Director General: Inocencio Hernández García Año 2 No. 82 Viernes 31 de Enero 2014 Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

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Promueve espacios de bienestar para Adultos Mayores

Turismo, una puerta de oportunidades para los chiapanecos

>> DIP. CASTELLANOS

>> DIETA EQUILIBRADA

EL TRIGO, el arroz, el maíz, la avena o el centeno se encuentran en la base de la alimentación humana desde tiempos inmemoriales. Las guías alimentarias señalan que su consumo debe constituir la base de la alimentación dentro de una dieta equilibrada, con un consumo...

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>> COMBATE A LA POBREZA

En Chiapas, el objetivo de los programas sociales son las familias: Gómez Aranda

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Volver al pan, volver a la bra… pero integral será mejor

>> DIF CHIAPAS

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DETONAR MAYOR INFRAESTRUCTURA

Manuel Velasco destacó el respaldo que Banobras ha brindado a la entidad para que hoy tenga nanzas públicas más sólidas.

ACUERDAN BANOBRAS Y GOBERNADOR VELASCO

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MERCADOTECNIA: Roberto Ramírez, Isaías Gumeta

JEFES DE ÁREA: Alonso Interiano(Zona Centro), Rosemberg Fonseca(Altos y Selva), Miguel Aguilar G.(Fronteriza y Sierra), Juan Antonio González(Istmo-Costa).

EDICIÓN: Margoth Hernández.

DISEÑO GRÁFICO: José H. García

SUBDIRECTOR:DIOGENES HERNÁNDEZ GARCÍA

ASESOR JURÍDICO: LIC. SERGIO HERNÁNDEZ GARCÍA

Diario ABChiapas tiene un tiraje de 2000 ejemplares. Editado e impreso en instalaciones propias, ubicadas en Calle Olivo Norte No. 110 Col. Patria Nueva de Sabines, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.

Cel. 961 13 5 92 84e-mail. sublimente@hotmail.comPermiso de publicación en trámite.

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PRESIDENTE Y DIRECTOR GENERAL: INOCENCIO HERNÁNDEZ GARCÍA

<< EDITORIAL >>02

iles de niños y niñas gozarán de Mla cercanía y convivencia con la naturaleza que proporciona el

Zoológico “Miguel Álvarez del Toro”, con lo que se busca concientizarlos y s e n s i b i l i z a r l o s d e u n a m a n e r a significativa sobre el tema del cuidado ambiental como parte del nuevo proyecto p i l o to de l p rog rama Educa r con Responsabilidad Ambiental (ERA) impulsado en la entidad por el gobernador Manuel Velasco Coello. Así quedó establecido mediante la firma del convenio para “Programa Piloto de Carácter Permanente en Materia de Educación Ambiental”, que el secretario de Educación en el Estado, Ricardo Aguilar Gordillo y Carlos Morales Vázquez, secretario de Medio Ambiente e Historia Natural, llevaron a cabo en las instalaciones del Zoológico “Miguel Álvarez del Toro”.

En este marco, Ricardo Aguilar Gordillo, señaló que Educar con Responsabilidad Ambiental es un programa de gran trascendencia que impulsa el gobernador Manuel Velasco Coello pues con él se trabaja para concientizar y cambiar actitudes sobre cómo se conceptualiza nuestra riqueza natural. “Se trata de construir una nueva conciencia, eso es lo que quiere el gobernador Manuel Velasco Coello y eso es lo que se está haciendo en Chiapas, construir una nueva conciencia y se está empezando este quehacer desde las escuelas y desde los hogares”, destacó. De igual forma, manifestó estar complacido de participar en la firma de este convenio y convocó a los directores, así como a los supervisores de las escuelas que resulten seleccionadas en este programa piloto que abarcará a 10 mil alumnos de nivel básico, a que contribuyan con su

esfuerzo entusiasta en el éxito de este proyecto que fortalecerá en la niñez, la responsab i l idad , e l cu idado y e l conocimiento de las maravillas naturales con que cuenta Chiapas. Por su parte, Carlos Morales Vázquez cal ificó de acer tada la vis ión del gobernador Manuel Velasco Coello al implementar el programa Educar con Responsabilidad Ambiental en la entidad y resaltó a Chiapas como el estado que e s t á s i e n d o p i o n e r o e n s u implementación, sobre todo, por ser parte de la región del país con mayor biodiversidad. Explicó que, con este proyecto, serán un total de 4 mil 400 alumnos de Tuxtla Gutiérrez y un total de 5 mil 600 alumnos de San Cristóbal de Las Casas, Palenque, Pichucalco y Tapachula, los que serán sensibilizados en el tema de Educación y Cultura Ambiental.

Conocimientos puede tenerlos cualquiera, pero el arte de

pensar es el regalo más escaso de la naturaleza.

Miles de niños en el ZooMAT,“Educar con Responsabilidad Ambiental”

Viernes 31 de Enero de 2014

- Federico IILa escuela enseña operaciones matemáticas, gramática, ciencias, historia, valores, entre otras cosas. La televisión, los diarios, las noticias en la radio y la internet, indican que lo que la vida, en la actualidad, está determinada por la corrupción, la violencia, la injusticia, el odio, por mencionar unos ejemplos.¿La escuela será capaz de romper con su cerco de mutismo para enseñar a vivir en la violencia, y entender las bajas pasiones que alimentan el deseo por el poder y despedazan la inocencia del niño que alguna vez fuimos?

LA FRASE

Inocencia de un niño. Lago Tziscao, La Trinitaria, Chiapas.

