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Beneficios de la adición de materia orgánica al suelo y rol de los microorganismos M. Cecilia Céspedes L. [email protected]

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Beneficios de la adición de materia orgánica al suelo y rol de los

microorganismos

M. Cecilia Céspedes L.

[email protected]

ORGANIZACIÓN DE LA EXPOSICIÓN

Conceptos de fertilidad de suelos

Rol de la materia orgánica y los microorganismos del suelo

Fertilidad del suelo

BIOLÓGICOS

QUÍMICOSFÍSICOS

FERTILIDAD INTEGRAL

Componentes del suelo

Residuos de plantas y animales

Unidades estructurales

CelulosaHemicelulosaLigninaProteínas

MonómerosHIDROLISIS RESINTESIS

Materia orgánica del suelo

ActivaEstabilizadaHumificada

Formación de la materia orgánica del suelo

MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO:Fracción formada por compuestos orgánicos, en distintos gradosde descomposición, que provienen de restos de organismosmuertos (plantas y animales) y sus productos de desecho.

Microagregadoagente persistente

Macroagregadoagente temporal o transitorio

Restos de plantas y hongosparticulas primariasmicroestructuras de arcillaespacio porosoraices de plantashifasmateria orgánica particulada

Formación de los agregadosdel suelo

Rol de la materia orgánica y los microorganismos del suelo

En un gr de suelo hay:

• 4.000 a 10.000 especies de organismos diferentes

• Mil millones de bacterias

• Cien millones de actinomicetes

• Cien millones de hongos

FRESCO O

Aplicar materia orgánica al suelo

ESTABILIZADO?

Identificador del tratamiento

Años de aplicación

Número de muestras con aplicación de MO

Manejo del suelo

0 0 8 Suelos descubiertos pobres sin aplicación de MO

P 0 5 Suelos con pradera natural sin aplicación de MO

4 2 a 4 5 Suelos con aplicación de al menos 10t/ha MO por 2 a 4 años

10 5 a 10 5 Suelos con aplicación de al menos 10t/ha MO por 5 a 10 años

20 16 a 20 5 Suelos con aplicación de al menos 10t/ha MO por 16 a 20 años

Efecto de la aplicación de materia orgánica sobre parámetros de calidad en suelos graníticos

Guzmán y Céspedes, 2018

a a a a b0

2

4

6

8

10

12

0 0-0 4 10 20

Mat

eria

org

ánic

a (%

)

Tratamientos

a ab c c c0

10

20

30

40

50

0 P 4 10 20Pobl

acio

n de

lom

bric

es (

nº)

Tratamientos

0,0000

0,0020

0,0040

0,0060

0,0080

0 P 4 10 20

Conc

entr

ació

n de

glo

mal

ina

(mg/

gr s

uelo

)

Tratamientos

a ab ab bc c0

20

40

60

80

100

0 P 4 10 20

Agre

gaci

ón e

stab

le a

l agu

a (%

)

Tratamientos

Efecto de la aplicación de materia orgánica sobre parámetros de calidad en suelos graníticos

Análisis de componentes principales

Efecto de la aplicación de materia orgánica sobre parámetros de calidad en suelos graníticos

Aumenta la actividad microbiológica

Aplicación de materia orgánica

a a

a

b

a a a a

0

5

10

15

20

25

30

Nov 2006 Ene 2007 Oct 2007 Ene 2008

bioma

sa m

icrob

iana (

ug/g) Compost

Testigo

Liberación de exudados y muerte de microorganismos

1. Mayor cantidad de nutrientes disponibles2. Mejor estructura del suelo3. Estímulo de la supresión de enfermedades4. Mejor vigor y rendimiento de los cultivos

Aumenta la actividad microbiológica

a ab c bc bc a0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

A B C D E F

Folia

r N (%

)

1. Mejor cantidad de nutrientes disponibles

Evolución de la agregaciónestable al agua en vid

a

a

b

b

b

a

a a

a

a

0

10

20

30

40

50

Nov 06 Ene 07 Sep 07 Nov 07 Ene 08

Wa

ter

sta

ble

ag

gre

gati

on

(%

)

Meses

Compost

Testigo

2. Mejor estructura del suelo

Evaluación de la supresión de Sclerotium cepivorum en cebolla(Alumno: César Gallardo)

Tratamiento Inóculo

(3 esclerocios/gr suelo)

Compost

(20%)

Té de Compost

(200 cc, al 20 %,

3 veces/semana)

I _ _

I+C _

I+T _

I+C+T

3. Estímulo de la supresión de enfermedades

Estimula la supresión de enfermedades

0

10

20

30

40

50

60

30 60 90 120 150

plan

tas

enfe

rmas

(%

).

