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l ANTIPASTI ZUPPE BRUSCHETTA $32 00 Mezcla de tomate fresco, ajo, albahaca, arúgula y aceite de oliva sobre crujiente pan ciabatta recién horneado. Finas rebanadas de betabel con escarola, queso de cabra, piñones y deliciosa reducción de balsámico. Recendación Vapiano CARPACCIO DE BETABEL $94 00 BRUSCHETTA TRIO $53 00 Tres piezas de pan ciabatta recién horneadas, una acompañada de bruschetta, otra de toscana y otra de pesto con parmesano. CARPACCIO SALMONE $139 00 Finas láminas de salmón crudo, acompañadas de huevo pulverizado, arúgula y un toque de vinagreta de limón con eneldo. CARPACCIO DE RES $142 00 Filete de res crudo finamente rebanado, acompañado de arúgula, champiñón, parmesano y un toque de nuestra deliciosa salsa Cipriani hecha en casa. SOPA DE TOMATE PICCOLA $39 00 ¡Vegetariana 100%! Aromática sopa de tomate con albahaca fresca, acompañada de crutones y parmesano, con un ligero toque de aceite de oliva. SOPA DE TEMPORADA Pregunta a tu Vapianisti por nuestra sopa especial de temporada realizada con los mejores productos de la estación. GRANDE $49 00 CAPRESE $119 00 Suave queso mozzarella, tomate, arúgula y pesto de albahaca. BURRATA $209 00 Queso Burrata traído desde Europa, con higo, fresas frescas y una deliciosa reducción de aderezo balsámico. NUEVO Chi va piano, va sano e va ltano v v v v v v l

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Page 1: Chi va piano, va sano e va l˜tano€¦ · l l l l l PASTA Mezcla de champiñones y setas frescas, salteada con vino blanco, con una salsa cremosa. I Con pollo (70g)

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ANTIPASTI

ZUPPE

BRUSCHETTA $3200

Mezcla de tomate fresco, ajo, albahaca, arúgula y aceite de oliva sobre crujiente pan ciabatta recién horneado.

Finas rebanadas de betabel con escarola, queso de cabra, piñones y deliciosa reducción de balsámico.

Recomendación Vapiano

CARPACCIO DE BETABEL $9400

BRUSCHETTA TRIO $5300

Tres piezas de pan ciabatta recién horneadas, una acompañada de bruschetta, otra de toscana y otra de pesto con parmesano.

CARPACCIO SALMONE $13900

Finas láminas de salmón crudo, acompañadas de huevo pulverizado, arúgula y un toque de vinagreta de limón con eneldo.

CARPACCIO DE RES $14200

Filete de res crudo finamente rebanado, acompañado de arúgula, champiñón, parmesano y un toque de nuestra deliciosa salsa Cipriani hecha en casa.

SOPA DE TOMATE PICCOLA $3900

¡Vegetariana 100%! Aromática sopa de tomate con albahaca fresca, acompañada de crutones y parmesano, con un ligero toque de aceite de oliva.SOPA DE TEMPORADA Pregunta a tu Vapianisti por nuestra sopa especial de temporada realizada con los mejores productos de la estación.

GRANDE $4900

CAPRESE $11900

Suave queso mozzarella, tomate, arúgula y pesto de albahaca.

BURRATA $20900

Queso Burrata traído desde Europa, con higo, fresas frescas y una deliciosa reducción de aderezo balsámico.

NUEVO

Chi va piano, va sano e va lontano

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Page 2: Chi va piano, va sano e va l˜tano€¦ · l l l l l PASTA Mezcla de champiñones y setas frescas, salteada con vino blanco, con una salsa cremosa. I Con pollo (70g)

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PASTA

Mezcla de champiñones y setas frescas, salteada con vino blanco, con una salsa cremosa. I Con pollo(70g) $17800 I Con filete de res (70g) $18700

VERDURERecomendación Vapiano CREMA DI FUNGHI $13800

DAL MARE

ALL’ ARRABBIATA $11300

Salsa de tomate hecha en casa con un ligero toque de picante. AGLIO E OLIO $11300

La original, con aceite de oliva, ajo fresco, chile y un toque de perejíl. POMODORO $11300

Clásica, con nuestra salsa de tomate hecha en casa. I Con mozzarella(40g) $13500

PESTO BASILICO $11300

Nuestro famoso pesto de albahaca, hecho con piñones horneados y queso parmesano.

