ORGANIZACIN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO INDUSTRIAL Subdivisin de Promocin de Inversin y Tecnologa GOBIERNO DE BOLIVIA MINISTERIO DE PLANIFICACION DEL DESARROLLO VICEMINISTERIO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA

PLANTAS MEDICINALES EN BOLIVIA ESTADO DE ARTE

Enero, 2007

La Paz - Bolivia

Informe preparado con la Coordinacin del Proyecto Estudio de Prospectiva sobre el futuro de las plantas medicinales del Altiplano y los valles centrales de los Andes Elaborado por: TERCEROS P. QUELCA B. SOLARES M..

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INDICE1. 2. 3. Introduccin Legislacin Acerca de los Productos 3.1 Materias Primas 3.1.1 3.1.2 Tipos Volumen 5. 9. 12. 15. 15. 15. 15. 16. 16. 17. 18.

3.2 Productos Intermedios: 3.3 Productos finales 3.3.1 Tipos y volumen de produccin 3.4 Tipos de presentacin del producto final 3.5 Productos estrella: Seleccin de los productos ms representativos y con mayor potencial 4. Acerca de la produccin 4.1 Descripcin de la cadena productiva 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 4.1.6 4.1.7 4.1.8 Cultivo Recoleccin Transformacin Investigacin Tecnologas implicadas Control de calidad Homologacin internacional Marco Regulador existente

20. 20. 20. 22. 22. 22. 26. 27. 29. 29. 31. 32. 32. 32. 33. 33. 34. 36. 36. 36. 36. 37. 38. 39. 40. 40.

4.2 Estructura del Complejo productivo de plantas medicinales 4.3 Identificacin de productores y otros agentes 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.5 5. Eslabonamiento de Agricultores y Transformadores Recolectores Transformadores Asociaciones Centros de investigacin

Acerca del Mercado 5.1 Demanda interna y externa 5.1.1 5.1.2 Demanda Interna Demanda Externa

5.2 Perfil del comprador 5.3 Factores que inciden en la demanda 5.4 Canales de distribucin 5.5 Imagen de marca 5.6 Relacin con empresas multinacionales

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5.7 Legislacin 6. 7. 8. Conclusiones Referencias Anexo I Tabla 2: Listado de Compaas bolivianas relacionadas con la cadena productiva de productos medicinales a base de plantas medicinales. Tabla 3: Listado de Compaas bolivianas y productos ofertados. Anexo 2 Grafica 1: Plantas medicinales ms utilizadas en la formulacin de productos en base a plantas medicinales en la industria Grafica 2: Plantas medicinales ms utilizadas en la formulacin de productos en base a plantas medicinales en las ONGs y otros productores

40. 44. 45. 48. 50

52. 53. 54.

54.

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1. INTRODUCCIONEsta establecido que la capacidad de aporte de la Biodiversidad al consumo planetario, como es el caso de Bolivia que cuenta con diversos pisos

ecolgicos y enorme biodiversidad, ocurre a travs de una serie de procesos que incluyen la domesticacin, la conservacin in situ de recursos genticos, y otros que son parte de un conocimiento desarrollado por las poblaciones locales a lo largo de importantes periodos histricos. Todo ello conjuntamente con conocimientos sobre siembra, conservacin, manejo y uso de recursos, Conforman lo que se ha venido a llamar los saberes locales, que actualmente siguen siendo objeto de estudio y recuperacin 1, 2,3

Los esfuerzos y emprendimientos que se hicieron con perspectivas de manejo, uso y valoracin de productos naturales de la biodiversidad boliviana o incorporacin de valor agregado a especies introducidas y adaptadas a la regin (algunas con ecotipos locales) an son insuficientes. Esto ha conducido a que se desarrollen acciones relacionadas con la prospectiva de plantas medicinales potenciales en el pas, a partir de polticas de gobierno 5.

La mayor parte de las acciones fueron ejecutadas desde el lado acadmico y muy pocas desde el Estado (gobierno central, departamentales, municipales) o de los mismo productores. Por esto es importante mostrar que los emprendimientos se plantearon sobre la base de la necesidad de realizar investigacin cientfica o tecnolgica, como requisito para iniciar procesos de innovacin con los recursos de la biodiversidad (plantas medicinales) y, a su vez, hacer notar que estos se encuentran en lnea con los nuevos paradigmas del desarrollo13,14

.

