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UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORA

PROYECTO DE INVESTIGACIN

TEMA:

LOS INGRESOS ECONMICOS Y LA CALIDAD DE VIDA EN LOSPRODUCTORES DE MELCOCHA EN EL CANTN BAOS.

AUTORES:

Dav! Fa"#$%a

A&a#$%' L((& C&)*a+ Ma%,a E&-a /)0$ L(&$+a V$%a)*$1/2

TUTOR:

L#. R()a&( V3)#(+$,

FEBRERO 4567

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RESUMEN

El presente proyecto trata sobre el estudio de los ingresos econmicos y la calidad

de vida en los productores de melcocha del cantn Baos, Provincia de Tungurahua,la cual es un centro turstico de importancia del pas, se encuentra a unos 45 minutos

de la ciudad de Ambato, la inadecuada administracin de recursos puesto ue estas

personas no tienen un nivel de vida elevado ya ue no conocen sobre m!todos de

plani"icacin de recursos y la mayor parte de ingresos de las ventas abastecen los

gastos personales del hogar y no ahorran el dinero, por ello desde hace mucho

tiempo tienen el mismo nivel de produccin y no ha aumentado, es decir producen

solamente lo necesario para los "ines de semana, los ba#os ingresos econmicos se dadebido a ue no e$iste "uentes de traba#o sustentables, y eso hace ue las "amilias

tengan una de"iciente calidad de vida y provoca un estancamiento en los productos,

insatis"accin de necesidades en sus "amilias y en sus clientes, lo cual han hecho ue

ba#en sus ganancias, esta investigacin es reali%ada por ue a trav!s de los aos se ha

visto incrementada la competencia tanto de productores como de vendedores, es por

esto ue varios productores han disminuido su calidad de vida y su economa siendo

esto un "actor primordial tanto para ellos como para el bienestar "amiliar, hemos

encontrado varias personas &comerciantes' reali%ar esta actividad en los medios de

transporte ya sean urbanos, intercantonales e interprovinciales en todo el pas se

reali%a la venta de estos productos, siendo un actividad ue disminuye los ingresos

econmicos de los productores( Este proyecto de investigacin es en realidad muy

importante en el campo del plan )acional del Buen *ivir ya ue ayudar+ en el

incremento de la me#or calidad de vida de los productores y ayudara en el cambio

de la matri% productiva con me#oras en el campo de la tecnologa, una mayor

oportunidad de empleo y a la ve% produciendo con la "inalidad de llegar a e$portar losproductos, esto llegara a ser algo realmente vera% ya ue los productores llegaron a

dar oportunidad para la me#ora de su cantn(

3
https://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Tungurahuahttps://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Tungurahua

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A-A.E/010E)T2

Al todopoderoso, por brindarnos salud, vida y haber permitido cumplir con las metas,

y ob#etivos planteados durante el desarrollo de este proyecto de investigacin( A los

maestros por la actitud desprendida y contribucin de valiosos conocimientos y

e$periencias pre3pro"esionales, a nuestros padres uienes a lo largo de toda nuestra

vida han apoyado y motivado nuestra "ormacin acad!mica(

4

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.E.0/AT2-0A

A nuestros padres uienes siempre nos han brindado su apoyo moral y su dedicacin

inculc+ndonos valores, virtudes y siempre orient+ndonos por el camino del bien( A

nuestra pro"esora tutora, 0ng( -osario *+scone% por las ensean%as entregadas, su

apoyo moral y sobre todo el tiempo necesario brindado para alcan%ar uno de nuestros

ob#etivos personales ue contribuyen sin lugar a duda con el proceso de desarrollo

individual y pro"esional de cada uno de los integrantes de este proyecto(

.avid, Aracely, /ristian, Eria, orena(

5

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CAPTULO I

PROBLEMA DE 8USTIFICACIN

6.6 T$9a !$ +v$)*1a#+os ingresos econmicos y la calidad de vida en los productores de melcocha en

el cantn Baos(6.4 P%a+*$a9$+*( !$% 0&("%$9a6.4.6 C(+*$;*/a%,a#+

6.4.6.6. #(+*$;*/a%,a#+ 9a#&(

Ecuador es un pas multicultural por lo cual go%a de una e$tensa gastronoma, en cada

rincn e$isten lugares culinarios de e$uisita comida( /on la e$istencia de muchos

sabores culinarios ue a6n siguen en e$istencia desde apro$imadamente la !poca

colonial(

Todos los dulces ecuatorianos son elaborados artesanalmente hasta la actualidad,

pero sin embargo tambi!n e$isten empresas ue lo crean y distribuyen tanto dentro y