Pechuga de pollo marinada, acompañada de nuestra cremosa salsa Alfredo. IDoble* $18500 I Triple** $22500

Recomendación Vapiano

CHICKEN ALFREDO $14500

CON CARNE

CHORIZO CARBONARA $14900

Mezcla de carne molida de res y cerdo, cebolla, apio, zanahoria y nuestra salsa de tomate. Con su delicioso sabor ahumado. IDoble* $16100 I Triple** $18300

RAVIOLI CON CARNE $14500 Ravioli hechos en casa rellenos de nuestra famosa bolognese, acompañados de una cremosa salsa de tomate.CARBONARA $14500

FILETTO DI MANZO E RUCOLA $15500

Exquisito filete de res, vegetales frescos salteados con una salsa de vino blanco. Acompañado de arúgula y una pizca de romero. IDoble* $20400 I Triple** $25300

Panccetta y cebolla en una salsa cremosa con huevo y queso parmesano con un toque de perejil. IDoble* $17000 I Triple** $19500

Camarones salteados con cebollin y tomate fresco, con nuestra salsa de tomate hecha en casa y un toque de limón. IDoble* $21400 I Triple** $27300

SCAMPI $15500

GAMBERETTI PICCANTE $16500 Salteado de camarones y pepperoni, tomate deshidratado, una salsa cremosa y un toque de pesto. IDoble* $22400 I Triple** $28300

PRIMAVERA $12400

Exquisita combinación de calabaza, pimientos, brócoli y tomate deshidratado con un toque de limón y hierbas aromáticas. QUATTRO FROMAGGI $14500

Salsa cremosa acompañada de la mejor selección de quesos. CHERRY FRESCO E BASILICO $11300

Combinación de aceite de oliva, tomate cherry y albahaca. ¡Deliciosa!PESTO E SPINACI $13800

Salsa cremosa con pesto de albahaca, con tomate cherry y espinaca baby. I Con pollo(70g) $17800

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI $14500 Hechos en casa, rellenos de una exquisita mezcla de queso ricotta y espinacas, con salsa de tomate. RAVIOLI A LA BELLA FLOR $14700

De ricotta y espinaca con nuestra exquisita salsa. Con flor de calabaza rellena de queso crema.

BOLOGNESE $13900

Nuestra salsa cremosa con huevo, queso y perejíl pero ahora con chorizo. IDoble* $18900 ITriple** $22900

NUEVO

* Doble: doble porción de proteína ** Triple: triple porción de proteína

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NUEVO

Page 3: Chi va piano, va sano e va l˜tano€¦ · l l l l l PASTA Mezcla de champiñones y setas frescas, salteada con vino blanco, con una salsa cremosa. I Con pollo (70g)

PIZZA

Salsa de tomate hecha en casa, acompañado de una combinación de vegetales asados con mozzarella.

VERDURERecomendación Vapiano

BRUSCHETTA $13900

MARGHERITA $11700

La clásica. Nuestra salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.

Recomendación Vapiano CON CARNE

PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI $13900

Delicioso jamón cocido tipo york con champiñones, salsa de tomate hecha en casa y cómo no, mozzarella.

NUEVO

CAPRESE $13900

Tomate y albahaca fresco con mozzarella y salsa de tomate hecha en casa.

VERDURE $13700

Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, arúgula y nuestra mezcla de tomate fresco, albahaca y un ligero toque de ajo. Si te gustó el antipasti, ¡no te lo puedes perder!

FORMAGGIO DELL’ ALPE $15500

Nuestra pizza blanca. Salsa a base de aceite de oliva con nuestra mezcla de mozzarella, gorgonzola, parmesano y gouda ahumado, combinada con higo, tomate deshidratado, albahaca y arúgula fresca.

SALAME $13900

Nuestra salsa de tomate hecha en casa, mozzarella y delicioso salami.

SALSICCIA $11700

Exquisita salsa de tomate, mozzarella, rico pepperoni siciliano y col. TOSCANA $13900

Deliciosa mezcla de tomate fresco, aceituna negra y nuestro pesto fresco de albahaca con pepperoni sicilliano, mozzarella y nuestra salsa de tomate. CAPRICCIOSA $14500

Combinación de jamón, champiñón, alcachofa y aceituna negra sobre una base de mozzarella con salsa de tomate hecha en casa.

