¿cómo se digieren estos carbohidratos?
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¿Cómo se digieren estos carbohidratos?
• Lactosa
• Lactasa = -galactosidasa
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
• En superficie de las células intestinales
• Glucosa• Sin enzimas!!
• GLUT o SGLT• Sin enzimas!!
• GLUT5
• Fructosa
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
• Trehalosa
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
• Trehalasa
• En superficie de las células intestinales
• Maltosa
• Maltasa
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
• En superficie de las células intestinales
• Sacarosa
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
• Sacarasa
• En superficie de las células intestinales
• Inulina, oligosacárido de fructosa
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
• No la digerimos...• Pero sí las bifidobacterias del colon
Son prebióticos!
• almidón
• amilasa
• maltasa
¿Qué es? ¿Qué enzima necesitamos usar? ¿Dónde actúa?
• isomaltasa• En superficie de las
células intestinales
• En boca y duodeno
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