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184 CAPÍTULO V PROPUESTA CREACIÓN DE UNA PLANTA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE VEGETAL RECICLADO EN EL ESTADO TRUJILLO 1. INTRODUCCIÓN La propuesta para la creación de una planta de producción de biodiesel a partir de aceite vegetal reciclado en el estado Trujillo obedece a la posibilidad de aprovechar los residuos del citado tipo de aceite, actualmente considerados como desecho, potencialmente contaminantes, como materia prima para la instalación y operación de una planta productora del mencionado combustible conocido como biodiesel. La propuesta, por tanto, surge como alternativa válida de explotación de un producto que puede resultar económicamente rentable, ecológicamente favorable al mejoramiento de la calidad de vida humana y de las condiciones ambientales en que se desenvuelve. 2. CONCEPTUALIZACIÓN La formulación de la propuesta incluye las consideraciones acerca de la formulación y evaluación de los factores técnicos, organizativos, económicos, financieros, legales y ambientales que intervienen en la instalación y operación de una planta productora de biodiesel en el estado Trujillo, con la finalidad de producir un combustible ecológico económicamente rentable que cumpla con los requerimientos para satisfacer la demanda del mercado.

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Page 1: CAPÍTULO V PROPUESTA CREACIÓN DE UNA PLANTA PARA LA

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CAPÍTULO V

PROPUESTA

CREACIÓN DE UNA PLANTA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE VEGETAL RECICLADO EN EL ESTADO TRUJILLO

1. INTRODUCCIÓN

La propuesta para la creación de una planta de producción de biodiesel

a partir de aceite vegetal reciclado en el estado Trujillo obedece a la

posibilidad de aprovechar los residuos del citado tipo de aceite, actualmente

considerados como desecho, potencialmente contaminantes, como materia

prima para la instalación y operación de una planta productora del

mencionado combustible conocido como biodiesel.

La propuesta, por tanto, surge como alternativa válida de explotación de

un producto que puede resultar económicamente rentable, ecológicamente

favorable al mejoramiento de la calidad de vida humana y de las condiciones

ambientales en que se desenvuelve.

2. CONCEPTUALIZACIÓN

La formulación de la propuesta incluye las consideraciones acerca de la

formulación y evaluación de los factores técnicos, organizativos, económicos,

financieros, legales y ambientales que intervienen en la instalación y

operación de una planta productora de biodiesel en el estado Trujillo, con la

finalidad de producir un combustible ecológico económicamente rentable que

cumpla con los requerimientos para satisfacer la demanda del mercado.

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3. OBJETIVOS DE LA PROPUESTA

3.1. Objetivo General de la propuesta.

Proponer la creación de una planta para la producción de biodiesel a

partir de aceite vegetal reciclado en el estado Trujillo, contribuyendo con el

desarrollo y fortalecimiento industrial de la de la nación.

3.2. Objetivos Específicos de la propuesta

1. Realizar un aporte para la disminución del consumo de combustibles

fósiles no renovables capaces de ser sustituidos por biodiesel obtenido a

partir de aceite vegetal reciclado, el cual puede ser usado en la producción

de calor, electricidad y biocarburantes.

2. Contribuir a que el desarrollo industrial del municipio Valera, del

estado Trujillo, se produzca en armonía con la conservación del ambiente,

mediante la presentación de una propuesta que considere los aspectos de

mercado, técnicos, organizativos, económicos y legales atinentes a la

producción de biodiesel.

3. Servir como proyecto de base, luego de comprobar su factibilidad y

rentabilidad, para la obtención del financiamiento de la inversión necesaria

para ponerlo en práctica.

4. Alcanzar una producción de 280.000.000 litros de biodiesel a partir

de aceite vegetal reciclado (equivalentes al 35% de la capacidad instalada de

producción durante el primer año de actividad), a objeto de contribuir en la

disminución de la demanda de combustibles fósiles, para lo cual se

establecerán los canales de comercialización adecuados y se fijarán precios

competitivos en los niveles local y nacional.

5. Generar 33 nuevos puestos directos de trabajo, y un número

equivalente de indirectos, en el municipio Valera del estado Trujillo.