LA IMAGEN

03<< ESTADO >>Viernes 31 de Enero de 2014

En Chiapas, el objetivo de los programas sociales son las familias: Gómez Aranda

uxtla Gutiérrez, Chiapas.- En TChiapas, el combate a la pobreza y la marginación exige trabajar en

coordinación y con un alto compromiso con los que menos tienen, aseguró el secretario de Planeación, Gestión Pública y Programa de Gobierno, Juan Carlos Gómez Aranda. A poco más de un año de sumar esfuerzos en la Cruzada Nacional Contra el Hambre (CNCH), Gómez Aranda refirió que trabajar por el desarrollo de las familias, requiere de la participación de todos los sectores de la sociedad y todas las instancias de gobierno, por lo que en Chiapas se han impulsado medidas bien planeadas, focalizadas y con metas definidas, como la ha definido el gobernador Manuel Velasco Coello. En el marco del Taller de Capacitación del Fondo de Aportaciones para la Infraestructura Social (FAIS) impartido por la Secretaría de Desarrollo Social a funcionarios de los 122 municipios, el

funcionario estatal manifestó su beneplácito por el respaldo del Gobierno Federal al incluir a los municipios fronterizos en las acciones de la Cruzada Nacional. Asimismo, el secretario de Planeación destacó la buena coordinación que existe entre los 122 ayuntamientos, el gobierno estatal y la Federación, lo que ha permitido alcanzar avances y orientar los recursos a las necesidades más urgentes de la población, entre las que destacan: calidad de la vivienda, servicios de salud y alimentación. Por ello, indicó que el Gobernador Ve l a s c o h a p e d i d o a t o d a s l a s dependencias del Gobierno del Estado y a los presidentes municipales trabajar en un solo equipo para servir mejor a Chiapas y a nuestro país, sumándose al llamado del presidente Enrique Peña Nieto. Agregó que los 10 mil millones de pesos destinados para Chiapas a través del FAIS, anunciados por la secretaria de

Desarrollo Social, Rosario Robles Berlanga, son una muestra del respaldo y la confianza del presidente Peña Nieto al Gobierno de Manuel Velasco, por lo que los chiapanecos estamos aún más comprometidos a ser eficientes y dar resultados, así como obligados al manejo transparente de los recursos públicos. En ese sentido, resaltó el trabajo permanente del Gobierno de Chiapas con los ayuntamientos para trabajar en un objetivo común, combatir la pobreza y el hambre, de tal forma que se puedan cambiar los indicadores desde las c o m u n i d a d e s y t r a n s f o r m a r positivamente la vida de las familias más pobres. Finalmente, Juan Carlos Gómez Aranda aseveró que en esta suma de esfuerzos, Chiapas seguirá trabajando de la mano con los tres órdenes de gobierno para mover a la entidad y a México hacia mejores condiciones de bienestar y prosperidad.

** L uchar contra el hambre y la marginación requiere de la participación de todos: Gómez Aranda

<< ESTADO >>04 Viernes 31 de Enero de 2014

Se consolida la llegada de cruceros a Puerto Chiapas

El titular de la Secretaría de Turismo en la entidad, Mario Uvence Rojas destacó que en la entidad se consolida la llega de cruceros a Puerto Chiapas, muestra de ello es el arribo del crucero Norwegian Star el tercer barco que llega en el mes de enero, dejando una derrama económica mayor a 153 mil dólares. El barco Norwegian Star llegó al puerto chiapaneco a las 8 de la mañana, transportando a 3 mil 359 personas (2 mil 325 pasajeros y mil 034 tripulantes) y después de haber visitado el puerto de Puntarenas en Costa Rica. Inició su viaje en Miami, Florida; Estados Unidos y durante 14 días de recorrido, incluye la visita a los puertos de Cartagena en Colombia, Puntarenas en Costa Rica, Puerto Chiapas, Huatulco, Puerto Vallarta y Cabo San Lucas en México, teniendo como destino final Los Ángeles, California; Estados Unidos. Asimismo, Uvence Rojas enfatizó que el crucero permaneció ocho horas en Puerto Chiapas partiendo a las cuatro de la tarde con destino a las bahías de Huatulco en Oaxaca. Los pasajeros vivieron diversas experiencias visitando los destinos turísticos cercanos al puerto, como la Zona Arqueológica de Izapa, los Manglares de Pozuelos, el centro de la ciudad de Tapachula, la planta bananera y la comunidad rural en el municipio de Suchiate, el tour del chocolate artesanal en Tuxtla Chico y la finca cafetalera de Argovia. En la terminal de cruceros, se exhibieron diversas ar tesanías regionales, joyería de ámbar, jade y plata, textiles, café y productos r e g i o n a l e s , l o s c u a l e s f u e r o n adquiridos por los turistas como recuerdo de su visita al puerto chiapaneco. Finalmente, el titular de la Sectur señaló que la industria de cruceros en Puerto Chiapas se fortalece día a día, por lo que en este año se continuará trabajando coordinadamente con la Administración Portuaria Integral y el H. Ayuntamiento de Tapachula, para mejorar las estrategias que permitan recibir con mayor calidad y calidez a los visitantes que llegan al Puerto a bordo de los cruceros, muestra de esto, es la confirmación de la llegada de 29 cruceros a Puerto Chiapas en el 2014 de diferentes líneas navieras, lo que beneficiará en gran medida a la región Soconusco.

uxtla Gutiérrez, Chiapas. El TS i s t e m a D I F C h i a p a s e n coordinación con los Sistemas