SICILIANA $14500

Desde Sicilia. Queso mozzarela, salchicha italiana picante, pepperoni siciliano con nuestra salsa de la casa. DIAVOLO $13900

Cama de pimientos con pepperoni siciliano y cebolla morada sobre nuestra base de salsa de tomate con mozzarella.

POLLO BARBECUE $15200

Salsa especial barbecue hecha en casa, mozzarella, gouda ahumado, pollo horneado y cebolla morada, mezcla de bruschetta y un toque de cilantro. PROSCIUTTO $15200

Salsa de tomate hecha en casa con mozzarella colmada con delicioso prosciutto de parma y queso parmesano.

POLLO E CATUPIRY $14500

Nuestra salsa original, pollo al horno marinado en una salsa de tomate con queso catupiry. ¡Te chuparás los dedos!

TROPICAL $14500

La original al estilo Vapiano. Con jamón y un dulce toque de piña miel.

NUEVO

CALZONE $11700

La diferente. Salsa de tomate hecha en casa, mozzarella, pepperoni, jamón y champiñones con un estilo diferente.

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INSALATA

MISTA $10900

Mezcla de lechugas, tomate cherry, zanahoria, rábano, calabaza, cebolla morada, pepino, pimiento y parmesano. ¡Elige entre nuestra variedad de aderezos para acompañar!SALMONE $14500

Exquisito salmón a la plancha marinado en limón y jenigibre con aguacate, albahaca y nuestro mezcla de lechugas. ¡Acompáñala con vinagreta de limón, es deliciosa! IDoble* $20500 I Triple** $26500

CÉSAR $10900 Lechuga romana acompañada de queso parmesano y crutones, con nuestro delicioso aderezo César hecho en casa.

REEF’ N BEEF $14500

Filete de res y camarones sobre una mezcla de lechugas, vegetales asados, espolvoreada con parmesano y nuestro delicioso aderezo de mostaza e rucola. IDoble* $20400 I Triple** $26300

GRIEGA $13200

Combinación de lechugas acompañada de alcaparras, cebolla, pepino y tomate cherry, además de queso feta y un toque de eneldo fresco. Recomendada con aceite de oliva y vinagre balsámico.

ADEREZOS DELLA CASA

CÉSAR CON POLLO $13900

IDoble* $17900 I Triple** $21900

Balsámico, césar, zarzamora maple, mostaza e rucola, vinagreta de limón.

CÉSAR PICCOLA $4300

¡Igual a nuestra César pero Piccola!

ESPINACA Y FRESA PICCOLA $4900

Fresas, piñones y queso cabra sobre una cama de frescas espinacas. Igual que siempre pero Piccola.

¿Ya conoces Vapiano Kids? Elige la pizza piccola qué más te guste y pídele a tu Vapianisti que la prepare con tu figura favorita. Para todos los niños hasta los 10 años.

Burro - Pomodoro - Alfredo - Bolognese PASTA $6100

Margherita - Funghi - Pepperoni - Salame - Tropical PIZZA $6100

NUEVO

Ven y prepara tu propia pizza los sábados y domingos. ¡Va por nuestra cuenta!

Únicamente en combinación con un platillo principal.

* Doble: doble porción de proteína ** Triple: triple porción de proteína

INSALATA PICCOLA

NUEVO

I Con pollo(70g) $17400

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Exquisita combinación de fresas, piñones y queso de cabra, sobre una cama de espinacas frescas y cebolla morada. Con aderezo de zarzamora y maple.

Recomendación Vapiano ESPINACA Y FRESA $13400

Mezcla de lechugas, zanahoria, tomate cherry y aderezo balsámico.

Recomendación Vapiano MISTA PICCOLA $4300

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Page 5: Chi va piano, va sano e va l˜tano€¦ · l l l l l PASTA Mezcla de champiñones y setas frescas, salteada con vino blanco, con una salsa cremosa. I Con pollo (70g)

Disfrutalos con

$4900$4500

$4000

CARNES

QUESOS

VERDURE

¡En cualquier platillo!

