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16 de Enero - Javier de la Muelas - Tenerife - Coctelería Nacional e Inter.
14 de Marzo - Oriol Balaguer - Sevilla - Pastelería y Repostería
21 de Marzo - Oriol Balaguer - Oviedo - Pastelería y Repostería
27 de Marzo - Koldo Royo - Málaga - Tapas, Pintxos y Canapés
03 de Abril - Koldo Royo - Zaragoza - Tapas, Pintxos y Canapés
24 de Abril - Fdo. Pérez Arellano - Madrid - Cocina Tradicional y Creativa
22 de Mayo - Koldo Royo&Fran López - Tenerife - Tapas, Pintxos y Canapés
23 de Mayo - Koldo Royo&Fran López - Gran Canaria - Tapas, Pintxos y Canapés
29 de Mayo - Oriol Balaguer - Barcelona - Pastelería y Repostería
26 de Junio - Oriol Balaguer - Zaragoza - Pastelería y Repostería
18 y 19 de Septiembre - Antonio Bachour - Madrid - Pastelería (Tartas / Vitrina)
20 de Septiembre - Antonio Bachour - Madrid - Repostería (Postres)
26 de Septiembre - Koldo Royo - Cádiz - Aperitivos para Catering
02 de Octubre - Abel Valverde - Tenerife - La Excelencia en el Servicio
03 de Octubre - Abel Valverde - Gran Canaria - La Excelencia en el Servicio
09 de Octubre - Javier de las Muelas - Palma de Mallorca - Coctelería Nacional e Inter.
10 de Octubre - Abel Valverde - Palma de Mallorca - La Excelencia en el Servicio
16 de Octubre - Raúl Resino Olivares - Bilbao - Cocina del Mar
23 de Octubre - Fdo. Pérez Arellano -Málaga - Cocina Creativa
25 de Octubre - Javier de las Muelas - Sevilla - Coctelería Nacional e Inter.
06 de Noviembre - Abel Valverde - Barcelona - La Excelencia en el Servicio
07 de Noviembre - Raúl Resino Olivares - Barcelona - Cocina del Mar
13 de Noviembre - Javier de las Muelas - Oviedo - Coctelería Nacional e Inter.
20 de Noviembre - Oriol Balaguer - Valencia - Pastelería y Repostería
27 de Noviembre - Raúl Resino Olivares - Sevilla - Cocina del Mar
28 de Noviembre - Koldo Royo - Sevilla - Tapas, Pintxos y Canapés
Todos los asistentes a la MásterClass, recibirán la acreditación por nuestra Empresa de la
Asistencia a la MásterClass.
Nuestro equipo de trabajo se compones de más de 55 trabajadores en general, incluyendo
los mejores profesionales del país a nivel Nacional e Internacional:
Encabezando como Jefe de Nuestro Profesorado.
SR. KOLDO ROYO COLOMA
* Cuadro de Profesores de primer nivel Nacional e Internacional:
Sr. D. Oriol Balaguer (Pastelería / Repostería)
Sr. D. Koldo Royo (Cocina: Tapas-Pintxos y Canapés)
Sr. D. Fernando P. Arellano (Cocina Tradicional)
Sr. Raúl Resino Olivares (Cocina del Mar)
Srta. Samanta Vallejo-Nágera (Catering)
Sr. D. Javier de las Muelas (Coctelería)
Sr. D. Clemente Gómez Alcántara (Cortador de Jamón)
Sr. D. Antonio Bachour (Pastelería / Repostería)
Sr. D. Abel Velarde (Director de Sala 2008 - Sala)
Sr. D. Fran López Gilabert (Cocina Tradicional)
* Dirección: Sr. D. Álvaro Amaya
* Equipo en Central de Administración:
1 Responsable de Administración
3 Administrativos/as
* Equipo en Central de Organización de Eventos:
1 Responsable de Organización
* Profesores de todos los Sectores para la Tutoración de los cursos de la Fundación Estatal
y presenciales a nivel Nacional: 7 Profesores/as.
* Equipo de Teleoperadores:
2 Responsables de Teleoperadores/as
Cordinador/a 1: 12 Teleopesadores/as (Jerez)
Cordinador/a 2: 7 Teleoperadores/as (Madrid)
* Equipo Comercial de Cádiz
1 Coordinador
5 Comerciales/as
* Equipo Comercial Islas Canarias
- Tenerife: 1 Coordinadora Insular
6 Comerciales/as
- Gran Canaria: 2 Comerciales/as
* Asesorías: 10 Colaboradores
* Profesores de todos los Sectores para la Tutoración de los cursos de la Fundación Estatal y presenciales a nivel Nacional: 10 Profesores/as.
Sr. Don Koldo Royo Coloma
Sr. Don Javier de las Muelas
Srta. Doña Samantha Vallejo Nájera
Sr. Don Antonio Bachour
Sr. Don Oriol Balaguer i Mestre
Sr. Don Fernando Pérez Arellano
Sr. Don Raúl Resino Palomares
Sr. Don Raúl Resino Palomares
Sr. Don Clemente Gómez
Sr. Don Abel Valverde
Sr. Don Fran López Gilabert
Más de 2000 alumnos se formarán al más alto nivel formativo
En el 2018…….. Seguiremos siendo también los líderes………
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