laauténticanavidad - mésqhotels...elige tu menÚ de navidad en el centro de barcelona. entrante...

laauténticanavidad

buenacasa

punto de encuentro de amigos de la ciudad, visitantes y amantes de rincones bonitos.Al entrar en Alexandra se respira una atmósfera acogedora que mimetiza el alma vanguardista de la ciudad. Detalles modernistas, diseño local y

de autor, en un edificio del siglo XIX.

buenambiente

Al entrar, familiaridad y calidez en todo lo que te rodea. Los diferentes espacios evocan una modernidad y estética, mezcla de épocas y estilos. Un homenaje al diseño español a través de piezas clásicas y atemporales, con un toque contemporáneo. Diseños de autor, materiales y texturas que conjugan con naturalidad creando

una atmósfera muy apetecible.

buenamesa

mesas llenas de detalle y estilo, en diferentes espacios. salas ideales para celebrar en familia, amigos y compañeros en las fechas mas especiales, con una gastronomía muy cuidada.

Y UNA NOVEDOSA PROPUESTA GASTRONOMICA PARA DISFRUTAR ESTA NAVIDAD: CHARCUTERÍA Y CARNE AL PESO. UNA DELICIA TOMAR UN APERITIVO EN SU ESPECTACULAR BARRA PARA AMANTES DE LA CHARCUTERÍA A PIE DE CALLE, CON PRODUCTO SELECTO DE MERCADO O DESCUBRIR EN LA PLANTA PRIMERA LA

CASA DEL SOLOMILLO.

buenacocina

Celebración y Empresa 2016menúsnavidad

ELIGE TU MENÚ DE NAVIDAD EN EL CENTRO DE BARCELONA.

Entrante Ensalada de Cítricos con Salmón Marinado y Gelatina de Gin Tónic

Principal Solomillo de Frisian con Cremoso de Patata Trufada y Tirabeques

Dulce Tarta de Manzana Tibia

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

Entrante Ensalada de Cítricos con Salmón Marinado y Gelatina de Gin Tónic

Principal Solomillo de Frisian con Cremoso de Patata Trufada y Tirabeques

Dulce Tarta de Manzana Tibia

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

50€ por persona

(10 % IVA Incluido)

menúnavidad 1 Celebración y Empresa 2016

Entrante Canelón Trufado de Pato y Foie

Principal Solomillo de Rape con Alcachofas y Jamón Ibérico

Dulce Macedonia de Frutos Rojos e Hibisco

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

menúnavidad 2

Entrante Canelón Trufado de Pato y Foie

Principal Solomillo de Rape con Alcachofas y Jamón Ibérico

Dulce Macedonia de Frutos Rojos e Hibisco

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

50€ por persona

(10 % IVA Incluido)

Celebración y Empresa 2016

menúnavidad 3

Para Compartir Tabla de Embutidos Catalanes

Cecina de León

Selección de Quesos

Mortadela Bolognesa

Pan de Cristal con Tomate

Para Continuar Solomillo de Frisian Fileteado (200 grms por persona)

Acompañamientos Puré Cremoso de Patata, Hoja de Roble con Vinagreta Francesa, Gratin Dauphinoise, Patatas Fritas, Tirabeques Salteados, Zanahorias Risoladas, Macarrones Gratinados, Arroz Cremoso, Salsa Bearnesa, Salsa Café de París, Salsa Mostaza Antigua

Dulce Mousse de Chocolate con Chantilly

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Pitel.lo Brut Nature D.O. Cava

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

55€ por persona

(10 % IVA Incluido)

Celebración y Empresa 2016

Entrante Ensalada de Vieiras y Wakame con Confitura de Jengibre

Principal Solomillo de Black Angus, Gratin de Patata y Zanahorias Baby

Dulce Tarta de Queso Horneada y Mango

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Pitel.lo Brut Nature D.O. Cava

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

menúnavidad 4

Entrante Ensalada de Vieiras y Wakame con Confitura de Jengibre

Principal Solomillo de Black Angus, Gratin de Patata y Zanahorias Baby

Dulce Tarta de Queso Horneada y Mango

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Pitel.lo Brut Nature D.O. Cava

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

60€ por persona

(10 % IVA Incluido)