POLLO (70G)

PEPPERONI (40G)

SALMÓN (70G)

ARRACHERA (70G)

CHORIZO (40G)

CAMARÓN (70G)

RES (70G)

SALCHICHA ITALIANA (50G)

MOZZARELLA (40G)

MOZZARELLA (70G) FETA (80G)

CABRA (30G)

BRÓCOLI (40G)

CALABAZA (40G)

AGUACATE (50G)

CHAMPIÑÓN(40G)

ESPINACA (20G)

MEZCLA DE HONGOS Y SETAS(40G)

$5900 $3900

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al forno

Panini

FOCACCIA ALLA VAPIANO $5900

Masa delgada, crujiente, recien horneada.

JAMÓN E RUCOLA $12600

Pan tostado con delicioso gouda ahumado, jamón, arúgula y un toque de nuestra salsa Cipriani.

Pastrami de pavo y prosciutto crujiente, con tomate y provolone sobre una base de espinaca baby.

Recomendación Vapiano

ITALIANO DI PAVO $14000

FORMAGGIO E SPINACI $12400

Cremosa mezcla de quesos y espinaca con delicioso tomate deshidratado. ¡Acompáñalo con una rica sopa de tomate!POLLO PESTO $13400

Exquisita pechuga de pollo rostizada, fresco pesto de albahaca, tomate y espinacas en pan recién tostado.

NUEVO

PORTOBELLO AGUACATE $13500

Con portobello horneado, queso de cabra y guacamole hecho en casa.

NUEVO

Con sopa o ensalada incluida.

¡Recién salida del horno! La tradicional pero con un toque de Vapiano, pruébala con su delicioso relleno de carne y salsa bechamel.

Recomendación Vapiano LASAGNE $14200

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v lVEGETARIANO SIN LACTOSA

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DOLCI

frescos y hechos en casa

AGUA NATURAL600ml $2600

ACQUA PANNA505ml $6200

REFRESCOS 355ml $3800

JUGOS 355ml $3300

SNAPPLE 473ml $4200

SNAPPLE DIET 473ml $4200

SAN PELLEGRINO250ml $4500

SAN PELLEGRINO505ml $6900

ORANGINA296ml $4800

SAN BITTER100ml $4900

AGUA DE COCO330ml $4000

soft drinks

CREMA DI FRAGOLA $4900

Italiana. Dulce crema con queso mascarpone, fresas frescas y un toque de cocoa.

Calzone dulce, recién horneado, relleno de una deliciosa combinación de queso ricotta y Nutella®. (pidelo en pizza )

Recomendación Vapiano CALZONE DI NUTELLA $9900

DEATH BY CHOCOLATE $6100

Exquisito bizcocho de chocolate semi-amargo hecho con la receta secreta de la casa.

NY STYLE CHEESECAKE $6100

Delicioso pastel de queso con un toque de limón. Elige el topping que más te guste: fresa, zarzamora o especial de temporada.

MELE E NOCI $5100

Cremoso marcarpone con variedad de manzanas, un toque de miel y nuez. TIRAMUSÚ DELLA CASA $6500

Cremoso, con queso mascarpone, café espresso con un toque de licores y cocoa. PANNA COTTA $5500

Crema aromática hecha a base de leche cocida lentamente con vainas de vainilla frescas. Elige el topping que más te guste: fresa, zarzamora o especial de temporada.

DOLCI TRIO $14500

¿No puedes escoger sólo uno? Elige 3 de tus dolci favoritos. ¡Perfecto para compartir! *(no aplica Calzone Di Nutella®)

