instituto de cocina profesional jornadas de cocina …
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JORNADASDE COCINALATINOAMERICANA
INSTITUTO DE COCINA PROFESIONAL
M É X I C O - E C U A D O R - A R G E N T I N A
TÉCNICAS Y FUSIÓN
CONSULTAS: www.lecolemdq.com.ar | Jujuy 1565 (7600) Mar del Plata. Argentina. | TEL: 473-7852 | [email protected]
20 a 22 DE OCTUBRE INSTITUTO L´ECOLEExclusivo alumnos de la escuela.
23 y 24 DE OCTUBRE MUSEO CONTEMPORÁNEO DE ARTE "MAR"Dirigido a profesionales de la cocina y alumnos.
OBJETIVOCapacitar en las nuevas técnicas y tendencias de la cocina regional argentina y latinoamericana, y en la cocina Fusión.
DISERTANTES INVITADOS
CHEFDELIA CEDILLOMÉXICO
CHEF MIGUELAGUILAR PADRÓNECUADOR
CHEFPATRICIO NEGROARGENTINA
CHEFGUILLERMO BASTIDAARGENTINA
CHEF PÂTISSIERGUILLERMINA LOPEZARGENTINA