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Instituto Tecnológico De Colima Ingeniería En Gestión Empresarial Gestión De La Productividad I Identificación de actividades y procesos de la administración de almacenes en un sistema real. Unidad VI Integrantes:Acosta Gálvez Carlos Manuel De La Mora Wolburg Alejandro

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realización y localización de un almacén para guardar mercancia

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Page 1: Almacen cadena de suminitros

Instituto Tecnológico De Colima

Ingeniería En Gestión Empresarial

Gestión De La Productividad I

Identificación de actividades y procesos de la administración de almacenes en un sistema

real.

Unidad VI

Integrantes:Acosta Gálvez Carlos Manuel

De La Mora Wolburg Alejandro

Castañeda Ortiz Lizandi Valeria

Catedrático: Ing. Gerardo Ventura

VILLA DE ÁLVAREZ, COLIMA, 6 DE JUNIO DEL 2014

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UNIDAD VI. MANEJO DE LOS ALMACENES

6.1 FUNCIONES DEL ALMACÉN.

Almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial, con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos.

Las funciones del almacén se integran en el concepto de gestión general de la empresa.

La gestión se define como la administración y dirección de una empresa atendiendo a una serie de procedimientos y reglas que, mediante la coordinación y organización de los recursos disponibles, persigue cumplir los objetivos prefijados de la manera más eficaz posible. En el caso de la gestión de almacén su objetivo no es solamente el citado de salvaguardia de los materiales allí guardados sino, y muy especialmente, la de actuar como regulador entre los ritmos de salida de unas fases (ejemplo: compras o salidas de líneas de producción) y los de entrada de las siguientes (ejemplo: entradas en líneas de producción o ventas). Es, en segundo lugar, el agente del sistema que garantiza que la cobertura de los procesos productivos o comerciales no se detenga ni sufran trastornos indeseables, denominándose entonces gestión de existencias.

Hay que indicar que el proceso productivo puede ser de cualquier índole. Desde lo más intuitivo de comprender, como es la actividad de una fábrica, hasta cualquier servicio prestado, como puede ser un parque temático de atracciones. El almacén debe garantizar el funcionamiento constante y preciso de todas las atracciones del parque, tanto desde la venta del servicio o productos (juegos, comidas, regalos, productos de las tiendas) hasta el mantenimiento de las propias atracciones.

Los inventarios o stocks, definidos como una provisión de materiales con el objeto de facilitar la continuidad del proceso productivo y la satisfacción de los pedidos de consumidores y clientes, se presentan prácticamente en cualquier organización, y en particular, en las empresas industriales, sean éstas pequeñas, medianas o grandes.

En el caso de una empresa comercial, el aprovisionamiento consiste en la compra a los proveedores de los productos terminados que la empresa va a vender a sus clientes sin mayor transformación. En empresas con líneas de producción, los inventarios se amplían y adquieren naturalezas diversas (materias primas,

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productos en proceso de elaboración, productos terminados, piezas y repuestos, etc.).

6.2 Localización de los almacenes.

En el mundo competitivo de hoy, las empresas deben analizar todas las facetas y las variables a afrontar, en la búsqueda de ventajas competitivas y un criterio importante en la búsqueda de dichas ventajas es la localización, sin importar si se trata de una pequeña empresa, gran empresa, una sucursal o un almacén.

Cada día, la localización se relaciona más estrechamente con la distribución, comercialización y venta de productos. Su importancia es fundamental.

El estudio de localización tiene por objeto determinar el lugar más adecuado para la construcción de una industria, empresa o almacén, de tal manera que los costos de producción y/o distribución de los productos sean mínimos.

En general, las decisiones de localización podrían catalogarse de infrecuentes, de hecho, algunas empresas sólo la toman una vez en su historia. Este suele ser el caso de las empresas pequeñas de ámbito local, pequeños comercios o tiendas, bares, restaurantes, etc., para otras, en cambio, es mucho más habitual por ejemplo, bancos, cadena de tiendas, empresas hoteleras, etc., y por lo que se ve la decisión de localización no solo afecta a empresas de nueva creación, sino también a las que ya están funcionando.

Los mercados, los gustos y las preferencias de los consumidores, la competencia, las tecnologías, las materias primas, etc., están en continuo cambio hoy día y las organizaciones han de adecuarse para dar respuesta a estos cambios modificando sus operaciones.

