cap.1 biotecnología

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Biotecnología Biotecnología Introducción: Introducción: El problema fundamental que afronta la Humanidad es el El problema fundamental que afronta la Humanidad es el desarrollo de la vida misma, su propia existencia en desarrollo de la vida misma, su propia existencia en un mundo en el que tiene que enfrentar peligros reales un mundo en el que tiene que enfrentar peligros reales relacionados fundamentalmente con las esferas de la relacionados fundamentalmente con las esferas de la alimentación, la salud, el medio ambiente y la alimentación, la salud, el medio ambiente y la energía. energía. Las realidades del mundo de hoy son alarmantes en cada Las realidades del mundo de hoy son alarmantes en cada una de estas esferas lo que hace que las soluciones o una de estas esferas lo que hace que las soluciones o paliativos a estos desafíos no puedan esperar. paliativos a estos desafíos no puedan esperar. Históricamente el hombre ha buscado de forma Históricamente el hombre ha buscado de forma incansable vías que le permitan satisfacer sus incansable vías que le permitan satisfacer sus necesidades vitales, ya sean de calidad de vida, de necesidades vitales, ya sean de calidad de vida, de subsistencia o de defensa de su entorno. subsistencia o de defensa de su entorno.

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Page 1: Cap.1 biotecnología

BiotecnologíaBiotecnología

Introducción:Introducción:

• El problema fundamental que afronta la Humanidad es el El problema fundamental que afronta la Humanidad es el desarrollo de la vida misma, su propia existencia en un desarrollo de la vida misma, su propia existencia en un mundo en el que tiene que enfrentar peligros reales mundo en el que tiene que enfrentar peligros reales relacionados fundamentalmente con las esferas de la relacionados fundamentalmente con las esferas de la alimentación, la salud, el medio ambiente y la energía.alimentación, la salud, el medio ambiente y la energía.

• Las realidades del mundo de hoy son alarmantes en cada Las realidades del mundo de hoy son alarmantes en cada una de estas esferas lo que hace que las soluciones o una de estas esferas lo que hace que las soluciones o paliativos a estos desafíos no puedan esperar.paliativos a estos desafíos no puedan esperar.

• Históricamente el hombre ha buscado de forma incansable Históricamente el hombre ha buscado de forma incansable vías que le permitan satisfacer sus necesidades vitales, ya vías que le permitan satisfacer sus necesidades vitales, ya sean de calidad de vida, de subsistencia o de defensa de su sean de calidad de vida, de subsistencia o de defensa de su entorno.entorno.

Page 2: Cap.1 biotecnología

DefiniciónDefinición

• La Biotecnología es el uso integrado de la La Biotecnología es el uso integrado de la Bioquímica, la Microbiología, la Genética, la Bioquímica, la Microbiología, la Genética, la Ingeniería Química para aprovechar en el plano Ingeniería Química para aprovechar en el plano tecnológico las propiedades y posibilidades de los tecnológico las propiedades y posibilidades de los microorganismos.(Federación Europea de microorganismos.(Federación Europea de Biotecnología, 1978).Biotecnología, 1978).

• La Biotecnología constituye la aplicación de La Biotecnología constituye la aplicación de principios científicos e Ingenieriles a procesos donde principios científicos e Ingenieriles a procesos donde agentes biológicos transforman un material en un agentes biológicos transforman un material en un producto que tiene una utilidad. (A.T.Bull, 1982).producto que tiene una utilidad. (A.T.Bull, 1982).

• La Biotecnología es el uso de organismos vivos o de La Biotecnología es el uso de organismos vivos o de sustancias obtenidas de los organismos vivos para sustancias obtenidas de los organismos vivos para hacer productos de valor para el hombre. (J.L.Marx, hacer productos de valor para el hombre. (J.L.Marx, 1989).1989).

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Elementos Comunes en las definiciones Elementos Comunes en las definiciones de Biotecnologíade Biotecnología

• Presencia del elemento vivo ( Agente Presencia del elemento vivo ( Agente Biológico).Biológico).

