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Tutor: Licda. Velia Mata
Curso: Casos empresariales
Tarea:Caso Corporacin Hotelera NacionalManual de procedimientos
Integrantes de grupo
NombreCarn
Wendy Xiomara Orozco Abigail Nicolasa Quic
IDE 1110 4043IDE 1110 4133
Horario:
Sbados de 2:00 pm
Fecha:
02/11/ 2013
INTRODUCCION
Para que la Corporacin Hotelera Nacional pueda operar como empresa lleva a cabo una serie actividades en las diferentes reas que la conforman tales como en los niveles corporativos y operativos, entre otras, actividades que requieren de una serie de procesos para ser llevadas a cabo con xito. Tambin dentro de la corporacin laboran varias personas en las diferentes reas anteriormente mencionadas, las cuales desempean diferentes funciones dentro de la corporacin. El presente trabajo tiene como objetivo principal implementar los conocimientos adquiridos sobre diagramas de flujo de datos (DFDS), manuales de procedimientos. En lo referente a los diagramas de flujo de datos se presentan los procesos ms importantes plasmados en el diagrama de contexto, el cual es un diagrama general de los procesos existentes dentro de una empresa, tambin se presentan los diagramas especficos de cada proceso indicado en el diagrama de contexto, los cuales presentan de manera detallada los procesos necesarios para realizar cada proceso principal. Tambin se implementa un manual de procedimientos el cual tiene como objetivo normalizar los procedimientos dentro de la corporacin e indicarle al personal como debe realizar su trabajo, para que dicho personal tenga bien en claro cmo debe realizar x o y actividad que se le asigne y de esta manera los recursos de la corporacin sean aprovechados de manera eficiente por parte del personal y la corporacin sea ms productiva.
DIAGRAMAS DE FLUJO DE DATOS (DFDS)
1
DIAGRAMA DE CONTEXTO O DE NIVEL CERO
DIAGRAMA 1
DIAGRAMA 2
DIAGRAMA 3
DIAGRAMA 4
Manual de procedimientos
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
1 de 20
INTRODUCCION
El presente manual de procedimientos tiene como objetivo principal normalizar los procesos que se llevan dentro de las actividades existentes en la Corporacin Hotelera Nacional a fin de que cada actividad se realice de la manera ms eficiente posible con un determinado nmero de procesos, haciendo el uso apropiado de los recursos de la corporacin por parte del personal y como resultado haciendo que la corporacin sea ms productiva.El presente manual indica a los empleados las normas a cumplir para cada procedimiento y la descripcin secuencial del mismo para realizar cada actividad dentro de la Corporacin.Para la ejecucin de su trabajo, los empleados de la corporacin, deben consultar el presente manual.
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
Wendy OrozcoFecha de elaboracin
2 de noviembre de 2013INTRODUCCION
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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OBJETIVOS
Con la implementacin del presente manual se pretende lo siguiente:
a) Facilitar la comprensin de las actividades que se llevan a cabo dentro de la Corporacin Hotelera Nacional.
b) Proporcionar a la corporacin una gua prctica para su personal, para la consecucin de los resultados esperados con un trabajo ordenado en forma sencilla, lgica y secuencial.
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
Wendy OrozcoFecha de elaboracin
2 de noviembre de 2013OBJETIVOS
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
CONSULTA DE SERVICIOS Y TARIFAS VIA PAGINA WEB
No.RESPONSABLEDESCRIPCION
1ClienteAccede a la pgina web de la Corporacin Hotelera Nacional en busca de informacin referente a los servicios que ofrece la corporacin as como tambin de las tarifas.
2Pgina WebRegistra el ingreso del cliente, almacena los datos de la consulta y obtiene los datos de la consulta del cliente.
4Pgina WebEn base a los datos obtenidos procede a procesar dichos datos, consultando en un almacn de datos informacin referente a los servicios y tarifas y obteniendo dicha informacin.
5Pgina WebCon base a la informacin obtenida se prepara para darle una respuesta al cliente sobre lo solicitado.
6Pgina WebLe muestra al cliente informacin sobre los servicios existentes en la corporacin as como tambin de las tarifas.
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
Wendy OrozcoFecha de elaboracin
2 de noviembre de 2013CONSULTA DE SERVICIOS Y TARIFAS VIA PAGINA WEB
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
CONSULTA DE SERVICIOS Y TARIFAS VIA PAGINA WEB
ClienteIngresa a pgina webInicioPgina web Registra ingreso de clienteProcesa datos consulta1
Muestra informacin de servicios y tarifasDisponibi-lidadSINOMuestra mensaje de error Fin 1
CLASIFICACIN DEL DIAGRAMAPROPOSITO: DIAGRAMA DE PROCESOS/LABORESFORMATO: VERTICAL NIVEL DE DETALLE: BLOQUE
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
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2 de noviembre de 2013CONSULTA DE SERVICIOS Y TARIFAS VIA PAGINA WEB
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
RESERVACION DE SERVICIOS VIA TELEFONICA
No.RESPONSABLEDESCRIPCION
1ClienteHace llamada telefnica a la corporacin solicitando una reservacin.