Entre las diversas causas que originan problemas ligados a la localización se pueden citar los siguientes:

Un mercado en expansión. La introducción de nuevos productos o servicios. Una contracción de la demanda. El agotamiento de fuentes de abastecimiento de materias primas. La obsolescencia de una planta de fabricación por el transcurso del tiempo o por

la aparición de nuevas tecnologías.

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Para llegar a la localización correcta se suele realizar un estudio de localización, en que él se incluye dos aspectos diferentes:

1.- Macrolocalización: La selección de la región o zona más adecuada, evaluando las regiones que preliminarmente presenten ciertos atractivos para la empresa de que se trate.

2.- Microlocalización:La selección específica del sitio o terreno que se encuentra en la región que ha sido evaluada como la más conveniente.

Procedimiento general para la toma de decisiones de localización.

1. análisis preliminar:

Se trataría aquí de estudiar las estrategias empresariales y políticas de las diversas áreas o departamentos de la empresa para traducirlas en requerimientos para la localización de las instalaciones. Se debe determinar cuáles son los criterios importantes en la evaluación de alternativas: necesidades de transporte, suelo, suministros, personal, infraestructuras, servicios, condiciones medioambientales, etc. Al evaluar la importancia de cada factor se deberá distinguir entre los factores dominantes o claves y los factores secundarios.

2. evaluación de alternativas (análisis detallado):

En esta fase se recoge toda la información acerca de la localización para medirla en función de cada uno de los factores considerados. Esta evaluación puede consistir en una medida cuantitativa, si estamos ante un factor tangible, o en la emisión de un juicio si el factor es cualitativo.

3. selección de la localización:

A través de análisis cuantitativos y/o cualitativos se compararán entre sí las diferentes alternativas para conseguir determinar una o varias localizaciones válidas, dado que, en general, no habrá una alternativa que sea mejor que todas las demás en todos los aspectos, el objetivo del estudio no debe ser buscar una localización óptima sino una o varias localizaciones aceptables.

Para finalizar este apartado, añadiremos algunos elementos para tener en cuenta para decidir la localización de una empresa o negocio.

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La ubicación ideal de una empresa o almacén será aquella en donde se logren costes de producción y distribución mínimos y donde los precios y volúmenes de venta conduzcan a la maximización de los beneficios.

La localización nunca debe afectar al normal desarrollo de las actividades empresariales.

Generalmente a mayor cercanía del mercado, mayor la capacidad de la empresa de influir sobre las decisiones de compra de las personas del entorno debido al impacto social de la misma. Es decir, en muchas ocasiones, las empresas se identifican con zonas o sectores geográficos, lo que hace más fácil la comercialización de sus productos en dichas zonas.

La decisión de localización debe balancear criterios de eficiencia y competencia, buscando ventajas sobre los competidores.

Factores y subfactores más utilizados en estudios de localización de plantas.

A continuación vamos a enunciar algunos de estos factores, destacando que la siguiente lista no es limitativa y que el orden aquí mostrado no indica grado de importancia.

Tipo de transporte que se utilizará con más frecuencia (camión, tren, barco, avión).

La decisión sobre transporte implica determinar en primer lugar la clase de vehículos, que va a venir determinada por la distancia a recorrer y por los accidentes geográficos entre los puntos de origen y de destino, así como la agilidad requerida para el servicio. De esta manera para distancias cortas se suelen utilizar las furgonetas, para las distancias medias los camiones o trenes y para las largas los barcos y aviones.

Coste del transporte, en función del peso, volumen y coste de transferencia de los productos.

Productos o Servicios: Se analiza si los productos son fácilmente transportables o no, teniendo en cuenta la durabilidad y el tipo de bien.

distancia de los proveedores al almacén, pues ello repercutirá en el coste del transporte.

Cercanía al mercado: La distancia desde el almacén a las zonas de reparto, es decir, al establecimiento de los clientes de la empresa. Es importante tener la capacidad de llegar primero y en mejores condiciones al mercado que se ataca.

Estructura física: La accesibilidad, la existencia de buenas carreteras que permitan llegar fácilmente al almacén, el estado de las comunicaciones, su flujo de circulación de vehículos, la existencia de servicios adecuados, etc.