• Transformación de un material o sustrato Transformación de un material o sustrato en un producto.en un producto.

• Vinculo de las Ciencias Biológicas y de las Vinculo de las Ciencias Biológicas y de las Ingenierías.Ingenierías.

• Los productos y servicios obtenidos Los productos y servicios obtenidos poseen valor para el hombre.poseen valor para el hombre.

• Los procesos de obtención son factibles Los procesos de obtención son factibles económicamenteeconómicamente

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Elementos comunesElementos comunes

• La Biotecnología no La Biotecnología no constituye una ciencia constituye una ciencia particular, es particular, es multidisciplinaria, multidisciplinaria, diferentes ciencias, diferentes ciencias, diferentes tecnologías, diferentes tecnologías, diferentes elementos diferentes elementos vivos y diferentes vivos y diferentes procesos están procesos están presentes.presentes.

AgenteBiolog.

AgenteBiolog.

MaterialO

sustratoProducto

Page 5: Cap.1 biotecnología

Agentes BiológicosAgentes Biológicos

• Los agentes biológicos capaces de Los agentes biológicos capaces de realizar la transformación del material realizar la transformación del material (sustrato), son los organismos vivos o (sustrato), son los organismos vivos o sustancias obtenidas de ellos. Pueden sustancias obtenidas de ellos. Pueden participar en el proceso como:participar en el proceso como:

• Organismo propósito del procesoOrganismo propósito del proceso• Donantes de informaciónDonantes de información• Receptores de informaciónReceptores de información

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• Se refiere como organismo propósito del proceso Se refiere como organismo propósito del proceso biotecnológico aquel organismo que el como un todo biotecnológico aquel organismo que el como un todo desarrolla un proceso donde transforma un sustrato desarrolla un proceso donde transforma un sustrato especifico en un productoespecifico en un producto

• Donante de información es aquel organismo que da, aporta o Donante de información es aquel organismo que da, aporta o dona información genética contenida en su ADN o ARN a otro dona información genética contenida en su ADN o ARN a otro organismo relacionado o noorganismo relacionado o no

• Receptor de información es el organismo capaz de aceptar o Receptor de información es el organismo capaz de aceptar o recibir información foránea (de otro organismo) y convertirla recibir información foránea (de otro organismo) y convertirla en proteína propia y funcionalen proteína propia y funcional

• Los microorganismos, las plantas, los animales, sus células y Los microorganismos, las plantas, los animales, sus células y extractos de ellas constituyen los agentes biológicos o extractos de ellas constituyen los agentes biológicos o biocatalizadores de la Biotecnología.biocatalizadores de la Biotecnología.

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SustratoSustrato

• El material o sustrato debe ser un producto El material o sustrato debe ser un producto de bajo costo o una fuente de desecho, de bajo costo o una fuente de desecho, capaz de ser transformado por la acción de capaz de ser transformado por la acción de los elementos vivos en un producto final de los elementos vivos en un producto final de utilidad.utilidad.

• El material o sustrato puede comprender El material o sustrato puede comprender fuentes de diversa naturaleza tales como: fuentes de diversa naturaleza tales como: materiales orgánicos o inorgánicos que son materiales orgánicos o inorgánicos que son factibles de servir para la transformación factibles de servir para la transformación biotecnológica.biotecnológica.