NUEVO

LIMONADA300ml $3600

NARANJADA300ml $3600

LIMONADA DE PEPINO Y MENTA 300ml $3900

NARANJADA DE JENGIBRE ROJO 300ml $3900

BASIL LEMONADE 300ml $3900

MOJITO DE MANZANA VIRGEN 300ml $3900

PINK LEMONADE 300ml $3900

LIMONADA DE PIÑA300ml $3900

LIMONADA DE MANZANILLA LAVANDA 300ml $3900

SODA ITALIANA DE FRESA KIWI 300ml $3900

MARACUYADA300ml $4900

LIMONADA DE KIWI300ml $4900

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BAR

FRESCOS Y HECHOS EN CASA

LIMONADA300ml $3600

NARANJADA300ml $3600

LIMONADA DE PEPINO Y MENTA 300ml $3900

NARANJADA DE JENGIBRE ROJO 300ml $3900

BASIL LEMONADE 300ml $3900

MOJITO DE MANZANA (VIRGEN) 300ml $3900

PINK LEMONADE 300ml $3900

PINEAPPLE LEMONADE 300ml $3900

LIMONADA DE MANZANILLA LAVANDA 300ml $3900

SODA ITALIANA DE FRESA KIWI 300ml $3900

MARACUYADA300ml $4900

LIMONADA DE KIWI300ml $4900

CERVEZASNACIONAL 355ml $4900

DE BARRIL 355ml $5300

IMPORTADA 325ml-355ml $6500

ARTESANAL355ml $7500-$7800

LONG DRINKS RON45ml CLÁSICO $6900

Capitan Morgan®, Matusalém Platino®, Appleton Especial® , Bacardi Blanco® , Malubú®.

PREMIUM $8400

Appleton State®

PREMIUM PLUS $9600

Havana Club 7 años®

GINEBRA 45ml CLÁSICO $9600

Beefeater® , Bombay®

VODKA45ml CLÁSICO $8500

Absolut® , Three Olives®, Stolichnaya®, Ketel One®

PREMIUM $12700

Belverde® , Grey Goose®

TEQUILA45ml CLÁSICO $8000

Cuervo Tradicional®, Herradura Blanco®

PREMIUM $10100

1800 Añejo® , Don Julio Reposado®, Herradura Reposado® , Maestro Tequilero Blanco® , Maestro Tequilero Reposado®

PREMIUM PLUS $13800

Don Julio70®

WHISKY45ml

CLÁSICO $9600

Red Label®, J&B®, Jack Daniel’s®

PREMIUM $12700

Black Label®, Chivas®

PREMIUM PLUS $14900

Buchanan’s®, Glenlivet®, Glenffidich®

ESPRESSO $3300

ESPRESSO DOPPIO $3900 Espresso doble.

ESPRESSO DESCAFEINADO$3500

ESPRESSO MACHIATO $4000

Macciato: la gota de espuma de leche que se añade.

CAPPUCCINO ORIGINAL $4000

Un tercio de espresso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma.

LATTE MACHIATO $4200

Espumosa leche caliente con un shot del mejor espresso.

CAFÉ AMERICANO $3300

Espresso largo.

CAFÉ AMERICANO DESCAFEINADO $3500

Espresso largo descafeinado.

CHOCOLATE $3500

KUSMI® TEA $3600

Infusiones de importación. Pregunta a tu Vapianisti por nuestra gran variedad de sabores.

CAFFETERIA

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MARTINISDRY MARTINI 100ml $8400

Ginebra Beefeater®, vermouth seco y aceitunas.MARTINI VAPIANO 170ml $8400

Vodka Smirnoff®, Monín® de frambuesa, jugo de piña, azúcar roja y gomitas.MARTINI DE FRESA Y MENTA 135ml $8200

Ginebra Beefeater®, topping de fresa, vermouth rosso, menta y fresa picada.MARTINI DE NUEZ Y HORCHATA175ml $8200

Ginebra Beefeater®, concentrado de horchata, licor de cacao, azúcar y nuez.LICHI MARTINI170ml $8200

Vodka Smirnoff®, salmuera de lichi, Malibú®, jarabe natural y lichi.LIMONCELLO DROP MARTINI170ml $8200

Vodka Smirnoff®, Cointreau®, Monín® de limón, jugo de limón y azúcar refinada.MARTINI DE COCO170ml $8200

Vodka Smirnoff®, Malibú®, leche evaporada, Monín® de almendras, cocoa y crema de coco.MARTINI DE JAMAICA Y ROSAS 180ml $8200 Vodka Smirnoff®, concentrado de jamaica, concentrado de rosas, jugo de arándano, vermouth seco y azúcar roja.

