ALEX STEVEN NASNER RECALDE• NACIONALIDAD:

• Ipiales-Nariño-Colombia• FORMACIÓN ACADEMICA:

• Bachiller• 1 Semestre en el Seminario Nacional Cristo Sacerdote• 1 Semestre de Contabilidad en la CUN

• EXPERIENCIA LABORAL:• Cajero Efecty• Mesero Bistró

• INTERESES PROFESIONALES:• Superarme cada día en la meta de Cocina para poder lograr un

gran beneficio a la comunidad• MIS GUSTOS, PREFERENCIAS Y PASATIEMPOS:

• El Deporte• El Arte Y El Dibujo• La Música• La Comida

• ENLACES DE CONTACTOS DE REDES SOCIALES:• Facebook• Instagram• WhatsApp

MISION Y VISION• MISIÓNEl SENA está  encargado de cumplir la función que le corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos, ofreciendo y ejecutando la formación profesional integral, para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, económico y tecnológico del país.

• VISIÓNEn el 2020, el SENA será una Entidad de clase mundial en formación profesional integral y en el uso y apropiación de tecnología e innovación al servicio de personas y empresas; habrá contribuido decisivamente a incrementar la competitividad de Colombia a través de:

• Aportes relevantes a la productividad de las empresas.• Contribución a la efectiva generación de empleo y la superación de la

pobreza.• Aporte de fuerza laboral innovadora a las empresas y las regiones.• Integralidad de sus egresados y su vocación de servicio.• Calidad y estándares internacionales de su formación profesional

integral.• Incorporación de las últimas tecnologías en las empresas y en la

formación profesional integral.• Estrecha relación con el sector educativo (media y superior).• Excelencia en la gestión de sus recursos (humanos, físicos,

tecnológicos y financieros).

SIGNIFICADO DE LOS SÍMBOLOS

•  ESCUDO Y BANDERA:El escudo del SENA y la bandera, diseñados a comienzos de la creación de nuestra institución, reflejan los tres sectores económicos dentro de los cuales se ubica el accionar de la institución: el piñón, representativo del sector industria; el caduceo, asociado al de comercio y servicios; y el café, ligado al primario y extractivo.

• LOGOTIPO:El logotipo muestra de forma gráfica la síntesis de los enfoques de la formación que impartimos en la que el individuo es el responsable de su propio proceso de aprendizaje. 

El mensaje que nos trasmite el himno del Sena es formar  hombres y mujeres mejores para generar un cambio en la sociedad donde se vea el progreso de nuestro país ya que los jóvenes son el futuro de Colombia. Aportando una mejor educación fortaleciendo sus criterios, valores y capacidades intelectuales  para todas aquellas personas que lo quieran aprovecha.

ROL DEL APRENDIZEl rol del aprendiz en los ambientes de aprendizaje es importante, por que cambia la manera  de recibir sus clases que era de forma magistral. Por que Ya:

• Se vuelve un aprendizaje autónomo• Se sienta más motivado, ya que él es quien resuelve los

problemas, planea y dirige su propio proyecto.• Dirija por sí mismo las actividades de aprendizaje.• Se convierta en un descubridor, integrador y presentador

de ideas.• Defina sus propias tareas y trabaje en ellas,

independientemente del tiempo que requieren.• Use la tecnología para manejar sus presentaciones o

ampliar sus capacidades.• Trabaje en equipo.• Se enfrente a ambigüedades, complejidades y a lo

impredecible.• Se enfrente a obstáculos, busque recursos y resuelva

problemas para enfrentarse a los retos que se le presentan.

• Adquiera nuevas habilidades y desarrolle las que ya tiene.

ROL DEL TUTOR

El tutor debe crear un ambiente amigable en la clase virtual, fomentando la conexión del grupo.Así, debe preparar la agenda del curso y, sobre todo, las diferentes interacciones tutor-estudiante y estudiante-estudiante, procurando porque las apariencias no se distraigan por las posibles complicaciones en el manejo técnico de la plataforma (LMS) utilizada.

BIENESTAR DE LOS APRENDICES

El Bienestar de los Aprendices busca generar espacios que giren entorno a la formación integral del aprendiz y que potencialicen sus capacidades y fortalezcan sus habilidades con el fin de atiborrarlo de herramientas suficientes que le permitan enfrentar las demandas del entorno forjándose como líder emprendedor, creativo, con capacidad crítica y solidario.

El aprendiz; se convierte para nosotros en un aliado estratégico que nos ayuda a ver la realidad de la Entidad desde la observación objetiva, analítica y crítica. En nuestro interés por formarlos como Líderes para el País; los acompañamos durante todo su proceso formativo, abriendo espacios de comunicación fluida, ofreciendo actividades complementarias a su formación que los enriquezcan como individuos con una responsabilidad social consigo mismos, con su familia, y con la sociedad.

