CLAVO DE OLOR, CLAVERO DE OLOR - clove - Syzygium aromaticum, Eugenia aromaticum o Eugenia caryophyllata

DESCRIPCIN BOTNICA

Un gran arbusto o rbol de tamao mediano con copa cnica o piramidal, de 9 a 12 m. de alto y en ocasiones ms alto. El tallo principal a menudo, se erige en bifurcacin a una altura de 1,5 a 1,8 m. La corteza es lisa y gris. Hojas lanceoladas, de dos en dos, agudas en ambos extremos, de 7.5 a 12.3 x 2.5 a 3.75 cm. en tamao, glndula-punteado y fragante. Botones florales a cargo de pequeos grupos en los extremos de las ramas, verdes, rosas de inflexin en el momento de madurez y aromticos. Drupa carnosa, de color rosado oscuro, de 2.5 cm. de largo x 1.5 cm. denso. Semillas oblongas, suaves, acanaladas, por un lado y 1.5 cm. de largo.

HABITAT Nativa de las islas Molucas (islas de origen volcnico de Indonesia Oriental, una vez conocido como las islas de las especias). Cultivadas en Madagascar, Zanzbar (Tanzania) e Indonesia (el mayor productor del mundo con ingresos por 175,000,000 millones de dlares), entre otros. El S. aromaticum se encuentra comnmente en el bosque y la selva. Se da en todas las situaciones que van desde el nivel del mar hasta una altitud de 900 m. La temperatura media anual al rededor de los 25 C, precipitacin media anual de 1 500-2 500 mm. Se cultiva en suelos arcillosos ricos en humus, tambin en suelos profundos y laterita suelta.

ORIGEN DEL NOMBRE: Su nombre procede del latn clavus, ya que el capullo seco sin abrir recuerda la forma de un clavo.

HISTORIA Originalmente, los clavos crecieron solo en unas pocas de las islas Molucas, que incluyen Bacan, Makian, Moti, Ternate, y Tidore. Sin embargo, encontraron camino comercial hacia Europa y Oriente Medio en tiempos antiguos. Arquelogos han encontrado clavos en una vasija de cermica en Siria como evidencia que data de unos 1721 aos A.C. Hacia El Siglo IV a. C. Los lderes chinos de la Dinasta Han les solicitaban a aquellos que les dirigieran la palabra, el masticar clavos para refrescar su aliento. Junto con la Nuez moscada y la Pimienta fueron altamente valorados en tiempos romanos, y Plinio el Viejo en una famosa queja afirmo: "No hay ao en el que la India no le drene al Imperio Romano 50 millones de sestercios" por esta apreciada especia. Los clavos eran comercializados por los rabes durante la Edad media a travs de la ruta del ocano Indico. Hacia el siglo XV, Portugal tom control de la ruta, gracias al Tratado de Tordesillas con Espaa, y en un tratado separado con el sultn de Ternate. Los Portugueses trajeron enormes cantidades de clavo a Europa. El clavo era pues una de las especias ms valoradas, costando un kilogramo del mismo alrededor de 7 gramos de oro. El comercio despus paso a manos de Holanda hacia el siglo XVII. Con gran dificultad Francia tuvo xito en introducir el rbol de clavo en las islas Mauricio en el ao 1770; subsecuentemente su cultivo fue introducido en Guyana, Brasil, Las Antillas, y Zanzbar donde la mayora de los clavos crecen hoy. En Gran Bretaa hacia el siglo XVII era tasado su precio en oro debido al alto costo de importacin.

AGRICULTURA Exposicin: Para un desarrollo equilibrado, se aconseja de posicionar la planta en un lugar donde reciba almenos algunas horas de sol directo. Esta es una planta que se puede cultivar en el jardn todo el ao. No teme el fro y soporta las temperaturas mmas muy rgidas. Durante el invierno, las plantas jvenes, pueden necesitar de una ligera proteccin del viento o del fro; en ese caso, se sugiere colocar los ejemplares muy jvenes, con un tronco delgado, preovemoslos de un palo alto que los tenga fortaleza. Riego: Se aconseja regar estas plantas solo saltuariamente, pero se recuerda de mojar profundamente el terreno utilizando 1-2 secos de agua , cada 4-5 semanas . Losejemplares jvenes, colocados de poco, necesitan ms agua respecto a los ejemplares adultos: Con el pasar de lo aos, el desarrollo de un buen aparato radical, permite a la planta de acontentarse de la lluvias, sin la necesidad de ulteriores regaduras.

