carta de enero 2020 - febrero imprimir v17

MEXICAN FUSION FOOD

REGAI 77

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MEXICAN FUSIO N FOOD

REGAI 77

B I E N V E N I D O S

¡¡disfrute su estancia en regia 77!!

etiqueta tus fotosmex#regia ico77

C O M I D I C A NAA M E X

IVA 10% Incluido

los tacos, las hamburguesas, los hot-dogs, las tlayudas, los burritos y lOS NACHOS, se comen con las manos, incluso

puede chuparse los dedos, si le apetece!

PIDA EL KIT DE SALSAS. TENEMOS TORTILLAS DE harina de MAÍZ GOURMET, MAÍZ Y TRIGO

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solo los platos con el jalapeño

son picantes

DELICIOSOSplatos PREPARADOS

A LA BRASA

las salsas picantes siempre se sirven aparte, acompañe sus platos con salsa,

limón y una buena margarita

encuentre opciones vegetarianas con simbolo verde

etiqueta tus fotosmex#regia ico77IVA 10% Incluido

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E N T R A N T E SE N T R A N T E S

N ac h o s N ac h o s c o n c h i l l i Totopos de maíz, bañados con frijoles,

salsa de queso cheddar, acompañados de pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro)

Totopos de maíz, bañados con frijoles, salsa de queso cheddar, chilli con carne

acompañados de pico de gallo

8,90

NACHOS VERSIÓN GRANDE 14,50

11,90

NACHOS VERSIÓN GRANDE 16,80

G UACA M O L E a l i tas d e p o l lo

Aguacate natural con totopos, preparadoartesanalmente con cebolla, tomate,

cilantro y toque de lima 8,80

Alitas preparadas, Especialidad del chef, con la ¡Deliciosa! Salsa Jack Daniels

Extremadamente adictivas

7,95

c h o r i q u e s o · c h a m p i q u e s o · f i n as h i e r bas

Variedad de quesos fundidos con chorizo o con champiñones y cebolla o con finas hierbas

8,20 7,90 7,60

patata b ras e a da patatas a l pas to rPatata asada al carbón, rellena de carnebañada en queso fundido, pico de gallo,queso parmesano y base de lechuga

7,60

Tradicionales patatas fritas, con tradicional carne al pastor mexicana y 4 salsas

¡ESPECTACULARES! 7,95

ja l a p e ñ o s r e l l e n o s 6 jalapeños rellenos por dentro

con crema queso y cheddar fundido por fuera¡Para chuparse los dedos!

6,80


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8,50

Lechuga, Tomate, Aguacate,Cactus de nopal y Maíz aliñado

con salsa Azteca

ensalada azteca

ensalada cesar

E N S AL A DA S M E X I C A NA S

La famosa ensalada originaria de Tijuana, con Lechuga, salsa cesar, pollo crujiente receta de REGIA 77, bacon,

pan tostado y queso parmesamo

8,90

A N TO J I TO S

8,50

Crujiente tortilla de maíz frita, base de frijol,repollo liso fresco, huitlacoche,

cebollita morada, maíz, nata, aguacate y toque de pico de gallo

HUARACHE VEGETAL

TAMALESMasa de maiz, cocinada al vapor en hoja de platano o maiz, rellena de sabores mexicanos a elegir 3 unidades

Pollo en salsa verde Cerdo con chile pasilla Cochinita Pollo con Mole

Queso con Jalapeño Vegano

E N S A L A D A S u p r e m aQueso de cabra, Frutos secos,

lechuga, tomate, cebolla moradaaderezada con salsa de miel y mostaza

9,50

TA C O S D O R A D O S

Tortilla de maíz frita, rellena de pollo, papa y pimiento amarillo, se sirve con lechuga,

queso fresco, pico de gallo y crema agria

9,50

9,90

Consulta disponibilidad


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C A Z U E L I TA S

D E L R A N C H O

h u e vo s ra n c h e ro s

Huevos fritos sazonados con salsa de sofrito mexicano servido en tostadas de maiz y acompañado de patatas

s o pa d e l d i a

Consulta al equipo de REGIA 77 sobre la sopa mexicana disponible cada día

8,80

pas to r c o c h i n i ta

Carne de cerdo estilo Yucatán, servido

con cebolla morada

Tradicional adobo en Carne de cerdocebolla, cilantro y piña. Servido en piña natural

d i s ca da

Mix de carnes frías, salchicha,longaniza, chorizo, terneray pimiento estilo Monterrey

BA R BAC OA m x Ternera tierna a la olla acompañado de cebolla

y cilantro

Platos acompañados de Tortillas de trigo o de maíz para prepararte los tacos en la mesa