Celebración y Empresa 2016

menúnavidad 5

Entrante Foie Micuit con Relish de Higos y Aceitunas de Kalamata

Principal Solomillo de Atún Rojo con Escabeche

Dulce Mousse de Chocolate con Chantilly

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Pitel.lo Brut Nature D.O. Cava

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

60€ por persona

(10 % IVA Incluido)

Celebración y Empresa 2016

menúsnavidad Celebración y Empresa 2016

Opciones para Vinos

Añada cualquiera de las opciones siguientes y confeccione su propio Menú

Cava Pitel.lo Brut Nature D.O. Cava 3.50€ por persona

Cava Bertha Reserva D.O. Cava 5.00€ por persona

Jean Leon Chardonnay D.O. Penedès 5.50€ por persona

Jean Leon Merlot D.O. Penedès 6.50€ por persona

Pujanza Valdepoleo D.O. Ca. Rioja 8.00€ por persona

M. Chapoutier Les Meysommiers A.O.C. Crozes - Hermitage 10.00€ por persona

Opciones para Completar su Menú

Añada cualquiera de las opciones siguientes y confeccione su propio Menú

Copa de Bienvenida 5.00€ por persona

Cocktail de Bienvenida 20.00€ por persona

Black Angus Menú 3 6.00€ por persona

Barra de Bebidas (2 Horas) 25.00€ por persona

24, 25 y 26 de diciembre 2016 / Fin de Añomenúsnavidad

CELEBRA EN ALEXANDRA,JUNTO A TU FAMILIA Y AMIGOS,

LOS DIAS ESPECIALES DE LA NAVIDAD.

Aperitivo Chupito de Caldo y Pelota

Mini Canelón de Pato Trufado

Para Compartir Tabla de Embutidos Catalanes

Cecina de León

Selección de Quesos

Mortadela Bolognesa

Pan de Cristal con Tomate

Para Continuar Solomillo de Frisian Fileteado (175 grms por persona)

Acompañamientos Puré Cremoso de Patata, Hoja de Roble con Vinagreta Francesa, Gratin Dauphinoise, Patatas Fritas, Tirabeques Salteados, Zanahorias Risoladas, Macarrones Gratinados, Arroz Cremoso

Aperitivo Chupito de Caldo y Pelota

Mini Canelón de Pato Trufado

Para Compartir Tabla de Embutidos Catalanes

Cecina de León

Selección de Quesos

Mortadela Bolognesa

Pan de Cristal con Tomate

Para Continuar Solomillo de Frisian Fileteado (175 grms por persona)

Acompañamientos Puré Cremoso de Patata, Hoja de Roble con Vinagreta Francesa, Gratin Dauphinoise, Patatas Fritas, Tirabeques Salteados, Zanahorias Risoladas, Macarrones Gratinados, Arroz Cremoso

55€ por persona

(10 % IVA Incluido)

24, 25 y 26 de Diciembre 2016menúsnavidad

Salsas Bearnesa, Café de París, Mostaza Antigua

Postres Mousse de Chocolate & Chantilly

Bodega Aguas Minerales

Rebels de Batea Blanco D.O. Terra Alta

Rebels de Batea Tinto D.O. Terra Alta

Pitel.lo Brut Nature D.O. Cava

Cafés e Infusiones

Turrones y Dulces Navideños

Aperitivo Hojaldre de Hierbas y Cecina

Coca de Sardina Ahumada

Roast Beef con Curry

Croquetas de Joselito

Estación de Quesos Afinados

Entrantes Crema Fina de Carabineros

El Pescado Corvina en “Suquet”

La Carne Solomillo de Ternera con Foie y Trufa

Pre Postre Batido de Mojito

Postres Mousse de Chocolate & Chantilly

Bodega Aguas Minerales

Les Vignes de Bila-Haut A.O.C. Côtes du Russilon

Lafou El Sender D.O. Terra Alta

Louis Roederer Brut A.O.C.Champagne

Cafés e Infusiones

Combinado

Fin de Añomenúsnavidad

85€ por persona

(10 % IVA Incluido)

Alexandra Barcelona a DoubleTree by HiltonMallorca, 251 Barcelona, 08008 España+34 93 467 71 66+34 93 488 02 58

Berta Sauretevents@hotel-alexandra.com