BACALAO AL PUNTO DE SAL• Kg.

2€Ahorra 9,99 €

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

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EN EL INTERIOR

GAMBÓN AUSTRAL GRANDE(31-40 u/kg)• Caja 2 kg = 19,98€.

2€Ahorra

Caja 2 kg 9,99€/Kg

Sugerencia de presentación.2

C O M P L E M E N T O S P A R A C O C I N A R E L B A C A L A O

Gran variedad de bacalao: desmigado, a dados, en porciones, filetes, lomos y

desalado según los métodos más tradicionales, al punto de sal (macerado lige-

ramente con sal hasta obtener una textura melosa y un delicioso toque de sal) y

fresco sin sal. Ninguno de estos productos necesita ser desalado en casa.

Cebolla caramelizadaUnidad 250 g.

1,79 €1 kg = 7,46 €

AlioliUnidad 120 g.

1,39 €1 kg = 11,58 €

Salsa RomescoUnidad 120 g.

1,79 €1 kg = 14,92 €

Harina para frituraTarrina 500 g.

1,45 €1 kg = 2,90 €

Brandada de bacalaoUnidad 120 g.

1,99 €1 kg = 16,58 €

8,99 €1€Ahorra

Lomo de bacalao• Kg.

Bacalaode Islándiadesmigado• Bolsa 250 g.• 1 kg = 11,96€

2,99 €

Tacos de bacalao• Bandeja 450 g.• 1 kg = 6,64€

2,99 €

3Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

Gadus Morhua, la especie más apreciada por su carne consistente y suave sabor.

Congelación

CalidadComo recién

pescado

=

1ª

C O M P L E M E N T O S P A R A C O C I N A R E L B A C A L A O

Pisto de verdurasBolsa 600 g.

Potaje de garbanzosBolsa 600 g.

Fumet de pescado de rocaPack 4 x 62,5 g.

2,49 €1 kg = 4,15 €

1,29 €1 kg = 2,15 €

4,69 €1 kg = 18,76 €

Filete de bacalao al puntode sal • Kg.

8,99 €1€Ahorra

Morro de bacaladodesalado • Kg.

19,99 €3€Ahorra

13,99 €1€Ahorra

Lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium • Kg.

1,49 €1 kg = 3,31 €

Juliana de verdurasBolsa 450 g.

Sugerencia de presentación.4

Recepta per a 4 persones

Aperitivo de brandada y manzana

Morro de bacalao con confitura de tomate

y vainillaReceta para 4 personas

• 4 morros de bacalao desalado la Sirena • 600 g de tomate a dados • 2 dosis de ajo troceado la Sirena • 2 vainas de vainilla • 3 patatas grandes • Aceite de oliva • Azúcar • Sal yodada

Descongela el bacalao en la nevera en un escurridor para evitar que el pescado entre en contacto con los jugos de la descon-gelación.

Pelas las patatas, lávalas y haz rodajas gruesas. En un cazo pon las rodajas de patata y el bacalao y cúbrelo todo con aceite. Ponlo a calentar, de manera que el aceite no hierva, durante 25 minutos.

Abre con un corte horizontal las vainas de vainilla y ráscalas con un cuchillo para sacar los puntos negros; resérvalo todo.

En un cazo con un poco de aceite bien caliente, dora el ajo direc-tamente congelado. Añade el tomate, una pizca de sal, un poco de azúcar y la vainilla (tanto la vaina como los puntos negros).

Déjalo confitar a fuego muy bajo durante 30 minutos. Retíralo del fuego y retira las vainas de vainilla; resérvalo.

Saca el bacalao y la patata del aceite y déjalo encima de un pa-pel absorbente. Inmediatamente, monta el plato con la patata de base, el bacalao encima y acompáñalo con la confitura de tomate.

¿Quieres saber más sobre el morro de

bacalao desalado de la Sirena?

Receta para 4 personas

• 1 bandeja de brandada bacalao la Sirena • 3 manzanas golden • 1 rama de canela • Sal yodada • Azúcar • Agua

¿Quieres saber más sobre la brandada de bacalao de la Sirena?

Descongela la brandada en la nevera la noche anterior.

Pela las manzanas y sácales el corazón. Corta una de ellas por la mitad en vertical, de las dos mitades haz unas lá-minas muy finas, extiéndelas en una bandeja de horno y gratínalas con un poco de azúcar para que se doren.

Con las otras dos manzanas haz dados pequeños y cuécelos con un poco de agua a fuego fuerte junto con la rama de canela, un poco de azúcar y un poco de sal durante 5 minutos; remuévelo para que no se pegue. Saca la rama de canela y aplástalo todo con un tenedor como si fuese una mermelada. Resérvalo.

Calienta la brandada de bacalao en el microondas o en una sartén con un poco de aceite.