Los trabajos impulsados desde el estado a travs del IBTA (institucin que se encuentra fuera de funcionamiento) estuvieron dirigidos al mayor rendimiento de los productos tradicionales y establecidos en el mercado. As, esta entidad ha desarrollado estudios de elevado manejo tecnolgico en muchos de los

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productos con los cuales actualmente se lleva adelante proyectos de desarrollo alternativo.

El trabajo de algunas ONGs (SAMA, Sol de los Andes), igualmente dirigidos a la mayor produccin de productos establecidos en el mercado, y algunos con potencial, fueron complementadas con algunas investigaciones aplicadas en el nivel de manejo de cultivos orgnicos y sostenibilidad 5, 13,14.

Los mltiples trabajos llevados a cabo por Universidades muestran la orientacin a trabajar con nuevos productos de la biodiversidad o incorporar valor agregado a las especies tradicionales. Entre ejemplos a tomar en cuenta tenemos la extraccin de aceites esenciales de Paja Cedrn ( Cipponbogon citratos) y otras plantas aromticas por el Programa Agroqumico de la UMSS, que desarrollo y adapt tecnologa para muchos otros productos. El PROFAR (Programa de la Carrera de Farmacia y Bioqumica de la UMSS) encontr utilidad en el aceite esencial descrito, como agente contra hongos que afectan a los ctricos. Tambin realizaron estudios en una serie de plantas del valle bajo de Cochabamba entre las que se destacan la existencia de 13 plantas antibacterianas, 21 plantas antifungicas, 11 plantas con actividad inhibitoria de la xantina oxidasa, enzima responsable de la produccin de cido rico en la gota (se destacan la Sewenka o Sena birostris con uso tradicional conocido). Asimismo trabajaron en la exploracin de actividades hipoglucemiantes, encontrando efecto elevado en la Baccharis genistelloides (Carqueja) y otras 13 plantas que se reportan para su uso en casos de Diabetes.

En el caso de la Universidad Mayor de San Andrs se destacan los trabajos de diferentes Institutos de investigacin, tal es el caso de SELADIS estudios sobre los efectos inmunomoduladores de la savia de Musa paradisiaca38,46,47

y el

efecto antiofidico e inhibidor de PLA2 de la Surucuina 57, planta amaznica usada por las etnias locales, para neutralizar el efecto de las mordeduras de serpientes, en la que se demostr, asimismo, efectos curativos en casos de pancreatitis en modelos experimentales.

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En el caso de investigaciones realizadas en el IBBA, investigadores bolivianos y franceses descubrieron varios productos antiparasitarios, entre los que se destacan el efecto de la Galipea longiflora o Evanta conocido por su efecto antiamebiano en la medicina tradicional y contra la Leishmania brasilensis segn el uso dado por los Chimanes. Tambin se ha estudiado la Erythroxylum coca como regulador del efecto de la altura Por otro lado recientemente se ha se ha planteado una lnea de investigacin con su Unidad Biomedicina experimental, para validaciones preclnicas y clnicas, de diversas plantas medicinales de inters en el pas, entre lo que destaca Lepidium meyenii (maca).

El Instituto de Investigaciones Qumicas ha trabajado sobre el contenido de diversas plantas, sin incidir en los efectos biolgicos; las plantas estudiadas son de predominio de las alturas, como la Satureja boliviana32 o Khoa la ms estudiada. Actualmente el laboratorio de productos naturales de este Instituto con otra visin, viene trabajando en varias especies del genero Baccharis como planta andina y con especies del genero Rheedia de origen amaznico. Un instituto de reciente creacin como es el Instituto de Biologa Molecular y Biotecnologa en su Unidad de Vigilancia ambiental y toxicolgica viene desarrollando estudios de citotoxicidad y genotoxicidad in vitro con diferentes plantas de inters en el pas. El Instituto de Investigaciones FrmacoBioqumicas ha desarrollado tcnicas para valorar efectos antimicrobianos ha estudiado una planta proveniente del Chaco, el Guirakillo ( olanum lorenzeti), S con efectos antifungicos aunque el conocimiento tradicional de la etnias del Alto Izozog le asignan usos digestivos, otros estudios sobre el Matico (Piper elongata)43

muestran efectos antiinfecciosos y antifungicos sobre otras plantas

mosetenes. Dentro de los trabajos conjuntos el Instituto de Gentica y SELADIS han realizado investigaciones sobre efectos antimutagenicos de la Sangre de Drago ( roton lechleri) y Musa paradisiaca y otras plantas de inters. C Destacan los estudios sobre Stevia rebaudiana realizados entre la facultad de Agronoma y el Instituto SELADIS en los que se aprecia la importancia de la densidad de la siembra y un efecto hipoglucemiante.

