boletin estadístico año 2 / edición nº 03 - marzo 2016 ... · encuesta mensual del sector...

SECTOR COMERCIO

La actividad comercial en enero de 2016 registró un aumento de 2,58%, impulsado por el avance del comercio mayorista y minorista, por ampliación de mercados, aplicación de promociones, descuentos, ofertas y la disponibilidad de créditos para ejecución de proyectos. Sin embargo, el comercio automotor sigue mostrando comportamiento negativo. En el período febrero 2015 - enero 2016, respecto a similar periodo del año anterior, la actividad comercial presentó un incremento de 3,80%.

GRÁFICO N°1EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD COMERCIAL: 2012-2016

Variación % respecto a similar periodo del año anterior

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.

Encuesta Mensual del Sector ServiciosBoletin Estadístico Año 2 / Edición Nº 03 - Marzo 2016

Enero 2016

2012

2013

7,75

9,80

7,28

6,05 6,306,96 6,69 6,41

5,66 5,75 6,10

7,27

5,30 5,70

4,34

7,59

6,59

4,954,50

5,59 5,586,33 6,71 7,13

4,685,26 5,56

3,524,22

5,52

4,213,23

4,53 4,15 3,784,52

3,56 3,353,94 3,53 3,74 4,08 4,32 4,02 4,11 4,03 4,14

3,602,58

0

50

100

150

200

E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E

2012 2013 2014 2015 2016

0

3

6

9

12

15

Variación % de Ventas del Sector Comercio Índice de VAB del Sector Comercio

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.

Var. %Índice

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) presenta los resultados de las Encuestas Mensuales del Sector Servicios que muestran el comportamiento de las actividades del sector comercio, restaurantes y servicios prestados a empresas, durante Enero de 2016.

En este mes, el sector Comercio registró un crecimiento de 2,58%, Restaurantes 2,65% y Servicios Prestados a Empresas en 3,04%, principalmente por dinamismo del consumo interno.

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios

-2,19

1,75

3,45

Comercio y reparación devehículos automotores y

motocicletas.

Comercio al por menor.

Comercio al por mayor.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.

• El comercio al por mayor registró crecimiento de 3,45%,impulsadoporlaventademaquinaria,equipoymateriales,principalmentemaquinariapesadaparalamineríayelagroymaquinarialigeraparaconstrucción,mineríaymanufactura.Laventademateriasprimasagropecuariasyde animales vivosobservó tendencia ascendentedebido a la comercializacióndemaíz, café,cacao,soyaypolloenpie.Laventadeotrosenseresdomésticostuvovariaciónpositivaporlacomercialización de productos electrodomésticos, farmacéuticos, nutricionales y de tocador(jabón,champú,pastadental,detergente),papelycartón,útilesdeescritorio,textosescolaresyobrasliterarias.Laventadecomputadoras,equipoperiféricoyprogramasinformáticosestuvolideradapor la ventadehardware, software, soluciones integralesde sistemas, suministros yequiposparaprocesamientoyregistrodedatos.Laventadealimentos,bebidasytabacoregistrócrecimientoporlacomercializacióndeabarrotes,lácteos,frutassecas,conservasyespecerías,bebidasgasificadas,néctaresyaguamineral.Sinembargo,mostraroncontracción laventadeproductostextiles,metalesymaterialesdeconstrucción.

• El comercio al por menor creció 1,75%,sustentadoenlaventadeproductosnuevosenalmacenesespecializadoscomoproductosópticos,agroquímicos,veterinarios,artículosdedecoración,accesoriosdeviajeyartesanías.La venta de computadoras, unidadesperiféricas,programasinformáticosyequiposdetelecomunicaciónregistrócrecimientoporlaventadeimpresoras,monitoresyprogramasantivirus. La venta de electrodomésticos,muebles, aparatos de iluminación y otrosartículos para el hogar creció por intensacampañatelevisivayradial,pagoscontarjetasdecréditoyofertasdeproductos(combos).Así también, la ventaen supermercadosehipermercadosevolucionó favorablementedebidoaadecuadasestrategiasdemarketing,intensivapublicidadyampliacióndetiendasanivelnacional.Laventadealimentosybebidasreportó avance en el grupode abarrotes,productoscárnicos,embutidos, congelados,bebidas,jugosynéctares.Laventaentiendaspordepartamentoestuvo impulsadapor lalíneaderopayaccesorios, calzado, regalos,electrodomésticos, decoración del hogar,tecnología,muebles,deportesybelleza.Encontraste, registródisminución la ventadecombustibles,artículosdeferretería,textiles,librosyartículosdepapelería.