Para servir este aperitivo coge 8 cucharas soperas (las más hondas que tengas), pon un poco de manza-na aplastada dentro con la ayuda de dos cucharillas de café, la brandada encima y, finalmente, la man-zana caramelizada, que deberás sacar de la bandeja con una pala para que no se te rompa.

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5Sugerencia de presentación.

Bacalao confitado con juliana de verduras

Recepta per a 4 persones

• 700 g de bacalao al punto de sal la Sirena • 450 g de juliana de verduras la Sirena • Pimentón dulce la Sirena • Pimienta negra molida la Sirena • 6 dientes de ajo • 6 guindillas enteras • Aceite de oliva • Sal yodada

Descongela el bacalao en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Una vez descongelado, colócalo sobre un paño y presiona suavemente para extraer todo el agua.

Calienta un cazo a fuego lento, coloca los trozos de bacalao y cúbrelos completamente con el aceite de oliva. Añade los ajos enteros, sin pelar, y las guindillas.

Cuando aparezcan las primeras burbujas, apaga el fuego. Añade media cucharada de pimentón dulce y deja cocer el bacalao unos 4-5 minutos.

Mientras, saltea las verduras en poco aceite bien caliente durante 2-3 minutos. Salpimienta y reserva. Escurre el bacalao y sírvelo acompañado con la juliana de verduras.

¿Quieres saber más sobre el bacalao al punto de sal de la

Sirena?

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Sugerencia de presentación.6

Brandada de bacalao• Bandeja 250 g.• 1 kg = 7,96€

1,99 €

0,99 €

1 caja: 1,99€ (12,44€/kg)

3,58 €

1,25 €

1 bolsa: 1,79€ (3,58€/kg)

Buñuelosde bacalao• Bolsa 500 g.

• Kg.

Mini croquetasde bacalao y otrasvariedades• Bolsa 500 g.

0,95 €

1 bolsa: 1,39€ (2,78€/kg)

Nidos de patata rellenos de brandada de bacalao• Caja 160 g. / 2 unidades

COMBINABLE

0,99 €

2,49 €

Pimientos del piquillorellenos de bacalao,atún o setas• Bolsa 2 unidades• 1 kg = 8,25€

Pimientos del piquillo rellenos de bacalaoo de marisco• Bolsa 5 + 1 gratis• 1 kg = 6,92€

Croquetas de bacalaoy otras variedades• Bolsa 420 g.

0,69 €

1 bolsa: 0,99€ (2,36€/kg)

COMBINABLE

2a UNIDAD

-30%

Croquetas de brandada de bacalao Premium• Bolsa 280 g.

1,39 €

1 bolsa: 1,99€ (7,11€/kg)

2a UNIDAD

-30%

2a UNIDAD

-30%2a

UNIDAD

-30%

2a UNIDAD

-50%

2,49 €

Tortitasde bacalao• Bolsa 500 g.• 1 kg = 4,98€

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016. 7

Chipironesenharinados• Caja 250 g.• 1 kg = 11,96€

2,99 €Ahorra

-14%

1 bandeja: 2,99€ (7,48€/kg)

Mejillonesen salsa marinera• Bandeja 400 g.

1,49 €

Langostino vannamei cocido grande (30 - 45 u/caja)• Caja 750 g.• 1 kg = 11,99€ 8,99 €1,00 €

1 l = 4,55 €

Unidad 220 ml.Salsa cocktail Chirla

• Kg.

Gambapelada mediana• Bolsa 360 g.• 1 kg = 13,86€5,99 €1€

Ahorra

4,99 €

Mejillón cocidosin cáscara• Kg.

5,99 €Ahorra

1€

Varitas de surimi• Pack 500 g.

1,74 €

1 pack: 2,49€ (4,98€/kg)

2a UNIDAD

-50%

1 caja: 6,49€ (6,49€/kg)

1 caja: 1,79€ (7,16€/kg)

Muslitosde cangrejo

• Caja 1 kg. • Caja 250 g.

4,54 € 1,25 €

2a UNIDAD

-30%

1 bolsa: 3,59€ (7,98€/kg)

Anillas a la romanaextra Premium• Bolsa 450 g.

2,49 €2a UNIDAD

-30%

2a UNIDAD

-30%

Sugerencia de presentación.8

Patatas Tex-Mex• Bolsa 600 g.

1 bolsa: 1,39€ (2,32€/kg)

Bocaditos de patatao patata y cebolla• Bolsa 600 g.

1 bolsa: 1,35€ (2,25€/kg)

0,93 €

0,95 €

Ensaladilla rusa Basic • Bolsa 1 kg.

0,79 €

1,00 €1 l = 4,55 €

Unidad 220 ml.Mayonesa

Espárragostrigueros• Bolsa 300 g.• 1 kg = 7,97€

Cebollatroceada• Bolsa 600 g.• 1 kg = 1,65€

0,99 € 2,39 €

Patatas prefritas finas• Bolsa 1 Kg.