"uera del pas, entre ellos se encuentran7 las colaciones, los rompe muelas, buuelos

bolitas de %ambo, mistelas, turrones, pristios, morocho de sal y de dulce, tamales,

chicha de #ora, rose uiteo, #ucho, espumilla, champ6s, dulce de higo encon"itado,

cocada, entre otros(

as personas ue elaboran estos deliciosos productos culinarios lo han aprendido

desde muy corta edad( os #venes de hoy en da desconocen de los productos

gastronmicos antiguos de este pas, tal es el caso de la 8caca de perro9 ue es ma%

tostado baado en panela, poco a poco delicias como esta se han ido desapareciendo(

Esto puede ocurrir porue no se los distribuye euitativamente por todo el pas( Pero

sin embargo muchos de estos productos nativos ecuatorianos se los conoce en pases

e$tran#eros ya sea por su distribucin o por personas ue migran a otros pases y

llevan consigo la tradicin de elaborar estos productos(

6

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Pillaro7 dos son los platos de e$celencia entre ellos las truchas de uillan y el pato al

lodo(

:uero7 en este caso un tub!rculo es la estrella, otro deleite son las tortillas de yucacon menudo de cerdo(

Tisaleo7 al llegar a este de cantn de la provincia, no cabe duda de ue la

recomendacin es para dos platillos 6nicos, la "ritada alombaba y el locro de cuy(

&=ilva egarda , C;C'

6.4.6.

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"orma notable, se ha tra%ado un plan de turismo sostenible, mediante el cual la

economa y produccin de la ciudad de Baos se mantiene en auge, no ocurriendo as

en las parrouias rurales(

a gastronoma tpica del cantn se la puede encontrar en todo el recorrido,

principalmente en la parte central de Baos, a pocas cuadras del parue central y en

la %ona de ingreso desde -iobamba(

Baos a m+s de ser un cantn muy llamativo por su e$uberante belle%a paisa#stica, se

caracteri%a por sus platos y bebidas tpicas( 1+s de ?C restaurantes satis"acen los

gustos de los paladares m+s e$igentes, con una in"inita variedad, los podemos

encontrar en distintos lugares de la urbe y en el sector rural(

As como tambi!n las deliciosas melcochas tpicas de esta bella ciudad, el "amoso

sanduche y una in"inidad de man#ares ue podr+ encontrar en este destino turstico(

Entre los principales atractivos tursticos de Baos se encuentran sus cascadas, ue

son apro$imadamente DC, las principales son7 0n!s 1ara, Pailn del .iablo, 1anto

de la )ovia, /abellera de la *irgen, =an Jorge, =an Pedro, /hamana, 1achay,

Agoy+n, El antasma, El Placer, =an rancisco, /ashaurco, El /ora%n, las mismasue pueden ser visitadas utili%ando di"erentes medios de transporte, as como tambi!n

se puede conocerlas caminando por los senderos ecolgicos y puentes colgantes( a

mayora de estas caminatas se las puede reali%ar solo, pero para algunas de estas se

necesita un gua, los cuales abundan en Baos(

&>!ctor /evallos( ;

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6.4.4 A+3%)) #&2*#(

10

Abandono de laactividad

productiva

Defcientecalidad de vida

Insatisaccin denecesidades

a!os in"resosecon#icos

$stanca#ientode la produccin

Inadecuadaad#inistracin

de recursos

$%&A%' &($&I)I$*+' $&'*,)I&'

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El problema de investigacin es el escaso crecimiento econmico en los productores

de melcocha de baos cuyas causas son las siguientes7

a inadecuada administracin de recursos puesto ue estas personas no tienen unnivel de vida elevado ya ue no conocen sobre m!todos de plani"icacin de recursos

y la mayor parte de ingresos de las ventas abastecen los gastos personales del

hogar,no ahorran el dinero por ello desde hace mucho tiempo tienen el mismo nivel

de produccin y no ha aumentado es decir producen solamente lo necesario para

los "ines de semana ue son das muy visitados por los turistas nacionales y

e$tran#eros(

E$iste un estancamiento de la produccin ue se da en los emprendedores debito aue optan por otros medios de ingresos econmicos ue tienen m+s demanda, esto

provoca un escaso crecimiento econmico de los productores de melcocha(

os ba#os ingresos econmicos se da debido a ue no e$iste "uentes de traba#o

sustentables, y eso hace ue las "amilias tenga una inadecuada administracin de sus

recursos por lo cual se da una de"iciente calidad de vida y esto hace ue all+ un

estancamiento en los productos, insatis"accin de necesidades en sus "amilias y en

sus clientes lo cual han hecho ue ba#en sus ganancias(

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6.4.< P&(1+())