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Por otro lado la Facultad de Agronoma en su Instituto de Investigacin ha realizado estudios en general dirigidos al rendimiento con especies

tradicionales; como estudios de productos novedosos se destaca la Chima (Bactris gasipaes Kunth), as como la descripcin de la etnobotnica de la comunidad los Lecos, que muestra perspectivas en el uso racional de la biodiversidad. Asimismo, se realizaron estudios etnobotnicos de especies

promisorias en la obtencin de aceites esenciales tales como manzanilla, menta, quirquia.

La Carrera de Biologa a travs de sus Institutos y Unidades Asociadas, estudiaron aspectos puntuales de la flora boliviana, se destacan los estudios etnobotnicos de Los Mosetenes de Santa Ana, y los Mosetenes de los Muchanes. Otros estudios etnobotnicos por demas importantes son los de la flora Guarani Isosea, de la Provincia O`Connor, el Lomerio en Santa Cruz y otras regiones agrcolas de ese Departamento.

A pesar de tan interesantes aproximaciones, debe establecerse que, en general los estudios son inconclusos en el sentido que no arribaron casi en ningn caso a proponer procesos productivos factibles. La mayor parte determinan la existencia de algn compuesto o alguna actividad, y no continan el proceso en las fases consiguientes. Esto se debi a que hasta hace poco tiempo los estudios fueron unidisciplinarios, lo que significa que el estudio es fragmentado, para su continuacin en la cadena a espera que otro Instituto o Unidad acadmica retome el producto y contine, sin que este sea parte de un plan. Actualmente se ha comenzado ha trabajar en equipos multidisciplinarios que permitan alcanzar a cubrir mas eslabones del complejo productivo. (Ej: descubrimiento-procesamiento-forma de aplicacin-uso

experimental-validacin farmacolgica- estudios clnicos y de inocuidadoptimizacin agrcola-produccin preindustrial-produccin industrial-

comercializacin-etc). Existen casos en los se esta intentando llegar al final de la cadena como ejemplos iniciales tenemos a la Guirakilla planta chaquea que esta siendo procesada como crema en Laboratorios VALENCIA, por otro lado algunas especies de la Baccharis planta andina esta siendo procesada en cremas por Laboratorios LAFAR S.A. y continua su investigacin realizando los 8

estudios clnicos

fase II y III otras empresas se encuentran demandando

validacin cientfica, es el caso de NATURALCOS S.A. para su producto Maca Spirit, con enorme potencial de mercado internacional. Son por tanto fases del complejo productivo importantes a ser cubiertas.

2. LEGISLACINLey de Medio ambiente D.S. N24176 El Captulo I (de la ciencia y la tecnologa) hace mencin a que el estado debe promover y fomentar la investigacin y desarrollo cientfico y tecnolgico, el

rescate y mejoramiento de las tecnologas tradicionales. En referencia a las plantas medicinales, los artculos 1 y 2 del Capitulo primero, enuncian el

carcter de proteccin y conservacin del medio ambiente y los recursos naturales promoviendo el desarrollo sostenible con la finalidad de mejorar la calidad de vida de la poblacin. El artculo 5 enuncia la promocin de la conservacin de la biodiversidad biolgica y el fomento a la investigacin cientfica y tecnolgica. En los aspectos ambientales, Ttulo III capitulo I, dentro sus objetivos de control de calidad ambiental se encuentra el de preservar, conservar, mejorar y restaurar el medio ambiente, normar su utilizacin y

prevenir y controlar actividades que conlleven al deterioro del medio ambiente y los recursos naturales, los captulos V y VI (De los bosques y tierras forestales) fomentan las actividades de investigacin relacionadas a proyectos de forestacin, mtodos de manejo de industrializacin de los recursos naturales, todo con el objetivo de potenciar las capacidades de transformacin comercializacin y aprovechamiento, aumentando el valor agregado y garantizando el uso sostenible. Tambin son llamadas las universidades, entidades cientficas y organismos pblicos y privados a fomentar y ejecutar programas de investigacin de la flora silvestre con el objetivo de conocer su valor cientfico, ecolgico, econmico, al mismo tiempo el estado de preservar la integridad del patrimonio gentico y normar las actividades de entidades nacionales o internacionales dedicadas a la investigacin, manejo y ejecucin, al mismo tiempo se deben promover programas de desarrollo en favor de las comunidades que tradicionalmente aprovechan estos recursos. 9

