“propuesta de un plan de gestiÓn para el...
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS
CARRERA DE ADMIN ISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y CONSERVACIÓN
AMBIENTAL
TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
CONSERVACIÓN AMBIENTAL
Autora:
MARÍA FERNANDA CABEZAS BORJA DÍAZ
Director: MSC. MAURICIO BALAREZO
JUNIO 2016
QUITO – ECUADOR
“PROPUESTA DE UN PLAN DE GESTIÓN PARA EL FORTALECIMIENTO DE
LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA COMUNIDAD DE PIJAL, CANTÓN
OTAVALO, PROVINCIA DE IMBABURA”
DEDICATORIA
A mi creador, por brindarme la vida, salud y sabiduría para culminar de manera exitosa mis
estudios universitarios.
A mi madre y padre, Susana y Antonio por el sustento incondicional que he recibido en cada
una de las etapas de mi vida, por ser mí guía e impulso para cumplir mis metas e ideales.
A mis hermanos, Belén y Paúl por sus palabras de aliento y apoyo, que me han motivado a
seguir en los momentos más difíciles de mi carrera.
A mis abuelos, Teresa y Fabián por inculcarme principios y valores desde mi corta edad, por
ser ejemplo de sabiduría y lucha, por enseñarme que la educación es el único medio para
liberarse.
A mis compañeros de vida Pocha, Cuqui, Rex, Pancha, por la compañía, paciencia y calor en
las noches de desvelo.
A mis amigos, por hacer especial mi etapa universitaria, por las experiencias compartidas, por
el apoyo mutuo, por las palabras de aliento, por su grandiosa amistad.
A todos quienes me ayudaron a culminar esta meta.
AGADECIMIENTO
A mi creador, por brindarme la vida y bendecirme con una hermosa familia; por la
oportunidad y fuerza que me ha dado para culminar mis estudios universitarios.
A mi familia, por la unión, amor, apoyo, inspiración y paciencia; lo que me ha impulsado a no
rendirme.
A la Universidad Tecnológica Equinoccial, y quienes conforman la carrera de turismo y
conservación ambiental, administrativos, docentes, por ser parte fundamental para el óptimo
funcionamiento del sistema educativo impartido, a mi tutor Mauricio Balarezo, por la
orientación y conocimientos compartidos para hacer de este un trabajo de calidad.
A mis amigos y amigas, Jhonny, Gabriel, Rafa, Stalyn, Isra, Karlita, Pato y Mary, quienes en
algún punto de mi vida me han sido indispensables para llegar a alcanzar esta meta.
Al señor Antonio Maldonado, y a la Comunidad de Pijal por la acogida y su predisposición a
colaborar desinteresadamente.
Gracias a todos, por formar parte de mi vida y compartir juntos sueños e ilusiones.
FORMULARIO DE REGISTRO BIBLIOGRÁFICO
PROYECTO DE TITULACIÓN
DATOS DE CONTACTO
CÉDULA DE IDENTIDAD: 1725346520
APELLIDO Y NOMBRES: Cabezas Borja Díaz María Fernanda
DIRECCIÓN: De los perales 47-89 y Av. Eloy Alfaro
EMAIL: [email protected]
TELÉFONO FIJO: 3 343 939
TELÉFONO MOVIL: 0995 293 796
DATOS DE LA OBRA
TITULO: PROPUESTA DE UN PLAN DE GESTIÓN PARA EL
FORTALECIMIENTO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA
EN LA COMUNIDAD DE PIJAL, CANTÓN OTAVALO,
PROVINCIA DE IMBABURA
AUTOR O AUTORES: María Fernanda Cabezas Borja Díaz
FECHA DE ENTREGA DEL
PROYECTO DE TITULACIÓN:
01 de junio de 2016
DIRECTOR DEL PROYECTO DE
TITULACIÓN:
Msc. Mauricio Balarezo
PROGRAMA PREGRADO POSGRADO
TITULO POR EL QUE OPTA: INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TURÍSTICAS Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL
RESUMEN: La Comunidad de Pijal Bajo se encuentra ubicada en la
Parroquia González Suarez, Cantón Otavalo, Provincia de
Imbabura. A una distancia de 7km (15 minutos) desde la
ciudad de Otavalo, y 95 km (1H30 minutos) desde la ciudad
de Quito. Cuenta con una altitud de 2.280 msnm y una
temperatura de 16ºC en promedio, considerándose así como
un clima templado. Según el último censo del 2010 Pijal Bajo
se encuentra habitado por 1.800 personas distribuidas en 600
familias, las cuales se encuentran representadas por su mayor
autoridad, siendo este el Cabildo, conformado por un
Presidente, Vicepresidente, Sindico , Secretario, Tesorero y
tres Vocales; quienes son elegidos mediante asamblea
comunal, cada año, en el mes de diciembre.
En el año 2006, surge la iniciativa por parte del Señor Antonio
Maldonado y 24 familias Pijaleñas en organizarse para crear
un Centro de Turismo Comunitario (CTC) llamado “Sumak
Pacha”, mediante el cual se logre promover el desarrollo de
la actividad turística Comunitaria en la zona, destacando así
el potencial tanto natural como cultural que este posee; en la
actualidad únicamente son 14 familias quienes aún siguen
emprendiendo este sueño.
Dicha organización ofrece diversos servicios a los visitantes,
tales como caminatas por senderos, curación con plantas
medicinales, baños rituales, pesca deportiva, visita a los ríos,
cascadas y bosques endémicos, así como a sitios sagrados, y
el alojamiento familiar; siendo esta la actividad principal en
la que los turistas pueden convivir con dichas familias y
participar de las actividades del quehacer diario, usando
técnicas y herramientas tradicionales; fomentando su cultura,
música, creencias, tradiciones, mitos, leyendas y gastronomía
ancestral.
El documento de investigación está estructurado por cuatro
capítulos, los cuales exponen:
CAPÍTULO 1: MARCO REFERENCIAL
Dentro de este capítulo se realizará un análisis conceptual de
los principales términos que se incluirán en el desarrollo de la
propuesta, como es la actividad turística comunitaria, un plan
de gestión entre otros, esto con el fin de tener claro el enfoque
hacia un adecuado fortalecimiento de la actividad turística
dentro de la comunidad de Pijal, argumentando la
investigación con bases teóricas y legales.
CAPÍTULO 2: METODOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO
Se definirá la Metodología que se usará en la investigación y
un Diagnostico del Área de Investigación, analizando su
situación actual, en el ámbito de turismo comunitario, así
como de un contexto económico, social y cultural, partiendo
de lo general a lo particular, empezando por el cantón
Otavalo, la parroquia González Suarez hasta finalmente la
comunidad de Pijal y su Centro de Turismo Comunitario
“Sumak Pacha”. Se realizará un levantamiento de atractivos,
con el fin de diagnosticar su potencialidad turística.
CAPÍTULO 3: INVESTIGACIÓN DE MERCADO
La Investigación de Mercado que presenta un análisis de la
oferta y la demanda, incluyendo el perfil del visitante,
también se identificaron los requerimientos de mejora tanto
en el servicio, personal capacitado, infraestructura, servicios
básicos, como en su manera de operación.
CAPITULO 4: PROPUESTA Y RESULTADOS
La Propuesta que incluye las tácticas de ejecución y beneficio
de sus actores, así como el diseño de paquetes turísticos en la
Comunidad de Pijal, definiendo las actividades y servicios
que se ofertarán en la comunidad, destacando así sus
potenciales tanto culturales como naturales, todo en base a un
enfoque de sostenibilidad .
ABSTRACT:
Pijal Community is located in the Parish Gonzalez Suarez,
Canton Otavalo, Imbabura Province. At a distance of 7km (15
minutes) from the city of Otavalo, and 95 km (1h30 minutes)
from the city of Quito. It has an altitude of 2,280 meters and
a temperature of 16 ° C on average, well regarded as a
temperate climate. According to the last census of 2010 Pijal
Under it is inhabited by 1,800 people in 600 families, which
are represented by their highest authority, being the Cabildo,
consisting of a President, Vice President, Trustee, Secretary,
Treasurer and three members; who they are elected by
community assembly every year in December.
In 2006, the initiative by the Lord Antonio Maldonado and 24
families Pijaleñas to organize to create a Community Tourism
Center (CTC) called "Sumak Pacha", by which it is achieved
to promote the development of tourism Communal arises the
area, highlighting the natural and cultural potential it
possesses; today only 14 families who are still undertaking
this dream.
The organization offers various services to visitors, such as
hiking trails, healing with medicinal plants, ritual baths, sport
fishing, visit rivers, waterfalls and endemic forests and sacred
sites, and family accommodation; It is the main activity in
which tourists can live with these families and participate in
the activities of everyday life, using traditional techniques and
tools; promoting their culture, music, beliefs, traditions,
myths, legends and ancestral gastronomy.
The research paper is structured in four chapters, which
expose:
CHAPTER 1: REFERENCE FRAMEWORK
In this chapter a conceptual analysis of the main terms to be
included in the development of the proposal will be made, as
is community tourism, a management plan among others, this
in order to have clear focus to an appropriate strengthening of
tourism within the community Pijal, arguing theoretical
research and legal bases.
CHAPTER 2: METHODOLOGY AND DIAGNOSIS
The methodology used in the research and diagnosis of the
Research Area will be defined by analyzing the current
situation in the field of community tourism as well as
economic, social and cultural context, starting from the
DECLARACIÓN Y AUTORIZACIÓN
Yo, CABEZAS BORJA DÍAZ MARÍA FERNANDA, CI 1725346520 autora del proyecto
titulado: Propuesta de un plan de gestión para el fortalecimiento de la actividad turística
en la comunidad de Pijal, cantón Otavalo, provincia de Imbabura previo a la obtención del
título de INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
CONSERVACIÓN AMBIENTAL en la Universidad Tecnológica Equinoccial.
1. Declaro tener pleno conocimiento de la obligación que tienen las Instituciones de
Educación Superior, de conformidad con el Artículo 144 de la Ley Orgánica de
Educación Superior, de entregar a la SENESCYT en formato digital una copia del
referido trabajo de graduación para que sea integrado al Sistema Nacional de
información de la Educación Superior del Ecuador para su difusión pública respetando
los derechos de autor.
2. Autorizo a la BIBLIOTECA de la Universidad Tecnológica Equinoccial a tener una
copia del referido trabajo de graduación con el propósito de generar un Repositorio que
democratice la información, respetando las políticas de propiedad intelectual vigentes.
Quito, 01 de junio de 2016
f:__________________________________________
CABEZAS BORJA DÍAZ MARÍA FERNANDA
1725346520
CONTENIDO DE LA CAPITULACIÓN
RESÚMEN EJECUTIVO ..................................................................................................... I
1. TEMA........................................................................................................................ III
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .............................................................. III
2.1 Enunciado del Problema ..................................................................................... III
3. FORMULACIÓN Y SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA ............................... IV
4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ...................................................................... V
4.1 Objetivo General.................................................................................................. V
4.2 Objetivos Específicos .......................................................................................... V
5. JUSTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ................. VI
CAPITULO I .............................................................................................................. 1
MARCO REFERENCIAL .......................................................................................... 1
1.1 Marco Teórico ............................................................................................................... 1
1.2 Marco Conceptual ......................................................................................................... 3
1.3 Marco Legal ........................................................................................................ 14
CAPITULO II .......................................................................................................... 20
METODOLOGÌA Y DIAGNÓSTICO ....................................................................... 20
2.1 MARCO METODOLÓGICO .................................................................................... 20
2.1.1 Diseño de la Investigación .................................................................................. 20
2.1.2 Tipo de la Investigación ..................................................................................... 20
2.1.3 Método de la Investigación................................................................................. 20
2.1.4 Técnicas e Instrumentos de Investigación .......................................................... 22
2.2 DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LA COMUNIDAD DE PIJAL .................... 23
2.2.1 Diagnóstico Geográfico............................................................................................ 23
2.2.1.1 Datos Generales..................................................................................................... 23
2.2.2 Diagnostico Social.................................................................................................... 36
2.2.3 Diagnostico de la Organización Social .................................................................... 42
2.2.3.1 Datos de la Comunidad ......................................................................................... 42
2.2.4 Diagnostico Económico ........................................................................................... 44
2.3 ANALISIS DEL ENTORNO DEL CENTRO DE TURISMO COMUNITARIO
“SUMAK PACHA” .............................................................................................................. 47
2.3.1 Reseña del Centro de Turismo Comunitario ............................................................ 47
2.3.2 Misión – Visión ........................................................................................................ 49
2.3.3 Constitución legal ..................................................................................................... 49
2.3.4 Estructura administrativa.......................................................................................... 50
2.3.5 Productos - servicios que comercializa .................................................................... 51
2.3.6 Posicionamiento ....................................................................................................... 53
2.3.7 Incentivos por parte de Entidades Gubernamentales ............................................... 54
CAPITULO III ......................................................................................................... 55
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ........................................................................ 55
3.1 PROCESO INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ......................................................... 55
3.1.1 Planteamiento del Problema de Investigación ......................................................... 55
3.1.2 Determinación de Objetivos ..................................................................................... 55
3.1.3 Hipótesis ................................................................................................................... 56
3.1.4 Análisis de la Oferta ................................................................................................. 56
3.1.4.1 Inventario del Patrimonio Turístico de Pijal Bajo ................................................. 57
3.1.4.2 Oferta de Turismo Comunitario en los alrededores del Cantón Otavalo .............. 80
3.1.5 Análisis de la Demanda ............................................................................................ 82
3.1.6 Universo u Objeto de Estudio .................................................................................. 82
1.1.7 Fuentes de Información ...................................................................................... 83
3.1.8 Determinación del tamaño de la muestra ................................................................. 84
3.1.9 Realización del trabajo de campo............................................................................. 85
3.1.10 Diseño del Cuestionario ......................................................................................... 86
3.1.11 Aplicación del pre-test ........................................................................................... 86
3.1.12 Codificación y tabulación de datos ........................................................................ 87
3.1.13 Análisis del perfil del turista ............................................................................. 105
3.1.14 Mercado Objetivo ............................................................................................. 106
CAPÍTULO IV ....................................................................................................... 109
PROPUESTA DEL PLAN DE GESTIÓN ................................................................ 109
4.1 ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA DEL PLAN DE GESTIÓN ........................... 109
4.1.1 Análisis FODA ....................................................................................................... 109
4.1.1.1 Análisis de la situación ........................................................................................ 114
4.1.2 Definición de Objetivos y formulación de estrategias .......................................... 116
4.1.3 Descripción de las tácticas de ejecución ............................................................... 117
4.1.4 Perfiles de Proyecto ................................................................................................ 121
CONCLUSIONES............................................................................................................. 155
RECOMENDACIONES................................................................................................... 157
Bibliografía ............................................................................................................ 158
Sitios Web .............................................................................................................. 161
ANEXOS ............................................................................................................................ 163
Anexo 1: Mapa de portafolio de productos según índices de atractividad y competitividad.
163
Anexo 2: Entrevista............................................................................................................. 164
Anexo 3: Encuesta .............................................................................................................. 168
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 Ubicación de la Parroquia González Suárez .............................................................. 25
Figura 2 Límites de la Comunidad de Pijal .............................................................................. 28
Figura 3 Eliminación de basura ................................................................................................ 32
Figura 4 Población Imbabura, Otavalo González Suárez ......................................................... 33
Figura 5 Estructura Poblacional según etnicidad ..................................................................... 35
Figura 6 Porcentaje de grupos étnicos Parroquia González Suarez ......................................... 41
Figura 7 Estructura Organizacional de la Comunidad de Pijal ................................................ 43
Figura 8 Detalle de actividades con concentración activa ........................................................ 47
Figura 9 Organigrama funcional del CTC Sumak Pacha ......................................................... 50
Figura 10 Edad Turistas ............................................................................................................ 87
Figura 11 Género Turistas ........................................................................................................ 88
Figura 12 País de Origen .......................................................................................................... 89
Figura 13 Conoce la Comunidad de Pijal ................................................................................. 90
Figura 14 Cuántas veces ha visitado la Comunidad ................................................................. 91
Figura 15 Motivo de visita a la comunidad .............................................................................. 92
Figura 16 Conocen atractivos de la comunidad ........................................................................ 93
Figura 17 Qué le motivaría a regresar a la comunidad ............................................................. 94
Figura 18 Qué servicios recomendaría que se implementen en la comunidad ......................... 95
Figura 19 A través de que medio se enteró de la comunidad ................................................... 96
Figura 20 Cómo se movilizó para ingresar a la comunidad ..................................................... 97
Figura 21 Qué atractivos turísticos le gustaría visitar .............................................................. 98
Figura 22 Por cuál tipo de turismo se inclina ........................................................................... 99
Figura 23 Le gustaría realizar turismo comunitario ............................................................... 100
Figura 24 Con qué frecuencia realiza turismo dentro del País ............................................... 101
Figura 25 Cuánto estaría dispuesto a pagar por un paquete turístico en la comunidad .......... 102
Figura 26 Qué tiempo destinaría para realizar turismo comunitario ...................................... 103
Figura 27 Con quien visitaría a la comunidad ........................................................................ 104
Figura 28 Número de turistas x costo de Paquete Turístico ................................................... 107
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Población por Comunidades de la Parroquia González Suárez ................................... 34
Tabla 2 Actividades a realizarse de acuerdo a las fases lunares ............................................... 69
Tabla 3 Análisis FODA .......................................................................................................... 110
Tabla 4 Definición de Objetivos y formulación de estrategias .............................................. 116
Tabla 5 Líneas Estratégicas .................................................................................................... 117
Tabla 6 Presupuesto aproximado del Proyecto 1.................................................................... 124
Tabla 7 Plan Operativo Proyecto 1 ......................................................................................... 126
Tabla 8 Presupuesto aproximado del Proyecto 2.................................................................... 130
Tabla 9 Plan Operativo Anual Proyecto 2 ............................................................................. 132
Tabla 10 Menús ...................................................................................................................... 136
Tabla 11 Itinerario Operativo Paquete 1................................................................................. 140
Tabla 12 Precio Paquete 1 ...................................................................................................... 141
Tabla 13 Itinerario Operativo Paquete 2................................................................................. 142
Tabla 14 Precio Paquete 2 ...................................................................................................... 143
Tabla 15 Itinerario Operativo Paquete 3................................................................................. 144
Tabla 16 Precio Paquete 3 ...................................................................................................... 145
Tabla 17 Itinerario Operativo Paquete 4................................................................................. 146
Tabla 18 Precio Paquete 4 ...................................................................................................... 148
Tabla 19 Itinerario Operativo Paquete 5................................................................................. 149
Tabla 20 Precio Paquete 5 ...................................................................................................... 151
Tabla 21 Itinerario Operativo Paquete 6................................................................................. 152
Tabla 22 Precio Paquete 6 ...................................................................................................... 154
I
RESÚMEN EJECUTIVO
La Comunidad de Pijal Bajo se encuentra ubicada en la Parroquia González Suarez, Cantón
Otavalo, Provincia de Imbabura. A una distancia de 7km (15 minutos) desde la ciudad de Otavalo,
y 95 km (1H30 minutos) desde la ciudad de Quito. Cuenta con una altitud de 2.280 msnm y una
temperatura de 16ºC en promedio, considerándose así como un clima templado. Según el último
censo del 2010 Pijal Bajo se encuentra habitado por 1.800 personas distribuidas en 600 familias,
las cuales se encuentran representadas por su mayor autoridad, siendo este el Cabildo,
conformado por un Presidente, Vicepresidente, Sindico , Secretario, Tesorero y tres Vocales;
quienes son elegidos mediante asamblea comunal, cada año, en el mes de diciembre.
En el año 2006, surge la iniciativa por parte del Señor Antonio Maldonado y 24 familias Pijaleñas
en organizarse para crear un Centro de Turismo Comunitario (CTC) llamado “Sumak Pacha”,
mediante el cual se logre promover el desarrollo de la actividad turística Comunitaria en la zona,
destacando así el potencial tanto natural como cultural que este posee; en la actualidad únicamente
son 14 familias quienes aún siguen emprendiendo este sueño.
Dicha organización ofrece diversos servicios a los visitantes, tales como caminatas por senderos,
curación con plantas medicinales, baños rituales, pesca deportiva, visita a los ríos, cascadas y
bosques endémicos, así como a sitios sagrados, y el alojamiento familiar; siendo esta la actividad
principal en la que los turistas pueden convivir con dichas familias y participar de las actividades
del quehacer diario, usando técnicas y herramientas tradicionales; fomentando su cultura, música,
creencias, tradiciones, mitos, leyendas y gastronomía ancestral.
El documento de investigación está estructurado por cuatro capítulos, los cuales exponen:
II
CAPÍTULO 1: MARCO REFERENCIAL
Dentro de este capítulo se realizará un análisis conceptual de los principales términos que se
incluirán en el desarrollo de la propuesta, como es la actividad turística comunitaria, un plan de
gestión entre otros, esto con el fin de tener claro el enfoque hacia un adecuado fortalecimiento de
la actividad turística dentro de la comunidad de Pijal, argumentando la investigación con bases
teóricas y legales.
CAPÍTULO 2: METODOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO
Se definirá la Metodología que se usará en la investigación y un Diagnostico del Área de
Investigación, analizando su situación actual, en el ámbito de turismo comunitario, así como de
un contexto económico, social y cultural, partiendo de lo general a lo particular, empezando por
el cantón Otavalo, la parroquia González Suarez hasta finalmente la comunidad de Pijal y su
Centro de Turismo Comunitario “Sumak Pacha”. Se realizará un levantamiento de atractivos, con
el fin de diagnosticar su potencialidad turística.
CAPÍTULO 3: INVESTIGACIÓN DE MERCADO
La Investigación de Mercado que presenta un análisis de la oferta y la demanda, incluyendo el
perfil del visitante, también se identificaron los requerimientos de mejora tanto en el servicio,
personal capacitado, infraestructura, servicios básicos, como en su manera de operación.
CAPITULO 4: PROPUESTA Y RESULTADOS
La Propuesta que incluye las tácticas de ejecución y beneficio de sus actores, así como el diseño
de paquetes turísticos en la Comunidad de Pijal, definiendo las actividades y servicios que se
III
ofertarán en la comunidad, destacando así sus potenciales tanto culturales como naturales, todo en
base a un enfoque de sostenibilidad .
1. TEMA
PROPUESTA DE UN PLAN DE GESTIÓN PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA
ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA COMUNIDAD DE PIJAL- CANTÓN OTAVALO –
PROVINCIA DE IMBABURA.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1 Enunciado del Problema
El turismo comunitario surge como una respuesta autónoma de las mismas comunidades, las
cuales buscan enfrentar una independencia, siendo ellos los actores principales de su progreso,
partiendo desde su autogestión, a fin de alcanzar beneficios colectivos.
Pijal, debido a su ubicación e historia cuenta con un patrimonio de riqueza natural y cultural, tales
como las diferentes cascadas, el valle de La Rinconada, varias hectáreas de flora endémica y
bosque nativo, senderos ecológicos, así como dentro de sus manifestaciones culturales,
tradiciones, rituales y creencias se puede presenciar la práctica del shamanismo, baños de
sanación, las fiestas patronales el 20 de abril, la fiesta del Inty Raymi en el mes de junio, al igual
que la fiesta de San Juan, el baile de octavas en el mes de agosto, el huasipichai, entre otros.
Dichas potencialidades no han sido aprovechadas correctamente, debido a una ausencia de interés
por parte de todas las familias que conforman la comunidad, esto se debe en su gran mayoría a la
IV
falta de involucramiento de las instituciones estatales en desarrollar la actividad turística en las
zonas rurales. Esto ha causado un atraso económico en la zona de Pijal Bajo ya que no cuentan
con el suficiente conocimiento y capacitación relacionada con la calidad para la gestión del
turismo comunitario de acuerdo a sus condiciones.
Si se gestiona adecuadamente un desarrollo turístico dentro de la comunidad de Pijal permitirá
generar nuevas fuentes de ingreso económico, destacando sus recursos para el bien común, esto
mejorará su calidad de vida, por lo que es necesario realizar constantes capacitaciones,
implementación de información, levantamiento de atractivos, y una adecuada planificación
turística, siendo estos desarrollados por iniciativa del Cabildo de la Comunidad y autoridades
competentes.
Por estas razones se plantea una propuesta de Plan de Gestión para desarrollar el turismo
comunitario en Pijal, consiguiendo un fortalecimiento local, mediante una adecuada explotación
turística, la cual sea manejada y aprovechada sosteniblemente por las autoridades competentes y
la comunidad, con el fin de generar beneficios a la comunidad y a las futuras generaciones.
3. FORMULACIÓN Y SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA
Pregunta General:
¿Mediante que alternativa sostenible se podría desarrollar la actividad turística como
sustento económico dentro Comunidad de Pijal, considerando que este lugar posee un gran
potencial cultural y natural?
V
Preguntas Específicas:
1.- ¿A través de qué método se puede llegar a conocer sobre la potencialidad tanto natural
como cultural que posee una comunidad del Ecuador?
2.- ¿Cómo se puede llegar a conocer acerca de la las potencialidades y aceptación de una
propuesta de fortalecimiento de la actividad turística comunitaria dentro de la comunidad?
3.- ¿Cómo se puede desarrollar el turismo comunitario en la Comunidad de Pijal, ubicada
en el Cantón Otavalo - Provincia de Imbabura?
4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
4.1 Objetivo General
Fomentar el Turismo comunitario en Pijal mediante una propuesta estratégica de desarrollo
sostenible, destacando sus potencialidades tanto naturales como culturales.
4.2 Objetivos Específicos
a) Conocer acerca de la potencialidad turística en la Comunidad de Pijal, para fortalecer su
situación económica, social, cultural y ambiental.
b) Analizar la situación socioeconómica y política actual en la Comunidad de Pijal.
c) Identificar las oportunidades de mercado que permitan la aplicación de un Plan de Gestión
para el desarrollo del turismo comunitario en Pijal.
d) Diseñar un Plan de Promoción de los servicios ofertados hacia los turistas, mediante
paquetes turísticos.
VI
5. JUSTIFICACIÓN Y DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Ecuador es cuna de un sinnúmero de recursos naturales y culturales, los cuales son motivo para
destacarlos y así obtener beneficios de los mismos.
La Comunidad de Pijal posee recursos tanto naturales como culturales, los cuales no han sido
correctamente aprovechados, esto debido a la presencia de despreocupación por parte de quienes
conforman la comunidad, como de las autoridades competentes.
Al realizar una propuesta de un Plan de Gestión para Desarrollar el Turismo Comunitario en Pijal
será necesario realizar un estudio de los recursos naturales y culturales que esta posee, mediante
un levantamiento de atractivos, que nos permita destacar la futura potencialidad que la comunidad
estará dispuesta a desarrollar; esto irá necesariamente dirigido en base a capacitaciones y un
seguimiento del avance que la Comunidad ha presenciado a raíz de la implementación de dicho
Plan de Gestión.
La Comunidad de Pijal se verá beneficiada al poder gozar de los ingresos económicos percibidos
a través de la actividad turística en el sector ya que la misma será la encargada de generar mayor
fuentes de empleo.
La presente propuesta tiene la función de aportar conocimientos relacionados a la nueva tendencia
que se enfoca en generar un desarrollo sustentable, con el fin de generar beneficios a la comunidad
de Pijal a largo plazo, y así resolver los problemas socio-económicos que esta posee en la
actualidad.
1
CAPITULO I
MARCO REFERENCIAL
1.1 Marco Teórico
Para realizar la investigación se ha tomado como base teórica información proveniente de
instituciones y organismos relacionados al desarrollo de la actividad turística, así como de autores
reconocidos en el ámbito, destacando los aspectos más relevantes sobre la temática propuesta.
El Ecuador, al ser considerado como un país multiétnico y biodiverso, cuenta con varios proyectos
de desarrollo turístico, situados en la Costa, Andes y Amazonía.
