Propiedades Físicas de los Propiedades Físicas de los hidrocarburoshidrocarburos

Profesora Anabella Vallejos G.Profesora Anabella Vallejos G.

AlcanosAlcanos

Las temperaturas de fusión y ebullición aumentan Las temperaturas de fusión y ebullición aumentan con el número de carbonos y son mayores para los con el número de carbonos y son mayores para los compuestos lineales pues pueden compactarse mas compuestos lineales pues pueden compactarse mas aumentando las fuerzas intermoleculares.aumentando las fuerzas intermoleculares.

Son menos densos que el agua y solubles en Son menos densos que el agua y solubles en disolventes apolaresdisolventes apolares

Punto de ebulliciónPunto de ebullición

►Los siguientes alcanos tienen el mismo número Los siguientes alcanos tienen el mismo número de carbonos pero sus puntos de ebullición son de carbonos pero sus puntos de ebullición son distintos. distintos.

PentanoPentano 36,1 ºC 36,1 ºC

2-metilbutano2-metilbutano 27,8 ºC 27,8 ºC

2,2,-dimetilpropano2,2,-dimetilpropano 9,5 ºC 9,5 ºC

►Esto se debe a que la superficie efectiva de Esto se debe a que la superficie efectiva de contacto entre dos moléculas disminuye cuanto contacto entre dos moléculas disminuye cuanto más ramificadas sean éstas.más ramificadas sean éstas.

► Las fuerzas intermoleculares son menores en los Las fuerzas intermoleculares son menores en los alcanos ramificados por ello tienen puntos de alcanos ramificados por ello tienen puntos de ebullición más bajos. ebullición más bajos.

Punto de fusiónPunto de fusión► El punto de fusión también aumenta con el tamaño del El punto de fusión también aumenta con el tamaño del

alcano por la misma razón que aumenta el punto de alcano por la misma razón que aumenta el punto de ebullición. ebullición.

DensidadDensidad

► A medida que aumenta el número de carbonos, las fuerzas A medida que aumenta el número de carbonos, las fuerzas intermoleculares son mayores. Esto da como resultando un intermoleculares son mayores. Esto da como resultando un aumento de la proximidad molecular y, por tanto, de la densidad. aumento de la proximidad molecular y, por tanto, de la densidad.

► A temperatura ambiente A temperatura ambiente es posible encontrar es posible encontrar alcanos en diferentes alcanos en diferentes estados físicos así:estados físicos así:   

De metano a butano son De metano a butano son gaseosos. gaseosos.

De pentano a hexadecano De pentano a hexadecano son líquidos son líquidos

De heptadecano en adelante De heptadecano en adelante son sólidos. son sólidos.

AlquenosAlquenos

►Las temperaturas de fusión son inferiores a las Las temperaturas de fusión son inferiores a las de los alcanos con igual número de carbonos de los alcanos con igual número de carbonos puesto que, la rigidez del doble enlace impide un puesto que, la rigidez del doble enlace impide un empaquetamiento compacto.empaquetamiento compacto.

► Al igual que los alcanos pueden encontrarse Al igual que los alcanos pueden encontrarse compuestos en estado gaseoso como el eteno, 1-buteno compuestos en estado gaseoso como el eteno, 1-buteno y sus isómeros son gaseosos. A partir de 5 carbonos los y sus isómeros son gaseosos. A partir de 5 carbonos los compuestos son líquidos.compuestos son líquidos.

Eteno1-buteno

SolubilidadSolubilidad

►Los alquenos son casi totalmente insolubles en Los alquenos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a su agua debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno.hidrógeno.

►Son solubles en líquidos no polares, como Son solubles en líquidos no polares, como benceno, éter, clororformo o ligroína, y son benceno, éter, clororformo o ligroína, y son menos densos que el aguamenos densos que el agua

AlquinosAlquinos

►Los alquinos pueden encontrarse como gases a Los alquinos pueden encontrarse como gases a temperatura ambiente como el etino, el propino temperatura ambiente como el etino, el propino y el 1-butino. A partir del 2-butino los alquinos y el 1-butino. A partir del 2-butino los alquinos son líquidos. son líquidos.

1-butino

Etino

►Son menos insolubles en agua que los alcanos y Son menos insolubles en agua que los alcanos y los alquenos, esto debido a una la atracción que los alquenos, esto debido a una la atracción que experimentan los átomos de hidrógeno del agua experimentan los átomos de hidrógeno del agua por los electrones del triple enlace.por los electrones del triple enlace. son solubles en disolventes de baja polaridad, como tetracloruro de carbono,éter y alcanos