Page 8: Cap.1 biotecnología

ProcesoProceso

• El proceso está referido a la transformación, El proceso está referido a la transformación, conversión o modificación de un sustrato por conversión o modificación de un sustrato por acción específica de los agentes biológicos o acción específica de los agentes biológicos o sus extractossus extractos

• Este proceso será complejo en función de la Este proceso será complejo en función de la propiedades del agente vivo y del sustrato propiedades del agente vivo y del sustrato que se transforma, acorde a un nivel de que se transforma, acorde a un nivel de producción determinado o escala, que producción determinado o escala, que puede ser escala laboratorio, piloto o puede ser escala laboratorio, piloto o industrialindustrial

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CalidadCalidad

• Un aspecto de importancia relevante, Un aspecto de importancia relevante, lo constituye la calidad del proceso. lo constituye la calidad del proceso. Durante el proceso de producción Durante el proceso de producción biotecnológica en una u otra escala biotecnológica en una u otra escala es imprescindible controlar la calidad es imprescindible controlar la calidad en que se trabaja, los parámetros en que se trabaja, los parámetros respectivos de controles de calidad respectivos de controles de calidad serán definidos acorde a la naturaleza serán definidos acorde a la naturaleza del producto y de su destino finaldel producto y de su destino final

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ProductoProducto• Como resultado del desarrollo del proceso Como resultado del desarrollo del proceso

biotecnológico se obtiene un productobiotecnológico se obtiene un producto

• Este tiene que ser útil y fácil de producirEste tiene que ser útil y fácil de producir

• No siempre es identificable con un No siempre es identificable con un compuesto especifico, puede ser también compuesto especifico, puede ser también un tratamiento mediante el cual se logre un tratamiento mediante el cual se logre dar un servicio determinadodar un servicio determinado

• Ejemplos de tratamientos de la Ejemplos de tratamientos de la Biotecnología son la purificación de aguas Biotecnología son la purificación de aguas o de efluentes y la reutilización o o de efluentes y la reutilización o eliminación de residuos de la industria, la eliminación de residuos de la industria, la agricultura o de la actividad humanaagricultura o de la actividad humana

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Ciencias que contribuyen a la Ciencias que contribuyen a la BiotecnologíaBiotecnología

• Algunas ciencias se relacionan con la Biotecnología, Algunas ciencias se relacionan con la Biotecnología, ya sea con los agentes Biológicos, con los ya sea con los agentes Biológicos, con los materiales o sustratos, los productos, el proceso o materiales o sustratos, los productos, el proceso o con los elementos económicos y jurídicos con los elementos económicos y jurídicos vinculados a la mismavinculados a la misma

• Es importante resaltar que ha sido decisivo el Es importante resaltar que ha sido decisivo el aporte de las Ciencias Básicasaporte de las Ciencias Básicas

• El auge de las Matemáticas, la Física y la Química El auge de las Matemáticas, la Física y la Química han influido de manera directa en muchos de los han influido de manera directa en muchos de los descubrimientos, objetivos alcanzados y las descubrimientos, objetivos alcanzados y las tecnologías diseñadastecnologías diseñadas

• Resulta válido apuntar el impacto de las Ingenierias Resulta válido apuntar el impacto de las Ingenierias Químicas, Industrial y de Procesos en el desarrollo Químicas, Industrial y de Procesos en el desarrollo BiotecnológicoBiotecnológico

Page 12: Cap.1 biotecnología

• La vinculación de la Biotecnología a la La vinculación de la Biotecnología a la satisfacción de necesidades y su dependencia satisfacción de necesidades y su dependencia del mercado, le imprime un fuerte del mercado, le imprime un fuerte componente económico. Esto hace que las componente económico. Esto hace que las ciencias Económicas y Empresariales ciencias Económicas y Empresariales encuentren un espacio en el desarrollo de encuentren un espacio en el desarrollo de esta rama del saberesta rama del saber

• La necesidad de regulaciones en los aspectos La necesidad de regulaciones en los aspectos de la propiedad del conocimiento, el de la propiedad del conocimiento, el desarrollo de las patentes y su fuerza legal, desarrollo de las patentes y su fuerza legal, así como la protección y conservación de las así como la protección y conservación de las especies y el medio ambiente, son entre especies y el medio ambiente, son entre otras, áreas de las Ciencias Jurídicas que otras, áreas de las Ciencias Jurídicas que poseen un fuerte vinculo con la Biotecnologíaposeen un fuerte vinculo con la Biotecnología