Es a través del trabajo que realizamos con nuestros aprendices al interior de cada Centro de Formación y a nivel Regional, que hoy los aprendices perciben una entidad que los escucha, que los toma en cuenta, que se concentra en sus fortalezas y las potencializa.

En últimas, gracias al trabajo que desarrollan las personas encargadas de Bienestar en cada uno de los Centros de Formación y desde el Despacho Regional y la Coordinación de Formación Profesional; es que hoy el aprendiz se siente más persona, y se compromete con más fuerza en su propio proyecto de vida.

LA PLATAFORMA BLACKBOARD LEARNING

SYSTEM La plataforma Blackboard Learning System, proporciona un sistema de

administración de cursos, portales de instituciones personalizables, comunidades en línea y una arquitectura avanzada que permite la integración basada en Web en sistemas administrativos. El acceso a la plataforma se realiza a través de un navegador Web. Para saber más detalles sobre Blackboard, Para utilizar las funciones de la plataforma Blackboard como estudiante del Profesorado es necesario identificarse, Deberás utilizar el nombre de usuario y contraseña que te han sido enviados oportunamente por correo electrónico. Ingresar a la siguiente URL:http://sis.senavirtual.edu.co/index.php llenar los campos de usuario y contraseña e ingresar HERRAMIENTAS DE LA BLACKBOARD DEL SENA Cambio de correoEl correo electrónico del usuario debe estar actualizado y activo paraque pueda recibir la información enviada por la Comunidad EducativaVirtual a través de este medio. La función cambiar correo permitemodificar el correo electrónico que se tiene registrado en la base dedatos de la oficina virtual.

BENEFICIOS QUE BRINDA SOFÍA PLUS EN EL PROCESO DE

FORMACIÓN• A travez del portal se pueden conocer los

diferentes programas de formación.• Se puede realizar inscripciones. • Se puede presentar exámenes de admisión. • Conocer acerca de la formación integral por

proyectos. • Como su nombre lo dice es un sistema

optimizado para la formación y aprendizaje.

ESTACION 3CASO 1• ¿Qué respuesta la daría usted a Federico y en qué capítulo

del Reglamento se basaría?• ARTICULO7 - PUNTO4. Recibir en el momento de la

legalización su matrícula, el carné que lo acredite como Aprendiz del SENA.

• Una posible solución que se le puede hacer es que busque una manera de que le entreguen algo que lo identifique como Aprendiz SENA para poder hacer el complemento que le pide el instructor.

• En relación con la líder de bienestar, ¿qué opina acerca de la respuesta que le dio la funcionaria al aprendiz? ¿Fue acertada o equivocada? Expliqué por qué.

• Se podría decir que la respuesta de la líder de bienestar estaba equivocada por que tenia que darle una solución a los problemas que presentaba el aprendiz, para que pueda cumplir con los deberes que se le otorgaron por el instructor.

CASO 2

• ¿En qué capítulo, artículo e ítems del Reglamento de Aprendices, se debe amparar Nicolás para hacer dicha solicitud de manera respetuosa y formal?

• ARTICULO7 – PUNTO12. Solicitar, de manera respetuosa, la revisión de evaluaciones correspondientes, si considera que el resultado no es objetivo, siguiendo el procedimiento establecido en el reglamento.

ESTACIÓN CUATROLAS COMPETENCIAS LABORALES DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN

Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva.

controlar el manejo de las materias primas en la producción de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.

preparar alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente.

ejecutar procesos básicos para la prestación del servicio de acuerdo a los procedimientos establecidos por la organización.

manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente.

promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social

LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE QUE DEBE LOGRAR

Aplicar en la resolución de problemas reales del sector productivo, los conocimientos, habilidades y destrezas pertinentes a las competencias del programa de formación asumiendo estrategias y metodologías de autogestión

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.

Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma

Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.

Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.

Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.

Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.

Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.

LA RELACIÓN ENTRE EL PROYECTO FORMATIVO Y EL PROGRAMA DE FORMACIÓN

La relación entre el proyecto formativo y el programa de formación es interpretar un texto sencillo, un mapa conceptual basado en el mismo y estructurar adecuadamente sobre un tema relacionado a la gastronomía.

Los resultados: el aprendiz de cumplir los logros propuestos en los resultados de aprendizaje y sus competencias.

LAS OCUPACIONES QUE PODRÁ DESEMPEÑAR EN EL SECTOR PRODUCTIVO

Ayudantes de cocina y cafetería