Ley del Medicamento No 1737 D.S. 24672 Regula la fabricacin elaboracin, importacin, control de calidad de productos homeopticos y productos medicinales naturales y tradicionales, en su capitulo IV son medicamentos reconocidos por ley los medicamentos homeopticos, productos de origen vegetal que tengan propiedades medicinales. Asimismo establece que para la obtencin del registro sanitario deben ser incluidos los estudios y descripcin de los mtodos usados para controlar a estabilidad, l biodisponibilidad y otras propiedades, particularmente en productos nuevos. De acuerdo al captulo V todos los medicamentos deben contar con su registro sanitario previo a su comercializacin. Del mismo modo en su captulo VI establece una evaluacin peridica a fin de controlar su inocuidad y eficacia, en su captulo XIX de la Farmacovigilancia, establece la vigilancia de todos los medicamentos post-comercializacin y es obligacin de los profesionales trabajadores en salud, fabricantes e importadores, comunicar efectos

indeseables y/o txicos. Dentro del control de calidad de los medicamentos en su artculo 27 a objeto de garantizar la calidad de los medicamentos se declaran obligatorios para Bolivia la implementacin de las normas de Buenas Prcticas de Manufactura de la OMS. En su capitulo VI de la Industria farmacutica, establece que la instalacin y funcionamiento de laboratorios industriales farmacuticos esta sujeta a autorizacin de la Secretaria nacional de Salud y es imprescindible la Declaracin de impacto ambiental otorgado por la secretaria nacional de medio ambiente.

Ley INRA (Actualmente en proceso de revisin)

En su articulo 3 garantiza los derechos de los pueblos y comunidades indgenas y originarias sobre sus tierras comunitarias de origen, tomando en cuenta sus implicaciones econmicas, sociales y culturales, y el uso y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales renovables, de

conformidad con lo previsto en el artculo 171 de la Constitucin Poltica del Estado. El artculo 9 refiere la aprobacin de actividades enmarcadas en la conservacin, proteccin de la biodiversidad, investigacin o ecoturismo, en

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tierras privadas, previa solicitud expresa formulada

por

su propietario,

estableciendo los procedimientos administrativos al efecto. Ley de Diversidad Biolgica (propuesta de anteproyecto de Ley de diversidad biolgica)

Dicha propuesta tiene por objeto la conservacin de la diversidad biolgica, regulando la proteccin y el aprovechamiento sostenible de los recursos biolgicos en general y en particular la gestin integral de las reas protegidas, recursos de flora y fauna silvestre, recursos genticos y microorganismos, en todo el territorio nacional con la participacin de la poblacin. Del mismo modo proyecta la creacin del Instituto Boliviano De Investigacin De La

Biodiversidad Para El Desarrollo - IBIBD que uno de sus objetivos es promover e incentivar la investigacin, y el desarrollo cientfico y tecnolgico en todos los niveles de la educacin.

Normas para medicamentos naturales, tradicionales y Homeopticos. Resolucin ministerial No. 0013, 16 Enero 2001.

Que define un medicamento natural y tradicional, es aquel que en su composicin contiene principios activos o partes obtenidas directamente o mediante procedimientos especficos de vegetales, minerales o animales cuyo uso se halla justificado por la prctica de la medicina tradicional o bien por usos cientficos. Es norma que todos los productos naturales con propiedades medicinales presenten el Registro sanitario de acuerdo a los requisitos establecidos por la Ley del medicamento (Ley No 1737), su reglamento (DS No 25235).

Manual de Registro sanitario y Normas ticas de la Promocin de Medicamentos. Dentro del reglamento se toman en cuenta las caractersticas de los medicamentos naturales y los criterios para la evaluacin farmacolgica.