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Disponibilidad de la mano de obra: El área en algunas ocasiones no cuenta con mano de obra cualificada, lo que obliga a las empresas a obtener recursos de zonas distantes aumentando los costes.

La facilidad o dificultad para obtener suministro eléctrico, gas, agua, etc.

6.3 SELECCIÓN DE MOBILIARIO, MAQUINARIA Y EQUIPO DE ALMACÉN.

A menudo disponen de carretillas elevadoras frontales, apiladoras o transpalets para la manipulación de mercancías que son generalmente depositadas en palés estandarizados. Según el tipo de mercancía almacenada se puede también encontrar máquinas más específicas como puente grúa o grúas.

Algunos almacenes están completamente automatizados, sin contar apenas con trabajadores en su interior. En estos casos, la manipulación de mercancía se realiza con máquinas de almacenaje y desalmacenaje coordinadas por controladores programables y ordenadores con el software apropiado.

Este tipo de almacenes automatizados, se pueden emplear para mercancías de temperatura controlada en los cuales la disponibilidad de espacio es menor debido al alto coste que la refrigeración supone para la empresa. También se emplean para aquellas materias o mercancías que debido a su peligrosidad en el manipulado, o su elevada rotación del inventario rentabilizan el elevado coste que supone la puesta en marcha de este tipo de instalaciones.

En almacenes de empresas grandes, normalmente son construcciones grandes y planas en las zonas industriales de las ciudades, y están equipados con:

Muelles de carga para cargar y descargar camiones; o algunas veces son cargados directamente de vías de tren, aeropuertos o puertos marítimos,

Material de almacenamiento, adaptado al producto y su rotación de inventario, como estanterias, racks, cantilevers.

Los bienes muebles se clasifican de acuerdo a su naturaleza, aprovechamiento, origen, condiciones físicas y situación legal.

Por su Naturaleza

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Bienes Instrumentales: Son aquellos bienes considerados como implementos o medios para el desarrollo de las actividades

Bienes de Consumo: Son aquellos bienes que por su utilización en el desarrollo de las actividades que se realizan en el Instituto, tienen un desgaste parcial, total ó que tienen un periodo de vida orto y que además no pueden ser inventariados en forma individual.

Mobiliario: Bienes que se utilizan en forma indirecta para el desarrollo de las actividades (escritorios, sillas papeleras, anaqueles, etc.) y que no requieren de algún dispositivo para su operación.

Equipo: Bienes que se utilizan en forma más directa para el desarrollo de las actividades y que requieren de dispositivos para su operación (computadoras, cámaras fotográficas y de vídeo, máquinas de escribir, calculadoras, etc.)

Por su Origen

Bienes propiedad de la Entidad: Aquellos bienes que forman parte del patrimonio y que fueron incorporados a través de su adquisición con recursos federales o con recursos de proyectos externos, donados al Instituto por terceros o producidos por la misma institución.

Bienes en Comodato: Bienes de propiedad de un tercero (personas físicas y morales) y que a través de un contrato o convenio. Transitoriamente están a disposición del Instituto para su uso y aprovechamiento.

Bienes propiedad de particulares: Bienes de propiedad de los servidores públicos del Instituto para su uso personal, (radios, cámaras fotográficas, computadoras, etc.) y que el Instituto no adquiere ninguna responsabilidad sobre ellos.

Por sus Condiciones Físicas

Bien útil: Mobiliario y equipo que todavía permite su uso y operación con seguridad.

Bien Desgastado: Mobiliario y equipo que por su uso ya no presenta las medidas mínimas de seguridad para su operación.

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Bien Incosteable: Mobiliario y equipo deteriorado o descompuesto y que su rehabilitación es mayor o casi igual que su valor de reposición o que su mantenimiento es muy alto.

Bien Destruido: Mobiliario y equipo que se encuentra en condiciones físicas prácticamente deplorables y que ya no es posible su rehabilitación.

6.4 SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA LA ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS Y ALMACENES.