2OperadorRegistra la solicitud, pide nombre del cliente y lo guarda en un almacn de datos obteniendo el nombre del cliente.
4OperadorYa con el nombre del cliente procede a registrar el tipo de servicio que este desea reservar, obteniendo los datos que el cliente le proporcione.
5OperadorDespus de obtenidos los datos de la reservacin procede a consultar en un almacn de datos la disponibilidad de lo que el cliente desea, obteniendo datos sobre si hay disponibilidad sobre el servicio requerido o no la hay.
6OperadorLe proporciona una respuesta al cliente independientemente si hay o no hay disponibilidad sobre el servicio requerido, si la hay le indica las condiciones y monto del servicio, de lo contrario le sugiere otras opciones.
7. OperadorProcede a realizar el cobro por dicho servicio indicndole al cliente las opciones de pago.
8. ClienteHace efectivo el pago por el medio acordado con el operador y le confirma a dicho operador que ya fue efectuado el pago.
9. OperadorConfirma la reservacin, almacenando registro de dicha reservacin en el sistema y confirmndole al cliente que su reservacin fue realizada con xito.
Elaborado por:
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Wendy OrozcoFecha de elaboracin
16 de octubre de 2013RESERVACION DE SERVICIOS VIA TELEFONICA
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
RESERVACION DE SERVICIOS VIA TELEFONICA
ClienteHace llamada telefnicaInicioOperador Registra llamadaProcesa datos del clienteRegistra tipo de reservacin 1
NOFinAgradece a operadorSINOSIVerifica disponibilidadDisponibi-lidadSugiere otras opcionesPiensaCliente Indica condiciones y monto de servicioHace cobro indicando opciones de pagoConfirma reservacin1
CLASIFICACIN DEL DIAGRAMAPROPOSITO: DIAGRAMA DE PROCESOS/LABORESFORMATO: VERTICAL NIVEL DE DETALLE: BLOQUE
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
Wendy OrozcoFecha de elaboracin
16 de octubre de 2013RESERVACION DE SERVICIOS VIA TELEFONICA
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
COBRO A CLIENTES VIA PAGINA WEB
No.RESPONSABLEDESCRIPCION
1ClienteIngresa a la pgina web de la Corporacin Hotelera Nacionalcon el objetivo de pagar los servicios que haya adquirido de parte de la corporacin.
2Pgina WebRegistra el acceso del cliente a la pgina.
4Pgina WebCuando el cliente ya est navegando dentro de la pgina y hace clic en la opcin pagos online, procede a procesar la solicitud de pago hecha por el cliente, mostrndole un formulario donde le solicita sus datos personales (Nombres, apellidos, direccin, telfono, etc.)
5Pgina WebMuestra al cliente el monto que se va a cargar a la tarjeta de crdito y procede a solicitar los datos de la tarjeta tales como No. de tarjeta, fecha de emisin, fecha de vencimiento y si es de tipo Visa, MasterCard, Discover o American Express.
6Pgina WebPide al cliente que acepte los trminos de la corporacin y procede a procesar el monto de pago.
7Pgina WebAlmacena una copia de los datos anteriormente ingresados y del monto cargado a la tarjeta y se prepara para darle una respuesta final al cliente.
8Pgina WebEfecta la transaccin de pago, almacenando una copia del comprobante de pago y enviando otra copia de dicho comprobante al correo electrnico del cliente.
Elaborado por:
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Wendy OrozcoFecha de elaboracin
16 de octubre de 2013COBRO A CLIENTES VIA PAGINA WEB
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
COBRO A CLIENTES VIA PAGINA WEB
ClienteIngresa a la pgina webInicioPgina Web Registra acceso del clienteProcesa solicitud Pide ingreso de datos personales 1
FinEnva factura a email del clientePide datos de tarjeta de crditoProcesa datos Carga monto a tarjeta Procesa transaccin de cobro 1
CLASIFICACIN DEL DIAGRAMAPROPOSITO: DIAGRAMA DE PROCESOS/LABORESFORMATO: VERTICAL NIVEL DE DETALLE: BLOQUE
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
Wendy OrozcoFecha de elaboracin
16 de octubre de 2013COBRO A CLIENTES VIA PAGINA WEB
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
PAGO A MIEMBROS POR SERVICIOS ADQUIRIDOS
No.RESPONSABLEDESCRIPCION
1. Encargado de cobros de entidad miembroSolicita pago a la Corporacin Hotelera Nacional por servicios prestados.
2. Encargado de pagos de CHNRegistra solicitud de pago de la entidad miembro.
3. Encargado de pagos de CHNProcesa la solicitud y busca la cantidad de servicios que han sido adquiridos de parte de la Corporacin Hotelera Nacional.
