ciclos de cocina
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Procedimientos de Calidad y Seguridad e Higiene Alimentaria.
Nehomar Castro VelizCurso de Administrador de Aulas virtuales Moodle.
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Descripción del proyecto Objetivo Proporcionar un alto nivel de conocimiento al alumnado, acerca de las técnicas y procedimientos a realizar en el seguimiento y cumplimiento de las normas de prevención de riesgos alimentarios.
Resultados El alumnado obtendrá las competencias necesarias para gestionar los posibles riesgos y peligros alimentarios, aportando soluciones para su evaluación y control.
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Herramientas Colaborativas Desde esta podemos acceder a tutoriales, entrevistas, simulaciones y una gran cantidad de información documentada en video.
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Herramientas Colaborativas Los podcast serán muy utilizados a la hora de realizar aclaraciones/explicaciones, acerca de los puntos mas discutidos de la clase.
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Herramientas Colaborativas Toda la información siempre disponible. Siempre abierto para el intercambio de material didáctico.
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Herramientas Colaborativas Esta red social nos permitirá estar en contacto mas directo con el alumnado, y poder acceder a la información que muchas empresas tienen en sus perfiles.
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Herramientas Colaborativas Plataforma Virtual en la que será impartido nuestro curso.