La función de un sistema de administración de almacenes (WMS) es apoyar los procesos de almacenamiento en la cadena de abastecimiento. Su meta es encontrar la solución óptima a la configuración del almacén y agilizar el proceso de la gestión de inventarios

La aplicación de un WMS es a veces complejo (Faber, 2002). La implementación requiere la recolección de los recursos del almacén como recoger datos sobre las cantidades físicas, materiales, inventarios, así como es necesario definir las estrategias para el funcionamiento del almacén. Además existe el reto de la aplicación del sistema mientras sigue funcionando el almacén. Otros datos que deben ser recolectados son:

Las dimensiones y características físicas de cada elemento en el almacén

La capacidad con base en el tamaño físico y el peso Las dimensiones de todos los contenedores de almacenamiento

en el almacén. Las opciones de almacenamiento para cada ítem. Se requiere,

por ejemplo, si el tema puede ser almacenado por separado, en el cuadro, una paleta o si se pueden apilar.

Limitaciones de almacenamiento como por ejemplo, la refrigeración.

A pesar de su complejidad, Un WMS hace que las empresas obtengan beneficios significativos. No sólo se reducirán los tiempos de las operaciones de almacenamiento y el uso de los recursos, sino que se mejora la precisión del inventario con mayor capacidad, se organiza el almacenamiento de los artículos y se tiene una mayor flexibilidad de las operaciones de almacén.

Introducción

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El almacén tiene como objetivo optimizar el área de la logística en dos partes una que sería el abastecimiento y la otra parte la distribución física. Se puede mencionar que consiste en garantizar el suministro continuo y oportuno de los materiales en la gestión de proceso de lo existente, los pedidos y la distribución.

El diseño de una red de distribución es la planificación y ubicación estratégica de los almacenes y centros de distribución de manera que permitan gestionar el flujo de productos desde uno o más orígenes hasta el cliente.

El alumno en gestión empresarial lleva un papel importante dentro de una empresa lo cual es fundamental tener conocimiento de las funciones, ya que con la gestión del almacén ya que puede reducir los costes, maximizar el volumen disponible, reducción de tiempos de proceso, satisfacer a los clientes.

Capítulo 1: Antecedentes del proyecto.

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1.1 Antecedentes de la empresa.

C&A Moda es una cadena internacional de negocios de ropa. Surge en Sneek (Holanda) en 1841, con los hermanos Clemens y August Brenninkmeijer al fundar una sociedad bajo el nombre de C&A.En México C&A Moda estableció su primer tienda en la ciudad de Puebla en febrero de 1999. Ahora la empresa tiene su mayor sede en México y es también en este país donde tiene el mayor número de tiendas con localidades en las principales aglomeraciones urbanas como Ciudad de México, Guadalajara, Veracruz, Puebla, Cancún, Monterrey, Durango, Aguascalientes, Villahermosa, Torreón, Mérida, León, etc.C&A se establece hace 8 años (2006) en Colima.

Clasificación de acuerdo a su tamañoC&A Colima está considerada como pequeña empresa ya que tiene 51 personas laborando y realiza ventas de mil millones de pesos al año. Ejemplo: target del año 2013: 44000000 y se logró un target de: 38750540.La mayoría del personal son estudiantes (18- 30 años).Giro Es una cadena de tiendas de ropa reconocida en el ámbito internacional que dispone de un gran número de tiendas en México. Estructura

Gerente general

Jefe de ventas Jefe financiero Recursos humanos

Líder de ventas Líder cajas Líder SACS

Full time Personal MT

Personal MT

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ObjetivoEstamos intentando siempre mejorar la relación calidad/precio de todos nuestros artículos y ser cada vez más útiles a nuestros clientes.MisiónContribuir al desarrollo social y educativo de las comunidades en donde C&A está establecido, apoyando programas y proyectos orientados al bienestar de adolescentes con poco o nulo acceso a la formación de competencias para la vida.

VisiónSer reconocida como una entidad trascendente en el desarrollo social de México por su compromiso, confiabilidad y transparencia.Ser apreciada por las instituciones por su involucramiento y respaldo propositivo a los programas y proyectos a los cuales apoya.Ser siempre un referente de motivación y orgullo para los empleados de C&A, al sentirse parte de una empresa que promueve los valores humanos y el desarrollo social de sus comunidades.

Valores C&AIntegridad: nuestra fuerza está en hacer negocios con altos estándares éticos y profesionales.Nuestro cliente: entregamos nuestra promesa al cliente (interno o externo) a través de la pasión que ponemos en nuestro trabajo y en el producto y servicio que ofrecemos, teniéndolo siempre presente.Compromiso: nos comprometemos con nuestro trabajo y con las personas con las que trabajamos, entendiendo sus necesidades y apoyando las decisiones que tomamos.Colaboración: trabajamos juntos con pasión para mejorar e innovar día a día. Compartimos nuestros conocimientos con otros, retándonos y dándonos feedback para crecer desarrollar nuestro talento, bajo un objetivo común.Claridad: establecemos objetivos claros que comunicamos oportuna y adecuadamente. Mantenemos una comunicación clara y sabemos escuchar.

