bioquimica y informe de proyecto de investigaciÓn …

61
BIBLIOTECA DE FARMACIA Y BIOQUIMICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA ESCUELA DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA “Frecuencia y factores que conllevan a la utilización de la Medicina Tradicional en el distrito de Mache-Otuzco” INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA OPTAR EL GRADO DE: BACHILLER EN FARMACIA Y BIOQUÍMICA AUTORA : ROCA SANTOS, MARILYN ELIZABETH ASESOR: Mg. PERCY CRUZADO LESCANO TRUJILLO PERÚ 2007 Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Upload: others

Post on 03-May-2022

10 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

ESCUELA DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

“Frecuencia y factores que conllevan a la utilización de la

Medicina Tradicional en el distrito de Mache-Otuzco”

INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

PARA OPTAR EL GRADO DE:

BACHILLER EN FARMACIA Y BIOQUÍMICA

AUTORA : ROCA SANTOS, MARILYN ELIZABETH ASESOR: Mg. PERCY CRUZADO LESCANO

TRUJILLO – PERÚ 2007

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 2: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

DEDICATORIA

A mi padre, la persona más importante en

mi vida, quien estuvo siempre a mi lado, en

mis triunfos y caídas, alegrías y tristezas,

ejemplo de vida y desarrollo, quien es artífice

e inspirador de mi constante deseo de

superación y entrañable amigo, sin su

invaluable apoyo no hubiera podido realizar

este trabajo, te amo con todo mi corazón

papito querido.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 3: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

A mi madre Maria y hermanos; Rut y Francisco, quienes siempre me supieron comprender, apoyar y le dieron un sentido y alegría a mi vida, los amo.

A mi papito Santos, siempre presente en los momentos importantes de mi vida, ejemplo de trabajo, y persona, te quiero mucho abuelito.

A Doña Rosita y Don José Malpica, grandes amigos, quienes me brindaron su amor, apoyo y consejos que nunca olvidaré, gracias por todo, los quiero.

Para Alex Rodríguez, amigo muy especial; gracias por apoyarme, acompañarme y siempre darme ánimos para cumplir con mis metas propuestas…TQM….bb

A mis mejores amigos; Yense Torres y Daniel Valencia; gracias por la amistad brindada, los llevo en el corazón.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 4: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

AGRADECIMIENTOS

Mi más profundo y sincero

agradecimiento a Dios por su inmensa

ayuda y por la oportunidad que me dio de

ser profesional y de haber concluido con

gran satisfacción mis estudios en ésta

nuestra alma mater.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 5: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

A mi padre, gracias por el constante

apoyo brindado, por la comprensión y la

amistad, por siempre preocuparte por

nosotros, tu familia, por tus sabios

consejos, por estar siempre allí, me haz

ayudado a lograr mis metas; que Dios

siempre te cuide, guarde e ilumine. Te

Amo Padre Querido. .

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 6: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

A mi maestro asesor Mg. Percy Cruzado Lescano, quien me motivo, con la ejecución de la presente investigación, y la atención prestada para su culminación.

Al profesor Mg. Sergio Chafloque Viteri por su incondicional apoyo en la ejecución y culminación del presente trabajo. Para mi amigo el Ig. Luis Martínez, por su colaboración e interés prestados en la presente investigación, que me permitieron ejecutar satisfactoriamente mi tesis. A todos mis maestros y personas que a lo largo de mi estancia en esta facultad me motivaron a seguir adelante y de esta manera lograr alcanzar el éxito profesional.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 7: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

JURADO DICTAMINADOR

WÜtA dAYA TÅxÄ|t i|ÄÄtÜ _™ÑxéAAAAAAAAAAA;cÜxá|wxÇàx<

`zA dAYA XÄxÇt wx ÄÉá e•Éá `tÜà•Çxé AAA ;`|xÅuÜÉ<

`zA dAYA cxÜvç VÜâétwÉ _xávtÇÉ AAAAAAA ;`|xÅuÜÉ<

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 8: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

PRESENTACIÓN

l presente trabajo fue realizado con la finalidad de conocer

cual es la frecuencia con que los pobladores de Mache

utilizan la Medicina Tradicional y cuales son las razones del porqué

la utilizan. Esta información es muy importante puesto que contamos

con una inmensa riqueza en flora y fauna, además de un enriquecido

legado ancestral arraigados en el saber popular, que muchas veces

es marginado y hecho a un lado; siendo ésta desplazada por la

Medicina Occidental, olvidando; que ésta última tuvo sus inicios en la

utilización de las plantas medicinales.

E

Espero que la información aquí brindada sea de gran utilidad para

mis futuros colegas y para todos aquellos profesionales interesados

en ampliar sus conocimientos en el tema de la Medicina Tradicional.

Dejo a vuestro criterio, Sres. Miembros del Jurado, la calificación que

corresponde a éste trabajo.

Trujillo, Julio del 2007

Marilyn Elizabeth Roca Santos

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 9: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ÍNDICE

PRELIMINARES

DEDICATORIA _________________________________________________ ii

AGRADECIMIENTOS ____________________________________________iv

JURADO DICTAMINADOR ______________________________________ vii

PRESENTACIÓN ______________________________________________viii

ÍNDICE _______________________________________________________ix

RESUMEN_____________________________________________________ x

ABSTRACT____________________________________________________xi

CUERPO

I. INTRODUCCION ____________________________________________ 1

II. MATERIALES Y MÉTODOS ___________________________________ 9

1. Material de Estudio ______________________________________ 9

1.1. Universo o Población ________________________________________9

1.2. Muestra____________________________________________________9

2. Métodos ______________________________________________ 10

2.1. Tipo y Diseño de Estudio____________________________________10

2.2. Recolección de Datos_______________________________________11

2.3. Interpretación de Resultados ________________________________11

III. RESULTADOS_____________________________________________ 12

IV. DISCUSIÓN _______________________________________________ 26

V. CONCLUSIONES __________________________________________ 33

VI. RECOMENDACIONES ______________________________________ 35

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ____________________________ 36

ANEXOS______________________________________________________39

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 10: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

RESUMEN

Con el propósito de identificar la frecuencia y los factores que conllevan a

la utilización de la Medicina Tradicional en la población del distrito de Mache,

Provincia de Otuzco del Departamento La Libertad; se hizo un estudio

descriptivo transversal, donde se tomó contacto con los pobladores una sola

vez, a través de la aplicación de una encuesta a la población de la localidad en

mención.

De 1356 viviendas, se tomó una muestra de 283; para encuestar a un

habitante por vivienda que sea mayor de 18 años y que residiera más de 2 años

en la localidad. La encuesta se aplicó durante los meses de abril y mayo del

presente año.

Los datos recolectados se procesaron y se organizaron en cuadros y

gráficos. Del análisis de los resultados y con un nivel de significancia del 95%

(α=0.05%) se concluye que:

La frecuencia de utilización de Medicina Tradicional es de un 91.5% y los

tres factores principales que motivan su utilización son las creencias y/o

costumbres (63.7%), su utilización como tratamiento complementario

(21.6%) y su bajo costo en el tratamiento (20.1%).

Sus tres principales problemas de salud son las enfermedades

Respiratorias (57.9%), Sistema Digestivo (34.4%) y las del Sistema

Genitourinario (31.3%).

La primera opción del poblador para restablecer su salud es tomar

Plantas Medicinales (81.3%) y el principal motivo es por Creencias y/o

Costumbres (70.4%).

Palabras Claves: Factores, frecuencia, Medicina Tradicional, Plantas

Medicinales, Problemas de Salud y Salud.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 11: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ABSTRACT

With the purpose of identifying the frequency and the factors that it entails

to the use of Traditional Medicine in the population of the district of Mache,

County of Otuzco of the Department La Libertad; we have been carried out a

descriptive traversal study, where took contact with population a single time,

through the application of a survey to the population of the town in mention.

Of 1356 housings, took a sample of 283 housings to interview a one

resident for housing, that is bigger than 18 years and that it resided more than 2

years in the town. The survey was applied during the months of April and May of

the present year.

The gathered data were processed and organized in tables and graphics.