DIF Municipales, ofrecen en 122 Casas de Día en todo el estado, un espacio con atención integral a los adultos mayores, en el cual disfrutan de actividades que favorecen su desarrollo físico, mental y social. Las Casas de Día del DIF, ubicadas en 94 municipios de la entidad, son lugares creados con el propósito de brindarles a las y los adultos mayores una formación gerontológica que les ayude a gozar de una mejor calidad de vida. Al respecto, la señora Leticia Coello de Velasco, presidenta del DIF Chiapas, resaltó que mediante el convenio con el Instituto de la Administración Pública, se realizó el Curso Taller "Herramientas para Adquirir Habilidades en la Atención Integral del Adulto Mayor", para el personal de las 122 "Casas de Día", con la finalidad de optimizar el desempeño del equipo de trabajo. Dando cobertura del 90 por cierto de los municipios y brindando atención a cerca de 2 mil 500 adultos mayores, las Casas de Día ofertan diversas actividades como: manualidades, activación física (cachibol), juegos de mesa, danza,

talleres de costura, pláticas sobre el envejecimiento patológico enfocado a los adultos mayores y para los familiares destaca los temas “Principales cuidados de Salud” y la Importancia de Integrar a los Adultos Mayores en las actividades del núcleo familiar. Asimismo, en Chiapas se cuenta con el Centro de Atención para el Adulto Mayor, y en coordinación con instituciones médicas, estatales y nacionales, el DIF Chiapas ha realizado Campañas Médica gratuitas, con la finalidad de detectar alguna o varias enfermedades e iniciar un tratamiento o p o r t u n o y p r e v e n i r m u c h a s complicaciones de salud en la población adulta mayor. En México hay más de 10.9 millones de personas mayores de 60 años, lo que representa 9.3 por ciento de la población total del país, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Por ello, el DIF, como institución de Asistencia Social, impulsa actividades enfocadas a mejorar la Salud de los Adultos Mayores Chiapanecos, visión que está expresada en el Plan Estatal de Desarrollo 2013-2018.

DIF Chiapas promueve espacios de bienestar para

Adultos Mayores de Chiapas** ·E n 94 municipios, se cuenta con una

Casa de Día del DIF, dirigida a Adultos mayores

05<< ESTADO >>Viernes 31 de Enero de 2014

Tenemos que seguir apostándole “al turismo, porque ahí tenemos una puerta de oportunidades

para los chiapanecos”, mencionó Luis Fernando Castellanos Cal y Mayor, presidente de la Comisión de Turismo y Cooperación Internacional del Congreso del Estado, con respecto a la preferencia que está registrando Chiapas en los visitantes nacionales e internacionales. Destacó que el turismo es un rubro que puede mover la economía del es tado , por lo que cons idero importante fortalecerlo para que más divisas ingresen a Chiapas. El diputado Luis Fernando C a s t e l l a n o s s o s t u v o q u e e l posicionamiento que tiene Chiapas puede ser uno de los detonantes para el crecimiento a futuro. C o m o r e s u l t a d o d e l posicionamiento, dijo, el rubro de tu r i smo le ha de jado fue r t e s

cantidades de divisas, principalmente de los visitantes de Centroamérica y que gastan dentro del territorio chiapaneco. “Hay muchas razones por las que Chiapas está en la preferencia del turismo y tenemos que continuar con las estrategias que nos están dando esta posición para que tengamos más proyección y esto se refleje en una mejor economía”, señaló el joven legislador. Recordó que con la Tarjeta de Visitante Regional (TVR) el ingreso e s m á s a c c e s i b l e p a r a l o s centroamericanos lo que ha permitido un mayor flujo de turistas que gastan en el territorio chiapaneco. Por último recalcó que con las reformas estructurales se tendrán beneficios como la inversión, que llevará al estado por la ruta del desarrollo.

Turismo, una puerta de oportunidades

para los chiapanecos: Fernando Castellanos.

Inicia construcción del Centro Integral de Protección Civil y

Bomberos en San CristóbalSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas.- Autoridades estatales y municipales realizaron la colocación de la primera piedra del Centro Integral de Protección Civil y Bomberos ubicada en el municipio de San Cristóbal de Las casas, la cual contará con áreas especializadas para brindar capacitación y atender las emergencias que se presenten en la región de los altos.El director general del Instituto de Protección Civil, Luis Manuel García Moreno, destacó el interés del Gobernador Manuel Velasco Coello en los temas de prevención de riesgos de desastres, así como lo relacionado a capacitación.Señaló que para que dicho Centro Integral se certificarán 50 elementos, a través de la escuela de Protección Civil de Chiapas, además del equipamiento para la atención de las emergencias.El edificio constará de dormitorios, sala de capacitación para 40 personas con equipo audiovisual, comedor, equipo de respuesta inmediata para atención de las emergencias, entre otros.Esta obra, que se espera finalice a mediados de este año, garantizará la seguridad en materia de protección civil para toda la población que habita en la región de los Altos.En este evento, estuvo presente el presidente municipal de San Cristóbal de Las Casas, Francisco Martínez Pedrero; la presidenta del DIF municipal, Lolita Pedrero; el supervisor regional de la zona Altos, Víctor Amezcua, así como Personal de PC municipal de Tenejapa, Teopisca, Villa de las Rosas e integrantes de los Comités de Prevención de Participación Ciudadana de la zona altos.