Según el Ministerio de Turismo, destaca que el Turismo, siendo una de las actividades más
dinámicas de la economía mundial, permite el aprovechamiento íntegro del patrimonio tanto
cultural como natural de los pueblos, así como a su vez permite el cuidado de los mismos, al igual
que el mejoramiento de la calidad de vida de las personas.
Considerando que el aparecimiento del Turismo Comunitario, surge como una alternativa
económica que permite mejorar la calidad de vida de los pobladores al generar ingresos a la
comunidad, la Federación Plurinacional de Turismo Comunitario FEPTCE, recalca que la
experiencia de turismo comunitario surgió como una respuesta autónoma de las mismas
comunidades, buscando enfrentar una independencia, consiguiendo así una propia autogestión
dentro de cada comunidad, con el fin de alcanzar beneficios colectivos.
Por otro lado, tomando como base lo que se estipula en el (Reglamento de Centros Turísticos
Comunitarios,2010) se señala que el turismo comunitario es un modelo de gestión, en el cual es
2
la comunidad local quien aprovecha el patrimonio tanto natural como cultural de la región en la
que se asienta, con el fin de desarrollar y ofertar un servicio turístico, el cual está enfocado en la
activa participación comunitaria, en todo lo correspondiente a la planificación y ejecución de un
desarrollo sostenible, mediante la reinversión de los beneficios derivados de dicha actividad
turística comunitaria 1.
Sin embargo, es necesario destacar varios aspectos, para realizar de manera eficaz ésta actividad:
- Es la comunidad local quien debe estar al mando del mayor porcentaje del control y
beneficios que esta obtenga.
- Las actividades a realizarse deben ser de tipo vivencial, donde se conviva con las familias
locales, compartiendo sus costumbres y tradiciones.
- Las actividades deben estar enfocadas en una revalorización del patrimonio tanto natural
como cultural.
- Los ingresos económicos obtenidos de la actividad turística comunitaria, debe ser
reinvertido en proyectos y planes del mismo índole, para el beneficio comunitario.
Se concuerda entonces, que el turismo comunitario se destaca por ser una actividad de autogestión,
entendiendo así que son los propios miembros de la comunidad los gestores y beneficiarios de la
iniciativa; y que sustentablemente administrada esta puede encaminar a un desarrollo económico,
social y cultural, ya que de esta manera se refuerza su imagen como pueblo, su identidad y se
1 Reglamento de Centros Turísticos Comunitarios, Registro Oficial 154 del 19 de Marzo de 2010
3
genera una auto-valoración de su cultura y patrimonio, permitiendo que este se conserve y se
transmita de generación en generación con el pasar del tiempo.
1.2 Marco Conceptual
A fin de desempeñar los objetivos estipulados en la presente investigación, es de suma
importancia fundamentarla con bases conceptuales.
- Turismo: “comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo
consecutivo inferior a un año, con motivos”. (Organización Mundial del Turismo, 2008)2.
- Turismo tradicional: Se sustenta principalmente en el turismo masivo y en el desarrollo
de grandes instalaciones de alojamiento y esparcimiento. Los turistas que practican este
tipo de turismo regularmente presentan hábitos consumistas y demandan servicios
sofisticados. Las actividades que mayormente lo caracterizan, son según la Organización
Mundial de Turismo (OMT, 2005), la visita a playas y grandes destinos turístico o bien, a
ciudades coloniales o de atractivo cultural situadas regularmente en grandes ciudades.3
- Turismo alternativo: Según recopilaciones de Ibañez 2012, es una corriente de turismo
que tiene como objetivo la realización de viajes donde el turista participa en actividades
recreativas de contacto con la naturaleza y las expresiones culturales de comunidades
2 OMT, OCD, EUROSTAT, ONU (2007) Cuenta Satélite del Turismo, recomendaciones sobre el Marco Conceptual. Publicación de las Naciones Unidas: Luxemburgo, Madrid, París, Nueva York. 3 Ibáñez, R. (2012) Tipologías y antecedentes de la actividad turística, turismo tradicional y turismo alternativo, pp18.
4
rurales, indígenas y urbanas, respetando los patrimonios natural, cultural e histórico del
lugar que visitan. Presupone que los organizadores están conscientes de los valores
naturales, sociales y comunitarios, y que los turistas desean interactuar con la población
local. Esta modalidad de turismo está conformada por actividades que en su nombre
indican su característica principal: turismo cultural, turismo rural, agroturismo,
ecoturismo, turismo de aventura, turismo cinegético, entre otros.4
- Turismo cultural: La UNESCO señala que el Turismo Cultural corresponde a una
“dimensión cultural en los procesos socioeconómicos para lograr un desarrollo duradero
de los pueblos” como un “modelo de desarrollo humano integral y sostenible”. Es
considerada una “actividad que, no sólo contribuye al desarrollo económico, sino a la
integración social y al acercamiento entre los pueblos; siendo el turismo cultural una
modalidad en la que convergen políticas culturales y turísticas, portador de valores y
respeto por los recursos, tanto culturales como naturales” (UNESCO, 2010)5 .
- Turismo rural: " Es aquel tipo de turismo que se realiza en zonas no urbanas, realzando
la cultura, los valores y la identidad de la población local, a través de su directa y activa
participación en la prestación de los servicios turísticos. Este tipo de turismo complementa
las actividades económicas tradicionales y permite el intercambio positivo entre visitantes
y receptores." (OMT, 2011)6.
4 Secretaría de Turismo (SeCtur)-Cámara de Senadores y Diputados de los Estados Unidos Mexicanos (2007) e Ibáñez (2012) 5 UNESCO (2010) Conferencia Mundial sobre Políticas culturales. 6 SERNATUR- Departamento de Planificación (2008) Glosario de Términos Técnicos relacionados con la actividad turística habitualmente empleados en Chile. Boletín Turístico N°1/2011. Publicaciones Gobierno de Chile: Santiago de Chile.
5
- Turismo vivencial: Modalidad de turismo que tiene como particularidad experimentar la
convivencia con una familia de una comunidad para vivir la realidad de la zona. AYALA,
Luis. (2011)7
- Turismo Comunitario: La Organización Internacional del Trabajo (OIT) lo define como
“Toda forma de organización empresarial sustentada en la propiedad y la autogestión de
los recursos patrimoniales comunitarios, con arreglo a prácticas democráticas y solidarias
en el trabajo y en la distribución de los beneficios generados por la prestación de servicios
turísticos, con miras a fomentar encuentros interculturales de calidad con los visitantes”
(OIT, 2011)8.
- Turismo indígena o Etnoturismo: Según la Organización Mundial de Turismo. También
conocido como turismo étnico es un tipo de turismo dedicado a visitar etnias para conocer
más sobre sus costumbres, tradiciones y forma de vida y cultura de las civilizaciones. Está
directamente relacionado con la revalorización de las culturas ancestrales. Es considerada
como la parte más humana de toda la actividad turística y es que busca involucrar al turista
con la comunidad que visita” (CNCA, 2010)9.
- Ecoturismo: También conocido como turismo ecológico es una tendencia del turismo
alternativo con enfoque ecológico, el cual permite visitar entornos naturales como bosques
7 AYALA, Luis. (2011). “Planeación y Administración Estratégicas”. 8 Redturs. Declaración de Otavalo. Turismo Comunitario sostenible, competitivo y con identidad cultural. Otavalo, Provincia de Imbabura, Ecuador, 14 de septiembre de 2011. 9 CNCA (2010) Fundamentos Teóricos y Políticos para la Elaboración de un Plan Nacional de Turismo Sustentable para Chile. Consultoría desarrollada por DUOC UC, Valparaíso.
6
y parques nacionales. Este tipo de turismo desarrolla sin alterar el equilibrio del medio
ambiente y evitando los daños a la naturaleza. OMT. (2011).
- Comunidad: Según Tönnies: “Comunidad es lo antiguo y sociedad lo nuevo, como cosa
y nombre […] comunidad es la vida en común duradera y auténtica; sociedad es sólo una
vida en común pasajera y aparente. Con ello coincide el que la comunidad misma deba ser
entendida a modo de organismo vivo, y la sociedad como agregado y artefacto mecánico”
(2010: 21).10
- Cultura: “conjunto de rasgos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y
afectivos que caracterizan una sociedad o un grupo social. Ello engloba, además de las
artes y las letras, los modos de vida, los derechos fundamentales al ser humano, los
sistemas de valores, las tradiciones y las creencias” (UNESCO; 2008:1)11 .
- Identidad cultural: “es el sentimiento de identidad de un grupo, o de un individuo en la
medida en la que él o ella es afectado por su pertenencia a tal grupo o cultura. Está dada
por un conjunto de características que permiten distinguir a un grupo humano del resto de
la sociedad y por la identificación de un conjunto de elementos que permiten a este grupo
autodefinirse como tal. La identidad de un pueblo se manifiesta cuando una persona se
reconoce o reconoce a otra persona como miembro de ese pueblo. La identidad cultural no
es otra cosa que el reconocimiento de un pueblo como "si mismo" (Bouillon, 2006).12
10 Citado en Los conceptos de “comunidad” y “sociedad” de Ferdinand Tönnies, editorial CONICET , Buenos Aires, 2010, pp16. por Álvaro, Daniel. 11 Citado en CNCA (2008) Estudio de identificación y caracterización de recursos institucionales, normativas y financieros disponibles para el desarrollo del turismo cultural en Chile. Corporacion Chile Ambiente: Santiago de Chile. 12 Bouillon, Roberto. Planificación del Espacio Turístico. Editorial Trillas, Cuarta Edición México DF, 2006. PP 47
7
- Turismo consciente: Al respecto, el Ministro Freddy Ehlers (2011), afirmó que “el
Turismo Consciente es una experiencia de vida transformadora, que genera un crecimiento
personal para convertirnos en mejores seres humanos, que se sustenta en los principios de
responsabilidad, sostenibilidad y ética, que promueve además los valores de la paz,
amistad y el amor a la vida, como esencia de la práctica turística. Constituye un pacto de
convivencia, responsabilidad, respeto mutuo y comunión entre los agentes turísticos de las
comunidades emisoras y receptoras, el turista y el patrimonio natural y cultural.”13
- Turismo Sostenible: La Organización Mundial del Turismo (OMT) define Turismo
Sostenible como “aquel que satisface las necesidades de los turistas actuales y de las
regiones receptoras, al mismo tiempo que protege e incrementa las oportunidades para el
futuro. Este es concebido de tal manera que conduzca al manejo de todos los recursos de
forma que las necesidades económicas, sociales y estéticas puedan ser satisfechas,
manteniendo a la vez la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la
diversidad biológica o los sistemas que soportan la vida”(SERNATUR,2008) 14.
- Modelo de Turismo Sostenible: para (EcotourismSociety, 2008) “se trata de un turismo
en zonas naturales que contribuye a la protección del medio ambiente y deja beneficios
para la población local.
13 Ministerio de Turismo del Ecuador, 2012, sitio web oficial, Turismo consiente. 14 SERNATUR (2008) Guía Buenas Prácticas para un Turismo Sustentable. Publicaciones Gobierno de Chile: Santiago.
8
Ecuador es posiblemente el país sudamericano donde este tipo de turismo más se ha
desarrollado, por iniciativa de sus potentes organizaciones indígenas de la selva y de la
sierra”.
- Planificación Turística: “Conjunto de acciones dirigidas a encauzar o modificar el
proceso de desarrollo de un país, región o localidad, hacia unos fines determinados en
consideración con la política turística nacional o regional en armonía con los planes
nacionales, regionales o locales de desarrollo económico y social”.15
- Gestión: Según Inostroza (1995) citado por Zúñiga (2007), considera gestión como: “
un conjunto de técnicas y procesos para administrar un proyecto eficazmente y de manera
eficiente. Estos procesos y técnicas permitirán identificar las necesidades y los objetivos
del cliente, crear una estructura flexible y temporal, un sistema de planificación y control
y un proceso de gestión del ambiente y los riesgos”. (p.192)
Por lo tanto gestión turística según Arias (2008), se concibe como “una gestión integral
del espacio de modo tal que se mantenga un equilibrio entre los diferentes componentes
[…] incluye procesos lógicos y vitales en toda organización tales como planear, organizar,
dirigir y controlar”. (p.22)
15 Diccionario de turismo, boletín-turistico.com
9
- Política Turística: “Acción del estado integrada por una serie de normas orgánicas,
esfuerzos, tendencias y disposiciones destinada a indicar, regular fomentar y proteger la
actividad turística en conjunción con el sector privado”16
- Desarrollo Social: De acuerdo con James Midgley el desarrollo social es “un proceso de
promoción del bienestar de las personas en conjunción con un proceso dinámico de
desarrollo económico”.17
El desarrollo social involucra el mejoramiento de las condiciones de vida de los habitantes
en diferentes campos: económico, social, educación, alimentación, salud, vulnerabilidad,
seguridad, entre otros. Reduciendo así la pobreza y equilibrando la repartición de los
ingresos.
En este proceso, es decisivo el papel del Estado como promotor y coordinador del mismo,
con la activa participación de actores sociales, públicos y privados.
- Producto Turístico: “Es un producto compuesto por una serie de elementos tangibles e
intangibles que generan satisfacción turística, que a efectos de consumo por parte del
turista, ocurre en varias etapas sucesivas y temporalmente variadas”.18
- Mercado Turístico : “Una forma de mercado en el que las personas y organizaciones
realizan transacciones económicas por medio de la compra y venta de bienes y servicios
turísticos, que son aquellos consumidos por los turistas y que son producidos por diferentes
16 Diccionario de turismo, boletín-turistico.com 17 James Midgley, Social Development: The Developmental Perspective in Social Welfare, Londres, Sage, 2011, 8. 18 Diccionario de turismo, boletín-turistico.com
10
actividades económicas y ramas productivas, lo que genera la demanda y la oferta
turística”.19
- Impacto Económico del Turismo: “El estudio del impacto económico del turismo ha
partido generalmente de la consideración de esta actividad desde una perspectiva de
demanda. A este respecto, es el consumo turístico el origen de los efectos que se producen
sobre la producción, la renta o el empleo en el destino”. (Hernández, 2014, pp24).20
- Estrategia: Es la definición en el tiempo y en el espacio del proceso de orientación
general, principios y organización en cuyo marco deben operar las acciones e instrumentos
previamente formulados. El Instituto Interamericano de Turismo (2011) la define como: "
El proceso que permite aprovechar las condiciones más favorables para la empresa y
determinar cuál es el momento preciso para actuar, teniendo en cuenta límites y
restricciones de los recursos disponibles”21.
- Liderazgo estratégico: según Charles Hill, “El término liderazgo estratégico se refiere a
la forma más eficaz de realizar la gestión del proceso de preparación de estrategias de una
compañía para crear una ventaja competitiva. El proceso de preparación de estrategias es
aquel por el cual los administradores seleccionan y después ponen en práctica un conjunto
de estrategias cuyo objetivo es lograr una ventaja competitiva”. (Hill, 2014, pp3).22
19 Diccionario de turismo, boletín-turistico.com 20 Hernández, Raúl. Impacto Económico del Turismo. Editorial ICE, 2014, pp24. 21 Diccionario de turismo, boletín-turistico.com 22 Hill, Charles. Administración Estratégica. Editorial Mc GRaw Hill, Octava Edición México, 2014.PP 4.
11
- Inventario de atractivos: Boullón define a un inventario de atractivos turísticos como:
“catálogo de los lugares, objetos o establecimientos de interés turístico de un área
determinada” (Boullón, 2012, pp35).23
- Patrimonio turístico: Según Boullón: “Patrimonio turístico se define como la relación
entre la materia prima (atractivos turísticos); la planta turística (aparato productivo); la
infraestructura (dotación de apoyo al aparato productivo) y la superestructura (subsistema
organizacional y recursos humanos disponibles para operar el sistema)”. (Cárdenas, 2009,
p.37).24
- Proyecto: “un proyecto no es ni más ni menos que la búsqueda de una solución inteligente
al planteamiento de un problema tendiente a resolver, entre tantas, una necesidad humana.
Cualquiera sea la idea que se pretende implementar, cualquiera la inversión, cualquiera la
metodología o la tecnología por aplicar ella conlleva necesariamente la búsqueda de
proposiciones coherentes destinadas a resolver las necesidades de la persona humana en
todos sus alcances: alimentación, salud, educación. Vivienda. Religión, defensa. Política.
Cultura, recreación, etcétera”. ( Chain, 2009, pp.9)25
- Patrimonio Cultural: “el patrimonio es una es una construcción social y cultural lo que
implica que no es algo arbitrario que pertenece al orden de la naturaleza, sino que es una
construcción de sentido social e históricamente situado y construido por sujetos concretos
23 Boullón, Roberto. Planificación del espacio turístico. Editorial Trillas. 2012, pp50. 24 Cárdenas, Flavio. Proyectos Turísticos Localización e Inversión. Editorial Trillas, Segunda Edición México DF, 2009. PP37. 25 Sapag Chain, Nassair. Preparación y Evaluación de Proyectos. Editorial Mc Graw Hill, Segunda edición México, 2009, pp 9.
12
en respuestas a determinados intereses acorde a los procesos históricos que esas sociedades
y esos sujetos viven” (FEPTCE, 2010)26.
- Centro de Turismo Comunitario: “es el espacio turístico dentro del territorio
comunitario que ofrece servicios de alojamiento, alimentos y bebidas basados en una
organización comunitaria que promueve un desarrollo local justo, equitativo, responsable
y sostenible; basado en el rescate de su identidad, costumbres, tradiciones a través de un
intercambio de experiencias con visitantes, con la finalidad de ofertar servicios de buena
calidad y mejorar las condiciones de vida de las comunidades” (MINTUR, 2011)27 .
Art. 3.- “El Centro de Turismo Comunitario es el espacio turístico dentro del territorio
comunitario que ofrece servicios de alojamiento, alimentos y bebidas, basados en una
organización comunitaria que promueve un desarrollo local justo, equitativo, responsable
y sostenible; basado en el rescate de su identidad, costumbres, tradiciones a través de un
intercambio de experiencias con visitantes con la finalidad de ofertar servicios de buena
calidad y mejorar las condiciones de vida de las comunidades”28.
- Los operadores del mercado: La OMT (1998) define: “Los operadores del mercado, que
son aquellas empresas y organismos cuya función principal es facilitar la interrelación
entre la oferta y la demanda. Entran en esta consideración las agencias de viajes, los tour
operadores, las compañías de transporte regular y aquellos organismos públicos y privados
26 FEPTCE. (2010). Manual de calidad para la gestión del turismo comunitario del Ecuador. 27 Ministerio de Turismo. Eco Sión de Josse, Verónica. Reglamento para el Registro de Centros Turísticos Comunitarios. Registro Oficial No. 565, Quito,
martes 7 de abril de 2011. 28 Registro Oficial Suplemento 565 de 07-abr-2009
13
que, mediante su labor profesional, son artífices de la ordenación y/o promoción del
turismo”.29
- Atractivos Turísticos: Cárdenas (2011) indica que: “… es todo lugar, objeto u
acontecimiento de interés turístico e un área determinada”. (pp39).30
- Recurso Turístico: “Corresponde a todos los bienes y servicios, que por intermedio de la
actividad humana y de los medios con que cuenta hacen posible la actividad turística y
satisfacen las necesidades de la demanda” (OMT, 1980)31.
- Infraestructura: “ En la economía moderna se entiende por infraestructura a la dotación
de bienes y servicios con que cuenta un país para sostener sus estructuras sociales y
productivas” (Boullón, 2012,pp46)32
- Superestructura turística: “ La superestructura turística comprende todos los organismos
especializados, tanto públicos como de la actividad privada, encargados de optimizar y
cambiar, cuando fuere necesario, el funcionamiento de cada una de las partes que integran
el sistema así como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y venta de los
múltiples y dispares servicios que componen el producto turístico”.(Boullón, 2012,pp50)33
29 Martínez, Yamisleydis. Procedimiento para realizar Estudios de Mercado Emisores Reales y Potenciales.2011. 30 Cárdenas, Flavio. Proyectos Turísticos Localización e Inversión. Editorial Trillas, Segunda Edición México DF, 2011. PP39. 31OMT, (2001) Cuenta Satélite del Turismo, recomendaciones sobre el Marco Conceptual. Publicación de las Naciones Unidas: Luxemburgo, Madrid, París, Nueva York. 32 Boullón, Roberto. Planificación del espacio turístico. Editorial Trillas. 2012, pp46. 33 Boullón, Roberto. Planificación del espacio turístico. Editorial Trillas. 2012, pp50.
14
- Oferta turística: “conjunto de productos turísticos y servicios puestos a disposición del
usuario turístico en un destino determinado, para su disfrute y consumo”. 34
- Demanda turística: “El número total de personas que viajan o desean viajar, para
disfrutar de facilidades turísticas y de servicios en lugares distintos al lugar de trabajo y de
residencia habitual”.35
- Plan de Promoción Turística: Miguel Ángel Acerenza, en su libro Promoción Turística,
indica que: “…es una actividad destinada a la información, la persuasión y la influencia
sobre el cliente, en la cual se incluyen las actividades de publicidad, promoción de ventas,
ventas personales, y otros medios, entre los que se incluye, también, las relaciones
publicas, cuando estas se encuentran integradas al proceso de marketing” (2013; 52). 36
1.3 Marco Legal
Para realizar la propuesta, es necesario mencionar lo estipulado en las siguientes leyes, artículos,
reglamentos y normas, las cuales están directamente relacionadas con el funcionamiento legal de
los Centros de Turismo Comunitario en el Ecuador.
- Constitución del Ecuador
En lo que respecta a la Constitución del Ecuador, realizada por la Asamblea Nacional
Constituyente, y publicada el 20 de octubre de 2008 en el Registro Oficial No. 449, en el Titulo
Dos referente a los Derechos, conformada por el Capitulo Cuarto, donde se menciona a los
34 Kotler, P. Análisis, Planificación, Gestión y Control de Marketing.2007, Pag.68. 35 Kotler, P. Análisis, Planificación, Gestión y Control de Marketing.2007, Pag.61. 36 Acerenza, Miguel. Promoción Turística, 2013, pp 52.
15
Derechos de las Comunidades, pueblos y nacionalidades se estipula dentro de los artículos
55,56,57,58,59 y 60, que se reconoce y garantiza los derechos colectivos de los pueblos y
comunidades, ya sean estas indígenas , montubias y afro ecuatorianos, las cuales forman parte del
Estado Ecuatoriano.
Dentro de la misma sección, en el Capítulo Séptimo, se hace referencia a los Derechos de la
Naturaleza, en donde se estipula en parte de los artículos 71 y 74 lo siguiente:
Artículo 71: El Estado incentivara a las personas naturales y jurídicas, y a los colectivos,
para que protejan la naturaleza, y promoverá el respeto a todos los elementos que
forman un ecosistema.
Artículo 74: Las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades tendrán derecho a
beneficiarse del ambiente y de las riquezas naturales que les permitan el buen vivir.
Los servicios ambientales no serán susceptibles de apropiación; su producción,
prestación, uso y aprovechamiento serán regulados por el estado. (Constitución del
Ecuador, 2011)37
Es así, como se establece que a pesar de que las tierras sean propiedad neta de los comuneros, es
el Estado quien garantiza su adecuado uso y explotación de los recursos naturales que esta posea;
en el caso del manejo de los CTC (Centro de Turismo Comunitario), es el Ministerio de Turismo
el ente encargado en regular la actividad turística que este desempeñe, quien con la colaboración
37 Asamblea Nacional Constituyente. Constitución de la República del Ecuador. Registro Oficial 449, Quito,
2008, Titulo II, Capítulo 7 , Artículos 71 y 74.
16
del FEPTCE (Federación Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador) velan por el
correcto funcionamiento de dichos Centros.
Para que un CTC sea legalmente reconocido, este se debe inscribir en el Ministerio de Turismo;
una vez solicitado el registro, se debe estar de acuerdo y cumplir con lo estipulado en el reglamento
de los Centros de Turismo Comunitario; así como se debe regir al instructivo pertinente para el
registro del CTC .
Por otra parte, entre otras disposiciones dentro del Título III, Capitulo 5, en los Artículos 84, 88,
89 se establece el concepto de participación comunitaria, la utilización de tecnologías limpias y
el principio de precaución para la adopción de medidas preventivas sobre el impacto ambiental.38
Como se pudo constatar según lo estipulado en la constitución del Ecuador, es el Estado quien se
compromete a velar por la conservación, protección, defensa y difusión del patrimonio cultural,
tanto tangible como intangible de los pueblos indígenas; incluyendo así a su riqueza histórica
trascendental, su lengua nativa y demás creencias y forma de vida que conforman su cosmología
étnica.
Así como también se estipulan normas que impulsan la ejecución de proyectos de desarrollo
comunitario, enfocados en un marco de sostenibilidad, brindándonos las directrices para realizar
iniciativas que involucren la participación de la comunidad, a fines de conseguir un beneficio
colectivo no solo económico sino también en el ámbito administrativo, en donde sean los
representantes de la comunidad quienes estén en la capacidad de tomar decisiones acerca del uso
de su territorio y el aprovechamiento de sus recursos naturales y culturales.
38 Asamblea Nacional Constituyente. Constitución de la República del Ecuador. Registro Oficial 449, Quito, 2008, Titulo III,
Capítulo 5 Artículos 84, 88, 89
17
- Plan Nacional del Buen Vivir
El Gobierno Nacional del Ecuador, a través de SENPLADES y el Plan Nacional del Buen Vivir
(2013 -2017), han planteado objetivos enfocados en el mejoramiento de la calidad de vida de la
población, así como garantizar los derechos de la naturaleza y promover un ambiente limpio y
sustentable. Es así que menciona: “La nueva matriz productiva tiene una relación respetuosa y
solidaria entre economía, sociedad y Naturaleza”.
Objetivos nacionales para el Buen Vivir
Objetivo 8.9. Profundizar las relaciones del Estado con el sector popular y solidario.
• Literal K: Fomentar el Turismo Comunitario y Social.
Lineamientos para la reducción de brechas.
Promover redes sinérgicas y complementarias productivas relacionadas con agroindustria rural,
turismo comunitario y bosques comunitarios, que generen para la población empleo y
oportunidades sustentables a largo plazo. (PNBV, 2013)39
- Ley de Turismo
La Ley de Turismo del Ecuador fue emitida el 27 de Diciembre de 2002, en donde se establecen
normas que regulan la actividad turística del País. A continuación se detallarán los artículos
relacionados con el desempeño de la Actividad Turística Comunitaria.
39 Plan Nacional del buen Vivir, 2013.
18
Art. 3, numeral e) de la Ley de Turismo define entre otros, como principios de la actividad
turística la iniciativa y participación comunitaria indígena, campesina, montubia y afro
ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su
ecosistema y participando en la prestación de servicios turísticos, en los términos previstos
en la Ley y sus reglamentos.
Art. 4, literal a) de la Ley de Turismo, reconoce que la actividad turística corresponde a
la iniciativa privada y comunitaria o de autogestión, y al Estado en cuanto debe potenciar
las actividades mediante el fomento y promoción de un producto turístico competitivo.