En caso ue no se me#ore los ingresos econmicos, las ventas y las "ormas decomerciali%acinI la calidad de vida de los habitantes cada ve% ser+ peor al no

satis"acer las necesidades b+sicas como7 educacin, salud y vivienda de sus "amilias(

6.4.= F(&9/%a#+ !$% 0&("%$9a

P&("%$9a !$ +v$)*1a#+

K=on los ba#os ingresos econmicos la causa para la de"iciente calidad de vida en los

productores de melcocha en el cantn BaosL

P&$1/+*a) !&$#*$)

K/u+l es el nivel de ingresos econmicos ue tuvieron las "amilias

productoras en el cantn BaosL

K/u+l es el nivel de calidad de vida ue tienen los vendedores de melcochas

en el cantn BaosL

6.4.> D$%9*a#+

/ampo7 /iencias sociales, periodismo e in"ormacin(

Mrea7 /iencias sociales del comportamiento(

Aspecto7 0ngresos econmicos, calidad de vida(

Temporal7 Ao C;5

Espacial7 Productores de melcochas del cantn Baos Provincia de Tungurahua(

1

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6.< 8/)*?#a#+

Esta investigacin es reali%ada por ue a trav!s de los aos se ha visto incrementada

la competencia tanto de productores como de vendedores, es por esto ue varios

productores han disminuido su calidad de vida y su economa siendo esto un "actor

primordial tanto para ellos como para el bienestar "amiliar(

>emos encontrado varias personas &comerciantes' reali%ar esta actividad en los

medios de transporte ya sean urbanos, intercantonales e interprovinciales en todo el

pas reali%ar la venta de estos productos, siendo un actividad ue disminuye a los

productores un me#or ingreso econmico ya ue cada da es menor su demanda(

Este proyecto de investigacin es en realidad muy importante en el campo del plan

del buen vivir ya ue ayudar+ en el incremento de la me#or calidad de vida de los

productores y ayudara en el cambio de la matri% productiva con me#oras en el campo

de la tecnologa, una mayor oportunidad de empleo y a la ve% produciendo con la

"inalidad de llegar a e$portar los productos, esto llegara a ser algo realmente veras ya

ue los productores llegaron a dar oportunidad para la me#ora de su cantn(

Este proyecto bridar+ in"ormacin acerca de los recursos econmicos y la calidad de

vida de los productores del cantn Baos(

13

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6.= O"@$*v()

6.=.6 G$+$&a%

0nvestigar los ingresos econmicos y la calidad de vida de los comerciantes de

melcochas en la ciudad de Baos para la determinacin de su situacin

socioeconmicos(

6.=.4 E)0$#2?#()

;( 0ndagar cual es el nivel de ingreso econmico de los comerciantes demelcochas en la ciudad de Baos para la identi"icacin de sus situacin

econmica(( Anali%ar la calidad de vida de los productores de melcochas en la ciudad de

Baos para la determinacin social(( Estudiar nuevos nichos de mercado nacionales e internacionales para la

promocin de melcocha en la ciudad de Baos(

14

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CAPTULO II

MARCO TERICO

4.6 A+*$#$!$+*$) +v$)*1a*v()

=eg6n Norrilla &CC@' seala ue7 8a investigacin es considerada una actividad

humana, orientada a la obtencin de nuevos conocimientos y su aplicacin para la

solucin a problemas o interrogantes de car+cter cient"ico9 &p(;'

El proyecto integrador de saberes es de investigacin porue se reali%a actividades

con#untas en donde se obtiene in"ormacin real y la obtencin de nuevos

conocimientos cient"icos comprobados los cuales son aplicados directamente en la

problem+tica buscando as la solucin de la misma(

a investigacin de campo se presenta mediante la manipulacin de una variable

e$terna no comprobada, en condiciones rigurosamente controladas, con el "in de

describir de u! modo o porue causas se produce una situacin o acontecimiento

particular(

Podramos de"inirla diciendo ue, es el proceso ue utili%ando el m!todo cient"ico,

permite obtener nuevos conocimientos en el campo de la realidad social

&investigacin pura', o bien estudiar una situacin para diagnosticar necesidades y

problemas a e"ectos de aplicar los conocimientos con "ines pr+cticos( &0nvestigacin

aplicada'&=ampieri, C;'