** * El turismo es un rubro que puede mover la economía del estado.

<< ESTADO >>06 Viernes 31 de Enero de 2014

UNICEF y Congreso del Estado, generan alianzas estratégicas a favor de la Niñez en Chiapas

Con el propósito de generar alianzas estratégicas, para fortalecer acciones en pro

de los derechos de las niñas, niños y adolescentes en Chiapas; el Poder Legislativo del Estado, a través del diputado Neftalí Armando del Toro Guzmán, el d i p u t a d o L u i s F e r n a n d o Castellanos Cal y Mayor, Presidente de la Junta de Coordinación Política y la d ipu tada Ana Va ld iv iezo Hidalgo, Presidenta de la Comisión de Atención a la Mujer y a la Niñez del H. Congreso del Estado, sostuvieron reunión de trabajo con la Licenciada Magdalena Ortíz, Oficial de Enlace de UNICEF en Chiapas. LO anterior, en alcance al compromiso que en meses anteriores asumió el Congreso del Estado, denominado “10 por la Infancia”, consistente en las diez acciones por las niñas, niños y adolescentes propuestas por la Red por los Derechos de la infancia en México, el Consejo Consultivo de UNICEF México y UNICEF para dar continuidad y fortalecer lo que Chiapas ha hecho para garantizar los derechos de la Infancia y la adolescencia. El Diputado Presidente Neftalí del Toro, manifestó que la niñez es prioridad para la Agenda Legislativa, por ello, ratificó el compromiso de la iniciativa “10

por la Infancia”, reconociendo a su vez, que Chiapas sea la única entidad que cuente con una Oficial enlace de UNICEF, por lo que agradeció a Magda Ortiz, el trabajo que realiza en Chiapas y que UNICEF haya sido el promotor de las 10 medidas estratégicas para avanzar en la defensa de los derechos de las niñas, niños y adolescentes. Asimismo, informó que los Legisladores ya se encuentran en el análisis de varias iniciativas que presentarán para fortalecer el marco normativo a favor de los Derechos de la Infancia en Chiapas. En esta reunión de trabajo, Magdalena Ortiz, Oficial de Enlace de UNICEF en Chiapas, afirmó que como organismo internacional, la UNICEF apoya y reconoce el trabajo y el interés del Poder Legis la t ivo de

Chiapas, en la adhesión de 10 por la Infancia, así como algunas reformas de Ley que dan prioridad a la Protección de los Derechos de la Infancia y el Convenio firmado con la Dirección del Registro Civil para abatir el rezago en el Registro de Nacimiento. En el encuentro ratificó el compromiso de UNICEF para trabajar de manera conjunta con los poderes del Estado, para seguir generando alianzas estratégicas, que coadyuven en el cumplimiento de las 10 medidas estratégicas que han sido adoptadas por los gobiernos, para que en el ámbito de su competencia se traduzcan en sus políticas, programas y acciones; a s i m i s m o , d e s t a c ó s u preocupación para que se fortalezca el marco normativo p a r a q u e l o s C o m i t é s

Municipales de Seguimiento y Vigilancia de los Derechos de las Niñas, Niños y Adolescentes, se comprometan a generar políticas públicas desde los Gobiernos Municipales por la garantía de los Derechos de la Niñez en Chiapas. Por su parte, la Diputada Ana Valdiviezo, Presidenta de la Comisión de atención a la Mujer y a la Niñez, expresó que Garantizar los derechos de las niñas, niños y adolescentes, tiene como objetivo asegurarles un desarrollo pleno e integral; en este sentido, la LXV Legislatura del Congreso del Estado, se ha c a r a c t e r i z a d o p o r s u Compromiso a favor de la Niñez. Por ello, informó, a través de la Comisión, se formalizará una Agenda de Trabajo con UNICEF para brindar puntual seguimiento a los compromisos adoptados en 10 por la Infancia y todos aquellos, que sean necesarios para el seguimiento de los derechos de las y los niños.Finalmente, la Oficial Enlace de UNICEF en Chiapas Magda Ortiz, realizó la entrega de material bibliográfico del último estudio realizado por UNICEF e n C h i a p a s d e N i ñ e z y Adolescencia; mismo que estará disponible en la Biblioteca del H. Congreso del Estado, para el público en general.

La Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH) m a n t i e n e a b i e r t a l a convocatoria para becas de M o v i l i d a d E s t u d i a n t i l , programa que impulsa el intercambio académico con universidades de México y el mundo, gracias al apoyo fi n a n c i e r o d e l B a n c o Santander y la Secretaria de Educación Pública (SEP). Dorian Ruiz Palma, Jefe de la O fi c i n a d e S e r v i c i o s Educativos de la UNICACH, dijo que este semestre, 29 universitarios fueron becados mediante el Programa de Movilidad Estudiantil y tienen la oportunidad de estudiar en una universidad distinta a la que se están formando.

Detalló que el Banco Santander apoya el proceso de internacional ización del estudiantado financiando las Becas Iberoamérica de Grado, desde hace seis años la Universidad cuenta con la c o l a b o r a c i ó n d e e s t a institución bancaria, gracias a l o cua l e l p rog rama de Movilidad Estudiantil ha crecido. Por medio de este programa t r e s u n i v e r s i t a r i a s d e Guada la ja ra y S ina loa arribaron a Chiapas, para cursar un semestre en la U N I C A C H , e n l a s licenciaturas de Arqueología y Gastronomía, a partir del 4 de febrero. Mayra Rubio García, alumna

de la licenciatura en Desarrollo Turístico Sustentable del Centro Universitario del Sur d e l a U n i v e r s i d a d d e Guadalajara, comentó acerca de su estancia en la entidad: “Chiapas tiene mucha cultura y la carrera de Arqueología me llamó mucho la atención y en especial algunas materias que m e s e r v i r á n p a r a complementar mi carrera”. Las alumnas de Gastronomía de la Universidad de Sinaloa (UAS), Beat r iz Gal indo Gómez y Mayan García, cursarán el sexto semestre de su carrera en la UNICACH, están interesadas en conocer la cocina local y sus técnicas, así como la diversidad cultural de Chiapas.

