evoluciÓn de precios principales productos

Elaboración:Dirección General de Políticas Agrarias DGPA-MINAGRI

01 de agosto al 07 de agosto, 2016

BOLETÍNEVOLUCIÓN DE PRECIOSMAYORISTAS DEPRINCIPALES PRODUCTOSEN LIMA Y REGIONES

Palta Fuerte CostaEl precio subió en 64% debido a la alta calidad del producto que se registró en el Mercado Mayorista N°2 - Frutas procedente del sur de país.

Asimismo, los mayores ingresos provinieron de Arequipa (85t frente a 22t de la semana pasada), Caravelí (91t frente a 21t) y Andahuaylas (30t frente a 8t).

El volumen total sumó 329t, cantidad mayor en 147t respecto a la semana previa.

Palta HassEl precio se elevó en 31% debido al bajo abastecimiento en el Mercado Mayorista N°2- Frutas, procedente de Huaral (50t frente a 53t de la semana pasada), Chincha (4t frente a 15t) y Cañete (no se registró ingreso frente a 9t).

De modo que el volumen total fue de 83t, cantidad inferior en 15t respecto a la semana anterior.

El precio disminuyó en 23% debido al buen abastecimiento que se registró en el GMML, procedente de Huaura (656t frente a 335t de la semana pasada), Cañete (623t frente a 505t) y Huaral (350t frente a 255t).

Es así que el volumen total fue de 1 920t, cantidad mayor en 421t respecto a la semana precedente.

LIMAPALTA

ZANAHORIA

Fuente:MINAGRI-DGESEP(SISAP) - Mercado Mayorista N°2- FrutasElaboración: MINAGRI-DGPA

Fuente: MINAGRI - DGESEP (SISAP) - Gran Mercado Mayorista de LimaElaboración: MINAGRI-DGPA

0,65 0,65

0,58

0,50 0,50 0,50 0,50

0,45

0,50

0,55

0,60

0,65

0,70

Sol

es x

Kg

1-Ago 2-Ago 3-Ago 4-Ago 5-Ago 6-Ago 7-Ago

Zanahoria 0,65 0,65 0,58 0,50 0,50 0,50 0,50

Precio mayorista promedio diario de la zanahoria

Palta NavalLa competencia en el Mercado Mayorista N°2 - Frutas, explicó el aumento del precio en 29%.

Por otro lado, la mayor oferta provino

de Huaral (83t frente a 64t de la semana pasada).

De modo que esta variedad de palta sumó un volumen total de 98t, cantidad superior en 25t respecto a la semana previa.

2,85 2,853,13

3,43

3,85

4,65 4,67

1,68 1,73 1,75 1,75

2,08

2,10

2,20

1,63 1,63 1,68 1,65

1,98

2,20

2,10

1,501,802,102,402,703,003,303,603,904,204,50

Soles

x Kg

1-Ago 2-Ago 3-Ago 4-Ago 5-Ago 6-Ago 7-AgoPalta Fuerte Costa 2,85 2,85 3,13 3,43 3,85 4,65 4,67Palta Hass 1,68 1,73 1,75 1,75 2,08 2,10 2,20Palta Naval 1,63 1,63 1,68 1,65 1,98 2,20 2,10

Precio mayorista promedio diario de la palta

Elaboración:Dirección General de Políticas Agrarias DGPA-MINAGRI

201 de agosto al 07 de agosto, 2016BOLETÍN EVOLUCIÓN DE PRECIOS MAYORISTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS

Fuente: MINAGRI - DGESEP (SISAP) - Gran Mercado Mayorista de LimaElaboración: MINAGRI-DGPA

Fuente:MINAGRI-DGESEP(SISAP) - Mercado Mayorista N°2- FrutasElaboración: MINAGRI-DGPA

Vainita AmericanaEl precio bajó en 17% debido a la mayor oferta que se registró en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML).

Los mayores ingresos fueron de Cañete (296t frente a 271t de la semana pasada) y de Huaral (86t frente a 63t).

De modo que sumó un volumen total de 417t, cantidad superior en 77t respecto a la semana previa.

Arveja Verde AmericanaEl precio descendió en 12% debido a la disminución en la calidad del producto que ingresó al GMML.