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4. ALCANCE

La presente propuesta se centra en la satisfacción de la demanda de

biodiesel para consumo del sector transporte principalmente, con fines de

lograr la aceptación del biodiesel como combustible alternativo para la

generación de energía de buena calidad y no contaminante, por parte del

público en general. Se espera producir hasta un 85% de la capacidad

instalada de la planta (680.000.000 litros anuales), con la finalidad de

satisfacer una demanda creciente usando los respectivos canales de

comercialización para su correcta distribución. Esta propuesta está enfocada

en primer lugar al sector transportista, con expectativas de lograr su

aceptación para el consumo doméstico, comercial e industrial.

5. ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA

La presente propuesta se compone de una serie de pasos sucesivos y

necesarios para la puesta en marcha de una planta de producción de biodiesel

obtenido a partir de aceite vegetal reciclado, en el municipio Valera del estado

Trujillo; dichos pasos indican la secuencia en que se desarrollará la propuesta,

desde la planificación del proyecto hasta su operación en la práctica. Se

incluyen en ella, por tanto, la viabilidad de mercado, su factibilidad técnica y

económica, la evaluación financiera, además de los posibles beneficios sociales

que traerá consigo, tales como la generación de empleo productivo, la mejoría

del ambiente, la creación de valor agregado, entre otras.

5.1 Nombre de la propuesta.

La denominación comercial de la empresa a crear será Biodiesel

Valera, Compañía Anónima, y sus siglas serán BIOVALCA.

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Figura No. 15. Logotipo de la empresa

Fuente: Elaboración propia (2017)

5.2 Estructura organizativa

El talento humano, representa uno de los mayores activos que tendrá la

planta, el cual está garantizado debido a las altas tasas de desempleo que

presenta el país, lo cual genera una disponibilidad suficiente de mano de

obra calificada para reclutamiento y selección para los puestos requeridos,

necesarios para la creación y puesta en marcha de la planta productora de

biodiesel en estado Trujillo.

La estructura organizacional de BIOVALCA es de tipo funcional, con

niveles jerárquicos bien definidos y adaptados a la consecución de los

objetivos y metas que se trace la organización. La nómina estará integrada

por 33 empleados que harán posible el correcto funcionamiento de la

empresa. En la Figura Nº 16 se expone el organigrama que refleja la

estructura organizativa de la planta, a través de la cual espera conseguir sus

objetivos y metas:

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Figura No. 16. Organigrama de la empresa

Fuente: Elaboración propia (2017)

5.2.1 Descripción de cargos

En el siguiente cuadro se mostrará los cargos, descripción y

requerimientos mínimos necesarios para ocupar los puestos de trabajo en

BIOVACA, garantizando el eficiente funcionamiento de la organización.

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Cuadro No.3. Descripción y requerimientos de los perfiles de cargos.

Fuente: Elaboración propia (2017)

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5.3 Producto a fabricar

El producto a fabricar es el conocido como biodiesel (nombre común

para los ésteres metílicos o etílicos de ácidos grasos); es un tipo de

biocombustible clasificado entre las fuentes de energía renovable y, por

tanto, un combustible ecológico alternativo al diesel fósil. Es obtenido a

través de la transesterificación, reacción química de una grasa animal o

aceite vegetal (semillas, plantas, algas oleaginosas, aceites vegetales

usados en frituras) con un alcohol; dicha reacción requiere un catalizador y

da lugar a los ésteres alquílicos, a los cuales se denomina biodiesel.

Este biocombustibles se presenta en forma líquida y posee unos

atributos similares a los del diésel obtenido a partir de petróleo. Puede

sustituir parcial o totalmente los combustibles de origen fósil en motores de

combustión interna, calderas y otros.

La producción y utilización de biocarburantes para el sector transporte

presenta una serie de ventajas medioambientales, energéticas y

socioeconómicas respecto a los combustibles de origen fósil: su uso reduce

la dependencia energética de los combustibles fósiles; contribuyen en la

disminución del impacto negativo o degradante de tales combustibles en el

medio ambiente, y en el aspecto socioeconómico, el reemplazo de los

combustibles fósiles por biocarburantes en el sector de transporte sería

realizado con menos costos, debido a que no se requerirían grandes

cambios en la tecnología que se utiliza actualmente, ni en el sistema de

distribución.