Las becas del programa de Movilidad Estudiantil se otorgan a alumnos regulares, con promedio mínimo de 8.5, que hayan cubierto al menos el 50 por ciento de los créditos académicos o el 100 por ciento para conclusión de tesis, explicó Ruiz Palma. La convocatoria puede ser consultada en línea a través del l i n k http://www.unicach.mx/_/img/carteles/CartelMovilidad.pdf, mayores informes acudir a la Secretaria Académica ubicada en el Primer Piso del Edificio de Rectoría y dirigirse con Dorian Ruiz Palma, o bien vía t e l e f ó n i c a a l 6 1 7 0 4 0 0 extensión 4075.

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07<< ESTADO >>Viernes 31 de Enero de 2014

MERCADO PÚBLICO MUNICIPAL “SAN JUAN”

<< SALUD >>08 Viernes 31 de Enero de 2014

l trigo, el arroz, el maíz, la avena Eo el centeno se encuentran en la base de la alimentación humana

desde tiempos inmemoriales. Las guías alimentarias señalan que su consumo d e b e c o n s t i t u i r l a b a s e d e l a alimentación dentro de una dieta e q u i l i b r a d a , c o n u n c o n s u m o aconsejado de al menos 6 raciones al día. Los cereales pueden llegar a nuestra mesa en forma de pan, cereales para el desayuno, pastas o galletas y todos ellos ayudan a mantener sanos el sistema cardiaco y el digestivo. Sin embargo, actualmente muchos de los beneficios para la salud del cereal se pierden tras su procesamiento. Diversos estudios en los últimos años han puesto de relieve la importancia de consumirlos en su versión integral. Ángel Gil, profesor de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada e investigador del Instituto Universitario de Investigación de Nutrición y Tecnología de Alimentos José Mataix Verdú, explica que los e s tud ios p re sen tados du ran te e l

Congreso Internacional de Nutrición, celebrado recientemente en Granada, confirman los beneficios de los cereales integrales y ahondan en sus mecanismos d e a c c i ó n s a l u d a b l e s s o b r e e l organismo. En el caso del corazón, los estudios de años anteriores, revisados por el equipo de Gil en un trabajo publicado en Public Health Nutrition, señalaban que quienes consumían tres o más raciones diarias de cereales integrales tenían entre un 20 y u n 3 0 % m e n o s r i e s g o d e s u f r i r pa to log ías ca rd iovascu la res que aquellos con un consumo inferior. Los porcentajes son similares en lo que se refiere a los beneficios sobre el riesgo de padecer diabetes de tipo 2. El sistema digestivo es en gran medida el gran beneficiado por el consumo de alimentos integrales, sobre todo en lo que se refiere al cáncer. La protección frente al riesgo de cáncer colorrectal y pólipos y otros cánceres del aparato digestivo se ha asociado con el consumo regular de cereales integrales y sus derivados.

Pese a su importancia, el experto llama la atención sobre la disminución en la dieta española de los alimentos ricos en fibras. En el caso del pan, sea este integral o no, su consumo ha bajado hasta los 50 gramos por persona y día, una cantidad muy por debajo de la que se da en Francia y Alemania. El pan, mejor si es integral, debería estar presente en las principales comidas del día, apunta Gil.

El ejemplo del panOcurre que los panes existentes en el mercado se fabr ican con har inas refinadas que disminuyen en gran medida sus propiedades nutricionales. Estas harinas no contienen las partes exteriores del grano, el germen y el salvado y sí el albumen, el compuesto principal de la fécula, que al molerse da lugar a la harina blanca.Durante este procesamiento se pierden gran par te de los nutr ientes que contienen los cereales integrales: la vitamina E y el complejo vitamínico B y minerales como selenio, zinc, cobre, hierro, magnesio y fósforo.

Volver al pan, volver a la fibra… pero integral será mejor

** Los cereales ayudan a mantener sanos el sistema cardiaco y digestivo. ** Pero los benecios para la salud del cereal se pierden tras su procesamiento y por eso se recomienda consumir cereal integral.** Los panes existentes en el mercado se fabrican con harinas renadas que disminuyen en gran medida sus propiedades nutricionales.

09<< SALUD >>Viernes 31 de Enero de 2014

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para Chiapas durante este 2014, se reunieron el director general de Banobras, Alfredo del Mazo Maza y el gobernador Manuel Velasco Coello. En este sentido, el funcionario y el mandatario estatal determinaron que los proyectos de infraestructura para Chiapas cumplan con cuatro principios fundamentales: detonar el desarrollo, apalancar el crecimiento económico, elevar la productividad y hacer más competitivo al estado. Ambos acordaron también intensificar el trabajo conjunto para incrementar de manera gradual el financiamiento a obras de infraestructura que ayuden a elevar las condiciones de vida en las comunidades con mayores índices de pobreza. Manuel Velasco subrayó que para instrumentar estrategias que permitan hacer un frente común al combate a la pobreza y garantizar el mejoramiento de la calidad de

vida de las familias chiapanecas, su administración trabaja en unidad con el Gobierno Federal y los gobiernos municipales. En los municipios y regiones de la entidad, explicó Velasco Coello, se realizan acciones prioritarias que privilegian la participación y el consenso ciudadano para la ejecución de obras con un alto sentido social, lo que permite beneficiar principalmente a la población en condiciones de rezago social y pobreza extrema. Cabe destacar que apenas el pasado miércoles, la Secretaría de Desarrollo Social del Gobierno Federal, anunció recursos por 10 mil millones de pesos del Fondo de Aportaciones para la Infraestructura Social (FAIS), que se destinarán a la ejecución de diferentes acciones a favor del desarrollo social de las familias chiapanecas. Al respecto, el gobernador chiapaneco comentó que en Chiapas se trabaja con reglas claras para el buen uso de los recursos a nivel municipal, por lo que hay condiciones para hacer sinergia con Banobras.

