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CARACTERIZACIÓN DE PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS DEL
MUNICIPIO DE RESTREPO, DEPARTAMENTO DEL META
SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN
IVAN DAVID MONTENEGRO GALLEGO ID: 407415
MICHAEL SUAREZ GULLOSO ID: 380357
LUIS FELIPE AMAYA ARIAS ID: 331931
UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
VILLAVICENCIO
2018
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CARACTERIZACIÓN DE PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS DEL
MUNICIPIO DE RESTREPO, DEPARTAMENTO DEL META
SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN
IVAN DAVID MONTENEGRO GALLEGO ID: 407415
MICHAEL SUAREZ GULLOSO ID: 380357
LUIS FELIPE AMAYA ARIAS ID: 331931
Directores
ADRIANA JINETH AULLON CIFUENTES
LUIS ALBERTO HERNANDEZ MAHECHA
Magister en tecnologías de la información de la comunicación en educación
Maestrante en paz, desarrollo y ciudadanía
Asesor Metodológico
ADRIANA JINETH AULLON CIFUENTES
Magister en tecnologías de la información de la comunicación en educación
UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
VILLAVICENCIO
2018
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Nota de Aceptación
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________________________
________________________
________________________
Firma del Presidente del jurado
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Jurado1
________________________
Jurado 2
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Villavicencio, mayo 2018
Agradecimientos:
El presente trabajo de Investigación fue realizado bajo la supervisión de la Doctora
Adriana Jineth Aullón Cifuentes y el Doctor Luis Alberto Hernández Mahecha, quienes
fueron para nosotros el motor en cada una de las orientaciones, para hacer un trabajo
efectivo. A ellos nuestra gratitud por tan excelente trabajo y así culminar con éxitos
nuestro proyecto de modalidad de grado.
Agradecimientos a la Alcaldía Municipal de Restrepo Meta, que nos abrió sus puertas en
su secretaria de turismo a la Universidad Cooperativa, para realizar las prácticas
correspondientes y así fortalecernos en el campo profesional. Y a la vez asesorar a los
diferentes prestadores de turismo.
A nuestros padres por ser nuestro apoyo incondicional para que seamos personas de bien
en la sociedad. Al equipo de trabajo que nos esforzamos día a día para obtener los
mejores resultados en la consecución de nuestros logros en el campo del turismo. A la
Universidad Cooperativa por formarnos en cada uno de los currículos y brindar una
educación de calidad, Dios los bendiga.
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Tabla de contenido
1. DESCRIPCION ........................................................................................................................................... …6
1.1 TITULO ........................................................................................................................................................ 6
1.2 RESUMEN INFORMATIVO ....................................................................................................................................... 6
1.2.1 PREGUNTA DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION........................................................................... 6
1.2.2 JUSTIFICACION .......................................................................................................................................................... 6
1.2.3 RECOMENDACIONES .............................................................................................................................................. 7
1.2.4 CONCLUSIONES ........................................................................................................................................................ 8
1.2.5 PALABRAS CLAVE ................................................................................................................................................. 10
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACION ................................................................................ 10
1.3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................................................. 10
1.4 MARCO REFERENCIAL Y ESTADO DE ARTE .................................................................................................... 12
1.4.1 MARCO TEORICO .................................................................................................................................................. 12
1.4.2 ESTADO DE ARTE DE LA INVESTIGACION .................................................................................................... 18
1.5 MATERIALES Y METODOS ..................................................................................................................................... 19
1.5.1 LINEA DE INVESTIGACION ................................................................................................................................. 19
1.5.2 POBLACION ............................................................................................................................................................. 20
1.5.3 MUESTRA.................................................................................................................................................................. 23
1.5.4 METODOLOGIA ...................................................................................................................................................... 23
1.5.5 FASES DE LA INVESTIGACION ........................................................................................................................... 24
1.6 RESULTADOS ............................................................................................................................................................. 25
1.6.1 OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................................................ 39
1.6.2 RESULTADOS DEL PRIMER OBJETIVO ........................................................................................................... 43
1.6.3 RESULTADOS DEL SEGUNDO OBJETIVO........................................................................................................ 45
1.6.4 RESULTADOS DEL TERCER OBJETIVO ........................................................................................................... 45
1.7 APORTES ...................................................................................................................................................................... 46
1.7.1 APORTES DE SEMINARIO DE PROFUNDIZACION ........................................................................................ 46
1.7.2 EFECTOS SOCIALES E IMPACTO DE CALIDAD DE VIDA ........................................................................... 46
1.8 DIVULGACION DE RESULTADOS ......................................................................................................................... 47
1.9 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .................................................................................................... 50
ANEXO #1……………………………………………………………………………………………………………….…52
ANEXO #2……………………………………………………………………………………………………………….….61
ANEXO #3…………………………………………………………………………………………………………………..67
ANEXO #4…………………………………………………………………………………………………………………..74
ANEXO #5: NO APLICA…………………………………………………………………………………………………..77
ANEXO #6…………………………………………………………………………………………………………………..77
ANEXO #7…………………………………………………………………………………………………………………….....88
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Los siguientes son los apartados que debe tener en cuenta para la presentación del documento final de
práctica profesional.
GUIA PARA LA PRESENTACIÓN DE DOCUMENTO FINAL DE
SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN ADMINISTRACION DE EMPRESAS – FACEACO
1. DESCRIPCIÓN
Autor(s) (estudiantes que desarrollan el estudio
Iván David Montenegro Michael Suarez Gulloso y Luis Felipe Amaya Arias.
1.1 TITULO
Caracterización de los prestadores de servicios turísticos en el municipio de
Restrepo, departamento del Meta.
1.2 RESUMEN INFORMATIVO
1.2.1 Pregunta del problema de investigación:
¿Cuál es la oferta real de los prestadores de servicios de turismo en el municipio de Restrepo?
1.2.2 Justificación:
Este trabajo fue realizado con el fin de establecer la oferta real de los establecimientos que
prestan los servicios turísticos en el Municipio de Restrepo, buscando identificar el motivo por
el cual llegan los visitantes al territorio, teniendo en cuenta sus diferentes motivaciones, ya sea
desde los negocios, el esparcimiento o el descanso.
Así mismo en el estudio se caracterizó, a todos los nuevos prestadores de servicios turísticos
que han salido a flote, obteniendo información valiosa mediante la utilización de un enfoque
metodológico cuantitativo en la utilización de encuestas que van a contribuir a recoger la
información suficiente, para realizar este trabajo, el cual busca potencializar el crecimiento
económico y turístico en el Municipio.
El territorio de Restrepo cuenta con un amplio catálogo de atractivos turísticos naturales y de
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patrimonio material e inmaterial, que le ofrece al Municipio una ventaja competitiva frente a los
demás municipios del departamento del Meta.
Para nadie es un secreto afirmar que la economía del departamento del Meta, le ha apostado por
muchos años a la explotación de los hidrocarburos, siendo esta una actividad económica que ha
disminuido notablemente en los últimos tres años, producto de la caída de los precios del barril
del petróleo, pero una de las ventajas que tiene el Municipio de Restrepo, es que por su
cercanía a la ciudad de Villavicencio, le está apostando al desarrollo turístico como una forma
de para reactivar su economía, sin depender de los ingresos producto de las regalías petroleras.
Lo que se logra con este trabajo es precisamente conocer la realidad de cómo se encuentran los
prestadores turísticos como hoteles, fincas agro turísticas y restaurantes, buscando actualizar
con esta información el directorio turístico del Municipio.
1.2.3 A partir de los resultados obtenidos y analizados en este trabajo, ponemos a
consideración las siguientes recomendaciones:
Se deben construir puntos de información turística con fines de dar a conocer las
potencialidades a nivel de atractivos y de prestadores de servicios turísticos que tiene
el Municipio.
Se deben realizar alianzas interinstitucionales (Municipio, Cámara de Comercio de
Villavicencio y el SENA), para implementar jornadas de formalización empresarial a
los actuales prestadores de servicios turísticos que se encuentran en la informalidad.
Crear redes asociativas que permitan a los prestadores de servicios turísticos, generar
encadenamientos productivos para tener mayor capacidad de atención y servicios
complementarios a los clientes.
Estructurar dentro del desarrollo turístico una estrategia que vinculen nuevos paquetes
y nuevos corredores turísticos dentro del territorio de Restrepo, creando una mayor
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oferta y obteniendo diversificación de servicios para los futuros clientes.
Dar mayor seguimiento a las actividades del municipio
1.2.4 Conclusiones:
Como resultado de este trabajo, se logró establecer la oferta real que hay en la actualidad
de los prestadores de servicios turísticos que se encuentran legalmente constituidos, logrando
clasificar tan solo 18 establecimientos de alojamientos (hoteles y fincas agras turísticas) y
27 restaurantes.
Los 18 establecimientos de hospedaje, tienen la capacidad de albergar aproximadamente
40 personas cada uno lo que genera una capacidad de carga de 720 visitantes que podrían
tener alojamiento en temporadas altas.
Así mismo destacamos que se cuenta con una capacidad en camas que se muestra a
continuación:
Descripción Número de
Camas
Número de
Personas
Número de camas
sencillas 100 100
Número de camas Dobles 70 140
Número de camas
sencillas en acomodación
Múltiple (4 personas por
habitación)
60 240
Número de camas Dobles
en acomodación Múltiple
(4 personas por
habitación)
30 240
Total 260 720
Fuente: Prestadores de Servicios Turísticos de Restrepo - Meta
Se obtuvo como resultado que el 78% de los prestadores de alojamiento turístico son de
régimen simplificado, mientras un 22% son de régimen común.
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En cuanto a los restaurantes un 85% pertenecen al régimen simplificado y tan solo un
15% a régimen común.
Cabe Resaltar que el régimen común es una clasificación de responsabilidades tributarias
mayores a 3,500 UVT.
Otra conclusión importante de destacar es que el 33% de los alojamientos se encuentra
ubicados en la zona urbana y un 67% en la parte rural.
En cuanto a los restaurantes un 59% se encuentra ubicado en zona urbana y un 41% en
zona rural.
En materia de generación de empleo los resultados proyectaron que un 43% son hombres,
un 57% son mujeres, mientras que en el sector de los restaurantes un 32% son hombres y un 68%
mujeres
En cuanto al nivel de escolaridad los prestadores de alojamiento tienen un 11% de su
personal con básica primaria y un 78% son bachilleres. A nivel de restaurantes un 7% son de
primaria y un 89% son de bachiller y un 4% son técnicos.
Los resultados obtenidos por tipo de vinculación laboral en alojamientos son de un 39% por
planta y un 61% son temporales, en restaurantes un 48% son de planta y un 52% son temporales.
En la modalidad de contratación de personal para restaurantes se tiene:
Un 15% contratados bajo la modalidad de planta con contrato verbal a término indefinido,
mientras un 44% son de planta con contratación verbal a término definido, un 7% de planta
término definido, un 22% con contrato escrito a término indefinido y un 11% sin contrato.
En alojamientos un 17% se contrata por modalidad temporal de manera verbal a término
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indefinido, un 17% por ciento temporal y un 61% temporal escrito a término definido y tan solo
un 11% escrito a término.
Gracias a los paquetes de información suministrados por la secretaria de turismo de la
Alcaldía municipal se logró identificar por medio de un diagnostico la oferta real de los
prestadores turísticos. Como también agregar a los nuevos prestadores que han salido a flote en
los últimos años al paquete de inventario municipal.
1.2.5 Palabras clave:
Turismo, desarrollo económico, competitividad, empleo, emprendimiento, economía, corredor
turístico
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN
1.3.1 Planteamiento del problema y justificación:
En la propuesta se pretende establecer la oferta real de los prestadores de servicios turísticos del
Municipio de Restrepo, Departamento del Meta, con el objetivo de medir el nivel de
estandarización y de cumplimiento de las normas técnicas sectoriales que deben de tener los
prestadores de servicios de turismo en cuanto a los requisitos de calidad del servicio, buscando
promocionar el Municipio como destino, dinamizando la economía de la micro, pequeña y
mediana empresa, el cual potencializa el desarrollo productivo del territorio.
El interés y la importancia que tiene este trabajo, se esboza en la visión que tiene
actualmente el gobierno Nacional de potencializar el turismo como una estrategia de
crecimiento y desarrollo económico a nivel de las localidades, el cual ha establecido en su Plan
Nacional de Desarrollo “Todos por un Nuevo País 2014-2018” que enmarca el turismo como
un hecho social que adquiere la connotación de industria que genera crecimiento económico,
oportunidades de empleo y eleva los niveles de renta de la población.
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Es importante destacar que la actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el
sector terciario, que ha avanzado en la economía mundial, generando grandes posibilidades de
desarrollo, riqueza, bienestar y empleo, que puede potencializarse a estar por encima de
industrias como la petrolera y la automotriz; es por ello que Naciones Unidas, considera al
turismo como uno de los factores de desarrollo más importantes que tienen los países
emergentes.