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Ciencias Biológicas y BiotecnologíaCiencias Biológicas y Biotecnología

• Cuatro ciencias Biológicas poseen un Cuatro ciencias Biológicas poseen un impacto especial en el desarrollo impacto especial en el desarrollo Biotecnológico: la Biología, la Biotecnológico: la Biología, la Bioquímica, la Microbiología y la Bioquímica, la Microbiología y la GenéticaGenética

Page 14: Cap.1 biotecnología

BIOLOGÍA: BIOLOGÍA: Estudio de la Estudio de la vidavida• Es una ciencia de particular relieve en el proceso Es una ciencia de particular relieve en el proceso

biotecnológico vinculada fundamentalmente al biotecnológico vinculada fundamentalmente al aprovechamiento y la explotación racional de la aprovechamiento y la explotación racional de la biodiversidad y al mejoramiento de las especies.biodiversidad y al mejoramiento de las especies.

• Para ello resulta imprescindible conocer:Para ello resulta imprescindible conocer:• El Ecosistema.El Ecosistema.

• Profundizar en las características y funciones de las Profundizar en las características y funciones de las células eucariotacélulas eucariota

• Estudiar el ciclo de vida de los organismosEstudiar el ciclo de vida de los organismos

• Reproducir determinados procesos de la naturaleza Reproducir determinados procesos de la naturaleza a nivel de laboratorio.a nivel de laboratorio.

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MICROBIOLOGIA:MICROBIOLOGIA: Estudio de los Estudio de los microorganismomicroorganismo

• Es de las ciencias biológicas una de las de Es de las ciencias biológicas una de las de mayor impacto en el surgimiento y mayor impacto en el surgimiento y desarrollo de la Biotecnologíadesarrollo de la Biotecnología

• Fundamentalmente por ser los Fundamentalmente por ser los microorganismos agentes biológicos por microorganismos agentes biológicos por excelencia. Esto es posible porque :excelencia. Esto es posible porque :

• Poseen ciclos de vida cortosPoseen ciclos de vida cortos• Son capaces de desarrollar procesos únicos Son capaces de desarrollar procesos únicos

en el mundo vivoen el mundo vivo• Aportan informaciones genéticas novedosasAportan informaciones genéticas novedosas• Pueden ser receptores de información Pueden ser receptores de información

genética foránea y expresarla en proteínas genética foránea y expresarla en proteínas funcionalesfuncionales

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BIOQUIMICA:BIOQUIMICA: Química de los seres Química de los seres vivosvivos

• Como ciencia posee un amplio Como ciencia posee un amplio campo de acción en el desarrollo campo de acción en el desarrollo biotecnológico relacionado con:biotecnológico relacionado con:

• Obtención, aislamiento y purificación Obtención, aislamiento y purificación de moléculas biológicas (ADN, ARN, de moléculas biológicas (ADN, ARN, proteínas, lípidos y carbohidratos)proteínas, lípidos y carbohidratos)

Page 17: Cap.1 biotecnología

GENETICA:GENETICA: Estudio de la Estudio de la herenciaherencia• Con el avance en las ultimas décadas de Con el avance en las ultimas décadas de

estudios sobre la transmisión de caracteres estudios sobre la transmisión de caracteres de padres a hijos, la Genética ha cobrado de padres a hijos, la Genética ha cobrado una gran fuerza, lo que ha sido posible por una gran fuerza, lo que ha sido posible por su propio desarrollo como cienciasu propio desarrollo como ciencia

• Los campos de acción de la genética están Los campos de acción de la genética están relacionado con los estudios y desarrollo de relacionado con los estudios y desarrollo de programas de mejoramiento para la programas de mejoramiento para la obtención de nuevas líneas genéticas con obtención de nuevas líneas genéticas con características deseadascaracterísticas deseadas

Page 18: Cap.1 biotecnología

• La revolución tecnológica que tuvo lugar en esta La revolución tecnológica que tuvo lugar en esta ciencia contribuyó a la profundización del ciencia contribuyó a la profundización del conocimiento biológico y permitió combinar las conocimiento biológico y permitió combinar las técnicas tradicionales con las nuevas técnicas tradicionales con las nuevas tecnologías impulsando el desarrollo de la tecnologías impulsando el desarrollo de la biología molecular.biología molecular.