Of the analysis of the results and with a level of significance of 95% (α=0.05%)

we conclude:

The frequency of use of Traditional Medicine is of 91. 5% and the three

main factors that motivate their use are the beliefs y/o habits (63.7%), their

use like complementary treatment (21.6%) and their low cost in the

treatment (20.1%)

Their three main problems of health are the Breathing illnesses (57.9%),

Digestive system (34.4%) and of the System Genitourinary (31.3%).

The resident's first option to reestablish its health is to take Medicinal

Plants (81.3%) and the main reason is for Beliefs y/o habits (70.4%).

Key Words: Factors, frequency, Traditional Medicine, Medicinal Plants,

Problems of Health and Health.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 12: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

I. INTRODUCCION

La historia de la aspirina es uno de los mejores ejemplos para ilustrar

la importancia de la medicina tradicional y su influencia en la industria

farmacéutica moderna. Aunque actualmente se trata de un medicamento

sintético, en un principio fue semisintético, ya que se obtuvo a partir de la

‘‘salicina’’, intermediario de origen vegetal, extraído de la corteza de varias

especies de sauces. Desde épocas remotas, dicha corteza y las hojas del

sauce, en forma de jugo o de cocimiento, se han utilizado para calmar el dolor

de neuralgias y reumatismo (1).

Cuando se habla de medicina tradicional, nos referimos a las prácticas

médicas que tuvieron su origen dentro de las culturas prehispánicas; lo cual

no significa que éstas prácticas no se hayan modificado desde entonces. Si

bien han incorporado elementos conceptuales, médicos, simbólicos y

terapéuticos de las medicinas de diferentes culturas que los han dominado;

su medicina conserva muchas de sus características de origen, tiene su base

en una particular concepción del mundo, la naturaleza, el cuerpo humano de

la persona, la salud, enfermedad, la curación o la muerte. Pero a la vez,

también se encuentran unidos a dicha concepción, nuevos elementos de

otras medicinas o técnicas que gradualmente son incorporadas,

reinterpretándose y ajustándose a su propia forma de comprender el mundo

(2).

Definir medicina tradicional es muy difícil, debido a que cambia de

acuerdo con el lugar donde uno se encuentre, no todas las culturas ni los

grupos sociales manejan los mismos parámetros para determinar cuando una

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 13: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

persona está sana o no lo está; además de que en cada lugar existen muchas

enfermedades, con sus respectivas especialidades médicas y diferentes

recursos terapéuticos, por ello la medicina tradicional debe ser interpretada

de acuerdo con la cosmovisión del grupo social (2).

La Medicina Tradicional forma parte importante del acervo cultural de

la humanidad. Ella se ha desarrollado en cada país y región del mundo con

características propias, en franca dependencia de los recursos disponibles en

ellos, tomando como base además la idiosincrasia de sus habitantes. Es, por

tanto, el resultado de una evolución lenta, pero avalada por la experiencia

práctica (3).

La curación tradicional es un sistema de salud que se basa en los

antecedentes sociales, culturales y religiosos de los pueblos. Se considera

que la salud es la ausencia tanto de la enfermedad y de la intervención de

malos espíritus, y, por ello, la enfermedad se puede deber a brujería o a la ira

de ancestros y dioses (4).

Es muy importante recordar que los sistemas médicos tradicionales

emergen espontáneamente en una cultura como un resultado necesario de la

forma de ver la vida que cada grupo cultural desarrolla (5).

En los tiempos antiguos el valor y el significado que poseían las

hierbas para el hombre tenían a un tiempo connotaciones mágicas y

prácticas. El hombre comenzó a comer plantas (raíces, hojas, flores, frutos y

semillas), mucho antes del comienzo de la historia (6).

Durante siglos, o incluso milenios, nuestros antepasados recurrieron a

las plantas para calmar sus dolores y curar sus males y heridas (7).

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 14: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

Cuando hablamos de tradicional, se nos viene a la mente algo viejo, lo

contrario a lo moderno, algunas veces como cosas que sencillamente ya no

tienen utilidad, y en el caso de la medicina tradicional no es la excepción (2).

La utilización de la llamada medicina tradicional en países de América

Latina ha entrado en una nueva etapa. Con el impresionante incremento de la

demanda de alternativas terapéuticas ajenas en conceptos y prácticas al

modelo científico biomédico, la medicina tradicional se encuentra enmarcada,

hoy en día, en un contexto que hace algunos años no existía. Prueba de ello

es el notable crecimiento de algunos de sus recursos en países

industrializados, mismo que ha venido acompañado por cambios en la

composición de la oferta de servicios terapéuticos, formas distintas de

entender la salud y la enfermedad, así como la utilización combinada de

muchas de estas formas terapéuticas (8) (9) (10).

Esta participación ha sido reconocida por organizaciones

internacionales de salud como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y

la propia Organización Panamericana de la Salud (OPS) de quienes han

emanado intentos de apoyo y promoción de políticas dirigidas a ensayar

formas distintas de articulación de esta medicina con los sistemas oficiales de

salud, enfocadas primordialmente en la atención primaria a la salud. De igual

forma, algunas organizaciones de la sociedad civil (ONG) trabajan apoyando

la medicina tradicional a diferentes niveles en varios países de la región y, sin

embargo, existen múltiples dificultades que impiden la consolidación de

programas en medicina tradicional (8).

Ahora bien, aunque la demanda de utilización de Medicina tradicional

crece en muchos países, las tendencias son diferentes; mientras, en los

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 15: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

países desarrollados, la tendencia responde a la búsqueda de una mejor

atención de salud, en los países en desarrollo se relaciona con aspectos

económicos, donde viene a ser la única fuente disponible en la atención de

salud (10).

El sector tradicional tiene una presencia importante en la mayoría de

los países latinoamericanos, con diferentes formas de expresión según región

y localidad, siendo uno de sus nichos “naturales” las zonas rurales, habitadas

primordialmente por poblaciones indígenas. Sin embargo, existen evidencias

de la existencia de una expansión de la medicina tradicional hacia zonas

urbanas (8).

En los últimos años, los cambios sobre legislación en el campo de la

salud apuntan a considerar a la salud como un derecho y en mejorar la

eficiencia y la calidad de la atención. No obstante, los cambios en el marco

legislativo generalmente no toman en cuenta que los sistemas de salud están

compuestos por distintos sectores. Por tanto, gran parte de los esfuerzos

legislativos se han enfocado hacia el sector profesional oficial, dejando al

margen otros sectores. Lo anterior, ha originado que muchas de estas

prácticas no operen bajo marcos reguladores, éste es el caso de la medicina

tradicional (8).

En el campo de la regulación de la medicina tradicional es posible

identificar tres grandes tendencias: a) integración, b) coexistencia, y c)

tolerancia. En el primer grupo, el ejemplo de la medicina tradicional en China

ha sido paradigmático. En este país los médicos tradicionales son

reconocidos y su trabajo es oficialmente regulado. Esto permite que dichos

médicos sean empleados en instituciones públicas de salud y que compartan

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 16: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

capacidad de decisión clínica con los médicos entrenados bajo el modelo

biomédico científico. A últimas fechas, esta integración ha perdido fuerza

dado el apoyo abierto del Estado a la medicina científica. En otros países, la

medicina tradicional sólo ha logrado un grado de coexistencia con la medicina

oficial a partir de un marco jurídico bien establecido, lo cual ha permitido

cierto nivel de integración en el sistema oficial de salud; tales son los casos

de India, Pakistán, Birmania y Bangladesh, entre otros. Finalmente, existen

países donde la práctica de la medicina tradicional sólo es tolerada, es decir,

no existe un marco legislativo que regule la práctica de los médicos que la

practican quienes, sin embargo, la ejercen cotidianamente a lo largo y ancho

de los territorios nacionales. En esta situación se encuentran naciones como

Malí y Malasia, y el territorio chino de Hong Kong, así como la mayoría de los

países de América Latina (8).

El proceso salud-enfermedad-atención opera en la mayoría de las

sociedades actuales latinoamericanas en un campo sociocultural

heterogéneo, que implica la existencia de diferentes formas de desigualdad y

estratificación social, las cuales suponen no sólo la presencia de relaciones

de explotación económica, sino de hegemonía/subalternidad en términos

ideológico-culturales. Esto opera a nivel de los sujetos, de las instituciones y

de los conjuntos sociales (11).