Art. 12, de la Ley de Turismo, dispone que cuando las comunidades locales organizadas y
capacitadas deseen prestar servicios turísticos, recibirán del Ministerio de Turismo, en
igualdad de condiciones todas las facilidades necesarias para el desarrollo de estas
actividades, las que no tendrán exclusividad de operación en el lugar en el que presten sus
servicios y se sujetarán a lo dispuesto en esta ley y a los reglamentos respectivos;
Que es necesario elevar los estándares en la prestación de los servicios turísticos en los
Centros de Turismo Comunitario, cuya intención es ofrecer un turismo sustentable,
solidario y de calidad a los visitantes y una alternativa de trabajo interesante, justo y
significativo para sus miembros;
La Ley de Turismo en su Artículo 14, expresa que el Consejo Consultivo de Turismo estará
integrado además por un representante con voz y voto de la Federación Pluricultural de
Turismo Comunitario del Ecuador (FEPTCE). (Ley de Turismo, 2002)40
40 Ley de Turismo, Diciembre de 2002.
19
- FEPTCE
Organización con jurisdicción nacional que agrupa a las comunidades, recintos, centros,
palenques de las nacionalidades y pueblos del Ecuador. (Reconocida mediante Acuerdo No. 059
expedido por el Ministerio de Turismo el 11 de septiembre de 2002) 41
Como se menciona, la FEPTCE es el ente encargado en concordancia con el Ministerio de
Turismo, en regular las operaciones de la actividad turística comunitaria de las comunidades
indígenas del Ecuador, con un enfoque al desarrollo del Buen Vivir. (FEPTCE, 2009)
Dentro de la FEPTCE se coordinan acciones enfocadas al desarrollo solidario y beneficio
equitativo de la actividad turística comunitaria, así como busca garantizar un adecuado manejo de
las iniciativas sostenibles, como una alternativa económica y social que genere ingresos y nuevas
fuentes de empleo para quienes integran a las diferentes comunidades y pueblos del Ecuador, a
fin de mejorar su calidad de vida, a la vez que se promueva la conservación del patrimonio
fortaleciendo así su cultura e identidad étnica, para que esta perdure en el tiempo y se transmita
de generación en generación. 42
A fin de brindar un óptimo soporte a los CTC, la FEPTCE ha creado un “Código de Operaciones”,
mediante el cual se podrá obtener información y asistencia oportuna, brindando normas
comunitarias así como los requisitos para ser miembro activo, entre otros temas importantes para
fortalecer el desarrollo de la actividad turística comunitaria.
41 Ministerio de Turismo,11 de septiembre de 2002. 42 www.feptce.org Página oficial de la FEPTCE. Ecuador, 2009.
20
CAPITULO II
METODOLOGÌA Y DIAGNÓSTICO
2.1 MARCO METODOLÓGICO
2.1.1 Diseño de la Investigación
La presente propuesta se desarrollará en base a una investigación científica, obteniendo resultados
por medio de procedimientos metódicos, usando razonamientos lógicos, la reflexión, así como la
investigación, como respuesta a una búsqueda intencionada, delimitando objetivos y los medios
de indagación necesarios para que la propuesta se pueda realizar con éxito.
2.1.2 Tipo de la Investigación
El trabajo de investigación se define como descriptivo, ya que describe los hechos o sucesos tal
y como se encuentran en este momento. Con este fin se ha optado por realizar una investigación
documental y de campo, en donde se pueda obtener información textual, como la obtenida al
realizar las visitas a la Comunidad; con lo cual en base a lo obtenido, se procederá a estructurar
una propuesta para el mejoramiento del problema identificado.
2.1.3 Método de la Investigación
Para el tema de investigación propuesto se utilizarán las siguientes metodologías:
Dichas metodologías, se encuentran extensamente descritas en el Libro Metodológico para la
Investigación Científica, escrito por Ruth Aguilar. 43
43 Aguilar, Ruth Marlene. Metodología para la Investigación Científica. Editorial Universidad Particular de Loja, Loja,
2008, PP 53-146.
21
Método Histórico: Este método determina la viabilidad del proyecto en base a datos históricos;
es decir, a través de este método se analizará la información obtenida acerca de la situación
económica, social y administrativa, partiendo desde la Provincia de Imbabura hasta la Comunidad
de Pijal.
Método Inductivo: La inducción consiste en estudiar la mayor cantidad de acontecimientos,
observando sus principales características particulares, para de esta manera obtener proposiciones
generales del funcionamiento y comportamiento de los parámetros a estudiar. Dicho método se
empleará al investigar definiciones específicas, tanto históricas como geográficas que permitan
ampliar el contexto a investigarse dentro de la comunidad de Pijal.
Método Deductivo: La deducción parte de conocimientos generales a conclusiones específicas,
empezando por l análisis de teorías, principios, leyes, etc.; aplicables de carácter universal, para
aplicarlos a soluciones particulares y así comprobar su validez a través de un razonamiento lógico.
Este método se verá claramente aplicado en el Capítulo III dentro del Proceso de Investigación de
Mercados; pues obtendremos datos que deben ser analizadas de lo general a aspectos puntuales,
ya que partiremos de un universo u objeto de estudio extenso y con una gama de gustos y
preferencias, por lo tanto será necesario analizarlos para conocer su inclinación especifica por el
Turismo Comunitario.
Método Analítico – Sintético: Este método es parte de un proceso cognoscitivo, el cual consiste
en un análisis del estudio bibliográfico recopilado a lo largo de la investigación y dentro de cada
capítulo; ya que estos deben estar respaldados o sustentados por información veraz, tanto legal
como conceptual, a fin de establecer fundamentos enfocados a la solución del problema planteado.
22
2.1.4 Técnicas e Instrumentos de Investigación
Con el fin de recolectar los datos necesarios para obtener el conocimiento suficiente para
desarrollar la propuesta; la presente investigación se manejará con las técnicas de investigación
provenientes de fuentes primarias y secundarias.
Fuentes Primarias: Observación de campo, encuesta y entrevista.
Fuentes Secundarias: Investigación bibliográfica, medios electrónicos, documentos e información
relacionada al tema de investigación.
OBSERVACIÓN
Para obtener información veraz desde el sitio de estudio, se realizó una observación de campo,
utilizando como instrumento una ficha de observación, en donde se anotaron los aspectos más
relevantes relacionados a las actividades que se realizan dentro de la comunidad, para
posteriormente analizarlas.
ENCUESTAS
Una vez aplicada la fórmula para determinar el tamaño de la muestra, se procedió a realizar las
encuestas previamente estructuradas, dirigidas hacia los turistas que visitaron los alrededores de
la comunidad; con el fin de recoger información directa de utilidad para el desarrollo de la
investigación.
23
ENTREVISTAS
Se utilizó la técnica de la entrevista dirigida, la cual consiste en realizar una serie de cuestionario
preparado con anterioridad; en esta ocasión la entrevista estuvo dirigida al Sr. Antonio
Maldonado, representante del CTC “Sumak Pacha”, a fin de obtener información que nos facilite
al análisis de la situación actual del desarrollo del turismo comunitario en Pijal.
2.2 DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LA COMUNIDAD DE PIJAL
(Geográfico – Social – Económico)
2.2.1 Diagnóstico Geográfico
2.2.1.1 Datos Generales
Partiendo desde su ubicación general, la Comunidad de Pijal pertenece a la Provincia de Imbabura;
la cual es conocida como la Provincia de Los Lagos, al albergar una amplia gama de sistemas
lacustres aptas para realizar varias actividades como es la pesca deportiva y deportes acuáticos.
Imbabura se encuentra ubicada en la Sierra Norte del País, posee un clima seco y una temperatura
de 16 grados centígrados en promedio. La actividad predominante de esta Provincia es la
agricultura así como la producción artesanal, que ha hecho que sus habitantes en su mayoría
indígenas, en especial los Otavalos, sean reconocidos nacional e internacionalmente. En cuanto a
riqueza cultural como natural, Imbabura posee un alto porcentaje de diversidad étnica,
especialmente indígena, los mismos que han diversificado sus actividades, en su mayoría
enfocadas al desarrollo del turismo rural o comunitario, así como a destacar su riqueza natural;
24
una de las áreas naturales más relevantes es la reserva Ecológica Cotacachi- Cayapas, la cual es
reconocida a nivel nacional e internacional.
CANTÓN OTAVALO
El cantón Otavalo es uno de los seis cantones pertenecientes a la Provincia de Imbabura, se
encuentra ubicado en la parte norte de la Región Andina del Ecuador y cuenta con una superficie
de 499.6 kilómetros cuadrados. Según el último Censo 2010, el cantón Otavalo tiene una
población de 108. 504 habitantes. Su cabecera Cantonal es la Ciudad de Otavalo, lugar donde se
agrupa la mayor parte de su población total, representando el (44,3% de la población cantonal)
según datos de la Dirección de Turismo y Desarrollo Económico Local, 2011.
El cantón Otavalo está conformado por dos Parroquial urbanas (San Luis, El Jordán) y nueve
rurales (San Pablo del Lago, González Suárez, San Rafael de la Laguna, Eugenio Espejo,
Quichinche, Miguel Egas Cabezas, Ilumán, Selva Alegre, San Pedro de Pataqui), las cuales
representan el 55,7% de la población total del cantón.
El cantón Otavalo es conocido principalmente por su gran producción textil, la misma que es
comercializada en ferias y plazas artesanales; siendo la Plaza de Ponchos la más reconocida dentro
y fuera del pais, ubicada en la ciudad de Otavalo. Aparte del turismo este sería su ingreso más
significativo.
25
PARROQUIA GONZÁLEZ SUÁREZ
Ubicada en la Cuenca del Lago San Pablo, a una distancia de 14 kilómetros de la ciudad de
Otavalo y a 85 Kilómetros de Quito, la Capital del Ecuador. Conformada por ocho Comunidades:
Pijal, Eugenio Espejo de Cajas, San Agustín de Cajas, Mariscal Sucre, Caluquì, Gualacata, Inty
y Huaycopungo. Su principal actividad económica se desarrolla en base a la agricultura,
ganadería, piscicultura, apicultura, producción y comercialización de productos lácteos, el
turismo, especialmente comunitario y ecológico.
Ubicación de la Parroquia González Suárez
Figura 1 Ubicación de la Parroquia González Suárez
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos del Ecuador. INEC. División Política administrativa vigente al
año 2009.
Elaboración: Equipo Consultor de la Junta Parroquial de González Suárez,2011.
26
Límites políticos administrativos de la Parroquia González Suárez
Según la Municipalidad de Otavalo los límites se presentan así:
Al norte: desde la desembocadura de la Quebrada Santo Domingo hasta alcanzar la cumbre del
cerro Cusín.
Al sur: Desde el inicio de la Quebrada Cajas, hasta la altura latitudinal de la Hacienda Cajas; y al
oeste hasta alcanzar la cumbre del cerro Ventanillas; de la cumbre del Cerro Ventanillas, la línea
imaginaria al Oeste que cruzando la laguna Negra se extiende hasta alcanzar el centro geométrico
de la Laguna Grande de Mojanda.
Al este: De la cumbre del Cerro Cusín, la línea imaginaria al Sur – Oeste, que pasando por las
faldas Norte del Cerro Punyaro se extiende al Oeste hasta alcanzar los orígenes de la Quebrada
Cajas.
Al oeste: Del centro geométrico de la Laguna Grande de Mojanda, la línea imaginaria al Norte –
Este hasta alcanzar los orígenes de la Quebrada Santo Domingo; de estos orígenes, el curso de la
Quebrada Santo Domingo, aguas abajo, hasta su desembocadura en el Río Itambi.44 (Plan de vida,
2001)
44 Fuente: Plan de vida 2001.
27
División política administrativa de la parroquia González Suárez
La Parroquia de González Suarez está conformada por siete comunidades, las cuales son: Pijal,
Mariscal Sucre, Caluquì, San Agustín de Cajas, Eugenio Espejo de Cajas, Gualacata e Inti
Huaycopungo; su cabecera Parroquial lleva su mismo nombre.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE PIJAL
La Comunidad de Pijal pertenece a la Provincia de Imbabura, Cantón Otavalo, Parroquia González
Suarez; se encuentra ubicada en la Zona Nor-andina del Ecuador, al sur de la Provincia de
Imbabura. A una distancia de 70 km de la ciudad de Quito y a 13 km de la ciudad de Otavalo;
limita al Norte con el rio Itambi, con la cabecera parroquial González Suarez y la comunidad
Eugenio Espejo, al Sur con la Loma Apangora, la Hacienda la Cruz y la vía que conduce a San
Pablo del Lago; al Este con la panamericana Norte y al Oeste con el Volcán Cusin y la Hacienda
Cusin. La comunidad de Pijal posee un rango altitudinal desde los 2700 m.s.n.m hasta los 3800
m.s.n.m. el territorio tiene 3000 hectáreas aproximadamente. Está dividida en tres zonas: Pijal
alto, centro y bajo. En esta ocasión la investigación se realizará en el sector de Pijal Bajo lugar
donde funciona el CTC “Sumak Pacha”.
28
Límites de la Comunidad de Pijal bajo según el CTC “SUMAK PACHA”
Figura 2 Límites de la Comunidad de Pijal
Fuente: Fotografía proporcionada por el CTC “Sumak Pacha”, 2015.
Fuente: Fotografía proporcionada por el CTC “Sumak Pacha”, 2015.
29
HIDROGRAFÍA
La comunidad de Pijal está bañada por las aguas del río Itambi, el cual nace de la unión de tres
quebradas: San Francisco, la Compañía y la Rinconada, en su cuenca forma pequeñas cascadas, y
se une con quebradas como La Cruz, Abijo, y Chaupihuaycu. El río Itambi es uno de las vertientes
de agua que sustentan el Lago San Pablo. Pijal a su vez posee vertientes, donde los comuneros se
benefician de sus aguas cristalinas para el consumo humano y de sus animales.
CLIMA
Pijal se encuentra dentro del callejón interandino, por este motivo posee un clima variable, siendo
así que en las partes bajas de la comunidad su clima es temperado; y mientras se asciende, la
temperatura disminuye hasta presentar un clima particular del páramo.
INFRAESTRUCTURA
Acceso vial
Hay algunos accesos para llegar a la comunidad de Pijal, ya sea en auto o a pie. Siendo el principal
acceso el que se toma por un desvío de la Panamericana Norte hacia el poblado de San Pablo del
Lago, por donde se llega hasta González Suarez, y se tomara un desvío hacia la derecha por un
camino empedrado, para poder ingresar a la comunidad. Si el acceso se lo hará a pie, debe bajarse
del bus en el Mirador del Lago, y caminar 50 metros aproximadamente hacia el norte por la
Panamericana, hasta encontrarse con un “chaquiñán” y descender durante 15 minutos
aproximadamente.
30
Servicios básicos
La Comunidad de Pijal cuenta con una casa Parroquial, lugar donde los comuneros se reúnen para
tratar temas relacionados a la administración, organización o situación en general de la
comunidad.
Agua: en base a información proporcionada por el Grupo Consultor de la Junta Parroquial, 2011,
nos informa que el líquido vital lo obtienen de vertientes naturales; ya que el sistema entubado de
agua potable solo llega hasta la cabecera parroquial González Suarez.
Según el último censo INEC 2010, únicamente el 59% de la población de la Parroquia González
Suarez tiene acceso al consumo de agua entubada, que llega a las viviendas de aproximadamente
777 familias, el 1,59% es decir alrededor de 21 familias toman agua de pozo, y el 37,3 % es decir
alrededor de 493 familias toman el agua de vertientes o acequias, dentro de este porcentaje está la
comunidad de Pijal; por otro lado es el 2.12%, alrededor de 28 familias quienes adquieren agua
por medio de un carro repartidor.
Debido a la extensión de la comunidad de Pijal se encuentra dividido en tres sectores: alto, medio
y bajo. El sector alto y medio se benefician de las vertientes del Yanahurco; el sector bajo se
beneficia de la vertiente Cucubansi; ambas son administradas por una Junta de Agua.
Electricidad: La energía eléctrica proveniente del Sistema Interconectado Nacional, atraviesa la
cabecera parroquial González Suarez y llega a la comunidad.
31
Telefonía: El servicio telefónico lo obtienen por parte de la Compañía Nacional de
Telecomunicaciones (CNT), pero son pocas las viviendas que poseen dicho servicio, ya que en la
parte alta no hay líneas convencionales. La mayoría de los pobladores optan por usar telefonía
móvil como Movistar y Claro ya que su cobertura en este sector es óptima.
Alcantarillado: según datos proporcionados por el equipo consultor de la Junta Parroquial, 2015,
nos indica que es común que el mayor número de familias opten por manejar pozos sépticos para
desechar las aguas negras; y las aguas residuales son echadas a las quebradas.
En la Parroquia el 29,34% (387) de las viviendas tienen acceso a alcantarillado.
El 70,65% de las familias no cuentan con alcantarillado, de los cuales es el 28,96%, alrededor de
382 viviendas que cuentan con pozos sépticos, los mismos que no se encuentran en óptimas
condiciones, ya que algunos están colapsados, este problema se presenta en la comunidad de Pijal.
El 19,18% es decir alrededor de 253 viviendas tienen pozos ciegos, el 0,45 % es decir 6 viviendas
desechan directamente al rio o quebrada. Cabe mencionar que el 10, 76 % es decir 142 familias
utilizan letrinas, y el 11,29 % (149 viviendas) no cuentan con ningún servicio.
Manejo de basura: La comunidad posee alrededor de 15 basureros rústicos, los cuales fueron
construidos por los mismos integrantes de la comunidad; el estado de los basureros está por
deteriorarse. Son los días martes y jueves cuando el camión de basura del Municipio de Otavalo
pasa recolectando los desechos, para posteriormente trasladarlos hacia el relleno sanitario de
Otavalo.
En cuanto a la eliminación de basura dentro de la Parroquia en general, se constata según el último
censo 2010, que el 82,3% de las familias es decir alrededor de 1085 viviendas cuentan con el
32
servicio por carro recolector; mientras que el resto arroja la basura en quebradas o terrenos baldíos
siendo un 3,9 %, el 11,5% la queman, el 1,8% la entierran, el 0,3 la botan al rio o acequia, y el 0,2
% desechan la basura de otra manera, tal y como se muestra en la siguiente figura.
Figura 3 Eliminación de basura
Fuente: INEC 2010
Elaboración: Equipo consultor Junta Parroquial, 2011
Estructura Poblacional
El cantón Otavalo posee una gran variedad intercultural, es así que en un mismo espacio de
territorio comparten sus creencias y estilos de vida diferentes grupos humanos pertenecientes a la
etnia Mestiza, ocupando principalmente las cabeceras Parroquiales; la etnia Kichwa Otavalo que
se dispersen por las Parroquias de San Rafael, Eugenio Espejo, Quichinche, Miguel Egas, Ilumán
y la ciudad de Otavalo.; así como la etnia Kichwa Kayambi, que se ubica principalmente en
territorios de las Parroquias San Pablo del Lago y González Suarez, cabe mencionar que el sector
en general a su vez se encuentra poblado de Afroecuatorianos y extranjeros.
33
POBLACIÓN DE LA PARROQUIA DE GONZALEZ SUÁREZ Y COMUNIDAD DE
PIJAL
Población y tasa de crecimiento
Según el último censo de población y vivienda INEC 2010, se constató que la población de la
provincia de Imbabura es de 396.244 habitantes; del cantón Otavalo 52.753 habitantes, y de la
Parroquia González Suárez es de 5.630 habitantes; siendo así que el total de la población de
González Suarez corresponde al 1,42 % del total de la población provincial y al 10,67% del
cantón. 45
Figura 4 Población Imbabura, Otavalo González Suárez
Fuente: INEC 2010
Elaborado por: Equipo consultor Junta Parroquial, 2011
Según el V Censo de Población y Vivienda INEC 2010 la mayoría de la población se asienta en
la Comunidad de Pijal; con un número de 1800 habitantes, de los cuales son 600 familias.46
Según datos proporcionados en base a los diagnósticos comunitarios, Pijal posee el mayor número
de habitantes representando el 31.97% de la población total de la Parroquia González Suarez. 47
45 CENSO INEC 2010 46 CENSO INEC 2010 47 Diagnósticos Comunitarios 2011
34
Tabla 1 Población por Comunidades de la Parroquia González Suárez
Fuente: INEC 2010
Elaborado por: Equipo consultor Junta Parroquial, 2011
Densidad Poblacional
En cuanto a la densidad poblacional de la Parroquia González Suarez esta es de108 hab/km2, a
nivel cantonal es de 239 hab/km2, y a nivel provincial es de 87,05 hab/km2, como se lo expresa
en la tabla 2.48
48 INEC 2010
35
Estructura Poblacional de la Parroquia González Suarez
Según el Censo INEC 2010 se determina que la estructura poblacional de González Suárez, según
la nacionalidades o grupos étnicos el 72,16% (4.062 habitantes) de la población parroquial son
indígenas, y pertenecen al pueblo Otavalo y Kichwa Kayambi; el 26,05% (1.467 habitantes) son
mestizos, el 1,24% (69 habitantes) son extranjeros, los cuales viven en la parroquia y en diferentes
comunidades; y finalmente el 0,54% (29 habitantes) corresponde a la población afro ecuatoriana.
(Ver figura 5)
Figura 5 Estructura Poblacional según etnicidad
Fuente: INEC 2010
Elaborado por: Equipo consultor Junta Parroquial, 2011
36
2.2.2 Diagnostico Social
EDUCACIÓN
La comunidad de Pijal cuenta con servicio de guardería, y educación primaria en 3 escuelas, con
profesores unidocentes. Debido a que la educación en su mayoría es mestiza, se ha deteriorado la
lengua del quichua paulatinamente, es así que alrededor del 80% de la población de la comunidad
no habla su lengua nativa. En cuanto al aspecto social, cabe mencionar que la educación en las
mujeres ha incrementado en los últimos años.
SALUD
Infraestructura y equipamiento en Salud.- En la parroquia González Suarez existe un Sub
centro de Salud ubicado en el casco Parroquial, el cual es administrado por el Ministerio de Salud
Pública del Ecuador. El Subcentro de salud brinda servicio de consulta externa a los pobladores
de la parroquia, atendiendo a aproximadamente 600 pacientes al mes. También disponen de un
Dispensario Médico del Seguro Social Campesino, el cual tiene 1 500 personas afiliadas. En la
Zona de Pijal no existe ningún tipo de dispensario médico, a pesar de que la mayoría de la
población se concentra en dicha comunidad; únicamente la Comunidad San Agustín de Cajas
dispone de este servicio.
Los pobladores de la Parroquia han determinado que la salud es un problema al que no se le ha
prestado el mayor interés debido, el problema surge por la escasa cobertura en la atención de
ambos centros de salud anteriormente mencionados, esto debido al limitado espacio físico, falta
de equipamiento y profesionales en la rama.
37
Salud intercultural
Según datos proporcionados por Dirección Provincial de Salud Intercultural, dentro de la
Parroquia existen 16 personas con conocimiento y sabiduría ancestral; entre estas: Parteras,
Fregadores, Hierbateros, Cuy fichay, entre otros; los mismos que no cuentan con la acreditación
de la Dirección Provincial de Salud, por cuanto no poseen un rango de reconocimiento. La práctica
de la medicina ancestral o natural para curar enfermedades de la población es muy baja; esto
debido a que se ha ido perdiendo por un reemplazo con medicamentos occidentales.
SEGURIDAD
La Parroquia González Suarez cuenta con una Unidad de Policial Nacional (UPC), ubicada en la
cabecera parroquial, la misma que opera con 3 policías que dan servicio a toda la población,
reflejando un déficit en el número de policías para cubrir y garantizar la seguridad de los
habitantes.
Fuente: Fotografía Junta Parroquial, 2011.
En la parroquia existe un cierto grado de inseguridad reflejada en robos frecuentes, por lo general
de animales dentro de las comunidades, incluso en la cabecera parroquial se han presenciado
robos. En ciertas comunidades aún se practica la justicia indígena, esta consiste en castigar al
38
ladrón con baños de agua fría y latigazos con ortiga. En varios casos posteriores a esto se entrega
a las autoridades competentes.
En vista de la ausencia de eficiencia por parte de las autoridades policiales; representantes de la
Comunidad de Pijal se han organizado para formar un comité de voluntarios que vigilan por
turnos, pero de todas formas hace falta mejorar el sistema de seguridad dentro de la comunidad y
la Parroquia en general.
CULTURA Y VALORES
- Cultura
Ecuador es cuna de diversidad cultural, y esto se ve representado por las diferentes etnias y
nacionalidades que se dispersan por las distintas Provincias del Ecuador; es así como en la
Provincia de Imbabura desde épocas prehistóricas se ha constatado la presencia de diversas tribus
como los Imbayas, Kayambis y Otavalos.49
Los Kayambis se encuentran distribuidos actualmente en las zonas de González Suarez, San Pablo
de Lago, Angochagua, Cangagua, entre otras.
La comunidad de Pijal posee potencialidades prestas para su aprovechamiento tales como
cascadas, vertientes, bosques, senderos cerros, aves endémicas de la zona, agricultura orgánica,
representaciones de su cultura a través de música, danza, rituales, artesanías, convivencia, entre
otros.
49 MALES, Antonio. Historia oral de los Imbayas, pág. 54-56 , 2012.
39
Varias familias de la comunidad de Pijal se han organizado para formar un CTC llamado “Sumak
Pacha” mediante el cual han valorado su identidad y cultura, la misma que la demuestran a través
de su vestimenta, lengua, tradiciones o actos rituales. Uno de los rituales culturales más
importantes de las culturas Andinas es el Inty Raymi o “Fiesta del Sol”, cuyo origen es Inca. Se
la lleva acabo desde el mes de junio hasta inicios del mes de agosto. La finalidad de esta fiesta es
rendir culto a las siembras y cosechas que se han obtenido a lo largo de cada año, exaltando la
fecundidad de la tierra o “pacha mama” la cual es quien provee los cultivos y alimentos, este ritual
tiene mucho valor para los pobladores de la comunidad desde sus tiempos ancestrales.
La familia: La familia Kayambi está formada por un núcleo básico, papa, mama e hijos. Un
problema que han enfrentado a partir de la aculturización y problemas socioeconómicos es la falta
de solidaridad, algo que caracterizo por años a estos pueblos.
Vestimenta: en cuento a su vestimenta, la conservan, y ésta varía dependiendo de la zona. Lo
particular de la vestimenta de la cultura Kayambi es en caso de los hombres: el sombrero, pantalón
blanco, poncho, alpargatas y cinta en el cabello; en el caso de las mujeres ellas usan anaco plisada
finamente, blusas bordadas a mano por ellas mismas y un sombrero.
Música: En la actualidad se la representa a través de grupos musicales y de danza, los cuales por
lo general son expresados en fechas festivas, al tomarse la Plaza de Cayambe, Cotacachi, Otavalo
y Pimampiro para celebrar el Inti Raymi o Fiesta del Sol.
Los Kayambis poseen su propio ritmo, llamado en la antigüedad como XUAN. Este en la época
de la invasión y conquista española fue denominado como Juan, y por influencia de la Iglesia
40
tomo el nombre de San Juanito. Su nombre se debe a que los Aruchis marcaban su paso al ritmo
de Xuan.. Xuan.. Xuan.. Cabe mencionar que el San Juanito Cayambeño posee su particularidad
propia del Pueblo Kayambi.50
Medios de comunicación en la Comunidad
Las comunidades de González Suarez aún conservan el “shimishitachi” o aviso verbal entre los
miembros de las mismas, siendo esta una de sus tradiciones culturales aun en vigencia.
Por otra parte los comuneros se han organizado para diseñar un sistema de comunicación que
consiste en instalar equipos de amplificación en las casa comunales o sedes de juntas de agua,
como sitios estratégicos a nivel comunitario, a fin de mantenerse comunicados en cuanto a
convocatorias a reuniones, mingas, robo de animales o cualquier información de interés para los
habitantes de las comunidades.
Identidad cultural
Según diagnósticos comunitarios, 2011, tanto las comunidades como la población en general de
la Parroquia González Suarez se identifican culturalmente como Kichwa Kayambi; siendo esta la
más predominante a nivel Parroquial ya que representa el 89% de la población; seguido de la
población mestiza que representa el 8%, y la población Kichwa Otavalo que representa el 3%.