4. Encargado de pagos de CHNProcede a realizar el clculo de la cantidad de dinero que se le debe a la entidad miembro.
5. Encargado de pagos de CHNBusca el de nmero de cuenta bancaria de la entidad miembro y procede a hacer el depsito de pago por los servicios adquiridos.
6. Encargado de pagos de CHNAlmacena una copia del comprobante de pago y le notifica al encargado de cobros de la entidad miembro que ya se ha cancelado lo que se le deba por los servicios adquiridos y le agradece.
Elaborado por:
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16 de octubre de 2013PAGO A MIEMBROS POR SERVICIOS ADQUIRIDOS
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
PAGO A MIEMBROS POR SERVICIOS ADQUIRIDOS
Encargado de cobros de entidad miembroInicioSolicita cobro a CHNRegistra solicitud Busca cantidad de servicios adquiridosEncargado de pagos de CHN1
FinNotifica a entidad que ya se le pagoCalcula montoa pagarBusca No. de cuenta bancaria de entidad miembro Hace depsito bancario a entidad Almacena comprobante de pago1
CLASIFICACIN DEL DIAGRAMAPROPOSITO: DIAGRAMA DE PROCESOS/LABORESFORMATO: VERTICAL NIVEL DE DETALLE: BLOQUE
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
Wendy OrozcoFecha de elaboracin
16 de octubre de 2013PAGO A MIEMBROS POR SERVICIOS ADQUIRIDOS
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
PAGO A EMPLEADOS POR SERVICIOS PRESTADOS
No.RESPONSABLEDESCRIPCION
1.Empleado de CHNSolicita pago por servicios prestados a la Corporacin Hotelera Nacional.
2.Encargado de pagos de CHNRegistra solicitud de pago de empleado.
3.Encargado de pagos de CHNProcesa solicitud y solicita nombres al empleado.
4.Encargado de pagos de CHNProcesa datos del empleado y busca en la base de datos de la Corporacin el monto que se le debe pagar a dicho empleado.
5.Encargado de pagos de CHNProcesa la transaccin de pago y almacena el monto de pago en la base de datos.
6.Encargado de pagos de CHNEntrega dinero en efectivo al empleado.
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
Wendy OrozcoFecha de elaboracin
16 de octubre de 2013PAGO A EMPLEADOS POR SERVICIOS PRESTADOS
CHNMANUAL DE PROCEDIMIENTOSNo. de pgina
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Descripcin del procedimiento:
PAGO A MIEMBROS POR SERVICIOS ADQUIRIDOS
Empleado de CHNInicioSolicita salario a CHNRegistra solicitud de pagoPide datos al empleadoEncargado de pagos de CHN1
FinBusca monto del sueldo de empleadoRealiza transaccin de pagoRegistra el pago efectuadoEntrega dinero en efectivo al empleado1
CLASIFICACIN DEL DIAGRAMAPROPOSITO: DIAGRAMA DE PROCESOS/LABORESFORMATO: VERTICAL NIVEL DE DETALLE: BLOQUE
Elaborado por:
Abigail QuicAprobado por:
Wendy OrozcoFecha de elaboracin
16 de octubre de 2013PAGO A MIEMBROS POR SERVICIOS ADQUIRIDOS
CONCLUSIONES
Despus de haber realizado el presente trabajo se pudo llegar a las siguientes conclusiones.1. Los manuales de procedimientos son muy importantes dentro de una organizacin, ya normalizan los procedimientos existentes dentro de dicha organizacin y le indican al personal como debe hacer su trabajo, haciendo que los recursos con que cuenten las organizaciones sean aprovechados de manera eficiente. por parte del personal2. Los manuales de puestos son muy imprescindibles dentro de las organizaciones ya que le indican al personal cules son sus funciones dentro de dicha organizacin y le indican quienes son sus subordinados y/o sus superiores.
RECOMENDACIONES
Se recomienda promover la lectura de los manuales de puestos y procedimientos dentro de la corporacin para que el personal tenga bien claras sus funciones y sepa cmo debe realizar su trabajo dentro de la corporacin.
BIBLIOGRAFIA
Libro automatizacin de procesos administrativos 1-Ing. Nidia Giorgis De OrozcoLibro automatizacin de procesos administrativos 3- Ing. Nidia Giorgis De OrozcoMaterial de apoyo del curso automatizacin de procesos administrativos- casos empresariales.