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Normas de Recoleccin para Medicamentos Naturales, Tradicionales y Homeopticos: Actualmente en proceso de evaluacin de la propuesta

3. ACERCA DE LOS PRODUCTOS

En el mbito de los recursos de la biodiversidad para la salud (medicamentos, alimentos, aromas, complementos dietticos, pigmentos, aditivos), la cantidad de conocimientos es importante. Girault recoge la informacin sobre uso de 850 especies por los Kallaguayas incluyendo el componente taxonmico; sin embargo, otros estudios de diferentes etnias como Guaranies, Tacanas, etc., as como los mencionados en otros prrafos realizados por Universidades y Consultoras respaldan que en Bolivia en las regiones andina, amaznica y chaco, existen alrededor de 2500 especies vegetales con uso demostrado a travs de la praxis y validados por su uso a lo largo de perodos histricos. Los recursos de la biodiversidad desde el origen del hombre han sido la fuente primordial para la obtencin de insumos que favorezcan la salud y la vida en la tierra. Los usos ms comunes reportados por la medicina tradicional boliviana se orientan al dolor, fiebre e inflamacin, enfermedades del sistema nervioso central, problemas gastrointestinales, afecciones del tracto respiratorio y de la piel, antimicrobianos (bactericidas, antiparasitarios, antivirales). Sin embargo, el conjunto de plantas que conforman el ecosistema en el que participan los humanos, no provee solo nutrientes, en trminos estrictos (requerimientos esenciales y no esenciales), sino tambin de elementos que contribuyen a la salud humana (y de los seres vivos que los consumen); entre estos se encuentran los elementos que promueven, favorecen, modulan o regulan ciertos mecanismos homeostticos tales como antioxidantes, reguladores del peristaltismo intestinal, reguladores de la libido, moduladores de la respuesta inmunitaria, etc., etc. Estos llamados nutracuticos han sido recientemente valorados por la medicina oficial, no obstante su antiguo y extenso uso practicado por las corrientes naturistas del cuidado de la salud1,2,3

.

Para establecer las especies ms representativas se ha realizado una clasificacin tomando en cuenta criterios etnobotnicos, de sostenibilidad, de

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uso e intercambio (valor), de posibilidad de incorporar valor agregado, de mercado y factibilidad de produccin agrcola. Se han seleccionado las plantas en 3 categoras: A: Con mercado, estudios suficientes B. Efectos reportados como interesantes para el mercado pero con estudios insuficientes. C. Sin mercado, ni estudios, pero con efectos reportados por la etnomedicina como de gran inters para el mercado. Es por eso que los esfuerzos realizados para otorgar valor agregado con base en estudios, actualmente son reconocidos como aportes, aunque al no haber sido concluidos y no haber realizado todos los estudios, que respalden cada uno de los pasos de la cadena productiva, no ha cumplido con el propsito original: generar riqueza con base en la elaboracin de productos con valor agregado, a partir de la validacin cientfica de los saberes, que solo otorgan el valor de uso. En la tabla siguiente se muestra las plantas de mayor uso y potencial para el mercado, clasificados segn las categoras mencionadas.

Tabla 1: Plantas medicinales con mayor potencialidadNombre genrico Categora AAchyrocline aequualifolia Culcitium Canescens Artemisia absinthium L. Baccharis trinervis Bacharis sp Camelia sinensis Cinchona calisaya Cynara scolymus Croton lechleri. Curcuma longa Lippia citriodora Chenopodium ambrosioides L. Echinacea purpurea Erythroxylum coca Eucalyptus globulus Foeniculum vulgares. Foeniculum oficinale Juglans sinerea Juglans regia Lepidium meyenii Marrubium vulgare L. Matricaria chamomilia L Melissa officinalis Mentha piperita L.

Nombre Comnwira wira Ajenjo Carqueja Tres espigas Te verde Quina, cascarilla Alcachofa Alcachofera Sangre de Drago Llausa Mora Curcumina Cedrn Paico Quenopodio Echinacea Coca Eucalipto Hinojo Ans dulce Nogal blanco MACA Marrubio Manzanilla Toronjil-Melisa Menta

UsoExpectorante Estimulante del apetito, Parasitosis Diurtico , Antiinflamatorio, Colertico , colagogo Estimulante del SNC, Antioxidante, anti-inflamatorio, antiartrtico Fiebre, antipaldico , Antisptico, anemia Colertico, Colagogo Cicatrizante, Antiinfamatorio Antioxidante Antitumoral, anti-inflamatorio, antioxidante Antiflatulento, Sedante Antiespamdico, Antihelmntico Antiviral, Inmunomodulador Analgsico y otros en estudio Antisptico, Expectorante, Rubefaciente Galactogogo, Antiflatulento Antiespasmdico, Carminativo Antidiarreico Cicatrizante tpico Inmunomodulador, Suplemento diettico Expectorante, Diurtico Antiespasmdico, antiinflamatorio Sedante , Colertico, Antiespasmdico Antiespasmdico, Antiflatulento, Colertico

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Ocimum vulgaris Ocimun basilicum Plantago major Passiflora edulis flavicarpa Peumus boldus molina Boldus fragans Porophyllum ruderale Rosmarimus officinalis Rubus boliviensis Stevia Rebaudiana Bertoni Malva yilvestris Tagetes terniflora Kunth Taraxacum officinale Uncaria tomentosa Valeriana officinalis L.

