1 introduccion a la gestion
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Gestión empresarial
Guillermo León Marín Serna
Contenido de la Asignatura
Teorías administrativas Nociones del sistema
económico Nociones de organización,
Empresa, entorno Planeación estratégica Liderazgo y motivación Mercadeo Investigación de mercados Contratación
Evaluación
2 exámenes parciales 30 1 trabajo final 30 Talleres 20 Control de lectura 20
Contenido del trabajo final Introducción Marco Teórico Presentación de la empresa Misión Visión Políticas de la empresa
Análisis estratégico del sector Poder de negociación de los compradores Amenaza de productos o servicios
sustitutos Rivalidad entre competidores existentes Amenazas de nuevas incorporaciones Poder de negociación de los proveedores
Objetivos Objetivo general Objetivos específicos Diagnostico externo POAM Diagnostico interno PCI DOFA de la empresa
Estructura organizacional
Caracterización de la competencia Ventajas competitivas Ventajas comparativas
Producto Niveles de producto Producto emocional Producto Funcional Valor agregado o aumentado DOFA producto Grado de innovación Portafolio de productos Visualización de productos
Caracterización de la Oferta Descripción de los proveedores Procesos de producción Capacidad productiva Caracterización del mercado Arquitectura de marca
Logística
Conformación de una figura jurídica Permisos especiales Calidad del producto Empaque Rotulado y etiquetado Embalaje Transporte local Transporte aéreo Seguro Método de pago Costos de producción Análisis financiero
Controles de lectura
1. La estrategia del océano azul Establezca primero lo primero El análisis de las fuerzas competitivas
2.Como estamos en materia de competitividad
Pensar en forma imposible La utilidad de trabajar con escenarios
Expectativas
Nombre Que tiene pensado hacer cuando
termine su carrera?
Evaluación inicial
Que es gestión empresarial Que es macroeconomía Que es microeconomía Que es economía internacional Que es planeación estratégica
Que es Gestión
Es la actividad empresarial que busca a través de personas (como directores institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios
Que es empresa
Es toda actividad económica organizada para la producción, transformación, circulación, administración o custodia de bienes o para la prestación de servicios.
artículo 25 del Código de Comercio
Teorías administrativas
Teoría de la administración científica
Frederick Winlow Taylor
Teoría de la administración clásica Henri Fayol
Enfoque clásico tradicional de la administración
Teoría de la administración científica
Aumentar la productividad de la empresa mediante el aumento de la eficiencia en el nivel operacional, esto es, en el nivel de los operarios
Henry Ford Estructura de abajo hacia
arriba
Principios
Principio de planeamiento: sustituir en el trabajo el criterio individual del operario, la improvisación y la actuación empírico-práctica por los métodos basados en procedimientos científicos.
Principio de la preparación/planeación: seleccionar a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes, entrenarlos para producir.
Principio del control: controlar el trabajo para certificar que esta siendo ejecutado correctamente
Principio de la ejecución: distribuir distintamente las responsabilidades
Beneficios
Mayor especialización de la mano de obra
Optimización de los procesos Menos errores Productos estandarizados Menos desperdicio de materias
primas
Críticas
Poca atención al elemento humano
Teoría de la maquina Privan a la persona de la
satisfacción del trabajo Enfoque incompleto de la
administración
Teoría de la administración clásica
Aumentar la eficiencia de la empresa a través de la forma y disposición de los órganos componentes de la organización (departamentos) y de sus interrelaciones estructurales.
De arriba a abajo
División del trabajo
Funciones Técnicas Funciones Comerciales Funciones Financieras Funciones de Seguridad Funciones Contables Funciones Administrativas
Funciones técnicas
Funciones comerciales
La prosperidad de la empresa depende en gran medida de su función comercial
Saber comprar y vender es tan importante como saber producir
Se requiere de toda la habilidad comercial y conocimiento del mercado para negociar con clientes y proveedores
Funciones financieras
Encargada del manejo del capital
Distribución de los recursos para pago de salarios, compras de equipos, pagos a terceros
Planea compromisos crediticios
El estado financiero es la mejor radiografía de la empresa
Funciones de seguridad
Tiene la misión de proteger los bienes y las personas contra accidentes y, todos los obstáculos de orden social que pueden comprometer la marcha y hasta la vida de la empresa.
Funciones contables
Es la que lleva todo el orden empresarial
Debe conocer a cada instante donde están los recursos y hacia donde se dirigen
Los informes que expide deben ser claros y concretos
Debe tener relación directa con las funciones financieras
Funciones administrativas
Planificación Organización Dirección Coordinación Control
Principios Administrativos1. División de Trabajo
2. Autoridad
3. Disciplina
4. Unidad de Mando
5. Unidad de Dirección
6. Subordinación de interés individual al bien común
7. Remuneración
8. Centralización
9. Jerarquía
10. Orden
11. Equidad
12. Estabilidad del personal
13. Iniciativa
14. Espíritu de equipo
1. División del trabajo
La división del trabajo permite reducir el número de objetos sobre los cuales deben aplicarse la atención y el esfuerzo
No se aplica solamente a las tareas técnicas sino a todos los trabajos, sin excepción, que ponen en movimiento un número más o menos grande de personas y que exigen de éstas varias clases de capacidad
2. Autoridad-responsabilidad
La autoridad consiste en el derecho de mandar y en el poder de hacerse obedecer.
