uso de cloro en servicio alimentario

8/15/2019 Uso de Cloro en Servicio Alimentario

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COMITÉ DE GESTIÓN VISTA ALEGREUSO DE CLORO EN SERVICIO ALIMENTARIO

ACTIVIDAD CANTIDAD DE LEJÍA PROCEDIMIENTODESINFECCIÓN DEL

AGUA1 GOTA DE LEJÍA 1. PREPARAR UNA SOLUCIÓN

DE TRES GOTAS DE LEJÍAPOR LITRO DE AGUA

2. ESPERAR 30 MINUTOSANTES DE USAR EL AGUACLORADA

3. LAVAR LOS JUGUETES CONAGUA SEGURAINTERDIARIAMENTE

DESINFECCIÓN DEVERDURAS Y

HORTALIZAS QUE SECONSUMIRÁN CRUDAS

10 GOTA DELEJÍA

1. PREPARAR UNA SOLUCIÓNDE LEJÍA EN AGUA 10GOTAS POR LITRO DEAGUA

2. ESPERAR 30 MINUTOSANTES DE USAR EL AGUACLORADA

3. SUMERGIR LAS VERDURASPOR 1 MINUTOS

!. ENJUAGAR CON AGUAPOTA"LE Y ESCURRIR

DESINFECCIÓN DEUTENSILIOS Y MENAJES DOS CUCHARITASDE LEJÍA

1. PREPARAR UNA SOLUCIÓNDE 2 CUCHARITAS DE LEJÍAPOR LITRO DE AGUA

2. ESPERAR 30 MINUTOSANTES DE USAR EL AGUACLORADA

3. SUMERGIR LOS UTENSILIOSPOR 1 MINUTOS

!. LUEGO ESCURRIR. REALIZAR DESINFECCIÓN

SEMANALMENTE

LAVAR LAS FRUTAS YVERDURAS QUE SE

COCINARAN

3 GOTAS DE LEJÍA 1. PREPARAR UNA SOLUCIÓNDE 3 GOTAS DE LEJÍA PORLITRO DE AGUA

2. ESPERAR 30 MINUTOSANTES DE USAR EL AGUACLORADA

3. LAVAR LAS FRUTAS YVERDURAS CON AGUASEGURA

DESINFECCIÓN DE PISOS DOS CUCHARITAS DE 1. PREPARAR UNA SOLUCIÓN

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