1 bolsa: 1,69€ (1,69€/kg)

1,18 €

1,19 €1 kg = 3,22 €

Unidad 370 g.Ketchup

COMBINABLE

Surtido de setasBasic• Bolsa 450 g.

1 bolsa: 1,69€ (3,76€/kg)

1,18 €2a UNIDAD

-30%

2a UNIDAD

-33%

2a UNIDAD

-30%

2a UNIDAD

-30%

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016. 9

Sepia limpia extra• Kg.

1€Ahorra 9,99 €

Calamar• Kg.

2€Ahorra 9,99 €

Rodaja de atún• Kg.

1€Ahorra 10,99 €

Alas o jamoncitos de pollo• Bolsa 900 g.• 1 kg = 3,10 €

2,79 €

2,59 €1 kg = 9,25 €

Unidad 280 g.Salsa para redondos de carne

0,75 €

Guisantes finos• Bolsa 750 g.• 1 bolsa: 2,49€ (3,32€/kg)

0,98 €

Menestra de la huerta• Bolsa 750 g.• 1 bolsa: 3,25€ (4,33€/kg)

-70%

NUEVO en

2a UNIDAD

Sugerencia de presentación.10

Varitas de merluza Basic• Bolsa 400 g.

Alitas de pollobarbacoa• Bolsa 400 g.

1 bolsa: 1,69€ (4,23€/kg)

1 bolsa: 2,99€ (7,48€/kg)

1,13 €

1,99 €

Paella de marisco• Bolsa 600 g.

1 bolsa: 2,99€ (4,98€/kg)

1,99 €

Salteado de pastaoriental con gambas• Bolsa 350 g.

Pizza Casa di Mama jamón y champiñones• Unidad 405 g.

1 bolsa: 3,49€ (9,97€/kg) 1 pizza: 3,55€ (8,77€/kg)

1,75 €1,75 €2a UNITAT

-50%

0,69 €1 kg = 2,76 €

Bolsa 2 unidadesBaguette

Spaghetti - FettucciniTallarines - Tortellinicon diferentes salsas• Bandeja 300 g - 350 g. • 1 bandeja: 1,99€ (6,63€/kg).

COMBINABLE

4,99 €3x (5,54€/kg)Bandejas

Pizza 4 sabores• Caja 600 g.• 1 kg = 7,48€

4,49 €

1,49 €1 kg = 12,42 €

Unidad 120 g.Cebolla frita

2a UNIDAD

-33% 2a UNIDAD

-33%

2a UNIDAD

-33%

2a UNIDAD

-50%

Canelones de carnecon bechamel• Bandeja 12 unidades.• 1 kg = 2,99€

2,99 €

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016. 11

Bloque turrón• Unidad 1 l.

Bombón chocolate con naranja• Caja 3 unidades.• 1 l = 6,11€2,99 €

1,65 €

Masa de hojaldre • Bolsa 500 g (2 unidades).• 1 kg = 2,38€

Churros• Bolsa 500 g.• 1 kg = 1,78€

Tarta al cacao • Caixa 450 g.• 1 kg = 7,76€

3,49 €1,19 € 0,89 €

Mini coulant de chocolate Premium• Caja 8 unidades. • 1 kg = 20,79€

1€Ahorra 4,99 €

2,39 €1 l = 2,39 €

Brick 1 l.Chocolate a la taza

1,99 €1 l = 3,98 €

Brick 500 ml.Crema pastelera

Profiteroles de nata• Caja 350 g.

1 caja: 2,99€ (8,54€/kg)

1,99 €

2,59 €1 kg = 8,63 €

Unidad 300 g.Sirope de chocolate

1 unidad: 3,99€ (7,98€/l)

1,99 €

Tarrinas heladas diferentes sabores• Unidad 500 ml.

COMBINABLE

Tarrinas heladascappuccino o stracciatella• Unidad 140 ml.• 1 l = 7,14€

1,00 €

2a UNIDAD

-33% 2a UNIDAD

-50%

Lomos de bacalao al punto de sal• Pack 2 - 252g.• Antes = 4,99 €

Saboresde angula• Bandeja 2x100 g.• Antes = 1,99 €

1,79 €8,95 €/kg10%

Ahorra

Filetede abadejo d’Alaska• Bolsa 540 g.• Antes = 2,99 €

Creps de jamón y queso Basic• Bolsa 6 unidades.• Antes = 1,49 €

0,99 €3,30 €/kg34%

Ahorra

Calamar• Bandeja 1 kg.• Antes = 9,99 €

8,99 €8,99 €/kg

Ahorra

2,59 €4,80 €/kg

Ahorra

4,49 €17,82 €/kg

Ahorra

13%

Canelonesde atún conbechamel• Bandeja 3 unidades.• Antes = 1,99 €

0,99 €3,30 €/kg

Ahorra

50%

0,50 € 1€

Del 29 de Febrero al 06 de Marzo Del 07 al 13 de Marzo

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