50CODENPE, Página oficial, 2011.http://www.codenpe.gob.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=296&Itemid=648&lang=es
41
Figura 6 Porcentaje de grupos étnicos Parroquia González Suarez
Fuente: INEC 2010
Elaboración: Equipo consultor Junta Parroquial, 2011
De acuerdo a los diagnósticos comunitarios proporcionados por el Equipo Consultor de la Junta
Parroquial Gonzales Suarez 2011, se determinó que demográficamente a nivel parroquial, en Pijal
habitan el mayor porcentaje de la población Kayambi; seguido por las comunidades de San
Agustín de Cajas y Caluquí.
En cuanto a la población Mestiza está básicamente se encuentra ubicada en el casco parroquial,
con un número de 800 personas aproximadamente. La población identificada como Kichwa
Otavallo es la comunidad Inti Huaycopungo, la misma que se encuentra ubicada entre la Parroquia
de San Rafael y González Suarez.
Es así como podemos determinar que, culturalmente en la Parroquia González Suarez conviven
tres pueblos distintos, cada uno conservando sus propias costumbres y estilos de vida.
42
2.2.3 Diagnostico de la Organización Social
2.2.3.1 Datos de la Comunidad
Historia de la Comunidad de Pijal
Administrativamente, Pijal pertenecía a la Parroquia de San Pablo del Lago, desde 1582, durante
toda la Colonia y una parte de la Republica; esto cambió cuando se dio la Parroquialización de
González Suarez el 14 de marzo de 1914, en donde Pijal pasó a ser parte de esta nueva
jurisdicción administrativa.
En 1582 la autoridad máxima en Pijal era el Cacique, el cual se encargaba de liderar y supervisar
que se cumpla lo establecido en la comunidad. Esta manera de gobernar se reemplaza tiempo
después por el Cabildo, perdiendo así el esquema tradicional de organización y se adopta la forma
que el Estado sugiere para la gobernanza según la Ley de comunas (1937).51
Cabe mencionar que la Comunidad fue llamada Pijal porque el Cacique de ese entonces se llamaba
Vicente Pijaquì.
Pijal es reconocida legalmente como comuna jurídica desde el 14 de febrero de 1950. A partir de
1970, se empiezan a formar organizaciones dentro de la Comunidad de Pijal, con la finalidad de
poseer tierras en las haciendas aledañas. En 1980 se fundaron varias asociaciones agrícolas que
lograron conseguir su objetivo por la lucha de tierras. 52
Dichas organizaciones internas son jurídicamente reconocidas y tienen independencia propia para
realizar las actividades enfocadas al desarrollo de su organización, pero es el cabildo quien otorga
el aval para su funcionamiento.
51 Ventura, Montserrat (1996), “La Organización Comunal en un Grupo Indígena de las Tierras Bajas” 52 Hernández F, (2014), Flacso: www.flacsoandes.org/biblio/catalog/resGet.php?resId=16928 .
43
La Administración de la Comunidad
Pijal se encuentra organizada como comunidad jurídica, en donde el Cabildo es la máxima
autoridad; se encuentra conformado por el presidente, vicepresidente, síndico, secretario, tesorero
y tres vocales.
Entre las funciones que el Cabildo desempeña está dirigir las actividades de la comunidad, como
las mingas, administrar los bienes de la comunidad, ser mediador entre conflictos de los
comuneros, representar a la comunidad en reuniones con otras organizaciones fraternas tales como
las Juntas de Agua y otros.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA COMUNIDAD DE PIJAL
Figura 7 Estructura Organizacional de la Comunidad de Pijal
Fuente: Maldonado Antonio, 2015
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2015
Cabildo
Presidente
Vocal 1 Vocal 2 Vocal 3
Vice presidente
Sìndico
Secretario Tesorero
44
2.2.4 Diagnostico Económico
En base a informes proporcionados por el Equipo Consultor de la Parroquia González Suarez, se
menciona lo siguiente.
Debido a que Pijal se encuentra ubicada dentro del callejón interandino, puede beneficiarse de la
economía generada por la agricultura y la ganadería que se desarrolla en el sector.
El 60% de las familias de la comunidad se dedican a la agricultura; en su mayoría cultivan sus
propias parcelas para el su auto consumo y en menor porcentaje las comercializan.
El 85% de las familias de la comunidad tienen animales pequeños de corral como: cuyes, conejos,
cerdos y gallinas; los mismos que son criados para su auto consumo y en ocasiones para la venta
en mercados o ferias. También se dedican en menor porcentaje a la crianza de ganado ovino y
vacuno.
El 30% de las familias de la comunidad han optado como actividad secundaria a la elaboración
de artesanías y confección de bordados, para comercializarlas dentro de la comunidad, mientras
que las artesanías las comercializan en ferias y plazas tanto a nivel nacional como internacional.
Cabe mencionar que en los últimos años ha incrementado el porcentaje de la migración de los
integrantes de la comunidad, siendo los destinos más usuales la ciudad de Quito, la Amazonia, así
como al extranjero lo más común es Europa y los Estados Unidos.
45
CLASIFICACIÓN ECONÓMICA POR ACTIVIDAD
Situación económica de Pijal
Según versiones de los habitantes de Pijal 2015, la economía comunitaria en la zona de Pijal no
cubre con las necesidades diarias de cada familia que la integran, esto se debe a distintos factores
como es la falta de tierras para la agricultura; escasas fuentes de empleo en el sector agrícola; bajo
precio en la comercialización de sus productos agrícolas y pecuarios, debido a que el intermediario
es quien impone el precio que le convenga; bajos salarios; no se refleja en obras el aporte de los
impuestos destinados al municipio, este es el caso de muchas de las comunidades, que no tienen
apoyo de las instituciones del Estado en los distintos sectores como es: la salud, educación y obras
de infraestructura.
Para alcanzar un desarrollo económico, es fundamental enfocarse en: mejorar la rentabilidad, la
capacidad económica, la calidad de vida y el bienestar de las personas.
De acuerdo a su actividad económica en la zona se clasifican en:
a. Industriales: es la producción de bienes a través de la extracción y transformación de materias
primas. Esta actividad no se presencia en la comunidad de Pijal.
b. Comerciales: es la actividad intermedia entre la producción y el consumidor, como es la
actividad ganadera, en donde son los comuneros quienes se dedican a la compra y venta de
animales; la actividad agropecuaria, al sembrar y cosechar productos como habas, maíz, papas,
frejol entre otros productos de la zona dentro de la comunidad.
46
c. Servicios: son quienes ofrecen servicio a la comunidad, pueden tener fines lucrativos, así como
no. En esta categoría entra el Turismo Comunitario y la actividad artesanal.53
PRODUCTIVIDAD E INGRESOS FAMILIARES POR RAMA DE ACTIVIDADES
Según datos proporcionados por el representante de la comunidad, se muestran los resultados
obtenidos durante las reuniones comunitarias en Pijal, realizadas en el año 2011, en donde nos
indica lo siguiente.
Principales actividades económicas
La mayoría de la población de Pijal se dedica a la actividad agrícola, ganadera, piscicultura,
apicultura, turismo comunitario, bordados artesanales, producción y comercialización de
productos lácteos, así como también a la crianza y reproducción de alpacas; actividades en las que
laboran todos los integrantes de la comunidad, ya sean hombres, mujeres , niños o ancianos.
Se ha evidenciado que en la última década han habido variaciones en cuanto a las actividades que
desempeñan los habitantes de la comunidad de Pijal, ya que han pasado de practicar una actividad
netamente agrícola y comercial, desempeñada únicamente dentro de la comunidad, a una práctica
fuera de su comunidad con mayor rentabilidad, que garantiza sus ingresos económicos y sustento
para cada una de las familias.
Dentro de las principales actividades económicas se ha identificado a la actividad florícola con el
mayor porcentaje de concentración, representando el 73%, la actividad agrícola representando el
53 Korovkin,t (2012). Comunidades Indígenas, Economía de Mercado y Democracia en los Andes Ecuatorianos.
47
10%, la actividad pecuaria el 8 %. La albañilería 5% y la actividad turística representando apenas
el 4%.
Tal como se puede observar en la siguiente figura:
Figura 8 Detalle de actividades con concentración activa
Fuente: Reuniones comunitarias Pijal, 2011
2.3 ANALISIS DEL ENTORNO DEL CENTRO DE TURISMO COMUNITARIO
“SUMAK PACHA”
2.3.1 Reseña del Centro de Turismo Comunitario
La iniciativa de desarrollar la actividad Turística dentro de la comunidad de Pijal surge como un
medio para generar nuevas fuentes de ingresos económicos, con el fin de mejorar la calidad de
vida de los pobladores del sector de Pijal Bajo.
Fueron 23 familias quienes inicialmente formaron una organización dedicada a la prestación de
servicios turísticos comunitarios, e iniciaron su actividad en el año 2006, con el nombre de
“Sumak Pacha”, desde entonces liderada por el Señor Antonio Maldonado, en calidad de
Presidente del Centro de Turismo Comunitario, hasta la actualidad. Cabe resaltar que todas las
48
decisiones son tomadas por una Asamblea funcionalmente organizada, y por todos los integrantes
de las familias quienes pertenecen al CTC.
Centro Turístico comunitario Sumak Pacha
El término “Sumak Pacha” tiene raíz kichwa, y significa “tierra fértil”.
Sumak Pacha desarrolla la actividad turística enfocada a un constante respeto hacia la “pacha
mama” o madre tierra; intercambiando vivencias cotidianas entre los miembros de la comunidad
y los visitantes.
Su principal meta es desarrollar una estrecha relación entre los pobladores locales y quienes
visitan la comunidad, envolviéndose en un entorno ecológico y personal; esta organización ofrece
como principal atractivo el servicio de alojamientos familiares, fomentando sus creencias, cultura,
mitos, tradiciones y gastronomía ancestral, demostrándolas en su diario vivir.
Por otra parte ofrecen al turista atractivos ricos tanto en cultura, espiritualidad, como en naturaleza
paisajística, como cascadas, vertientes, avistamiento de aves, cerros, bosques, rutas ecológicas,
paseos en bicicleta, entre otros.
Además permiten al turista desempeñarse en actividades cotidianas dentro de cada familia como
es la agricultura orgánica, el cultivo de parcelas con herramientas tradicionales y rusticas, el
cuidado de animales, elaboración de artesanías, música, danza, comida típica, etc.
49
Todas las actividades anteriormente mencionadas son lideradas por guías nativos, previamente
capacitados. 54
2.3.2 Misión – Visión
El Centro de Turismo Comunitario Sumak Pacha, actualmente no cuenta con una misión.
El Centro de Turismo Comunitario Sumak Pacha, actualmente no cuenta con una visión.
2.3.3 Constitución legal
La constitución legal del Centro de Turismo Comunitario Sumak Pacha, se basa en las leyes
estipuladas en el “Reglamento Registrado por el CODENPE” (Consejo de Desarrollo de las
Nacionalidades y Pueblos de Ecuador).
La creación y legalización de su organización fue en el año 2006, en la Cuidad de Quito, en
oficinas de lo que era CODENPE, ejerciendo los derechos de pueblos y nacionalidades indígenas
del Ecuador.
Actualmente se está tramitando para que el Centro de Turismo Comunitario Sumak Pacha sea
reconocido por el Ministerio de Turismo, y así poder gozar de sus beneficios.
54 www.feptce.org Página oficial de la FEPTCE. Ecuador, 2009.
50
2.3.4 Estructura administrativa
Actualmente el Centro de Turismo Comunitario “Sumak Pacha” se encuentra liderado por el
Señor Antonio Maldonado en calidad de Presidente, quien trabaja en conjunto con la Asamblea
General, funcionalmente organizada de la siguiente manera:
ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE LA ORGANIZACIÓN DE TURISMO
COMUNITARIO “SUMAK PACHA”
Figura 9 Organigrama funcional del CTC Sumak Pacha
Fuente: Maldonado Antonio, 2015.
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2015.
ASAMBLEA GENERAL
PRESIDENTE EJECUTIVO
ADMINISTRADOR
FAMILIA 1 FAMILIA 2 FAMILIA 3 FAMILIA 4 FAMILIA 5 FAMILIA 13
SECRETARIA CONTADORA
51
2.3.5 Productos - servicios que comercializa
En base a datos proporcionados por el representante de la comunidad, así como investigaciones
de campo e información obtenida en la página oficial de la FEPTCE se constató la siguiente
información en cuanto a la oferta del CTC:
Alojamiento: el servicio está conformado por una red de familias que ofrecen alojamiento
confortable con todas las comodidades necesarias para que los visitantes tengan una estadía
placentera.
Convivencia familiar: es la principal actividad que se desarrolla en la comunidad de Pijal, en la
que los turistas forman parte de las actividades que se desarrollan en el diario vivir de los
comuneros, como: el cultivo de parcelas, el cuidado de animales, ganadería, preparación de
alimentos, entre otras actividades.
Artesanías: Son las mujeres de la comunidad quienes por lo general se dedican a realizar
artesanías con totora y bordados con lana de oveja, las mismas que son comercializadas
internamente a los visitantes que llegan a la zona.
Talleres de artesanías: Consiste en enseñar a los visitantes las técnicas y maneras de realizar las
distintas manualidades, como: bordados con hilos coloridos en camisas, pañuelos, etc., así como
también pequeñas artesanías en totora como llaveros de llamas, entre otros.
52
Caminata al Cerro Cusin: Es un lugar muy tradicional y considerado como sagrado para los
habitantes de la comunidad, al poseer algunas leyendas que se relacionan con el taita Imbabura.
En este lugar el visitante podrá disfrutar de un rico paisaje andino y su mítico volcán.
Tour Complejo Turístico Comunitario “La Rinconada”: El tour consiste en realizar una
caminata desde la comunidad de Pijal hacia el complejo, lo cual nos llevará alrededor de una hora;
aquí se realizará la práctica de la pesca deportiva. Posterior a esto se realizara otro recorrido a pie,
por aproximadamente dos horas, dirigiéndonos al bosque, lugar donde es apto para observar
especies de flora y fauna. Dentro del recorrido se visitará la cascada San Francisco y vertientes de
aguas minerales. Se podrá disfrutar a lo largo del recorrido una riqueza paisajística.
Fiesta Inty Raimy: se lo realiza entre los meses de Junio y Julio, aquí el turista puede participar
en los rituales y festejos auténticos de esta fiesta ancestral, la cual se la celebra en honor a la Pacha
Mama o madre tierra, en agradecimiento al sol por las cosechas obtenidas y esperando que el
próximo año sea igual o mejor. 55
Todas las actividades mencionadas anteriormente son ofrecidas por el Centro de Turismo
Comunitario “Sumak Pacha”, las mismas que son lideradas por guías de la comunidad capacitados
y que cuentan con su respectiva licencia profesional para su ejercicio como guías nativos.
55FEPTCE, sitio web oficial, http://www.feptce.org/index.php?option=com_content&view=article&id=159:comunidad-
pijal&catid=38:andes&Itemid=275 , 2013.
53
Fuente: Fotografías proporcionadas por el Centro Sumak Pacha, 2015.
2.3.6 Posicionamiento
El Centro de Turismo Comunitario “Sumak Pacha”, no cuenta con un óptimo posicionamiento en
la mente de los visitantes, tomando en cuenta que son los mismos ecuatorianos quienes
desconocen de la existencia de dicha Comunidad, mucho menos conocen que dentro de Pijal opera
un centro de turismo comunitario.
Los turistas se limitan a visitar el mirador del Lago San Pablo y sus hosterías aledañas, siendo este
un lugar de paso hacia Otavalo y su tradicional Plaza de Ponchos, la cual es muy conocida por
nacionales y extranjeros. Su mercado objetivo son turistas extranjeros.
Lamentablemente cabe recalcar que a pesar de que Pijal posee riquezas características del Pueblo
Kayambi, que a la vez forman parte de la historia de nuestros antepasados, es ignorada por los
mismos ecuatorianos.
54
2.3.7 Incentivos por parte de Entidades Gubernamentales
El Centro de Turismo Comunitario “Sumak Pacha” ha recibido capacitaciones por parte del
Ministerio de Turismo, en el área de cocina, seguridad alimentaria, manipulación de alimentos,
etc; elaboración de paquetes turísticos, servicio y atención al cliente.
El Consejo Provincial y Municipio de Otavalo han invitado a la Comunidad de Pijal a que
participen en las diferentes charlas de capacitación con el fin de ofrecer un óptimo servicio
comunitario.
55
CAPITULO III
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
3.1 PROCESO INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
3.1.1 Planteamiento del Problema de Investigación
El Centro de Turismo Comunitario “Sumak Pacha” no cuenta con un adecuado mecanismo de
difusión y comercialización de sus potenciales turísticos, en gran parte ocasionada por la falta de
apoyo gubernamental, así como de alianzas estratégicas con redes de turismo comunitario
avaladas por el Ministerio de Turismo.
3.1.2 Determinación de Objetivos
Objetivo General
- Elaborar una propuesta para que el CTC “Sumak Pacha” forme parte de una Red de Turismo
Comunitario, la cual opere dentro del Cantón Otavalo, cumpliendo con los requerimientos
necesarios.
Objetivos Específicos
- Determinar los beneficios que la comunidad obtendrá al involucrarse en el desarrollo adecuado
de la actividad turística en Pijal.
- Definir los potenciales turísticos que la Comunidad de Pijal posee, aptos para ser aprovechados
y explotados bajo un principio de sostenibilidad.
56
- Señalar los principales actores de ejecución, que aportarán al desarrollo de la propuesta.
- Proponer matrices en base a la mejora de calidad de los productos turísticos ofertados, en cuanto
a transporte, alojamiento, alimentación y guianza.
3.1.3 Hipótesis
La comunidad de Pijal no cuenta con una afluencia de turistas, ni un adecuado manejo de sus
recursos, tanto naturales como culturales; así como una correcta administración del Centro de
Turismo Comunitario “Sumak Pacha”.
3.1.4 Análisis de la Oferta
Se entiende como Oferta turística a la asociación de productos y servicios que en conjunto forman
parte de un espacio geográfico, social y cultural; los mismos que son valorados por su atracción,
para ponerlos a disposición de la demanda en un ámbito competitivo.
En toda actividad económica, los actores inmersos en la misma deben encargarse de realizar como
primer paso una oferta de la producción en el mercado, para que de esta manera la misma pueda
ser rentable; y como segundo paso tener una demanda de la producción en el mismo mercado. En
este caso la actividad económica seria el turismo comunitario, y una vez ofertado el potencial
turístico ante el mercado, se podrá obtener una demanda de los consumidores de la actividad
turística, generando así la demanda turística.
57
En el campo de la Oferta se la puede diferenciar como: Oferta básica y la Oferta complementaria.
- La oferta básica está compuesta por:
Recursos turísticos: Abarca los atractivos con los que cuenta un determinado destino.
Infraestructura: Se refiere a los componentes físicos indispensables para el desarrollo de la
actividad.
Empresas turísticas: Son quienes se encargan de prestar un servicio directo al turista.
- La oferta complementaria está compuesta por:
Restaurantes, paraderos, bares, teatros, coliseos, instalaciones deportivas, entre otros.56
3.1.4.1 Inventario del Patrimonio Turístico de Pijal Bajo
Al momento que se desee ejercer la actividad turística, en este caso el Turismo Comunitario, es
primordial realizar un inventario de los atractivos naturales y culturales con los que se cuenta para
ejecutar las respectivas actividades. Siendo de esta manera el conjunto de atractivos naturales y
culturales lo que denominamos patrimonio turístico, el mismo que es lo que estimula el deseo del
viaje y a la vez satisface las necesidades del mercado objetivo.
56 Bowen, J. (2013) Mercadotecnia para Hotelería y Turismo. Pp 669.
58
ATRACTIVOS CULTURALES
La comunidad de Pijal posee una riqueza cultural, y se ve reflejada en sus fiestas y rituales
tradicionales, tales como la fiesta de San Juan, San Pedro, la Rama de Gallos, Inty Raymi; las
mismas que se celebran desde el mes de junio hasta agosto, con motivo de homenaje, culto y
agradecimiento al sol por las cosechas y los frutos obtenidos de la “Pacha Mama” o madre tierra;
cabe recalcar que estas manifestaciones son propias de la Comunidad y es ahí donde demuestran
su cultura bailando y bebiendo chicha.
Creencias y ceremonias rituales.- Una de las características del pueblo Kayambi es su relación
con el medio natural, como son las montañas, los árboles, el agua, etc., lo cual conserva
significados que inspiraron a cuentos, mitos y leyendas, fiestas y ritos, los cuales forman parte de
su concepción de la vida, auto identificación y la resistencia étnico cultural. Desde su noción
indígena, las montañas son consideradas como entes que tienen vida, sexo, nombre, edad y
jerarquía, así como también se casan, se aman, se comunican y se odian. La infidelidad provoca
erupciones y los relámpagos son las cartas que se emiten entre ellos, las mujeres que viven en las
faldas de los cerros machos quedan embarazadas, las personas que duermen en las laderas se
enferman y tienen que recurrir a un curandero o Yachak, que es quien conoce sobre la medicina
tradicional.
Una leyenda menciona. “Tanto fue el orgullo del Imbabura por su amada que el Mojanda
pretendió quitarla al Cotacachi, para ello el Mojanda despertó a su chuzalunku para que arrojase
piedras gigantescas hacia el Imbabura y le deje el camino libre, el Imbabura hizo lo mismo, pero
su chuzalunku fue débil, las múltiples andanzas y amores que el Imbabura tenía, hizo que su
fuerza no acompañara al chuzalunku por lo que la piedra lanzada por él no llegó muy lejos, al
59
perder la batalla el Mojanda reclamó por su victoria a la Cotacachi con quien engendraría al
Yanaurcu. El hijo de este amor que los Kichwas recuerdan hasta hoy porque sus ancestros lo
vieron pelear, por eso dicen que el Imbabura, por la pérdida de su amada desprendió de su pecho
el corazón quedando sin vida y apagando su fuego para siempre” 57
Fuente: Shayri, L. “La Sabiduría de mi abuelo el Cóndor”
Las montañas como el Taita Imbabura es el guardián de los indígenas, de él dependen las buenas
cosechas y el buen tiempo, en época de sequía las comunidades realizan rituales en las faldas del
volcán o en lomas cercanas a cada comunidad, para pedir prosperidad en las cosechas.
Las vertientes de agua, las cascadas y lagos son lugares llenos de poderes curativos, en donde los
indígenas realizan baños rituales de purificación y sanación, ellos piden permiso o se conectan
mediante pactos con el espíritu del lugar para dotarse de energía y fuerza.
En las comunidades indígenas del pueblo Kayambi se celebran cuatro baños rituales durante todo
el año, esto de acuerdo a la ubicación de la tierra y la luna en referencia al sol, estas celebraciones
son las siguientes:
57 Cachiguango,L. “Kasa” Pp98.
60
- Paukar Raymi el 21 de marzo ( equinoccio)
- Inty Raymi el 21 de junio (solsticio)
- Koya Raymi el 21 de septiembre (equinoccio)
- Kapak Raymi el 21 de diciembre (solsticio) 58
Inty Raymi.- Esta fiesta es considerada como la más importante dentro de lo que respecta a las
comunidades indígenas, aunque con el pasar del tiempo son pocas las que aún conservan esta
tradición; la comunidad de Pijal es una de ellas. El 23 de junio se lleva a cabo la víspera, que se
celebra a nivel de todas las comunidades, y a partir del 24 de junio empieza el Inty Raymi o fiesta
del Sol como tal, extendiéndose hasta mediados de Julio. La fiesta consiste en reunirse las
concentraciones de bailarines y bailar de casa en casa, cantando sus coplas tradicionales y tocando
instrumentos musicales tales como la guitarra. Actualmente esta tradición está en estado de
recuperación, ya que no son todos los miembros de la comunidad quienes participan en la misma.
Fuente: Fotografías proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
58 Sairy,L. “La Sabiduría de mi abuelo el condor” Pp 55.
61
La rama de gallos.- También conocida como atallpa raymi, es considerada como una de las
fiestas más importantes para la cultura Kayambi, específicamente para la comunidad de Pijal, la
misma que empieza a partir del 24 de junio, y puede extenderse hasta finales de agosto. La Rama
de Gallos, es una fiesta que refleja la unidad familiar y comunitaria, donde son los priostes quienes
hacen la entrega de doce gallos por año, generalmente en las áreas comunales y otros espacios
públicos. Los priostes a su vez son quienes se encargan de preparar el tema logístico y de
alimentación para todos los invitados, así como la música y otros gastos que implica realizar dicha
fiesta.
Fuente: Fotografías proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”,2015
El Wasipichay.- Es una tradición muy importante para el pueblo Kayambi y las culturas
indígenas en general; y que en la actualidad se encuentra en proceso de recuperación. El ritual se
lo realiza una vez que se haya terminado la construcción de una casa nueva, con el fin de limpiar
las malas energías, ahuyentándolas con agua bendita y flores.
Los dueños de la vivienda colocan una teja adornada con diversos colores como señal de orgullo
por haber alcanzado su objetivo en conjunto con su familia, y así llenar de buena energía su hogar.
62
El proceso del wasipichay es encabezado por un padrino, que ha sido previamente elegido por los
dueños de casa.
Inician barriendo los escombros que se acumuló durante la construcción de la casa; arrojan
caramelos y habas tostadas al piso, sueltan gallinas y cuyes de ambos sexos, con un significado
de abundancia y reproducción para el nuevo hogar, así como también una superación económica
para la familia. Una vez culminado el proceso de la limpia de malas energías, el nuevo hogar está
listo para ser entregado por el padrino hacia los integrantes de la familia, ahora ya llena de suerte,
alegría y deseos de superación.
Finalmente se celebra el logro con comida, bebida y música propia y única para la ocasión,
compuesta por guitarras, acordeón y wiro, emitiendo sonidos de alegría, lo cual se ve reflejado en
sus bailes.
Fuente: Fotografias proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
63
Las Pascuas – Domingo de Resurección.- Dentro de las tradiciones y costumbres del pueblo
Kayambi, y principalmente en la comunidad de Pijal, se celebra el domingo de Resurrección o las
Pascuas, convirtiendo esto en una fiesta de unidad familiar llena de buenas energias.
El proceso se lleva acabo desde muy temprano, a partir de las dos o tres de la madrugada del día
domingo, las familias de la comunidad se dirigen hacia las vertientes de agua existentes dentro de
su territorio, para tomar un baño con el fin de que les llene de energias positivas para todo el año;
posterior a esto visitan a sus familiares mas cercanos, tales como abuelos, padres, tios y padrinos,
para pedir la bendición y de esta manera empezar bien el nuevo año.
Posterior a esto se sirven un caldo de gallina criolla, caldo de oveja o caldo de patas con mote,
siendo estos platos parte de la gastronomía típica de estas fechas especiales.
Fuente: Fotografias proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
Matrimonio.- El enamoramieno indígena es una tradición que se ha conservado en el pueblo
kayambi; este consiste en que el hombre para enamorarse se fijaba en una chica trabajadora, sin
dar prioridad a la belleza física, su enamoramiento por lo general se da por la época de año nuevo
64
o cuando habían reuniones en donde se festeja con baile, es ahí donde el hombre le quitaba el
sombrero y si ella se lo dejaba quitar era una señal de aceptación de amor, no esperaban mucho
para casarse, el mismo era celebrado por lo general antes de que se terminen las cosechas.
Previamente al matrimonio se realiza la pedida de mano hacia los padres de la chica, para esto el
chico debe ir acompañado de sus padres y una persona de confianza llamada ñaupador, que es
quien realiza la petición, si los padres aceptan el matrimonio, todos salen a festejar bebiendo un
trago llamado Yahuar chapuri, en ese mismo momento se fija la fecha para el matrimonio civil. 59
Para casasrse por la iglesia los padres del novio realizan el pedido a los padres de la novia, este
acto es llamado mañay, es ahí donde se decide la fecha y los padrinos. Cuando llega el dia de la
ceremonia preparan colada y cuy, luego toman y bailan hasta chumarse, al día siguiente sigue la
ceremonia en la casa de los padres de la novia, aquí se realiza el rito principar llamado
ñahuimallay, en donde son los padrinos quienes llevan flores rojas, rosadas y ortiga negra para
realizar el baño; esta costumbre se la realiza por lo general en rios o vertientes sagradas, los novios
se arodillan y son bendecidos por sus padres, padrinos y demás familiares.
