síntesis de aminoácidos

5/23/2018 S ntesis de Amino cidos

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UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANAINGENIERA EN BIOTECNOLOGA

NOMBRE: Xavier Cadena

FECHA: 2014-07-07

NIVEL: 4to A

Sntesis De AminocidosLa biosntesis de aminocidosconsiste en crear nuevosaminocidos a partir de otros intermediarios metablicos. Todos losaminocidos pueden ser sintetizados, como en el caso de plantasleguminosas y la bacteria E. coli, pero la mayora de los organismosno pueden sintetizar todos los aminocidos, tal es el caso de loshumanos que junto con la rata albina slo son capaces de sintetizar10 de los 20 aminocidos, estos que no puede sintetizar el propioorganismo se les llama esenciales, cumplen importantes funcionesen el cuerpo y deben ser consumidos en la dieta. Lasvas desntesis estn sujetas ainhibicin alostrica de susenzimas.Lasntesis de aminocidos ocurre en caso de que el organismo notenga suficiente ingesta deprotenas para degradar en aminocidosdurante un periodo extendido de tiempo. Esta va es el ltimo recursoya que hay un gran costo energtico y no es conveniente a menos

que elorganismo se encuentre bajo situaciones de ayuno extremo.La clasificacin de losaminocidos se divide en esenciales y noesenciales. Los precursores metablicos de los aminocidos tambinson intermediarios metablicos de otros procesos importantes delmetabolismo. Laribosa 5 fosfato es un intermediario del metabolismode las pentosas; el 3-fosfoglicerato que a su vez es el precursor de laeritrosa 4-fosfato es un importante intermediario de lagluclisis;elfosfoenolpiruvato uno de los ltimos intermediarios de la gluclisis estambin precursor de aminocidos cuando se combina con eritrosa 4-fosfato; el piruvato es el compuesto resultante de la gluclisis. Asmismo dos intermediarios delciclo de Krebs,el -cetoglutarato y eloxalacetato, son tambin los dos ms importantes precursores

metablicos de los aminocidos.

Aminocidos derivados del -cetoglutarato

De los cuatro aminocidos provenientes del cetoglutarato slo setratar de la biosntesis de los aminocidos en los humanos, es decir,de los aminocidos no esenciales. Los aminocidos derivados del -cetoglutarato son el glutamato y ste a su vez de la glutamina, prolinay arginina. Sin embargo por el momento slo se considerar alglutamato, glutamina y prolina, por ser los que el ser humano puedesintetizar. Como primer paso para la sntesis de los aminocidosderivados del -cetoglutarato, se necesita sintetizar glutamato comose muestra en la siguiente reaccin, catalizada por la glutamato-

deshidrogenasa:NH3 + -cetoglutarato + NAD(P)H + H+ --> L-glutamato+NAD(P)++H2O

La glutamina se forma a partir del glutamato por medio de dosreacciones catalizadas por la glutamina sintetasa, como se describeen seguida:

ATP + cido glutmico ADP + -glutamil-fosfato -glutamil-fosfato + NH3 Glutamina + Pi

Imagen Tomada de Lehninger: Principios de Bioqumica

La prolina es otro aminocido no esencial que puede ser sintetizado a partir de -cetoglutarato, por medio de lasreacciones que aparecen en la figura 2.

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REACCIONES BSICAS DEL METABOLISMO DE AMINOCIDOS: almacenamiento ymovilizacin de grupos amonio

1. TRANSAMINACIN: Transaminasa (PLP):a-Cetoglutarato + AA --> Glutamato + a-cetocido

2. DESAMINACIN OXIDATIVA: Glutamato Deshidrogenasa: Glutamato + NADPH --> a-Cetoglutarato + NADP+ NH 4+

3.FIJACIN DE AMONIO: Glutamina Sintetasa: Glutamato + ATP + NH4+ --> Glutamina + ADP Pi

4.HIDRLISIS: Glutaminasa: Glutamina + H2O --> Glutamato + NH4+

5.DESCARBOXILACIN : Descarboxilasa (PLP): Aminocido + H2O --> Amina + CO2

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