El conocimiento y aplicación de los procederes y técnicas de

promoción de salud, prevención de enfermedades, diagnóstico, curación y

rehabilitación que comprende la Medicina Tradicional en busca de más vida y

sobre todo de mas calidad de vida, tiene una gran importancia para los

pueblos subdesarrollados, por cuanto es posible generalizar el uso de

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 17: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

medicamentos y otros recursos de fácil adquisición, de poco costo, y al

alcance de todos, independientemente del grado de desarrollo alcanzado en

la producción industrial de medicamentos en cada pueblo (3).

Con el estudio y la puesta en práctica de los métodos y técnicas de la

Medicina Tradicional se ponen en manos de los trabajadores de la salud

nuevos y probados recursos terapéuticos, que van a enriquecer su arsenal de

conocimientos médicos y multiplicar su capacidad resolutiva. Más tarde, con

la experiencia del trabajo diario, vendrá el estudio teórico de los mismos y con

ello la aplicación creciente de novedosos tratamientos y métodos de trabajo,

que redundarán en un más alto nivel de salud para nuestro país (3).

En el devenir histórico, la práctica de la Medicina tomó dos derroteros

distintos, mientras que en el mundo oriental ella mantuvo su más rancio sabor

práctico, en el mundo, occidental y sobre todo en este siglo, alcanzó la

síntesis de sustancias medicamentosas, lo que unido al desarrollo industrial y

de los medios de diagnóstico dio lugar a una carrera competitiva que inundó

el mercado con todo tipo de medicamentos. Nuestro país, aunque pobre y

subdesarrollado no escapó de esta influencia (3).

Ante la falta de servicios de salud acordes con las necesidades de la

población andina de nuestro país, en gran parte de ellas se conservan aún

prácticas médicas tradicionales (2).

La ley Nº 27300 de aprovechamiento sostenible de las plantas

medicinales, según DS Nº 068-2001-PCM; tiene por objetivo regular y

promover el aprovechamiento sostenido de las plantas medicinales en

armonía con el interés ambiental, social, sanitario y económico de la Nación

(12).

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 18: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

En el Perú, el Centro de Salud Intercultural (CENSI) es el órgano

técnico normativo del INS que tiene como objetivo proponer políticas y

normas en salud intercultural, así como promover el desarrollo de la

investigación, docencia, programas y servicios, transferencia tecnológica y la

integración de la medicina tradicional, medicina alternativa y medicina

complementaria con la medicina académica, para contribuir a mejorar el nivel

de salud de la población (13).

Mache es un distrito predominantemente rural, ubicado en la Cordillera

de los andes a lo largo de un valle estrecho formado por el río Chanchacap.

Es uno de los diez distritos que conforman la provincia de Otuzco en la

Región La Libertad. Tiene una extensión de 37.32 Km2, área que comprende

zonas rurales y urbanas. Su población se distribuye en 19 unidades

territoriales contando con una capital, 18 caseríos y 01 Centro Poblado

Menor; siendo un 34.8% población urbana y un 65.2% población rural. Se

desarrolla entre los 2700 y 4800 m.s.n.m. Cuenta con una gran diversidad

biológica en ecosistemas que permanecen casi intactos, es así que podemos

encontrar especies importantes en flora y fauna (14).

En general, los profesionales modernos de la salud en el Perú, se

deberían interesar cada vez más en conocer los conceptos, creencias,

prácticas y problemas que se presentan en los diferentes grupos culturales. Si

se desea dar un buen servicio integral de salud a los grupos socio-

económicos menos privilegiados, es indispensable mejorar nuestros

conocimientos sobre la cultura de esos grupos (5).

En el presente trabajo se planteó como problema de investigación:

¿qué frecuencia y qué factores conllevan a la utilización de la Medicina

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 19: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

Tradicional en el distrito de Mache-Otuzco? y los objetivos que se pretende

conseguir con éste trabajo son:

Determinar la Frecuencia de la utilización de la Medicina Tradicional.

Identificar los factores que motivan la utilización de la Medicina

Tradicional.

Determinar la influencia del sexo y grado de instrucción de los

pobladores en la utilización de Medicina Tradicional.

Identificar el concepto que tienen los pobladores sobre los factores que

promueven la salud y desencadenan una enfermedad.

Identificar los principales problemas de salud de los pobladores.

Identificar la opción del poblador para acudir cuando se ha perdido la

salud y el motivo de su elección.

Identificar las Plantas Medicinales de mayor utilización que

demostraron eficacia en su uso.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 20: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

II. MATERIALES Y MÉTODOS

1. Material de Estudio

1.1. Universo o Población Estuvo constituido por los habitantes mayores de 18 años del

distrito de Mache.

Criterios de Inclusión:

Tiempo de residencia, en el distrito, mayor de 2 años.

Criterios de Exclusión:

Incapacidad mental para responder coherentemente a las

preguntas.

1.2. Muestra

1.2.1. Unidad de Análisis Pobladores de Mache mayores de 18 años.

1.2.2. Unidad Muestral Viviendas donde se encontraron a los pobladores

encuestados.

1.2.3. Marco Muestral Número total de viviendas del distrito1, que son un total de

1356, distribuidas dispersamente en un área grande y sin

trazado regular de calles.

Croquis del distrito y una estimación promedio del número

de viviendas por caserío, que fue confeccionado en el

transcurso de la ejecución del proyecto.

1 Censo Nacional 2005 – INEI-Trujillo.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 21: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

1.2.4. Tamaño de la Muestra El distrito de Mache está constituido por 1356 viviendas,

de las cuales usando la fórmula:

Se extrajo una muestra de 283 viviendas (anexo 02); en

donde se aplicó la encuesta (anexo 01) a un poblador por

vivienda.

2

2

dpqzni =

1.2.5. Selección de la Muestra La selección se realizó por muestreo aleatorio por

conglomerados; donde cada conglomerado estuvo

formado por un caserío, siendo éstos un total de 19

(anexo 06). Se enumeraron los caseríos y se eligieron al

azar, teniendo en cuenta el número de viviendas por

caserío. En cada uno de ellos se visitó a las viviendas

seleccionadas mediante muestreo aleatorio simple.

En aquellas viviendas donde no se encontraron las

familias en el momento de la encuesta se tomó la

siguiente vivienda inmediata.

2. Métodos

2.1. Tipo y Diseño de Estudio Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, con la

aplicación de encuestas a los habitantes del Distrito de Mache;

Provincia de Otuzco; Departamento de La Libertad; mayores de

18 años con más de 2 años de residencia en dicho distrito; a fin

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 22: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

de conocer la frecuencia y algunos factores que conllevan a la

utilización de la Medicina Tradicional.

2.2. Recolección de Datos La fuente de información del estudio es de carácter primario y

se empleó una encuesta estructurada y con preguntas mixtas.

Se aplicó un formulario como instrumento de recolección.

El Instrumento-Formulario, consta de 2 partes: en la primera se

consigna los datos generales que nos ayudaron a identificar las

características de los pobladores que utilizan la Medicina

Tradicional y en la segunda, los datos relacionados con su

utilización, en la que se clasifican once ítems. Antes de aplicar

la encuesta se realizó una prueba piloto, para lo cual se

encuestaron a 30 pobladores (uno por vivienda) escogidos al

azar, que nos permitió hacer algunos ajustes para un mejor

entendimiento y enriquecer el instrumento, una vez realizado los

ajustes necesarios, se procedió con su aplicación, la misma que

ha sido ejecutada por la propia investigadora y un colaborador

capacitado; siendo los dos, profesionales de la salud.

2.3. Interpretación de Resultados Los datos obtenidos fueron ordenados y tabulados en una base

de datos en Microsoft Excel versión 2003 y se analizaron de

forma cuantitativa utilizando este mismo programa.

En los casos (cuadros 3 y 4) donde se usó la estadística

inferencial (Chi-cuadrado) se tomó el criterio de aceptar H0, si

X20 es menor que X2

α para un α de 0.05% (anexo 03).