• Esto abrió nuevos horizontes en el Esto abrió nuevos horizontes en el mejoramiento de las características de un mejoramiento de las características de un individuo para la obtención de niveles individuo para la obtención de niveles superiores de productividad y calidadsuperiores de productividad y calidad

• Así convirtió en realidad la posibilidad de Así convirtió en realidad la posibilidad de expresar complejos procesos del mundo vivo en expresar complejos procesos del mundo vivo en organismos sencillos, constituyendo pilar organismos sencillos, constituyendo pilar fundamental de la Biotecnología fundamental de la Biotecnología contemporánea.contemporánea.

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Además de las ciencias básicas Además de las ciencias básicas y biológicas, contribuyen:y biológicas, contribuyen:• INGENIERIAS.INGENIERIAS. Las ciencias ingenieriles aplican Las ciencias ingenieriles aplican

conocimientos de las ciencias básicas a las soluciones de conocimientos de las ciencias básicas a las soluciones de problemas prácticos relacionados entre otros con el problemas prácticos relacionados entre otros con el diseño, construcción y los procesosdiseño, construcción y los procesos

• BIOINFORMACION.BIOINFORMACION. En la actualidad tiene un relieve En la actualidad tiene un relieve particular el nacimiento de una nueva ciencia, la Bio particular el nacimiento de una nueva ciencia, la Bio informáticainformática

• La unión del conocimiento biológico y la informática dio La unión del conocimiento biológico y la informática dio origen a un nuevo campo de trabajo de los científicos de origen a un nuevo campo de trabajo de los científicos de hoy. El gran numero de datos producidos por el hoy. El gran numero de datos producidos por el desarrollo de investigaciones biológicas y el descifrado desarrollo de investigaciones biológicas y el descifrado de la información genética ha exigido la unión de estas de la información genética ha exigido la unión de estas dos disciplinas para poder entender y solucionar lo dos disciplinas para poder entender y solucionar lo complejos problemas que se presentan en la nueva eracomplejos problemas que se presentan en la nueva era

Page 20: Cap.1 biotecnología

Evolución de la Evolución de la biotecnologíabiotecnología• La biotecnología de primera generaciónLa biotecnología de primera generación, está , está

representada por productos que desde el siglo representada por productos que desde el siglo pasado el hombre ha sido capaz de obtener, pasado el hombre ha sido capaz de obtener, utilizando para ello el auxilio de elementos vivos utilizando para ello el auxilio de elementos vivos mediante el mecanismo fermentativo.mediante el mecanismo fermentativo.

• Productos de gran demanda como:Productos de gran demanda como:• CervezaCerveza• VinoVino• PanPan• VinagreVinagre• QuesosQuesos• YogurtYogurt Obtenidos por la Obtenidos por la fermentación espontáneafermentación espontánea

constituyen las primeras producciones constituyen las primeras producciones Biotecnológicas.Biotecnológicas.

Page 21: Cap.1 biotecnología

• Hacia la primera mitad del siglo XX Hacia la primera mitad del siglo XX aparecen en el mercado producciones aparecen en el mercado producciones biológicas nuevas, relacionadas con la biológicas nuevas, relacionadas con la satisfacción de necesidades vitales del satisfacción de necesidades vitales del hombre, que van desde la salud humana y hombre, que van desde la salud humana y animal, la alimentación y el bienestar.animal, la alimentación y el bienestar.