Siendo el turismo una actividad económica, social y ambiental intensiva, es importante
conocer en primera medida la oferta real que tienen los prestadores de servicios turísticos del
Municipio, para generar una dinámica que permita que la actividad turística sea más activa y
pueda convertirse en una fuente económica de generación de ingresos de mayor impacto para la
comunidad restrepense. (Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA,
COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017).
La importancia de esta propuesta radica, en que no existen actualmente datos de
caracterización de los prestadores de servicios turísticos que tiene el Municipio de Restrepo, lo
cual beneficiara tanto a la comunidad como al sector empresarial y económico, debido a que si
se muestra un perfil de las tendencia actuales del sector de los prestadores de servicios turísticos
se puede construir diversas estrategias de mejoramiento que contribuyan a generar beneficios al
sector económico y a las actividades económicas complementarias que se desarrollan.
Así mismo destacamos que gran parte de estos establecimientos se encuentran bajo la
informalidad, y muchos de ellos desconocen los beneficios de estar registradas ante la cámara de
comercio y poseer el Registro Nacional de Turismo (RNT), el cual no les permitiría prestar los
servicios.
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Una estrategia que se recomienda a la administración es ingresar estas unidades de negocio al
proceso de formalización, en el cual se ofrece un amplio portafolio de oportunidades. (Plan de
Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS,
2017)
1.4 MARCO REFERENCIAL Y ESTADO DEL ARTE
1.4.1 Marco Referencial:
Se considera este proyecto la partida de generación de insumos que sirvan al territorio a crear e
implementar el turismo como una actividad económica de acceso y posibilidades de empleo que,
mediante la utilización de estrategias locales, identifiquen al turismo de naturaleza como una
apuesta de desarrollo planificado y participativo de las comunidades locales.
Así mismo la Organización Mundial del Turismo (OMT, 2002), define el turismo de naturaleza
como todo tipo de turismo que motiva desde la observación y la apreciación las riquezas en
fauna, flora y las culturas tradicionales que tienen los territorios, a continuación, se muestra una
clasificación del turismo de naturaleza:
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Conociendo la clasificación y el tipo de turismo de naturaleza del territorio se va a mencionar
algunas tendencias y oportunidades que el turismo de naturaleza ofrece:
Contribuir a la conservación de la biodiversidad
Minimizar el uso de los recursos no renovables
Utilizar responsablemente los recursos
Establecer y respetar límites y capacidades de carga
Contribuir al desarrollo y bienestar de las comunidades locales
Fomentar la participación de las comunidades locales
Respetar el estilo arquitectónico local
Utilizar materiales de construcción y mano de obra local
Reducir consumos energéticos y agua
El desarrollo del turismo sostenible de naturaleza, debe ir combinado con un proceso de
formalización económica de la actividad turística, cumpliendo con todos los estándares de
calidad y seguridad, fortaleciendo la competitividad y el eslabonamiento con otros sectores
económicos que dan servicios a la industria turística, es indispensable conocer los sitios
históricos y artísticos que reconozcan los valores sociales de la población de Restrepo y su
transformación a través de la historia.
Se puede destacar que la base fundamental de información de esta propuesta planteada, parte
del (Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN NUEVO PAIS", 2014-2018). “que
acoge los mandamientos constitucionales y legales, en el marco de las competencias del
departamento para dirigir la administración pública y las políticas de desarrollo a nivel
territorial”. La actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el sector terciario
avanzado de la economía mundial, con grandes posibilidades para generar desarrollo, es decir,
riqueza, bienestar y empleo.
Otro documento que referenciamos para justificar esta propuesta es la actualización del
documento “Corredores Turísticos del Realismo Mágico”, documento que recolecta y
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estructura la posición estratégica que van a tener los Municipio a nivel turístico en los próximos
años, demostrando que el gran potencial que tiene el corredor de los llanos que lo comprenden
tres Departamentos Meta, Casanare y Arauca y se incluyen 23 Municipios de los cuales se
esbozara toda la estrategia de promoción y divulgación turística para reconocer los sitios como
destinos y entre estos se encuentra ubicado el Municipio de Restrepo que se muestra a
continuación:
El departamento del Meta cuenta con grandes ventajas competitivas para explotar su potencial
turístico debido a que posee una riqueza paisajística y natural muy llamativa .Por tal razón
mediante el (Plan de Desarrollo Departamental 2016-2019 "META TIERRA DE
OPORTUNIDADES", 2016-2019) en el Meta - Reconciliación – Equidad cuenta con cinco
ejes estratégicos, que demarcan las grandes apuestas territoriales y que definen la acción del
gobierno departamental durante los cuatro años de gestión, así:
1. Desarrollo Humano Incluyente y Equitativo
2. Infraestructura para las Oportunidades
3. Sustentabilidad Económica y del Territorio
4. Paz y Reconciliación
5. Fortalecimiento Institucional.
El municipio de Restrepo, se ha convertido en un principal tractivo turístico gracias a la cercanía
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con Villavicencio esto ha hecho que el municipio obtenga una alta valorización en la tierra
porque se ha vuelto un municipio turístico básicamente campestre.
Restrepo es la localidad más cercana a la ciudad de Villavicencio y cuenta con un excelente
desarrollo urbanístico, construyéndose proyectos de los estratos 2 al 6 y, que ha causado que
muchos habitantes de la capital del departamento del Meta y Bogotá, tengan su segunda vivienda
en este municipio, generándose un nuevo polo de desarrollo económico y social, que sin duda
alguna en el mediano plazo beneficiara al ente territorial.
Como consecuencia de lo anterior, están los masivos desplazamientos de visitantes en temporada
vacacional, fin de año, semana santa y puentes festivos, los que en su gran mayoría los atrae el
turismo religioso, cultural y de naturaleza, al igual que la variedad gastronómica de pescados,
pan de arroz y platos típicos de la región; también disfrutan de los servicios que ofertan los
prestadores turísticos , posesionándose el municipio como uno de los de mayor potencial
turístico del departamento en el corto y mediano plazo.
Siendo estas políticas públicas las que permiten la regulación de dicho sector, además es una
fuente de referencia que permite dar un soporte como primera mano para que el proyecto sea de
manera legislativa y de reglamentación. (Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO
EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) .
El plan de desarrollo municipal de Restrepo en el departamento del Meta, desde la estrategia de
competitividad turística puede generar oportunidades para que se desarrollen nuevos negocios y
nuevas inversiones para así generar empleo, donde la economía se mueve en base del turismo
religioso, ecoturismo, bici turismo. Teniendo en cuenta la anterior apreciación desde un contexto
global, se puede establecer la importancia del municipio de Restrepo Meta que cuente con un
documento donde se pueda encontrar toda la información referente al turismo, turismo religioso,
gastronómico, ecoturismo y bici turismo como principales atractivos que ofrece tanto naturales
como paisajísticos o relacionados con la cultura llanera, este formato resulta ser fundamental
para los visitantes (turistas) porque pueden contar con una guía turística donde este
contemplados los sitios de interés, hoteles, restaurantes o centros de recreación y descanso, que
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se encuentren en el municipio de Restrepo, para que el visitante pueda escoger la mejor opción
de acuerdo a sus necesidades, gustos y preferencias.
Las primeras oficinas de Turismo Regional del departamento del Meta operaron con funciones
para realizar festivales y reinados, luego se creó el Instituto de Cultura y Turismo del Meta con
funciones más claras en realización de eventos y promoción turística del departamento. Más
tarde se crea el Instituto de Turismo del Meta y se ven los primeros intentos de planificación
turística, proponiendo el primer plan de desarrollo turístico departamental, se comienza a
visualizar diferentes tipologías de turismo que se podían desarrollar como el Ecoturismo y a
trabajar en pro de ello. Surge luego el segundo Plan Sectorial del Meta visualizando al turismo
como producto. Posteriormente se realiza un Estudio Exploratorio sobre el Potencial Turístico
del Meta y la promoción turística del departamento comienza a surgir con la participación en
ferias y vitrinas turísticas importantes logrando así fijar un mercado turístico: Bogotá.
(Externado, s.f., pág. 27).
Artículo 16 de la ley 300 de 1996. Elaboración del plan sectorial de turismo. El Ministerio de
Desarrollo Económico, siguiendo el procedimiento establecido por el artículo 339 de la
Constitución Política para la elaboración del plan nacional de desarrollo, preparará el plan
sectorial de turismo en coordinación con el Departamento Nacional de Planeación y las entidades
territoriales, el cual formará parte del plan nacional de desarrollo, previa aprobación del Conpes.
(Ley 300 de 1996 Nivel Nacional, 1996).
El turismo de interés Social: sé entiende, según la Ley general de turismo, aquel promovido
por el Estado con el propósito de que las personas de recursos económicos limitados puedan
acceder al ejercicio de su derecho al descanso y el aprovechamiento del tiempo libre, mediante
programas que le permitan realizar actividades de sano esparcimiento, recreación, deporte y
desarrollo cultural en condiciones adecuadas de economía, seguridad y comodidad (Bottia,
2004).
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El Ecoturismo: También llamado turismo ecológico, es una actividad dirigida y controlada que
respeta el patrimonio natural y cultural, se desarrolla dentro de los parámetros del desarrollo
humano sostenible, busca la educación y esparcimiento mediante la observación y estudio de los
valores del lugar y su desarrollo debe generar recursos para su preservación y para la comunidad
aledaña (Bottia, 2004).
El turismo religioso: Tiene una composición compleja debido a varios elementos que
constituyen sus destinaciones y los motivos que mueven a los viajeros hacia estos lugares. Es
decir, el turismo religioso se compone de patrones religiosos, culturales, tradicionales,
espirituales, paisajísticos, que muchas veces interactúan en la intención y la decisión de
emprender el viaje. El turismo religioso crece considerablemente, no tan sólo en los países
desarrollados, sino también en los países en vías de desarrollo que los excedentes económicos
permiten viajar a las clases altas y medias. (Serrallonga & Hakobyan, 2011).
1.4.2 Estado de arte:
El turismo es uno de los objetivos al que todas las administraciones desde las más altas de orden
nacional, departamental, municipal y local le apuntan a fortalecer durante sus periodos de
gobierno, como se expresa en el (Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN NUEVO
PAIS", 2014-2018) en el cual identifica al turismo como una apuesta productiva común en todos
los planes regionales de competitividad de los departamentos del país y con potencial de
convertirse en un gran motor de desarrollo regional, pero con limitaciones que deben superarse.
Durante la creación de este plan de desarrollo se identificaron aspectos considerados
fundamentales y en los cuales deberían intervenir y darles prioridad para lograr el objetivo de
dinamizar el turismo en el país, se plantean algunos lineamientos para el fortalecimiento de las
instituciones y la gestión pública, para mejorar la calidad de los servicios y destinos turísticos,
promover la formalización y mejoramiento de la infraestructura.
El municipio de Restrepo es el municipio más cercano de la capital del Meta que gracias a
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la infraestructura vial, se puede visitar el municipio en un transcurso de 13 kilómetros que
realmente es un municipio muy cercano de la capital. (Plan de Desarrollo Municipal
"RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) Desde la
estrategia de competitividad turística puede generar oportunidades para que se desarrollen
nuevos negocios y nuevas inversiones para así generar empleo, donde la economía se mueve en
base del turismo religioso, ecoturismo, bici turismo.
Teniendo en cuenta la anterior apreciación desde un contexto global, se puede establecer la
importancia del municipio de Restrepo Meta que cuente con un documento donde se pueda
encontrar toda la información referente al turismo, turismo religioso, gastronómico, ecoturismo y
bici turismo como principales atractivos que ofrece tanto naturales como paisajísticos o
relacionados con la cultura llanera, este formato resulta ser fundamental para los visitantes
(turistas) porque pueden contar con una guía turística donde este contemplados los sitios de
interés, hoteles, restaurantes o centros de recreación y descanso, que se encuentren en el
municipio de Restrepo, para que el visitante pueda escoger la mejor opción de acuerdo a sus
necesidades, gustos y preferencias.
1.5 MATERIALES Y MÉTODOS
1.5.1 Línea de investigación:
Método cuantitativo empírico-analítico, es aquel que se basa en los números para investigar,
analizar y comprobar información y datos; este intenta especificar y delimitar la asociación o
correlación, además de la fuerza de las variables, para este caso se realizaron 45 encuestas que se
aplicaron a los prestadores de servicios turísticos y donde se identificaron las siguientes
variables:
Tipo de prestador turístico
Tipo de vinculación de trabajadores
Nivel de escolaridad
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Tipo de contratación de empleados
Nivel de capacitación
Tipo de remuneración
Factores de incidencia a que el turista llegue al Municipio
Edad para trabajar
Habilidades desarrolladas
Criterios de vinculación
Generación de empleo
1.5.2 Población:
<<Fuente: (Plan de Desarrollo Municipal “RESTREPO, EXPERIENCIA COMPROMISO Y RESULTADOS”>>
El municipio de Restrepo, ubicado en el Piedemonte Llanero se encuentra a 13 Km. de
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Villavicencio. En 1912 el caserío fue elevado a municipio con el nombre de la Colonia, el cual
fue cambiado en 1915 por el de Restrepo, como homenaje al donante de los terrenos, señor
Emiliano Restrepo Echevarría. Al parecer la presencia humana en los yacimientos salinos de
Upín se presentó desde tiempos prehispánicos con integrantes de la familia Guayupe, quienes
utilizando la sal sostuvieron intercambios comerciales con habitantes de las fronterizas
provincias muiscas. Es una de las poblaciones más pintorescas y progresistas del Llano.