CÓCTELESMARGARITA175ml $7000

Tequila Cuervo Especial®, licor Triple Sec®, jarabe natural, jugo de limón y sal.MARGARITA DE BETABEL Y PIÑA180ml $7000

Tequila Cuervo Especial®, lícor Triple Sec®, jarabe natural, jugo de limón, betabel y piña.PIÑA COLADA180ml $7000

Ron Bacardí Blanco®, jugo de piña, crema de coco y leche evaporada.CARAJILLO100ml $9900

Licor 43® y café espresso.MIRREY250ml $7900

Tequila Cuervo Especial®, romero, jugo de limón, jugo de mango, tomillo y Ginger Ale®.MOJITO250ml $7400

Jugo de limón, Ron Bacardi Blanco®, menta, agua mineral y azúcar.MARGARITA DE AGUACATE Y HORCHATA 250ml $8500

Tequila Cuervo Especial®, licor de cacao blanco, aguacate, y concentrado de horchata.CLERICOT COPA (350ml) $78.00 JARRA (900ml) $300.00 Refresco de manzana, agua mineral, granadina,fresa y manzana con vino tinto.DAIQUIRI 130ml $7300

Ron Bacardí Blanco®, jugo de limón y azúcar.SANGRÍA BLANCA COPA (350ml) $81.00 JARRA (900ml) $300.00 Refresco de manzana con Sprite®, jugo de naranja y limón, manzana y mango picados, jarabe natural y Moscato®.APEROL SPRITZ 200ml $8100

Aperol®, prosecco, media luna de naranja y agua mineral.STRAWBERRY BASIL SANGRÍA 300ml $8800

Vodka raspberry, Vodka Smirnoff®, jugo de limón, albahaca, jarabe natural, fresa y vino blanco Vistaña®.VAPIANO RASPBERRY MINT TEA 180ml $7900

Vodka raspberry, licor de menta, jugo de limón, jarabe natural y una cereza.

LICORES Y DIGESTIVOS AMARETTO DI SARONNO®45ml $9500

BAILEY’S IRISH CREAM®45ml $8000

SAMBUCA VACCARI®45ml $9500

FRANGELICO®45ml $10200

CAMPARI®45ml $8500

ANÍS CHINCHÓN®45ml $6900

BAR

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TINTOS VISTAÑA SANTA CAROLINA® CABERNET-SAUVIGNON, MERLOT CHILE

Vino de un rojo rubí con notas de violeta. Un balance entre frutas y notas florales que otorgan a este vino un cuerpo medio.

ANTARES® CARMENERE CHILE

De color rojo rubí, su aroma intenso recuerda a frutas y especias como la pimienta. Acompañado de sutiles notas de vainilla y canela. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos maduros y suaves.

FINCA 1212® MALBEC ARGENTINA

Con aromas evocadores de chocolate, cereza negra, trufa y café. Denota una ligera presencia de olores florales. Esta uva tiene una textura fuerte y en la boca se presenta con sabores que se extienden del ciruelo y la vainilla al café.

MISIÓN SANTO TOMÁS® CARIGNAN TEMPRANILLO MÉXICO De color rojo violeta profundo con sabor a frutas que le otorgan una excelente acidez, su estructura provoca un sabor largo y agradable.

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO® SANGIOVESE ITALIA De color rojo rubí con una intensidad media, aroma típicamente frutal a ciruela y grosella. En boca manifiesta una grata acidez perfectamente en armonía con su suave astringencia.

LA CETTO RESERVA PRIVADA® NEBBIOLO MÉXICO De un color muy peculiar granate, este vino brilla por sus aromas a frutos rojos. En boca es frutal y especiado con recuerdos a tabaco, cuero y nuez.

PENÉLOPE SÁNCHEZ® GARNACHA SYRAH D.O. ESPAÑA

Es un vino joven, en nariz destacan su aroma a fresas y sus ligeras notas de café. En boca se presenta suave, dulce y suculento, con grán cuerpo y un largo delicado final.

SANTA CAROLINA RESERVA® MERLOT CHILE

Intenso y brillante, se caracteriza por su aroma a frutos rojos. Es un vino suave, de taninos maduros con una perfecta combinación entre la fruta y la madera, que convierte en un vino aterciopelado.

MAISON NICOLÁS® PINOT NOIR FRANCIA De color rojo grante. Desarrollo de buenas notas de frutos rojos maduros con toques de especiados.

CALIXA® CABERNET SAUVIGNON SYRAH MÉXICO De tonalidad violácea y color cereza penetrante. Con un aroma franco, de intensidad media en el que destacan frutas rojas, principalmente frambuesas. Es distinguible también la madera suave, balsámicos, vainilla y especias.

ROSADOS LA CETTO BLANC® ZINFANDEL MÉXICO De color salmón muy tenue, con aromas cítricos. Se caracteriza por su ligereza, convirtiendose en un vino espumoso fresco y ligero.

