pomodoro, picante, pancetta, parmesano. FETTUCCINE ALFREDO Q.55.00 Q.35.00

Fettuccine, crema nata, parmesano, mantequilla. SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO Q.45.00 Q. 25.00 Espaguetis, aceite de oliva extra virgen, ajo, picante. SPAGHETTI POMODORO E BASILICO Q.55.00 Q.35.00 Espaguetis, salsa pomodoro, albahaca. TAGLIATELLE AI FUNGHI Q.65.00 Q. 40.00 Tagliatelle, porcini, crimini, portobello, champiñones TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE Q.75.00 Q. 40.00 Tagliatelle con salsa de ragú de carne a la boloñesa FUSILLI AL PESTO Q.65.00 Q. 35.00 Fusilli con pesto a la genovese

PENNE FUNGHI Q.50.00 Q.30.00

Penne, champiñones, crema nata, parmesano. POLLO ADICIONAL Q. 15.00

PASTA PER TUTTA LA FAMIGLIA

( 3 a 4 personas )

TAGLIATELLE AL RAGÚ BOLOGNESE Q. 165.00

SPAGUETTI ALLA CARBONARA Q. 165.00

SPAGUETTI AL POMODORO E BASILICO Q. 165.00

FETUCCINE ALFREDO Q. 165.00

SPAGUETTI AL AGLIO E OLIO Q. 165.00

E PEPERONCINO

INCLUYE: Un canasto de pan, Ramiki de parmesano.

Un pichel de bebida natural.

Porción de pan Adicional: Q.25.00

CARNI E POLLO

PETTO DI POLLO: Q. 75.00 PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA: Q.65.00 8 onzas de pollo, salsa a su elección. Pechuga de pollo a la parrilla

Alla cacciatora Al marsala

MANZO: Q. 135.00

8 onzas de lomito en salsa a su elección: Al pepe verde Con Funghi e gorgonzola

GUARNICIÓN: Puede elegir entre vegetales salteados o al vapor, papas fritas, ensalada verde, papas al romero, espaguetis con salsa pomodoro o salsa blanca.

PANINI

PANINO DI MANZO Q.65.00

Pan felipe, provolone, lechuga, tomate,

Cebolla, carne de res y aderezo chipotle.

PANINO DI POLLO Q.55.00

Pan felipe, provolone, lechuga, tomate,

cebolla, pollo y aderezo chipotle

PANINO NAPOLETANO Q.60.00

Pan felipe, provolone, prosciutto,

chile escalfado, orégano, tomate.

PANINO CAPRESE Q.55.00

Pan Felipe, mozzarella fresca,

Tomate, albahaca, pesto.

ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS O ENSALADA

LE PIZZE

LE NOSTRE PIZZE SONO COTTE NEL FORNO A LEGNA

MARGHERITA Q. 60.00 Mozzarella, albahaca TONNO E CIPOLLA Q. 70.00 Atún,cebolla, alcaparras, aceitunas y mozzarella 4 STAGIONI Q. 75.00 Jamón, hongos, aceitunas, alcachofa, mozzarella.

PROSCIUTTO E RUGOLA Q. 80.00 Prosciutto, arúgula, orégano, mozzarella.

PORCHETTA Q. 70.00 Jamón porchetta, mozzarella. SALAMINO Q.65.00 Peperoni, mozzarella DIAVOLA Q. 65.00 Mozzarella, peperoni, cebolla, ajo, peperoncino

AI 4 FORMAGGI Q.70.00 Mozzarella, parmesano, provolone, gorgonzola. VEGETARIANA Q.65.00 Berenjena, cebolla blanca, zucchini, chile pimiento, champiñones, aceitunas.

NAPOLETANA Q.75.00 Mozzarella fresca, rodajas de tomate, ajo, aceitunas verdes, aceite de oliva.

CALZONE

Q.65.00

Mozzarella, salsa pomodoro. (Puede elegir tres de los siguientes ingredientes: jamón, peperoni, chile pimiento, cebolla, albahaca, champiñones, albahaca)

ACOMPAÑADO DE ENSALADA O PAPAS FRITAS

PIZZE

ALTRE OPZIONI DI PIZZA CON FORNO A GAS

P. M. G

MARGHERITA Q.40.00 Q.75.00 Q.100.00

Mozzarella, Albahaca

TONNO E CIPOLLA Q. 50.00 Q. 85.00 Q. 140.00

Atún, Cebolla, alcaparras, aceitunas, mozzarella

4 STAGIONI Q.50.00 Q.80.00 Q.130.00 Jamón, Hongos, Aceitunas, Alcachofa, Mozzarella.

PROSCIUTTO E ARÚGULA Q.60.00 Q.110.00 Q.190.00

Prosciutto, Arúgula, Orégano, Mozzarella.

PORCHETTA Q.45.00 Q.80.00 Q.120.00

Jamón Porchetta, Mozzarella.

SALAMINO Q.45.00 Q.80.00 Q.120.00

Peperoni, Mozzarella

DIAVOLA Q.45.00 Q.80.00 Q.120.00

Mozzarella, Peperoni, Cebolla, Ajo, Peperoncino

AI 4 FORMAGGI Q.55.00 Q.85.00 Q.140.00

Mozzarella, Parmesano, Provolone, Gorgonzola.

VEGETARIANA Q.40.00 Q.75.00 Q.110.00

Berenjena, Cebolla Morada, Zucchini, Chile Pimiento, Champiñones, Aceitunas.

NAPOLITANA Q.65.00 Q.90.00 Q.135.00

"Mozzarella Fresco", rodajas de tomate, ajo, aceitunas verdes, aceite de oliva.

