segons postres · 2017. 12. 19. · ment, per sant esteve reservar abans del 21. * plats vegans i...

M E N ÚP R È V I A R E S E R V A A M B 2 D I E S D ’ A N T E L A C I Ó A L ’ E S D E V E N I -

M E N T , P E R S A N T E S T E V E R E S E R V A R A B A N S D E L 2 1 .

* P L A T S V E G A N S I P O S I B I L I T A T F E R S E N S E G L U T E N

E N T R A N T S

Amanida de tomàquet i salmó marinat.Amanida fr. Cabra i fruits secs.

Canelons casolans amb beixamel de ceps foie i trufa.Caneló d’espinacs i ricotta amb salsa de tomàquet.

Escudella i carn d’olla.Pernil ibèric amb pa de vidre.

S E G O N SSuquet de Lluç

Dorada al forn al romaní i concasse de tomàquet.Pollastre farcit d’espinacs i ricotta amb salsa de ceps.

“Ternasco” al forn amb gratin de patates.Ànec a la taronja.

Filet de vedella macerat amb Macallan.

P O ST R E SPlàtan flambé amb xocolata i nata.

Parfait de fruites del bosc.Brownie blanc i negre

Pastisset de poma amb xarop d’agave

US D ESITGEM BON NA DA L I BON A NY NOU

P R E U P E R P E R S O N A : 4 2 € I V A I N C L Ò SI N C L O U A I G U A P A V I J A R D I N S I C O P A D E C A V A .