Se distingue en un jefe la autoridad legal inherente a la función y la autoridad personal formada de inteligencia, de saber, de experiencia, de valor moral, de aptitud de mando, de servicios prestados
3. Disciplina
Los miembros de una organización tienen que respetar las reglas y convenios que gobiernan la empresa. Esto será el resultado de un buen liderazgo en todos los niveles, de acuerdos equitativos (tales disposiciones para recompensar el rendimiento superior) y sanciones para las infracciones, aplicadas con justicia
“La disciplina es la principal fuerza de los ejércitos….” “la disciplina es tal como la hacen los jefes”
4. Unidad de Mando
“En todas las asociaciones humanas, en la industria, en el comercio, en el ejército, en la familia, en el estado, la dualidad de mando es una fuente perpetua de conflictos, a veces muy graves”.
Si es violada, la autoridad se resquebraja, se compromete la disciplina, se altera el orden y se perturba la estabilidad
5. Unidad de Dirección
Un solo programa con una sola cabeza para un conjunto de operaciones
6. Subordinación del interés individual al bien común
Parecería que este concepto no debería ser recordado, pero la ignorancia, la ambición, el egoísmo, la pereza, las debilidades y todas las pasiones humanas tienden a hacer perder de vista el interés general en provecho del interés particular. Es ésta una lucha perpetua
7. Remuneración
Salarios Justos y equitativos Por jornadas de tiempo Tarifas por tarea Por trabajo Bonos Participación de utilidades Pago a directores de nivel medio Pago a directores de nivel superior Pago en especie Incentivos no monetarios
“si es satisfactorio, no motiva, pero que, si provoca descontento, desmotiva” Frederick Herzberg
8. Centralización
Depende el tipo de organización Las responsabilidades delegadas La capacidad de los subordinados
9. Jerarquía
Respeto por la cadena de mando Respetar los niveles de
comunicación y autoridad El propósito es evitar conflicto e
ineficiencias
En algunos casos esto puede causar lentitud administrativa y burocracia
10. Orden
Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar
Busca organizar las actividades en un orden preestablecido con el fin de optimizar procesos
11. Equidad
Trato bondadoso e igualitario de parte de los jefes a todos los subordinados
Evitar preferencias y concesiones
Fundamental para conservar el respeto del personal y el orden en la empresa
12. Estabilidad del personal
Permite que cada empleado desarrolle al máximo su potencial
Ofrece experiencia en el que hacer diario y aumenta su productividad
Evita incertidumbres en los empleados y promueve el interés en la buena marcha de la empresa
13. Iniciativa
Si las entidades no aprovechan la iniciativa de sus colaboradores, serán estáticas y de corta vida, porque serán superadas por otras organizaciones
Caso colgate Caso Alka seltzer
14. Espíritu del grupo
Evitar conflictos internos que torpedeen el normal funcionamiento de la empresa
Unión hace la fuerza
Escuela conductista
El enfoque clásico no lograba suficiente eficiencia productiva ni armonía en el centro de trabajo.
Las personas no siempre seguían los patrones de conducta pronosticados o esperados.
aumentó el interés en un grupo de estudiosos de la administración, (Hugo Munsterberg, Elton Mayo y Chester Barnard entre otros), por ayudar a los gerentes a manejar con más eficacia "el lado personal" de sus organizaciones.
Escuela conductista
Varios teóricos trataron de reforzar la teoría clásica de la organización con elementos de la sociología y la psicología al estudiar la organización como grupos de personas
Hacer énfasis en las personas en lugar de las tareas o la estructura
Se inspira en sistemas de psicología y en la delegación plena de la autoridad
En la autonomía del trabajador La confianza y la apertura, hace énfasis en las
relaciones humanas entre los empleados y supervisores.
Escuela de la Ciencia de la Administración
Aborda los problemas de la administración mediante la aplicación de técnicas matemáticas para modelarlos, analizarlos y resolverlos.
Parte de un momento en que se constituye un equipo interdisciplinario de especialistas para que analice el problema y proponga un curso de acción para la administración (investigación de operaciones).
El equipo formula un modelo matemático que fue creado a principios de la Segunda Guerra Mundial por los británicos, mejorado por los ingleses y más recientemente por los estadounidenses, cuando Robert Mc Namara aplicó una forma de la ciencia de la administración en la Ford Motor Company en la década de los 50 – 60, donde las decisiones administrativas se toman y justifican "desmenuzando cifras".
El equipo formula un modelo matemático que muestra, en términos simbólicos, todos los factores relevantes que repercuten en el problema y su interrelación.
También cambia los valores de las variables del modelo (por ejemplo, incrementa el costo de las materias primas) y analiza las diferentes ecuaciones del modelo con una computadora, y así puede determinar las repercusiones de cada cambio.
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