• Surge la denominada Surge la denominada Biotecnología de Biotecnología de segunda generaciónsegunda generación o “Era de los o “Era de los antibióticos”, ejemplo de estos productos antibióticos”, ejemplo de estos productos son:son:

• Los antibióticos, las vacunas naturales, Los antibióticos, las vacunas naturales, vitaminas, proteínas, enzimas, vitaminas, proteínas, enzimas, polisacáridos, alcohol industrial, entre otros.polisacáridos, alcohol industrial, entre otros.

Page 22: Cap.1 biotecnología

• El paulatino desarrollo de la ciencia y de la El paulatino desarrollo de la ciencia y de la técnica, la profundización en el técnica, la profundización en el conocimiento teórico de los procesos de la conocimiento teórico de los procesos de la vida, el diseño y construcción de equipos vida, el diseño y construcción de equipos necesarios para los estudios básicos y el necesarios para los estudios básicos y el auge del desarrollo tecnológico, hizo auge del desarrollo tecnológico, hizo posible en la segunda mitad del siglo XX el posible en la segunda mitad del siglo XX el descubrimiento de una serie de descubrimiento de una serie de fenómenos que marcarían el rumbo y fenómenos que marcarían el rumbo y desarrollo acelerado de las ciencias e desarrollo acelerado de las ciencias e incidirían significativamente en la incidirían significativamente en la Biotecnología.Biotecnología.

• Entre algunos de los descubrimientos más Entre algunos de los descubrimientos más relevantes se pueden citar:relevantes se pueden citar:

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• SANGER, 1953SANGER, 1953: Logra por primera vez : Logra por primera vez establecer la estructura de una proteína, la establecer la estructura de una proteína, la insulina. Avanza la profundización del insulina. Avanza la profundización del conocimiento respecto a la composición conocimiento respecto a la composición química y estructural de las proteínas, química y estructural de las proteínas, llamadas moléculas de la vida.llamadas moléculas de la vida.

• WATSON Y CRICK, 1953WATSON Y CRICK, 1953: Demuestran la : Demuestran la estructura en doble hélice del ácido estructura en doble hélice del ácido desoxirribonucleico (ADN), portador de la desoxirribonucleico (ADN), portador de la información genética.información genética.

• NIREMBERG, 1963NIREMBERG, 1963: Descubre y descifra el : Descubre y descifra el código genético contenido en las moléculas código genético contenido en las moléculas de ADN, formado por la combinación de de ADN, formado por la combinación de cuatro bases nitrogenadas (A,T,G,C). Sus cuatro bases nitrogenadas (A,T,G,C). Sus estudios y análisis le permiten definir su estudios y análisis le permiten definir su universalidad, es decir que la información universalidad, es decir que la información es leída e igualmente reconocida desde las es leída e igualmente reconocida desde las bacterias hasta el hombre.bacterias hasta el hombre.

Page 24: Cap.1 biotecnología

• 19701970: se descubren y aíslan las primeras enzimas : se descubren y aíslan las primeras enzimas de restricción, las llamadas “tijeras biológicas” de restricción, las llamadas “tijeras biológicas” abriéndose un nuevo horizonte para los trabajos abriéndose un nuevo horizonte para los trabajos con ADN.con ADN.

• 19751975: Se desarrolla la técnica para la obtención : Se desarrolla la técnica para la obtención de hibridomas, células obtenidas por la fusión de hibridomas, células obtenidas por la fusión entre células tumorales y los linfocitos, para la entre células tumorales y los linfocitos, para la producción de anticuerpos altamente específicos.producción de anticuerpos altamente específicos.

• 19801980: El desarrollo de las técnicas de : El desarrollo de las técnicas de secuenciación de ADN da la posibilidad de secuenciación de ADN da la posibilidad de analizar o definir la secuenciación de 1000 analizar o definir la secuenciación de 1000 nucleótidos por semana. A partir de la secuencia nucleótidos por semana. A partir de la secuencia conocida de ADN es posible deducir la proteína conocida de ADN es posible deducir la proteína codificada, este cuadro de avances y codificada, este cuadro de avances y conocimientos abre la posibilidad de saltar las conocimientos abre la posibilidad de saltar las barreras entre las especies y de introducir genes barreras entre las especies y de introducir genes de un organismo en otro no relacionado.de un organismo en otro no relacionado.