Fertilization: Los rboles tienden a encontrar gran parte de los nutrientes en el terreno, por que sus races se derraman por decenas de metros. De todos modos se aconseja de enriquecer peridicamente el terreno con amendante, de manera de garantizar el justo aporte de sales minerales cada 2-3 aos, en primavera o en invierno, mientras el jardn no est floreciendo, adicionar fertilizantes para plantas verdes, ricos en nitrgeno y potasio, al agua de riego cada 15 a 20 das. Se aconseja de aadir al terreno, en la base del tronco, alrededor de un cubo de abono orgnico bien maduro. Tratamientos: El clima primaveral, con saltos trmicos entre las horas diurnas y nocturnas, y lluvias frecuentes, puede favorecer el desarrollo de enfermedades causadas por hongos, que se recomienda tratadar preventivamente con un fungicida sistmico, utilizado antes de que las flores engrosen eccesivamente; a fines del invierno se aconseja tambin un tratamiento insecticida de amplio espectro para prevenir el ataque de fidos y cochinillas. Se recuerda que los tratamientos se practican siemprecuando en el jardn no hay floracin. Cosecha: Los clavos nacen en el extremo de las ramitas en grupo de diez a veinte y segn la estacin. Son blancos al principio, rojizo al madurar y al secarse, caf oscuro. Se cosechan dos veces al ao, en los solsticios: la primera por Navidad y la segunda por San Juan. Para que los clavos sean de calidad hay que recoger los capullos en el momento adecuado y es cuando empieza a rosear, pero antes de que se abran las flores. Los ptalos plegados con estambres dentro forman la cabeza del clavo. Si se deja que los capullos se desarrollen, florecen y dan un fruto rectangular colgante conocido como madre del clavo, que a veces se mezclan con el clavo para producir una especie de menor calidad. Se dice que una especia de buena calidad se reconoce por el hecho de que no flota, o flota verticalmente cuando se mete en agua, mientras que una especia alterada flota horizontalmente

USOS MEDICINALES ATRIBUIDOS Uso interno: - propiedades: Antiviral, estimula la secrecin de jugos gstricos, afrodisaco, carminativo (yema), antiinflamatorio (planta), antibacteriano, rubefaciente, contra-irritante, antiespasmdico, ayuda en la estabilizacin de la circulacin sangunea, regula la temperatura corporal, antifngica, estimulante del apetito y la digestin, expectorante y analgsico. - aplicaciones:

Se indica en casos de: Inapetencia, dispepsias hiposecretoras, flatulencia, diarreas, enfermedades respiratorias, dolor de garganta, bronquitis, rinitis y dolor de cabeza. Se utiliza para problemas digestivos ayudar a la musculatura lisa que recubren el tracto digestivo para relajarse. El clavo es eficaz contra los parsitos intestinales y acta como un agente antimicrobiano contra hongos y bacterias. Se ha sugerido tambin que dientes tienen una accin antihistamnica. En la medicina china se utiliza para las nuseas, vmitos, impotencia e hipo. Para el tratamiento de las enfermedades circulatorias, tales como edema postraumtico. Se utiliza como una ayuda a la recuperacin de la memoria, contra el insomnio y melancola, junto con menta y rosa.

Uso tpico: - propiedades: Antiinflamatorio, antibacterial, antifngico, cicatrizante y analgsico. - aplicaciones: Dermatomicosis, limpieza de heridas, ulceraciones drmicas, estomatitis, parodontopatas, odontalgias, amigdalitis, otitis. Unos pocos informes investigativos en humanos indican que una combinacin de crema con clavo de olor y otras hierbas podra ser de utilidad en el tratamiento de la eyaculacin precoz. Sin embrago, se necesitan estudios bien diseados acerca de la eficacia del clavo de olor por s solo antes de llegar a una conclusin. El aceite es til para tratar la artritis reumatoide y, aunque no se utiliza en el cuidado de la piel, tiene un efecto positivo en las lesiones cutneas y lceras. Como analgsico y para la sensibilidad dental y caries (de los dientes) (aceite esencial), indigestin, irritacin gstrica, nuseas y en el alivio de la halitosis (brote); El aceite esencial de clavo de olor se utiliza comnmente para aliviar el dolor dental; la evidencia preliminar indica que un gel de clavo de olor de fabricacin casera puede ser tan efectivo como el gel de benzocana al 20%. La combinacin con pasta de xido de cinc es eficaz para la alveolitis seca (inflamacin despus de una extraccin dental). Para la eliminacin de manchas en los dientes y como estimulador salival sublingual.