DOLCI

TIRAMISÚ CLASSICO Q.40.00 Receta de la casa PANNA COTTA Q.35.00 Receta de la casa CROSTATA DI PRUGNE Q.30.00 Pie de ciruela TORTA DI FICHI Q. 30.00 Pie de higo

PROFITEROLES Q.20.00 Masa chux relleno de crema pastelera y chocolate

(Porción de 2)

TARTELLETTA DI FROLLA Q. 20.00 E CREMA PASTICCERA

Tartaleta de pasta frolla rellena con crema

pastelera y frutas de la estación

OCCHI DI BUE ALLA NUTELLA Q.15.00 Masa frolla con relleno de nutella.

BISCOTTI Q.10.00

Biscotti de frutos secos y nueces.

CASSATA Q.30.00 Tarta de helados de sabores con biscocho

MENU BIBITE

BIBITE FREDDE (bebidas frías) NORMAL

GRANDE

Naranjada/Limonada - agua Q. 10.00 Q. 16.00

Naranjada/Limonada - soda Q. 10.00 Q. 16.00

Té frío natural Q. 10.00 Q. 16.00

Licuado de fruta - agua Q. 10.00 Q. 16.00

Licuado de fruta - leche Q. 14.00 Q. 22.00

Licuado mixto - agua Q. 10.00 Q. 16.00

Licuado mixto - leche Q. 14.00 Q. 22.00

Jamaica Q. 10.00 Q. 16.00

Cimarrona Q. 15.00 Q. 30.00

Jugo de tomate preparado Q. 15.00 Q. 30.00

Jugo de naranja Q. 15.00 Q. 30.00

Gaseosa en lata Q. 12.00

Agua pura embotellada Q. 8.00

Agua mineral San Pellegrino Bot. Q. 28.00

Agua Quina o Tónica Q. 12.00

Aranciata lata - Toronja/Naranja Q. 22.00

Pichel de gaseosa Q. 40.00

Pichel de Jamaica Q. 35.00

Pichel Naranjada/Limonada - soda Q. 50.00

Pichel Naranjada/Limonada - agua Q. 35.00

BEVANDE CALDE (bebidas calientes)

NORMAL Café americano Q. 10.00 Café expreso Q. 10.00 Café cortado Q. 10.00 Café con leche Q. 14.00 Cappuccino Q. 16.00 Mokachino Q. 16.00 Chocolate - agua Q. 12.00 Chocolate - leche Q. 14.00 Té (BIGELOW variedad) Q. 12.00 Té / Café LAVAZZA Q. 10.00 Jugo de naranja Q. 15.00 Taza de leche Q. 10.00 Termo de leche (20 Onz) Q. 30.00 Termo de café (40 Onz) Q. 45.00

BIRRE(cervezas) BOTELLA Cerveza Italiana Angelo Poretti Q 22.00 Cerveza Cabro Reserva Q 24.00 Cerveza Corona Extra Q 22.00 Cerveza Dorada Draft Q 18.00 Cerveza Gallo normal/light Q 18.00 Cerveza Modelo Clara/Oscura Q 18.00 Cerveza Montercarlo Q 24.00 Cerveza Oscura Moza Q 22.00 Cerveza Stella Artois Q 30.00 Michelada Nacional Q 30.00 Michelada Internacional Q 35.00

VINO DELLA CASA COPA

Vino Tinto Q 25.00 Montepulciano D´Abruzzo Zonin

Vino Blanco Q 25.00 Chardonnay Zonin

APERITIVI e DIGESTIVI Botella Trago

Sencillo Trago Doble

Ginebra Tanqueray Q 400.00 Q 35.00 Q 50.00 Amaretto Lerux Q 200.00 Q 25.00 Q 30.00 Campari Q 330.00 Q 30.00 Q 40.00 Aperol Q 270.00 Q 25.00 Q 35.00 Molinari Sambuca Extra Q 390.00 Q 30.00 Q 50.00 Limoncello Q 270.00 Q 25.00 Q 35.00 Kahlúa Q 300.00 Q 30.00 Q 40.00 Baileys Original Q 200.00 Q 25.00 Q 30.00 Frangelico Q 480.00 Q 40.00 Q 60.00

WHISKY Botella 1/2

Botella Trago

Sencillo Trago Doble

JW Etiqueta Roja Q 300.00 Q 200.00 Q 30.00 Q 40.00 JW Etiqueta Negra Q 700.00 Q 420.00 Q 50.00 Q 80.00

RUM Botella 1/2

Botella Trago

Sencillo Trago Doble

Ron Botran XL Q 180.00 Q 120.00 Q 25.00 Q 35.00 Ron Botran Añejo 12 años Q 230.00 Q 125.00 Q 30.00 Q 40.00 Ron Botran Zacapa Q 700.00 Q 50.00 Q 80.00

VODKA e TEQUILA Botella 1/2

Botella Trago

Sencillo Trago Doble

Vodka Absolut Q 320.00 Q 200.00 Q 30.00 Q 40.00 Vodka Finlandia Q 250.00 Q 150.00 Q 30.00 Q 40.00 Vodka Stolichnaya Q 290.00 Q 170.00 Q 30.00 Q 40.00 Tequila Jose Cuervo Q 240.00 Q 25.00 Q 35.00

COCKTAILS NORMAL Sangría Q 30.00 Piña Colada Q 30.00 Margarita Q 30.00 Cuba Libre Q 30.00 Bloody Mary Q 30.00 Gin Tonic Q 35.00 Tom Collins Q 35.00 Spritz Q 35.00

TUTTO QUELLO CHE VUOI MANGIARE