campylobacter jejuni
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Enfermedad Diarreica Aguda
Campylobacter jejuni
Campylobacter jejuni
Kampylos, curvado y bacter; varilla (bacilo curvado)
Bacilos Gram(-) con forma de espiralSon microaerobiosFlagelo polarCrecen con mayor facilidad a 42°CCausa de gastroenteritis
PARED CELULAR
Antígeno principal----lipopolisacárido de la membrana externa
Antígeno somático---- polisacárido OAntígenos capsulares, termolábiles y
flagelares
Campylobacter jejuni
EPIDEMIOLOGÍA
Su anfitrión de reservorio son las aves de corral, cerdos, toros perros, gatos, pájaros, conejos.
Consumo de alimentos, leche o agua contaminada.
Frecuente en meses cálidos.
PATOGENIAEl bacilo entra al organismo al ingerir
alimentos o agua contaminada.
Se multiplica en el intestino delgado e invade el epitelio
La superficie mucosa aparece ulcerada ,
edematosa y hemorrágica.
Hay infiltración de la lamina propia por neutrófilos y eosinófilos.
CUADRO CLÍNICO
GASTROENTERITISMalestar gral.FiebreDolor abdominalLas heces pueden ser sanguinolentas.
DIAGNÓSTICO
Microscopio de campo oscuro.cultivo• medio de Butzler• medio de Shirrow• medio de campy BAP
Figura 1. Cultivo de C. jejuni en medio Skirrow. C. jejuni requiere condiciones microaerófilas de cultivo con 5-10% de O₂ y 5-10% de CO2. Campylobacter crece a 37ºC pero la incubación a 42ºC permite recuperar las especies termofílicas implicadas con más frecuencia en cuadros de enteritis
TRATAMIENTO
Reposicion de liquidos y electrolitos
Eritromicina--- enteritisTetraciclinas y quinolonasEn niños amoxicilina con acido clavulinico.Aminoglucosidos, cloranfenicol o imipenem
en caso de enfermedad sistemica.
PROFILAXIS
Preparación correcta de los alimentos
Evitar productos lácteos sin pasteurización
Mejorar las medidas preventivas para evitar la contaminación de los depósitos de agua.
GRACIAS!