GRÁFICO N°2SECTOR COMERCIO

Ventas Enero 2016: : 2,58%

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Comercio.

2

w w w . i n e i . g o b . p e

GRÁFICO Nº 3ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR COMERCIO: 2010-2016

(Año base 2007= 100)

Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.

Enenero2016,entérminosdesestacionalizadoselsectorComercioregistróundecrementode0,18%,respectoalmesdediciembre2015.

• El comercio automotriz registró disminución de -2,19%, por lamenorventadevehículosautomotoresymotocicletas.

Paralamedicióndelsector,elINEIrealizalaEncuestaMensualdeComercioaplicadaaunamuestrade3mil500empresasanivelnacional.

2010F A J A O D

2011F A J A O D

2012F A J A O D

2013F A J A O D

2014F A J A O D

2015F A J A O D

2016

Serie original Serie desestacionalizadaSerie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12.Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.

(Año base 2007= 100)

3


Enenerode2016el sectorRestaurantes registróun crecimientode2,65%, sustentadopor elavancedelosnegociosderestaurantes,otrasactividadesdeserviciodecomidas(concesionariosdealimentos),actividadesdeserviciodebebidasysuministrodecomidasporencargo.Esteascensoesexplicadoporlaampliacióndelocales,posicionamientoenelmercadoyporlacontinuapreferenciadelconsumodealimentosfueradelhogar.Enelperíodofebrero2015-enero2016,respectoasimilarperiododelañoanterior,elsectorrestaurantespresentóunincrementode2,82%.

• El grupo de Restaurantes creció 2,58%,impulsadoporlosestablecimientosderestaurantesturísticos, comidas rápidas,pollerías, chifas, café restaurantes, carnesyparrillas y comidajaponesa, pormayor afluencia de público en temporadade verano, apertura de locales,extensióndehorarios,atenciónesmeradaypermanenteinnovacióndecartas.Asítambiénreportaronincrementolascevicherías,heladerías,pizzerías,dulceríasysandwicherías,pornuevaspropuestasgastronómicas, refrescantesaperitivosypromociones.Sinembargo,enestemesregistrarondisminuciónlacomidainternacionalyvegetariana.

• Otras actividades de servicio de comidas registraron aumento de 2,68%,promovidasporlosconcesionariosdealimentosquemostraronexpansióndesusserviciosanivelnacional,consolidacióndecontratosyampliagamade servicios,dirigidosal segmentocorporativo,academiasdeportivas,clubessocialesyrecreativos.Elsuministrodecomidasparacontratistas(serviciosdealimentaciónparaempresasdetransporte)mostródestacadocrecimientopormayor frecuenciadeviajesaéreosy terrestres, favorecidospor temporadadevacaciones,promocionesyelincrementodelturismo.

GRÁFICO N°4EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD DE RESTAURANTES: 2013-2016


Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.

SECTOR RESTAURANTES

6,586,106,316,696,98

6,42

4,824,70

6,77

5,675,955,09

7,46

5,516,04

5,325,915,61

5,144,224,31

3,644,09 4,114,21

2,282,442,623,46 3,34

3,91

2,542,872,022,20

3,202,65

E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E

2013 2014 2015 2016

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.

5,97% 5,08% 2,94%

4


• El suministro de comidas por encargo o catering se incrementó en 7,98%,anteeldinamismodelserviciodepreparaciónydistribucióndealimentosparaeventos,sustentadoennuevoscontratosypaquetesdeserviciointegralparabodas,aniversariosylanzamientosdeproductos.

• Las actividades de servicio de bebidas ascendieron en 3,22%, determinadopor lamayoractividadendiscotecas,cafeterías,bar restaurantesybares,apoyadospor laorganizacióndeeventos, presentaciones en vivo, fiestas temáticas, remodelaciónde locales y diversaspromociones.Encontraste,presentaronmenoractividadlospubsyjuguerías.

Por Tipo de negocio, destacaronlos restaurantes turísticos, los café-restaurantes y comidas rápidas,impulsadosporlaafluenciadeclientes,la apertura de locales en centroscomercialesyelposicionamientodelasfranquiciasenelmercadoalimentario.Cabedestacareldinamismoregistradoporlosnegociosdecomidajaponesaenlosúltimosmeses.

