guatemala

GUATEMALA

La historia de un pais

Guatemala es un país poco conocido, pero tiene todos los tesoros de América Central : reliquias maya, ciudades coloniales, selvas, volcanes, lagos, los sitios mayas más importantes (pirámides, templos ...)

El más grande mercado de artesanías en América Central, y el parque natural de Tikal(patrimonio cultural, natural, la humanidad de la UNESCO)

Introducción

El Guatemala es un país de Américacentral, limitado al oeste y al norte conMéxico, al este con Belize y el marCaribe (Océano Atlántico)sureste con Honduras y El Salvador,y al sur con el Océano Pacífico.

Es 5 veces más pequeño que Francia,y forma parte del país más poblado de América Central

Se compone de 22 departamentos

Su capital es Guatemala .

Quetzal es la moneda del país

Guatemala significa "el país del ave que se alimenta de serpientes."

Actualmente el Presidente es Otto Pérez Molina, quien fue elegido en 2012 .

Podemos visitar el volcán Pacaya y

Fuego, los templos de Tikal, Lago de Atitlán,

o mercados.

Lugares para visitar

Los mayas vivían en un triángulo : Guatemala, Belice, Honduras.

Tamales rizo harina de maíz envuelta en hojas de plátano

 La base de l’alimentation : Le maïs, les haricots et les avocats  Les tortillas servis avec les frijoles Les tamales papillotes à base de farine de maïs enveloppées dans des feuilles de bananiers

La dieta básica:El maíz, los frijoles y los abogados

Tortillas servidas con frijoles

La marimba es uno de los instrumentos más populares. Esta es una especie de xilófono.

Plato con carne de cerdo o de pollo o carne de reso una mezcla de los tres,tomates, pimientos y arroz

viene de k'iche '"jok'om" cinco verduras:tomates verdes, el tomate, la cebolla verde, cilantro y chile (Chile)se mezclan en una salsa espesa de pollo, tortillas de maíz blanco y el arroz.

Ensalada fría con los pedazos de carne y embutidos, queso, alcaparras, cebollas, aceitunas y a veces la remolacha.

El "fiambre“

El “Jocon"

El "pepián '

(para Navidad)masa de maíz llena de fruta o carne envueltaen hojas de plátano

Los  tamales

Los platos tradional