Este tipo de investigacin es tambi!n conocida como investigacin en sitio ya ue se

reali%a en el propio sitio donde se encuentra el ob#eto de estudio( Ello permite el

conocimiento m+s a "ondo del investigador, puede mane#ar los datos con m+s

seguridad y podr+ soportarse en diseos e$ploratorios, descriptivos y e$perimentales,

creando una situacin de control en la cual manipula sobre una o m+s variables

dependientes &e"ectos'( Por tanto es una situacin provocada por el investigador para

introducir determinadas variables de estudio manipuladas por !l, para controlar el

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aumento o disminucin de esas variables y sus e"ectos en las conductas observadas(

&Ander, C;'

/onviene anotar ue no toda in"ormacin puede alcan%arse por esta va, ya sea por

limitaciones especiales o de tiempo, problemas de escase% o de orden !tico( En

materia de investigacin de campo es mucho lo ue se ha avan%ado, puesto ue

podemos presenciar varios tipos de diseo de investigacin de este tipo y, aunue

cada diseo es 6nico, cuentan con caractersticas comunes, especialmente en sus

mane#os metodolgicos, lo cual ha permitido clasi"icarlo en categoras ue

e$plicaremos m+s adelante(

Esta investigacin es reali%ada por ue a trav!s de los aos se ha visto incrementada

la competencia tanto de productores como de vendedores, es por esto ue varios

productores han disminuido su calidad de vida y su economa siendo esto un "actor

primordial tanto para ellos como para el bienestar "amiliar, hemos encontrado varias

personas &comerciantes' reali%ar esta actividad en los medios de transporte ya sean

urbanos, intercantonales e interprovinciales en todo el pas reali%ar la venta de estos

productos, siendo un actividad ue disminuye a los productores un me#or ingreso

econmico ya ue cada da es menor su demanda(

Este proyecto de investigacin es en realidad muy importante en el campo del plan

del buen vivir ya ue ayudar+ en el incremento de la me#or calidad de vida de los

productores y ayudara en el cambio de la matri% productiva con me#oras en el campo

de la tecnologa, una mayor oportunidad de empleo y a la ve% produciendo con la

"inalidad de llegar a e$portar los productos, esto llegara a ser algo realmente veras ya

ue los productores llegaran a dar oportunidad para la me#ora de su cantn(

Este proyecto ayudara a todas las "amilias de los productores, ya ue conocer+n lasdi"erentes variables ue a"ectan sus ingresos econmicos en su actividad comercial,

lo cual permitir+ determinar su calidad de vida en cuanto al resto de la sociedad, as

ayudando a tomar decisiones verdicas para el me#oramiento de su situacin como

comerciantes y en su estatus social(

16

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4.4. F/+!a9$+*a#+ F%()?#a

((;( En"oue /uantitativo

En el en"oue de investigacin es necesario precisar la di"erencia cuantitativa en

cuanto a n6mero de habitantes para di"erenciar cualitativamente a un pueblo y una

ciudad tambi!n hay ue tomar en consideracin actividad econmica, industrial,

comercial, "inanciera, servicios, instituciones educativas, polticas, vida cultural,

calidad de vida, actividad turstica, ubicacin geogr+"ica, etc(

((( En"oue /ualitativo

o ue se desea medir es la e"iciencia econmica, produccin, productividad,rentabilidad, costos de produccin, etc(, ue s lo ue nos traer+ como

consecuencia el estudio de la calidad de vida de los productores y

comerciali%adores de melcochas en la ciudad de Baos pero no en abstracto, sino

en entidades econmicas concretas e histricamente e$istentes como son las

empresas de este sector espec"icamente(

4.

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econmico y la corresponsabilidad social, "amiliar y personal sobre la calidad de

vida de las personas( a salud se plantea como un instrumento para alcan%ar el

Buen *ivir, mediante la pro"undi%acin de es"uer%os en polticas de prevencin y

en la generacin de un ambiente saludable, me#orar la calidad de vida de la

poblacin demanda la universali%acin de derechos mediante la garanta de

servicios de calidad

.e esta manera tambi!n se encuentra "undamentada en con el el obe#tivo

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Economa

Aluide%Econmica0ngresos

Econmicos

*A-0ABE 0).EPE).0E)TE

4.=.6.6. E#(+(92a

a economa es la ciencia ue tiene por ob#eto la administracin de los recursos

escasos de ue disponen las sociedades humanas7 estudia las "ormas cmo se

comportan el hombre ante la di"cil situacin del mundo e$terior ocasionada por la

tensin e$istente entre las necesidades ilimitadas y los medios limitados con ue

cuenta los agentes de la actividad econmica &me% 1anuel, CC?, p(@'

a de"inicin cl+sica proviene de ederico Engels 8a economa es la ciencia ue

se encarga del estudio de la satis"accin de las necesidades humanas mediante

bienes ue siendo escasos tienen usos entre los cuales hay ue optar9 &1acedo,

CCD, p(?'