Continuaronloschifas,carnesyparrillasyconcesionariosdealimentos,conasiduaconcurrencia en respuesta a intensivapublicidad, alianzas estratégicas yserviciosintegrales.

Entre otros negocios que aportaronal crecimiento de la actividad figuranlos establecimientos de comida de laselva, picanterías, comida norteña ycomidacriolla,apoyadosporestrategiasdemarketing y esmerada atención alpúblico.

Estos resultados se obtienen de laEncuestaMensualdeRestaurantesquerealizaelINEI,aplicadaaunamuestrade1400empresasanivelnacional.

GRÁFICO N°5SECTOR RESTAURANTES

Ventas Enero 2016: 2,65%

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.

1,5

1,9

2,0

3,0

3,0

3,9

8,7

Concesionarios dealimentos

Carnes y parrillas

Chifas

Pollerías

Comidas rápidas

Café restaurantes

Restaurantes turísticos

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.


5


2010F A J A O D

2011F A J A O D

2012F A J A O D

2013F A J A O D

2014F A J A O D

2015F A J A O D

2016

Serie original Serie desestacionalizada

Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12.Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.

GRÁFICO Nº 6 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR RESTAURANTES: 2010-2016

(Año base 2007= 100)


EntérminosdesestacionalizadoselsectorRestaurantesenenero2016registróunadisminuciónde0,43%,conrespectoadiciembre2015.

6


Enenerode2016elsectorServiciosPrestadosaEmpresasregistróunaumentode3,04%,impulsadoporlasactividadesprofesionalescientíficasytécnicasylasactividadesdeserviciosadministrativosydeapoyo.Encontraste,publicidadeinvestigacióndemercadosyagenciasdeviajesyoperadoresturísticosmostrarondisminucióndeactividad.Enlosúltimosdocemeses(febrero2015-enero2016),respectoasimilarperiododelañoanterior,estesectorpresentóunincrementode4,43%.

• Actividades profesionales, científicas y técnicas crecieron 3,97%, por dinamismode losservicios de arquitectura e ingeniería y actividades conexas de asesoramiento técnicosustentadoenelaumentodeproyectosanivelnacional,referidosaestudiosdeingeniería,diseñosarquitectónicos,instalacioneseléctricas,serviciosdemantenimiento,supervisiónyasesoríatécnica,dirigidosalsectorenergía, telecomunicacionesyminería.Lasactividadesjurídicas ascendieron por servicios en asesoría notarial, registro demarcas y patentes,fusionesyadquisicionesdeempresas;asimismolasactividadesdecontabilidad,teneduríadelibrosyauditoríacrecieronporservicioscontables,tributariosylaborales.Lasactividadesde consultoría de gestión empresarial se incrementaronpor contratos en asesoramientofinanciero,administrativo,contable,logísticoytecnológico,paramejoradelaproductividadycompetitividaddelasempresas.Sinembargo,decrecieronlasactividadesdeensayos,análisistécnicosyfotografía.

GRÁFICO N°7EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD DE SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS: 2013-2016


Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas

SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS

6,317,04

3,39

5,414,92 5,04

7,026,48 6,64 6,64 6,44 6,73

7,55 7,36 7,677,18

6,07 5,88 6,03 5,816,62 6,75

6,23 6,51

4,58 4,705,54 5,58

5,06 4,98 4,784,26

3,893,29

4,39 4,08

3,04

E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E

2013 2014 2015 2016

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas.

6,09% 6,60% 4,52%

7


• Actividades de servicios administrativos y de apoyo crecieron 3,17%,yunodesusprincipalescomponentesfueelserviciodealquileryarrendamientooperativodemaquinarias,equiposybienestangiblesdebidoalincrementodeproyectosenLimayprovincias,alasobrasdeprevencióndelFenómenoElNiño,eliniciodeconstruccióndepistasyveredasycontinuacióndeproyectosmineros.Lamismatendenciamostróelalquileryarrendamientooperativodevehículosautomotoresporcontratadevehículoslivianosparapersonalcorporativoyviajesfamiliares.Actividadescombinadasdeapoyoainstalacionescrecieronporrenovacióndecontratosdeinstalación,limpieza,mantenimientoyseguridad.Actividadesadministrativasdeoficinayotrosserviciosdeapoyoreportaronavanceporeldesenvolvimientodelaactividaddecentralestelefónicas,ensolucionesdeventas(tele-mercadeo),atenciónalcliente,soportetécnico,reclamacionesycobranzas.Deotrolado,mostraroncaídalaactividaddeseguridadprivada,serviciosdetercerización,limpiezadeedificiosyorganizacióndeeventos.