14,00


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E S P E C I A L I D A D E SE S P E C I A L I D A D E S

ca r n e d e a r rac h e ra

c o c t é l d e g a m b a s

SA L M ó N g l as e a d o a l t e q u i l a

at ú n a l a d i a b l a

ca m a ro n e s p i ca n t o n e s

10,20 16,00

Exquisita ternera muy sabrosa a la BRASA acompañada de patata, pimiento asado, arroz, frijoles, cebollita asada y salsita

E N C H I L A D A S

Tradicional platillo mexicano con 3 tacos de pollo bañados en salsa a su gusto, verdes, rojas o de mole poblano, acompañado de arroz y frijoles

V E R D E S · RO JAS · M O L E

Tostadas de maíz, guacamole, atún en salsa de chipotle, acompañado

de ensalada

Gambitas al limón preparadas estilo Méxicoservidas con pico de gallo, aguacate

y galletas saladas

Gambón al ajillo salteado con chipotle y reducción de vino blanco, servido en

cama de arroz y brotes frescos

Lomo de Salmón macerado en salsa de tequilaacompañado de parillada de verduras y salsa de aguacate

13,50 9,50

13,00

c e v i c h e c o c t e l v e g a n o

9,80 8;90

Soja texturizada macerada en salsa estilo México, cebolla y cilantro

Gambas, almejas, pulpoaguacate y cebolla morada

21,00


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H A M B U R G U E S A SH A M B U R G U E S A S

Con la Receta Secreta que triunfó en Monterrey, México desde el año 1977...

Todas las hamburguesas se acompañan de patatas fritas

Hechas al carbón, 100% ternera

s e n c i l l a * * R E G I A * *

c ru j i e n t e

9,70

9,80

Pan, carne, queso chedarjamón york, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y salsa REGIA

Pan, carne, mayonesa, lechuga, tomate y cebolla

8,70

Pan, carne, queso americanobacon, cebolla caramelizada y

salsa barbacoa

b o m ba

10,20 9,70

Pan, carne, cebolla a la planchapimientos asados, choriqueso,

mayonesa y jalapeño

n o rt e ñ a

Pan, pollo empanado, con la RECETA secreta de REGIA 77. queso fundidotomate fresco, lechuga y salsa mayonesa

9,70

Después de probar nuestras hamburguesas, Volverás! Porque ya, ninguna te sabrá igual.

¡DISFRUTA!


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P A R A C O M P A R T I RP A R A C O M P A R T I R

Tortilla de maíz gigante con una basa de frijoles refritos, queso fundido y guarnición a elegir:

b u r r i t o N O RT E Ñ O

t l ay u da d e oa x aca

C H I L L I b u r r i t o

fa j i ta s p o l l oSe sirven 4 Tortilla de harina de Trigo pequeñas ¡Diviertete preparandolas a tu gusto!

Huevona

Carnitas Pastor

VeggiePollo, pimiento y BaconTernera y Pimientos

Tortilla de harina de Trigo grande con una base de lechuga,

queso rallado, relleno de chilli con carnearroz y patata de guarnición

9,30

11,90

Tortilla de harina de Trigo grande con una base de lechuga,

frijoles refritos, carne asada a la brasa, queso fundido, pico de gallo, arroz y

patata de guarnición8,95

vo l ca n a z t e ca

Pollo en tiras, variedad de pimientos, cebolla, salsa de la casa, acompañado de

arroz mexicano

Flor de calabaza, variedad de pimientos, cebolla, salsa de la casa y soja texturizada

acompañado de arroz mexicano

Tiras de entrecot, queso derretido, chorizo, cactus de nopal y lava de salsa rojacon centro de guacamole y totopos

fa j i ta s v e g e ta r i a n a s

10,809,95

13,50


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pas to r r e g i o

Se sirven 4 tacos ya preparados, elige un relleno o variados Si quiere tortilla de maíz solicítela ¡ Se comen con las manos! Orden de tacos: 9,60

o r d e n e s d e tac o s

PIDA limón y EL KIT DE SALSASpara acompañar

Se sirven 3 tacos preparados en tortilla de maíz , Elige un solo relleno

tac o c h i l lTortilla de maíz azul

chilli con carne , crema de aguacate, tortilla crujiente

y flores silvestres

ca r n i tasTortilla de maíz, carne de cerdo

caramelizada en su propia esencia

p i rata ro j oTortilla de maíz al chipotleexquisita ternera, queso,

toque de chorizo y guacamole

E X C L U S I V O TAC O L O V E R S

TAC O S TAC O S

Orden de tacos: 9,00

maíz trigo

c o c h i n i ta

TAC O S P A R A TO D O S L O S G U S TO STAC O S P A R A TO D O S L O S G U S TO S

Carne de cerdo estilo Yucatán, servido

con cebolla morada

¡Exquisito! Taco con Pollo, aguacate y crema agria

servido con jalapeño

Tradicional adobo en Carne de cerdo

cebolla, cilantro y piña

asa da d i s ca da

Mix de carnes frías, salchicha,longaniza, chorizo, terneray pimiento estilo Monterrey

BA R BAC OA m x Ternera tierna a la olla acompañado de cebolla

y cilantro

Exquisita Ternera, queso, chorizo,

acompañelo de salsa

TAC O S e c r e to El único taco que no podemos decirte lo que contiene.