AROMATERAPIA Estimulante del sistema inmunolgico: aumenta la resistencia del organismo contra las enfermedades infecciosas actuando sobre todos los sistemas y rganos. Calma los dolores y espasmos. Tonifica y estimula el sistema nervioso y el sistema glandular. Alivia los trastornos cutneos comunes y metablicos. Ayuda al parto: relaja y estimula al mismo tiempo. En pruebas de laboratorio y de campo, el aceite de clavo de olor sin diluir repeli mltiples especies de mosquitos hasta por dos horas. Sin embargo, el aceite de clavo de olor sin diluir tambin puede causar salpullido en personas sensibles. Ayuda a recuperar la depresin. Alivia la fatiga mental, la apata y la astenia psquica. Aumenta el valor. Tiene un efecto estimulante en la mente. Fortalece la memoria. Equilibra el medio ambiente y promueve a obtener un estado de paz mental.

Afrodisaco: estimula el cuerpo y la mente, aumentando el deseo sexual

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WTKw/s1600/apollo.jpgMAGIA Masculino / Sol / Fuego. En amuleto (atados con un cordel rojo) o quemado como incienso, sobre todo los domingos (da dedicado al sol): Para disipar la hostilidad y la negatividad (especialmente de quienes hablan mal), calma los conflictos Atrae riquezas, produce vibraciones espirituales y purifica y protege el lugar. Incrementa el magnetismo personal. Tambin atrae el sexo opuesto. Se dice que si se sostiene un puado de clavos en la mano mientras se piensa n un amante, esta persona se sentir impulsada a corresponder.

OTROS USOS POPULARES Se utiliza entero y molido para aromatizar dulces y pasteles, carnes y pescado, vinos y licores, aunque como es extremadamente fuerte, se usa en poca cantidad. Es fumada junto con tabaco, en un tipo de cigarrillo local de Indonesia llamado kretek (60% de tabaco y 40% de clavo en polvo); y en algunos cafs del oeste, es mezclado con marihuana. Los clavos de olor son un material para elaborar incienso en la cultura china, mendicina y japonesa.

PRINCIPALES FITOCOMPUESTOS El clavo tiene eugenol, un fitoqumico poderoso y multifactico que anestesia, mata las bacterias y los hongos, y es antioxidante. La acetil-eugenol, benzaldehido, cariofileno, xido de cariofileno, cinnamaldeido, eugenol, cido glico, kaempferol, cido maslnico, metil-eugenol, salicilato de metilo, el cido oleanlico, riboflavina, tiamina, trans-anetol, vainillina (flor), cido ascrbico , el cido beta-carotenos (corteza); bencil-acetato, bencil alcohol, beta-sitosterol, carvona, elgico, isoeugenol, metil-cavicol, rhamnetin, estigmasterol, tanino (planta). Aceite esencial (15-20%), rico en eugenol (80-85%), acetileugenol, cariofileno, pineno, cariofilina, salicilato de metilo. Taninos (10-13%), muclagos. Fitosteroles: sitosterol, estigmasterol y campestrol.

TOXICOLOGA O CONTRAINDICACIONES Salvo indicacin expresa, se recomienda abstenerse de prescribir aceites esenciales por va interna durante el embarazo, la lactancia, a nios menores de seis aos o a pacientes con gastritis, lceras gastroduodenales, sndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, hepatopatas, epilepsia, Parkinson u otras enfermedades neurolgicas. No administrar, ni aplicar tpicamente sobre zonas de piel alteradas ni a nios menores de seis aos, ni a personas con alergias respiratorias o con hipersensibilidad conocida a ste u otros

aceites esenciales. No prescribir formas de dosificacin con contenido alcohlico a nios menores de dos aos ni a consultantes en proceso de deshabituacin etlica. Tiene una accin irritante sobre las mucosas. Debido a su alto contenido en aceite esencial (una de las ms ricas del mundo vegetal), hay que ser cautelosos por su potencial efecto excitante sobre el sistema nervioso (en dosis extrateraputicas es neurotxico). Evite Clavo petrleo cuando est tratando del dolor en dientes y muelas debido a la raz, ya que puede causar inflamacin.

INDICACIONES TERAPUTICAS Uso interno: Infusin: 10 g/l, infundir 15 minutos. Tres tazas al da, una antes (aperitivo), o despus de cada comida.

