06 - procesos de domesticación

Procesos de Domesticación

11000 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1500 1000 500 0 500 1000 1500

PALEOINDIO : Ca. 40.000 – 8.000 a.C.

Poblamiento de América

Cazadores Recolectores

Fauna Extinta

ARCAICOCa 8.000 – 3.000 a.C.

Cazadores recolectores......................

PLEISTOCENO - HOLOCENO

FORMATIVODesde 3.000 a.C. (fechas variadas)

Productores de alimento

Fauna Moderna.........................................................

Domesticación: OPCIÓN CULTURAL

1.- Presión Demográfica (Cohen) = soporta mayor población

2.- Adaptación y decisión sobre los cambios (Flannery) = Permite reducir la incertidumbre

Proceso de Control Creciente de un organismo por parte del hombre y en su beneficio.

EVOLUCIÓN DIRIGIDA POR EL SER HUMANO

Domesticación Vegetal (el caso del Maiz)

y Domesticación Animal (el caso de los camélidos)

CULTÍGENO CULTIVO

ARCAICOCa 8.000 – 3.000 a.C.

Cazadores recolectores..............................................................................

MAIZ

1er maiz Doméstico

Ajuereado - - Riego - - Coxcatlan - - Abejas - - Purrón.....

FORMATIVODesde 3.000 a.C. (fechas variadas)

Productores de alimento

10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1500 1000 500 0 500 1000 1500

Aguachamiento y Domado

ARCAICOCa 8.000 – 3.000 a.C.

Cazadores recolectores..............................................................................

FORMATIVODesde 3.000 a.C. (fechas variadas)

Productores de alimento

10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1500 1000 500 0 500 1000 1500

Caza Caza semi- DependenciaGeneralizada Especializada domestic. de domesticacion

55% 82% 85%

CONSUMO DE CAMELIDOS (Ujkumachay, Perú)

PequeñoAlpaca (Lama pacos)

Vicuña (Vicugna vicugna)

Pelo Fino

GrandeLlama (Lama glama)

Guanaco(Lama guanicoe)

Pelo Grueso

TamañoDomésticosSilvestres

Otros productos domésticos americanos

Lagenaria Cucurbita

UllucoAñu Oca Papas (distintas variedades)

Gallina Ketro

Gallinas Colloncas

Pavo oGuajolote

Xoloitzcuintle

O Perro Pelón Mexicano

Perro Peruano o Pelón Peruano

ARCAICOCa 8.000 – 3.000 a.C.

Cazadores recolectores..............................................................................Coxcatlán(México)

FORMATIVODesde 3.000 a.C. (fechas variadas)

Productores de alimento

Guila Naquitz(México)

LagenariaCucurbita Koster

(Texas)

Maiz

Algodón Costa delPerú

Papa Pikimachay(Perú)

3 Ventanas (Perú)Papa silvestre

10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1500 1000 500 0 500 1000 1500

Guila Naquitz(México)

Cuy

Perro

Aves

Camélidos LlamaPerú y NG Chile

Costa de Perú

AlpacaPerú

Mexico(Pavo)