DESCUBRELO TU MISM@!!


p e r r i to c h e s s e p e r r i to e s p e c i a lp e r r i to I N FA N T I L

** Todos los platos incluyen patatas fritas

P A R A L O S P E Q U E Ñ O SP A R A L O S P E Q U E Ñ O S

Salchicha y pan, Salsas aparte mayonesa,

mostaza, ketchup

Salchicha, tomate, mayonesa, mostaza, ketchupy queso cheddar

Salchicha con queso cheddar, bacon crujiente, salsa barbacoa

5,50 5,90 6,20

s i n c ro n i z a da

p o l lo e m pa n a d o p e q u e b u rg u e r

q u e sa d i l l a

Tortilla de Trigo, queso fundido

6,70

6,50

Pechuga de pollo empanada Receta Regia 77

Tortilla de Trigo, queso fundido y jamón de York

7,20

5,90

Pan, Carne de ternera, Quesoy mayonesa


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P O S T R E SP O S T R E S

Base de dulce de leche, Totopos dulces con azúcar, canela, acompañados de bola de helado y caramelo

¡Te quedaras sin palabras!

N AC H O S D U LC E S

Tradicional postre mexicano, bizcocho de chocolate hecho en casa,cubierto de flan y toque de vainilla. Para amantes del Chocolate

i m p o s i b l e c h o c o f l a n

h e l a d o d e cacaoCremosa Tentación de cacao servido en su propia cáscara

h e l a d o d e c o c oHelado cremoso de coco sobre su corteza natural

b o l a d e h e l a d oHelado a elegir de chocolate, vainilla o fresa con barquillo

3

4,70

f ru ta d e t e m p o ra da Fruta de temporada preparada estilo mexicano

p o s t r e c i t l a l l iPostre ESTRELLA con degustación de nuestros

tres mejores postres13,50

P O S T R E S

¡Felicidad, es saber que después de una buena comida hay un buen postre!

C O U L A N D E C H O C O L AT ECoulan acompañado de dulce de leche y helado de vainilla


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R E F R E S C O , z u m o s y a g u aCoca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Limon, Fanta Naranja, Trina Limón, Trina naranja,

Aquarius Limón, Aquarius naranja, Nestea 2,30

z u m o s Piña, Melocotón, Naranja, Pera, Tomate, Fresa 1,95 a g u a Agua 0,5 Litros 1,80

c e r v e z a s m e x i c a n a s

Pregunte por mezcales y otros cocteles

* t e q u i l a s y m e z c a l e s

B E B I D A SB E B I D A S

Banderita ( Limón, Clamato, Tequila) 5,00 6,50Margarita (Tequila y Limón)

Daiquiri (Ron y Limón) 6,50Tequila Sunrise (Tequila y Naranja) 7,00Piña Colada (Ron, Leche coco y piña) 7,00Mojito (Ron, hierbabuena y limón) 7,00

c o c t e l e s

Tequila San Jose 2,00

Jimador Reposado 4,00

Don Julio, Herradura, 1800 8,00

Casa Amigos y Mezcal

*Pregunte por otras variedades de Tequilas y Mezcales

v I N O S D E V E R A N O

Brisas de Acapulco (Vino blanco y frutas naturales)Atardecer en Cancún (Vino rosado y frutas naturales) Noches de Tijuana (Vino tinto y frutas naturales)

4,50

Corona 2,90Cubo de 5 coronas 10,00Pacifico 2,90Modelo Especial 2,90Negro Modelo 3,10Cubanisto 3,10Michelada 4,50Sin Alcohol 2,50Con limón 2,50

c e r v e z a s d e b a r r i l

Budweiser caña 1,70Budweiser doble 2,30Budweiser Tanque 3,50Stella Artois caña 1,80Stella Artois doble 2,40Stella Artois Tanque 3,60Leffe caña 2 , 2 0Leffe doble 2 , 6 0


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S E R V I C I O SS E R V I C I O S

PAG O S C O N V I SA

C H E Q U E R E S TAU RA N T E

PA R K I N G G RAT U I TO

W I - F I G RAT U I TO

AC C E S O A da p ta d o

ZO N A D E N i Ñ O S

S E RV I C I O D E TA X I

O RGA N I Z AC I Ó N D E C U M P L E A Ñ O S , P E D I DAS , D E S P E D I DAS , D I VO RC I O S . . .

S Í G U E N O S E N FAC E B O O K E I N S TAG RA M

MEXICAN FUSIO N FOOD

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L`Eliana, Valencia

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+(34) 617 556 818


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