Asimismo, los menores ingresos fueron de Huánuco (244t frente a 298t de la semana pasada), Huancayo (11t frente a 31t) y de Ambo (26t frente a 86t).

Es así que el ingreso total fue de 565t, cantidad menor en 81t respecto a la semana precedente.

Mandarina SatsumaLa menor oferta de esta variedad de mandarina en el Mercado Mayorista N°2-Frutas, explicó la subida del precio en 22%.

Este menor ingreso provino de Huaral (236t frente a 486t de la semana pasada) y de Cañete (24t frente a 218t).

El volumen total sumó 260t, cantidad menor en 469t respecto a la semana previa.

Mandarina TangerinaEl precio aumentó en 12% debido al bajo abastecimiento y a la mayor demanda que se registró en el Mercado Mayorista N°2-Frutas, procedente de Chanchamayo (113t frente a 134t de la semana pasada).

De modo que el volumen total fue de 113t, cantidad inferior en 21t respecto a la semana precedente.

LEGUMINOSAS

MANDARINA

2,88

2,43

1,93 1,93 1,931,90

2,39

2,252,30

1,83

1,60 1,65 1,65

1,982,20

2,38 2,38 2,38

2,13

1,93

1,93

1,50

1,80

2,10

2,40

2,70

Sol

es x

Kg

1-Ago 2-Ago 3-Ago 4-Ago 5-Ago 6-Ago 7-Ago

Vainita Americana 2,88 2,43 1,93 1,93 1,93 1,90 2,39

Arveja Verde Americana

2,25 2,30 1,83 1,60 1,65 1,65 1,98

Haba Verde Serrana

2,20 2,38 2,38 2,38 2,13 1,93 1,93

Precio mayorista promedio diario de las leguminosas

1,48

1,73 1,75 1,73 1,75 1,78 1,80

0,67 0,67 0,730,77

0,72 0,700,75

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

Sol

es x

Kg

1-Ago 2-Ago 3-Ago 4-Ago 5-Ago 6-Ago 7-AgoMandarina Satsuma 1,48 1,73 1,75 1,73 1,75 1,78 1,80Mandarina Tangerina

0,67 0,67 0,73 0,77 0,72 0,70 0,75

Precio mayorista promedio diario de la mandarina

Haba Verde SerranaEl precio decreció en 12% debido al mayor volumen que se registró en el GMML, procedente de Huánuco (257t frente a 174t de la semana pasada),

Huancayo (65t frente a 28t) y de Huarochirí (66t frente a 54t).De modo que el volumen total fue de 402t, cantidad superior en 64t respecto a la semana anterior.

Elaboración:Dirección General de Políticas Agrarias DGPA-MINAGRI

301 de agosto al 07 de agosto, 2016BOLETÍN EVOLUCIÓN DE PRECIOS MAYORISTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS

REGIONES Se compara los precios registrados el 01 de agosto frente a los registrados el 05 de agosto

Choclo SerranoEl precio se redujo en 14% debido al mayor volumen que ingresó al mercado mayorista La Hermelinda, procedente de Ancash.

Olluco RedondoEl precio bajó en 20% debido al buen abastecimiento que ingresó al mercado mayorista La Hermelinda, procedente de la provincia de Sánchez Carrión (La Libertad).

Cebolla cabeza rojaEl precio creció en 47% debido a una mejora en la calidad del producto que se registró en el mercado mayorista La Hermelinda, proveniente de la provincia de Chepén (La Libertad) y de Arequipa.

Haba verde serranaEl precio descendió en 7% debido a la mayor oferta que se registró en el mercado Nery García Zárate, procedente de las provincias de La Mar y Huanta (Ayacucho).

Olluco RedondoEl precio subió en 10% debido al bajo volumen que ingresó al mercado mayorista Nery García Zárate desde las provincias de La Mar y de Huamanga (Ayacucho).

Camote MoradoEl precio aumentó en 25% debido a los menores ingresos que se registraron en el mercado mayorista Nery García Zárate, proveniente de Cañete e Ica.

LA LIBERTAD

AYACUCHO

Fuente: MINAGRI - DGESEP (SISAP). Elaboración: MINAGRI-DGPA. Sólo se registraron precios los días lunes, miércoles y viernes.