Por último preparan chicha y festejan, al dia siguiente los padres de los novios y acompañantes
acuden a la casa de los padrinos para agradecerles con una tasa de mediano, lo cual consiste en un
plato de papas, cuy y gallina. 60
59 Kloosterman, J. “Identidad in´digena, entre Romanticismo y Realidad” Pp82. 60 Cepcu, Centro de Estudios Pluriculturales, SAPI, Sabiduría Comunitaria. Pp. 158.
65
Fuente: Fotografias proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
El Velorio Indígena.- La tradición del velorio indína está en conservar al difunto durante tres
días, acompañado por una persona adulta mayor quien realiza una ceremonia con súplicas a la
Pacha mama, para que no tenga resbalones en la otra vida, en la ceremonia se baña al difunto, con
el fin de purificarlo de todas las malicias, le visten con la sopa que mas le gustaba y le colocan en
una ataúd, junto con el difunto se colocan una soga hecha de ramo y un plato con cuchara, entre
otras cosas que le vayan a ser necesarias al difunto en su otra vida. Al tercer día acuden los vecinos
y familiares al velorio para hacer la despedida, se brinda comuda, champús y coladas dulces,
posteriormente se entretienen con diferentes tipos de juegos tradicionales.
En el caso del velorio de los menores, es el padrino quien acomoda un altar con carrizos, y en el
transcurso del velorio los familiares y vecinos bailan con bombo y flauta, a los padrinos se les
baña y ortíga a manera de un baño ritual para que se limpien de la mala suerte, al día siguiente al
momento de enterrar al difunto lo hacen con música y baile, hay que enterrar alegres para que el
niño vaya directo al cielo. Para el traslado las mujeres preparan comida y comparten con los
familiares en el cementerio; al día siguiente se visita la casa del difunto para realizar una
66
ceremonia de limpia a la casa, con el fin de que el difunto descanse en paz y no asuste su espíritu
a las familias que quedan, y así todo vuelva a la normalidad. 61
Fuente: Fotografias proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
Mingas Comunitarias.- Dentro de las tradiciones del pueblo Kayambi se practican las mingas,
en donde son los integrantes de la comunidad quienes participan de manera colectiva en la
realización de obras para la comunidad, como es la apertura de nuevos caminos, sistema de
agua, construccion de casas comunales, escuelas, entre otras.
Fuente: Fotografias proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
61 Sairy, L, “La sabiduría de mi Abuelo el Condor” Pp 55.
67
Medicina Tradicional.- Los conocimientos de la práctica de la medicina tradicional se la
transmite a través de los “yachac” o curanderos. Éste modo de sabiduría de curación ancestral se
sustenta en un vínculo entre el mundo humano y los dioses de la naturaleza, a través del uso de
plantas de poder o también conocidas como plantas mágicas. El Shamán o curaca es quien utiliza
las bondades de dichas plantas combinadas con las fuerzas espirituales. Además tiene el poder y
sabiduría para mirar a través del tiempo, conoce dónde están los centros energéticos y sabe cómo
usarlos, así como también tiene un amplio dominio de los cuatro elementos de la naturaleza: aire,
agua, fuego y tierra.
Agricultura.- En la Comunidad de Pijal aún se conserva la práctica de la siembra y cosecha
tradicional utilizando herramientas y técnicas ancestrales, la cual se basa en la posición de la tierra
con referencia al sol y la luna, para lo cual se utiliza un calendario agro-astronómico; realizan
rituales previos a la siembra pidiendo al sol, la luna y a la tierra fertilidad en sus tierras, asi como
también se realiza un ritual después de las cosechas a manera de agradecimiento por la
productividad de sus tierras. Dichos conocimientos de prácticas de cultivos agrícolas y
conservación de suelos se realiza mediante transmisión oral de padres a hijos. 62
62 Sabina, P. Agricultura de la comunidad de Pijal.
68
El año solar andino; consiste en el conteo del tiempo que se realiza en base a la observación
consciente y cuidadosa de la sombra que el sol proyecta sobre la tierra, tomando como referencia
los distintos indicadores naturales como las montañas, que indican claramente el movimiento de
rotación de la tierra con respecto al sol. Se desarrolla la agricultura de a cuerdo a un calendario
solar, que tiene exactamente 365 días. Tiempo en que corresponde a la naturaleza, el crecimiento
y maduración del ciclo del maíz y el ciclo corto de la papa.
Su actividad agrícola empieza en septiembre, tiempo del inicio del nuevo ciclo agro-astronómico
con la preparación del suelo, octubre la selección de semillas para la siembra, siembra del maíz,
germinación de las plantas en la chakra, noviembre creciemiento y primeros cuidados de la chakra,
diciembre tiempo del deshiebre, enero tiempo del aporque de la chakra, febrero tiempo de
florecimiento de la pacha mama, marzo tiempo de los primeros frutos, abril tiempo de la
recolección de los granos tiernos, mayo tiempo de maduración de la chakra, junio considerado
como el gran tiempo, la celebración máxima de los Andes, “Inty Raymi”, tiempo de cosecha, julio
tiempo de la rogativa de la crianza del agua, ritual celebrado en las comunidades del pueblo
kayambi, esta ceremonia ancestral se la realiza para pedir lluvia en los campos e iniciar el nuevo
ciclo de siembras. Agosto es el tiempo o mes de descanso de la pacha mama, se amarra al ganado
en las parcelas para que limpien el terreno y lo fertilicen con su estiercol.63
63 Hoces, M. “Kuri muyo”, Revista del arte y sabiduría de las culturas originarias.
69
Fuente: Fotografias proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
La luna en la agricultura.- el tiempo solar se complemeta con el tiempo lunar, el cual se divide
en 13 meses de 28 días. Cada mes está dividido en cuatro fases lunares, las mismas que tienen
influencia en la vida sobre la tierra. Las fases lunares costituyen todo un saber para la realización
de distintas actividades agrícolas, ganaderas y medicinales tales como:
Tabla 2 Actividades a realizarse de acuerdo a las fases lunares
Fuente: Kuri M, Revista del Arte y Sabiduría de las Culturas Originarias
Elaborado por: Calapaqui Soña
70
Gastronomía.- Su dieta se centra en los productos agrícolas que producen, está compuesta
especialmente de granos como el maíz, arveja, frejol, los cuales son complementados con el
zapallo, cebada, trigo, zambo, papa, oca, zanahoria blanca, entre otros, ingredientes para preparar
una variedad de platos como es: arroz de cebada, tostado, colada de harina de haba, choclo tierno
cocinado, entre otros; además complementan su dieta con carne de cerdo, vaca, gallina, cuy,
animales que son criados por ellos mismo. El pueblo kayambi tiene la costumbre de realizar un
ritual llamado “la wakchakaray” que consiste en subir a las montañas con sus niños y gritar “ya
kujuta karangui achili taitico” con el fin de pedir que lleguen lluvias a sus tierras, así como también
invocan a las montañas que les rodean para obtener una buena cosecha.
Música Folklórica.- La raíz de su música y danza se encuentra en rendir culto a la pacha mama
(madre tierra), por ser quien provee el fruto y los granos en las cosechas. Los instrumentos más
utilizados son el rondador, charango de los andes, bombo, maracas, guitarra, quena y actualmente
se introdujo el acordeón. Son todos los integrantes de la comunidad incluyendo niños, quienes
festejan con música y baile tradicional las fiestas populares, la celebración empieza con la
preparación de abundante comida y chicha. Un personaje llamado ayahuma es quien dirige al
grupo y lo anima con un carisma pícaro. Desde el mes de junio hasta agosto de cada año se reúnen
las diferentes comunidades de González Suárez para participar de las fiestas del sol.
Fuente: Fotografías proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
71
Religión.- El pueblo Kayambi así como el pueblo indígena en general ha desarrollado un poder
muy avanzado en lo que a la ciencia se refiere, su religión era el Alpa Mama ( Madre Tierra), a
diferencia de la sociedad moderna su religión se basa en el libro llamado Biblia, en la cual se dice
que ahí esta la palabra de Dios, a diferencia de los pueblos indígenas la voz del creador estaba y
está en todas partes de la naturaleza, porque el les habla y les escucha, para los ancestros eran los
lugares donde ellos habitaban y donde se conservaban las energías.
Con la llegada de los españoles empobrecieron sus raices al imponer su religión y sus leyes, así
como también se apropiaron de los sitios considerados sagrados, para construir iglesias de culto a
su Dios.
Su religión era la tierra porque tiene vida y la consideran su madre, tenian que hacer cosas buenas
por ella, cuidarla y de esta manera ella les dará buenas cosechas y se portará bondadosa con ellos.
Toda esta gran vivencia de la religión se ha deteriorado y ha provocado separacion de la ideología
andina y ha sido influenciada por la cultura occidental, se han mezclado sus sabidurias y
conocimientos ancestrales generalmente imuestos por la iglesia. 64
La Vestimenta.- La vestimenta del pueblo Kayambi es considerada como patrimonio intangible,
el cual consiste en el caso de las mujeres en una falda plisada, blusa bordada con colores muy
vistosos, sombrero de paño importado con plumas de pavo real, chalina y collares dorados. En el
caso de los hombres lamentablemente se evidencia una pérdida de su vestimenta tradicional, la
misma que se encuentra en proceso de recuperación; en la actualidad utilizan su sombrero de paño
únicamente para eventos especiales.
64 Cachiguango, L. “Wachakaray: Una Praxis de la Religiosidad Andina”.
72
Fuente: Fotografías proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
ATRACTIVOS NATURALES
La comunidad de Pijal posee una riqueza natural, desde sembríos de maíz, papas, cebada, frejol,
habas y otros productos aptos para su cultivo en la zona, así como vertientes de agua mineral,
senderos, cerros entre otros.
SITIOS SAGRADOS.- Las comunidades indígenas tienen una estrecha relación con el medio
natural, las montañas, piedras grandes, cerros, agua, árboles. Se realizan ofrendas, rogativas y
rituales. Según el pensamiento indígena, el gran espíritu ordenador de la totalidad del universo es
el Pachacamak, y cada elemento o espacio de la naturaleza tiene vida, nombre, sexo y jerarquía.65
A continuación se presentan los sitios considerados sagrados para la comunidad de Pijal:
Cerro Cusín.- ubicado al este del volcán Imbabura, es habitado por la etnia Kichwa Cayambi,
entre ellas se encuentra la comunidad de Pijal. Cerca de dicha comunidad se descubrió un sitio
arqueológico en donde se han encontrado camellones (técnica de cultivo). El sitio arqueológico
puede ser visitado en la actualidad.
65 Cachiguango,L. “ Katsa” Revista del Arte y la Sabiduría de las Culturas Originarias” Pp 13.
73
Fotografía tomada por: Cabezas Fernanda, 2016
Cerro Sacha Fiti.- cuentan los comuneros de Pijal que a este cerro se le atribuyen energías
particulares por haber sido sitio ceremonial de sus ancestros, en las faldas del cerro se practicaban
rituales en adoración a la naturaleza especialmente en el mes de junio y julio, el cerro cuenta con
senderos para realizar caminatas, en donde su belleza paisajística se caracteriza por la presencia
de flora y fauna endémica.
Fotografías tomadas por: Cabezas Fernanda, 2016
Vertientes de agua mineral.- dentro del complejo natural La Rinconada pasa el rio Itambi que
se forma de los caudales de la quebrada San Francisco que desciende del cerro Cusín, formando
vertientes de agua mineral, como es Gallo Pogio y la vertiente de Apangora, en este lugar se puede
74
tomar un baño, realizar pesca, observar la vegetación endémica y su belleza paisajística en las
faldas de este cerro.
Fotografías tomadas por: Cabezas Fernanda, 2016
La rinconada.- es uno de los valles más conocidos y visitados en la comunidad, ya que posee una
riqueza natural, diversidad de flora y fauna silvestre; La Rinconada ha sido prestigiada como un
destino turístico desde el año de 1984, al ponerse de acuerdo un grupo de mujeres Picalquis en
desarrollar dicha actividad como un medio de sustento económico para la comunidad.
Considerado como un lugar de descanso y tranquilo, el turista puede disfrutar de una belleza
paisajística, visita al rio Itambi, La cascada San Francisco, vertientes de agua mineral, pesca
deportiva, camping, interpretación en huertos orgánicos así como observación de flora y fauna
endémica de la zona.
Fotografías tomadas por: Cabezas Fernanda, 2016
75
- Bosque nativos.- el sector de Pijal bajo se distingue por preservar sus bosques nativos, a
diferencia de otras comunidades aledañas que los han sometido a la tala, ya sea para
expandir sus parcelas o para la construcción. El bosque nativo de Pijal bajo es considerado
como el pulmón de los comuneros, y por eso lo respetan y lo cuidan. Posee variedades de
flora y fauna endémica, características del páramo.
Fotografía tomada por: Cabezas Fernanda, 2016
- Vertiente La Rinconada.- se encuentra ubicada al sur del complejo natural la Rinconada,
la vertiente de agua mineral sale directamente del suelo en forma de riachuelos, su agua
cristalina es un afluente del rio Itambi, en ella se presenta abundante hierro con gas
mineral, y se encuentra rodeado por vegetación endémica de la zona. En los alrededores
del lugar se puede acampar, realizar caminatas y observación de flora y fauna.
Fotografía tomada por: Cabezas Fernanda, 2016
76
- Cascada San Francisco; se encuentra ubicada en el sector de la quebrada de la Rinconada,
en las faldas del cerro cusín. La cascada tiene tres caídas de agua cristalina, una con altura
de 20m y dos de 2m, todo el lugar se encuentra rodeado por rocas volcánicas y vegetación
nativa, es considerada como un sitio sagrado por sus habitantes, en ella realizan rituales
hacia la pacha mama, el visitante puede tomar un baño en la cascada, realizar una caminata
por sus senderos y disfrutar de la belleza paisajística.
Fotografías tomadas por: Cabezas Fernanda, 2016
- Pesca deportiva
Fuente: Fotografías proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”, 2015
Rio itambi.- dentro del complejo natural La Rinconada pasa el rio Itambi que se forma de los
caudales de la quebrada San Francisco que desciende del cerro Cusín, formando vertientes de agua
mineral.
77
Fotografía tomada por: Cabezas Fernanda, 2016
Cerro abijo.- sitio tradicional considerado de gran importancia para los habitantes de la zona, por
un sinnúmero de leyendas que este posee relacionadas al Taita Imbabura, aquí el turista puede
disfrutar de un rico paisaje andino muy particular de la zona.
Fotografía tomada por: Cabezas Fernanda, 2016
Los turistas pueden visitar los sitios anteriormente mencionadas en bicicleta, caballo o carro.
SERVICIOS TURÍSTICOS
Las facilidades turísticas “abarcan los bienes y servicios indispensables para que la actividad
turística pueda ser llevada a cabo, refiriéndose a las instalaciones donde los turistas pueden
satisfacer sus necesidades, así como los servicios complementarios para la práctica de la actividad
turística”.
78
El Equipamiento Turístico es la base para que la actividad turística pueda funcionar, está
constituida por empresas o instalaciones que generan servicios de primera necesidad para el
turista, tales como: establecimientos de alimentación, hospedaje, empresas de transporte, agencias
de viaje, entre otras; acorde a este concepto podemos señalar que la Comunidad de Pijal cuenta
con los siguientes servicios turísticos: 66
Alimentación: En cuanto a su gastronomía, el CTC “Sumak Pacha” cuenta con un manual de
alimentación en el cual se basa para brindar el servicio a los turistas, el mismo que contiene una
variedad de platos típicos, caracterizados por ser elaborados con productos orgánicos cultivados
por ellos mismo. Entre sus platos más característicos está el arroz de cebada, la quinua, maíz, trigo
pelado, colada de haba, sopa de verduras, morocho, chuchuca, colada de uchú jaku (colada donde
se utilizan todos los granos), entre otros.
Guianza: La Comunidad de Pijal cuenta con guías naturales nativos, los cuales se encuentran en
la capacidad de brindar un óptimo servicio de guianza a los turistas; al poseer conocimientos sobre
el área turística, cuyas funciones son conducir, instruir y asistir durante la durabilidad del servicio
requerido por el visitante. Los guías con los que cuenta la comunidad únicamente hablan
castellano y kichwa.
Artesanías: Son las familias de la comunidad quienes realizan trabajos a mano, utilizando
materiales típicos de la zona; los productos elaborados son posteriormente comercializados hacia
los turistas que llegan al lugar.
66 Ministerio de Turismo, Gerencia Nacional de Recursos Turísticos, “Metodología para inventarios de atractivos turísticos”.
79
Alojamiento: Las familias de la Comunidad de Pijal ofrecen al turista las facilidades y
comodidades necesarias para realizar de su estadía un momento confortable.
- Convivencia familiar: Es un servicio que constituye la principal actividad en la que los
turistas pueden involucrarse con la comunidad, participando de las actividades del
quehacer diario como la preparación de alimentos, cuidado de animales, cultivo de la
tierra, usando técnicas y herramientas tradicionales. 67
- Participar en huertos familiares.- La agricultura orgánica es una actividad se la realiza
dentro del CTC “Sumak Pacha”, consiste en que el turista participe de las actividades
relacionadas al cultivo de pequeñas parcelas, tales como la siembra, cuidado de la tierra y
cosecha , así como la intervención en el huerto botánico. Esta actividad está en proceso de
recuperación, ya que son pocos los habitantes de la comunidad los que destinan sus tierras
para el cultivo de parcelas en base a la agricultura orgánica, prefiriendo trabajar fuera de
la comunidad, generando así la migración.
Fuente: Fotografías proporcionadas por el CTC “Sumak Pacha”
67 Stewart, J. (2010) http://sites.google.com/site/medialengua1/Media-lengua/media-lengua/areas-of-investigationareas-de-investigacin/pijal
80
3.1.4.2 Oferta de Turismo Comunitario en los alrededores del Cantón Otavalo
Se realizó un análisis en base a la oferta turística brindada por parte de las parroquias aledañas a
González Suárez; esto con el propósito de observar de una manera general nuestra competencia
en cuanto a Turismo Comunitario; obteniendo como resultado lo siguiente:
Parroquia San Rafael de la Laguna
En la Parroquia San Rafael de la Laguna se encuentra ubicada una empresa comunitaria llamada
Totora Sisa, la cual se conformó por iniciativa de las comunidades indigenas artesanas; se
encuentra ubicada a orillas del Lago San Pablo, elaboran productos de totora como bolsos,
llaveros, fruteros, paneras y muebles en general, asi como productos elaborados en papel
reciclado. Esta microempresa tiene como finalidad impulsar el desarrollo y participacion
comunitaria, enfocadas en un desarrollo artesanal, comercial y turistico. La empresa acoge a
varios turistas tanto nacionales como extranjeros, manifestando asi sus creencias, tradiciones y
atractivos turísticos tanto naturales como culturales. Según informaciòn proporcionada por la
Gerente General de Totora Sisa, nos manifiesta que en el año 2014 registran haber recibido
alrededor de 9.800 turistas.
Parroquia Eugenio Espejo
La Parroquia Eugenio Espejo se encuentra ubicada al sur de la ciudad de Otavalo, esta Parroquia
se dedica a la actividad agrícola, ganadera y comercial, asi como a la elaboracion de artesanias.
Entre sus principales atractivos turìsticos esta el Parque condor, el lechero, la Laguna de Mojanda
81
y el Muelle del Lago San Pablo; los cuales han sido reconocidos a nivel nacional e internacional.
La Parrioquia no cuenta con instalaciones de restaurantes ni hoteles. En base a información
proporcionada por la Junta Parroquial de Eugenio Espejo se conoce que dicha Parroquia ha
recibido 9.600 turistas nacionales y extranjeros en lo que respecta al año 2014.
Parroquia San Pablo del Lago
Se encuentra ubicada aledaña a la Parroquia de Gonzalez Suárez a unos cinco minutos
aproximadamente; sus principales atractivos turísticos son: el Volcán Imbabura, parque acuático,
vertiente del ojo del Quinde, Lago San Pablo, La Culebra Rumy, y la Capilla de Lourdes. Según
datos proporcionados por la Junta Parroquial se conoce que esta Parroquia ha recibido
aproximadamente 3.500 turistas nacionales y extranjeros. Cabe recalcar que en la actualidad la
Comunidad La Compañía, perteneciente a la Parroquia San Pablo del Lago se encuentra
implementando la actividad del Turismo Comunitario, teniendo poca acogida por su reciente
ejecución. La Parroquia de San Pablo del Lago cuenta con 4 restaurantes, 2 hoteles y 2 cabañas
del Lago.
Con el análisis general de la oferta turística en las parroquias aledañas a González Suárez, se
concluye que no se practíca la actividad de turismo comunitario, dandonos mayor apertura y
posicionamiento al no tener competencia directa.
82
3.1.5 Análisis de la Demanda
Se puede definir a la demanda turística como al conjunto de valores, atributos, productos y
servicios que el mercado requiere de los operadores turísticos, para de esta manera conseguir
satisfacer sus necesidades, en cuanto a tiempo libre, ocio o vacaciones. 68
La demanda turística puede ser considerada efectiva, potencial o diferida, esto en base al tipo de
producto o servicio que se oferte al consumidor, y a su vez la cantidad, precio y calidad del mismo,
a cambio de satisfacer las necesidades de los turistas.69
A partir de su patrimonio, así como por sus atractivos tanto culturales y naturales se podría
impulsar el desarrollo de actividades encaminadas a asegurar la conservación y mejora de los
mismos, creando productos y servicios de atracción para los turistas, al mismo tiempo que
generará beneficios económicos y sociales a la población local.
3.1.6 Universo u Objeto de Estudio
La presente investigación se enfocará en realizar encuestas dirigidas a los turistas de preferencia
Extranjeros que visitan la Parroquia González Suarez, y sus alrededores. Según datos
proporcionados por la Dirección de Turismo y Desarrollo Económico local del Cantón Otavalo,
nos indica que durante el año 2015, los turistas que llegan con mayor frecuencia al Cantón Otavalo
son extranjeros, representando un 70%, con un total de 306 590 visitas, y 137 848 registros de
visitantes ecuatorianos, representando un 30%. Dándonos un total de 430.776 visitas
aproximadamente, entre nacionales y extranjeros al año.
68 Cascol, D. Dirección de Mercadotecnia. Phillip Kotler. 69Hall, P. Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos. Pp 27-3.
83
1.1.7 Fuentes de Información
Las fuentes de información son todos los medios que cuentan con información formal, informal,
escritos, orales o multimedia. La base de datos obtenida para la realización de la investigación es
recopilada de fuentes de información primaria y secundaria:
Fuentes de información primarias:
En la investigación se utilizarán encuestas dirigidas al público extranjero que visite el sector de la
Parroquia González Suarez y sus alrededores; así como también una entrevista dirigida a el Señor
Antonio Maldonado presidente de la Comunidad de Pijal. Se realizarán visitas de campo hacia la
comunidad de Pijal hasta obtener la información necesaria para el desarrollo de la propuesta.
Conversatorios con los pobladores de la Comunidad. Información proporcionada por el
vicepresidente del CTC “Sumak Pacha” Alonso Vaculima.
Fuentes de información Secundarias:
Corresponde a información proporcionada por la Junta Parroquial de González Suárez, datos
obtenidos en la página web oficial del INEC; tesis realizadas por estudiantes de Universidades
como la U. Católica, Técnica del Norte, UTE, que han desarrollado temas relacionados a la
Comunidad de Pijal; información proporcionada por el Sr. Miguel Puente de la casa de Turismo,
ubicada en el Parque Central de Otavalo; información recopilada de Páginas web, como la página
del Gobierno Provincial de Imbabura (GPI), FEPTCE, MINTUR (Zona 1), I-tur Otavalo,
Dirección de Turismo y Desarrollo Económico local del Cantón Otavalo, entre otras.. Cabe
recalcar que toda la información recopilada de la Web será de gran ayuda para el desarrollo de la
presente investigación.
84
3.1.8 Determinación del tamaño de la muestra
Para el cálculo del Universo se tomó en cuenta el número de turistas que visitaron el cantón
Otavalo durante el año 2015. Según datos proporcionados por la Dirección de Turismo y
Desarrollo Económico Local del Cantón nos indica un total de 306 590 visitantes extranjeros que
llegaron a la ciudad de Otavalo y sus alrededores durante el año 2015. (Puente, 2015).
Muestra:
Tomando en cuenta que el universo es infinito, ya que excede los 100 000 habitantes, se aplicará
la siguiente fórmula:
n= 𝑧2.𝑝.𝑞
𝑒2
Dónde:
Z = Nivel de confianza (1.96 equivale a una confianza del 95%)
P = 50%
Q = 50%
e = Margen de error (máximo error permisible por unidad del 0.06)
n = Tamaño de la muestra
n= 1.962×0.50 ×0.50
0.062 n= 384,16
85
3.1.9 Realización del trabajo de campo
Informe de la entrevista Presidente del CTC “Sumak Pacha” y pobladores de Pijal.
La entrevista fué dirigida al Presidente de la Asamblea General del CTC, el Señor Antonio
Maldonado; quien es el encargado en gestionar las actividades internas de la organización, por lo
cual está al tanto de todo lo que sucede en la organización y funcionamiento del Centro Turístico
Comunitario “Sumak Pacha”.
El objetivo de la entrevista es conocer más a fondo la situación actual del CTC, como sus
problemas existentes, e investigar el grado de interés que tienen los habitantes de la comunidad
de Pijal Bajo en ejecutar una propuesta de mejoramiento de sus servicios turísticos, y su
predisposición a colaborar asistiendo a capacitaciones entre otras actividades; así como percibir
su punto de vista acerca de cuáles serían sus intereses relacionados al fomento de la actividad
turística por parte de instituciones públicas.
Gracias a la entrevista realizada al Señor Antonio Maldonado, se ha podido determinar que en la
actualidad la actividad turística interna de la Comunidad es muy baja, motivo por el cual los
integrantes del CTC se han visto impulsados a fomentar dicha actividad, mejorando así sus
instalaciones, por lo que han realizado un préstamo a la Cooperativa de Ahorro y Crédito Cakmu,
con esta inversión actualmente se encuentran construyendo nuevas cabañas con sus diferentes
áreas.
En cuanto al apoyo Gubernamental, este ha sido limitado, únicamente han realizado visitas de
inspección, siendo la última en el mes de Abril del 2015, en donde se señaló que, el CTC “Sumak
Pacha” aún carece de las condiciones óptimas para alojar a turistas, siendo este su principal motivo
86
para implementar una mejora en sus áreas de servicio. Una vez realizadas las modificaciones y
mejores de sus instalaciones, el CTC “Sumak Pacha” se encontrará en las condiciones para ser
legalmente reconocida por el Ministerio de Turismo y así poder gozar de sus beneficios y ventajas.
