marketing sensorial
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Marketing SensorialMarketing Sensorial
Víctor Valencia Pozo
5%
1%
2%
35%
Es el encargado de generar una experiencia diferente en el consumidor, ya sea a través de su:
El 83% de la
inversión publicitaria
se concentra en
mensajes que se
perciben mediante la
vista y el oído, y deja
de lado el resto de los
sentidos.
200 colores 10.000 aromas distintos
LA MEMORIA PUEDE RETENER: LA MEMORIA SOLO RECONOCE:
Ejemplos
El olor de Apple
HP opta por el sonido
Merck le pone color
“El marketing da un nuevo giro. El cliente ya no elige un producto o servicio sólo por la ecuación coste-beneficio, sino por la vivencia que ofrece antes de la compra y durante su consumo.”
Bernd Schmitt
Bernd Schmitt
Señala 5 vías para crear experiencias: PercepciónSentimientoPensamientoAcciónRelación
Percepción
Sentimiento
Pensamiento
Acción
Relación
Disfrutar con Intensidad, Para Luego Transmitir…
•Brindarles a los clientes lo mejor que tiene la empresa.• Ayudarlos a que se encuentren a gusto y felices con, los productos, servicios y locales donde son atendidos.•Generar experiencias que no olviden, y que luego transmitan a otros.
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La evaluación sensorial puede abarcar:
Artículos de confort en general
Automóviles, equipos de audio, indumentaria
Medicamentos, Nutrición Clínica
Productos de Cuidado Personal
Cosméticos
Espectáculos
PRUEBE LA SENSACIÓN
“Entrada impactante que libera todo un calidoscopio de memorias relajadas y cómodas que entrega Singapore Airlines”
“Cold, provided by winter. Warmth
provided by Stove Top”,
“Frío, proporcionado por el invierno.
Calidez, proporcionada por Stove Top”
“Prueba el Arco iris”
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¿Es posible diseñar marcas y productos según el gusto de los consumidores?
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Los estudios de mercado permiten conocer la preferencia de losconsumidores
¿Cómo se pueden traducir esas preferencias en cambios concretos sobre nuestros productos ?
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El consumidor puede expresar con facilidad que le gusta o le disgusta de un producto, pero es menos preciso cuando o confuso a la hora de definir en qué y cómo debe cambiar un producto para aumentar su preferencia
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MARKETINGInvestigaciónde Mercados
PRODUCCIÓN / INVEST. y DES.
Desarrollo de nuevos productos
GAP
Evaluación Sensorial
Interfase Interfase
Un problema de comunicación agudo
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“Disciplina científica utilizada para evocar, medir, analizar e interpretar las reacciones a aquellas características de alimentos y otras sustancias, que son percibidas por los sentidos de la vista, el olfato, gusto, tacto, y oído “ (IFT,USA)
Evaluación Sensorial
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Aunque más que productos………. experiencia general
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Panel Sensorial
Para identificar, describir y medir los atributosDe un producto de acuerdo al análisis sensorialSe utilizan paneles estrenados de degustadores
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Primer edificio “aromaterapizado “ del mundo Loft Soho, N°30 Crosby Steet N.Y
Utilización de las tecnologías de las esencias para contribuir al bienestar de sus ocupantes
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Experiencia Sensorial: Las fiestas conceptuales
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Experiencia Sensorial del Shopper: Apple Store
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Marije Vogelzang puso su estudio de diseño/restaurante Proef (palabra que significa probar o probando) en
Rotterdam en el 2004.
En 2006 se expandió a Amsterdam donde juega con instalaciones de comida, restaurantes-concepto y degustaciones culinarias. Enfatiza el contexto de la comida, con referencia a sus aspectos psicológicos y sociológicos.
Emotions Jacket
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USP hospital de marbella perfuma sus salas
Un hospital de Marbella ha decidido perfumar con olor a talco las consultas y urgencias pediátricas y de un aroma "amaderado" con notas de melocotón el resto de instalaciones para así potenciar los estados de ánimo positivos y reducir el estrés y la ansiedad en pacientes y empleados.
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¿Se pueden diseñar marcas y productos que, además de ser preferidos, al entrar en contacto nos transmitan la esencia de la marca?
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Marcas que se sienten
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Primera tendencia expresada en todos los sentidos
La idea de imagen de marca está siendo reemplazada paulatinamente por la del sentido de la marca.
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Psicofísica
ENERGÍA
EMOCIÓN
RESPUESTACualidadIntensidadDuraciónPreferencia
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SensacionesTrigerminales,Picor, calor,Astringencia,Frescura de unaMenta o una bebida
SaborDulce SaladoAmargoÄcidoUmami
OlfatoAromasen general
IrritaciónQuímicaSens TrigemDe CO2
Receptores Químicos Orales Receptores Químicos Nasales
SABOR
¿Qué es el sabor?
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