5.4 Ubicación geográfica

El terreno destinado a la ubicación de la planta de producción de

biodiesel está situado en la Zona Industrial “Carmen Sánchez de Jelambi”,

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cercana al Eje Vial del estado, de la ciudad de Valera, estado Trujillo. Posee

una superficie de 2.500 m2.

Figura No. 17: Ubicación satelital del terreno sede.

Fuente: Elaboración propia, a partir de Google Maps (2017)

5.5 Objetivos de la empresa.

El objetivo principal de la empresa BIOVALCA será la producción de

biodiesel a partir de aceite vegetal reciclado, en el municipio Valera del

estado Trujillo.

5.6 Misión y visión de la empresa.

5.6.1 Misión

La misión de BIOVALCA es producir biodiesel de la máxima calidad

posible, a precios competitivos, de forma segura para sus empleados y para

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los habitantes de los alrededores de la planta, mediante procesos y técnicas

amigables para el medio ambiente.

5.6.2 Visión

Convertirse en empresa líder en los campos de producción, distribución

y venta de biodiesel, de modo de contribuir en la disminución de la

dependencia de combustibles fósiles mediante la oferta de un producto de

alta calidad y costo manejable para el consumidor final.

5.7 Distribución de la planta

Una adecuada distribución de la planta, es decir, la disposición o

arreglo de los elementos que conforman una instalación industrial o de

servicios, redunda en ventajas competitivas tales como el uso eficiente del

espacio disponible debido a la óptima ubicación de equipos y máquinas; el

acortamiento de los tiempos de operación; la disminución del riesgo de

accidentes a causa de una mejor señalización de las áreas operativas, y la

determinación de tiempos mínimos de respuesta, entre otras; todo ello

amplía las posibilidades de mejorar constantemente la fluidez de los

procesos, minimizar los costos y aumentar el margen de ganancias,

factores de primera importancia para la recuperación de la inversión en el

plazo previsto.

En las siguientes figuras se muestra la distribución propuesta para la

operación de una planta de producción de biodiesel a partir de aceite

vegetal reciclado, en el municipio Valera del estado Trujillo. Esta

distribución es acorde con los parámetros establecidos de manejo de

biocombustibles, debido a que en su fabricación se utilizan bases y ácidos

que no pueden estar almacenados cercano uno a otros.

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Figura No. 18. Plot plan. Planta Alta

Fuente: Elaboración propia (2017).

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Figura No. 19. Plot plan. Planta baja

Fuente: Elaboración propia (2017).

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El espacio físico disponible será de 2.500 m2 en total, y será distribuido

de la siguiente forma:

Tabla No. 49. Distribución del espacio físico. Área Dimensión (m2)

Vigilancia 25 Recepción 25 Administración 225 Almacén de materia prima 200 Almacén de producto terminado 200 Almacén de suministros generales 75 Maquinarias y equipos de producción 1.052,75 Separación entre máquinas, pasillos 447,25 Taller de mantenimiento 100 Despacho 100 Estacionamiento 250 Áreas verdes 300

Fuente: Elaboración propia (2017). 5.8 Proceso productivo.

Las etapas del proceso de producción de biodiesel a partir de aceite

vegetal reciclado son las siguientes:

1. Recepción e inspección de la materia prima (aceite reciclado), la cual

es almacenada en el tanque para la recepción.

2. Filtrado del aceite para eliminar residuos sólidos e impurezas.

3. Calentado del aceite en la caldera a 150º C, aproximadamente, para

eliminar residuos líquidos acuosos.

4. Enfriado del aceite en un tanque de almacenamiento.

5. Mezclado del aceite (ya sin impurezas líquidas ni sólidas), en un

reactor, con un alcohol (metanol), y un catalizador (NaOH o KOH), hidróxido

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de potasio o hidróxido de sodio.

6. Decantado del aceite limpio.

7. Separación del aceite limpio de las dos sustancias mencionadas en

una torre de separación, que genera alcohol evaporado, la base y el aceite.