Page 25: Cap.1 biotecnología

• Todos estos nuevos conocimientos permite Todos estos nuevos conocimientos permite el desarrollo de la tecnología del ADN el desarrollo de la tecnología del ADN recombinante o recombinante o Biotecnología de tercera Biotecnología de tercera generacióngeneración con productos como la insulina con productos como la insulina humana, los anticuerpos monoclonales, etc.humana, los anticuerpos monoclonales, etc.

• Hacia los finales del siglo XX e inicios del Hacia los finales del siglo XX e inicios del XXI asistimos a otra revolución del XXI asistimos a otra revolución del conocimiento científico de influencia directa conocimiento científico de influencia directa en la vida de la sociedad. Surge la en la vida de la sociedad. Surge la Biotecnología de cuarta generación.Biotecnología de cuarta generación.

• Se combinan las ciencias de la información Se combinan las ciencias de la información con la biotecnología y surge la bio con la biotecnología y surge la bio informática.informática.

Page 26: Cap.1 biotecnología

• Se acelera el descifrado de genomas Se acelera el descifrado de genomas completos de organismos, la completos de organismos, la aplicación de la genómica y la aplicación de la genómica y la proteómica, la terapia génica, los proteómica, la terapia génica, los medicamentos dirigidos, la obtención medicamentos dirigidos, la obtención de órganos y organismos productos de órganos y organismos productos de la clonación, son representativos de la clonación, son representativos de está época.de está época.

Page 27: Cap.1 biotecnología

1era Generación

2da Generación

3era Generación

4ta Generación

Desarrollo científico técnico

Tiempo

Propiedades naturales del agente vivo.

Nuevas tecnologías, cultivo de organismos.

Hibridomas e Ingeniería genética

Bioinformática,proteomica, genómica y t. génica

Page 28: Cap.1 biotecnología

Sectores de influencia de la Sectores de influencia de la BiotecnologíaBiotecnología• Existen cinco sectores donde la Existen cinco sectores donde la

Biotecnología posee influencia:Biotecnología posee influencia:

• Sector FarmacéuticoSector Farmacéutico

• Sector Agrícola AlimentarioSector Agrícola Alimentario

• Sector QuímicoSector Químico

• Sector AmbientalSector Ambiental

• Sector EnergéticoSector Energético

Page 29: Cap.1 biotecnología

Sector FarmacéuticoSector Farmacéutico• En este sector la Biotecnología ha orientado En este sector la Biotecnología ha orientado

su incidencia en las áreas de salud su incidencia en las áreas de salud relacionadas con:relacionadas con:

• Enfermedades infecciosasEnfermedades infecciosas• Enfermedades crónicasEnfermedades crónicas• Tratamientos preventivosTratamientos preventivos Destacan las denominadas enfermedades Destacan las denominadas enfermedades

rentables que son aquellas que requieren rentables que son aquellas que requieren del uso de grandes cantidades de fármacos del uso de grandes cantidades de fármacos y por tanto garantizan a las compañías la y por tanto garantizan a las compañías la existencia de un mercado seguro, Ej. Las existencia de un mercado seguro, Ej. Las ulceras, la hipertensión, la osteoporosis, el ulceras, la hipertensión, la osteoporosis, el asma, el cáncer, enfermedades asma, el cáncer, enfermedades cardiovasculares, etc.cardiovasculares, etc.