os economistas, =amuelson y )ordhaus, en su libro OEconoma, de"inen

la economa como7 GEl estudio de la manera en ue las sociedades utili%an los

recursos escasos para producir mercancas valiosas y distribuirlas entre los

di"erentes individuosG &=chettino 1acario, CC, p('

19

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/iencia ue estudia los recursos, la creacin de riue%a y la produccin,

distribucin y consumo de bienes y servicios, para satis"acer las necesidades

humanas(

4.=.6.4. F%/!$, $#(+9#a

8Es una e$presin usada en el conte$to de la administracin, organi%acin de la

Empresa, negocios y gestin, situacin en ue las distintas clases de rdenes

pueden ser cumplidas sin retrasos provocados por las circunstancias propias del

1ercado9&Adam =mith, CC, p(?'

8=ituacin en la ue un mercado de valorespermite ue se realicen todas las

rdenes recibidas sin retrasoalguno con "acilidad de movimiento y operacin de

los "actores econmicos &mercado, transportes, mano de obra,'9 &-obert J(

=chiller, C;4'

80ndica la capacidad de una sociedad para adaptarse a las circunstancias

cambiantes, su habilidad para absorber las adaptaciones de manera productiva y

su apertura a nuevas ideas9&evy =imon,CC, p(;C'

=ituacin en la ue un mercado de valorespermite ue se realicen todas las

rdenes recibidas sin retrasoalguno(

4.=.6.

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os economistas de"inen los ingresos econmicos como el aumento de la riue%a

&valor' de una entidad, ue se basa en los acontecimientos econmicos en lugar de

las transacciones comerciales sin embargo, debido a ue el cambio de valor sigue

sin reali%arse la ganancia o p!rdida de valor es el ingreso econmico&Agualimpia

/arlos,CCC, p(CD'

0ngresos a todas las ganancias ue ingresan al con#unto total del presupuesto de

una entidad, ya sea p6blica o privada, individual o grupal(

I+?&a (&!+a#+ #(+#$0*/a%

1

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4.=.6.acienda P6blica, constituidos por( os Tributos clasi"icados por la ey 5?QCC,

eneral Tributaria en7 tasas, contribuciones especiales e impuestos( os

rendimientos procedentes de su patrimonio( os productos de operaciones de

endeudamiento /ualuier otro tipo de recurso( &uti!rre% Pablo, CCD, p(@

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*A-0ABE .EPE).0E)TE

4.=.4.6. D$)a&&(%%( $#(+9#(

=e entiende como un proceso de crecimiento y cambio estructural de las

economas( Por cambio estructural se entiende la transicin de una actividadeconmica basada en las actividades primarias &agricultura, minera' a otras m+s

productivas, b+sicamente la industria, pero tambi!n los servicios( Al trans"erir

mano de obra desde sectores de ba#a productividad, como la agricultura, a otros de

mayor productividad, como la industria, se "avorece el proceso de crecimiento

econmico( &Escribano, CC@'

8.esarrollo econmico es el proceso por el ue una sociedad cambia su

organi%acin econmica pasando de un sistema tradicional y estacionario a otro

moderno ue permite el crecimiento econmico9( &argallo, CC5'

El desarrollo estudia el crecimiento de un sistema econmico en un periodo largo

del tiempo, incorporando las trans"ormaciones ue en ese hori%onte ocurren7 se

trans"orma la estructura productiva, la tecnologa, las instituciones, las relaciones

sociales y polticas ue inciden en la economa, las pautas de distribucin del

producto &Bosch Antoni, CC, p(?;'

El desarrollo econmico se puede de"inir como la capacidad de pases o regiones

para crear riue%a a "in de promover y mantener la prosperidad o bienestar

econmico y social de sus habitantes(

4.=.4.4. C&$#9$+*( $#(+9#(

3

/alidad devida

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8Es un incremento sostenido del producto per c+pita o por trabador( As pues

desde este planteamiento, sera un aumento del valor de los bienes y servicios

producidos por una economa en un determinado tiempo9( &Rut%nets, ;

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4.=.4.