Tuvo su origen bajo el gobierno del General Rafael reyes, cuando este ilustre mandatario dispuso
en 1906, la creación de una colonia penal en el sitio que hoy ocupa la población. Se afirma que
uno de los motivos que movieron al gobierno a establecer allí la colonia, fue el de utilizar a los
penados en el laboreo de las salinas de Upín y en la extracción de la quina. Un jueves 22 de junio
de 1906 en inmediaciones del sitio en que hoy está ubicado el Santuario Inmaculada Concepción
(Patrimonio Cultural) acamparon 40 militares comandados por el teniente Benjamín Ferro, el
medico Dr. Roldan Álvarez y 80 presos de todas las clases sociales, unos por delitos políticos,
otros por delitos comunes y así se fueron adelantando los trabajos hasta hallar la veta e iniciar
excavaciones en donde hoy florece la mina de sal.
Los primeros penados iniciaron trabajos de limpieza del terreno desde el río Upín hasta el viejo
Caney. La Colonia tuvo poca duración, pues fue retirada en el año de 1909 y varios penados que
cumplieron allí su condena se quedaron viviendo en la población con sus familias, dedicadas al
trabajo regenerador y ejemplar creando el caserío de la Concepción luego, el decreto 904 del 23
de septiembre de 1912 lo eleva a municipio con el nombre de la Colonia. Muchos familiares de
los penados vinieron tras de ellos para hacerles menos dura su condena. Los Doctores Miguel
Abadía Méndez y Marco Tulio Vergara Rey exiliados políticos, organizaron sus respectivos
Hatos Guayabal y el Caibe. Don Roberto Rodríguez quien sucedió al primer administrador de
Salinas, trabajó intensamente por la estabilización y adelanto del naciente caserío que ya fue
conocido con el nombre de la Colonia.
Los principales pobladores o fundadores fueron: Ramón Ciro, Lisandro Sogamoso, Vidal
Herrera, Domingo Gutiérrez, Ignacio Prieto Restrepo, Antonio Flores Roberto González, Juan
Pinto, Agustín Nieto, Román Álvarez y Felipe Hernández quienes en su mayoría llegaron de
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Caqueza (Cundinamarca) y Guayatá (Boyacá). Hasta 1915 se denominó La Colonia. En este año
el gobierno dictó el Decreto No. 2.010 del 4 de diciembre, cambiando el nombre de la Colonia
por el de RESTREPO, en homenaje al Dr. EMILIANO RESTREPO ECHAVARRÍA, abogado y
parlamentario donante de los terrenos donde se levanta hoy la población y quien se preocupó por
su adelanto en todos los órdenes, pues es de anotar que a él se debe la erección en Municipio, así
como la instalación de la primera planta eléctrica y el teléfono. Su primer alcalde fue el señor
DURAVIO SOGAMOSO. Actualmente el alcalde es el ciudadano Retrépense, Doctor CESAR
AUGUSTO ROBAYO ÁLVAREZ. (Restrepo-Meta, 2017)
LÍMITES DEL MUNICIPIO: El Municipio de Restrepo, limita al Norte, con los Municipios
de Cumaral, y Medina en el Departamento de Cundinamarca; al Oriente, con los Municipios de
Puerto López y Cumaral; al Sur, con los Municipios de Villavicencio y Puerto López, y al
Occidente con los Municipios de San Juanito, El Calvario y Villavicencio. (Restrepo-Meta,
2017).
ECONOMÍA: Las fuentes salinas existentes en el piedemonte del Meta siempre se han
conocido como Upín. Estas salinas fueron referenciadas por cronistas españoles en 1536, año en
que las huestes alemanas encabezadas por integrantes de la casa de los Welser hicieron arribo a
este sector de Los Llanos. (Restrepo-Meta, 2017)
“Espira envió a Esteban Martín, para que explorara un paso a través de la cordillera por donde
pudieran pasar los caballos, pero resultó infructuoso. El verano facilitó la jornada, cruzando ríos,
guerreando con los guayupes o saqueando los poblados. Parece que en estos lugares arrimaron
cerca de la región del Upín, pues un indígena que capturaron les dijo que en las estribaciones de
la sierra había sal y mantas en algodón… [Sic]”. (Tomado de Ruíz Churion Jairo Mesa, Grameta,
Metacuya, Meta. pág. 36. Villavicencio, 1992)
Desde esta época, muchas entidades y personas han tenido que ver con la explotación de los
manantiales salinos de Upín, entre ellos los Jesuitas, los gobiernos de cada una de las épocas en
nuestro país, entidades del orden gubernamental (Banco de la República, Instituto de Fomento
Industrial (IFI), ex -trabaja-dores del IF-concesión Salinas) y hoy una empresa privada.
Hablar de estas salinas es hacerlo de la economía de la región y del desarrollo de la ganadería en
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Los Llanos, en especial, uno de los pasajes de la historia de Colombia: la Guerra de los Mil días.
En esta época, las explotaciones salinas se utilizaron como medida de presión ya que, al cerrarse
la producción de sal en esta región, se generó una gran reducción de vacunos en los hatos
ganaderos de los llanos de Casanare y San Martín. Igualmente, los ingresos originados por la
explotación de estas salinas se invirtieron en la apertura de la vía Llanos de San Martín-Santa Fe
de Bogotá. (Restrepo-Meta, 2017).
La agricultura y la ganadería aún siguen consolidándose como los mayores generadores de
desarrollo socio económico del municipio; el auge inmobiliario en la construcción de diversos
proyectos urbanísticos para todos los estratos, han incrementado su población y con ello la
obligación del municipio de generar una mejor infraestructura en servicios públicos y de
infraestructura vial, lo cual debería ser la contraprestación a la ampliación de la base tributaria en
el impuesto predial del municipio, hecho que no se refleja en el presupuesto, debido a que, al no
aprobarse el PBOT del municipio, no se ha podido actualizar el catastro y como consecuencia no
se recauda el predial y complementarios.
GENTILICIO: Retrépense
EXTENSIÓN TOTAL: 36.653 Hectáreas.
EXTENSIÓN ÁREA URBANA: 237 Hect.
EXTENSIÓN ÁREA RURAL: 36.416 Hect.
ALTITUD DE LA CABECERA MUNICIPAL: 570 M/NM
TEMPERATURA MEDIA: Está entre los 16 ºC y 32 ºC, siendo enero y marzo los meses más
cálidos en los sectores bajos de la cuenca del rio Guatiquía, con valores entre los 27 ºC y 32 ºC y
junio y julio los más fríos, con valores promedios de 22 ºC.
DISTANCIA DE REFERENCIA: A 106 Km de Bogotá D.C. y a 14 Km de Villavicencio.
(Restrepo-Meta, 2017)
1.5.3 Muestra:
23
1.5.4 Metodología:
La metodología de la investigación es de enfoque cuantitativo, según Hernández, Fernández y
Batista (2003) se utilizan la recolección de datos con el fin de probar una determinada hipótesis
con base en la medición tanto numérica como en el análisis estadístico, para establecer pautas de
comportamiento y probar teorías.
Tipo de investigación
La presente propuesta es de tipo cuantitativo descriptivo, debido a que se busca identificar la
oferta real de los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo, mediante la visita
a las diferentes empresas que han surgido a medida de los años en el sector turístico, lo que
permitirá realizar una descripción de las entidades con las que cuenta el municipio para impulsar
el turismo como una fuente económica más activa y constante en el sostenimiento y
productividad.
Los estudios descriptivos según Hernández, Fernández y Batista (2003) buscan entender y
especificar las propiedades, las características y los perfiles de las personas, comunidades,
grupos, objetos o determinado fenómeno que se permita realizar un análisis.
La muestra que se tomó corresponde a 45 establecimientos de comercio de servicios
0
5
10
15
20
25
30
1
18
27
Muestra de la poblacion de los prestadores
turisticos
ALOJAMIENTOS
RESTAURANTES
24
turísticos que operan en la actualidad en el Municipio y que fueron suministrados en una base de
datos de la Secretaría de Turismo de la Alcaldía de Restrepo.
En relación al procedimiento que se llevara a cabo para la ejecución de los objetivos ya
planteados es necesario realizar salidas de campo a Restrepo y llevar un control a las diferentes
empresas turísticas que se van a visitar y de las cuales se les aplicara el instrumento de encuesta
para recolección de la información y posterior análisis de resultados.
1.5.5 Fases de la investigación:
I. El comité de Seminario de profundización de la Universidad Cooperativa de
Colombia (UCC), proyecta una carta al Municipio donde propone hacer una
caracterización y perfilación de los establecimientos comerciales prestadores de
servicios turísticos, donde se aprueba trabajar en equipo con los estudiantes
practicantes de modalidad de grado.
II. El día miércoles 07 de marzo del año presente, la Universidad Cooperativa de
Colombia junto con tutor de modalidad de grado docente Adriana Jineth Aullón
Cifuentes da a conocer ante la secretaria de turismo a los estudiantes que van a
realizar el trabajo práctico de investigación de la caracterización de los
prestadores e inventarios de servicios turísticos, donde se plasmó un cronograma
de actividades a realizar en la jornada.
III. Los días jueves 29, viernes 30 y sábado 01 se trabajó en stand de la secretaria de
turismo con el objetivo de orientar al turista en cuanto a los puntos de información
de los prestadores de servicios turísticos. De la misma manera se llevó a cabo la
aplicación de las encuestas en zonas rurales y urbanas de los prestadores.
IV. Se llevó a cabo la tabulación de datos arrojados de las encuestas, gran parte de
información es suministrada por los prestadores de servicios de turismo del
Municipio, que se encuentran legalmente registrados ante el Registro Nacional de
25
Turismo.
V. En esta fase se lleva a cabo la socialización formal de los análisis de las
tabulaciones obtenidas mediante encuestas por parte de los prestadores de
servicios turísticos del municipio de Restrepo Meta.
1.6 RESULTADOS
A continuación, se presenta el respectivo análisis de las encuestas realizadas a los
prestadores turísticos (restaurantes, hoteles y fincas agro turísticas) del municipio de
Restrepo departamento del Meta, con el fin de mostrar los resultados:
La grafica 1 evidencia que los prestadores de servicios turísticos (restaurantes) el 85% son de
régimen simplificado y un 15% régimen común, en relación a los prestadores (alojamiento) el 77
% son régimen simplificado y 23% régimen común.
En el ítem de la gráfica 1.1 de la zona de ubicación se puede interpretar que la gráfica muestra
que los prestadores de servicio de restaurantes tiene un mayor porcentaje en la zona urbana con
un 59% a comparación de los alojamientos con un 33% , en relación a la zona rural los
alojamientos cuentan con un 67 % y los restaurantes un 41% .Lo que se puede explicar debido a
que los alojamientos o hoteles suelen preferir estar rodeados de amplios espacios naturales que lo
conviertan en un lugar ideal para largos paseos o que brinden un ambiente de tranquilidad, a
diferencia de los restaurantes que suelen estar en lugares que sean más asequibles para los
85% 77%
15% 23%
0%
50%
100%
Restaurante alojamiento
1.¿QUÉ TIPO DE REGIMEN ES?
simplificado comun
26
visitantes que solo están presentes por un momento en la ciudad.
En el ítem 1.2 de la zona de ubicación se puede interpretar que la gráfica muestra que los
prestadores de servicio de restaurantes tiene un mayor porcentaje en la zona urbana con un 59%
a comparación de los alojamientos con un 33% , en relación a la zona rural los alojamientos
cuentan con un 67 % y los restaurantes un 41% .Lo que se puede explicar debido a que los
alojamientos o hoteles suelen preferir estar rodeados de amplios espacios naturales que lo
conviertan en un lugar ideal para largos paseos o que brinden un ambiente de tranquilidad, a
diferencia de los restaurantes que suelen estar en lugares que sean más asequibles para los
visitantes que solo están presentes por un momento en la ciudad.