Page 30: Cap.1 biotecnología

• La investigación científica en el campo La investigación científica en el campo de la Biotecnología en el sector de la Biotecnología en el sector farmacéutico está orientada farmacéutico está orientada fundamentalmente hacia tres objetivos:fundamentalmente hacia tres objetivos:

• Obtención de productos farmacéuticosObtención de productos farmacéuticos• Obtención de nuevos métodos de Obtención de nuevos métodos de

diagnosticodiagnostico• Obtención de nuevos tratamientosObtención de nuevos tratamientos El desarrollo de la terapia génica y de El desarrollo de la terapia génica y de

los medicamentos dirigidos son los los medicamentos dirigidos son los blancos de la Biotecnología actual.blancos de la Biotecnología actual.

Page 31: Cap.1 biotecnología

Sector Agrícola y AlimentarioSector Agrícola y Alimentario• En este sector la Biotecnología ha dirigido En este sector la Biotecnología ha dirigido

su acción investigativa fundamentalmente su acción investigativa fundamentalmente hacia:hacia:

• Obtención de nuevos productos (mediante Obtención de nuevos productos (mediante ingeniería de plantas)ingeniería de plantas)

• Búsqueda de bio pesticidasBúsqueda de bio pesticidas• Bio fertilizantesBio fertilizantes La limitación fundamental en la La limitación fundamental en la

introducción de los resultados en este introducción de los resultados en este campo viene dada por los posibles efectos campo viene dada por los posibles efectos ambientales cuando se utilizan animales y ambientales cuando se utilizan animales y plantas modificadas o transgénicas y la plantas modificadas o transgénicas y la utilización de microorganismos en hábitats utilización de microorganismos en hábitats no comunes.no comunes.

Page 32: Cap.1 biotecnología

Sector QuímicoSector Químico• En el sector Químico la investigación se En el sector Químico la investigación se

orienta en lo fundamental hacia:orienta en lo fundamental hacia:• Obtención de productos químicos que Obtención de productos químicos que

intervengan en los procesos biológicos intervengan en los procesos biológicos para la eliminación de toxinas y residuospara la eliminación de toxinas y residuos

• Desarrollo de bio sensores.Desarrollo de bio sensores.• Producción de polímeros biodegradables Producción de polímeros biodegradables

sintetizados por microorganismos ( ej. sintetizados por microorganismos ( ej. Pseudomonas) para la sustitución de Pseudomonas) para la sustitución de polímeros derivados del petróleo en la polímeros derivados del petróleo en la industria del plástico.industria del plástico.

Page 33: Cap.1 biotecnología

Sector AmbientalSector Ambiental

• La incidencia de la Biotecnología en este La incidencia de la Biotecnología en este sector está relacionada fundamentalmente sector está relacionada fundamentalmente con:con:

• El monitoreo de la contaminación ambientalEl monitoreo de la contaminación ambiental

• La descontaminación del medio ambienteLa descontaminación del medio ambiente

• El desarrollo de procesos biológicos donde se El desarrollo de procesos biológicos donde se aprovechen las posibilidades de los aprovechen las posibilidades de los organismos en la transformación de los organismos en la transformación de los desechos, ej. Lombricultura, bio remediacióndesechos, ej. Lombricultura, bio remediación

Page 34: Cap.1 biotecnología

Sector EnergéticoSector Energético

• Las investigaciones en este sector se dirigen Las investigaciones en este sector se dirigen fundamentalmente a:fundamentalmente a:

• Petróleo: Mejora de parámetros de calidad de Petróleo: Mejora de parámetros de calidad de los crudos, eliminación de azufre, nitratoslos crudos, eliminación de azufre, nitratos

• Nuevos combustibles: Desarrollo de fuentes Nuevos combustibles: Desarrollo de fuentes energéticas alternativas como el bio etanol, energéticas alternativas como el bio etanol, el biodiesel, el biogás y el bio hidrógenoel biodiesel, el biogás y el bio hidrógeno

• Obtención de biomasa para la generación de Obtención de biomasa para la generación de electricidad y calorelectricidad y calor

• Obtención de metano como fuente Obtención de metano como fuente alternativa para el transportealternativa para el transporte