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CAPTULO III

METODOLOGA

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incrementar un producto rentable al mercado y se incrementara a los

comerciantes de barrio y se llegara a una me#ora nacional en la economa del

pas(

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a presente investigacin se reali%a en el cantn Baos, provincia de Tungurahua

y su problem+tica es el escaso crecimiento econmico de los productores de

melcochas de esta ciudad ya ue no e$iste una mayor produccin, tampoco el

incentivo necesario para tener una mayor produccin( Esto puede producirse por

la inadecuada administracin de recursos o el desinter!s por el emprendimiento y

la innovacin( Esto puede traer consecuencias graves para los habitantes de esta

ciudad ya ue la gran mayora se dedican a la produccin de melcochas, puede

ocurrir el abandono de la actividad productiva y as no poder desarrollar un nivel

de vida digno(

Para buscar una "orma de solucionar este problema los productores de melcochas

de la ciudad de Baos han buscado una nueva "orma de crecimiento econmico

ue es la e$plotacin de nuevos mercados tanto nacionales como internacionales(

.e estos ya e$isten emprendedores ue lo reali%an y e$portan a otras ciudades del

pas, lamentablemente es muy reducida la cantidad de productores ue se

bene"ician con esta actividad entonces comen%amos con el movimiento

descendente de la calidad de vida de un mayor porcenta#e de productores( Tal es el

caso de ue personas de nuestro pas no conocen la e$istencia del producto, por

esto debera e$istir m+s empresas de produccin para darla a conocer y

comerciali%arla en el pas(

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poblacin blanco de la 0n"erencia(9 &p(;?'

Para esta investigacin la muestra ue se ha determinado es de C productores de

melcocha en Baos(

O0$&a#(+a%,a#+ !$ %a va&a"%$ +!$0$+!$+*$:0ngresos Econmicos

9

(+#$0*/a%,a#+ Ca*$1(&2a) I+!#a!(&$) *$9) T#+#a) $I+)*&/9$+*()

antidad de .inero

ue una "amilia puedestar en un periodoterminado sinmentar ni disminuirs activos netos, sonentes de ingresosonmicos, sueldos,larios, dividiendo,gresos por intereses,gos de trans"erencia,

uileres y dem+s(

uentes de0ngresos

=ueldos y

=alarios

recuencias

de 0ngresos

Actividad

Econmica

)ecesidades

.esempleo

astos

KHsted cubre las

necesidades b+sicas desu "amilia en base asus actividadeseconmicasL

K:u! tipo de gasto

considerara m+s"recuente para obtenerun buen estilo de vidaL

KHsted considera ue

el desempleo es unae$periencia traum+ticapara uienes lo vivenL

Encuesta dirigida a lproductorescomerciantesmelcochas del cantBaos(

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.6. O0$&a#(+a%,a#+ !$ %a va&a"%$ !$0$+!$+*$:/alidad de vida

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muestra representativa de la poblacin, especi"icar las respuestas y determinar el

m!todo empleado para recoger la in"ormacin ue se vaya obteniendo( &*+%ue%,

CC4'

En esta investigacin se ha incluido preguntas relacionadas a los ingresos

econmicos y la calidad de vida de los productores de melcocha del cantn

Baos(

A= =AT0=A/E)

A= )E/E=0.A.E= BM=0/A= .E =H A100AL

Ta"%a N 6.=AT0=A//02) .E )E/E=0.A.E=

2P/02)E= -E/HE)/0A P2-/E)TAJE=0 ;5 @5

)2 5 5

T2TA C ;CC

uente7 Productores de melcocha en BaosElaborado por7 rupo investigador

G&3?#( N 6. =AT0=A//02) .E )E/E=0.A.E=


A+3%)):.el total de personas encuestadas el @5 de productores a"irman ue la

comerciali%acin de melcochas satis"acen las necesidades b+sicas de su "amilia

31

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31/49

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32/49

a"irman son personas ue no gastan en arriendo del local comercial y tienen

mayor ingresos para cubrir todas sus necesidades, mientras ue el resto de

personas pagan un arriendo del local comercial puesto ue sus ingresos no son

su"icientes para llevar una calidad de vida buena(

P&$1/+*a N

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33/49

ingresos son V45;

I+*$&0&$*a#+: as personas ue consideran ue esto depende mucho de la

temporada por e#emplo las temporadas malas son entre septiembre y "ebrero(

P&$1/+*a N =. KH=TE. >A 2-A.2 A.:H0-0- AH) B0E)

0)1HEBE &/A=A, 2/A /21E-/0A, *E>W/H2, E)T-E 2T-2='

