5ta semana
Post on 06-Nov-2015
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*captura de nutrientes *factores de crecimiento*temperatura*concentracin de oxigenoPrimera unidad semana 5Mg. William Guzmn Snchez
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El metabolismo es, entonces, un sistema complejo de reacciones qumicas llevadas a cabo por las enzimas que son las responsables de la transformacin de los nutrientes en molculas tiles para la bacteria. Captura de nutrientes
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Captura de nutrientesSistemas multienzimticos. Estos pueden ser tanto solubles como membranales, de su disposicin depende su funcin.La complejidad de los sistemas multienzimticos que lleva a cabo el metabolismo es variable. En algunos casos las enzimas se encuentran en el interior de la clula y las molculas que van a ser degradadas interaccionan libremente. Estos sistemas funcionan con base en la difusin libre de los productos del metabolismo (metabolitos) en el interior de la bacteria o clula. En otras palabras, la probabilidad de que una molcula interaccione con la enzima adecuada es alta y la reaccin ocurre por lo tanto a una gran velocidad.
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Compuestos orgnicos que las bacterias las requieren en pequeas cantidades ya que no son sintetizados por las mismas, estos son:
vitaminasLos aminocidosLas purinasLos pirimidinasExtractos de levadurapeptonasFactores de Crecimiento
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En la siguiente tabla se muestran algunas de las vitaminas y cofactores requeridos por algunas bacterias: Factores de Crecimiento
Factor o vitaminafunciones principalesp-aminobenzoico (PABA)precursor del cido flicoAcido flicometabolismo de compuestos C1, transferencia de grupos metiloBiotinabiosntesis de cidos grasos; fijacin de CO2Cobalamina (vitamina B12)reduccin y transferencia de compuestos C1; sntesis de desoxirribosaNiacina (cido nicotnico)precursor del NAD; transferencia de electrones en reacciones redoxRiboflavinaprecursor de FAD y FMN cido pantotnicoprecursor de la CoATiamina (vitamina B1)descarboxilaciones; transcetolasas.Complejo B6 (piridoxal, piridoxamina)transformaciones de aminocidos y cetocidosGrupo Vitamina K, quinonastransportadores de electrones (ubiquinonas, menaquinonas, etc.)
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Segn la concentracin de oxigeno las bacterias pueden ser:Aerobias: presente Oxigeno
Anaerobias facultativas: presencia o ausencia de oxigeno.
Anaerobias estrictas: ausencia de oxigeno
Microanaerbias: pequea concentracin de oxigeno.Concentracin de Oxigeno e.colistafilococosstreptococosclostridium
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