La grafica 1.3 muestra que al hablar de antigüedad los alojamientos tienden a tener mayor
porcentaje según los años de servicios en el municipio, con un 33% tanto en el rango de 11 a 30
años y de 6 a 10 años, seguido por un 22 % en el rango de 0 a 5 años y un mínimo de 6 % para
59%
33%
41%
67%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Restaurante Alojamiento
1.1 ZONA DE UBICACIÓN
Urbano Rural
30%26%
22%15%
4%
22%
33% 33%
6% 6%
0%
10%
20%
30%
40%
0-5 años 6-10 años 11-30 años 1-8 meses 10-15 dias
1.2 ANTIGÜEDAD
Restaurante Alojamiento
27
de 1 a 8 meses y 10 a 15 días, a diferencia de los restaurantes que su mayor porcentaje es en el
rango de 0 a 5 años con un 30 % seguido por un 26 % para la antigüedad de 6 a 10 años, un 22%
para los 11 a 30 años y un menor porcentaje en el rango de 10 a 15 días con un 4 %.
Al indagar por el motivo de visita de los turistas al municipio de Restrepo , los prestadores de
servicios de turismo consideran que el esparcimiento o descanso son la fuente de la decisión para
que las personas visiten el municipio grafica 2, con un porcentaje de 67% y 66 % de ambos
prestadores, además también se considera que las visitas familiares son otro motivo para que las
personas se acerquen a conocer el municipio con un 33% por parte de los restaurantes y 17 %
para los alojamientos, finalmente solo los alojamientos consideran que existe otro motivo para
que las personas visiten Restrepo son los constantes negocios que se suelen realizar en la ciudad.
0%
33%
0% 0%
67%
17% 17%0% 0%
66%
0%
20%
40%
60%
80%
A. Negocios B.Visita Familiar C.Estudios D.Salud E. Esparcimiento,descanso
2.¿CUÁL ES EL MAYOR MOTIVO DE VISITA DE LOS TURISTAS AL MUNICIPIOS DE RESTREPO - META?
Restaurante Alojamiento
28
La grafica 3-4 muestra que los prestadores de servicios turísticos como restaurantes y
alojamientos consideran que la economía es influenciada por diferentes factores entre ellos la
promoción que desarrolle las entidades responsables del turismo en el municipio con un 81 % y
78% de sus respuestas, seguido por la seguridad ciudadana con un 15 % como respuesta de los
restaurantes y un 11 % para los alojamientos, debido a que refleja a los turistas que es un
municipio seguro y confiable y también consideran que los costos de desplazamiento son un
factor que incide en la economía con un 4 % para los restaurantes y un 11% para los
alojamientos; finalmente ninguno de los dos prestadores de servicios de turismo consideran que
tener personal capacitado puede generar o incidir en la economía del municipio.
15%
81%
0%4%
11%
78%
0%
11%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
A. Seguridad ciudadana B. Promocion del turismo enel municipio
C.Personal Capacitado D.Costos de desplazamientos
3-4 . ¿QUÉ FACTORES INCIDEN ECONOMICAMENTE PARA QUE EL TURISTA LLEGUE AL MUNICIPIO?
Restaurante Alojamiento
29
Los datos reflejados en la gráfica 5-6 muestra que existe un alto porcentaje en la respuesta No en
relación a los convenios turísticos que pueden realizar con otras empresas, donde los restaurantes
responden un 63% y un 61% para los alojamientos, dejando un porcentaje menor para el Si con
un 37 % en los restaurantes y un 39 % para los alojamientos. Lo que evidencia que es necesario
crear mayor importancia y conciencia en las empresas de turismo para que creen convenios que
hagan que el turismo se desarrolle y tenga un progreso más notorio en la región.
La grafica 7-8 muestra que los empleados que están vinculados a los prestadores de servicios
turísticos son los 52 % temporales en los restaurantes y 61 % en alojamiento, a diferencia de los
empleados de planta que son 48% en restaurantes y un 39% en alojamiento.
37% 39%
63% 61%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Restaurante Alojamiento
5-6. ¿REALIZA CONVENIOS TURISTICOS CON OTRAS EMPRESAS DE TURISMO ?
Si No
48%39%
52%61%
0%
20%
40%
60%
80%
Restaurante Alojamiento
7-8.¿QUÉ TIPO DE VINCULACIÓN TIENE LOS EMPLEADOS?
Planta Temporales
30
La grafica 9-10 muestra que tanto en los prestadores de servicios turísticos como
restaurantes y alojamiento su mayor índice de contratación son mujeres con un 68% en
Restaurantes y 57% en Alojamiento; a diferencia de los hombres que el 32% en restaurantes y
43% en alojamiento.
Se evidencia que el tipo de vinculación laboral para los empleados de prestadores de servicios
turísticos (restaurantes y alojamientos) son sin contrato, con un porcentaje del 45% para
restaurantes y 61% para alojamientos, seguido por el tipo de contrato escrito a término definido
con un 22% (restaurantes) y 11% (alojamiento), en comparación a un porcentaje menor al
contrato escrito a término indefinido con 11 % para ambos prestadores; el contrato verbal
término indefinido el 15 % es para restaurante y el 17 % alojamiento y por último el menor
32
%
43
%
68
%
57
%
R E S T A U R A N T E A L O J A M I E N T O
9-10.CUANTOS EMPLEOS GENERA?
Hombres Mujeres
11
%
22
%
15
%
7%
45
%
11
%
11
% 17
%
0%
61
%
A . E S C R I T O A T E R M I N O
I N D I F E N I D O
B . E S C R I T O A T E R M I N O D E F I N I D O
C . V E R B A L A T E R M I N O
I N D E F I N I D O
D . V E R B A L A T E R M I N O D E F I N I D O
E . S I N C O N T R A T O
11-12.QUE TIPO DE VINCULACION TIENEN LOS EMPLEADOS?
Restaurante alojamiento
31
porcentaje es para el contrato verbal a término definido con un 7% para restaurante y un 0% a
alojamiento.
Esto muestra que el tipo de contrato que suelen preferir las empresas prestadoras de turismo
(restaurante y alojamiento) son sin contrato o temporales ya que permiten responder rápidamente
a las demandas y necesidades de la empresa, además pueden brindar la oportunidad de evaluar
qué tipo de tareas requieren un trabajador permanente y cuáles de personal temporal, teniendo en
cuenta que los prestadores de servicio turístico requieren mayor personal en temporada alta.
Se evidencia en la gráfica 13-14 que los prestadores de servicios turísticos del municipio
manejan con gran frecuencia un tipo de contratación a corto plazo con un porcentaje del 44%
debido a la temporada. El tipo de contratación de menor frecuencia que se maneja es a mediano
plazo con un porcentaje 19% en restaurantes y un 12% en alojamiento debido a que el prestador
tiene prioridad en el momento de contratar a corto y largo plazo.
44
%
19
%
37
%
44
%
12
%
44
%
A . C O R T O P L A Z O M E N O S D E D O S M E S E S
B . M E D I A N O P L A Z O D E 3 A 6 M E S E S
C . L A R G O P L A Z O M A S D E 6 M E S E S
13-14.EXPECTATIVA DE CONTRATACION DE PERSONAL
Restaurante alojamiento
32
En la gráfica 15-16 expuesta se puede analizar que la variable con mayor porcentaje para los
prestadores turísticos, es la de referidos con un 94% para restaurantes y un 92% para alojamiento
debido a que se prefiere convocar personal por recomendados.
En la gráfica 17-18 se da a conocer que el tipo de remuneración salarial que prevalece en los
prestadores de turismo del municipio, es la de productividad con un porcentaje del 59% para
alojamientos y un 50% para restaurante. Cabe resaltar que las variables: establecida por ley, por
escala salarial y por salario mínimo más prestaciones manejan un porcentaje entre él y 11% y el
22%.
4%
0%
0%
92
%
4%6%
0%
0%
94
%
0%
A . A G E N C I A S E N A
B . A G E N C I A C O F R E M
C . I N T E R N E T D . R E F E R I D O S E . E M P R E S A S D E S E R V I C I O S
T E M P O R A L E S
15-16.COMO LLEVA A CABO LA CONVOCATORIAS DE TRABAJO?
Restaurante alojamiento
19
%
11
%
59
%
11
%22
%
17
%
50
%
11
%
A . E S T A B L E C I D A P O R L E Y
B . S A L A R I O M I N I M O M A S P R E S T A C I O N E S
C . P O R P R O D U C T I V I D A D
D . P O R E S C A L A S A L A R I A L
17-18.TIPO DE REMUNERACION SALARIAL A LOS EMPLEADOS
Restaurante alojamiento
33
La grafica 19-20 comprende que para el prestador a la hora de contratar el personal se le es
indiferente manejando una estadística del 85% para alojamientos y un 67% para restaurantes.
Tan solo se tiene preferencias en las mujeres en un rango del 15% al 33%.
Esta grafica 22-23 ilustra que todos los prestadores de servicios turísticos (Restaurante y
alojamiento) del Municipio de Restrepo Meta le es indiferente contratar a su personal según su
estado civil, lo cual considera que no tienen relevancia para su desempeño laboral si se
encuentran en unión libre, casado (a) o separado (a).
0%
15
%
85
%
0%
33
%
67
%
A . H O M B R E B . M U J E R C . I N D I F E R E N T E
19-20.CONTRATO POR GENERO
Restaurante alojamiento0
%
0%
0%
10
0%
0%
0%
0%
10
0%
A . U N I O N L I B R E B . C A S A D O ( A ) C . S E P A R A D O ( A ) D . I N D I F E R E N T E
21-22.ESTADO CIVIL COMO REFERENCIA PARA CONTRATAR
Restaurante alojamiento
34
Como se ilustra en el diseño gráfico 23-24 los prestadores de servicios turísticos, tienen como
preferencia contratar personal entre las edades de 26 y 35 con una ponderación del 55% y de esta
manera los prestadores de servicios turísticos (alojamiento) con una participación del 50% al
contratar personal entre las edades 26 a 35, porque son personas activas laboralmente y por lo
general la mayoría son cabezas de hogar. Cabe resaltar que los prestadores del servicio de
alojamiento contratan personal entre las edades 36 a 45 años con un 39%.
En la gráfica 25-26 se evidencia que los prestadores de turismo si han recibido capacitaciones en
un 89% en alojamiento y un 81% en restaurantes. Y tan solo en la escala de 11% a 19% en
ambas variables NO reciben capacitaciones.
0%
30
%
55
%
11
%
4%
0%
11
%
50
%
39
%
0%
A . 1 4 - 1 7 B . 1 8 - 2 5 C . 2 6 - 3 5 D . 3 6 - 4 5 E . 4 6 - 5 5
23-24.REFERENCIA DE EDAD AL CONTRATAR PERSONAL
Restaurantes alojamiento
81
% 89
%
19
%
11
%
R E S T A U R A N T E S A L O J A M I E N T O
25-26.SU ESTABLECIMIENTO A RECIBIDO CAPACITACIONES?
SI NO
35
En la gráfica 27-28 se muestra que los prestadores de servicio han recibido
capacitaciones en un 96% en manipulación de alimentos para restaurantes y un 6% para
alojamiento, cabe resaltar que tiene un porcentaje alto en servicio al cliente en un 89% en
alojamiento y un 4% en restaurantes. La participación de la variable de capacitaciones de higiene
es de un 5% y de mercadeo no se han recibido hasta el momento.
En la gráfica 29-30 expuesta se da a conocer que los prestadores de turismo Si utilizan los
servicios del Sena, tanto como alojamientos y restaurantes en un porcentaje entre 15% y 19%. Y
NO utilizan servicios entre el 65% y 85% para ambas variables.
96
%
4%
0%
0%6%
89
%
5%
0%
A . M A N I P U L A C I O N D E A L I M E N T O S
B . S E R V I C I O A L C L I E N T E C . H I J I E N E D . M E R C A D E O
27-28.CAPACITACIONES RECIBIDAS
Restaurante alojamiento
15
%
39
%
85
%
61
%
R E S T A U R A N T E A L O J A M I E N T O
29 - 30.UTILIZA LOS SERVICIOS DEL SENA?
SI NO
36
Se analiza en la gráfica 31-32 que los prestadores de turismo SI tienen conocimiento de la
ley del primer empleo entre la escala de 70% y 72% para ambas variables. Y tan solo NO tienen
conocimiento el 28% y 30% de las mismas, debido a que no se les capacita.
Por medio de la gráfica 33-34 se ilustra que los prestadores de turismo tienen preferencia con el
personal, que tiene la actitud para trabajar en un porcentaje de 67% para restaurantes y de un
52% para alojamientos. Cabe resaltar que muchos de ellos también prefieren personal por
habilidad teniendo una representación del 44% y de 22% para ambos prestadores, muy pocos de
ellos se fijan en la variable de valores tan solo un 11% y 4%.
72
%
70
%
28
%
30
%
R E S T A U R A N T E A L O J A M I E N T O
31-32.TIENE CONOCIMIENTO DE LA LEY DEL PRIMER EMPLEO?