Fuente: MINAGRI - DGESEP (SISAP). Elaboración: MINAGRI-DGPA. Sólo se registraron precios los días lunes, miércoles y viernes.

2,762,57

2,38

1,97 1,97

1,57

0,83 0,83

1,22

0,801,001,201,401,601,802,002,202,402,602,80

Sol

es x

Kg

1-Ago 3-Ago 5-Ago

Choclo serrano 2,76 2,57 2,38

Olluco redondo 1,97 1,97 1,57

Cebolla cabeza roja 0,83 0,83 1,22

Precios mayoristas en La Libertad

1,971,87 1,83

1,03 1,031,13

0,75 0,97 0,94

0,70

1,00

1,30

1,60

1,90

Sol

es x

Kg

1-Ago 3-Ago 5-Ago

Haba verde serrana 1,97 1,87 1,83

Olluco redondo 1,03 1,03 1,13

Camote Morado 0,75 0,97 0,94

Precios mayoristas en Ayacucho

Para mayor información:Sistema de Abastecimiento y PreciosCorreo electrónico: siea@minagri.gob.peTeléfono: [511] 209 8800Anexos: 4274 · 4278Vía Internet:siea.minagri.gob.pewww.minagri.gob.pe

Para mayor información:Datero AgrarioCelular: *343# - Movistar - ClaroVía Internet:h t tp : / /minagr i .gob.pe/por ta l /datero-agrario

401 de agosto al 07 de agosto, 2016BOLETÍN EVOLUCIÓN DE PRECIOS MAYORISTAS DE PRINCIPALES PRODUCTOS

Elaboración:Dirección General de Políticas Agrarias DGPA · MINAGRI

Fuentes de Información:Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas Agrarias DGESEP

Ministerio de Agricultura y Riego · MINAGRIDirección General de Políticas Agrarias

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima, Limawww.minagri.gob.pe

Arveja verde blanca serranaEl precio se redujo en 17% debido a los mayores ingresos que se registraron en el Mercado Mayorista de Puelles proveniente de Huánuco.

Ají RocotoEl precio subió en 37% debido al bajo abastecimiento que se registró en el Mercado Mayorista de Puelles, procedente de Huánuco.

Cebolla cabeza rojaEl precio aumentó en 18% debido a la menor oferta que se registró en el Mercado Mayorista de Puelles.

HUÁNUCO

Fuente: MINAGRI - DGESEP (SISAP). Elaboración: MINAGRI-DGPA. Sólo se registraron precios los días lunes, miércoles y viernes.

Vainita AmericanaEl precio bajó en 28% debido al buen abastecimiento que se registró en los mercados mayoristas Nueva Esperanza y Metropolitano, proveniente de la Irrigación Majes (Arequipa).

Choclo tipo CuscoEl precio disminuyó en 33% debido a la disminución de la calidad del producto que se registró en la Asociación Feria Popular Arequipa, procedente de las provincias de Camaná y Castilla (Arequipa).

Papa ÚnicaEl precio decreció en 20% debido al buen abastecimiento que ingresó a ASOCOMAT, procedente de la provincia de Castilla (Arequipa).

AREQUIPA

Fuente: MINAGRI - DGESEP (SISAP). Elaboración: MINAGRI-DGPA. Sólo se registraron precios los días lunes, miércoles y viernes.

3,20

2,77

2,30

1,80

1,401,20

1,511,51

1,21

1,101,401,702,002,302,602,903,20

Sol

es x

Kg

1-Ago 3-Ago 5-Ago

Vainita Americana 3,20 2,77 2,30

Choclo tipo Cusco 1,80 1,40 1,20

Papa Única 1,51 1,51 1,21

Precios mayoristas en Arequipa

2,50 2,40

2,07

1,001,20

1,37

0,650,73 0,77

0,600,801,001,201,401,601,802,002,202,40

Sol

es x

Kg

1-Ago 3-Ago 5-Ago

Arveja verde blanca serrana 2,50 2,40 2,07

Ají rocoto 1,00 1,20 1,37

Cebolla cabeza roja 0,65 0,73 0,77

Precios mayoristas en Huánuco