Catalogo de empresas donde se aplican Bioprocesos.

El ingeniero bioqumico se puede desempear en: Bepensa es una empresa dedicada a producir y brindar sus productos y servicios a la industria de bebidas y alimentos, sus principales divisiones son; Empaques rgidos con mega Empack, refrigeracin con Glacial y coldline, Qumicos y sabores con kimpen.

Grupo Bimbo es la empresa ms grande del mundo y una de las compaas de alimentos ms grandes en el continente americano. Se dedica a la produccin, distribucin y comercializacin de ms de 10,000 productos en las categoras de pan de caja fresco y congelado, bollos, galletas, pasteles, productos empacados, tortillas botanas etc. Donde es una empresa dedicada a la elaboracin de productos alimenticios que tiene la misin de dar frescura, calidad y valor nutritivo. Son los fabricantes de ms de 40 variedades de galletas, pastas y harinas elaboradas.

Biocientfica es una compaa innovadora de biotecnologa dedicada al desarrollo, produccin y comercializacin de reactivos e instrumentos de diagnstico clnico in vitro, de investigacin biomdica de patologa clnica y de mejoramiento agropecuario.

Keken es una empresa mexicana comprometida a la produccin y comercializacin de carne de cerdo sus operaciones estn totalmente integradas, pues abarcan desde el proceso reproductivo del cerdo hasta su distribucin en punto de venta, es un exportador relevante, para el mercado asitico. Despus de haber investigado varias empresas que involucran la ciencia bioqumica en sus desarrollos, varias nos llamaron la atencin, pero en especial una que est dedicada al desarrollo de investigacin biomdica. Nos interesaron mucho los campos de actividad que maneja como lo son la sanidad humana, la animal y la vegetal, y diferentes tratamientos en el rea de patologa clnica y de mejoramiento agropecuario. Se habla mucho de que esta empresa tiene como objetivo sustituir la importacin de productos y fabricndolos de manera local para apoyar al mercado nacional y manejar el precio de productos de manera competitiva con respecto a otras empresas.

Comentarios finales; Fue muy importante conocer cada una de las empresas donde pueden trabajar unos bioqumicos ya que aprendimos a fondo a que se pueden dedicar y de la dedicacin de cada una de las empresas que investigamos y que es lo que hacen cada una, como exportar innovar y aportar a otras empresas mexicanas.

Bibliografascom/catnovedadesbioquimicasegory/empresas/www.empresas.bioquimicashttp://santa-fe.guia.clarin.com/bioquimicos-del-sur-agrupacion-de-colaboracion/828173 http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/conteudo_es.asp?idioma=0&tipo=30004&conta=47