VINO

COPA(140ml) $5500 BOTELLA(750ml) $22900

COPA(140ml) $6100 BOTELLA(750ml) $26000

COPA(140ml) $11400 BOTELLA(750ml) $53000

COPA(140ml) $7800 BOTELLA(750ml) $33300

COPA(140ml) $7700 BOTELLA(750ml) $34300

BOTELLA(750ml) $57200

COPA(140ml) $9300 BOTELLA(750ml) $43700

COPA(140ml) $8200 BOTELLA(750ml) $35400

COPA(140ml) $7800 BOTELLA(750ml) $36400

BOTELLA(750ml) $46800

COPA(140ml) $8200 BOTELLA(750ml) $36400

Page 10: Chi va piano, va sano e va l˜tano€¦ · l l l l l PASTA Mezcla de champiñones y setas frescas, salteada con vino blanco, con una salsa cremosa. I Con pollo (70g)

BLANCOS VISTAÑA SANTA CAROLINA® SAUVIGNON BLANC CHILE

Con un color peculiar, de intensos aromas a fruta tropical, especialmente piña, con un toque de pera, combinado con notas cítricas y florales. Vino de cuerpo e intensidad medios. Fresco, con buena estructura, muy buen equilibrio enter la acidez y la sensación de dulzor aportado por la fruta.

ANTARES® SAUVIGNON BLANC CHILE

De un brillante color amarillo con bordes verdosos, sus aromas son intensos predominando los aromas cítricos de toronja y lima que se mezclan con suaves notas florales. Al paladar es un vino extremadamente fresco con una viva acidez y prolongada persistencia frutal.

ESTRELLAS SANTA CAROLINA® CHARDONNAY CHILE

Con suaves tintes dorados, presenta intensos aromas a frutos tropicales maduros como piña, mango y plátano. En boca es de textura cremosa balanceado con una refrescante acidez.

MISIÓN SANTO TOMÁS® CHARDONNAY MÉXICO

De un color amarillo con destellos dorados, se caracteriza por ser frutal con ciertas notas de especias. Estructurado con un final ligeramente amargo y agradable.

LA CETTO® CHENIN BLANC MÉXICO

Vino suave con aromas frutales de pera, manzana verde y vainilla con un tenue sabor a cítricos. El sabor final a roble le otorga un acabado suave bien equilibrado.

CUNE SEMI-DULCE® VIURA, MALVASIA ESPAÑA

De color paja, pálido y con totalidades brillantes. Exhibe el agradable aroma a flores de verano y frutas maduras, bien complementado por la suavidad de la vainilla, la miel y el membrillo que proceden de la fermentación y crianza en barrica, enriquecido por la presencia de los azúcares de la fruta, con una retro nasal de notas balsámicas que le otorgan persistencia.

SPERONE® PINOT GRIGIO ITALIA

De color amarillo limón, un aroma frutal, con notas de pera y manzana. En cuanto al abor, suele ofrecer cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con algún toque de almendras en su sabor.

ESPUMOSOSLUNATO TINTO® LAMBRUSCO ITALIA

Vino espumoso armónico y con una acidez balanceada, ligeramente afrutado con un toque de dulce al final.

MOSCATO SPERONE® MOSCATO ITALIA

De reflejos amarillo-limón y con burbuja fina, frutal y con sabor de almíbares de melocotón.

CELEBRATION ROSÉ® MOSCATO ITALIA

Vino de notas frescas, muy ligero al paladar. Sobresale su potencial sabor frutal.

PROSECCO SPERONE® PROSECO ITALIA

Vino con una acidez balanceada, ligeramente afrutado de burbuja fina.

VINO

COPA(140ml) $5500 BOTELLA(750ml) $22900

COPA(140ml) $6100 BOTELLA(750ml) $26000

COPA(140ml) $7200 BOTELLA(750ml) $33300

COPA(140ml) $6700 BOTELLA(750ml) $28000

COPA(140ml) $8200 BOTELLA(750ml) $36400

COPA(140ml) $8200 BOTELLA(750ml) $39500

BOTELLA(750ml) $37400

COPA(140ml) $6100 BOTELLA(750ml) $26000

COPA(140ml) $6700 BOTELLA(750ml) $31200

COPA(140ml) $6700 BOTELLA(750ml) $31200

COPA(140ml) $10300 BOTELLA(750ml) $54000