alimentacion del preescolar

“ALIMENTACION DEL PREESCOLAR”

Integrantes del equipo: Bautista Guzmán Jocelyn Estrella. Flores Montiel Rene Miranda Zarco Mariana

INSTITUTO POLITECNICO NACIONALCentro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud

Unidad Milpa Alta

Unidad de Aprendizaje:

MANEJO DE TICS PARA LA SALUD

Rodríguez Sánchez Norma Esther

Licenciatura en NutriciónGeneración 45

En la edad preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 años, el niño ya ha alcanzado una madurez completa de los órganos y sistemas que intervienen en la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.

En esta etapa los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberá adaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad.

Una de las características específicas de esa edad es el rechazo a los alimentos nuevos, por el temor a lo desconocido.

Se trata de una parte normal del proceso madurativo en el aprendizaje de la alimentación por lo que no debe ser traducido por la falta de apetito.

¿Influye de alguna la madre en la

alimentación del niño?

SI

Pero ¿Por qué?

En un estudio realizado entre hijos de madres que habían consumido regularmente zumo de zanahorias durante todo el embarazo y la lactancia, se comprobó que estos ponían menos cara de disgusto al ingerir cereales con sabor a zanahoria en comparación con otros sin sabor añadido.

Si una mujer embarazada consume una dieta variada, rica en verduras, su hijo o hija podría apreciar más sabores distintos que un niño únicamente expuesto a un número reducido de alimentos diferentes durante el embarazo y la lactancia.

Las preferencias de los niños también suelen estar influenciadas por lo que come la madre durante el embarazo y la lactancia.

Por lo tanto

¿Como inducir a los niños a

comer nuevos alimentos?

I. A los niños les gustan de forma innata los sabores dulces y no suelen gustarles los alimentos agrios o amargos.

II. El niño preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto.

III. Normalmente, el niño tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompañan.

Primero que nada de deben de tomar en cuenta los

siguientes aspectos

Cabe destacar que...

 Ellos observan e imitan, también en la alimentación.

En la escuela, ese proceso se ampliará, y el niño adquirirá hábitos nuevos debido a las influencias externas.

En el preescolar madura el

gusto alimentario y el autocontrol de la ingesta alimentaria.

Se deben proporcionar

alimentos sanos,

permitiendo a los niños

controlar la calidad y

selección de los mismos.

No obligarlos a comer.

Los padres controlan

excesivamente la dieta de sus hijos lo que da una

peor regulación de

su ingesta calórica.

Recomendaciones de ingesta

Implementar varias comidas pequeñas al día.

Tres comidas principales y dos refrigerios pueden ser necesarios para cubrir las necesidades de nutrimentos del niño.

Ofrezca en cada una de las comidas al menos un alimento de cada uno de los tres siguientes

grupos:

Frutas y verduras

Cereales (arroz, pasta, tortilla, avena, cereales para desayuno, pan, galletas).

Alimentos de origen animal y leguminosas (leche, pescado, pollo, carne, queso, huevo, frijoles, lentejas, habas, etc).

Prefiera alimentos coloridos y de

diferentes texturas. Un panorama

agradable a la vista al tacto hará más

sencillo para el niño probar nuevos

alimentos.

Ofrezca en repetidas

ocasiones los alimentos que

el niño se niega a probar.

Evite servir grandes

cantidades de alimento

al niño.

Recuerde que alimentar es

mucho más que solo “cubrir” nutrimentos. También está

formando hábitos.

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