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 23: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

III. RESULTADOS

CUADRO Nº 01

FRECUENCIA DE UTILIZACIÓN DE LA MEDICINA TRADICIONAL Distrito de Mache-Otuzco. 2007

Utilización de Medicina Tradicional ni %

Si 259 91.5

No 24 8.5

Total 283 100.0

Gráfico N° 01. FRECUENCIA DE UTILIZACIÓN DE LA MEDICINA TRADICIONAL. Mache-Otuzco. 2007

Si92%

No8%

SiNo

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 24: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 02

FACTORES QUE CONLLEVAN A LA UTILIZACIÓN DE LA MEDICINA TRADICIONAL

Distrito de Mache-Otuzco. 2007

Factores que conllevan a la utilización de la Medina Tradicional ni %

Creencias (ideas) y/o Costumbres (hábitos) 165 63.7

Tratamiento Complementario 56 21.6

Bajo costo en el tratamiento 52 20.1

Problemas de salud no complicados, simples 12 4.6

Mayor seguridad y eficacia 8 3.1

Eficacia al comienzo de enfermedades 4 1.5

Tratamiento Alternativo 4 1.5

Disponibilidad y/o accesibilidad 2 0.8

Tratamiento fácil de aplicar y con mayor aceptación 1 0.4

0 20 40 60 80

Tratamiento fácil de aplicar y con mayor aceptación

Disponibilidad y/o accesibilidad

Tratamiento Alternativo

Eficacia al comienzo de enfermedades

Mayor seguridad y eficacia

Problemas de salud no complicados, simples

Bajo Costo en el Tratamiento

Tratamiento Complementario

Creencias (ideas) y/o Costumbres (Hábitos)

Gráfico N° 02: Factores que conllevan a la Utilización de Medicina Tradicional. Distrito de Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 25: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 03

UTILIZACION DE MEDICINA TRADICIONAL SEGÚN EL SEXO Distrito de Mache-Otuzco. 2007

SEXO

Utilización de Medicina Tradicional Femenino Masculino TOTAL

ni % ni %

SI 200 92.2 59 89.4 259

NO 17 7.8 7 10.6 24

TOTAL 217 100.0 66 100.0 283

X20=0.501; X2

α=3.84 Decisión: Aceptar H0

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 26: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 04

UTILIZACION DE MEDICINA TRADICIONAL SEGÚN EL GRADO DE INSTRUCCIÓN

Distrito de Mache-Otuzco. 2007

GRADO DE INSTRUCCIÓN

Utilización de Medicina Tradicional S/I Primaria Secundaria Superior TOTAL

ni % ni % ni % ni %

SI 38 90.5 167 92.3 35 94.6 19 82.6 259

NO 4 9.5 14 7.7 2 5.4 4 17.4 24

TOTAL 42 100.0 181 100.0 37 100.0 23 100.0 283

X20=5.941; X2

α =12.6 Decisión: Aceptar H0

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 27: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 05

CAUSAS QUE PROMUEVEN LA BUENA SALUD SEGÚN LA CREENCIA DEL POBLADOR

Distrito de Mache-Otuzco. 2007

Causas de Preservación de la Salud ni %

Buena alimentación 133 47.0

Buena higiene 53 18.7

Dieta saludable: Comida natural 19 6.7

Ambiente sin contaminación: Ambiente natural 15 5.3

Abrigo: Protección a las lluvias 15 5.3

Tranquilidad 12 4.2

Chequeo médico 8 2.8

Idea religiosa: Dios así lo permite 4 1.4

Vacunas 3 1.1

NO RESPONDE 76 26.9

0 10 20 30 40 50

No Responde

Vacunas

Idea Religiosa: Dios así lo permite

Chequeo Medico

Tranquilidad

Abrigo: Protección a lluvias

Ambiente sin contaminación: Ambiente Natural

Dieta Saludable: Comida Natural

Buena Higiene

Buena Alimentación

Gráfico N° 03. Causas que promueven la Buena Salud. Distrito de Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 28: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 06

CAUSAS QUE OCASIONAN ENFERMEDADES SEGÚN LA CREENCIA DEL POBLADOR

Distrito de Mache-Otuzco. 2007

Causas que ocasionan Enfermedades ni %

Falta de higiene 81 28.6 Mala alimentación 70 24.7 Mal clima: Clima muy variado 34 12.0 Trabaja con ropa mojada 25 8.8 Exceso de trabajo 13 4.6 Preocupación 12 4.2 Bacterias, virus 7 2.5 Contaminación ambiental 5 1.8 Les da el sol 5 1.8 Enojo, ira, cólera 4 1.4 La edad 1 0.4 NO RESPONDE 92 32.5

0 5 10 15 20 25 30 35

No respondeLa edad

Enojo, Ira, CóleraLes da el sol

Contaminación ambientalBacterias, virus

PreocupaciónExceso de trabajo

Trabaja con ropa mojadaMal clima: Clima muy variado

Mala AlimentaciónFalta de Higiene

Gráfico N° 04. Causas que ocacionan enfermedades. Distrito de Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 29: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 07

DIEZ PRICIPALES PROBLEMAS DE SALUD SEGÚN LOS SÍNTOMAS MANIFESTADOS POR LOS POBLADORES

Distrito de Mache-Otuzco. 2007

Problemas de Salud ni % Respiratorias 113 57.9 Sistema digestivo 67 34.4 Sistema genitourinario 61 31.3 Enfermedades del sistema nervioso 38 19.5 Enfermedades de las articulaciones 20 10.3 Endocrinas, metabólicas 11 5.6 Diarreas 9 4.6 Enfermedades de órganos anexos al sistema digestivo 9 4.6 Enfermedades del ojo y anexos 9 4.6 Traumatismos, envenenamientos 8 4.1

0 10 20 30 40 50 60

Traumatismos, Envenenamientos

Enfermedades del ojo y anexos

Enfermedades de órganos anexos al sistema digestivo

Diarreas

Endocrinas, Metabólicas

Enfermedades de las articulaciones

Enfermedades del sistema nervioso

Sistema Genitourinario

Sistema Digestivo

Respiratorias

Gráfico N° 05. Diez principales Problemas de Salud. Distrito de Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 30: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 08

ACTITUD DEL POBLADOR FRENTE A UN DETERMINADO PROBLEMA DE SALUD

Distrito de Mache-Otuzco. 2007

Actitud del Poblador ni %

Tomo plantas y/o preparados medicinales 121 62.1

Se fue a un establecimiento de salud 51 26.2

Tomo medicamentos por su cuenta 22 11.3

Lo dejo y no le dio importancia 12 6.2

0 20 40 60 80

Lo dejo no le dio importancia

Tomo medicamentos por su cuenta

Se fue a un establecimiento de salud

Tomo plantas y/o preparados medicinales

Gráfico N° 06. Actitud del poblador frente a un determinado Problema de Salud. Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 31: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 9 LUGAR A DONDE ACUDE EN PRIMERA INSTANCIA CUANDO ALGUIEN

SE ENFERMA Distrito de Mache-Otuzco. 2007

A donde acude cuando alguien se enferma ni %

Autocuidado (Plantas Medicinales) 230 81.3

Establecimiento de Salud 48 17.0

Farmacia - Botica 17 6.0

0 20 40 60 80 100

Farmacia - Botica

Establecimiento deSalud

Autocuidado (PlantasMedicinales)

Gráfico N° 07. Lugar a donde acude en primera instancia cuando alguien se enferma. Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 32: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 10

MOTIVO DE RECURRENCIA A LA UTILIZACION DE PLANTAS MEDICINALES

Distrito de Mache-Otuzco. 2007

Motivo ni %

Creencias (ideas) y/o costumbres(hábitos) 162 70.4

Bajo costo en el tratamiento 56 24.3

Mayor seguridad y eficacia 51 22.2

Problemas de salud no complicados , simples 34 14.8

Disponibilidad y/o accesibilidad 13 5.7

Tratamiento fácil de aplicar y con mayor aceptación 4 1.7

0 20 40 60 80

TRATAMIENTO FACIL DE APLICAR Y CON MAYORACEPTACION

DISPONIBILIDAD Y/O ACCESIBILIDAD

PROBLEMAS DE SALUD NO COMPLICADOS , SIMPLES

MAYOR SEGURIDAD Y EFICACIA

BAJO COSTO EN EL TRATAMIENTO

CREENCIAS(IDEAS) Y/O COSTUMBRES(HABITOS)

