Ramallo, 18 de septiembre 2012

AE F&P

VII Reunión interna del INTA LecheroNuevas convivencias

AEF&PVisión estratégica

Propuestas temáticas y de articulación

Proyección y dinámica esperada

 - Incremento de la producción ganadera por unidad de superficie en carne y leche. - En ambientes favorables, la producción de forraje deberá ser competitiva.  - Se espera un aumento de la superficie sembrada con especies adaptadas al subtrópico.  - Continuará la demanda de cultivares de especies C4 para diferentes ambientes y de especies templadas para condiciones y objetivos diferentes a los tradicionales.  

Proyección y dinámica esperada (cont.)

 - Los modelos que puedan predecir el crecimiento de las pasturas en base al uso eficiente de la radiación, de los macro nutrientes y del agua, serán una herramienta clave para plantear nuevos desafíos de investigación.  - La conservación de forrajes será estratégica para el uso eficiente de pasturas y pastizales.  - En los sistemas intensificados, el aumento de la carga y la variabilidad climática que se prevé implicarán una mayor dependencia de los forrajes conservados en cantidad y calidad.  - El desarrollo de tecnología para FC estará diferenciado por región y requerimientos del sistema de producción.

AE F&P

Visión estratégica

 Los recursos forrajeros son esenciales en Argentina: la mayor parte de la ganadería bovina de carne y leche, toda la producción ovina, caprina y de camélidos se realizará sobre pastizales y pasturas.

La producción eficiente de pasturas y forrajes conservados (máxima producción de forraje de alta calidad con el mínimo de recursos necesarios) mejoran la competitividad de los sistemas ganaderos, permiten su complementación con los agrícolas y forestales, con el beneficio adicional de la conservación de los recursos naturales 

AE F&P

Visión estratégica (cont.)

La superficie con suelos de aptitud agrícola, sobre los cuales se dejó la actividad ganadera, no volverán a pasturas bajo pastoreo directo y esto implica nuevos desafíos para la investigación, básicamente referidos a aumentar la producción de carne y leche en ambientes edafoclimáticos más desfavorables.

La investigación y desarrollo de tecnología en pasturas para el país requiere de un enfoque local y original.

Taller 12/4/12: Demandas PN Leches - Dentro de un contexto cíclico, la producción de leche se incrementó hasta alcanzar los 11.000 mill en 2011.  - Hubo fuertes cambios en la estructura productiva del sector.  - La producción lechera coloca casi la totalidad de sus inversiones totales en la proximidad del territorio. - Necesariamente, el aumento de la producción de lácteos irá al mercado externo por lo que habría que mantener sus costos de producción bajos. - Hay fallas: existe potencial para producir 20-25 t MS ha-1 año-1, utilizando secuencias de cultivos forrajeros complementarios, cifras que están muy lejos de la realidad.  - Deberían aparecer modelos de crecimiento de pasturas y germoplasma para campos con restricciones.  - Se deberá en tener en cuenta y/o segmentar las actividades en función de la gran diversidad de restricciones ambientales del actual escenario geográfico de la lechería y ganadería. - Un tema central es disminuir la brecha tecnológica.  

Grandes objetivos AEF&P

Previo año 2005Eficiencia de cosecha por parte del animal del forraje disponible

2005-2008 Productividad de las pasturas y pastizales: más y mejor pasto

2009-2012Eficiencia de la producción y sustentabilidad

2013 …

Sistemas eficientes y ambientalmente sustentables

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

1- Secuencia de cultivos: producción de forraje

para sistemas intensivos

La combinación de pasturas de alto rendimiento con rotaciones intensivas

de cultivos forrajeros anuales puede ser una opción para incrementar la

eficiencia de uso de los recursos ambientales (radiación, agua) y

aumentar la producción total de forraje por encima del potencial productivo

de las pasturas.

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

Secuencia de cultivos: producción de forraje

para sistemas intensivos

Secuencias de cultivos forrajeros anuales (dos fases/año), con destino

conservación o pastoreo, para sistemas ganaderos intensivos

Cultivos de verano: Maíz, soja, moha, sorgo granífero, sorgo forrajero

Cultivos de invierno: Avena, RGA, Triticale

Pastura testigo: alfalfa pura o en mezcla (GV)

5 sitios: Rafaela, 9 de Julio, Pergamino, Gral Villegas, Trenque Lauquen

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

Secuencia de cultivos: producción de forraje

para sistemas intensivos

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

Secuencia de cultivos: producción de forraje

para sistemas intensivos

Productos

Secuencias de cultivos forrajeros anuales de mayor productividad para diferentes ambientes

Cuantificar la eficiencia en el uso del agua y la radiación solar

Modelos para el diseño de rotaciones forrajeras en sistemas intensivos ganaderos de leche y carne.

Publicación con los resultados de toda la red para fines del 2012

Indicadores ambientales de sustentabilidad (próxima cartera de proyectos institucionales).