/2) E=TE )E2/02L

Ta"%a N =.B0E)E= 0)1HEBE=

2P/02)E= -E/HE)/0A P2-/E)TAJE

=0 ? 4C)2 ; DCT2TA C ;CC


G&3?#( N =. B0E)E= 0)1HEBE=


A+3%)):.el total de personas encuestadas el 4C de productores a"irman ue atrav!s de la comerciali%acin de melcochas han aduirido bienes como casas y

automviles y un DC respondieron ue no han obtenido ning6n bien inmueble(

I+*$&0&$*a#+: as personas ue consideran ue si han obtenido bienes es

porue su produccin y comerciali%acin es muy buena y llevan mucho tiempo

reali%ando su actividad pero por el contrario las personas ue no han aduirido

ning6n bien es porue no llevan mucho tiempo en el negocio(

34

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34/49

P&$1/+*a N >. 2= 0)-E=2= PE-/0B0.2= P2- =H A/T0*0.A

E/2)210/A E PE-10TE) /HB-0- =H= A=T2=7

Ta"%a N >.ABA=TE/010E)T2 .E A=T2=

2P/02)E= -E/HE)/0A P2-/E)TAJET2TA1E)TE ;5PA-/0A1E)TE ;@ ?5T2TA C ;CC


G&3?#( N >. ABA=TE/010E)T2 .E A=T2=


A+3%)):.el total de personas encuestadas el ;5 de productores a"irman ue a

trav!s de los ingresos percibidos logran abastecer totalmente sus gastos, mientras

ue el ?5 respondieron negativamente(

I+*$&0&$*a#+: as personas ue consideran ue si logran cubrir sus gastos es

porue se tienen negocios con locales propios y tienen menos gastos mientras ue

el resto de productores arriendan un local comercial para poder comerciali%ar el

producto, esto implican m+s gastos en sus ingresos disminuyendo as sus

posibilidades de cubrir sus gastos en su totalidad(

P&$1/+*a N 7. KE .0=EX2 U E1PA:HE .E =H= P-2.H/T2= >A

E*2H/02)A.2 A T-A*Y= .E 2= AX2=L

Ta"%a N 7.E*2H/02) .E .0=EX2

35

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35/49

2P/02)E= -E/HE)/0A P2-/E)TAJE=0 ? 4C

)2 ; DCT2TA C ;CC


G&3?#( N 7. E*2H/02) .E .0=EX2


A+3%)):.el total de personas encuestadas el 4C de productores a"irman ue a

trav!s del tiempo el diseo y empaue de sus productos ha evolucionado mientras

ue el otro 4C respondieron negativamente(

I+*$&0&$*a#+: as personas ue consideran ue el diseo y empaue del

producto s ha evolucionado es porue a"irman ue antes el empaue era con otro

tipo de pl+stico m+s simple y sin etiuetas pero ahora su empaue se hace

6nicamente con papel celo"+n, mientras ue el resto de productores opinan ue el

cambio no se ha reali%ado ya ue iniciaron su negocio recientemente(

P&$1/+*a N ./2)=0.E-A-WA E=E)/0A A -E)2*A/0S) .E =H=P-2.H/T2= PA-A 0)/-E1E)TA- =H= *E)TA=L

Ta"%a N .-E)2*A/02) .E P-2.H/T2=

2P/02)E= -E/HE)/0A P2-/E)TAJE=0 ;<

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G&3?#( N . -E)2*A/02) .E P-2.H/T2=


A+3%)):.el total de personas encuestadas el

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A+3%)):.el total de personas encuestadas el @5 de productores a"irman ue su

negocio ha me#orado a trav!s de los aos, mientras ue el 5 de los productores

opinan lo contario(

I+*$&0&$*a#+: os productores ue consideran ue su negocio ha me#orado ya

ue ha incrementado la comerciali%acin del producto hacia a"uera de la ciudad,

mientras ue el resto de productores opinan ue se ha incrementado la

competencia en la ciudad minimi%ando la produccin y comerciali%acin del

producto y reduciendo signi"icativamente sus ingresos(

P&$1/+*a N K.K/2)=0.E-A-WA 2P2-TH)2 A -E)2*A/0S) .E =H)E2/02 PA-A 1AU2- AT-A//0S) A /0E)TEL

Ta"%a N K.-E)2*A/02) .E )E2/02

2P/02)E= -E/HE)/0A P2-/E)TAJE=0 ;5 @5

)2 5 5T2TA C ;CC


G&3?#( N K. -E)2*A/02) .E )E2/02

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A+3%)):.el total de personas encuestadas el @5 de productores a"irman ue su

negocio debe ser renovado, mientras ue el otro 5 de los productores dan una

respuesta negativa(

I+*$&0&$*a#+: os productores ue consideran ue su negocio debe ser

renovado opinan ue la presentacin de su negocio es "undamental para atraer al

cliente, mientras ue el resto de productores opinan ue su negocio tiene poco

tiempo de apertura y ue realmente no necesitan renovarlo, adem+s sus ingresos

no son su"icientes para cubrir los gastos de una posible renovacin de su negocio(

P&$1/+*a N 65.K/2)=0.E-A H=TE. :HE .EBE-WA /21E-/0A0NA-=H P-2.H/T2 A 2T-A= /0H.A.E= .E PAW=L

Ta"%a N 65.EZP2-TA/02)

2P/02)E= -E/HE)/0A P2-/E)TAJE

=0 ;?

