presentación-sustentación-especialidad-10-2 2015 chococcake

Por: Mayra GonzalezMaría Paula QuicenoEsmeralda Londoño

Mapa Conceptual

Titulo del Proyecto/Empresa

Plan de negocios para la “Repostería Artesanal Choco C Cake”.

Datos Básicos• Mayra Alejandra González

Mosquera

Identificación : 99080915795Teléfono: 6953750E-mail: Maleja875@gmail.comCargo: Operaria

• Maria Paula Quiceno Ruiz

Identificación: 99050615479Teléfono : 3012320327E-mail: paulaakidrauhl@Gmail.comCargo : Operaria

Esmeralda Londoño Olarte

Identificación : 1193394907Teléfono: 3206290979E-mail: Perla72710@Gmail.comCargo : Gerente

Titulo del Proyecto

Repostería Artesanal Choco C Cake.

Formulación del Problema

Qué necesitamos como empresa para llegar a ser los lideres en el mercado de la repostería en nuestro sector?

Objetivos• Generales:

Primera opción de los clientes.

Reconocido a nivel nacional. Destacado de los demás en

el mercado.

• Específicos: Con la mejor calidad. Algo innovador. con las expectativas de

los consumidores.

Justificación

El presente proyecto se basa en la justificación de que actualmente en el mercado no se satisface la demanda al no existir varios lugares en los cuales adquirir los cupcakes, lo que hace de esta idea de negocio rentable.En cuanto al chocolate tenemos mucha competencia, pero la idea es ofrecer un producto con presentaciones únicas.

Descripción del Negocio

Esta empresa ofrece una gran variedad de opciones para endulzar los grandes momentos de su vida, ofrecemos deliciosos CupCakes y Chocolates artesanales que no solo serán un placer al gusto si no que también a la vista, enfocándonos en que cumplan las expectativas de nuestros clientes y elaborar siempre un producto de calidad.

Ubicación

Razón Social

Repostería Artesanal

(MER)

Misión

Como empresa productora y comercializadora nos centramos en satisfacer y deleitar el gusto de nuestros clientes, brindándoles un producto además de delicioso, novedoso y de calidad.

Visión

Es ser una empresa reconocida y distinguida en el mundo de los Cupcakes y chocolates enfocada en satisfacer al cliente gracias a una buena reputación y distinción adquirida por nuestros productos de gran calidad, logrando así enfrentarnos a los mercados tanto nacional como internacional.

Objetivos• Generales: Incursionar en el mercado. Exportar a otros países. Brindar una atención al

cliente personalizada, con instalaciones amplias y de fácil acceso.

• Específicos: Satisfacer las necesidades

del cliente. Ser competitivos. Productos con un precio

asequible.

Valores Institucionales• Esfuerzo• Constancia• Dedicación

• Responsabilidad• Respeto• Tolerancia• Interés

Descripción del ProductoTanto los CupCakes como los chocolates en Choco C Cake son hechos a mano, le ofrecemos al cliente la oportunidad de escoger tanto los sabores como las combinaciones que deseen y obtendrán un producto original y con altos estándares de calidad.

Estrategia de Marca• Logo: Nuestra empresa escogió un CupCake como logo

por que es en lo que nos enfocamos en Choco C Cake, es la estrella de nuestros productos.

• Colores: Los colores que hemos escogido para Choco C Cake son el Rosado, Morado, Naranja, Café y Amarillo.

Rosado: Asociado la creatividad, cortesía e innovación.Morado: Asociado al poder y a la eternidad.Naranja: Asociado al optimismo y confianza.Amarillo: Asociado a la bondad y un futuro promisorio.Café: Asociado al Chocolate.

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GRACIAS