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Resultados y reconocimiento: reconocemos actitudes y celebramos éxitos.

1.2 Marco de referencia.

C&A Moda es una cadena internacional de negocios de ropa.

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El almacén de Medición se encuentra ubicado en Tercer anillo Periferico esquina con Av. Ignacio Sandoval, Zentralia Local. 116 Planta baja Colima, Col

1.3 Descripción general de la empresa.

C&A tiene una sistema lineo-funcional ya que de lo funcional la especialización de cada actividad en una función y la lineal la autoridad

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y responsabilidad se transmite a través de un solo jefe por cada función en especial.

Gerente general

Jefe de ventas Jefe financiero Recursos humanos

Líder de ventas Líder cajas Líder SACS

Full time Personal MT

Personal MT

1.4 Objetivo general del proyecto

Capítulo 2: Los procesos de la administración de almacenes.

2.1 Planificación y organización

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El proceso de planificación y organización es de carácter estratégico y táctico, dado que tiene que brindar soluciones de recursos en comunión con las políticas y objetivos generales que tiene la empresa, haciendo que todos los recursos necesarios para la creación de un almacén, el mantenimiento, el desarrollo y función que tiene que tener el almacén para la empresa sean ligados a esos objetivos que la empresa se ha fijado.

2.1.1 Red de distribución y almacenamiento.

El diseño de una red de distribución es importante para toda empresa que desea hacer llegar de manera efectiva y rápida sus productos a los clientes finales donde se utilizaran las instalaciones necesarias para conservar los productos, los medios de transporte del producto dentro y fuera de un almacén y pensar como harán llegar a los clientes los productos.

Una Red de Distribución es el conjunto de todos los centros de distribución, almacenes y rutas de transporte entre ellos.

Para las empresas es importante tener contemplado como será la manera más eficiente utilizar sus medios de transporte, almacén para poder gestionar los materiales o productos a la hora de trabajar.

C&A Colima tiene contemplado la ubicación del almacén y en donde esta ubicada la tienda que es en donde se venden los productos a los clientes para asi tener una mayor eficiencia de los trabajadores y asi tener clientes satisfechos todo el tiempo.

Para C&A Colima tener identificado el tipo de almacén, como se distribuirá y la ubicación dependerá de las necesidades que este tenga para el almacenamiento de los medidores y sus componentes, debido a la gran cantidad de artículos que maneja.

2.1.2 Responsabilidad administrativa del almacén.

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Una vez se ha diseñado la red de distribución se procede a determinar si se auto-gestionará el almacén o si se subcontratará. Una vez más la decisión depende de muchos factores dependientes de la estrategia de la organización, de su mercado, tamaño y cadena de abastecimiento, sin embargo existen claras ventajas y desventajas de acuerdo al tipo de gestión (propia o por subcontratación), dentro de las más significativas.

Muchas veces el tener un propio almacén no es suficiente y se tiene que contratar por un cierto periodo o rentar almacenes para cumplir con la demanda que los clientes están haciendo en un cierto periodo de tiempo y se necesita espacio para almacenar.

En este caso C&A no necesita contar con la renta de almacenes por fuera, puesto que el almacén de medición que tiene, tiene un amplio espacio y se encuentra en la planta alta de la tienda y debido al buen funcionamiento de almacenes que tienen no se sobresatura el almacén.

2.1.3 Ubicación del almacén

La ubicación de los almacenes debe ser determinada desde dos puntos de vista como:

Una visión general del mercado para acotarse geográficamente a un área amplia.

Una visión local del mercado que contemple aspectos particulares de las zonas acotadas en la visión general.

Para que toda empresa con almacén identifique una buena ubicación primeramente determinaran el mercado que satisface sus servicios, el mercado que tiene C&A Colima tiene que estar ubicado en la misma tienda o en este caso el mismo centro comercial.

El almacén de C&A Colima está contemplado ahí mismo de la oficinas en el centro comercial para que se haga al momento que haya faltantes en mostrador asi poder sustituir los artículos más fácilmente.