Gráfico N° 08. Motivo de recurrencia a la Utilización de Plantas Medicinales. Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 33: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 11 LUGAR A DONDE ACUDE EN SEGUNDA INSTANCIA CUANDO ALGUIEN

SE ENFERMA Distrito de Mache-Otuzco. 2007

A donde acude cuando alguien se enferma ni %

Establecimiento de Salud 196 69.3

Farmacia - Botica 57 20.1

Autocuidado (Plantas medicinales) 32 11.3

0 10 20 30 40 50 60 70

Autocuidado (Plantas Medicinales)

Farmacia - Botica

Establecimiento de Salud

Gráfico N° 09. Lugar a donde acude en segunda instancia cuando alguien se enferma. Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 34: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 12

MOTIVO DE RECURRENCIA AL ESTABLECIMIENTO DE SALUD Distrito de Mache-Otuzco. 2007

Motivo ni %

Mayor seguridad y eficacia 39 81.3

Niños tienen Seguro Integral de Salud (SIS) 7 14.6

Bajo costo en el tratamiento 5 10.4

0 20 40 60 80 100

BAJO COSTO EN ELTRATAMIENTO

NIÑOS TIENEN SIS

MAYOR SEGURIDAD YEFICACIA

Gráfico N° 10. Motivo de recurrencia al Establecimiento de Salud. Mache-Otuzco. 2007

%

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 35: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 13

UTILIZACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES SEGÚN SU ENFERMEDAD

Distrito de Mache-Otuzco. 2007 PLANTA MEDICINAL

ENFERMEDAD EUCALIPTO CERRAJA MANZANILLA PIE DE PERRO

ni % ni % ni % ni % ALTERACION 0 0.0 1 4.8 0 0.0 0 0.0 ARDOR, DOLOR ESTOMACAL 0 0.0 2 9.5 0 0.0 0 0.0 CHUCAQUE 0 0.0 1 4.8 0 0.0 0 0.0 COLERINA 0 0.0 1 4.8 0 0.0 0 0.0 COLICOS ESTOMACALES 0 0.0 0 0.0 13 72.2 1 7.1 DESINFLAMACION 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.1 DIARREA 0 0.0 0 0.0 1 5.6 0 0.0 DOLOR DE HUESOS 0 0.0 0 0.0 1 5.6 0 0.0 FIEBRE 0 0.0 13 61.9 0 0.0 0 0.0 INFECCION 0 0.0 0 0.0 1 5.6 9 64.3 INFLAMACION DE HIGADO 0 0.0 1 4.8 0 0.0 1 7.1 INFLAMACION DE RIÑONES 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.1 REFRESCAR 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.1 RESFRIO 22 95.7 1 4.8 2 11.1 0 0.0 TOS 1 4.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 DOLOR DE CABEZA 0 0.0 1 4.8 0 0.0 0 0.0 TOTAL 23 100.0 21 100.0 18 100.0 14 100.0

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 36: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

CUADRO Nº 14

FRECUENCIA DE UTILIZACION DE PLANTAS MEDICINALES QUE RESULTARON EFICACES EN SU USO

Distrito de Mache-Otuzco. 2007

PLANTA MEDICINAL ni %

EUCALIPTO 23 13.2

CERRAJA 21 12.1

MANZANILLA 18 10.3

PIE DE PERRO 14 8.0

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 37: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

IV. DISCUSIÓN

Las prácticas y conocimientos tradicionales sobre medicina, son los

recursos con los que cuentan la mayoría de pobladores rurales, los cuales

son utilizados como la primera y en muchas ocasiones como la única

opción para atender sus enfermedades y poder restablecer la salud. En el

presente estudio (cuadro Nº 01), se encontró que los pobladores del

distrito de Mache, provincia de Otuzco del departamento La Libertad,

utilizan Medicina Tradicional en un 91.5%; entendiéndose por Medicina

Tradicional a la suma de todos los conocimientos teóricos y prácticos,

explicables o no, utilizados para diagnóstico, prevención y supresión de

trastornos físicos, mentales o sociales, basados exclusivamente en la

experiencia y la observación, y transmitidos verbalmente o por escrito de

una generación a otra. Aquí se puede observar un elevado porcentaje de

su utilización y esto se debe a las creencias y costumbres bien arraigadas

en su población como se muestra en el cuadro Nº 02 (2).

Mache es un pueblo que vive alejado del convulsionado y acelerado

transcurrir del avance y la tecnología que acontece en la actualidad.

Cuenta con una accidentada geografía; lo que dificulta su fácil acceso y

desarrollo económico de la población; factores que favorecen la

conservación de muchas prácticas ancestrales, creencias y costumbres;

entre ellas la forma de curar sus dolencias y enfermedades.

En el cuadro Nº 02 se muestra que el principal factor que conlleva a

la utilización de Medicina Tradicional son las creencias y/o costumbres

con un 63.7% seguido de su uso como tratamiento complementario con un

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 38: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

21.6%, sus pobladores ante la necesidad de restablecer su salud han

aprendido a utilizar algunos medicamentos; incorporándolos en sus

tratamientos medicinales; frente a la falta de establecimientos de Salud

bien equipados y los costos en el tratamiento. En México, por ejemplo, es

cada vez más difícil encontrar grupos indígenas que no tengan que ver

directa o indirectamente con el uso de la medicina alopática, los

medicamentos de patente (desde analgésicos hasta antibióticos, pasando

por determinados psicotrópicos), son de uso cada vez más frecuente; una

parte de estos fármacos han sido integrados a los sistemas ideológicos

nativos, como ocurre con la inclusión de frío/caliente en el caso del alka-

selzer, o de las vitaminas y las aspirinas (11).

En el cuadro Nº 03 se puede decir que es indiferente tanto entre

hombres y mujeres el uso de Medicina Tradicional (X20 < X2

α), esto

pudiera ser dado que los pobladores, tanto hombres como mujeres,

proceden de una misma zona o localidad y sus costumbres son las

mismas. Esto seria diferente si es que existiera por ejemplo diferencia

entre zona urbana y rural y en la que se sospecha que las costumbres de

los habitantes son diferentes (16).

En el cuadro Nº 04 ocurre lo mismo que en cuadro anterior, no hay

diferencia entre los niveles de instrucción (X20 < X2

α). Pudiera haberse

pensado que en el nivel superior es mas bajo la utilización de Medicina

Tradicional que en los otros niveles; sin embargo, ni aun así, el

comportamiento de consumo en los que tienen nivel superior es diferente

ya que la fuerza de sus costumbres están marcando un porcentaje

bastante alto y esto ocurre así en todos los niveles.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 39: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

En los cuadros Nº 05 y 06 se muestran que los pobladores tienen

conocimientos fundamentados en la medicina científica acerca de cuales

son las causas que promueven su salud y enfermedad y esto se debe a

las continuas capacitaciones que ofrece el Ministerio de Salud a través del

Puesto de Salud Mache a sus promotores; quienes en sus respectivas

comunidades imparten éste conocimiento a sus miembros. Entre las

causas que promueven la buena salud encontramos a una buena

alimentación, buena higiene, y una dieta saludable, y entre las que

ocasionan enfermedades tenemos a la falta de higiene, mala alimentación

y a un clima muy variado como desencadenante de enfermedades

respiratorias; fue lo que nos manifestaron los pobladores.

La actitud de un poblador frente a un determinado problema de

salud se encontró que es la de tomar plantas medicinales (62.1%),

seguido por el de acudir a su establecimiento de salud (26.2%) y en último

lugar están aquellos que dejan pasar su enfermedad y no le dan ningún

tratamiento (6.2%); como observamos en el cuadro Nº 08. Esto se debe a

que ellos tienen el conocimiento de cómo utilizar sus plantas medicinales

además de que éstas crecen de manera bondadosa en sus chacras y

huertos.

En áreas donde existen dos sistemas, la decisión sobre cuál utilizar

muchas veces se basa en la enfermedad en cuestión. Por ejemplo, la

mayoría de la gente halla que la medicina tradicional es la más efectiva en

el tratamiento de fracturas así como de problemas mentales. También

para enfermedades venéreas, fiebre tifoidea, fiebre amarilla, epilepsia,

problemas menstruales y de fertilidad, se considera que la medicina

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 40: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

tradicional es más efectiva. Otros pacientes prefieren a los curanderos

tradicionales por encima de los modernos debido a motivos de privacidad

(4).