Por otra parte se concluyó que el principal problema que presenta el CTC, es la falta de difusión,
escases de publicidad y medios para promocionar su servicio hacia los visitantes; así como la
carencia de paquetes turísticos previamente elaborados. (Ver anexo 2)
3.1.10 Diseño del Cuestionario
Para el estudio de mercado se realizaron encuestas en el mes de Junio, dirigidas hacia los
visitantes extranjeros provenientes de Francia, Canadá, Estados Unidos, Chile, Colombia, que
llegan a la Parroquia de Gonzales Suárez y sus alrededores, como son el mirador del Lago San
Pablo “Miralago”, el ingreso a la Parroquia González Suárez, y el Parque acuático del Lago San
Pablo; esto con el fin de obtener información acerca del mercado, el perfil del visitante, y la
demanda. (Ver anexo 3)
3.1.11 Aplicación del pre-test
La aplicación del pre-test se realizó en el mes de Junio, con una prueba de 20 encuestas dirigidas
a los visitantes extranjeros provenientes de Francia, Canadá, Estados Unidos, Chile, Colombia,
que llegaron a la Parroquia González Suárez, en lugares como el mirador del Lago San Pablo,
Parque Central de González Suárez y sector de ingreso a la Parroquia. El pre-test se lo realizo con
el fin de corregir posibles anomalías en el proceso y controlar algún tipo de distorsión que pudiera
suscitarse en los resultados finales. De esta manera se procederá a realizar las (384) encuestas.
87
3.1.12 Codificación y tabulación de datos
3.1.12.1 Interpretación de las encuestas
Datos Generales
Edad
Figura 10 Edad Turistas
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2015
Análisis:
El mayor porcentaje de los turistas encuestados se encuentran entre los 18 a 25 años, representando
un 34%; en segundo lugar entre 46 a 55 años, representando el 27%, así como se verifica que el
menor rango está entre personas de 56 a 65 años que visitan los alrededores de la Parroquia
González Suárez. Datos que indican que hay un alto rango de las personas económicamente
activas puede participar en el desarrollo de la actividad turística comunitaria.
34%
19%15%
27%
5% 0%
Edad
entre 18 a 25 entre 26 a 35 entre 36 a 45
entre 46 a 55 entre 56 a 65 entre 66 a 75
88
Género
Figura 11 Género Turistas
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
De los turistas encuestados, el 56% corresponde a hombres, mientras que el 44 % a mujeres; lo
cual indica que la variable de género se encuentra equilibrada, siendo esto propicio para la
participación en el desarrollo de turismo comunitario.
56%
44%
Género
Masculino Femenino
89
País de Origen
Figura 12 País de Origen
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
El mayor número de turistas encuestados son procedentes de Estados Unidos, representando el
26%, seguido de Países como Canadá y Perú, representando el 15 % cada uno, así como de
Argentina y Chile, representando el 11% cada uno.
11%3%
15%
11%
8%15%
11%
26%
País de origen
Argentina Bélgica Canadá Chile Colombia Peru Inglaterra USA
90
Características socio demográficos
Figura 13 Conoce la Comunidad de Pijal
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
Según los resultados obtenidos podemos evidenciar que el 65% de los turistas encuestados no
conocen la Comunidad de Pijal, mientras que únicamente el 35% si conoce la comunidad. Lo que
nos indica que es muy limitada la promoción y difusión que la comunidad posee.
35%
65%
¿Conoce la Comunidad de Pijal?
si no
91
Figura 14 Cuántas veces ha visitado la Comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
El mayor rango de veces que los turistas han visitado la comunidad se encuentra entre 1 a 2 veces,
representando el 53%; seguido de 3 o más veces con el 27%. Dato a considerar en el momento de
la elaboración de paquetes turísticos y su durabilidad.
53%20%
27%
¿Cuántas veces ha visitado la Comunidad?
1 a 2 veces 2 a 3 veces 3 o más
92
Figura 15 Motivo de visita a la comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
En base a las encuestas realizadas a los turistas que han visitado con anterioridad a la comunidad,
nos indica que el 54% tiene como motivo de visita realizar turismo, seguido de un 25% que realizar
pasantías, y un 21% investigación.
21%
25%54%
Motivo de visita a la comunidad
Investigación Pasantia Turismo
93
Figura 16 Conocen atractivos de la comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
De acuerdo a los resultados obtenidos, observamos que más de la mitad de los turistas que visitan
la zona no conocen los atractivos turísticos de la comunidad, representando un 60%, mientras que
el otro 40% si conocen los diferentes atractivos de la comunidad.
40%
60%
Conocen atractivos de la comunidad
Si No
94
Figura 17 Qué le motivaría a regresar a la comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
De acuerdo a la investigación realizada, se puede definir que la mayoría de turistas encuestados
que han visitado a la comunidad, les motivaría regresar en un 25% por los atractivos turísticos que
la comunidad posee, seguido de un 21% por sus tradiciones ancestrales propias de la comunidad,
un 17% debido al entretenimiento, seguido del 14% por atención al cliente y en menor acogida un
2% debido al costo del viaje e higiene. Lo que nos indica que tanto los atractivos como las
tradiciones propias de la comunidad, serán los principales ejes que lleven al fortalecimiento de la
actividad turística dentro de la comunidad.
2%
12%
17%
14%7%
2%
21%
25%
¿Qué le motivaría a regresar a la comunidad?
costos de viaje clima entretenimiento
atencion al cliente gastronomia higiene
tradiciones atractivos turísticos
95
Figura 18 Qué servicios recomendaría que se implementen en la comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
En base al estudio realizado, podemos diagnosticar que una de las falencias que más se presentan
en la comunidad es la falta de infraestructura, representando el 35% de los servicios que se
recomendaría que se implemente en la comunidad, seguidos de un 25% por carencia de
información turística, un 17% recomienda que se implemente un óptimo servicio de alimentación,
un 12% sugiere el implemento de baterías sanitarias, así como el 8% guías, y un 3% sugiere que
se mejoren las vías de acceso hacia la comunidad.
8%12%
25%35%
3% 17%
¿Qué servicios recomendaría que se implementen en la comunidad?
Acceso Baterias sanitarias Información turística
Infraestructura Guias Servicio de alimentación
96
Figura 19 A través de que medio se enteró de la comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
En base a la investigación realizada se define que: el 39% de los turistas encuestados se enteraron
de la comunidad por medio de agencias de viajes, seguidos de un 35% que se enteró a través de
amigos o familiares, un 19% por medio de redes sociales, y un 7% por internet. Por lo que
consideraremos en realizar la difusión y promoción de la comunidad por medio de agencias de
viaje principalmente.
0% 7% 0%0%
39%
35%
19%
¿A través de que medio se enteró de la comunidad?
Revistas Internet Radio
Televisión Agencias de viaje Amigos o familiares
Redes sociales
97
Figura 20 Cómo se movilizó para ingresar a la comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
De acuerdo a la investigación realizada se conoce que el 62% de los turistas que ingresaron a la
comunidad lo hicieron en bus, seguido de un 28% que ingresaron en auto propio y un 10 % en
taxi.
28%
62%
10%
¿Cómo se movilizó para ingresar a la comunidad?
Auto propio Bús Taxi
98
ACTIVIDADES TURÍSTICAS
Figura 21 Qué atractivos turísticos le gustaría visitar
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
Según datos obtenidos de la investigación, se puede señalar que los atractivos de mayor interés
para los turistas son: el 27% prefieren fiestas culturales, el 25% ríos y lagunas, el 21% cascadas,
el 17% bosques y un 10% iglesias y museos. Lo que nos indica que nuestros paquetes turísticos y
sus actividades encajan con las preferencias de los visitantes.
21%
25%
17%
10%
27%
¿Qué atractivos turísticos le gustaría visitar?
Cascadas Ríos- lagunas Bosques Iglesias- museos Fiestas culturales
99
Figura 22 Por cuál tipo de turismo se inclina
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
En base a datos obtenidos de la investigación se señala que el 30% de los turistas se inclinan por
el tipo de turismo ecológico, el 26% turismo comunitario, el 18% turismo cultural, el 12% turismo
medicinal, y el 7% por agroturismo y turismo de aventura. Datos que favorecen a la propuesta ya
que está enfocada en el desarrollo de turismo comunitario y cultural.
12%
30%
7%7%
18%
26%
¿Por cuál tipo de turismo se inclina?
Turismo medicinal Turismo ecológico Agroturismo
Turismo de aventura Turismo cultural Turismo comunitario
100
Figura 23 Le gustaría realizar turismo comunitario
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
En base a la investigación realizada constatamos que el 76% está dispuesto a realizar turismo
comunitario, así como por otro lado únicamente el 24% no realizaría turismo comunitario. Dato a
favor para la puesta en marcha de la propuesta ya que la misma tendrá acogida.
76%
24%
¿Le gustaría realizar turismo comunitario?
Si No
101
Figura 24 Con qué frecuencia realiza turismo dentro del País
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
Según datos obtenidos de la investigación realizada conocemos que: el 58% de los encuestados
realizan turismo dentro del País anualmente, y el 42% más de tres veces al año. Así podremos
conocer la frecuencia con la que llegarían visitantes hacia la comunidad.
58%
42%
¿Con que frecuencia realiza turismo dentro del Pais?
anual más de tres veces al año
102
Figura 25 Cuánto estaría dispuesto a pagar por un paquete turístico en la comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
En base a los resultados obtenidos en la investigación podemos conocer que en cuanto al paquete
turístico con durabilidad de un día, donde se incluye (alimentación, guías, rutas turísticas y
transporte) el 59% de los turistas encuestados estarían dispuestos a pagar de 50 a 60 dólares, así
como se observa que el 67% de los mismos turistas encuestados pagarían entre 70 a 150 dólares,
por un paquete turístico con durabilidad de dos días, una noche. Datos a considerar el momento
de realizar los costos de los paquetes turísticos.
50 - 60 59%
60 - 70 41%
¿Cuánto estaria dispuesto a pagar por un paquete
turístico en la comunidad? 1 Día
50 - 60 60 - 70
67%
33%
¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un paquete turístico
en la comunidad?2 Días
70 a 150 150 a 200
103
Figura 26 Qué tiempo destinaría para realizar turismo comunitario
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
Los datos de la investigación nos indican que el 49% de los encuestados destinarían de 1 a 2 días
para desarrollar turismo comunitario, el 26% destinaría de 2 a 3 días, el 17% menos de un día y
el 8% de 3 a 4 días. Con estos datos podremos conocer el tiempo de durabilidad que deben tener
los diferentes paquetes turísticos a fin de acomodarse al tiempo destinado para este tipo de
actividades.
17%
49%
26%
8%
0%
¿Qué tiempo destinaría para realizar turismo comunitario?
menos de un día 1-2 días 2-3 días 3-4 días más de 5 días
104
Figura 27 Con quien visitaría a la comunidad
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Análisis:
Según los resultados obtenidos en la investigación, se conoce que el 42% de los turistas visitarían
la comunidad solos, el 37% con amigos, el 21% con familia. Datos de interés para conocer el
perfil de nuestro futuro cliente.
42%
21%
37%
¿Con quien visitaría a la comunidad?
Independiente Familia Amigos
105
3.1.13 Análisis del perfil del turista
En base a los resultados de la investigación realizada, podemos identificar que el mercado está
enfocado a personas jóvenes y adultas que van de los 18 a los 55 años, representando el 61%;
tanto hombres como mujeres, su país de origen por lo general es Canadá, Estados Unidos,
Colombia, Perú, Chile y Argentina, representando el 80%, demostrando que es el mercado
extranjero quien más se encuentra atraído por la convivencia familiar e intercambio de costumbres
y tradiciones.
Lo que más les motiva a realizar su viaje es el cultivo de las tradiciones ancestrales de la zona,
como el disfrute de los atractivos turísticos naturales y belleza paisajística.
Al visitante le gustaría participar en festividades culturales, así como visitar ríos, lagunas y
cascadas; atractivos con los que cuenta la oferta realizada. Se inclinan por el tipo de turismo
ecológico y comunitario en su mayoría, seguido del turismo cultural y medicinal; ejes
fundamentales para el desarrollo la propuesta.
Destinarían un día o dos días una noche para su estadía; la visita la realizarían independientes o
con amigos. La frecuencia de viaje la realizarían cada año en su mayoría, seguido por más de tres
veces al año.
Estarían dispuestos a pagar $60 dólares por persona por un paquete turístico con durabilidad de
un día, o $120 dólares por un paquete turístico con durabilidad de dos días una noche.
El 60% de nuestros encuestados sugieren que se debe mejorar la infraestructura y la información
turística de la zona. Preferirían enterarse sobre ofertas y promoción por medio de agencias de
106
viaje, internet y redes sociales. Su principal medio de ingreso a la comunidad sería en bus, seguido
de auto propio o rentado.
3.1.14 Mercado Objetivo
El mercado objetivo que se tiene son turistas extranjeros provenientes de Canadá, Estados Unidos,
Colombia, Perú, Chile y Argentina, jóvenes y adultos, que comprendan un rango de 18 a 55 años
de edad, y con un nivel socioeconómico medio-medio alto, que se encuentren atraídos por la
convivencia familiar y el disfrute de la naturaleza, destinando al menos un día para su visita a la
comunidad, y que esté dispuesto a pagar hasta $60 dólares por un paquete turístico con durabilidad
de un día o hasta $120 con durabilidad de dos días- una noche, dependiendo la elección del
visitante.
En base a datos obtenidos durante la investigación se realizó un cálculo tentativo del número de
turistas que llegarían a la Comunidad de Pijal a desarrollar la actividad de turismo comunitario,
así como cuál sería su aporte económico, que dejarían en la comunidad en el transcurso de un año;
se tomó como referencia datos proporcionados por la Dirección de Turismo y Desarrollo
Económico Local del Cantón Otavalo, indicándonos que: en el año 2015, la ciudad de Otavalo
tuvo una afluencia de 306.590 turistas extranjeros de diferentes nacionalidades, tanto del
continente americano como europeo. De esta cifra se considerará que únicamente el 5% será
nuestra captación de mercado, considerándose un rango normal para partir; indicándonos una cifra
de 15.330 turistas.
107
Posteriormente se estratifica nuestro universo considerando únicamente al 76%, en base al rango
de edad considerado en las encuestas, indicándonos que serían 11.650 turistas que comprenden
un rango de edad entre 15 y 55 años.
En base a datos obtenidos sobre la disponibilidad que tienen los turistas de destinar entre uno y
dos días para su estancia en la comunidad nos indican que es el 49% de la muestra, aplicándola a
nuestro universo anterior obtenemos que son 5.709 turistas disponibles aproximadamente;
resultado al cual se le dividió por 12 meses del año, ya que en base a la encuesta realizada se
comprueba que el 58% de turistas realizan turismo dentro del País una vez al año, lo que nos arroja
un total de 476 turistas.
Por último se consideraron los diferentes precios de los paquetes turísticos ofertados por la
comunidad, esto en base a su tiempo de durabilidad, demostrándonos que el 59% de los
encuestados están dispuestos a pagar $60 por un paquete turístico con durabilidad de un día; y en
caso de elegir el paquete turístico con durabilidad de dos días una noche el 67% de los encuestados
están dispuestos a pagar $120 por los servicios ofertados.
Número de turistas x costo de Paquete Turístico
Turistas Costo paquete Total
476 $60 (1 día) $ 28.560
476 $120 (2 días-1 noche) $ 57.120
Figura 28 Número de turistas x costo de Paquete Turístico
Elaborado por: Fernanda Cabezas, 2016
108
En conclusión se puede señalar que en base a la lógica realizada, Pijal acogerá a 476 turistas al
año aproximadamente, lo que generará ingresos entre $28. 560 dólares al año (2.380 mensuales),
en caso de que el turista opte por el paquete turístico con durabilidad de un día, así como por otro
lado se puede llegar a generar $ 57.120 dólares anuales (4.760 mensuales), en caso de que se opte
por el paquete turístico de dos días una noche; se considera que el ingreso a obtener es bastante
significativo por cuanto la inversión que tienen que hacer es muy baja en relación a este.
Cabe recalcar que gracias a información proporcionada por la Dirección de Turismo y Desarrollo
Económico Local del Cantón Otavalo en su sitio web oficial, donde nos muestra el perfil de turista
y análisis de la demanda que ha recibido la ciudad de Otavalo durante el carnaval del 2015, se ha
podido corroborar la confiabilidad de la información obtenida en las encuestas de esta
investigación, donde nos indica que los datos obtenidos en su investigación son bastante parejos
con los nuestros, lo que hace al proyecto conservador.
109
CAPÍTULO IV
PROPUESTA DEL PLAN DE GESTIÓN
4.1 ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA DEL PLAN DE GESTIÓN
4.1.1 Análisis FODA
El análisis FODA es una de las herramientas fundamentales en la realización de proyectos,
utilizada para conseguir información necesaria al momento de realizar la planeación estratégica,
proveyendo insumos necesarios para la propuesta de acciones y medidas correctivas, buscando la
solución de los diversos problemas expuestos.
La metodología del análisis FODA consta de Factores Internos y Factores Externos, en donde:
- Factores Externos: corresponde al análisis de factores económicos, políticos, sociales y
culturales, considerando en este punto a la previsión de oportunidades y amenazas,
posibilitando la orientación de decisiones.
- Factores Internos: se considera a las fortalezas y oportunidades parte del análisis interno y
del proceso de planeación estratégica, en donde se identifica las fortalezas con la que se
cuenta y las debilidades que obstaculizan el desempeño de los objetivos estratégicos.70
Se realizó el análisis FODA en base a información proporcionada por la Directiva de la
Comunidad de Pijal, así como con opiniones abiertas de los integrantes de la Comunidad, su
participación, críticas y comentarios fueron de gran ayuda para la elaboración de esta matriz.
70 Hall,P. (2013) Investigación de Mercados, sitio web http://www.infomipyme.com
110
Tabla 3 Análisis FODA
ANÀLISIS DE FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y AMENAZAS (FODA)
Turismo Comunitario en la Comunidad de Pijal Bajo
COMPONENTE
FACTORES INTERNOS
FACTORES EXTERNOS
FORTALEZAS DEBILIDADES OPORTUNIDADES AMENAZAS
SALUD La medicina natural es su
principal fuente de
curación de enfermedades.
Debido a la introducción de
nuevas tecnologías, los
habitantes de la comunidad
han optado por comprar
fármacos en ocasiones.
Los habitantes de la
comunidad están invitados
por parte del centro de salud
de la parroquia, a recibir
periódicas charlas sobre
medicina en general.
Debido al uso de químicos en las
florícolas aledañas a la
comunidad aportan al deterioro
de la capa de ozono, así como a
los cambios climáticos,
provocando esto enfermedades
respiratorias, tos, gripe,
pulmonía, etc.
SEGURIDAD La comunidad se ha
organizado para brindar
seguridad a sus huéspedes.
La comunidad de Pijal no
cuenta con patrulla
permanente, no hay
vigilancia por parte de los
agentes de policía de la
Parroquia.
En la Parroquia González
Suarez hay una Unidad de
Policía comunitaria que
opera las 24 horas.
La seguridad del País en general
se encuentra amenazada
indistintamente, provocando que
los turistas se lleven una mala
impresión y esto repercuta en su
decisión de volver a Ecuador.
SERVICIOS BÁSICOS La comunidad cuenta con
servicios básicos como
agua potable y Luz
eléctrica.
No existe conciencia sobre el
uso de los servicios básicos,
los habitantes malgastan los
mismos.
La Empresa Eléctrica
EMELNORTE, en conjunto
con el Municipio de Otavalo
tiene la predisposición de
equipar a todas las
comunidades con servicios
básicos.
La comunidad cuenta con
medios de comunicación
como telefonía e internet.
El mal uso del internet ha
provocado una alteración de
sus costumbres ancestrales.
El Ministerio de
Telecomunicaciones ha
brindado el servicio de
internet gratuito en lugares
públicos, como es en el
Parque de la Parroquia
González Suarez.
Los habitantes de la Parroquia no
utilizan adecuadamente los
servicios prestados por el
Ministerio de
Telecomunicaciones.
111
Propósito de alcantarillado
puesto en marcha.
Al ejecutarse la obra de
alcantarillado, las calles de
acceso a la Comunidad se
vieron afectadas.
El Municipio de Otavalo
cuenta con recursos
destinados al proyecto de
alcantarillado.
Las reelecciones políticas o
cambio de administración
pueden llevar a que el proyecto
quede inconcluso.
Cuentan con óptimas vías
de primer orden, las cuales
les permiten realizar
comercio y aprovechar de
su conexión.
Las vías reciben
mantenimiento por parte del
Ministerio de Transporte y el
Gobierno Provincial de
Imbabura.
Las vías de acceso a la
comunidad pueden verse
afectadas ante cualquier factor
climático como deslaves,
inundaciones, sismos entre otros.
SOCIO-ORGANIZATIVO La comunidad de Pijal está
legalmente constituida, y
cuenta con un reglamento
interno.
Debido a otras actividades no
disponen de tiempo para
realizar reuniones, se observa
falta de interés en fortalecer
su actividad turística.
El Ministerio de Turismo ,así
como el Municipio de
Otavalo, cuentan con
proyectos de capacitación
dirigidos a los habitantes de
las comunidades que estén
interesados en el desarrollo
de la actividad turística, con
el fin de desarrollarla con
eficacia.
La comunidad cuenta con
un centro de información
turística.
El centro de información
turística opera en la casa del
Presidente de la Comunidad,
en donde recibe a los turistas
y organiza las reuniones. El
espacio es limitado y no
pertenece a la comunidad.
Los préstamos de las
cooperativas tienen baja tasa
de interés, y financian
proyectos de desarrollo de un
negocio, apoyando a la
inversión para el crecimiento
comercial.
SERVICIOS TURÍSTICOS La comunidad de Pijal
cuenta con rutas turísticas
previamente planificadas.
Cuentan con limitada
publicidad y promoción de
sus servicios turísticos hacia
el mercado.
El Municipio de Otavalo
proporciona de señalética a
las rutas turísticas que
conduzcan a comunidades
que desarrollen la actividad
turística comunitaria.
112
La comunidad de Pijal se
maneja con guías naturales
nativos
No están capacitados para
realizar la guianza en otros
idiomas.
El Ministerio de Turismo
brinda capacitaciones a
través de su Plan Nacional de
Capacitación turística. 71
La comunidad de Pijal
cuenta con un centro de
turismo comunitario
llamado Sumak Pacha, el
cual ofrece varios servicios
turísticos, entre ellos
convivencia familiar,
alojamiento, alimentación,
rutas turísticas guiadas.72
Las casas de alojamiento
comunitario no se encuentran
en óptimas condiciones para
recibir a los turistas.
Hay Universidades
extranjeras que se manejan
con programas de apoyo al
desarrollo turístico
comunitario.
Existen centros de turismo
comunitario que ofertan mejor
calidad de sus servicios, por lo
cual son los elegidos por los
turistas y agencias de viaje.
La convivencia familiar es
la actividad estrella del
CTC Sumak Pacha
No cuenta con los equipos
indispensables para
desarrollar dicha actividad.
La FETCE, publica a través
de su página web los
servicios ofertados por el
CTC Sumak Pacha, entre
ellos la convivencia con
familias de la comunidad.73
GASTRONOMÍA La comunidad de Pijal
posee una diversidad de
platos típicos.
No poseen un espacio
destinado a la preparación de
su comida tradicional y
oferta de variedad de sus
platos, lo realizan en sus
casas.
El Ministerio de Turismo
como el Gobierno Provincial
ha elaborado proyectos de
capacitación en varias áreas,
a quienes ofrezcan servicios
turísticos, entre ellos
gastronomía.
Hay oferta de diversidad de
menús y comida rápida en los
sectores aledaños a la
comunidad. Siendo la
preferencia de los turistas.
NATURAL La comunidad de Pijal
posee vertientes de agua
natural, cascadas, sitios
sagrados, cerros, rutas
naturales, bosques nativos,
La comunidad de Pijal no
cuenta con un sistema de
preservación de sus recursos
naturales potenciales.
El ministerio de Ambiente ha
impulsado a que se
conserven los bosques y
páramos nativos del Ecuador,
a través de su programa
Sociobosque.74
Existe la presencia de empresas
del sector privado que se
enfocan en la explotación minera
y la tala maderera.
71 Ministerio de Turismo Ecuador (2014), sitio web: http://www.turismo.gob.ec/turismo-comunitario/. 72FEPTCE, 2013. Sitio Web: http://www.feptce.org/index.php?option=com_content&view=article&id=159:comunidad-pijal&catid=38:andes&Itemid=275 73 FEPTCE, 2013. Sitio Web http://www.feptce.org/index.php?option=com_content&view=article&id=159:comunidad-pijal&catid=38:andes&Itemid=275
74 Ministerio del Ambiente Ecuador 2015. Sitio web: http://www.ambiente.gob.ec/programa-socio-bosque/
113
flora y fauna endémica,
entre otros.
CULTURAL La comunidad de Pijal
cuenta con vestigios
arqueológicos ancestrales
como: lanzas, huesos,
vasijas, piedras, ollas, etc.
La comunidad de Pijal no
cuenta con suficientes
recursos económicos para la
implementación de un
museo.
El Ministerio de Cultura, en
conjunto con el MINTUR
promueve el cuidado y
conservación del patrimonio
cultural a través de sus sitios
web y programas. 75
Uso de vestimenta
autóctona.
Presencia de pérdida de
identidad.
El actual Gobierno ha
promovido para que el sector
indígena ocupe cargos en el
sector público, así
incentivando a que conserven
su vestimenta propia, y esta
no se extinga.
Los medios de comunicación en
general como son (radio,
televisión, internet, redes
sociales, etc.), provocan que
especialmente los jóvenes de la
comunidad se vean influidos por
la moda y opten por reemplazar
su vestimenta y tradiciones por
las de la cultura occidental.
En la comunidad de Pijal se
celebran las fiestas del
IntyRaymi y la rama de
gallos en los meses de
junio, julio y agosto de cada
año.
Se ha evidenciado falta de
interés por parte de los
pobladores de la comunidad
en involucrarse en el
desarrollo de estas fiestas
tradicionales.
El Ministerio de Turismo,
promociona a través de su
sitio web las fiestas del
Intyraymi; y, por otro lado la
Junta Parroquial de González
Suarez impulsa que se
conserven sus tradiciones
autóctonas.
Debido a la migración se han
introducido otras religiones de la
cultura occidental, provocando
que los pobladores de la
Comunidad ya no sean parte de
sus tradiciones culturales
autóctonas.
Realizar el Huasipichai al
finalizar la construcción de
una casa, es una tradición
característica de la
comunidad de Pijal.
Debido a la emigración de los
pobladores de la comunidad
a otras ciudades, adquieren
nuevas costumbres y al
regresar a la comunidad ya
no participan en sus
costumbres tradicionales.
Por parte del Ministerio de
Turismo se desarrolla un
programa llamado
“Consolida Turismo
Comunitario”, que apuesta
por la mejora del producto
turístico comunitario.
Fuente: Investigaciones de campo, 2016 Elaborado por: Fernanda Cabezas - 2016
75 Ministerio de Cultura del Ecuador, 2015. Sitio web: http://www.ministeriodecultura.gob.ec/patrimonio-cultural/
114
4.1.1.1 Análisis de la situación
El fin de la propuesta es, que en la Comunidad de Pijal Bajo se lleve a cabo el correcto desarrollo
del Turismo Comunitario, así como el óptimo funcionamiento del CTC “Sumak Pacha”; para de
esta manera consolidar estrategias de manejo y aprovechamiento sustentable de sus recursos, con
el fin de que sean perdurables en el tiempo.
Una vez que se identificó las necesidades que se presentan en la comunidad, se considera oportuno
proponer posibles líneas estratégicas de acción en base a los diferentes ámbitos, como es el
cultural, ambiental, socio organizativo, infraestructura y servicios básicos.
En la Comunidad de Pijal hay un grupo de familias que se han auto gestionado en el campo del
turismo comunitario, sin contar con la experiencia suficiente, provocando una limitada acogida
por parte del resto de habitantes de la comunidad en apoyar al desarrollo de dicha actividad. A lo
largo de la investigación se han encontrado varias dificultades para ejecutar con eficiencia la
actividad turística dentro de la Comunidad y generar un óptimo desarrollo económico-social.
La Comunidad de Pijal posee los recursos necesarios para optimizar el desarrollo de la actividad
turística, como son atractivos turísticos, convivencia familiar, flora y fauna endémica de la zona,
entre otros; considerándose una fortaleza, ya que le permite diseñar y comercializar nuevas
propuestas de desarrollo turístico, generando una nueva oportunidad de desarrollo económico y
social, con el fin de mejorar la calidad de vida de los pobladores de la Comunidad.