• Publicidad e investigación de mercados disminuyó -0,94%,fundamentalmenteporlabajaenlaactividadde investigacióndemercados asociada a lamenor inversión endiagnósticodemercado y estudiosdeprecios.Noobstante, el rubropublicitariomostróun ligero incrementopor alquiler deespaciospublicitariosydiseñosporcampañaselectorales.

• Agencias de viajes y operadores turísticos decreció -1,25%,porreduccióndeactividadenagenciasdeviajes;sinembargo,operadoresturísticoscreciópordemandadepaquetesdeveranoabalneariosyturismodeaventura.

Según ranking de variación de ventas,las empresas dedicadas al alquiler yarrendamiento operativo destacaron poralquilerdemaquinaria,equipoyvehículos.Luegoseubicaronlasactividadesjurídicasydecontabilidad.

Continuaron lasactividadesadministrativasdeoficina,consultoríadegestiónempresarial,arquitectura e ingeniería y actividadescombinadasdeapoyoainstalaciones.

Deotrolado,reportaronbajaslasempresasde tercerizacióndepersonal, investigacióndemercados,agenciasdeviajey seguridadprivada.

Lamedición del sector se obtiene de laEncuestaMensual de Servicios Prestadosa Empresasque realiza el INEI, aplicadaaunamuestrade2mil500empresasanivelnacional.

GRÁFICO N°8SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS


Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas

-3,2

-1,2

-0,9

-0,5

2,4

3,2

4,9

5,1

6,4

9,5

Seguridad e investigación.

Agencias de viajes y operadoresturísticos.

Publicidad e investigación demercados.

Actividades relacionadas con elempleo.

Servicios a edificios y actividadesde jardinería.

Arquitectura e ingeniería; ensayosy análisis técnicos.

Consultoría de gestiónempresarial.

Actividades administrativas deoficina y de apoyo.

Actividades jurídicas y decontabilidad.

Alquiler y arrendamientooperativo.

8


GRÁFICO Nº 9 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS: 2010-2016

(Año base 2007= 100)


EntérminosdesestacionalizadoselsectorServiciosPrestadosaEmpresasenenero2016registróundecrecimientode2,13%,conrespectoadiciembre2015.

2010F A J A O D

2011F A J A O D

2012F A J A O D

2013F A J A O D

2014F A J A O D

2015F A J A O D

2016

Serie original Serie desestacionalizada

Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12.Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.

(Año base 2007= 100)

9


Encuesta Mensual de Servicios:Comercio, Restaurantes y Servicios Prestados a Empresas

Ficha Técnica

LosindicadorescoyunturalesdelsectorserviciossonobtenidosapartirdelasEncuestasMensualesdeServiciosqueabarcaalasactividadesdeComercio,RestaurantesyServiciosPrestadosaEmpresas;esunaoperaciónestadísticaejecutadaporel INEIyaplicadaa3,500empresascomercializadoras,1400restaurantesy2,500empresasprestadorasdeservicios,ubicadasenelterritorionacional.

Características de las Encuestas

1.- Ámbito poblacional

La Encuesta Mensual de Comercio consideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipalalgunade las incluidasen lasDivisiones45,46y47de laClasificaciónIndustrialInternacionalUniforme,Revisión4(CIIU-Rev.4),comprende:

45Comercioalpormayoryalpormenoryreparacióndevehículosautomotoresymotocicletas.

46Comercioalpormayor,exceptoelcomerciodevehículosautomotoresymotocicletas.

47Comercioalpormenor,exceptoelcomerciodevehículosautomotoresymotocicletas.

LaEncuesta Mensual de Restaurantesconsideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipal las incluidasen laDivisión56de laClasificación IndustrialInternacionalUniforme,Revisión4(CIIU-Rev.4),comprende:

56Actividadesdeserviciodecomidasybebidas.

5610Actividadesderestaurantesydeserviciomóvildecomidas.

5621Suministrodecomidasporencargo.

5629Otrasactividadesdeserviciodecomidas.

5630Actividadesdeserviciodebebidas.

LaEncuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas consideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipalalgunadelasincluidasenlasDivisiones69,70,71,72,73,74,77,78,79,80,81y82delaClasificaciónIndustrialInternacionalUniforme,Revisión4(CIIU-Rev.4),comprende:

69Actividadesjurídicasydecontabilidad.

70Actividadesdeoficinasprincipales;actividadesdeconsultoríadegestión.

71Actividadesdearquitecturaeingeniería;ensayosyanálisistécnicos.

72Investigacióncientíficaydesarrollo.

73Publicidadyestudiosdemercado.

10


74Otrasactividadesprofesionales,científicasytécnicas.

77Actividadesdealquileryarrendamiento.

78Actividadesdeempleo.

79Actividadesdeagenciasdeviajesyoperadoresturísticosyserviciosdereservasyactividadesconexas.

80Actividadesdeseguridadeinvestigación.

81Actividadesdeserviciosaedificiosydepaisajismo.

82Actividadesadministrativasydeapoyodeoficinayotrasactividadesdeapoyoalasempresas.

2.- Variable de estudio

Lavariabledeestudioprincipaleslaventaneta.

3.- Periodicidad

Lafrecuenciadeejecucióndelaencuestaesmensual.Losdatosserefierenaunmismomesdedosañosconsecutivos,queactualmentesonlosaños2014y2015.

4.- Instrumento de medición

FormularioelectrónicodisponibleenlapáginawebdelINEI.

5.- Fuentes de información

Las encuestas tienen como fuente de información a las empresas legalmente constituidas,dedicadasalcomercio,restaurantesyprestacióndeserviciosaotrasunidadeseconómicas.

6.- Técnica estadística

EncuestaenbaseaunDiseñoMuestral.ElmarcoutilizadoseobtuvodelDirectoriodelSistemadeRegistrodeEmpresasdelINEI,cuyafuenteprincipaleslaSuperintendenciaNacionaldeAduanasydeAdministraciónTributaria(SUNAT),asícomolaEncuestaEconómicaAnualquerealizaelINEI.

7.- Método de cálculo

Los valoresmuestrales validados son llevadosa lapoblacióndeestudio aplicando factoresdeexpansión,yluegosondeflactadosporelÍndicedePreciosalConsumidordeLimaMetropolitana:enComercioconelíndicemásapropiadoparacadaClaseCIIU,enRestaurantesconelÍndicedealimentosybebidasconsumidosfueradelhogaryenServiciosPrestadosaEmpresasconelÍndiceGeneral.Losindicadoresobtenidossonlasvariacionesinteranualesapreciosconstantesdelasventasdelmesdeanálisis.

11


ANEXOS

ANEXO Nº 01Evolución de la Actividad Comercial


Año / Mes

Variable

Total sector

Venta y reparación de vehículos automotores y motocicletas

Venta al por mayor

Venta al por menor

2012Enero 7,75 10,00 8,33 6,35Febrero 9,80 7,77 10,56 9,19Marzo 7,28 13,43 7,07 6,22Abril 6,05 13,93 7,49 2,15Mayo 6,30 13,90 6,31 4,62Junio 6,96 14,40 8,18 3,36Julio 6,69 15,76 6,39 5,13Agosto 6,41 15,12 6,15 4,71Setiembre 5,66 8,88 7,31 2,05Octubre 5,75 6,36 6,70 4,11Noviembre 6,10 8,65 6,92 4,15Diciembre 7,27 8,86 8,60 4,78

2013Enero 5,30 11,92 4,99 4,29Febrero 5,70 10,67 7,04 2,45Marzo 4,34 4,90 4,57 3,81Abril 7,59 13,31 6,77 7,52Mayo 6,59 7,60 7,32 4,91Junio 4,95 3,91 4,50 6,03Julio 4,50 1,62 4,21 5,70Agosto 5,59 2,73 6,13 5,26Setiembre 5,58 2,27 5,18 7,05Octubre 6,33 2,32 6,37 7,20Noviembre 6,71 2,30 7,22 6,77Diciembre 7,13 2,33 8,19 6,28

2014Enero 4,68 -1,93 5,22 5,48Febrero 5,26 -2,89 6,14 5,89Marzo 5,56 -0,61 6,63 5,32Abril 3,52 -14,69 5,67 5,31Mayo 4,22 -10,22 5,81 5,97Junio 5,52 -4,17 6,48 6,47Julio 4,21 -6,94 5,32 5,26Agosto 3,23 -6,10 4,13 4,10Setiembre 4,53 -5,65 5,34 5,60Octubre 4,15 -2,64 4,93 4,26Noviembre 3,78 -1,40 4,29 4,01Diciembre 4,52 -2,38 5,83 3,59