2.1.4 Tamaño del almacén.

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El tamaño de un almacén es muy importante para las empresas si es demasiado grande conforme al espacio que se necesita para el almacenamiento de los productos o materiales solo se estará incurriendo en costos mayores por el mantenimiento de ciertas áreas y si es demasiado pequeño respecto a lo que se contempla almacenar, los productos que no se almacenes puede ocasionar una merma si no se guarda en el tiempo que es requerido (si son productos perecederos) y esto hará que la empresa piense en rentar almacenes que ayuden a cumplir con la demanda.

C&A Colima en el almacén de medición su tamaño está contemplado conforme al espacio asignado que le dio el centro comercial y cuanta cantidad está dispuesto a pagar por el almacén.

2.1.5 Distribución del almacén.

El papel de los almacenes en la cadena de suministro ha evolucionado de ser instalaciones dedicadas a almacenar a convertirse en centros enfocados al servicio.

Hoy en día para empresas de producción es muy importante que los almacenes funcionen como estrategia o un paso más para la entrega de productos a los clientes.

Cuando se realiza el lay-out de un almacén se debe considerar la estrategia de entradas y salidas del almacén y el tipo de almacenamiento que es mas efectivo dadas.

2.1.6 Organización física del almacén.

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Lo organización que tiene el almacén está distribuida por las diferentes secciones que tiene la empresa y los materiales que manejan para que estén en un buen funcionamiento los artículos y en muy buen estado.

Esta imagen muestra como está distribuido el almacén de C&A Colima.

2.2 Recepción

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Área de recepción

Es la zona de descarga, a detener el espacio adecuado para las maniobras. La zona de recepción tiene que tener las dimensiones adecuadas al volumen de mercancía que se recibe y al tiempo que ha de permanecer allí. La permanencia de dicha mercancía en esta área será la mínima posible. Deben estudiarse los medios que sean más prácticos para facilitar y acelerarlas maniobras de descarga de vehículos según las instalaciones en el área de recepción.En esta área se realiza la verificación de la mercancía que entra. La descarga ha de ser de la forma más rápida y eficiente posible.La verificación de la mercancía es una actividad de suma importancia, hay que cotejar el albarán de entrada con la mercancía física, es necesario asegurarse que la mercancía no presente anomalías roturas, embalajes deteriorados. Hay que marcar al personal de nuestro almacén unas pautas a seguir ante cada una de estas circunstancias. En muchos casos el proveedor una vez que hemos aceptado la recepción ya no se hace responsable del estado de la mercancía, así como si las cantidades son correctas o no.

La función de recepción, ya sea de una unidad de la compañía o de un transportador común, es la misma. Si el material se recibe de cualquier otra fuente u otro departamento de la compañía, las actividades de construcción, el procedimiento será el mismo.Importancia:

La recepción adecuada de materiales y de otros artículos es de vital importancia, ya que una gran parte de las empresas tienen como resultado de su experiencia centralizada la recepción total bajo un departamento único, las excepciones principales son aquellos grandes empresas con plantas múltiples. La recepción está estrechamente ligada a la compra, ya que probablemente el 70% de los casos, el departamento bajo la responsabilidad del departamento de compra.

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2.2.1 Comentarios sobre la recepción en el almacén.

C&A Colima maneja bien la distribución de almacén cuenta con montacargas al momento de bajar la mercancía que traen en camiones y al subirla mercancía al almacén, la distribución que cuenta esta perfectamente ubicada para maniobrar con la maquinara para el acomodo de la mercancía que maneja C&A Colima hay un encargado de almacenaje que se encarga más que nada de acomodar la mercancía de tal forma que todo esté disponible en todo momento y de sacar la mercancía de temporadas pasadas que se quedo en almacén.

2.3 Almacenaje.

El almacenaje o almacenamiento es una parte de la Logística que incluye las actividades relacionadas con el almacén; en concreto, guardar y custodiar existencias que no están en proceso de fabricación, ni de transporte. El almacenaje permite acercar las mercaderías a los puntos de consumo

Aprovechamiento del espacio

Las grandes empresas necesitan aprovechar el espacio de la mejor manera posible. Para conseguirlo.