Finalmente, Manuel Velasco destacó el respaldo que Banobras ha brindado a la entidad para que hoy tenga finanzas públicas más sólidas. Es importante señalar que el programa Banobras-FAIS es un esquema financiero multianual que permite anticipar los recursos del Fondo de Aportaciones para la Infraestructura Social Municipal (FAIS), hasta un 25 por ciento por cada año de gestión de los gobiernos municipales, preferentemente, aquellos municipios de las entidades con mayor nivel de marginación y con nulo o limitado acceso al crédito bancario. Los financiamientos que se obtengan con el respaldo de los recursos del FAIS, deberán destinarse para la ejecución de proyectos en infraestructura básica con un alto impacto social, señalados en el Artículo 33 de la Ley de Coordinación Fiscal, por ejemplo agua potable, alcantarillado, drenaje, urbanización municipal y electrificación, entre otros y, que se encuentren contemplados en los sectores de atención de Banobras.

Acuerdan Banobras y gobernador Velasco detonar mayor infraestructura

** En Chiapas se trabaja con reglas claras para el buen uso de los recursos a nivel municipal, por lo

que hay condiciones para hacer sinergia con Banobras.

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13<< NACIONALES >>Viernes 31 de Enero de 2014

Evangelistas compran aliados para formar partido, denuncian

l IFE recibió una denuncia por la Epresunta “compra” de afiliaciones entre feligreses evangélicos,

irregularidad en que habría incurrido el Partido Encuentro Social (PES) durante el proceso en busca de su registro. De acuerdo con la denuncia, el líder de esa organización, Hugo Eric Flores, habría ofrecido hasta 50 mil pesos “al pastor que sea capaz de juntar 300 feligreses”. Lo anterior, para la celebración de asambleas distritales, en las que para participar y ser validadas fue necesario afiliarse y contar con credencial vigente. La querella, recibida por el IFE, sostiene que al no tratarse de afiliaciones

voluntarias las conseguidas por el PES, y al ser el mismo dir igente un pastor evangélico, además de pretender formar un partido con feligreses, se viola el principio constitucional de laicicidad. La organización reportó haber cumplido con 244 asambleas en distritos, de las 200 que le obliga el Código Federal de Instituciones y Procedimientos Electorales (Cofipe), y haber afiliado, hasta el domingo pasado, 194 mil 304 militantes, por lo que en estos días aún tuvo oportunidad de reclutar los poco más de 219 mil 600 militantes, cifra mínima que debe reunir.

SCJN divulga lista de los 45

aspirantes al CJF La Suprema Corte de Justicia de la Nación publicó en el Diario Oficial de la Federación la lista de aspirantes a ocupar el cargo de Consejero de la Judicatura Federal La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) divulgó en el Diario Oficial de la Federación la lista de 45 aspirantes a ocupar el cargo de Consejero de la Judicatura Federal del 24 de febrero de 2014 al 23 de febrero de 2019. Ello luego de que cumplen los requisitos previstos en el punto segundo del Acuerdo número 1/2014, del 13 de enero pasado, del Tribunal Pleno de la Corte, aprobada en la sesión celebrada la víspera, precisa el documento.

A un año de la explosión en la Torre B2 de Pemex, la paraestatal dice no tener aún la evaluación general de daños de lo ocurrido el 31 de enero de 2013, que provocó la muerte de 37 personas y 128 heridos. En una respuesta a una solicitud de información hecha a través de la Ley Federal de Acceso a la Información Pública Gubernamental, la dependencia señala que “no se han determinado los montos y cantidades que se proyectan inver t i r por par te de Pet ró leos Mexicanos en la remodelación o reconstrucción del área afectada por los acontecimientos del 31 de enero de 2013”. Esto, “toda vez que será hasta que concluyan los trabajos de evaluación general de daños cuando será posible d e t e r m i n a r l o q u e l a e m p r e s a aseguradora pagará”, indican en la respuesta con fecha del 14 de enero de 2014 y entregada por la Dirección Corporativa de Administración, la S u b d i r e c c i ó n d e S e r v i c i o s Corportativos, Unidad de Planeación e Inteligencia de Mercado a la Unidad de Enlace. Agrega que “aún no se cuenta con la definición to ta l de las par t idas presupuestales y renglones de gasto que reflejarán e l reg is t ro contable-presupuestal que derive de dicha rehabilitación, por lo que hasta el momento no se cuenta con el desglose de gastos por cada material utilizado en los trabajos, sino hasta que esté concluida la evaluación de daños y su cuantificación”.