Si bien es cierto el turismo se ha convertido en una fuente indispensable para el desarrollo
económico y social del Ecuador, generando un impulso a que se desarrolle dicha actividad bajo
los mejores estándares de calidad, involucrando a la ciudadanía en general para que aporte con el
mejoramiento de esta potencia turística.
115
MISIÓN
“Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores de la Comunidad de Pijal,
por medio de la implementación de nuevas herramientas sostenibles de desarrollo, que permitan
el óptimo manejo de los recursos que la comunidad posee, incentivando a que se realice un
trabajo interactivo, organizado y comprometido; aportando así al progreso de la actividad
turística y económica de la zona”.
VISIÓN
“La Comunidad de Pijal para el año 2021 estará dotada de una óptima infraestructura turística,
contará con canales de promoción del servicio ofertado, servicios básicos de calidad, y personal
capacitado, para brindar una confortable estadía a los turistas, aprovechando sustentablemente
los recursos naturales y culturales que la comunidad posee”.
116
4.1.2 Definición de Objetivos y formulación de estrategias
Tabla 4 Definición de Objetivos y formulación de estrategias
AMBITO OBJETIVOS ESTRATEGIAS
SOCIO-
ORGANIZATIVO Fortalecer la organización
interna de la comunidad, e
impulsar a aportar con el
desarrollo turístico.
Tramitar con la Junta Parroquial de
González Suarez la elaboración de un Plan
Organizacional para la Comunidad.
Instruir a los representantes de la
comunidad sobre manejo de grupos y
liderazgo.
CULTURAL Conservar las raíces
ancestrales de la
Comunidad de Pijal, en
cuanto a su patrimonio
cultural y tradicional.
Emprender iniciativas de rescate del
patrimonio cultural de la comunidad.
Instruir a los pobladores de la comunidad
en el tema de su cultura material e
inmaterial.
AMBIENTAL Generar un entorno natural
libre de contaminación.
Incentivar a los pobladores de la
comunidad mediante campañas a que se
mantenga limpio su entorno ambiental.
Requerir al Ministerio de Ambiente un
plan de mitigación sobre la
contaminación provocada por las grandes
empresas privadas (florícolas, taladoras)
aledañas a la Comunidad.
INFRAESTRUCTURA
TURÍSTICA
Equipar la infraestructura
turística con lo necesario
para hacer confortable la
estadía del turista.
Gestionar en la comunidad capacitaciones
y talleres enfocados a los beneficios del
mejoramiento de las instalaciones
turísticas.
Llegar a un acuerdo con las autoridades
competentes a que se implemente, evalúe
y se de mantenimiento a las instalaciones
turísticas.
SERVICIOS BÁSICOS Mejorar los servicios
básicos brindados a los
habitantes y turistas de la
comunidad.
Solicitar equipamiento necesario en el
centro de salud de la Parroquia, así como
personal capacitado.
La Policía de Parroquia González Suarez
posee recursos humanos, infraestructura y
equipamiento de calidad.
Elaborado por: Fernanda Cabezas - 2016
Fuente: Investigaciones de campo, 2016
117
4.1.3 Descripción de las tácticas de ejecución
Para que la propuesta se lleve a cabo es indispensable definir planes de acción enfocados en el
ámbito Socio-organizativo, Cultural, Ambiental, infraestructura y servicios básicos; con los que
la comunidad se manejará para llegar a fortalecer la actividad turística en Pijal.
LINEAS ESTRATÉGICAS
Tabla 5 Líneas Estratégicas
-Recibir capacitaciones dirigidas a los representantes de la comunidad, implantar
funciones, realizar un seguimiento de sus actividades en función de la comunidad y
evaluarlas, para generar efectividad de funciones administrativas y organizativas en la
comunidad de Pijal.
Tramitar con la Junta Parroquial capacitaciones sobre temas afines a liderazgo y manejo de
grupos, así los representantes de la comunidad estarán en la capacidad de desempeñar con
eficiencia su rol, en cuanto a dirección de personal y manejo de recursos.
Establecer funciones a través de un Plan Organizacional previamente panificado, para cumplir
con las metas de la comunidad; así a su vez se conseguirá eficiencia al trabajar en equipo.
Preparar encuestas dirigidas a los pobladores de la comunidad, para evaluar al presidente de la
comunidad y su rol durante el periodo de su administración, con el fin de cambiar posibles
anomalías y mejorar en el caso de la siguiente administración.
118
-Incentivar a los habitantes de la comunidad al rescate de sus tradiciones, mediante su
participación en programas culturales y tradicionales, utilizando su vestimenta
autóctona, costumbres, rituales y su idioma nativo el kichwa.
Es indispensable la colaboración de los pobladores de la comunidad de Pijal en el desarrollo
de actividades tradicionales y culturales, como lo son la fiesta del Inty Raymi y la celebración
de la Rama de Gallos, las cuales son llevadas a cabo anualmente en los meses de junio a
agosto.
La vestimenta autóctona del pueblo Kayambi consiste en prendas como blusas bordadas a
mano por las mujeres, faldas plisadas, sombrero, hualcas y alpargatas, en la actualidad son las
mujeres quien conservan su atuendo tradicional, por otro lado la mayoría de hombres han
reemplazado sus pantalones blancos cortos, ponchos de lana de borrego, usutas y sombrero por
ropa occidental, la mayoría utiliza únicamente el sombrero en la actualidad.
En cuanto a sus costumbres y rituales ancestrales, en la comunidad de Pijal se realiza el
huasipichai, después de la culminación de una nueva obra, mujeres parteras y curanderas aun
practican su doctrina tradicional, se acostumbra a celebrar el Inty Raymi o fiesta del sol en el
mes de julio, en son agradecimiento al sol por las cosechas recibidas, así como en el mes de
abril, suelen pasar de vivienda en vivienda pidiendo la bendición de sus familiares.
Lamentablemente la lengua nativa del pueblo Kayambi, el kicwa, ha sido reemplazada casi en
su totalidad por el español, hay programas por parte de instituciones públicas y ONG`s que se
enfocan en el rescate de las lenguas aborígenes de las culturas del Ecuador.
119
-Organizar charlas y talleres sobre el correcto manejo de los desechos y su debido
reciclaje, motivando a los habitantes de la comunidad a que se reduzca la contaminación
ambiental de su entorno.
El actual Gobierno, a través de las entidades competentes gestiona campañas de un adecuado
manejo de desechos y su correcto reciclaje. La Junta Parroquial de González Suarez cuenta
con personal profesional, en capacidad de brindar su apoyo para llevar a cabo dichas campañas
de reciclaje, contribuyendo así a la preservación ambiental y cambios climáticos.
Debido al alto índice de contaminación ambiental por los diferentes motivos, el Ministerio de
Ambiente, ha propuesto talleres, charlas y campañas sobre cuidado ambiental, entre ellas el
adecuado manejo de basura y su reciclaje, con el fin de disminuir dicho índice y conseguir un
ambiente más puro y sano para los pobladores.
-Mejorar la infraestructura de la comunidad de Pijal, mediante el apoyo de instituciones
públicas y privadas, afines al desarrollo del turismo comunitario.
La infraestructura turística de la comunidad de Pijal es básica, por lo que condiciona ser
mejorada en todas sus áreas. Durante la investigación se constató que:
- Sus instalaciones están deterioradas
- No cuentan con elementos de dormitorio y cocina.
- Carecen de un plus que les atraiga al turista.(actividades novedosas)
- No cuentan con señalética turística.
- Vías de acceso en malas condiciones.
- No tienen material de promoción turística.
120
- Falta personal capacitado en el área de turismo y atención al cliente.
Se propone asistir a capacitaciones referentes al desarrollo del turismo y atención al cliente,
realizar construcciones turísticas correctamente distribuidas, incrementar actividades
novedosas para los turistas.
Con el proyecto se propone fortalecer la actividad turística comunitaria en Pijal, esto se llevara
a cabo estrictamente cuando los integrantes de la comunidad se organicen y ejecuten relaciones
de apoyo con instituciones públicas y privadas afines al desarrollo del turismo.
-Fortalecimiento de los servicios que la comunidad recibe por parte de las instituciones
competentes.
Mejorar el equipamiento del centro de salud, mediante la asignación de presupuesto y recursos,
por parte del Ministerio de Salud y Economía.
Optimizar los recursos con los que la Policía Nacional cuenta para brindar seguridad a los
pobladores de Pijal (personal y equipamiento).
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Fuente: Investigaciones de campo, 2016
121
4.1.4 Perfiles de Proyecto
A fines de conseguir las metas propuestas durante la investigación, enfocadas al fortalecimiento
de la actividad turística en Pijal, se propondrán los siguientes Perfiles de Proyectos a ejecutarse,
con su correspondiente Presupuesto, Plan Operativo y Beneficiarios.
PERFIL Nº 1
Nombre del Proyecto: Plan de Promoción Turística.
JUSTIFICACIÓN
La Ejecución de un Plan de Promoción Turística representa algo indispensable al momento de
querer generar un desarrollo turístico en la zona, proporcionando herramientas que faciliten el
incremento de la actividad turística dentro de Pijal, contribuyendo así a la solidez económica del
País.
Desde su creación como Centro de Turismo Comunitario, no se ha gestionado ningún tipo de
promoción turística, estancando así su difusión a través del tiempo, es por eso que para desarrollar
proyectos turísticos, se considera necesario contar con un plan de promoción turística.
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
La realización del proyecto Plan de Promoción Turística, será para conseguir el fortalecimiento
del turismo comunitario en Pijal, este se ejecutará con el apoyo de la Comunidad, Junta Parroquial
122
de González Suarez, Municipio del Cantón Otavalo y su Dirección de Turismo y Desarrollo
Económico local, Gobierno Provincial y Ministerio de Turismo. Se realizará un estudio,
aprobación y ejecución sobre la señalización, materiales a utilizarse, y lugar donde serán ubicados,
con el fin de facilitar el ingreso de los turistas a los atractivos turísticos.
OBJETIVO GENERAL
Promocionar el potencial turístico natural y cultural, que la comunidad de Pijal posee, para ser
conocidos como uno de los atractivos insignia de la Provincia de Imbabura.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Ofertar los atractivos turísticos naturales y culturales de la Comunidad de Pijal
2. Captar un mayor número de turistas para que visiten la comunidad.
BENEFICIARIOS
La Comunidad de Pijal se verá beneficiada, al estar en la capacidad de dar a conocer su potencial
natural y cultural propio de su identidad; los involucrados con el desarrollo de la actividad
turística, gastronomía, y pequeños comerciantes, quienes lograrán promocionar sus productos y
servicios, incrementando así sus entradas económicas; por otra parte serán los turistas también los
beneficiados al tener facilidad de llegar a los sitios de visita.
123
METAS
- Para finales del año 2016, se contará con el diseño del cronograma para la elaboración del
Plan de Promoción Turística.
- A mediados del año 2017, estará finalizado el Plan de Promoción Turística y listo para su
puesta en marcha.
- Para finales del año 2017, se organizarán campañas de promoción, mediante la utilización
de instrumentos publicitarios contemplados en el Plan de Promoción Turística de Pijal.
PLAZO
Un (1) año.
ACTIVIDADES
- Presentar el proyecto de promoción turística a la Comunidad, Municipio del Cantón
Otavalo, Gobierno Provincial de Imbabura, Ministerio de Turismo.
- Tramitar entre la Comunidad de Pijal, el Municipio del Cantón Otavalo, Ministerio de
Turismo, que se tome en cuenta la elaboración y ejecución del proyecto de Promoción
Turística, dentro de la asignación de presupuesto otorgado por el estado, para el desarrollo
turístico y social.
- Elaborar el Plan de Promoción Turística de Pijal.
- Diseñar el logo que representará a la Comunidad de Pijal.
124
- Promocionar el potencial natural y cultural de la comunidad de Pijal, a través de las redes
sociales, como Facebook, Instagram, Twitter y otros.
- Publicitar los atractivos y servicios que posee la comunidad de Pijal, mediante la ejecución
del Plan de promoción, realizando afiches, trípticos, banners, folletos de información,
postales, artesanías de recuerdo, gorras y camisetas.
- Participar en ferias de turismo y cultura del Ecuador.
- Gestionar la promoción turística de Pijal a través de agencias de viajes del Cantón Otavalo.
PRESUPUESTO APROXIMADO DEL PROYECTO
Tabla 6 Presupuesto aproximado del Proyecto 1
MATRIZ DE COSTOS
ACTIVIDAD Y RUBRO CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
NÚMERO DE
PARTICIPANTES
CAPACITADOS
COSTO TOTAL
COMPONENTE 1. PLAN DE PROMOCIÓN TURÍSTICA EN PIJAL
ACTIVIDAD 1.1 TRABAJAR EN EL MODELO DEL PLAN DE PROMOCIÓN
TURISTICA DE PIJAL, SU APROBACIÓN Y EJECUCIÓN.
ELABORAR EL PLAN DE
PROMOCIÓN TURÍSTICA
Elaboración del
plan.
$ 4,500.00 1 $ 4,500.00
ACTIVIDAD 1.2 PUBLICITAR LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS TURISTICOS
OFERTADOS POR LA COMUNIDAD DE PIJAL, MEDIANTE LA
EJECUCIÓN DEL PLAN DE PROMOCIÓN TURÍSTICA.
125
ACTIVIDAD Y RUBRO CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
NÚMERO DE
PARTICIPANTES
CAPACITADOS
COSTO TOTAL
ELABORAR LOGO Y
TIPOLOGÍA
1 $ 300.00 1 $ 300.00
ELABORACIÒN PAGINA WEB -
PUBLICACIÓN EN REDES
SOCIALES
1 $ 750.00 1 $ 750.00
AFICHES A3 1000 $ 0,15 1 $ 150.00
BANNERS 10 $ 70.00 1 $ 700.00
TRIPTICOS 1000 $ 0,40 1 $ 400.00
ARTESANIAS DE RECUERDO 1000 $ 0,50 1 $ 500.00
POSTALES 1000 $0,20 1 $200.00
GORRAS 100 $ 7 1 $ 700.00
CAMISETAS 100 $ 8 1 $ 800.00
TOTAL INVERSION $ 4,500.00
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Fuente: Investigaciones de campo, 2016
NOTA: el presupuesto ha sido elaborado para un año.
126
PLAN OPERATIVO
Tabla 7 Plan Operativo Proyecto 1
Eje Proyecto Actividades Fecha
inicio
Fecha
culmin
ación
Responsables
FORTALECI-
MIENTO DE
LA
ACTIVIDAD
TURÍSTICA
COMUNITA-
RIA EN PIJAL
1.- PLAN DE PROMOCIÓN
TURÍSTICA EN PIJAL
Elaboración del diseño del
Plan de Promoción Turística
Junio
/2016
Dic/
2016
GRUPO
CONSULTOR
META DE EJECUCIÓN: Presentación y aprobación del
proyecto de promoción
turística en la Comunidad, por
el Municipio del Cantón
Otavalo, Gobierno Provincial
de Imbabura, Ministerio de
Turismo.
Enero/2
017
Junio/2
017
GRUPO
CONSULTOR/
POBLADORES
DE LA
COMUNIDAD
OBJETIVO: Promocionar el
potencial turístico natural y
cultural, que la comunidad de
Pijal posee, para ser conocidos
como uno de los atractivos
insignia de la Provincia de
Imbabura.
Ejecución del Plan de
promoción.
Junio/2
017
Junio/2
018
POBLADORES
DE LA
COMUNIDAD,
INSTITUCION
ES
COMPETENTE
S
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Fuente: Investigaciones de campo, 2016
127
PERFIL Nº 2
Nombre del Proyecto: Mejoramiento de la infraestructura y servicios ofertados en el
Centro de Turismo Comunitario en Pijal.
JUNTIFICACIÓN
Se considera oportuno el mejoramiento de la infraestructura turística de la Comunidad de Pijal,
debido a que a lo largo de la investigación se ha constatado varias imperfecciones en las
instalaciones, deficiencia de servicios básicos, imagen descuidada; todo esto afectando al
óptimo confort de los visitantes. La propuesta se enfoca a la mejora y mantenimiento de la
infraestructura, brindando así un máximo confort a los turistas. Por lo que, el proyecto ve la
necesidad de recuperar e implementar nueva infraestructura turística, optimizando así los
servicios ofertados por la comunidad de Pijal.
OBJETIVO GENERAL
- Renovar la imagen de la comunidad de Pijal en cuanto a su infraestructura turística y
servicios ofertados, mediante el aprovechamiento de los recursos de la zona.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Mejorar la atención y servicio del CTC, brindando comodidades a los visitantes,
promoviendo así a un incremento de visitas satisfechas.
128
- Promover el desarrollo de la comunidad, involucrándose con entidades competentes al
desarrollo del turismo como un sustento local.
- Implementar señalética que facilite la ubicación e información de interés para el turista.
BENEFICIARIOS
Los comuneros, al contar con óptimas condiciones de brindar un buen servicio a los visitantes,
así como los turistas al recibir dicho servicio de calidad.
METAS
- Para inicios del año 2018 el CTC estará dotado de infraestructura óptima para brindar
confort y satisfacción al turista.
- A mediados del año 2018, se contará con un incremento de la afluencia de visitantes
que lleguen a la comunidad, esto debido a las buenas experiencias obtenidas en el lugar,
así como por la mejora de su imagen ante el turista.
PLAZO
Un (1) año.
129
ACTIVIDADES
Con el fin de optimizar los servicios y la infraestructura ofertada por la Comunidad de Pijal,
será necesario cumplir con las siguientes actividades:
- Presentar la Propuesta a la Junta Parroquial, Municipio del Cantón, Ministerio de
Turismo y a la Comunidad, para gestionar el apoyo de los recursos necesarios para
mejorar la infraestructura del CTC.
- Readecuar las habitaciones y renovar muebles de dormitorio.
- Implementar área de comedor central para el CTC.
- Hacer mantenimiento del ingreso a la comunidad, mejorar señalética.
- Realizar mantenimiento de la infraestructura existente en la comunidad, y mejorar su
imagen.
- Realizar seguimiento y mantenimiento del centro y sus rutas, para preservar sus recursos
de una manera consiente.
- Gestionar el involucramiento de los pobladores de la comunidad, en el mejoramiento de
la infraestructura y servicios.
- Realizar capacitaciones dirigidas a los comuneros, en cuanto a temas de atención al
cliente, área de cocina y manipulación de alimentos, servicios hoteleros, idiomas,
guianza, información sobre flora y fauna de la zona.
130
PRESUPUESTO APROXIMADO DEL PROYECTO
Tabla 8 Presupuesto aproximado del Proyecto 2
MATRIZ DE COSTOS
ACTIVIDAD Y RUBRO CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
NÚMERO DE
PARTICI-
PANTES
COSTO
TOTAL
COMPONENTE 1. OPTIMIZACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA Y
SERVICIOS OFERTADOS EN EL CENTRO DE TURISMO
COMUNITARIO EN PIJAL.
ACTIVIDAD 1.1 Presentar la Propuesta a la Junta Parroquial, Municipio del Cantón,
Ministerio de Turismo y a la Comunidad, para gestionar el apoyo de los
recursos necesarios para mejorar la infraestructura del CTC.
ACTIVIDAD 1.2 Realizar mantenimiento de la infraestructura e imagen del CTC.
LETREROS 60x90 6 $ 75.00 2 $450.00
PINTURA (caneca) 15 $40.00 13 $600.00
COLCHONES 13 $80.00 1 $1.040,00
COBIJAS(sabana, cobertor) 26 $35.00 1 $910.00
ESTERAS 13 $5.00 1 $65.00
VELADORES 13 $50.00 2 $650.00
131
ACTIVIDAD Y RUBRO CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
NÚMERO DE
PARTICI-
PANTES
COSTO
TOTAL
UTENCILLOS DE COCINA 2 $ 60.00 1 $ 120.00
REFRIGERADORA 1 $300.00 1 $300.00
MESA GRANDE 2 $150.00 2 $300.00
VAJILLA DE BARRO 2 $90.00 1 $180.00
ACTIVIDAD 1.3 Realizar capacitaciones dirigidas a los comuneros, para brindar un óptimo
servicio.
Capacitaciones c/ 6 meses 2 $150.00 25 $7,500.00
TOTAL INVERSION $12,115.00
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Fuente: Investigaciones de campo, 2016
132
PLAN OPERATIVO ANUAL 2017- 2018
Tabla 9 Plan Operativo Anual Proyecto 2
Eje Proyecto Actividades Fech
a
inicio
Fecha
culmin
ación
Responsables
FORTALECIMI
ENTO DEL
TURISMO
COMUNITARI
O EN PIJAL
1.- MEJORAMIENTO
DE LA
INFRAESTRUCTURA Y
SERVICIOS
OFERTADOS EN EL
CENTRO DE TURISMO
COMUNITARIO EN
PIJAL.
Presentación de la Propuesta
a la Junta Parroquial,
Municipio del Cantón,
Ministerio de Turismo y a la
Comunidad, para gestionar el
apoyo de los recursos
necesarios para mejorar la
infraestructura del CTC.
Ene/
2017
Junio/
2017
TÉCNICO
ESPECIALIST
A
OBJETIVO:
Renovar la imagen de la
comunidad de Pijal en
cuanto a su infraestructura
turística y servicios
ofertados, mediante el
aprovechamiento de los
recursos de la zona.
Realización del
mantenimiento de la
infraestructura e imagen del
CTC.
Junio/
2017
Dic/
2017
POBLADORES
DE LA
COMUNIDAD-
INSTITUCION
ES
COMPETENTE
S
META DE EJECUCIÓN:
Realizar capacitaciones
dirigidas a los comuneros,
para brindar un óptimo
servicio.
Ene/
2018
Jun/
2018
INSTITUCION
ES
COMPETENTE
S
Realizar seguimiento y
mantenimiento del centro y
sus rutas, para preservar sus
recursos de una manera
consiente.
Jun
/2018
Dic/
2018
TÉCNICO
ESPECIALIST
A-
POBLADORES
DE LA
COMUNIDAD
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Fuente: Investigaciones de campo, 2016
133
PERFÍL DE PROYECTO PRIORITARIO Nº 3
Nombre Proyecto: Propuesta de paquetes turísticos.
JUSTIFICACIÓN
Los paquetes turísticos ofertados por la comunidad de Pijal, permitirá un mejor manejo de las
actividades a desarrollarse durante la estadía del turista. El visitante tendrá la libertad de escoger
el tipo de paquete por el que más se incline, y el que mejor le convenga, en cuanto a precio y
actividades a realizarse. Los paquetes están enfocados al fortalecimiento de la actividad turística
en la comunidad, a través del aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y
culturales que esta posee.
Al contar con paquetes turísticos previamente elaborados, los comuneros podrán expandir su
acogida, ofertando así sus servicios, por medio de convenios con agencias de viajes,
instituciones educativas, instituciones públicas o privadas, y quienes estén interesadas en
desarrollar la actividad de turismo comunitario.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
- El proyecto se realizará y ejecutará en la comunidad de Pijal, perteneciente a la
Parroquia González Suarez, Cantón Otavalo, Provincia de Imbabura.
134
OBJETIVO GENERAL
- Fomentar la actividad turística en la comunidad de Pijal, a través del diseño de paquetes
turísticos, ofertando así el potencial natural y cultural de la zona.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Realizar paquetes turísticos en base a las preferencias y disponibilidad del visitante.
- Comercializar los diferentes paquetes turísticos a través de agencias de viaje,
operadoras de turismo, instituciones educativas y quienes estén interesados en
desarrollar la actividad turística comunitaria.
METAS
- Para finales del año 2017, se tendrá una base de datos de las agencias de turismo, e
instituciones a quienes se les dará a conocer los diferentes paquetes turísticos.
- Para inicios del año 2018, se habrá gestionado la difusión de los diferentes paquetes
turísticos.
- Para mediados y finales del 2018,se empezará a presenciar una mejor afluencia de
visitantes hacia la comunidad.
PLAZO
Dos (2) años
135
ACTIVIDADES
- Elaborar un listado de las actividades en las que el turista podría participar.
- Trabajar en las parcelas de terreno; cosechando, limpiando el terreno, sembrando
plantas como: papas, cebollas, zanahoria, cebada, maíz entre otros productos que
se cultivan en la zona.
- Participar en la elaboración de platos típicos.
- Alimentar a los animales de las familias, como: gallinas, cerdos, vacas, cuyes,
conejos, entre otros).
- Ordeñar vacas.
- Elaborar artesanías y bordados.
- Participar en mingas comunitarias.
- Ser parte de las fiestas y actos rituales como: Intiraymi, Rama de Gallos,
Huasipichai.
- Participar en juegos como: futbol, voley.
- Realizar caminatas por los senderos de la comunidad.
- Definir rutas, en donde se incluyan los atractivos naturales, culturales, así como
sitios tradicionales y sagrados con los que cuenta la comunidad.
- Caminata al cerro la Rinconada
- Caminata al cerro Sacha Fiti
- Caminata al cerro Abijo.
- Caminata al mirador de la comunidad de Pijal Bajo.
136
- Caminatas por bosques nativos.
- Visita a las aguas termales de la Rinconada.
- Elaborar menús acorde a los productos de la zona. Su dieta se centra en los productos
agrícolas que producen, está compuesta especialmente de granos como el maíz, arveja,
frejol, los cuales son complementados con el zapallo, cebada, trigo, zambo, papa, oca,
zanahoria blanca, entre otros, ingredientes para preparar una variedad de platos como
es: arroz de cebada, sopa de quinua, sopa de trigo, tostado, colada de harina de haba,
choclo tierno cocinado, entre otros; además complementan su dieta con carne de cerdo,
vaca, gallina, cuy, animales que son criados por ellos mismo.
Tabla 10 Menús
MENÚ 1
Entrada Sopa Plato fuerte Bebida
Pan de tiesto con
mermelada
Arroz de cebada. Hornado con
tortillas.
Jugo de tomate,
mora, agua
aromática.
MENÚ 2
Emborrajado Quinua Fritada con choclo,
papas y queso.
Jugo de mora,
tomate, agua
aromática.
137
MENÚ 3
Humita Caldo de gallina Cuy con papas. Jugo de mora,
tomate, agua
aromática.
MENÚ 4
Dulce de zambo Sopa de trigo Papas con cuero. Jugo de mora,
tomate, agua
aromática.
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Fuente: Investigaciones de campo, 2016
Cabe resaltar que el menú anteriormente mostrado ha sido elaborado en base a la dieta
alimenticia con la que los comuneros se manejan. Es aconsejable que se reciban capacitaciones
para realizar menús más equilibrados nutritivamente.
- Creación de paquetes turísticos en la comunidad de Pijal.
- Diseñar paquetes turísticos, incluyendo las actividades que se podrían desarrollar
en la comunidad de Pijal, como se detallan anteriormente.
- Analizar costos acorde a las actividades incluidas en los diferentes paquetes, así
como su durabilidad, para definir el precio de cada paquete comunitario.
138
- Gestionar la difusión de los paquetes turísticos.
- Una vez definidos los paquetes turísticos y aprobados por la comisión que
representa a la comunidad, se procederá a gestionar su difusión, dándolos a
conocer en las distintas agencias de viajes e instituciones educativas
previamente seleccionadas.
BENEFICIARIOS
BENEFICIARIOS DIRECTOS
- Los principales beneficiarios serían las 14 familias que integran el CTC “Sumak Pacha”,
así como los habitantes de la Comunidad de Pijal en general, ya que al captar la atención
de los turistas en visitar la comunidad, se generarán oportunidades de fortalecer sus
propios negocios, al recibir ingreso de capital.