SI NO4
4%
4%
52
%
22
%
11
%
67
%
A . H A B I L I D A D E S B . V A L O R E S C . A C T I T U D P A R A E L T R A B A J O
33-34.CRITERIOS PARA LA VINCULACION DEL PERSONAL
restaurante alojamiento
37
El tipo de grafica 37-38 que se ilustra a continuación muestra claramente que para los
prestadores de servicios turísticos para ambas partes (restaurantes y alojamientos), obtienen
como preferencia con una ponderación de 89% de contratar personal preferiblemente bachilleres
porque a la hora generar empleo a un profesional va generar mayor gasto de nómina, seguido de
un 78% para el servicio de alojamiento. Cabe mencionar que el segundo trabajo es más ofertado
es para los prestadores de alojamiento con un 11% que a comparación de restaurantes es inferior
con un 7% y el menos ofertado es el cargo profesional con un 5%.
7%
0%
89
%
4%
0%
11
%
0%
78
%
6%
5%
A . P R I M A R I A B . S E C U N D A R I A C . B A C H I L L E R D . T E C N I C O E . P R O S E S I O N A L
restaurante alojamiento
37 - 38. NIVEL EDUCATIVO DE LOS CARGOS OFERTADOS
89
%
0% 4
% 7%
72
%
11
%
0%
17
%
A . P E R S O N A S C A B E Z A D E H O G A R
B . D E S P L A Z A D O S C . D I S C A P A C I T A D O S D . M U J E R E S M A Y O R E S D E 4 0
39 - 40.PERSONAS VINCULADAS A LA EMPRESA.
restaurante alojamiento
38
En la gráfica 39-40 expuesta las personas vinculadas laboralmente a las empresas de prestadores
de servicios turísticos son para personas cabezas de hogar para restaurantes con un 89%,
alojamiento con un 72%. Después los trabajos más demandados son para las mujeres mayores de
40 años y desplazados en una escala del 4% al 17% para ambas variables.
<< Elaboración propia con base en: Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA,
COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) >>
DEBILIDADES
• Escaso Personal capacitado y
certificado para la actividad
turística.
• Falta de complementariedad
entre la actividad agropecuaria y
turística
• Falta señalización en la zona
urbana y rural.
• carencia de oficina de
información turística en el
municipio.
FORTALEZAS
Incentivos tributarios para los
inversionistas que desarrollen
proyectos en el municipio
Calidad y precios de los
productos gastronómicos
ofertados a los visitantes en los
establecimientos.
Facilidad de acceso al municipio.
OPORTUNIDADES
Financiación de proyectos por los
entes nacionales como FONTUR y
FINDETER.
Construcción de la doble calzada
Bogotá – Villavicencio y hacia
Yopal.
Los programas de fomento al
sector desarrollados por el
Viceministerio de turismo.
AMENAZAS
El aumento de ventas ilegales y
ocupación del espacio público.
Llegada de desplazados de
distintas regiones al municipio.
Los trancones originados en el
peaje de Puente Amarillo, por la
alta movilidad de vehículos.
Amenaza del rio Upín.
39
1.6. 1 Objetivo General
Caracterizar los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo,
departamento del Meta.
Se logró caracterizar cuarenta y cinco (45) prestadores de servicios turísticos, en donde 18 de
ellos son prestadores de alojamientos y 27 restaurantes que se encuentran registrados ante el
municipio de Restrepo departamento del Meta, estas encuestas se llevaron a cabo directamente a
los prestadores donde la información suministradas fue procesada mediante tabulaciones y una
socialización de los resultados obtenido, donde se logró identificar los nuevos prestadores de
servicios que han salido al mercado laboral en el último año.
1.6.2 RESULTADOS DEL PRIMER OBJETIVO (ENUNCIE SU PRIMER OBJETIVO)
Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos (Alojamiento, Restaurantes) que
se encuentran legalmente registradas en el municipio.
Es importante destacar que la base de datos de los prestadores turísticos de Restrepo Meta fue
entregada por la Administración Municipal de Restrepo por medio de la Secretaria de Turismo,
en la cual se identificó una muestra de 45 prestadores de servicios que corresponden a 18 hoteles
y fincas agro turísticas y 27 restaurantes, establecimientos comerciales que cumplen a
cabalidad con la normatividad de estar registrados en la Cámara de Comercio de Villavicencio
y contar con el Registro Nacional de Turismo (RNT).
A continuación, agregamos la tabla de los 45 prestadores:
ESTABLECIMIENTO
TURISTICO
DIRECCIÓN Y/O
UBICACIÓN
TELEFONO
Comestibles el Gavan SAS Restrepo Meta 311 505 1203
El taparito Restrepo Meta 320 955 7196
40
Balneario altos de Caney Restrepo Meta 313 261 0404
Caseritos la Avenida Restrepo Meta 311 808 0189
Restaurante el Pija Restrepo Meta 313 456 5444
Restaurante Bongo parrilla Restrepo Meta 320 457 9810
Restaurante la Humadera Restrepo Meta 313 517 8103
Asadero el sazón del llano Restrepo Meta 313 872 5401
Estadero Rey León Km 13 vereda choapal 311 854 9887
La Talanquera Vereda Caney alto 320 231 8345
Restaurante Apuertecoso Km 3 vereda alto del caney 311 287 1246
Restaurante Pa’ mi tierra Restrepo Meta 313 851 6568
Asadero el sazón del Llano Restrepo Meta 313 411 5502
Restaurante la Cachama Cra 5ª # 7-14 312 595 9960
Restaurante y pescadería El
raudal del salina
Km 11 vía Restrepo 311 863 2963
Restaurante el Pargo rojo Km 9 vía Villavicencio 320 242 3009
Hotel restaurante mirador
llanero
Km 3 vía caney alto 316 499 3560
Estadero los Arrayanes Restrepo Meta 321 427 2022
Hotel Makeira Restrepo Meta 313 258 6012
Hotel y balneario el Prado Restrepo Meta 310 325 7479
Cabañas el Edén del llano Restrepo Meta 313 204 6634
Hotel Restrepo plaza Restrepo Meta 310 326 9018
Finca hotel kamelot colonia Restrepo Meta 321 485 0959
Hotel la Capilla Restrepo Meta 320 485 1312
Hotel el Paraíso Restrepo Meta 313488 6886
Hotel casa san Miguel Restrepo Meta 310765 7905
Hotel las acacias de Restrepo Restrepo Meta 310 800 3432
Hotel campestre con esta hay Restrepo Meta 350 592 8636
Hotel campestre lomas de
piedra
Restrepo Meta 318 324 0166
41
Hotel Colonia real Restrepo Meta 320 412 4454
Hotel torres de Caney Restrepo Meta 313 304 4456
Hotel campestre cabañas del
Japón
Restrepo Meta 311 441 1336
Hotel y balneario el
escondite
Restrepo Meta 311 226 5157
Hotel San Gabriel Restrepo Meta 313 296 8976
Finca hotel la campiña Restrepo Meta 310 322 9951
Hotel campestre acuarela Restrepo Meta 310 236 4512
Finca agroturistica los
naranjitos
Restrepo Meta 313 347 9393
Finca campestre villa Andrea Restrepo Meta 311 237 2079
Finca recreativa la palmita Restrepo Meta 311 513 8470
Cabañas quinta san pedro Restrepo Meta 320 836 5186
Hotel la Capilla Restrepo Meta 321 204 9367
Hacienda las Mercedes Restrepo Meta 315 261 5780
Mesopotamia finca hotel Restrepo Meta 321 201 5712
Finca san simón Restrepo Meta 317 557 7169
Cabañas el bosque Restrepo Meta 311 473 4999
Entre los resultados obtenidos se puede concluir que el 78% y 85% de los alojamientos y
restaurantes son de régimen simplificado, que se encuentran un 33% en el área urbana y un 67%
en la zona rural en lo que corresponde alojamientos, mientras un 59% y 41% corresponden a
restaurantes urbanos y rurales.
Se muestra que tan solo un 22% de los alojamientos son régimen común y un 15% en los
restaurantes, lo cual muestra mucha informalidad en la contratación de personal.
42
En cuanto a la modalidad de contratación se puede concluir que el 39% de los restaurantes y un
48% de los establecimientos de alojamiento contratan de manera directa y de planta a sus
empleados pero sin contrato, existiendo un alto grado de informalidad.
En cuanto a los restaurantes los contratan de planta, pero a tan solo un 22% le generan contrato a
término definido, lo cual es una cifra muy baja también en el grado de formalización
empresarial.
78%
22%
85%
15%
33%
67%59%
41%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
simplificado comun
Alojamientos
Restaurantes
Alojamientos Urbanos
Alojamientos rurales
Restaurantes Urbanos
Restaurantes rurales
Naturaleza jurídica y ubicación de los Prestadores Turísticos
39%
61%
48% 52%
11%
61%
17%11%
22%
7%
44%
15%
0%
20%
40%
60%
80%
planta temporales
Tipo de vinculación laboral vs modalidad de contrataciónAlojamientos
Restaurantes
Alojamiento temporal escrito atermino indefinido
Alojamiento temporal escrito atermino definido
Alojamiento temporal sin contrato
43
1.6.3 RESULTADOS DEL SEGUNDO OBJETIVO (ENUNCIE SU SEGUNDO
OBJETIVO)
Identificar la oferta real de los prestadores de servicios turísticos en Restrepo Meta.
Se logró identificar cuarenta y cinco (45) prestadores de servicios turísticos como oferta real ante
la secretaria de turismo clasificados en 18 para alojamiento y 27 restaurantes para ser agregados
a los paquetes de inventarios turísticos.
Los 18 establecimientos de hospedaje, tienen la capacidad de albergar aproximadamente
40 personas cada uno lo que genera una capacidad de carga de 720 visitantes que podrían
tener alojamiento en temporadas altas.
Así mismo destacamos que se cuenta con una capacidad en camas que se muestra a
continuación:
Descripción Número de
Camas
Número de
Personas
Número de camas
sencillas 100 100
Número de camas Dobles 70 140
Número de camas
sencillas en acomodación
Múltiple (4 personas por
habitación)
60 240
Número de camas Dobles
en acomodación Múltiple
(4 personas por
habitación)
30 240
Total 260 720
Fuente: Prestadores de Servicios Turísticos de Restrepo - Meta
En cuanto a la planificación turística, se puede analizar que el conjunto de condiciones iniciales
de los sitios corresponden a fincas agro turísticas, hoteles y restaurantes que son visitadas por
personas de clase media alta y alta, pertenecientes a los estratos 3, 4, 5, y 6; lo que lo hace
selectivo y bastante poder adquisitivo. En el indicador de TRABAJADOR, se refiere a
44
empleados profesionales de empresas nacionales, bancos y sector público, entre otros. Estos
renglones representan el 70% de los visitantes.
La procedencia de los visitantes sigue siendo predominante el que viene de Bogotá y se muestra
un descenso del originario de Villavicencio, aumentando la presencia de los pobladores del
Valle, Eje Cafetero, Tolima y Huila.
En el cuadro siguiente encontramos que el 81% de las familias que visitan a Restrepo lo hacen en
su propio vehículo, lo que demuestra que proceden de los estratos descritos anteriormente.
En el municipio de Restrepo Meta, se identificó que la mayor parte de los prestadores de turismo
en el nivel de escolaridad, prefieren contratar personal bachiller y NO profesional debido a que
sale más rentable el pago de nómina.
Una gran parte del turista que llega al municipio se da por el esparcimiento que tienen los
prestadores de turismo a la hora de albergarlos, como también la seguridad que brinda la
ubicación de cada uno de ellos.
En cuanto a la contratación: el género que más predomina para los prestadores de turismo es el
de las mujeres y No hombres, debido a que ellas son más responsables, juiciosas y ordenadas, las
responsabilidades son de más cuidado.
El prestador de turismo tiene preferencia a la hora de contratar que sea por recomendado y que
estén entre la edad de 26 a 35 años, es de suprema importancia que la persona a contratar
requiera de mucha habilidad y actitud de trabajo, porque genera para ellos que el turista quede
satisfecho a la hora de recibir el servicio.
1.6.4 RESULTADOS DEL TERCER OBJETIVO (ENUNCIE SU TERCER
OBJETIVO)
Realizar una descripción de la oferta de los prestadores de servicios turísticos de Restrepo
Meta.
45
OPORTUNIDADES
Financiación de proyectos por los
entes nacionales como FONTUR y
FINDETER.
Construcción de la doble calzada
Bogotá – Villavicencio y hacia Yopal.
Los programas de fomento al sector
desarrollados por el Viceministerio de
turismo.
AMENAZAS
El aumento de ventas ilegales y
ocupación del espacio público.
Llegada de desplazados de distintas
regiones al municipio.
Los trancones originados en el peaje
de Puente Amarillo, por la alta
movilidad de vehículos.
Amenaza del rio Upín.
Este diagnóstico va en crecimiento ya que es un proyecto en curso y con los transcursos de
compañeros practicantes podrán enriquecer la oferta turística mediante la alcaldía de Restrepo
junto de la mano de la secretaria de turismo.
DEBILIDADES
• Escaso Personal capacitado y
certificado para la actividad
turística.