Pemex ignora costos, a un año de la explosión

** El líder de esa organización, Hugo Eric Flores, habría ofrecido hasta 50 mil pesos “al pastor que sea capaz de juntar 300

feligreses”; el PES busca su registro para ir a elecciones en 2015

Satura al IFE trámite de mica El IFE romperá récord histórico de atención ciudadana en módulos, pues este enero llegará a los dos millones de trámites mensuales. Según informes del Registro Federal de Electores (RFE), tan sólo el 17 de enero pasado 83 mil 26 ciudadanos de todo el país hicieron fila para realizar trámites asociados con su credencial, lo que se reflejó en saturación de módulos. Esa cifra representa un aumento de 83% en la demanda de producción de credenciales de elector con relación a 2013, en que el promedio fue de 45 mil micas diarias. El IFE recordó que la actividad de los módulos podrá regresar a la normalidad en marzo, una vez que se alcancen los ritmos comunes de producción de micas y se reduzca la solicitud de trámites, misma que se disparó debido a que en los primeros días de este mes en muchas instituciones comenzaron a rechazar las credenciales 09 y 12, que debieron ser sustituidas el año pasado.

Dos factores causaron la crisis en los módulos del IFE: la tardanza ciudadana para acudir a tramitar su credencial nueva hasta diciembre, poco antes de que caducaran, y la transición entre el anterior proveedor de micas, Morpho, para la entrada en operaciones del nuevo, la firma Giesecke y Devrient, pues durante cinco días se interrumpió la producción de credenciales. Benito Nacif, presidente de la Comisión del Registro Federal de Electores, explicó: "veníamos trabajando (en 2013) con promedios de producción de 45 mil credenciales y en diciembre se dispara a más de 60 mil y ese incremento de 25% en la demanda combinado con lo otro nos produjo ese rezago". En conjunto, esos dos factores provocaron la acumulación del rezago en la producción de credenciales. Para solventarlo el IFE recordó que la empresa aumentó 40% su producción en fin de semana, y se ampliaron horarios de una parte de los módulos de atención.

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15<< INTERNACIONALES >>Viernes 31 de Enero de 2014

Desmantelan red de prostitución en Nueva York

as autoridades policiales de Nueva LYork desmantelaron una red de pros t i tuc ión que d i jeron se

anunciaba en televisión por cable, aceptaba tarjetas de crédito y enviaba mensajes de texto a clientes para ofrecerles "paquetes de fiesta" con cocaína y sexo. El secretario de justicia del estado de Nueva York, Eric Schneiderman, dijo el jueves que los integrantes de la red estuvieron 11 meses bajo vigilancia, pero las autoridades decidieron actuar ahora con la expectativa de frustar cualquier fiesta en preparación antes del Super Bowl del Domingo. Más de la mitad de los 18 acusados en el caso continuaba bajo arresto el jueves en la tarde, incluida una mujer de Long Island que las autoridades dicen tenía el nombre código de "Beige" y era la jefa de la red. La policía continuaba la búsqueda de los demás integrantes de la red. En conferencia de prensa efectuada al mediodía, Schneiderman mostró un aparato lector de tarjetas de crédito que dijo era utilizado por el grupo delictivo y afirmó que los investigadores han identificado a la fecha cargos procesados relacionados con vnetas de sexo y drogas

por un valor de tres millones de dólares. "Hay que considerar que la mayoría de los clientes pagan en efectivo", dijo Schneiderman. Las autoridades dijeron que según los archivos, la red utilizaba negocios falsos de ropa, pelucas, artículos de belleza y un servicio de limosinas para disfrazar los pagos y lavar el dinero. Muchas de las personas implicadas con la organización eran inmigrantes de Asia, dijeron las autoridades. En algunas conversaciones interceptadas, los sospechosos uti l izaban la palabra "Soojaebi" -una sopa coreana de fideos y verduras- para referirse a la cocaína. Según Schneiderman, los investigadores no tenían bastante información sobre las trabajadoras sexuales en la red, debido a que muchas vienen y se van, pero dijo que las autoridades las consideran "víctimas" de explotación y afirmó que solo quienes las manejaban podrían enfrentar cargos. La red ofrecía sus mujeres en comerciales rápidos que aparecían a altas horas de la noche en los programas de televisión por cable dirigidos a adultos, dijeron las autoridades.

** La red ofrecía a mujeres en comerciales rápidos que aparecían a altas horas de la noche en los programas

de televisión por cable dirigidos a adultos

Israel bombardea objetivos de milicianos

palestinos en Gaza Según las Fuerzas de Defensa de Israel, los aviones atacaron un sitio de actividad terrorista Aviones de combate israelíes bombardearon este viernes tres instalaciones de presuntos milicianos en la Franja de Gaza, en represalia al lanzamiento de un cohete desde territorio palestino contra un enclave judío. Tres explosiones sucesivas se escucharon en el norte, el este y el sur de Gaza tras la estela de los misiles disparados por los aviones F-16, y se reportaron al menos cinco heridos, indicaron fuentes médicas y de seguridad en la franja.

Ejercito ucraniano pide actuar para estabilizar al país

El Ejército ucraniano ha instado al presidente Víktor Yanukóvich a adoptar medidas urgentes para estabilizar el país, después de más de dos meses de protestas opositoras que llevaron a la dimisión del Gobierno. "Los militares y funcionarios de las Fuerzas Armadas de Ucran ia calificaron de inadmisible la toma por la fuerza de las instituciones estatales, y los impedimentos puestos a los representantes de los órganos de poder estatal y local para cumplir sus obligaciones", señaló un comunicado del Ministerio de Defensa.

ONU sanciona a tracantes de fauna en África

El Consejo de Seguridad de la ONU impuso sanciones a traficantes de fauna en un par de resoluciones dirigidas contra grupos armados africanos, m e d i d a q u e s e g ú n l o s conservacionistas no tiene precedentes y constituye un giro importante en un problema que ha pasado de un asunto ambienta l a una amenaza a la seguridad. La resolución en la que se renueva el embargo de armas, prohibiciones de viajes y congelamiento de activos a grupos armados en el Congo abarca a individuos que los apoyan "mediante el tráfico ilícito de recursos naturales, como el oro o la fauna, así como de productos derivados de la fauna" .