8. Mezclado del aceite con un ácido, en un tanque, para contrarrestar o

neutralizar la base.

9. Lavado con agua e inspección del aceite.

10. Eliminación del agua en un tanque con temperatura controlada.

11. Secado.

12. Almacenado e inspección del producto final (biodiesel).

En la Figura Nº 20 se puede visualizar gráficamente la secuencia del

proceso de producción descrito:

Figura No. 20. Diagrama del proceso de producción

Fuente: Elaboración propia (2017)

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En la Figura Nº 21 se puede apreciar el diagrama de flujo del proceso

descrito:

Figura No. 21. Diagrama de flujo

Fuente: Elaboración propia (2017)

5.9 Control previo y calidad

La materia prima, en especial el aceite vegetal reciclado será sometido

a pruebas para verificar que cumpla con las especificaciones necesarias para

la producción de biodiesel, de igual manera al producto final se le realizan

pruebas de laboratorio para comprobar que cumpla con los estándares

establecidos en la norma norteamericana A.S.T.M 6751 (Asociación

Americana de Ensayo de Materiales) para su posterior almacenamiento

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5.10. Comercialización

En esta investigación, para la distribución del producto final, se plantean

dos posibles canales de comercialización, el primero estará integrado por la

planta (productor) - PDVSA (ente regulador) - distribuidor (estaciones de

servicio) – consumidor final, y un segundo canal donde no interviene el

distribuidor, pasando el producto terminado directamente de la planta al

consumidor final, siempre estando presente PDVSA como ente regular. En

las siguientes figuras se observaran las dos propuestas.

Figura No. 22. Comercialización del biodiesel. Planta - ente regular -

distribuidor - consumidor final

Fuente: Elaboración propia (2017)

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Figura No. 23. Comercialización del biodiesel. Planta - ente regular - consumidor final

Fuente: Elaboración propia (2017)

5.11 Financiamiento.

Para el desarrollo de esta propuesta se recurrirá a un financiamiento

solicitado al Banco del Tesoro, teniendo en cuenta que la tasa máxima de

interés para estos proyectos establecida por el Banco Central de

Venezuela (BCV) es del 29% apoyando de esta manera el desarrollo

industrial de la nación, el monto a solicitado será de USD 247.000 siendo

este el 35% de la inversión inicial del proyecto. El 75% restante de la

inversión será cubierto por el aporte de los distintos inversionistas que

harán posible la instalación de la planta.

5.12. Impacto social

De implantarse la planta traerá beneficios no solo a nivel económico

del país, fortaleciendo los planes del Gobierno Nacional para el desarrollo

de la pequeña y mediana industria, sino también a nivel ambiental por

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tratarse de la producción de un biocombustible a partir de una materia

prima que es considerada como desecho altamente contaminante,

disminuyendo así los altos índices de contaminación existen a nivel

mundial.

Desde el punto de vista social la planta de biodiesel propuesta

generará puestos de trabajo y necesitará de mano de obra calificada,

brindando oportunidad al estado Trujillo para progresar y obtener una

mejor calidad de vida.

5.13. Viabilidad de la propuesta (Impacto de la creación de la planta)

La creación de la planta de biodiesel, se encuentra en marcada

dentro de los planes estratégicos del Plan de la Patria 2013-2019, con el

fin de cubrir y satisfacer las necesidades existentes en el mercado,

garantizando así la factibilidad económica de la planta.

Con la creación de dicha planta, se va a satisfacer la demanda de un

producto innovador en el mercado de los hidrocarburos siendo este

ecológico, esta empresa se desarrollara comercial e industrialmente

debido a la alta demanda del producto a elaborar, garantizando la

generación de nuevos empleos directos e indirectos, dinamizando el

sector de los biocombustibles en el país.

5.14. Cronograma de implantación

Finalmente, se presenta un cronograma de las actividades a ser

realizada para la construcción y puesta en marcha de la empresa

BIOVALCA, donde se muestran las actividades de ingeniería, procura,

financiamiento, contratación, construcción de las edificaciones para la

planta y arranque de los equipos.

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Figura 24. Planificación de la creación, arranque y puesta en marcha de la planta de biodiesel

Fuente: Elaboración propia 2017