- Los turistas que visiten la comunidad de Pijal, recibirán un óptimo servicio y atención
al cliente. Lo que beneficia al país en general, ya que así se garantiza la marca país y se
capta la atención de turistas nacionales y extranjeros.
BENEFICIARIOS INDIRECTOS
- Los transportistas que se encargan de brindar su servicio para que los turistas lleguen a
la comunidad.
139
- El GAD Parroquial de González Suárez se beneficiará a través de sus gestores turísticos,
tomando como guía esta iniciativa de la creación de paquetes turísticos para el resto de
comunidades.
RESPONSABLES
Las 12 familias que integran el CTC “Sumak Pacha”, al mostrar su compromiso con el
fortalecimiento de la actividad comunitaria, esto con el apoyo de la Junta Parroquial de
González Suarez, Municipio del Cantón y su Dirección de Turismo y Desarrollo Económico
local del Cantón Otavalo, y el Ministerio de Turismo Zonal 1.
PRODUCTO
La comunidad de Pijal ofertará paquetes turísticos. Se prestará un servicio responsable y seguro,
que no ponga en peligro al visitante. En cuanto a la alimentación, se contará con menús
previamente elaborados, a fin de satisfacer los gustos del turista; se contará con óptimos
servicios básicos; hospedaje con las instalaciones necesarias, las rutas contarán con la seguridad
y señalética requerida.
Una vez habiendo enfatizado en estos lineamientos se procederá a la elaboración de los paquetes
turísticos a ejecutarse en la comunidad de Pijal:
140
Propuesta de paquete Turístico
PAQUETE NATURAL 1: Sacha Fiti Tour
Duración: 1 Full Day
Tabla 11 Itinerario Operativo Paquete 1
SACHA FITI TOUR
(1día) Pijal - Ecuador
HORA ACTIVIDADES
8:00 am Desayuno en la comunidad
8:30 am Caminata al cerro Sacha Fiti
10:30 am Llegada al destino, interpretación de flora y fauna endémica.
11:00 am Refrigerio
11: 30 am Caminata hacia la Rinconada por bosque nativo.
13:30 pm Almuerzo en las instalaciones de la Rinconada.
14:30 pm Visita a las vertientes de agua mineral
15:30 pm Visita cascada San Francisco
16:30 pm Retorno al CTC Sumak Pacha
18:00 pm Fin del Paquete
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
141
Recomendaciones: Llevar agua suficiente, cámara fotográfica, protector solar, repelente,
gorra, zapatos cómodos.
Incluye: Alimentación, Guia Nativo, Transporte, entrada a la Rinconada.
No Incluye: Alojamiento
Precio tentativo
Tabla 12 Precio Paquete 1
Cantidad Concepto Valor Unitario Valor Total
1 Transporte 6,00 6,00
1 Guía 10,00 10,00
1 Entrada Rinconada 3,50 3,50
1 Desayuno 3,25 3,25
1 Almuerzo 5,00 5,00
1 Refrigerio 2,50 2,50
Subtotal 30,25
Imprevistos 10% 3,00
Utilidades 40% 12,10
P.V.P 45,00
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Fuente: Investigación de campo
Nota: el precio es por Pax.
Imprevistos: dentro del rubro se contemplan posibles gastos de emergencia; luz, agua.
Transporte: valor en base a tarifario por viaje en camioneta ida y regreso desde la entrada de la Parroquia
González Suárez hacia la comunidad de Pijal.
142
PAQUETE NATURAL 2: Rinconada Tour
Duración: 1 Full Day
Tabla 13 Itinerario Operativo Paquete 2
RINCONADA TOUR
(1día) Pijal - Ecuador
HORA ACTIVIDADES
8:00 am Desayuno en la comunidad
8:30 am Salida en bicicleta a la Rinconada
10:30 am Llegada al destino – refrigerio
11:00 am Explicación e interpretación de flora y fauna endémica.
11:30 am Realización de pesca deportiva
13: 30 pm Almuerzo en las instalaciones de la Rinconada
15:00 pm Retorno a la comunidad en bicicleta
17:00 pm Llegada al CTC – fin de paquete
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
143
Recomendaciones: Llevar agua suficiente, cámara fotográfica, protector solar, repelente,
gorra, zapatos cómodos.
Incluye: Alimentación, Guia Nativo, Transporte, bicicleta, pesca.
No Incluye: Alojamiento
Precio tentativo
Tabla 14 Precio Paquete 2
Cantidad Concepto Valor Unitario Valor Total
1 Transporte 6,00 6,00
1 Guía 10,00 10,00
1 Bicicleta 8,00 8,00
1 Entrada Rinconada 3,50 3,50
1 Almuerzo 5,00 5,00
1 Refrigerio 2,50 2,50
1 Pesca 5,00 5,00
Subtotal 40,00
Imprevistos 10% 4,00
Utilidades 40% 16,00
P.V.P 60,00
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Fuente: Investigación de campo
Nota: el precio es por Pax.
Imprevistos: dentro del rubro se contemplan posibles gastos de emergencia; luz, agua.
Transporte: valor en base a tarifario por viaje en camioneta ida y regreso desde la entrada de la Parroquia
González Suárez hacia la comunidad de Pijal.
144
PAQUETE NATURAL 3: Gallo Pogyo Tour
Duración: 1 Full Day
Tabla 15 Itinerario Operativo Paquete 3
GALLO POGYO TOUR
(1día) Pijal - Ecuador
HORA ACTIVIDADES
8:00 am Desayuno en la comunidad
9:00 am Visita a la vertiente del Gallo Pogyo
9:30 am Un guía explicará la diversidad de flora y fauna en la zona
10:00 am Visita al huerto familiar (explicación plantas que se cultivan en la zona)
10:30 am Refrigerio
11:00 am Practica de agricultura orgánica (siembra, trabajar tierra, cosechar)
13:00 pm Almuerzo en la comunidad
14:00 pm Visita al taller de artesanías de la comunidad.
El turista puede participar en la elaboración de artesanías.
16:00 pm Visita a la tienda de artesanías de la comunidad.
El turista puede adquirir artesanías de recuerdo, camisas bordadas, tapetes, etc.
16:30 Retorno al CTC
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
145
Recomendaciones: Llevar agua suficiente, cámara fotográfica, protector solar, repelente,
gorra, zapatos cómodos.
Incluye: Alimentación, Guia Nativo, Transporte.
No Incluye: Alojamiento
Precio tentativo
Tabla 16 Precio Paquete 3
Cantidad Concepto Valor Unitario Valor Total
1 Transporte 6,00 6,00
1 Guía 10,00 10,00
1 Desayuno 3,25 3,25
1 Entrada Rinconada 3,50 3,50
1 Almuerzo 5,00 5,00
1 Refrigerio 2,50 2,50
Subtotal 30,25
Imprevistos 10% 3,00
Utilidades 40% 12,10
P.V.P 45,50
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Fuente: Investigación de campo
Nota: el precio es por Pax.
Imprevistos: dentro del rubro se contemplan posibles gastos de emergencia; luz, agua.
Transporte: valor en base a tarifario por viaje en camioneta ida y regreso desde la entrada de la Parroquia
González Suárez hacia la comunidad de Pijal.
146
PAQUETE NATURAL, CULTURAL 4: Kayambi Tour
Duración: 2 días – 1 noche
Tabla 17 Itinerario Operativo Paquete 4
KAYAMBI TOUR
(2 días – 1 noche) Pijal - Ecuador
HORA ACTIVIDADES
8:00 am Desayuno en la comunidad
9:00 am Salida en bicicleta a la Rinconada
10:30 am Llegada a la Rinconada
10:45 am Caminata por los bosques nativos
Observación flora y fauna endémica
11:30 am Refrigerio
12:00 am Visita a la cascada San Francisco- aguas termales de la Rinconada
14:00 pm Almuerzo en la Rinconada
15:00 pm Juegos tradicionales - dialogo
17:00 pm Preparar los equipos para acampar
18:00 pm Fogata – leyendas y tradiciones
19:00 pm Cena en la Rinconada
20:00 pm Descanso
147
Día 2
HORA ACTIVIDADES
7:30 am Desayuno en la Rinconada
8:30 am Visita al Huerto Botánico (explicación plantas medicinales de uso tradicional)
9:30 am Visita al Shaman de la Comunidad (diagnóstico del cuy)
11:00am Refrigerio
11:30 am Alistar equipos para el retorno
12:00 pm Retorno a la comunidad en bicicleta
13:30 pm Almuerzo en la comunidad
14:30 pm Visita al taller artesanal
El turista puede participar en la elaboración de artesanías.
16:30 pm Visita a la tienda de artesanías de la comunidad.
El turista puede adquirir artesanías de recuerdo, camisas bordadas, tapetes, etc.
17:00 pm Fin del paquete
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Recomendaciones: Llevar agua suficiente, cámara fotográfica, protector solar, repelente,
gorra, zapatos cómodos, mudada extra, linterna, ropa caliente.
Incluye: Alimentación, Guía Nativo, Transporte, Alojamiento, Noche cultural, recorrido en
bicicleta.
No Incluye: Diagnóstico del cuy, recuerdos artesanales.
148
Precio tentativo
Tabla 18 Precio Paquete 4
Cantidad Concepto Valor Unitario Valor Total
1 Transporte 6,00 6,00
2 días Guía 10,00 20,00
2 Desayuno 3,25 6,50
2 días Bicicleta 6,50 13,00
1 Entrada Rinconada 3,50 3,50
2 Almuerzo 5,00 10,00
2 Refrigerio 2,50 5,00
1 Carpa 7,00 7,00
1 Cena 4,00 4,00
Subtotal 75,00
Imprevistos 20% 15,00
Utilidades 40% 30,00
P.V.P 120,00
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Fuente: Investigación de campo
Nota: el precio es por Pax.
Imprevistos: dentro del rubro se contemplan posibles gastos de emergencia; luz, agua.
Transporte: valor en base a tarifario por viaje en camioneta ida y regreso desde la entrada de la Parroquia
González Suárez hacia la comunidad de Pijal.
149
PAQUETE NATURAL, CULTURAL 5: Cusín Tour
Duración: 2 días – 1 noche
Tabla 19 Itinerario Operativo Paquete 5
CUSÍN TOUR
(2 dias-1 noche) Pijal - Ecuador
HORA ACTIVIDADES
8:00 am Desayuno en la comunidad
9:00 am Visita vertiente Apangora
9:30 am Caminata Cerro Cusin - leyendas
11:30 am Llegada al cerro- refrigerio
12:00 pm Retorno a la comunidad
14:00 pm Almuerzo en la comunidad
15:00 pm Visita y participación en los huertos familiares
(siembra, cosecha, trabajar la tierra)
17:30 pm Convivencia comunitaria – juegos tradicionales
19:00 pm Cena en la comunidad
20:00 pm Descanso
150
Día 2
HORA ACTIVIDADES
5:30 am Ordeño de vacas
6:30 am Participar en la preparación del desayuno
7:00 am Desayuno en la comunidad
8:00 am Alimentación y cuidado de animales
9:00 am Visita huerto familiar , agricultura orgánica – cultivo de parcelas
11:00 am Participar en la preparación del almuerzo
13:00 pm Almuerzo en la comunidad
14:30 pm Visita al taller artesanal
El turista puede participar en la elaboración de artesanías.
16:30 pm Visita a la tienda de artesanías de la comunidad.
El turista puede adquirir artesanías de recuerdo, camisas bordadas, tapetes, etc.
17:00 pm Fin del paquete
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Recomendaciones: Llevar agua suficiente, cámara fotográfica, protector solar, repelente,
gorra, zapatos cómodos, mudada extra.
Incluye: Alimentación, Guía Nativo, Transporte, Alojamiento, Noche cultural, visita huerto
familiar.
No Incluye: recuerdos artesanales.
151
Precio tentativo
Tabla 20 Precio Paquete 5
Cantidad Concepto Valor Unitario Valor Total
1 Transporte 6,00 6,00
2 días Guía 10,00 20,00
2 Desayuno 3,25 6,50
2 Almuerzo 5,00 10,00
2 Refrigerio 2,50 5,00
1 Hospedaje 10,00 10,00
1 Cena 4,00 4,00
Subtotal 61,00
Imprevistos 20% 12,20
Utilidades 40% 24,40
P.V.P 98,00
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Fuente: Investigación de campo
Nota: el precio es por Pax.
Imprevistos: dentro del rubro se contemplan posibles gastos de emergencia; luz, agua.
Transporte: valor en base a tarifario por viaje en camioneta ida y regreso desde la entrada de la Parroquia
González Suárez hacia la comunidad de Pijal.
152
PAQUETE NATURAL, CULTURAL 6: Inty Raymi Tour
Duración: 2 días – 1 noche
Tabla 21 Itinerario Operativo Paquete 6
INTY RAYMI TOUR
(2 días-1noche) junio -
julio
Pijal- Ecuador
HORA ACTIVIDAD
8:00 am Desayuno en la comunidad
9:00 am Visita huerto familiar , agricultura orgánica – cultivo de parcelas
11:00 am Participar en la preparación de los alimentos
13:00 pm Almuerzo en la comunidad
14:00 pm Concentración en el CTC
14:15 pm Prepararse para salir al Inty Raymi (los turistas que deseen pueden usar trajes
típicos de la cultura Kayambi)
15:00 pm Salida al Inty Raymi
18:30 pm Retorno al CTC
19:00 pm Cena en la comunidad
20:00 pm Noche cultural – leyendas y tradiciones
153
Día 2
HORA ACTIVIDAD
7:00 am Participación en la preparación de alimentos
7:30 am Desayuno en la comunidad
8:30 am Visita al Shaman de la Comunidad – diagnóstico del cuy
10:00 am Visita al Huerto Botánico (explicación plantas medicinales de uso tradicional)
11:00 am Refrigerio
11:30 am Caminata hacia la Rinconada – bosques nativos – vertientes – cascada San
Francisco – explicación flora fauna
13:30 pm Almuerzo en la Rinconada
14:00 pm Retorno a la comunidad
15:30 pm Visita al taller artesanal
El turista puede participar en la elaboración de artesanías.
17:00 pm Visita a la tienda de artesanías de la comunidad.
El turista puede adquirir artesanías de recuerdo, camisas bordadas, tapetes, etc.
17:30 pm Fin del paquete
Elaborado por: Cabezas Fernanda – 2016
Recomendaciones: Llevar agua suficiente, cámara fotográfica, protector solar, repelente,
gorra, zapatos cómodos, mudada extra.
Incluye: Alimentación, Guía Nativo, Transporte, Alojamiento, Noche cultural (Inty Raymi),
chicha, visita huerto familiar, diagnóstico del cuy.
No Incluye: recuerdos artesanales.
154
Precio tentativo
Tabla 22 Precio Paquete 6
Cantidad Concepto Valor Unitario Valor Total
1 Transporte 6,00 6,00
2 días Guía 10,00 20,00
2 Desayuno 3,25 6,50
2 Almuerzo 5,00 10,00
2 Refrigerio 2,50 5,00
1 Hospedaje 10,00 10,00
1 Cena 4,00 4,00
1 Traje Inty Raymi 4,00 4,00
1 Limpia Shaman 8,00 8,00
1 Chicha 2,00 2,00
Subtotal 75,50
Imprevistos 20% 15,10
Utilidades 40% 30,20
P.V.P 120,00
Elaborado por: Cabezas Fernanda, 2016
Fuente: Investigación de campo
Nota: el precio es por Pax.
Imprevistos: dentro del rubro se contemplan posibles gastos de emergencia; luz, agua.
Transporte: valor en base a tarifario por viaje en camioneta ida y regreso desde la entrada de la Parroquia
González Suárez hacia la comunidad de Pijal.
155
CONCLUSIONES
- La comunidad de Pijal Bajo cuenta con riquezas naturales y culturales que han sido
aprovechadas turísticamente por varias familias de la comunidad a través de la creación del
Centro de Turismo Comunitario “Sumak Pacha”; desafortunadamente este centro no funciona
de forma adecuada.
- La propuesta estratégica cumple con principios y lineamientos referentes a la actividad turística
comunitaria como: generar iniciativas y participación comunitaria indígena, con su cultura y
tradiciones preservando su identidad, protección del ecosistema y participación activa en los
servicios turísticos.
- La potencialidad turística de la comunidad de Pijal, se refleja en el inventario de atractivos tanto
naturales como culturales, así: cuatro fiestas culturales, entre la más representativa el Inty
Raymi, en donde se destaca su vestimenta y música Kayambi, también se cuentan atractivos
naturales como la cascada de San Francisco, bosques nativos y las diferentes vertientes de agua
mineral.
- Alrededor del 80% de la población no habla su lengua nativa, existen 16 personas en la
comunidad con conocimiento y sabiduría ancestral, poseen vestimenta y música autóctona, su
autoridad máxima es el cabildo, se manejan a través de mingas, en cuanto a sus principales
actividades económicas, el 60% de las familias se dedican a la agricultura y ganadería, el 85%
156
de las familias crían animales de corral para su autoconsumo, el 30% se dedica a la elaboración
de artesanías y confección de bordados.
- La comunidad de Pijal cuenta con suficiente riqueza turística natural y cultural, existe acogida
del 76% por parte de los encuestados en realizar turismo comunitario; en cuanto al mercado
objetivo se estima que Pijal captaría un promedio de 476 visitas al año, lo que generaría
ingresos entre $28.560 y $ 57.120 dólares anuales, esto varia en base al paquete turístico
elegido por el turista.
157
RECOMENDACIONES
- El Gobierno Parroquial puede verificar que los productos que se desarrollen no impacten al
ambiente, incentivando a los habitantes de las comunidades a que sean ellos quienes velen por
la integridad del ambiente.
- La comunidad de Pijal, puede trabajar en el mejoramiento de su infraestructura, encaminada a
la conservación de sus recursos, así como a la prestación de un servicio de calidad a los turistas.
- A los Gobiernos Autónomos Descentralizados correspondientes al Municipio de Otavalo y
Ministerio de Turismo Zonal 1, que contribuyan y destinen presupuesto a la mitigación de los
problemas actuales de cobertura de servicios básicos, infraestructura vial, infraestructura en
servicios turísticos, señalética y promoción turística; que permita el óptimo desarrollo de la
zona.
- Se recomienda que el Centro de Turismo Comunitario “Sumak Pacha”, obtenga su
reconocimiento oficial ante el Ministerio de Turismo para que pueda ejecutar los proyectos
contenidos en esta propuesta.
- Al Gobierno Parroquial de González Suárez, que contrate a un profesional en el área de
administración de empresas turísticas para que apoye a la gestión de la actividad turística.
158
Bibliografía
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163
ANEXOS
Anexo 1: Mapa de portafolio de productos según índices de atractividad y
competitividad.
Eje (y): I N D I C E D E C O M P E T I T I V I D A
D
Eje (x): INDICE DE ATRACTIVIDAD DEL PRODUCTO EN ECUADOR
164
Anexo 2: Entrevista
ENTREVISTA CENTRO DE TURISMO COMUNITARIO “SUMAK PACHA”
Fotografía tomada por: Cabezas Belén, 2015
ENTREVISTADO: Antonio Maldonado
CARGO: Presidente
ENTREVISTADOR: Fernanda Cabezas
A) IDENTIFICACIÓN DEL CENTRO DE TURISMO COMUNITARIO
1. ¿Hace que tiempo funciona el Centro de Turismo Comunitario?
El CTC “Sumak Pacha” funciona desde el año 2006, mismo año en el que fue legalizado
en la Cuidad de Quito en oficinas de lo que era en ese entonces CODENPE.
2. ¿Cómo es la estructura funcional administrativa del CTC?
El CTC se maneja en base a una Asamblea general, la cual se encuentra conformado por el
Presidente Antonio Maldonado, el Administrador Manuel Antambo, una secretaria y las 13
familias.
3. ¿Cuántas familias integran el CTC?
13 familias
165
4. ¿Cuantos turistas albergan en cada domicilio?
a) De 1 a 5 turistas
b) De 5 a 10 turistas
c) De 10 a 15 turistas
d) De 15 o mas
5. ¿Qué tipo de servicio ofrece el CTC?
a) Comida
b) Hospedaje
c) Convivencia
d) Bailes rituales
e) Rutas turísticas
f) Guías nativos
6. ¿Qué cree que le hace falta al CTC para un mejor funcionamiento?
a) Vías de acceso
b) Hospedaje
c) Capacitación
d) Promoción turística
e) Otro, especifique: asistir a las ferias de turismo, material para promocional al CTC,
como afiches trípticos, tarjetas de presentación.
7. ¿Han recibido capacitaciones para ofrecer su servicio comunitario?
a) Si
b) No
Si su respuesta es “Si”, subraye el área.
a) Idioma
b) Cocina
c) Guianza
d) Elaboración paquetes Turisticos
e) Servicio y atención al cliente
f) Otro,
especifique………………………………………………………………………………
………….
Nota: Las capacitaciones dirigidas hacia las familias que conforman la Comunidad de
Pijal fueron dirigidas por: Mintur- Consejo Provincial- Municipio- Universidades
tanto de Quito como de Ibarra.
166
8. ¿Qué temporada tiene mayor afluencia de turistas?
a) Fiestas de Inti Raymi
b) Días feriados
c) Fines de semana
d) Otro, especifique: fin de año
9. ¿Con que frecuencia reciben turistas?
No es constante la llegada de turistas
10. ¿De qué procedencia son los turistas que reciben?
Extranjeros: Canadá, Estados Unidos, Francia.
11. ¿Cuentan con paquetes turísticos previamente planificados o improvisan las
actividades?
Hemos intentado trabajar con paquetes que nos ayudaron a hacer, pero no dio resultado.
Tenemos precio para nacional diferente que para extranjero.
12. ¿Cuánto cuestan?
De acuerdo al número de días que se quedaban variaba el precio entre 35, 40 y 50
dólares, ahora solo trabajamos con precio unificado de $25 para turistas nacionales y
$30 extranjeros y de igual manera $ 12 para voluntarios nacionales y $15 voluntarios
extranjeros, esto nos cubre solo los gastos, no queda ganancia.
13. ¿Qué incluyen?
Alojamiento
Convivencia
Agricultura orgánica
Rutas al bosque nativo
14. ¿Bajo qué criterio se basaron para establecer los precios de cada paquete?
El precio variaba de acuerdo al número de días de estadía y lugares de visita.
15. ¿Existe alguna agencia, operadora, red, CTC que realice esta labor en las
comunidades o parroquias aledañas? ¿Cuáles?
Antiguamente hacían turismo comunitario en Pijal Alto, pero no se mantuvieron por
falta de apoyo. En la Actualidad únicamente Torora Sisa en la Parroquia de San Rafael
de la Laguna hace trabajo en totora pero no ofrece turismo comunitario.
167
16. ¿Le interesaría registrar al CTC en el Ministerio de Turismo?
Sería bueno, es uno de nuestros propósitos estar registrados en el Ministerio de Turismo,
el problema es tantos papeles que piden y requisitos que algunos no cumplimos.
17. ¿En caso de contar con apoyo Gubernamental, cuáles serían las actividades de
fomento que le interesaría recibir?
Promoción y capacitación.
18. ¿El CTC posee canales de distribución? ¿cómo se enteran de la comunidad los
turistas?
A veces dejamos volantes en las operadoras turísticas de Otavalo, pero ya no tenemos
presupuesto para elaborar más material de promoción. La mayoría de turistas han venido
directamente porque ya conocen con el tiempo que aquí hacemos turismo comunitario.
Otros vienen por recomendados de turistas que ya han venido.
19. ¿Cómo ingresan o movilizan a los turistas hacia la comunidad y cuánto cuesta?
Antes de llegar a la comunidad se comunican conmigo y les doy las explicaciones para
llegar; la mayoría viene en carro particular, pero de todas formas hay taxis en el desvío
a la entrada a la parroquia que traen a la comunidad y cobran dos dólares.
20. Condiciones para que Pijal sea inscrita legalmente como CTC en el MINTUR.
El ministerio de turismo nos ha visitado en varias ocasiones pero aún nos falta mejorar
el área de los dormitorios y baños; actualmente estamos trabajando en una nueva
construcción de cabañas, con las diferentes áreas de bar, cocina, hospedaje, salón de
sesiones, área de museo, así también el área de Shamanismo, espacio del reloj solar y la
chancana. Una vez culminado esto podemos tramitar para el registro.
168
Anexo 3: Encuesta
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
ENCUESTA DIRIGIDA A LOS TURISTAS
Encuestador……………………………………………
Fecha……………………………………………………
Lugar………………………………………………..
A) DATOS PERSONALES
1. Edad
a. entre 15 a 24
b. entre 25 a 35
c. entre 36 a 45
d. entre 46 a 55
e. entre 56 a 65
f. entre 66 a 75
2. Sexo
a. Masculino
b. Femenino
3. Ciudad / País de Origen
…………………………………………………………………………………………….
B) CARACTERÍSTICAS SOCIO-DEMOGRÁFICAS DE LOS TURISTAS
4. ¿Conoce la comunidad de Pijal?
Si…… Pase a la pregunta 5
No…... Pase a la pregunta 12
169
5. ¿Cuántas veces ha visitado la comunidad?
a. 1 a 2 veces
b. 2 a 3 veces
c. 3 o más
6. ¿Cuál es su motivo de visita a la Comunidad?
a. Investigación
b. Pasantía
c. Turismo
d. Otros, especifique……………….
7. ¿Conoce los atractivos turísticos de la comunidad?
a. Sí
b. No
8. ¿Qué le motivaría a regresar a la Comunidad?
a. Clima
b. Costo de viaje
c. Entretenimiento
d. Atención al cliente
e. Gastronomía
f. Higiene
g. Tradiciones
h. Atractivos turísticos
i. Otro, especifique………………….
9. ¿Qué servicios recomendaría que se implementen en la comunidad?
a. Acceso
b. Baterías sanitarias
c. Información turística
d. Infraestructura
e. Guías
f. Servicio de alimentación
g. Otro, especifique………………
10. ¿A través de que medio se enteró de la Comunidad?
a. Revistas
b. Internet
c. Radio
170
d. Televisión
e. Agencias de viaje
f. Amigos o Familiares
g. Otros medios……………………..
11. ¿Cómo se movilizó hacia la comunidad?
a. auto propio
b. auto rentado
c. bus
C) ACTIVIDADES TURÍSTICAS
12. ¿Qué atractivos turísticos le gustaría conocer?
a. Cascadas
b. Ríos, Lagunas
c. Bosques
d. Iglesias – Museos
e. Fiestas culturales
13. ¿Por cuál tipo de Turismo se inclina?
a. Turismo Medicinal
b. Turismo Ecológico
c. Agroturismo
d. Turismo de Aventura
e. Turismo Cultural
f. Turismo Comunitario
13.1 Tomando en cuenta que el turismo comunitario consiste en realizar convivencia
familiar e intercambiar creencias y tradiciones. ¿Le gustaría realizar turismo
Comunitario?
Si……….. No…………….
14. ¿Con que frecuencia realiza turismo dentro del País?
a. anual
b. más de 3 veces al año
171
15. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un paquete turístico en la Comunidad?
1 Día (El paquete turístico contiene alimentación, guías nativos, equipamiento, convivencia).
a. 50 a 60 dólares
b. 60 a 70 dólares
2 Días (El paquete turístico contiene: alimentación, alojamiento, guías nativos, equipamiento,
convivencia).
a. 70 a 150 dólares
b. 150 a 200 dólares
16. ¿Qué tiempo destinaria para realizar turismo comunitario?
a. Menos de un día
b. Un día- dos días
c. Dos- tres días
d. Tres- cuatro días
e. Más de cinco días
17. ¿Con quién visitaría la comunidad?
a. independiente
b. familia
c. amigos
18. ¿Qué otras actividades le gustaría que se incluya en la comunidad?
……………………………..
19. ¿Conoce algún Operador turístico, que realice esta actividad de turismo comunitario?
Cual y que precios aplica este……………………………………………