Aceite esencial: 1 a 3 gotas, tres veces al da, sobre un terrn de azcar o en solucin oleosa. Cpsulas (25 a 50 mg/cps, 1 a 3 al da). Polvo encapsulado: 200-500 mg/da, en dos o tres tomas. Extracto fluido (1:1): 20-30 gotas, una a tres veces al da. Tintura (1:5): 30-50 gotas una a tres veces al da. Infusin, al 2%, aplicada en forma de lavados, colutorios o gargarismos. Uso tpico: Aceite esencial puro o en solucin alcohlica: impregnar una gasa o torunda de algodn y aplicar sobre los dientes. Oleato: una a tres gotas, en instilaciones ticas, dos o tres veces al da. sese en superficies o aromaterapia para desinfectar.

APLICACIONES Ambientador y germicida: Si desea eliminar los malos olores de un hogar y al mismo tiempo alejar los insectos, coloque cerca de una ventana una naranja o manzana con varios clavos de olor insertados. Antisptico: Se le termin su enjuague bucal? Pruebe hacer grgaras con una infusin fuerte de clavo de olor, que es muy eficaz para combatir el mal aliento y eliminar grmenes. Enjuague bucal: Ingredientes: 1 cucharada de tallos y hojas de menta o hierbabuena (Mentha spp.), 1 cucharada de hojas de eucalipto (Eucalyptus globulus), 1 cucharada de flores de rnica mexicana (Heterotheca inuloides), 1 cucharada de partes areas de hinojo (Foeniculum vulgare), 1 cucharada de hojas y tallos de tomillo (Thymus vulgaris), 1 cucharada de hojas de romero (Rosmarinus officinalis), 1 cucharada de hojas y tallos de organo (Lippia berlandieri), 4 botones florales de clavo de olor (Eugenia caryophyllata), 1 rajita de corteza de canela (Cinnamomum zeylanicum), 1 litro de agua. Tnico adrenal contra la fatiga: El calor del verano y la humedad trae sntomas se enciende mi artritis y mina mi energa tambin. Apoyo a las glndulas suprarrenales pueden ayudar a aumentar la energa, y actuar como un tnico para los que estn sufriendo de fatiga, inflamacin y dolor. Ingredientes: 1 barra mediana de raz de regaliz en pedazos, 1 cucharada de eleuthero, picado raz, 1 cucharada de reishi, picado raz, 4 rebanadas medianas de jengibre fresco, 1 / 2 cucharadita de mezcla de especias en polvo (clavo, canela dulce, cardamomo). Decoccin: Comience con un total de 2 litros de agua, llevar a ebullicin a fuego lento, y cocine a fuego lento durante 10 min. las plantas. Si se desea, gurdese en el refrigerador sin colar. Para tomarse una vez al da, temprano en el da durante un perodo de dos o tres semanas, se alternan con una semana de descanso.

Vinagre de Marsella (Vinagre de los Cuatro Ladrones): La historia cuenta que esta frmula se revel en el siglo 17 con cuatro ladrones de cadveres sorprendidos en flagrante delito durante el tiempo de las grandes plagas de Toulouse (1628-1631) . Su desprecio por el peligro de contagiarse asombr a los jueces. Los archivos de registro del Parlamento de Toulouse dicen que: "Durante la gran peste, cuatro ladrones fueron declarados culpables de ir a las casas de las vctimas de la peste, estrangularlas en sus camas y saquear sus viviendas". Por ello fueron condenados a ser quemados en la hoguera, y stos, con el fin de aminorar su condena, revelaron su secreto; despus de lo cual simplemente fueron ahorcados. Hay muchas versiones de esta frmula. El mdico francs Jean Valent incluye esta frmla en su innovador libro sobre aromaterapia. La receta original, de hecho, es la siguiente: 3 litros de vinagre blanco de vino fuerte, 1 puado de ajenjo, uno reina de los prados, uno de bayas de enebro, uno de organo y uno de salvia, 50 clavos, 2 onzas de raz helenio, 2 onzas de anglica, 2 onzas de romero, 2 onzas de marrubio, y 3gr. de alcanfor. A menudo se incluyen Calamus, canela, ruda, menta, lavanda, nuez moscada y el ajo. Todas estas hierbas tienen fuertes propiedades antibacterianas. Deje reposar las plantas en el vinagre durante 10 das. Cuele. Agregue el alcanfor disuelto en el cido actico, despus se filtra. Este vinagre se usa en la prevencin de enfermedades contagiosas. Se frota el medicamento en la cara y las manos y se quema en la habitacin. Tambin se puede guardar en botellas pequeas y ser inhalado en caso de desmayo.

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