C&A Colima cuenta con grandes anaqueles en los cuales se pone la mercancía las estructuras metálicas resulta la opción más viable, ya que ofrecen resistencia, durabilidad y rapidez de montaje.

2.3.1 Identificación de las zonas de almacenaje.

C&A Colima maneja el almacenaje de esta forma:

-llega el camión con las mercancías de la nueva temporada a la tienda.

-se descarga la mercancía con un monta cargas.

-se mete a la tienda con el montacargas.

-se sube la mercancía con un elevador especial.

-se mete al almacén y se deja en recepción.

-los trabajadores identifican de que área es la mercancía y la van acomodando con montacargas más pequeños.

-se abastece los anaqueles.

2.3.2 Tipos de almacenamiento de los productos.

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Ángulos ranurados

Ofrecen gran variedad de plataformas metálicas, capaces de resistir más de kilos. Ideales para oficinas y pequeños almacenes.

Estructuras corredizas

Aprovechan al máximo el área destinada al almacén. Funciona sobre la base del repliegue de las divisiones, formando un solo bloque. Se desplazan mediante rodajes, ubicados debajo del estante y colocados sobre un riel de desplazamiento fijado al piso. Además de ahorrar espacio, brinda seguridad al contenido, ya que al cerrarse el bloque se impide el ingreso de personas no autorizadas.

Entrepiso

Tiene la función de ayudar al usuario a alcanzar menores alturas, sin necesidad de habilitar un mezzanineo realizar gastos de reconstrucción. Puede disponerse hasta de tres niveles.

Mezzanine

Apropiado para empresas que no cuentan con local propio, algunos soportan más de dos toneladas por metro cuadrado. Ofrecen una gran variedad de opciones para el acabado del piso, desde metal hasta enchapes de vinil.

Racks

Estos versátiles espaciadores también tienen gran demanda en los sector industrial. Los hay de dos tipos:

Selectivos: Son flexibles en las regulaciones de niveles y trabajan con todo tipo de producto. Pueden manejarse manualmente o con equipos mecánicos. Ideales para diseños que trabajan bajo el sistema FIFO (siglas en inglés de first in, first out: primero en entrar, primero en salir), garantizando una rotación perfecta del stock que se maneje. Se modifica y amplían a medida de las necesidades de espacio lo requieran, por lo que puede diseñarse estructura de alturas considerables.

Acumulativos: También llamados drive-in, permiten el acceso de un montacargas en su interior, aumentando la capacidad del almacenamiento horizontal, ya que solo requiere de un pasillo de acceso a la carga. La técnica que

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lo utiliza es LIFO (siglas en inglés de last in, first out: último en entrar, primero en salir).

2.4 Movimiento

2.4.1 Tipos de movimientos de los productos.

Para los traslados de mercancías desde la recepción hasta el movimiento que se deba de tener dentro del área del almacén es muy importante realizarlo con las medidas necesarias y el equipo idóneo.

Se debe de tener en cuenta el tipo de mercancía que se tiene dentro para poder estipular cual será el tipo de herramienta para trasladarlo y el tamaño del almacén que facilite que el personal junto con la mercancía se puedan mover libremente dentro del área.

C&A Colima utiliza diferentes herramientas para mover la mercancía a los diferentes anaqueles la principal herramienta que se utiliza es un montacargas para mover grandes volúmenes y para poco volumen se llega a utilizar herramientas llamadas “diablitos”.

2.5 InformaciónEn sentido general, la información es un conjunto organizado de datos procesados, que constituyen un mensaje que cambia el estado de conocimiento del sujeto O sistema que recibe dicho mensaje.

2.5.1 Información administrativa.

Sistema de información gerencial (MIS por sus siglas en inglés), es un sistema de información basado en computadora, que presenta una colección de personas, procedimientos, bases.Los sistemas de información para la administración tienen como objetivo principal mostrar una visión general de la situación de la empresa. Consecuentemente, estos muestran la situación de las operaciones regulares de la empresa para que los directivos puedan controlar, organizar, planear y dirigir.

2.5.2 Identificación de ubicaciones.

La localización de los almacenes debe ser enfocada desde los puntos de vista:-una visión general del mercado para acotarse geográficamente a un area amplia.-una vista local del mercado que contemple aspectos particulares de las zonas acotadas en la visión general.

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Capítulo 3: Tipo de almacén

3.1 Clasificación del tipo de almacén.