• Falta de complementariedad entre la
actividad agropecuaria y turística
• Falta señalización en la zona urbana
y rural.
• carencia de oficina de información
turística en el municipio.
FORTALEZAS
Incentivos tributarios para los
inversionistas que desarrollen
proyectos en el municipio
Calidad y precios de los productos
gastronómicos ofertados a los
visitantes en los establecimientos.
Facilidad de acceso al municipio.
1.7 Aportes
1.7.1 Aportes del Seminario de Profundización.
Durante el desarrollo de la investigación se logró obtener conocimiento acerca de los planes de
desarrollo, tanto el nacional, como el departamental y el municipal, donde logramos observar que
se mantiene una coherencia como materia de competitividad local para generar oportunidades,
siendo el turismo como actividad económica una de las apuestas más importante del gobierno
nacional, regional y local. El trabajo de campo que se realizó en el municipio permitió hacer
visible a la universidad y su labor misional y estratégica en su relación con las comunidades y la
vinculación entre la universidad, empresa, estado.
46
1.7.2 Efectos socioculturales e impacto de calidad de vida, susceptibles de
concretarse a corto, mediano y largo plazo en:
En el desarrollo del seminario de profundización enfocado en el estudio de la caracterización de
los prestadores turísticos del municipio de Restrepo departamento del Meta, se aprendió sobre la
realidad de este territorio, donde se realizaron diferentes actividades de campo, involucrándonos
con personas del municipio y entes encargados de la actividad turística, que participaron en el
levantamiento y recolección de la información necesaria, identificando y caracterizando el
potencial turístico que se encuentra en el municipio. A nivel profesional, el seminario de
profundización permitió contribuirle al municipio expansión de los servicios turísticos del
municipio. Durante el desarrollo de la investigación se logró obtener conocimiento acerca de los
planes de desarrollo nacional, departamental y el municipal donde se logró observar que se
mantiene una coherencia como materia de competitividad local para generar oportunidades,
siendo el turismo como actividad económica una de las apuestas más importante del gobierno
nacional, regional y local. El trabajo de campo que se realizó en el municipio de Restrepo junto
con la alcaldía municipal y de la mano de la secretaria de turismo.
Este proyecto de investigación logró establecer el estado actual de los prestadores de servicios
turísticos (hoteles-restaurantes), esta información va hacer muy útil para la creación de las
políticas encaminadas al fortalecimiento y reactivación del sector turístico en el municipio de
Restrepo, con esta información la administración actual a través de la secretaria de Turismo, se
podrá establecer programas de capacitación con puntos de información de servicio al cliente con
la policía nacional de turismo.
La población retrépense se va beneficiar con la implementación de las estrategias turísticas con
una mayor oferta y demanda turística del municipio laborando con las autoridades competentes
para sea un servicio de calidad.
1.8. Divulgación de los resultados
La divulgación de los resultados arrojados en la investigación de la caracterización de los
prestadores turísticos del municipio de Restrepo departamento del Meta, se llevó a cabo el día 05
de Mayo de 2018, en las instalaciones del SENA regional meta, en Villavicencio, en el marco del
XV Encuentro Regional de Semilleros de Investigación, siendo las 12:00 Pm, donde asistieron
47
como invitados la Doctora Dora Navarro, Decana de la Facultad de Administración de Empresas
de la Universidad Cooperativa de Colombia, sede Villavicencio, la Docente Adriana Ruiz, jefe
del Comité de Investigación, los docentes Luis Hernández y Adriana Aullón, directores de dicha
investigación, además de los respectivos jurados que se encontraban evaluando.
48
49
50
1.9 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Externado, U. d. (s.f.). Historia del desarrollo institucional turisticos del Meta. Obtenido de Historia del
desarrollo institucional turisticos del Meta.
Nacional, P. (2014). Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018. Obtenido de Bases del plan
nacional de desarrollo 2014-2018: https://www.minagricultura.gov.co/planeacion-control-
gestion/Gestin/Plan%20de%20Acci%C3%B3n/PLAN%20NACIONAL%20DE%20DESARROL
LO%202014%20-%202018%20TODOS%20POR%20UN%20NUEVO%20PAIS.pdf
Plan de Accion de Restrepo, M. (2018). Plan de Accion de Restrepo,Meta. Restrepo.
(2016-2019). Plan de Desarrollo Departamental 2016-2019 "META TIERRA DE OPORTUNIDADES".
Obtenido de Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades:
http://www.edesaesp.com.co/wp-content/uploads/2016/07/No-902-MAYO-31-DE-2016-PLAN-
DE-DESARROLLO-2016-2019-EL-META-TIERRA-DE-OPORTUNIDADES.pdf
(2017). Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS.
Restrepo-Meta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo-
Meta.
(2014-2018). Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN NUEVO PAIS".
(2017). Plan Sectorial de Desarrollo Turístico Restrepo Meta. Restrepo.
51
________________________ ________________________
MICHAEL SUAREZ GULLOSO LUIS FELIPE AMAYA
ARIAS
Firma estudiante Firma estudiante
____________________________________________
IVAN DAVID MONTENEGRO GALLEGO
Firma estudiante
________________________________________ ___________________________________________
ADRIANA JINETH AULLÓN CIFUENTES LUIS ALBERTO HERNÁNDEZ MAHECHA
Aval profesor (es) director (es) del Seminario Aval profesor (es) director (es) del Seminario
ANEXOS
Incluir los siguientes documentos en el CD que reposará en la facultad. Todos los documentos deben adjuntarse en formato de PDF. Para el CD de Biblioteca se entregará informe Final únicamente con las cartas de sesión de derechos de autor.
1. Copia de solicitud de práctica 2. Copia de propuesta de seminario 3. Copia de informe parcial de avance de Seminario 4. Informe Final de Seminario con anexos respectivos 5. Copia de artículo sometido o publicado en revista, periódico de la empresa, o medio de divulgación que haya utilizado para dar
a conocer lo ejecutado en la práctica. Literatura Gris http://www.ucc.edu.co/editorial/Paginas/literatura-gris.aspx 6. Presentación de la sustentación en evento académico y a la comunidad académica, lista de asistencia y registro fotográfico
7. Certificado de participación en evento académico
52
ANEXO 1: COPIA DE SOLICITUD DE PRACTICA
Villavicencio, 20 de febrero 2018
Señores
COMITÉ DE INVESTIGACIÓN
Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables
Universidad Cooperativa de Colombia
Asunto: Solicitud opción de grado práctica social, empresarial o solidaria.
Cordial saludo.
De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219 de 2014, me
permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización Turismo en el departamento
del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el municipio de Restrepo, departamento
del Meta.
El objetivo general de la práctica será evidenciar, la identificación de la oferta real de los prestadores de
turismo en el municipio de Restrepo en el departamento del Meta, dado que el Consultorio Empresarial,
Contable y Solidario tiene como finalidad el brindar asesoría a las micro, pequeñas y medianas empresas,
del sector privado y de la economía solidaria, a través de acciones que permitan el fortalecimiento
organizacional y la presentación de servicios de calidad en las diferentes áreas de las empresas, en sus
aspectos, económicos, contables, administrativos y solidarios.
Los objetivos específicos y las actividades a desarrollar, serán los que se relacionan a continuación:
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Caracterización del entorno emprendedor y empresarial de los
estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables “FACEACO” de la
Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia.
Espacio para verificación académica en la Facultad
Semestre en curso
7° 8° 9° 10°
Matrícula opción de grado
X
53
No. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
ACTIVIDADES
HORAS/MES
1 2 3 4
1 Establecer las entidades
prestadoras de servicios
turísticos que se encuentran
legalmente registrados ante la
cámara de comercio mediante
las entidades como la alcaldía
y autoridades locales del
municipio de Restrepo.
Utilizando como metodología un estudio descriptivo, se recolectará información de la población objeto, a través de la aplicación de encuestas y entrevistas persona a persona, cuyos resultados serán analizados con base en métodos propios de la estadística descriptiva, que nos permitan realizar la caracterización propuesta, la cual servirá de base a la facultad para identificar los potenciales usuarios del Consultorio Empresarial, Contable y Solidario de la Universidad Cooperativa de Colombia (sede Villavicencio).
54 36 36 36
2 Generar conexiones con las
nuevas empresas mediante el
uso de las TIC para mostrar la
importancia del registro con la
cámara de comercio.
.
Consolidar, tabular, contextualizar y presentar la información obtenida en el estudio.
36 36 36
3 Socializar a través de un
documento de investigación la
oferta real de los prestadores
de servicios turísticos de
Restrepo-Meta
.
.
Atender en un horario pre-establecido el consultorio Empresarial, Contable y Solidario y llevar el registro correspondiente.
54 36 36 36
Total Horas: 432 HORAS 108 108 108 108
54
El aporte a la Universidad se evidenciará con el ejercicio práctico de lo aprendido durante el
proceso académico y desarrollado en la práctica social, empresarial y/o solidaria en el
Consultorio Empresarial, Contable y Solidario en donde se proyecta establecer el centro de
Innovación Social de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia y que a
su vez permitirá el fortalecimiento de mi desempeño como Administradora de Empresas.
Doy fe del pleno conocimiento del Acuerdo 219 de 2014 de Modalidades de grado y del cumplimiento de lo establecido para el desarrollo de la modalidad de grado práctica social, empresarial o solidario.
Atentamente,
_______________________ _____________________________
IVAN DAVID MONTENEGRO Firma del Director de la Modalidad
CC. 1.032.465.558 Bogotá D.C Adriana Jineth Aullón Cifuentes
ID: 407415 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio
[email protected] [email protected]
Celular: 318 355 8748 Celular: 315 294 6454
Villavicencio, 20 de febrero 2018
55
Villavicencio, 20 de febrero 2018
Señores
COMITÉ DE INVESTIGACIÓN
Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables
Universidad Cooperativa de Colombia
Asunto: Solicitud opción de grado práctica social, empresarial o solidaria.
Cordial saludo.
De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219
de 2014, me permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización
Turismo en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en
el municipio de Restrepo, departamento del Meta.
El objetivo general de la práctica será evidenciar, la identificación de la oferta real de los prestadores de
turismo en el municipio de Restrepo en el departamento del Meta, dado que el Consultorio Empresarial,
Contable y Solidario tiene como finalidad el brindar asesoría a las micro, pequeñas y medianas
empresas, del sector privado y de la economía solidaria, a través de acciones que permitan el
fortalecimiento organizacional y la presentación de servicios de calidad en las diferentes áreas de las
empresas, en sus aspectos, económicos, contables, administrativos y solidarios.
Los objetivos específicos y las actividades a desarrollar, serán los que se relacionan a continuación:
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Caracterización del entorno emprendedor y empresarial de
los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables
“FACEACO” de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia.
Espacio para verificación académica en la Facultad
Semestre en curso
7° 8° 9° 10°
Matrícula opción de grado
X
56
No. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
ACTIVIDADES
HORAS/MES
1 2 3 4
1 Establecer las entidades
prestadoras de servicios
turísticos que se encuentran
legalmente registrados ante la
cámara de comercio mediante
las entidades como la alcaldía
y autoridades locales del
municipio de Restrepo.
Utilizando como metodología un estudio descriptivo, se recolectará información de la población objeto, a través de la aplicación de encuestas y entrevistas persona a persona, cuyos resultados serán analizados con base en métodos propios de la estadística descriptiva, que nos permitan realizar la caracterización propuesta, la cual servirá de base a la facultad para identificar los potenciales usuarios del Consultorio Empresarial, Contable y Solidario de la Universidad Cooperativa de Colombia (sede Villavicencio).
54 36 36 36
2 Generar conexiones con las
nuevas empresas mediante el
uso de las TIC para mostrar la
importancia del registro con la
cámara de comercio.
.
Consolidar, tabular, contextualizar y presentar la información obtenida en el estudio.
36 36 36
3 Socializar a través de un
documento de investigación la
oferta real de los prestadores
de servicios turísticos de
Restrepo-Meta
.
.
Atender en un horario pre-establecido el consultorio Empresarial, Contable y Solidario y llevar el registro correspondiente.
54 36 36 36
Total Horas: 432 HORAS 108 108 108 108
57
El aporte a la Universidad se evidenciará con el ejercicio práctico de lo aprendido durante el
proceso académico y desarrollado en la práctica social, empresarial y/o solidaria en el
Consultorio Empresarial, Contable y Solidario en donde se proyecta establecer el centro de
Innovación Social de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia y que a
su vez permitirá el fortalecimiento de mi desempeño como Administradora de Empresas.
Doy fe del pleno conocimiento del Acuerdo 219 de 2014 de Modalidades de grado y del cumplimiento de lo establecido para el desarrollo de la modalidad de grado práctica social, empresarial o solidario.