Días despúes de trasplante

I+C

I+T

I+C+T

I

Biomasa de Ballica perenne con aplicación de compost

Letras iguales entre cada corte, no existe diferencia significativa

b

b

b

b

b

b

aa a

aa

a

0

2

4

6

8

10

24-ene 07-feb 21-feb 07-mar 21-mar 04-abr

Fito

mas

a(t

/ha)

Con compost Sin compost

4. Mejor vigor y rendimiento de los cultivos

a bc b b d bc c b b0

10

20

30

40

50

SC C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8

Mat

eria

sec

a (t

ha-1

))

Tratamiento

C8C7C6C5C1 C4C3C2s/c

Cortes quincenales por 30 semanas

Letras iguales indica que no hay diferencias estadísticamente significativas p<0.05

0

1

2

3

4

5

020406080

100120140

sin compost con compost

Altu

ra d

e ca

ñas

(cm

)

Rend

.(t

/ha)cmton/ha

Rendimiento y vigor de frambuesa (Rubus idaeus) en primer año de conversión a producción orgánica

a b b b0

2

4

6

8

Testigo compost vermicompost bokashi

Fito

mas

a (t

/ha)

Fitomasa de Ballica perenne con diferentesbiofertilizantes

a b0

10

20

30

40

Sin compost Compost

Ren

dim

ient

o de

pim

ient

o (t/

ha)

Rendimiento de pimiento Capsicum annuum

Por lo tanto… Eliminar las quemas

• Contaminación• Muerte de microorganismos• Aumento de la acidez del suelo • Aumento de la salinidad• Alteración de la estructura• 50% -80% N es perdido del suelo por la lixiviación• Volatilización de gases amonio, óxido nítrico y óxido nitroso.

Efecto de la aplicación de materia orgánica estabilizada al suelo

• Incrementa la actividad biológica del suelo• Degradación de residuos orgánicos• Promotores de crecimiento de plantas• Supresión de enfermedades

• Incrementa la estructura del suelo• Disminuye la densidad aparente • Aumenta la porosidad, infiltración y retención de agua• Da sitios de protección a la materia orgánica

• Incrementa las propiedades químicas del suelo• Efecto buffer (pH)• Disponibilidad de nutrientes

MEJOR VIGOR Y RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS

RESIDUOS ORGANICOS

AGUA

MICROORGANISMOS

MATERIA ORGANICA

HUMUS

MICROORGANISMOS

PILA DE COMPOST

CO2

O2

Calor

H2O (Vapor)

PPIILLAA DDEE CCOOMMPPOOSSTT

PROCESO DE COMPOSTAJE

Residuos de plantas y animales

Unidades estructurales

CelulosaHemicelulosaLigninaProteínas

MonómerosHIDROLISIS RESINTESIS

Materia orgánica del suelo

ActivaEstabilizadaHumificada

RESIDUOS ORGANICOS

AGUA

MICROORGANISMOS

MATERIA ORGANICA

HUMUS

MICROORGANISMOS

PILA DE COMPOST

CO2

O2

Calor

H2O (Vapor)

PPIILLAA DDEE CCOOMMPPOOSSTT

Formación de la materia orgánica del suelo

METODO INDORE PARA LA PRODUCCION DE COMPOST

Tierra o compost

Estiércol (5 cm)

Residuo vegetal (30cm)

Tem

pera

tura

(ºC

)

semanas

volteo

volteo

volteo

a

bc

d

Ciclo de temperaturasFASEa) Mesófila. Descomposición de azúcares simples, aumento de la energíab) Termófila. Descomposición de polímeros, reducción de fuentes nutritivasc) Enfriamiento. Actividad microbiana decrece, reducción de la temperaturad) Maduración. Temperaturas cercanas a las del medio ambiente,

no se reconocen las materias primas, colonización de fauna del suelo

Subproducto: té de compost

Precordillera Valle central Secano interior Cordillera de la

costa

Secano costero

Serie MO Serie MO Serie MO Serie MO Serie MO

San Fabián 17,4 Arenales 1,2 Cauquenes 3,3 San Esteban 3,1 Tome 2,2

Santa Bárbara 17,0 Bulnes 4,5 Pocillas 3,3 Nahuelbuta 5,3 Cobquecura 5,8

Arrayán 12,7 Chacayal 8,6 Quella 5,5 Constitución 4,5 Caripilún 4,8

Coreo 1,5 Mirador 5,3 Merilupo 6,7

Collipulli 5,7 Arrayán 12,7

Contenido promedio de materia orgánica en las principales series de suelos de las regiones de

Ñuble y Biobío

Calidad de la materia orgánica del suelo

ACTIVA ESTABILIZADA HUMIFICADA

Compuestos orgánicos de bajo peso molecular

Compuestos orgánicos de cadena intermedia

Compuestos orgánicos de cadena larga

Gran velocidad de reciclaje.Biológicamenteactiva

En transición Lenta descomposición

Fracción lábil de la materia orgánica

Moderadamente estabilizada

Altamente estabilizada con la fracción arcillosa

Fácilmente afectada por el manejo agronómicoy por lo tanto fácilmente mineralizable

Susceptible de ser atacadas por la biomasa microbiana del suelo

Difícilmente atacada por la biomasa microbiana