Dependiendo del individuo, la medicina moderna muchas veces es

preferida en casos tales como en el tratamiento de heridas y

enfermedades que requieren de operaciones. La gente también tiende a

preferir la medicina moderna por temor a ‘farsantes’ o falsos curanderos

tradicionales. Se sabe que éstos usualmente exigen altas cantidades de

dinero de sus pacientes (4).

Los pobladores tienen una alta predilección por tratar sus dolencias

y enfermedades por su propia cuenta mediante la utilización de plantas

medicinales; ya sea por sus creencias (70.4%), bajo costo en el

tratamiento (24.3%) o su mayor seguridad y eficacia (22.2%); pero ésta es

a donde recurren en primera instancia cuando se ha perdido la salud;

como se puede observar en los cuadros Nº 09 y 10.

La medicina tradicional es mucho más accesible y disponible a la

mayoría de las personas en áreas rurales. Los centros de salud,

usualmente se hallan muy alejados de sus hogares (4).

La medicina tradicional también es menos cara que la medicina

moderna, y el pago puede ser realizado con, por ejemplo, gallinas, cabras,

papa, ovejas, etc. Además, la mayoría de los puestos rurales de salud se

hallan mal equipados y carecen de drogas esenciales. A veces en tales

áreas existen tiendas de medicinas que venden drogas a precios más

altos que en los centros de salud, aunque la calidad muchas veces es

dudosa (4).

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 41: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

Una de las constantes en las necesidades sociales de casi todas

las zonas rurales peruanas, tiene que ver con la solicitud de que el Estado

financie el establecimiento y mantenimiento de servicios biomédicos de

salud, no sólo de primer nivel, sino también de hospitales y de sistemas

referenciales de un tercer nivel alopático (11).

Esto no quiere decir que tales demandas se opongan

ideológicamente al uso de su “propia” medicina tradicional, sino que

expresan la existencia de procesos que no pueden ser entendidos en

términos de partes aisladas unas de otras, pues tal proceder puede

conducir a no describir lo que ocurre en la realidad que se está

“observando” (11).

En el presente estudio, se encontró que los pobladores acuden en

mayor proporción, como segunda opción, a los establecimientos de salud

y los motivos son por que les proporcionan mayor seguridad y eficacia

(81.3%), así como el SIS con el que cuentan sus hijos en edad escolar

(14.6%); que les ayudaría a disminuir sus costos por tratamiento.

En el Cusco hay varios curanderos tradicionales que tienen

consultorios particulares que en sus recetas utilizan plantas medicinales,

complementando su atención con instrumentos de la medicina racional

como: rayos X, rayos ultravioleta, infrarrojos, etc. De esta manera

alcanzan resultados positivos en beneficio de los pacientes, por ser

accesibles a sus economías y por su bajo riesgo a reacciones adversas,

como es tomar en infusiones de algunas hierbas o recibir emplastos. De

igual manera los médicos científicos están reutilizando algunas técnicas y

pericias de la medicina andina, como la gama de las plantas medicinales,

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 42: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

caso de la famosa «Uña de gato» utilizada en el tratamiento de muchas

enfermedades incluida el cáncer (15).

La falta de estudios científicos suficientes implica que puede ser

difícil identificar algunos problemas potenciales asociados con el uso de

las terapias alternativas. Aunque la oración, el masaje y los cambios en el

estilo de vida por lo general se consideran complementos inocuos del

tratamiento médico regular. Algunas terapias, particularmente los

remedios a base de hierbas, podrían albergar ciertos riesgos. A diferencia

de los medicamentos de venta con receta médica y sin ella, los remedios

a base de hierbas no están regulados rigurosamente, por ejemplo, por la

FDA. No pasan suficientes pruebas antes de introducirse en el mercado y

no tienen que cumplir con ciertas normas de calidad. "Natural" no significa

lo mismo que "bueno" y muchas personas no consideran que los remedios

a base de hierbas puedan causar problemas de salud (10).

Se puede decir, y sin temor a equivocarse, que la falta de

investigaciones científicas suficientes es el Talón de Aquiles de la

medicina tradicional ante la medicina occidental, cuyos defensores están

cada vez más conscientes de la necesidad de pruebas sólidas que

respalden sus acciones y decisiones (10).

En la presente investigación se encontró que las cuatro plantas

medicinales con mayor utilización para el tratamiento de sus dolencias y

enfermedades son el “eucalipto” (13.2%); el cual es utilizado con mayor

frecuencia para el resfrío, luego la “cerraja” (12.1%); utilizada mayormente

para bajar la fiebre, la “manzanilla” (10.3%) para cólicos estomacales y por

último el “pie de perro” (8.0%) utilizada para la infección; lo que coincide

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 43: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

con sus tres primeros problemas de salud como lo son las enfermedades

respiratorias puesto que trabajan muchas veces bajo la lluvia y con las

prendas mojadas además de un clima muy variado, luego los problemas

digestivos que en su mayoría se debe a malos hábitos alimenticios; como

el no comer a sus horas y por último los problemas genitourinarios donde

se destacan los problemas renales ya sean inflamatorios o infecciosos,

todo esto se observa en los cuadros Nº 07, 13 y 14 (14).

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 44: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

V. CONCLUSIONES

Después del análisis y discusión de los resultados se llega a las

siguientes conclusiones:

1. La frecuencia de utilización de la Medicina Tradicional en el

distrito de Mache de la provincia de Otuzco, es de 91.5%.

2. Los factores que motivan la utilización de Medicina

Tradicional son:

a. Creencias (ideas) y/o Costumbres (hábitos) con un

63.7%

b. Tratamiento complementario un 21.6%

c. Bajo costo en el tratamiento, 20.1%

3. Se encontró que la utilización de Medicina tradicional es

independiente del sexo y del grado de instrucción (X20 < X2

α;

para ambos casos)

4. La población tiene conocimientos basados en la medicina

moderna sobre cuales son las causas que promueven la

salud y cuales son las que ocasionan enfermedades.

5. Los tres principales problemas de salud, del distrito de

Mache, son las enfermedades Respiratorias (57.9%),

Sistema Digestivo (34.4%) y las del Sistema Genitourinario

(31.3%).

6. La primera opción del poblador para restablecer su salud es

tomar Plantas Medicinales (81.3%) y el principal motivo es

por Creencias y/o Costumbres (70.4%).

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 45: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

7. Como segunda opción del poblador para acudir cuando

tienen algún problema con su salud están los

Establecimientos de salud y el principal motivo es por su

mayor seguridad y eficacia.

8. Las cuatro plantas medicinales con mayor utilización para el

tratamiento de sus dolencias y enfermedades son el

“eucalipto” (13.2%); el cual es utilizado con mayor frecuencia

para el resfrío, luego la “cerraja” (12.1%); utilizada

mayormente para bajar la fiebre, la “manzanilla” (10.3%)

para cólicos estomacales y por último el “pie de perro” (8.0%)

utilizada para la infección.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 46: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

VI. RECOMENDACIONES

Promover la formación de huertos de plantas medicinales de la zona y

capacitar a los pobladores en el conocimiento de las mismas.

Promover la formación de organizaciones de médicos tradicionales y

que éstas mismas organizaciones se encarguen de planificar ejecutar y

administrar programas con el objetivo de preservar la medicina

tradicional.

Difundir la importancia de la medicina tradicional en las comunidades,

principalmente entre la población joven para que no se pierdan estos

conocimientos.

El reconocimiento de la medicina tradicional no se debe dar a través de

la legalización; sino de apoyo al trabajo y a los proyectos. Es una

forma más directa de validar esta práctica médica. Esto no quiere decir

que se deba dejar de luchar por la legalización en un marco más

general, que incluye el reconocimiento de la plurietnicidad del país.

Deberían estudiarse detenidamente las posibilidades de interacción

entre la medicina tradicional y la moderna, y es preciso realizar más

investigaciones sobre la utilización eficaz de la medicina tradicional, en

particular en las universidades, las policlínicas y los hospitales.