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

Secuencia de cultivos: producción de forraje

para sistemas intensivos

Como sigue………

Analizar resultados del PMP anterior y proponer modificaciones si las hubiera

Continuar con la segunda fase (cultivos sobre alfalfa y viceversa)

Incorporar sitios de interés (confirmado Balcarce)

Alternativas para instrumentar los exp’s:

a- Como proyecto nacional en el marco de un Programa/Areab- Como parte de proyectos regionales con una coord. central

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

2- Manejo de pasturas por ambientes

Contexto

Suelos ganaderos: presentan limitantes productivas

Estas limitantes presentan una gran heterogeneidad determinando que

la capacidad para producir forraje pueda ser diferente entre diversas

zonas de un lote. En este contexto, la incorporación de las técnicas de la

agricultura de precisión, temática poco desarrollada en sistemas

pastoriles, podría ser una alternativa atrayente para manejar la

variabilidad presente en estos suelos.

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

Manejo de pasturas por ambientes

Fundamentos

Se han detectado conocimientos faltantes que es necesario generar para

desarrollar Tecnologías Productivo‑Ambientales equilibradas de Pasturas y

Cultivos Forrajeros.

Conscientes de que los conocimientos tradicionales sobre producción y manejo

de pasturas no serían suficientes para resolver las problemáticas antes

planteadas, se debe atender una demanda futura de Tecnologías de Pasturas

basada en conceptos ecofisilógicos robustos y ambientalmente sustentables

equiparables a los que hoy en día son de uso corriente en la agricultura moderna.

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 PManejo de pasturas por ambientes

Objetivos

Objetivo general: integrar el sistema producción- ambiente para potenciar la

capacidad productiva en forma sustentable

Objetivo específico: diseñar y verificar prácticas Sitio Específicas de manejo de

pasturas, englobadas genéricamente en el área de la ganadería de pecisión.

Sitios (a definir)

Bahía Blanca, Balcarce, El Colorado, Gral Villegas, Manfredi, Marcos Juárez, Mercedes

(Ctes), Olavarría, Paraná, Pergamino, Rafaela, San Luis + Anguil, Silvopastoril (Sgo del

Estero y Corrientes – Misiones, Vinculaciones: Salta

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

Plataformas experimentales de largo plazo para estudiar ciclos

biogeoquímicos y flujos ambientales en ecosistemas

Finalidad: evaluar y comprender cómo los diferentes manejos y regímenes de

intervención afectan los ciclos de C, N, etc de los ecosistemas y, con ello, la

capacidad de los mismos para atenuar los principales flujos ambientales

(emisiones a la atmósfera, contaminación de acuíferos) potencialmente

responsables de su deterioro.

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

Plataformas experimentales de largo plazo para estudiar ciclos

biogeoquímicos y flujos ambientales en ecosistemas (cont.)

- Red coordinada de sitios experimentales a nivel local, regional y

mundial.

- Alto nivel de equipamiento de última generación no invasivo.

- Investigadores de diferentes disciplinas trabajando en proyectos

interdisciplinarios.

- Horizonte de largo plazo para ¨capturar¨ los procesos

ecosistémicos lentos, con experimentación anidada de corto y

mediano plazo.

- Bases de datos abiertas (open access) a la comunidad científica

internacional.

VIAS DE APROXIMACIÓN AL FUTURO – Las 6 P

3- Forrajes conservados

- Existencia de una brecha tecnológica importante entre resultados de

experimentación/investigación y el producto que consume el animal.

- Recursos para conservar con un alto componente regional (experimentación).

- Incorporar regiones no atendidas en el PMP anterior (Patagonia y semiárido

central).

- Líneas de investigación en pocos sitios (vg disminución de pérdidas).

4- Mejoramiento genético y Evaluación C3 y C4

- Fuerte demanda del sector privado por el desarrollo de germoplasma Nacional

adaptado a las condiciones locales de ambiente y de uso, que el AEF&P deberá

seguir atendiendo dentro del marco de los instrumentos programáticos del próximo

PMP

- C3: Alfalfa, agropiro alargado, festuca alta, raigrás anual, Lotus tenuis, Melilotus

spp, B. auleticus, Acroceras macrum.

- C4: Setaria sphacelata, Panicum coloratum var Makarikariensis, Dicantio spp,

Aeschynomene americana, P. ciliare, C. gayana, P. maximum

- C4 E. curvula, D. eriantha, P. coloratum var coloratum

- Mayor integración de evaluadores-ecofisiólogos con mejoradores y fuerte

articulación con biotecnología

Mejoramiento genético y Evaluación de especies C3 y C4

- Es una demanda del medio.

- Incorporar/discontinuar especies en las redes de evaluación según demanda y

disponibilidad de nuevo germoplasma

- Redefinir sitios.

- Seguir ajuste metodológico en evaluación de cultivares

- Incorporar otras variables??

- Atender demandas emergentes y definir demandas históricas

FIN