instituto de cocina profesional jornadas de cocina …

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JORNADAS DE COCINA LATINO AMERICANA INSTITUTO DE COCINA PROFESIONAL MÉXICO-ECUADOR-ARGENTINA TÉCNICAS Y FUSIÓN CONSULTAS: www.lecolemdq.com.ar | Jujuy 1565 (7600) Mar del Plata. Argentina. | TEL: 473-7852 | [email protected] 20 a 22 DE OCTUBRE INSTITUTO L´ECOLE Exclusivo alumnos de la escuela. 23 y 24 DE OCTUBRE MUSEO CONTEMPORÁNEO DE ARTE "MAR" Dirigido a profesionales de la cocina y alumnos. OBJETIVO Capacitar en las nuevas técnicas y tendencias de la cocina regional argentina y latinoamericana, y en la cocina Fusión. DISERTANTES INVITADOS CHEF DELIA CEDILLO MÉXICO CHEF MIGUEL AGUILAR PADRÓN ECUADOR CHEF PATRICIO NEGRO ARGENTINA CHEF GUILLERMO BASTIDA ARGENTINA CHEF PÂTISSIER GUILLERMINA LOPEZ ARGENTINA

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JORNADASDE COCINALATINOAMERICANA

INSTITUTO DE COCINA PROFESIONAL

M É X I C O - E C U A D O R - A R G E N T I N A

TÉCNICAS Y FUSIÓN

CONSULTAS: www.lecolemdq.com.ar | Jujuy 1565 (7600) Mar del Plata. Argentina. | TEL: 473-7852 | [email protected]

20 a 22 DE OCTUBRE INSTITUTO L´ECOLEExclusivo alumnos de la escuela.

23 y 24 DE OCTUBRE MUSEO CONTEMPORÁNEO DE ARTE "MAR"Dirigido a profesionales de la cocina y alumnos.

OBJETIVOCapacitar en las nuevas técnicas y tendencias de la cocina regional argentina y latinoamericana, y en la cocina Fusión.

DISERTANTES INVITADOS

CHEFDELIA CEDILLOMÉXICO

CHEF MIGUELAGUILAR PADRÓNECUADOR

CHEFPATRICIO NEGROARGENTINA

CHEFGUILLERMO BASTIDAARGENTINA

CHEF PÂTISSIERGUILLERMINA LOPEZARGENTINA