Promover el uso de mas plantas medicinales en Mache, puesto que

crece una gran diversidad de ellas que no son utilizadas.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 47: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. Sanjurjo, M: “La aspirina, legado de la medicina tradicional”. UNAM.

México. Enero, 1996. Pág: 13-15. Disponible en:

http://www.fq.unam.mx/sitio/edquim/71/71-polv1.pdf

Consultado: 09 de Enero del 2007

2. López, J; Teodoro, J: “La Cosmovisión Indígena Tzotzil y Tzeltal a

través de la relación salud-enfermedad en el contexto de la

Medicina Tradicional Indígena”. Rev Ra Ximhai. México. Vol (2)1.

Enero-Abril, 2006. Pág: 15-26. Disponible en:

http://www.uaim.edu.mx/webraximhai/Ej-

04articulosPDF/02%202006.pdf

Consultado: 09 de Enero del 2007

3. Ministerio de Salud Pública: Programa Nacional para el Desarrollo y

Generalización de la Medicina Tradicional y Natural. Cuba.

Diciembre, 1999. Pág: 7-9. Disponible en:

http://aps.sld.cu/bvs/materiales/programa/otros/progmtrd.pdf

Consultado: 9 de Enero del 2007.

4. Asaah, N; Manu, I; Ombaku, N: “Integrando distintas prácticas de

Curación”. Rev COMPAS. Camerún. Vol (1)6. Diciembre, 2003.

Pág: 1-2. Disponible en:

http://www.compasnet.org/espanol/revista_compas/_06/revista_com

pas_6_pagina-43-44.pdf

Consultado: 30 de Enero del 2007.

5. Cabieses, F.: Apuntes de Medicina Tradicional; La Racionalización

de lo Irracional. 1ra. ed. Ed. CONCYTEC. Perú. 1993. Pág.:1-10,

129, 130-136.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 48: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

6. Rodway, A.: Hierbas y Especias. 1ra ed. Ed. Parramon Ediciones

S.A. España. 1980. Pág.: 10.

7. Pritoda, A.: Plantas y Salud. 1ra. ed. Ed. Susaeta. Praga-

Checoslovaquia. 1991. Pág.:7-8.

8. Nigenda, G; Mora, G; Aldama, S; et al: “La práctica de la Medicina

Tradicional en América Latina y el Caribe: el dilema entre

regulación y tolerancia”. Salud pública de México. México. Vol

(43)1. Enero-Febrero, 2001. Pág.: 41-51. Disponible en:

http://www.insp.mx/salud/43/431_5.pdf

Consultado: 09 de Enero del 2007

9. Tinnaluck, Y: “Ciencia Moderna y conocimiento nativo: un proceso

de colaboración que abre nuevas perspectivas”. QUARK. Tailandia.

Vol (1)32. Abril-Junio, 2004. Pág.: 24-29. Disponible en:

http://www.prbb.org/Quark/32/032024.pdf

Consultado: 09 de Enero del 2007

10. Cañedo, R; Lao, J; Montejo, M et al: “De la medicina popular a la

medicina basada en evidencia: estado de la investigación científica

en el campo de la Medina Tradicional”. Rev ACIMED. La Habana,

Cuba. Vol (11)5. Septiembre-Octubre, 2003. Pág: 2-6. Disponible

en:

http://eprints.rclis.org/archive/00001754/01/medicina.pdf

Consultado: 09 de Enero del 2007.

11. Menéndez, E: “La enfermedad y la curación. ¿Qué es medicina

tradicional?”. ALTERIDADES. México. Vol (7)4. 1994. Pág.: 71-83.

Disponible en:

http://www.forosalud.org.pe/articulos/Transmisi_n_del_Conocimient

o_Medico_Tradicional.pdf

Consultado: 09 de Enero del 2007

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 49: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

12. Ley N° 25300. D.S. Nº 068-2001-PCM. Ley de Aprovechamiento

Sostenible de las Plantas Medicinales. Disponible en:

http://www.conam.gob.pe/chm/ARCHIVOS/normas_legales/Ley%20

27300_Ley%20Plantas%20Medicinales.doc

Consultado: 29 de Junio del 2007.

13. Instituto Nacional de Salud. CENCI. Disponible en:

http://www.ins.gob.pe/gxpsites/hgxpp001.aspx?2,8,14,O,S,0,MNU;E

;4;6;MNU;,

Consultado: 29 de Junio del 2007.

14. Municipalidad Distrital de Mache: Plan de Desarrollo del Distrito de

Mache. 2005-2015.

15. Valencia, A: Antropología Andina: Supervivencia de la medicina

tradicional. UNSAAC - SITUA XX., Facultad de Ciencias Sociales

Cuzco-Perú. Pág.: 13-17. disponible en:

http://sisbib.unmsm.edu.pe/BVRevistas/situa/2002_n20/pdf/antropol

og_andina.pdf

Consultado: 09 de Enero del 2007

16. Bartra, A.: “Factores Asociados a la Automedicación en el

Asentamiento Humano San Juan, distrito Banda de Shilcayo,

provincia y departamento de San Martín-2002”. Tesis para optar el

grado de Maestría en Salud Pública. 2002.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 50: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ANEXOS

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 51: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ANEXO 01 FORMULARIO DE PREGUNTAS

I. DATOS GENERALES

1. Lugar y fecha de Nacimiento:………………………………………..

2. Sexo: Femenino 1 Masculino 2

3. Tiempo de Residencia en el distrito Mache (años)……………...

4. Grado de Instrucción:

S/I 1 SI 5

PC 2 SPC 6

PI 3 SPI 7

SC 4

5. Ocupación:

Ama de Casa 1 Obrero/a 2

Chacra (agricultor) 3 Empleado/a 4

Estudiante 5 Otros……………………...6

(Especifique)

6. Número de Habitantes en la Casa:…………………………………

7. Ingreso Familiar Mensual:……………………..(Nuevos soles)

II. DATOS SOBRE LAS CARACTERISTICAS DE LA APICACION DE LA

MEDICINA TRADICIONAL

1. ¿Porqué una persona está sana y no se enferma?

2. ¿Quién o qué causa la enfermedad?

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 52: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

3. ¿Se ha enfermado o presentado alguna molestia en los últimos

3 meses?

Si 1 No 2

4. Si la respuesta fuese afirmativa: ¿De qué se enfermo? ¿Qué

problemas presentó?

LOCALIZACIÓN SINTOMAS PRESENTADOS

Articulaciones

Cabeza

Corazón

Estómago

Fracturas

Garganta

Hígado

Huesos

Intestinos

Pulmón

Riñones

Otros

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 53: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

5. ¿Qué hizo para curar su enfermedad?

Lo dejó y no le dio importancia 1

Tomó medicamentos por su cuenta 2

Se fue a un establecimiento de salud 3

Tomó plantas y/o preparados medicinales 4

Otro………………………………………………….5 (Especifique)

6. Cuando alguien o Ud. se enferma en casa, ¿a donde acude?

(colocar numeración en orden de preferencia)

Establecimiento de Salud ( )

Farmacia o Botica ( )

Autocuidado (Plantas Medicinales

y/o preparados) ( )

Otros ( )

7. ¿Por qué?

No hay establecimientos de salud bien equipados 1

Bajo costo en el Tratamiento 2

Mayor seguridad y eficacia 3

Mayor privacidad y confianza 4

Disponibilidad y/o accesibilidad 5

Tratamiento fácil de aplicar y con mayor aceptación 6

Creencias (ideas) y/o costumbres (hábitos) 7

Problemas de Salud no complicados, simples 8

Niños tienen Seguro Integral de Salud (SIS) 9

Otros (Especifique)…………............................................ 10

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 54: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

8. ¿Ud. ha utilizado hierbas, preparados o brebajes o algún ritual

para curar sus dolencias en éste último año que ha pasado?

Si 1 No 2

9. Si la respuesta fuera afirmativa ¿Cuáles fueron las principales

causas que lo llevaron a utilizar este procedimiento?