Atentamente,
_______________________ __________________________
LUIS FELIPE AMAYA ARIAS Firma del Director de la Modalidad
CC. 1.120.372.241Granada Meta Adriana Jineth Aullón Cifuentes
ID: 331931 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio
[email protected] [email protected]
Celular: 316 357 2234 Celular: 315 294 6454
58
Villavicencio, 20 de febrero 2018
Señores
COMITÉ DE INVESTIGACIÓN
Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables
Universidad Cooperativa de Colombia
Asunto: Solicitud opción de grado práctica social, empresarial o solidaria.
Cordial saludo.
De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219
de 2014, me permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización
Turismo en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en
el municipio de Restrepo, departamento del Meta.
El objetivo general de la práctica será evidenciar, la identificación de la oferta real de los prestadores de
turismo en el municipio de Restrepo en el departamento del Meta, dado que el Consultorio Empresarial,
Contable y Solidario tiene como finalidad el brindar asesoría a las micro, pequeñas y medianas
empresas, del sector privado y de la economía solidaria, a través de acciones que permitan el
fortalecimiento organizacional y la presentación de servicios de calidad en las diferentes áreas de las
empresas, en sus aspectos, económicos, contables, administrativos y solidarios.
Los objetivos específicos y las actividades a desarrollar, serán los que se relacionan a continuación:
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Caracterización del entorno emprendedor y empresarial de
los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables
“FACEACO” de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia.
Espacio para verificación académica en la Facultad
Semestre en curso
7° 8° 9° 10°
Matrícula opción de grado
X
59
No. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
ACTIVIDADES
HORAS/MES
1 2 3 4
1 Establecer las entidades
prestadoras de servicios
turísticos que se encuentran
legalmente registrados ante la
cámara de comercio mediante
las entidades como la alcaldía
y autoridades locales del
municipio de Restrepo.
Utilizando como metodología un estudio descriptivo, se recolectará información de la población objeto, a través de la aplicación de encuestas y entrevistas persona a persona, cuyos resultados serán analizados con base en métodos propios de la estadística descriptiva, que nos permitan realizar la caracterización propuesta, la cual servirá de base a la facultad para identificar los potenciales usuarios del Consultorio Empresarial, Contable y Solidario de la Universidad Cooperativa de Colombia (sede Villavicencio).
54 36 36 36
2 Generar conexiones con las
nuevas empresas mediante el
uso de las TIC para mostrar la
importancia del registro con la
cámara de comercio.
Consolidar, tabular, contextualizar y presentar la información obtenida en el estudio.
36 36 36
3 Socializar a través de un
documento de investigación la
oferta real de los prestadores
de servicios turísticos de
Restrepo-Meta
.
.
Atender en un horario pre-establecido el consultorio Empresarial, Contable y Solidario y llevar el registro correspondiente.
54 36 36 36
Total Horas: 432 HORAS 108 108 108 108
60
El aporte a la Universidad se evidenciará con el ejercicio práctico de lo aprendido durante el
proceso académico y desarrollado en la práctica social, empresarial y/o solidaria en el
Consultorio Empresarial, Contable y Solidario en donde se proyecta establecer el centro de
Innovación Social de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia y que a
su vez permitirá el fortalecimiento de mi desempeño como Administradora de Empresas.
Doy fe del pleno conocimiento del Acuerdo 219 de 2014 de Modalidades de grado y del cumplimiento de lo establecido para el desarrollo de la modalidad de grado práctica social, empresarial o solidario.
Atentamente,
_______________________ _____________________________
MICHAEL SUAREZ GULLOSO Firma del Director de la Modalidad
CC. 1.120.372.321 Granada-Meta Adriana Jineth Aullón Cifuentes
ID: 380357 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio
[email protected] [email protected]
Celular:311-549-6607 Celular: 315 294 6454
61
ANEXO 2: COPIA DE PROPUESTA DEL SEMINARIO
FORMATO DE PRESENTACIÓN DE PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO:
SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN1
INFORMACIÓN GENERAL
Información General
PREGRADO: X POSGRADO: AÑO: 2018-1
Título del
Proyecto Turismo en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el municipio
de Restrepo, departamento del Meta.
Sede Villavicencio Facultad FACEACO Programa
Académico
Administración de
Empresas
Datos
Estudiante(s)
Nombre
Iván David Montenegro Gallego
Luis Felipe Amaya Arias
Michael Suarez Gulloso
C.C.
1.032.465.558
1.120.372.241
1.120.372.321
Correo
electrónico
Teléfono(s)
318-355-8748
316-357-2234
311-549-6607
Datos Director del
trabajo de grado
Nombre
Luis Alberto Hernández Mahecha
Adriana Jineth Aullón Cifuentes
C.C. 86.074.986 V/ci
40.388.611 V/ci
Correo
electrónico
Teléfono(s) 3123641280
3152946454
Último Nivel
de
Formación
Maestrante en paz, desarrollo y ciudadanía
Magister en tecnologías de las información de la comunicación en educación
Grupo de
Investigación G-Dovaz
Nombre de la
Línea de
Investigación
Línea: Mipymes y competividad
Sublinea: estrategia y competitividad, emprendimiento.
1 Este documento se basa en la guía para la presentación de proyectos de investigación científica y tecnológica - Modalidad de financiación: Recuperación contingente (Colciencias)
62
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Planteamiento del problema y Justificación en términos de necesidades y pertinencia.
Con el desarrollo de la presente propuesta se pretende establecer la oferta real de los prestadores de
servicios turísticos del Municipio de Restrepo, Departamento del Meta, con el objeto de promocionarse
como destino turístico para el fortalecimiento del micro, pequeña y mediana, que potencialicen el
desarrollo productivo y genere entornos innovadores.
El interés para realizar el trabajo surgió del conocimiento que se tiene sobre la importancia del turismo
como iniciativa priorizadas para una apuestas competitivas del departamento del meta mediante el plan
nacional de Desarrollo 2014-2018 “Todos por un nuevo país”; además cabe resaltar que el turismo es
esencialmente un hecho social que empieza a adquirir la connotación de industria a partir de la década de
los sesenta por el importante crecimiento económico vivido después de la II Guerra Mundial, período de
crecimiento y estabilidad económica, uno de los más prolongados de la historia, el cual elevó los niveles
de renta de la población. (Aullón, 2018, págs. 2-3)
Además, la actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el sector terciario avanzado de la
economía mundial, con grandes posibilidades para generar desarrollo, es decir, riqueza, bienestar y
empleo, por encima de industrias tan relevantes como la petrolera y la automotriz; es por ello que
Naciones Unidas, considera al turismo como uno de los factores de desarrollo más importantes que tienen
los países emergentes. (Aullón, 2018, págs. 2-3)
Por lo tanto siendo el turismo una actividad económica, social y ambiental intensiva en el uso de la
información, es importante conocer en primera medida la oferta real de los prestadores de servicios
turísticos del Municipio de Restrepo para lograr un mayor conocimiento en relación a las herramientas
y entidades con las que cuenta el municipio para generar, que la actividad del turismo en el municipio de
Restrepo sea más activa y pueda convertirse en una fuente económica de mayor impacto para la
comunidad. (Plan de Accion de Restrepo, 2018)
Así mismo, la importancia de esta propuesta radica en que no existen actualmente datos de los prestadores
de servicios turísticos que tiene el Municipio de Restrepo, lo cual beneficiara tanto a la comunidad como
al sector empresarial y económico, debido a que se mostrara un perfil de las tendencia en la actualidad en
el sector turístico y los beneficios que se ofrecen al estar registradas en la cámara de comercio la cual
63
permite que las nuevas empresas de este sector ingresen a un proceso de formalización con un amplio
portafolio de oportunidades para seguir fortaleciendo su empresa. (Restrepo-Meta, 2017)
Marco teórico y estado del arte
El presente documento tendrá como base de información el sector turístico en relación a las propuestas
planteadas en los planes de desarrollo tanto nacional, departamental y municipal, siendo estas políticas
públicas las que permiten la regulación de dicho sector, además es una fuente de referencia que permite
dar un soporte como primera mano para que el proyecto sea de manera legislativa y de reglamentación.
Por tal razón mediante el (Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades, 2016) en el Meta,
Tierra de Oportunidades. Inclusión - Reconciliación – Equidad cuenta con cinco ejes estratégicos, que
demarcan las grandes apuestas territoriales y que definen la acción del gobierno departamental durante los
cuatro años de gestión, así:
1. Desarrollo Humano Incluyente y Equitativo
2. Infraestructura para las Oportunidades
3. Sustentabilidad Económica y del Territorio
4. Paz y Reconciliación
5. Fortalecimiento Institucional.
Estos Ejes guardan relación con los postulados del Plan (Nacional, 2014) “acogen los mandamientos
constitucionales y legales, en el marco de las competencias del departamento para dirigir la
administración pública y las políticas de desarrollo a nivel territorial” .La actividad turística se ubica en lo
que hoy se conoce como el sector terciario avanzado de la economía mundial, con grandes posibilidades
para generar desarrollo, es decir, riqueza, bienestar y empleo, por encima de industrias tan relevantes
como la petrolera y la automotriz; es por ello que Naciones Unidas, considera al turismo como uno de los
factores de desarrollo más importantes que tienen los países emergentes en cuanto la perfilación de los
prestadores de servicios de turismo en el municipio de Restrepo, Meta. En donde se apunta a la
satisfacción del turista como centro de atención. (Luis A. Hernandez, 2018, pág. 3).
64
Objetivos Del Proyecto: General y Específicos.
Objetivo General:
Caracterizar los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo, departamento del
Meta.
Objetivos Específicos :
- Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos (Alojamiento, Restaurantes) que se
encuentran legalmente registradas en el municipio.
- Identificar la oferta real de los prestadores de servicios turísticos en Restrepo Meta.
- Realizar una descripción de la oferta de los prestadores de servicios turísticos de Restrepo Meta.
Metodología Propuesta:
La presente propuesta es de tipo cualitativo descriptivo, debido a que se busca identificar la oferta real de
los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo, mediante la visita a las diferentes
empresas que han surgido a medida de los años en el sector turístico, lo que permitirá realizar una
descripción de las entidades con las que cuenta el municipio para impulsar el turismo como una fuente
económica más activa y constante en el sostenimiento y productividad. La muestra será todas las
empresas prestadoras del servicio turístico en el municipio siendo un tipo de muestra por conveniencia.
En relación al procedimiento que se llevara a cabo para la ejecución de los objetivos ya planteados es
necesario realizar salidas de campo a Restrepo y llevar un control a las diferentes empresas que se van a
visitar, para lograr incluir las empresas nuevas que no están registradas en la cámara de comercio y lograr
una mayor indagación sobre las actividades que ofrece y servicios como empresa turística.
Cronograma de Actividades:
N° ACTIVIDAD
Horas/Mes
1 2 3 4
1 Introducción al plan de Desarrollo municipal de Restrepo Meta 10 18 12 10
2 Contacto con la Alcaldía de Restrepo Meta 11 10 12 10
65
3 Salida de campo en compañía de la docente Adriana Aullón 12 10 12 10
4 Identificación de la población y muestra de prestadores- turísticos 11 10 12 10
5 Aplicación de las encuestas a prestadores de servicios turísticos 11 10 10 11
6 Acompañamiento del primer informe 11 10 10 11
7 Tabulación y resultados 12 10 10 12
8 Revisión del documento (oferta y demanda) 10 10 10 12
9 Asesoría metodológica 10 10 1 11
10 Revisión y socialización 10 10 10 11
TOTAL HORAS : 432 HORAS 108 108 108 108
Presupuesto: Presupuesto Global de la Propuesta por Fuentes de Financiación, (En
pesos).
RUBROS JUSTIFICACIÓN
FUENTES (En pesos)
PERSONAL Contrapartida
1** Total
Materiales y
Suministros2
Se utilizará insumos como
impresiones en plotter, fotocopias
a color y blanco y negro, viáticos
(transporte) refrigerio, materiales
de oficina como cd, navegación
por internet y elementos de
escritorio. Teniendo en cuenta que
tres los practicantes
X 300.000
Asesoría Secretaria de turismo y transporte X 0
Salidas de
campo3
Se realizaran diez (10) salidas de
campo al municipio de Restrepo-X 450.000
2 Corresponde a los insumos de oficina o materias primas requeridos para el desarrollo del proyecto.
66
Meta transporte intermunicipal y
urbano
Bibliografía4
(Plan de desarrollo 2016-2019
Meta tierra de oportunidades,
2016)
(Nacional, 2014) (Aullón, 2018)
(Luis A. Hernandez, 2018)
(Restrepo-Meta, 2017) (Plan de
Accion de Restrepo, 2018)
TOTAL 750.000
Bibliografía.
Aullón, H. (22 de Enero de 2018). Programa del curso seminario profundizacion 1810. Villavicencio,
Meta, Colombia. Obtenido de Programa del curso seminario profundizacion 1810.
Luis A. Hernandez, A. J. (2018). Programa del curso ae simunario de profundizacion. Villavicencio.
