> Amanida de salmó fumat, alvocat i vinagreta de mel i mostassa

> Crema de carxofes al romaní amb xips de iuca

> Mini canelons de cua de bou gratinats

> Timbal d’escalivada i formatge de cabra caramelitzat

> Bacallà confitat sobre parmentier de patata

> Fideuà amb calamarcets i espuma d’all i oli de safrà

> Cuixa de pollastre a baixa temperatura amb salsa de prunes i fruits secs

> Gnochis amb salsa trufada de bolets i galeta de parmesà

> Pastisset “Red Velvet” amb crema de iogur i xocolata blanca

> Coulant de xocolata amb fruits vermells i crumble de galeta

> Suc de taronja natural