No hay establecimientos de salud bien equipados 1

Bajo costo en el Tratamiento 2

Mayor seguridad y eficacia 3

Mayor privacidad y confianza 4

Disponibilidad y/o accesibilidad 5

Tratamiento fácil de aplicar y con mayor aceptación 6

Creencias (ideas) y/ocostumbres (hábitos) 7

Eficacia al comienzo de enfermedades 8

Problemas de salud no complicados, simples 9

Como tratamiento alternativo 10

Como tratamiento complementario 11

Otros (especifique)…………............................................ 12

10. Indique el nombre de la Medicina y porqué lo utilizó

Medicina MOTIVO DE USO

Curanderismo

Herbolaria

Otros

11. ¿Este tratamiento le curó la enfermedad?

Si 1 Calmó 3

No 2 Sólo cuando lo tomaba 4

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 55: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ANEXO 02

CALCULO DE LA MUESTRA

La muestra se calculó de la siguiente manera:

35819.358)05.0(

)37.0)(63.0()96.1(2

2

2

2

====dpqzni

Donde: ni= Tamaño de la muestra. z= 1.96, valor para un nivel de confianza del 95%. p= 0.63 (Valor encontrado en la encuesta piloto de éste investigación realizada el 06/04/07). q= 0.37 (1-p) d= 0.05, valor asumido para un error de precisión del 5%.

Nos da una muestra de 358 viviendas.

Para el ajuste de muestra se empleo la siguiente fórmula:

28323.283

13563581

358

1==

+=

+=

Nn

nni

if

Donde: nf= Tamaño final de la muestra. N= Numero total de viviendas.

Luego de la corrección estadística se encontró un tamaño

final de muestra de 283 viviendas.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 56: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ANEXO 03

PRUEBA DE INDEPENDENCIA DE CRITERIOS

1) H0 : La variable X1 es independiente de la variable X2 Ha : La variable X1 no es independiente de la variable X2

Donde: X1= sexo, grado de instrucción.

X2= Utilización de Medicina Tradicional

2) α = 0.05

( )∑∑

−=

b

j

a

i ij

ijij

EEO

X2

20

3)

Donde: Oi j= Frecuencia de individuos. Ei j= Frecuencia esperada

4)

α=0.05

X2α

RA/H0 RR/H0

5) Si 20X ∈ RA/H0----------------Se Rechaza Ha

Si RR/H0----------------Se Acepta Ha 20X ∈

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 57: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ANEXO 04

GLOSARIO DE TÉRMINOS DEFINICIONES OPERACIONALES Bajo costo en el tratamiento: Tratamiento de fácil acceso por su costo; barato. Creencias (ideas) y/o costumbres (hábitos): Referido a conocimientos populares, empíricos y arraigadas en su población a través del tiempo, transmitidas de generación en generación así como a sus costumbres y tradición. Disponibilidad y/o accesibilidad: Referido a la disponibilidad y a las facilidad de acceso o adquisición. Eficacia al comienzo de enfermedades: Referido a la erradicación de la enfermedad pero cuando ésta recién comienza. Niños tienen SIS: Se refiere a que los niños en edad escolar tienen Seguro Integral de Salud. Problemas de salud no complicados, simples: Enfermedades no complicadas de fácil manejo y tratamiento como un resfrío, cólico estomacal, etc. SIS: Seguro Integral de Salud. Tratamiento alternativo: Tratamiento que se utiliza cuando otro no dio resultado. Tratamiento complementario: Tratamiento aplicado en conjunto con otro; a la misma vez, en paralelo, como por ejemplo con los medicamentos. Tratamiento fácil de aplicar y con mayor aceptación: Medidas tomadas para curar una dolencia o enfermedad, que resultan fáciles de utilizar y son bien aceptadas y toleradas por la población. DEFINICIONES DE LOS TÉRMINOS EMPLEADOS POR LOS POBLADORES DE MACHE Alteración: Se refriere al desequilibrio nervioso, alteración de los nervios. Ambiente sin contaminación: ambiente natural: Se refiere a un ambiente libre de contaminación o en bajas cantidades. Abrigo: protección a lluvias: Se refiere a la utilización de protectores como ponchos, abrigos, etc.; frente a las tempestades climáticas como las lluvias. Buena alimentación: Se refiere a una dieta balanceada y nutritiva. Buena Higiene: Se refiere a una limpieza adecuada, aseo y consumo pasteurizado de los alimentos. Colerina: Se refiere a un estado de enojo, ira, cólera. Chequeo Médico: Recurrencia a un centro de salud para la revisión general del paciente antes de que ocurra la enfermedad. Chucaque: Problema de salud en donde el paciente manifiesta tener dolor de cabeza y náuseas en algunos casos cólicos estomacales, por causa de una fuerte vergüenza sentida. Dieta saludable: comida natural: Se refiere a una dieta libre de productos industrializados, envasados o procesados; comida propia del campo. Eucalipto: Planta medicinal muy utilizada en la zona cuyo nombre es Eucalyptus globulus Labill.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 58: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

Idea religiosa: Dios así lo permite: Referidos a pensamientos divinos-religiosos; Dios es el que permite la pérdida de la salud o de su conservación. La edad: Referido a la longevidad de una persona; ancianidad. Les da el sol: Concepto referido a que una extensa exposición al sol les causa alteración en su salud. Mal clima: clima muy variado: Se refiere a un clima con muchas tempestades como las lluvias, temperaturas muy bajas y con fluctuaciones rápidas de lo cálido a lo lluvioso. Mala alimentación: Se refiere a una comida pobre en nutrientes. Manzanilla: Planta medicinal, utilizada frecuentemente en la zona, su nombre científico es Matricaria chamomilla L. Pie de perro: Planta medicinal conocida así en su zona, cuyo nombre científico es Desmodium sp. Refrescar: Propiedad curativa que tienen algunas plantas medicinales para aliviar síntomas inflamatorios, ardores, “calenturas internas”, atribuidas al sol o desequilibrios internos. Cerraja: Planta medicinal utilizada para la fiebre cuyo nombre científico es Sonchus oleraceus. Trabaja con ropa mojada: Se refiere al trabajo en el campo con las prendas humedecidas o mojadas sobre el cuerpo por motivo de las lluvias. Tranquilidad: Estado de calma y quietud. Vacunas: Sustancias protectoras frente a microorganismos invasores al organismo humano.

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 59: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ANEXO 05

RELACIÓN DE PLANTAS MEDICINALES UTILIZADAS EN MACHE

ACHICORIA AJENJO ALTAMISA AMOR SECO APIO BOLDO CALAHUALA CAPTAGORA CASCARA DE PAPA CEBADA CEDRON CHACUR CHAMBRAQUE CHANCA PIEDRA CLAVELES COCA COLA DE CABALLO CONGONA ESTRACTO DE PAPA EUCALIPTO FLOR DE SARZA FLOR DE SAUCO GERANIO GEL DE SABILA GIN SEN GRAMA HIERBA SANTA HOJA DE ACHOTE HORTIGA NEGRA LIMON LINASA LLANTEN MAISIS MAIZ NEGRO MALVA BLANCA MANZANILLA MATICO MENTA NONI PANIZADA PAPA RALLADA PAPA SIMITONA PEPA DE PALTA PIE DE PERRO PIMPINELA PULIPUNCHE PUR-PUR

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 60: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

49

RUDA SALVARREAL SALVIA SANGRE DE GRADO SAUCO CERRAJA SUELDA CON SUELDA TALLA TILO TORONJIL UÑA DE GATO VERBENA

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/

Page 61: BIOQUIMICA Y INFORME DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN …

BIBLIO

TECA D

E FARMACIA

Y B

IOQUIM

ICA

ANEXO 06

50

CROQUIS DE LOS CASERIOS DE MACHE

Loma Linda Lluin

San Benito

Barrio Bolívar

Huamanmarca

Ricardo Palma

Quiñigon

Vista Alegre

Dos de Mayo

Santa Teresita

Campo Bello

La Primavera

Buenos Aires

Nuevo Paraíso

Francisco Bolognesi

Cesar Vallejo

Cruz de Mayo

La Soledad

Pisco Pampa

Mache

Loma Linda Lluin

San Benito

Barrio Bolívar

Huamanmarca

Ricardo Palma

Quiñigon

Vista Alegre

Dos de Mayo

Santa Teresita

Campo Bello

La Primavera

Buenos Aires

Nuevo Paraíso

Francisco Bolognesi

Cesar Vallejo

Cruz de Mayo

La Soledad

Pisco Pampa

Mache

Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/