Nacional, P. (2014). Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018. Obtenido de Bases del plan
nacional de desarrollo 2014-2018: https://www.minagricultura.gov.co/planeacion-control-
gestion/Gestin/Plan%20de%20Acci%C3%B3n/PLAN%20NACIONAL%20DE%20DESARROL
LO%202014%20-%202018%20TODOS%20POR%20UN%20NUEVO%20PAIS.pdf
Plan de Accion de Restrepo, M. (2018). Plan de Accion de Restrepo,Meta. Restrepo.
Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades. (2016). Obtenido de Plan de desarrollo
2016-2019 Meta tierra de oportunidades: http://www.edesaesp.com.co/wp-
content/uploads/2016/07/No-902-MAYO-31-DE-2016-PLAN-DE-DESARROLLO-2016-2019-
EL-META-TIERRA-DE-OPORTUNIDADES.pdf
Restrepo-Meta, P. s. (2017). Alcaldia de Restrepo "experiencia, compromiso y resultados". Restrepo-
Meta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo-Meta.
3 Se refiere a: gastos de medios de transporte para el traslado a zonas de muestreo, ejecución de las labores de campo propias de
la investigación, costos de combustible o alquiler de medios de transporte cuando se requiere
4 Corresponde a la adquisición de material bibliográfico, debidamente justificada y directamente relacionada con la temática del
proyecto en la forma de libros y/o suscripciones a revistas científicas del tema. Una vez terminado el proyecto éste material quedara en custodia de la Universidad.
67
INFORME DE AVANCE PARCIAL
SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN – ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
FACEACO
DATOS DE LA ENTIDAD O SECTOR OBJETO DE ESTUDIO
Nombre de la Entidad: Alcaldía de Restrepo, Meta Nit. 800.098.199-1
Ciudad: Restrepo Municipio: Restrepo, Meta
Nombre del Contacto: Clara Arboleda Cargo: Coordinadora y jefa de la secretaria de turismo
Correo Electrónico: [email protected] Celular 314-356-6935 o 317-372-1318
Tipo de Institución: Pública _X_ privada ___ Solidaria ___ Periodo Académico: 2018-1
DATOS DE ESTUDIANTES Y DIRECTOR (es)
Apellidos: Amaya Arias Nombres: Luis Felipe ID: 331931
Número de identificación: 1.120.372.241 Granada Meta
Apellidos: Montenegro Gallego_ Nombres: Iván David ID: 407415
Número de identificación: 1.032.465.558 Granada Meta
Apellidos: Suarez Gulloso Nombres: Michael ID: 380357
Número de identificación: 1.120.372.321 Granada-Meta
Fecha de matrícula de la
opción de grado
Año Mes Día
2018 02 01
Fecha de matrícula de la
opción de grado
Año Mes Día
2018 02 01
Fecha de matrícula de la
opción de grado
Año Mes Día
2018 02 01
68
Nombre Director 1: Adriana Jineth Aullón Cifuentes
Correo y Cel. Contacto: [email protected] Celular: 315 294 6454
Nombre Director 2: Luis Alberto Hernández Mahecha
Correo y Cel. Contacto: [email protected] Celular: 312 364 1280
Título del Proyecto: Turismo en el departamento del Meta; caracterización de prestadores de
servicios turísticos en el Municipio de Restrepo, departamento del Meta.
SITUACIÓN TEMPORAL EN EL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Describa las actividades que ha desarrollado según los objetivos propuestos en la programación efectuada
para el cumplimiento del Seminario:
OBJETIVO – ACTIVIDADES
Mes: FEBRERO Mes: MARZO
Semana Semana
1 2 3 4 1 2 3 4
Introducción al plan de Desarrollo municipal de Restrepo
Meta
X X X X X X X X
Contacto con la Alcaldía de Restrepo Meta X X X X X X X X
Salida de campo en compañía de la docente Adriana Aullón X X X X X X X X
Identificación de la población y muestra de prestadores-
turísticos
X X X X X X X X
Aplicación de las encuestas a prestadores de servicios
turísticos
X X X X X X X X
Acompañamiento del primer informe X X X X X X X X
69
Desarrollo de las actividades: (informe sobre el cumplimiento de las actividades planeadas a la fecha)
El municipio de Restrepo, ubicado en el Piedemonte Llanero se encuentra a 13 Km. de Villavicencio. En
1912 el caserío fue elevado a municipio con el nombre de la Colonia, el cual fue cambiado en 1915 por
el de Restrepo, como homenaje al donante de los terrenos, señor Emiliano Restrepo Echevarría. Al
parecer la presencia humana en los yacimientos salinos de Upín se presentó desde tiempos prehispánicos
con integrantes de la familia Guayupe, quienes utilizando la sal sostuvieron intercambios comerciales
con habitantes de las fronterizas provincias muiscas. Es una de las poblaciones más pintorescas y
progresistas del Llano. Tuvo su origen bajo el gobierno del General Rafael reyes, cuando este ilustre
mandatario dispuso en 1906, la creación de una colonia penal en el sitio que hoy ocupa la población. Se
afirma que uno de los motivos que movieron al gobierno a establecer allí la colonia, fue el de utilizar a
los penados en el laboreo de las salinas de Upín y en la extracción de la quina. Un jueves 22 de junio de
1906 en inmediaciones del sitio en que hoy está ubicado el Santuario Inmaculada Concepción
(Patrimonio Cultural) acamparon 40 militares comandados por el teniente Benjamín Ferro, el medico Dr.
Roldan Álvarez y 80 presos de todas las clases sociales, unos por delitos políticos, otros por delitos
comunes y así se fueron adelantando los trabajos hasta hallar la veta e iniciar excavaciones en donde hoy
florece la mina de sal. Los primeros penados iniciaron trabajos de limpieza del terreno desde el río Upín
hasta el viejo Caney. La Colonia tuvo poca duración, pues fue retirada en el año de 1909 y varios
penados que cumplieron allí su condena se quedaron viviendo en la población con sus familias,
dedicadas al trabajo regenerador y ejemplar creando el caserío de la Concepción luego, el decreto 904
del 23 de septiembre de 1912 lo eleva a municipio con el nombre de la Colonia. Muchos familiares de
los penados vinieron tras de ellos para hacerles menos dura su condena. Los Doctores Miguel Abadía
Méndez y Marco Tulio Vergara Rey exiliados políticos, organizaron sus respectivos Hatos Guayabal y el
Caibe. Don Roberto Rodríguez quien sucedió al primer administrador de Salinas, trabajó intensamente
por la estabilización y adelanto del naciente caserío que ya fue conocido con el nombre de la Colonia.
Los principales pobladores o fundadores fueron: Ramón Ciro, Lisandro Sogamoso, Vidal Herrera,
Domingo Gutiérrez, Ignacio Prieto Restrepo, Antonio Flores Roberto González, Juan Pinto, Agustín
Nieto, Román Álvarez y Felipe Hernández quienes en su mayoría llegaron de Caqueza (Cundinamarca)
y Guayatá (Boyacá). Hasta 1915 se denominó La Colonia. En este año el gobierno dictó el Decreto No.
70
2.010 del 4 de diciembre, cambiando el nombre de la Colonia por el de RESTREPO, en homenaje al Dr.
EMILIANO RESTREPO ECHAVARRÍA, abogado y parlamentario donante de los terrenos donde se
levanta hoy la población y quien se preocupó por su adelanto en todos los órdenes, pues es de anotar que
a él se debe la erección en Municipio, así como la instalación de la primera planta eléctrica y el teléfono.
Su primer alcalde fue el señor DURAVIO SOGAMOSO. Actualmente el alcalde es el ciudadano
Retrépense, Doctor CESAR AUGUSTO ROBAYO ÁLVAREZ
LÍMITES DEL MUNICIPIO: El Municipio de Restrepo, limita al Norte, con los Municipios de
Cumaral, y Medina en el Departamento de Cundinamarca; al Oriente, con los Municipios de Puerto
López y Cumaral; al Sur, con los Municipios de Villavicencio y Puerto López, y al Occidente con los
Municipios de San Juanito, El Calvario y Villavicencio.
ECONOMÍA:
Las fuentes salinas existentes en el piedemonte del Meta siempre se han conocido como Upín. Estas
salinas fueron referenciadas por cronistas españoles en 1536, año en que las huestes alemanas
encabezadas por integrantes de la casa de los Welser hicieron arribo a este sector de Los Llanos.
“Espira envió a Esteban Martín, para que explorara un paso a través de la cordillera por donde pudieran
pasar los caballos, pero resultó infructuoso. El verano facilitó la jornada, cruzando ríos, guerreando con
los guayupes o saqueando los poblados. Parece que en estos lugares arrimaron cerca de la región del
Upín, pues un indígena que capturaron les dijo que en las estribaciones de la sierra había sal y mantas en
algodón… [Sic]”. (Tomado de Ruíz Churion Jairo Mesa, Grameta, Metacuya, Meta. pág. 36.
Villavicencio, 1992)
Desde esta época, muchas entidades y personas han tenido que ver con la explotación de los manantiales
salinos de Upín, entre ellos los Jesuitas, los gobiernos de cada una de las épocas en nuestro país,
entidades del orden gubernamental (Banco de la República, Instituto de Fomento Industrial (IFI), ex -
trabaja-dores del IF-concesión Salinas) y hoy una empresa privada.
Hablar de estas salinas es hacerlo de la economía de la región y del desarrollo de la ganadería en Los
Llanos, en especial, uno de los pasajes de la historia de Colombia: la Guerra de los Mil días. En esta
época, las explotaciones salinas se utilizaron como medida de presión ya que, al cerrarse la producción
de sal en esta región, se generó una gran reducción de vacunos en los hatos ganaderos de los llanos de
Casanare y San Martín. Igualmente, los ingresos originados por la explotación de estas salinas se
invirtieron en la apertura de la vía Llanos de San Martín-Santa Fe de Bogotá.
La agricultura y la ganadería aún siguen consolidándose como los mayores generadores de desarrollo
socio económico del municipio; el auge inmobiliario en la construcción de diversos proyectos
71
urbanísticos para todos los estratos, han incrementado su población y con ello la obligación del
municipio de generar una mejor infraestructura en servicios públicos y de infraestructura vial, lo cual
debería ser la contraprestación a la ampliación de la base tributaria en el impuesto predial del municipio,
hecho que no se refleja en el presupuesto, debido a que, al no aprobarse el PBOT del municipio, no se ha
podido actualizar el catastro y como consecuencia no se recauda el predial y complementarios.
GENTILICIO: Restrépenses
EXTENSIÓN TOTAL: 36.653 Hectáreas.
EXTENSIÓN ÁREA URBANA: 237 Hect.
EXTENSIÓN ÁREA RURAL: 36.416 Hect.
ALTITUD DE LA CABECERA MUNICIPAL: 570 M/NM
TEMPERATURA MEDIA: Está entre los 16 ºC y 32 ºC, siendo enero y marzo los meses más cálidos
en los sectores bajos de la cuenca del rio Guatiquía, con valores entre los 27 ºC y 32 ºC y junio y julio
los más fríos, con valores promedios de 22 ºC.
DISTANCIA DE REFERENCIA: A 106 Km de Bogotá D.C. y a 14 Km de Villavicencio
(Restrepo, 2017)
Restrepo, A. d. (2017). Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo Meta. Restrepo
Meta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo Meta.
Conclusiones /recomendaciones:
Mediante la caracterización de los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo en el
departamento del Meta, se buscan agregan a los nuevos prestadores en los inventarios turísticos que
ofrece la secretaria de turismo del municipio.
Descripción de las metas faltantes:
Se eligieron 45 encuestas para los operadores alimenticios y de alojamiento con el fin de caracterizar
los nuevos prestadores de servicios turísticos.
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Firma de estudiantes:
_______________________
MICHAEL SUAREZ GULLOSO
CC. 1.120.372.321 Granada-Meta
ID: 380357
_______________________
LUIS FELIPE AMAYA ARIAS
CC. 1.120.372.241Granada Meta
ID: 331931
_______________________
IVAN DAVID MONTENEGRO
CC. 1.032.465.558 Bogotá D.C
ID: 407415
Fecha
Año Mes Día
2018 03 24
Observaciones del (los) director (es) de Seminario:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________
Fecha
Año Mes Día
73
Firma Director (es):
__________________________________
Firma del Director de la Modalidad
Luis Alberto Hernández Mahecha
_____________________________
Firma del Director de la Modalidad
Adriana Jineth Aullón Cifuentes
74
ANEXO N°4: INFORME FINAL DEL SEMINARIO CON SUS ANEXOS RESPECTIVOS
75
76
77
ANEXO 5: NO APLICA
ANEXO 6: PRESENTACION DE LA SUSTENTACION EN EVENTO ACADEMICO:
78
79
80
81
82
83
84
85
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87
88
ANEXO 7: CERTIFICADOS DE PARTICIPACION EN EVENTO ACADEMICO
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