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A+3%)): .el total de personas encuestadas el

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G&3?#( N 66. A=2/0A/02)

uente7 Productores de melcocha en Baos

Elaborado por7 rupo investigadorA+3%)):.el total de personas encuestadas el ?C est+n de acuerdo ue una

asociacin es bene"iciosa, mientras ue el C de productores respondieron

negativamente(

I+*$&0&$*a#+: os productores ue consideran ue una asociacin sera muy

bene"icioso para ellos ya ue se estabili%ara precios en cada uno de los productos

y m+s importante se eliminaran la competencia desleal, sin embargo el resto de

productores pre"ieren no pertenecer a una asociacin y progresar

independientemente(

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CAPTULO IV

1A-/2 A.10)0=T-AT0*2

=.6 RECURSOS

>H1A)2=

Para poner en marcha cualuier tipo de proyecto hay ue disponer de personas

adecuadas y capacitadas para reali%ar las actividades y tareas previstas( /uandolos proyectos tienen como propsito contribuir al desarrollo comunitario, para ue

la participacin y el compromiso del investigador sea e"ectivo, es indispensable

ue est! en capacidad de hacerlo( =iempre hay ue de#ar en claro el papel de cada

uno de los miembros del grupo y el hecho de ue asumir tareas di"erentes no

uiere decir necesariamente ue se estable%ca como dominante de una parte sobre

la otra(

1ATE-0AE=7

rabadoras, videograbadoras, c+maras, computador, impresora, memory "lash,

papelera(

E/2)S10/2=7

>ay ue ponderar disponer de dichos recursos tienen por "inalidad, hacer

entrevistas a e$pertos, buscar bibliogra"a, hacer traba#os de campo, para dichos

via#es, si es terrestre o a!reo con su valor, n6mero de das, valor de vi+ticos para

alimentacin, alo#amiento, gastos varios,etc(

4

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4( CRONOGRAMA

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4( CONCLUSIONES

Esta investigacin es reali%ada por ue a trav!s de los aos se ha visto

incrementada la competencia de comerciantes de melcocha en el cantn Baos , espor esto ue varios comerciantes han disminuido su calidad de vida y sus ingresos

econmicos siendo esto un "actor primordial tanto para ellos como para el

bienestar "amiliar(

En el cantn Baos se ha podido determinar del total de productores de

melcochas el 5 dicen ue su calidad de vida es buena, adem+s el D5

opinan ue su calidad de vida es regular mientras ue e$iste un C de

personas ue opinan ue su calidad de vida es mala( as personas ue

consideran ue su calidad de vida es buena, a"irman ue son personas ue

no gastan en arriendo del local comercial y tienen mayor ingresos para

cubrir todas sus necesidades, mientras ue el resto de personas pagan un

arriendo del local comercial puesto ue sus ingresos no son su"icientes

para llevar una calidad de vida buena( En cuanto a su nivel de ingresos se pudo determinar ue el D5 de

productores a"irman ue sus ingresos mensuales sin tomar en cuenta los"ines de semana y "eriados son entre 5C3;5C dlares, y el resto de

productores obtienen ingresos menores a dichas ci"ras( Adem+s las

personas ue consideran ue si han obtenido bienes es porue su

produccin y comerciali%acin es muy buena ya ue llevan mucho tiempo

reali%ando su actividad, pero por el contrario las personas ue no han

aduirido ning6n bien es porue no llevan mucho tiempo en el negocio( En el cantn Baos se estableci ue los productores de melcocha tienen

un nivel medio en cuanto a su situacin socioeconmica, puesto ue

e$isten di"erentes variables ue a"ectan sus ingresos econmicos y

sucesivamente su calidad de vida, una de las principales causas es el

aumento e$cesivo de la competencia( El sector turstico est+ generando importantes ingresos para el cantn, por

lo ue es importante aprovechar este recurso, ya ue e$iste la capacidad de

comerciali%acin en los productores se propone la b6sueda de nuevos

nichos de mercado apropiados para la comerciali%acin del producto

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ayudando al avance y me#ora de los ingresos econmicos y de la calidad

de vida de los productores de melcochas del cantn Baos(

4(4 B0B02-AWA

El /recimiento Economico en el 1undo( &;ill(

BA0), .( &;

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46

A*$'

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UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATOFACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

INGENIERIA FINANCIERA

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