*captura de nutrientes *factores de crecimiento*temperatura*concentracin de oxigenoPrimera unidad semana 5Mg. William Guzmn Snchez

El metabolismo es, entonces, un sistema complejo de reacciones qumicas llevadas a cabo por las enzimas que son las responsables de la transformacin de los nutrientes en molculas tiles para la bacteria. Captura de nutrientes

Captura de nutrientesSistemas multienzimticos. Estos pueden ser tanto solubles como membranales, de su disposicin depende su funcin.La complejidad de los sistemas multienzimticos que lleva a cabo el metabolismo es variable. En algunos casos las enzimas se encuentran en el interior de la clula y las molculas que van a ser degradadas interaccionan libremente. Estos sistemas funcionan con base en la difusin libre de los productos del metabolismo (metabolitos) en el interior de la bacteria o clula. En otras palabras, la probabilidad de que una molcula interaccione con la enzima adecuada es alta y la reaccin ocurre por lo tanto a una gran velocidad.

Compuestos orgnicos que las bacterias las requieren en pequeas cantidades ya que no son sintetizados por las mismas, estos son:

vitaminasLos aminocidosLas purinasLos pirimidinasExtractos de levadurapeptonasFactores de Crecimiento

En la siguiente tabla se muestran algunas de las vitaminas y cofactores requeridos por algunas bacterias: Factores de Crecimiento

Factor o vitaminafunciones principalesp-aminobenzoico (PABA)precursor del cido flicoAcido flicometabolismo de compuestos C1, transferencia de grupos metiloBiotinabiosntesis de cidos grasos; fijacin de CO2Cobalamina (vitamina B12)reduccin y transferencia de compuestos C1; sntesis de desoxirribosaNiacina (cido nicotnico)precursor del NAD; transferencia de electrones en reacciones redoxRiboflavinaprecursor de FAD y FMN cido pantotnicoprecursor de la CoATiamina (vitamina B1)descarboxilaciones; transcetolasas.Complejo B6 (piridoxal, piridoxamina)transformaciones de aminocidos y cetocidosGrupo Vitamina K, quinonastransportadores de electrones (ubiquinonas, menaquinonas, etc.)

Segn la concentracin de oxigeno las bacterias pueden ser:Aerobias: presente Oxigeno

Anaerobias facultativas: presencia o ausencia de oxigeno.

Anaerobias estrictas: ausencia de oxigeno

Microanaerbias: pequea concentracin de oxigeno.Concentracin de Oxigeno e.colistafilococosstreptococosclostridium