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17<< DEPORTES >>Viernes 31 de Enero de 2014

Duelo muy disparejo

l "rico" contra el "pobre". El mejor Ede los últimos tres años contra el p e o r. E l q u e l u c h a p o r e l

campeonato ante el que tiene una feroz guerra para no caer al infierno de la Liga de Ascenso. El título del partido de este sábado: América contra el Atlante, el duelo más disparejo de la Primera División. "Es una rivalidad que tiene una tradición de muchos años. Siempre el pensar en el América, es hablar de un equipo que tiene poderío; mientras que hablar del Atlante era históricamente hablar de los negritos y ya desde ahí marcaba una gran diferencia que partió desde la parte social", compara Raúl Gutiérrez, ex defensa y quien vistió ambas camisetas en su carrera como profesional. Las Águilas se han convertido en una aplanadora azulcrema en los últimos tres años. La tabla porcentual indica que el americanismo ha gozado tiempos agradables. Victorias, liguillas y hasta un título se ha visto reflejado en ese buen accionar. América ha sumado 156 puntos en 89 encuentros para ser el mejor en el porcentaje y mirar al resto del futbol mexicano hacia abajo. "La presión de América es no nada más estar pensando en el primer lugar, sino jugar bien, agradando a todos", explica El Potro. En el otro polo de la tabla, que define el descenso se encuentran los azulgrana (85 unidades en 89 encuentros). Obscuridad, depresión, todo lo contrario a lo vivido por el americanismo. Tiempos aciagos en Cancún, en donde ahora anhelan que su equipo arranque puntos para aferrarse al máximo circuito.

Gutiérrez, encargado de la Selección Olímpica, siente pesar por el severo riesgo que tiene el Atlante de perder su lugar en la máxima categoría al término del Clausura 2014. "Seguro [me duele], cuando juegas en los equipos en que participas, siempre el cariño que se tiene, no lo vives tan profundamente como cuando estás activo, pero te preocupa cuando alguno de los clubes no van bien", describe el estratega campeón del mundo Sub-17. La economía de ambas escuadras que se enfrentarán este sábado en el Estadio Azteca marca una distancia de 26.38 millones de dólares entre planteles. Mientras el América representa el equipo más caro del balompié nacional, con una nómina de 61.81 mdd, los equinos pelean por la permanencia, con un equipo que cuesta 35.43 mdd. Los mi l lones de dó la res de l americanismo han servido para inyectar recursos al Atlante. En los últimos años, jugadores como Moisés Muñoz, Christian Bermúdez y Osvaldo Martínez, que pertenecían a los de Cancún fueron adquiridos por las Águilas. Esa distancia monetaria entre azulcremas y azulgranas se explica, porque no generan los mismos recursos. América, al ser uno de los equipos más populares del país, tiene mayores reflectores y, por ende, sus patrocinadores le pagan más por asociarse con su marca. Según Rogelio Roa, director de la consultora DreaMatch Solutions, los ingresos de las Águilas pueden rondar los 400 millones de pesos por concepto de derechos de transmisión y pago de esponsors. El Atlante podría ingresar hasta 180 mdp, como uno de los "clubes que batallan más en ese aspecto".

Legado en juegoNunca olvidará esa noche del domingo 4 de febrero de 2007, cuando en el Dolphin Stadium de Miami levantó el t r o f e o Vi n c e L o m b a r d i y e r a ovacionado por miles de personas, mientras caía el confeti multicolor a su alrededor. Ese instante en el que se concebía victorioso, todavía lo mantiene activo y esperanzado. Así fue como Peyton Manning, hoy con los Broncos de Denver, coronó su bri l lante carrera. Se proclamó campeón de la NFL, con Indianapolis, que derrotó 29-17 a los Osos de Chicago. Pero Manning conoce las dos caras de la moneda. Tres años después, Peyton tuvo la oportunidad de colocarse su segundo anillo de campeón, en el Super Bowl XLIV, pero Nueva Orleans se impuso, 31-17. Una intercepción a Manning, que Tracy Porter regresó 74 yardas hasta las diagonales, selló el triunfo de los Santos, a tres minutos del final del juego.

Después de todo lo que se habló sobre amenazas de terrorismo, los gastos por encima del presupuesto y una ley anti-gay, el encargado de los Juegos Olímpicos de Invierno en Sochi está decidido a mostrarle al mundo que la justa será todo un éxito. Ocho días antes de la ceremonia i n a u g u r a l , e l j e f e d e l c o m i t é organizador, Dmitry Chernyshenko, dijo que Sochi está "totalmente lista" y presentará unos Juegos seguros, acogedores y bien organizados, a pesar de los reportes desalentadores que los preceden. "Serán históricos", dijo sobre los primeros Juegos invernales rusos. Sochi enfrenta una amenaza de terrorismo de grupos separatistas del norte del Cáucaso, pero Chernyshenko afirmó que la ciudad "en este momento es el lugar más seguro del planeta", y prometió que las estrictas medidas de seguridad no afectarán el ambiente festivo durante los Juegos. "Les aseguro que Sochi será uno de los Juegos con seguridad más amable, y todos los procedimientos serán muy cuidadosos y ágiles", dijo.

Sochi por los mejores Olímpicos

** Mientras América vuela alto y aspira al título, los potros luchan por evitar el descenso.

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Director General: Inocencio Hernández García Año 2 No. 82 Viernes 31 de Enero 2014 Tuxtla Gutiérrez, Chiapas