8 criterios para formular proyectos de nutrición pública
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8 criterios para formular proyectos de Nutrición PúblicaCarlos Contreras
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Criterio 1: Salutogénesis
• Más que pensar que alimentos o hábitos propician obesidad o sobrepeso, debemos pensar que alimentos y hábitos aseguran una buen estado nutricional.
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Criterio 2: Enfoque en la Decisión Poblacional
• Más que cambiar el estado de una persona y multiplicarlo... Se trata de cambiar la cultura, la forma de alimentarnos como promedio
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Criterio 3: Enfoque de escenarios • Cambiar los espacios donde sucede la
alimentación y nutrición, no sólo esperar en el consultorio
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Criterio 4: Participación desde la escucha activa• De tener participantes en las actividades
a tener actores protagonistas de las propuestas de mejora de la alimentación
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Criterio 5: Capacidades vs posibilidades• Mejorar la capacidad de la persona y
familia pero mejorando las oportunidades y posibilidades de ejecutar la mejor decisión
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Criterio 6: liderar, articular y empoderar• No somos los únicos actores, pero con
ellos debemos liderar, plantear la meta, ayudar a ejecutar compromisos y ayudar a entender la importancia del apoyo.
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Criterio 7: Generar valor público • De reportar actividades y participantes a
medir los resultados en la población y signifique una contribución con el desarrollo
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Criterio 8: Los requisitos para mejorar la decisión
• Pasar de dar indicaciones a preocuparse por los requisitos necesarios para que las indicaciones se ejecuten