2015Enero 3,56 -4,69 4,24 4,33Febrero 3,35 -3,26 3,48 4,77Marzo 3,94 -1,25 4,59 3,89Abril 3,53 -0,38 4,28 2,94Mayo 3,74 -7,85 5,82 2,41Junio 4,08 -1,66 5,78 1,84Julio 4,32 2,49 5,26 2,78Agosto 4,02 1,03 5,05 2,42Setiembre 4,11 -3,52 4,93 4,19Octubre 4,03 -3,26 4,83 4,07Noviembre 4,14 -4,69 4,85 4,82Diciembre 3,60 -8,18 4,71 3,80

2016Enero 2,58 -2,19 3,45 1,75

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Comercio.

12


ANEXO Nº 02Evolución de la Actividad de Restaurantes


Año / Mes

Variable

Total sector

Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas

Suministro de comidas por

encargo

Otras actividades de servicio de

comidas

Actividades de servicio de

bebidas

2012Enero 9,43 6,47 -27,59 27,68 7,00Febrero 10,26 7,42 -9,30 25,42 3,36Marzo 10,22 8,23 -25,31 22,33 10,13Abril 10,17 7,42 13,91 22,66 12,63Mayo 8,85 5,08 33,08 27,20 -0,47Junio 9,57 7,09 7,82 21,90 6,84Julio 8,18 2,92 -14,60 36,40 5,22Agosto 7,83 6,12 -39,79 17,73 7,67Setiembre 8,10 7,02 -42,09 19,65 0,95Octubre 7,46 3,96 11,63 24,22 3,77Noviembre 8,02 6,22 35,09 14,42 4,38Diciembre 8,26 5,55 -22,97 23,27 7,97

2013Enero 6,58 2,84 15,64 23,57 4,21Febrero 6,10 2,80 13,43 19,17 5,34Marzo 6,31 6,16 -35,30 7,94 4,00Abril 6,69 2,93 -8,16 20,43 13,36Mayo 6,98 6,45 6,21 7,57 12,75Junio 6,42 4,88 -24,69 12,52 10,63Julio 4,82 3,29 -27,97 10,54 6,35Agosto 4,70 3,96 -18,60 7,50 4,53Setiembre 6,77 3,81 -6,91 19,70 0,18Octubre 5,67 4,03 -13,11 11,87 5,81Noviembre 5,95 3,25 -13,05 15,73 4,70Diciembre 5,09 1,38 1,38 20,61 1,32

2014Enero 7,46 3,31 -0,15 20,78 6,57Febrero 5,51 3,22 10,24 13,18 4,95Marzo 6,04 1,93 64,50 20,66 4,41Abril 5,32 4,13 -0,93 9,95 1,95Mayo 5,91 1,60 -20,00 22,57 7,87Junio 5,61 0,97 83,61 21,77 4,04Julio 5,14 2,16 12,11 15,99 6,55Agosto 4,22 2,78 18,88 8,98 4,52Setiembre 4,31 2,54 3,06 10,64 0,65Octubre 3,64 3,09 28,63 5,19 3,74Noviembre 4,09 3,50 -26,75 4,90 11,33Diciembre 4,11 2,24 129,17 8,24 1,51

2015Enero 4,21 3,74 35,29 3,02 11,25Febrero 2,28 1,86 6,03 2,85 5,79Marzo 2,44 2,33 -17,66 3,52 2,81Abril 2,62 2,73 -4,36 3,35 0,13Mayo 3,46 4,31 -8,83 1,63 -1,55Junio 3,34 3,05 -12,85 7,79 -1,49Julio 3,91 4,08 -1,08 3,29 3,34Agosto 2,54 2,24 10,79 4,45 1,30Setiembre 2,87 2,37 26,66 5,18 1,16Octubre 2,02 1,09 11,36 6,11 2,68Noviembre 2,20 1,26 15,87 8,49 -2,79Diciembre 3,20 3,05 -11,28 3,85 4,88

2016Enero 2,65 2,58 7,98 2,68 3,22

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Restaurantes.

13

w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector ServiciosAN

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14

boletin estadístico año 2 / edición nº 03 - marzo 2016 ... · encuesta mensual del sector...

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