Albahaca Llantn Maracuja Boldo Quilquia, Romero Zarzamora silvestre Estevia Malva Huacataya, suico-suico Amargen, diente de len Ua de gato, Valeriana

Halitosis Antisptico, Antiinflamatorio, Antiespasmdico, Antiflatulento, Galactogogo Dolor de garganta, diarrea, problemas hepticos Sedante antiespasmdico Laxante Colertico, Colagogo Agente saborizante Antiespasmdico, Carminativo Astringente, antidiarreico, dolor de cabeza, venas varicosas, hemorroides, problemas de piel Accin Hipoglicmica, contra la obesidad, cariotnico, diurtico, antirreumtico, anticaries, ansioltico, antimicrobiano Expectorante, Antiinflamatorio, Laxante Regulacin sistema nerviosos, dolor de estmago, digestivo, flatulencia, perdida de apetito. Diurtico Coleretico, Laxante suave Antiinflamatorio, Antioxidante, Inmunomodulador Sedante Relajante Antiespamdico Antimicrobiano. Antiinflamatorio Infecciones intestinales, disentera amebiana, catarros, asma Antibacteriano, Antiinflamatorio, Cicatrizante Llagas de piel, Psoriasis Antidiarreico, reduce el colesterol Tos, asma. Fiebre, bronquitis, artritis, edema Medcianal, alimenticia Uso medicinal Emtico, antiparasitario, purgante gstrico, rubefaciente, antiinflamatorio Astringente, antioxidante, antiinflamatorio, emoliente, suplemento nutritivo, hipertensin Purgante suave, remedio para la tos, estimula el apetito Leishmanicida Astringente, antiespasmdico, antiinflamtorio Inmunomodulador, Antiviral Antimicrobiano, Hemosttico, Plauicida Digestivo Aromatizante Plaguicida antimicrobiano Reumatismo, Antidiabtico, Anticanceroso Anti-viral Usos medicinales, alimenticios Como fibra artesana Leishmanicida, antiparasitario Inmunomodulador, Anti-tuberculoso Astringente Cicatrizante Antifecundante Afecciones fngicas, Leishmanicida Astringente para hemorragias, ulceras Antidiarreico, antisptico vaginal Antiparasitario Insecticida Preservante de comida Antimictico, fiebre Inhibidor PLA 2, Anti-artrtico, Anti-pancreatiilco Antiprosttico

Categora BAphyllocladus spartiodes Weddell Bixa Orellana Cephaelis ipecacuanha Copaidera Langsdrofii Copaifera oficinales Cortn cajucara Ephedra americana Genipa americana Guarea guidonia Japotrial Curcas Myrciaria dubia Polipodium spp Pera benensis Rusby Spondias Bombin Oppuntia soeherensis Piper elongatum Cymbopogon citratos Akhana, Kita Retama Achiote Ipecacuana, Ipeca Copaiba Casca Sacaca Pinco pinco, sanu sanu Manzana bi Wapi Trompillo de monte Pin Camu-Camu Kalawala Apainichij apainiki Cedrillo Airampu Limoncillo

Categora CBaccharis trimera Bactris gasipaes Galipea longiflora Krause Musa paradisaca Carqueja Chima Tembe Evanta hembra Savia de platano PuliPuli* Persea americana Pipper aduncum Pipper angustifolium Satureja boliviana Solanum lorentzii Matico Mua, Khoa

Guirakillo Surucuina* Flor de nieve* * Nombre cientfico en estudio Fuente: Viceministerio de Ciencia y Tecnologa. Terceros P., Solares M., Carvajal R. SELADIS, IBBA. UMSA.

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3.1 Materias primas:

3.1.1 Tipos La materia prima bsica esta conformada por material vegetal seco y fresco, son utilizados las hojas, cortezas, semillas, races, ramas, rizomas y frutos. Las plantas que son mencionadas de manera continua por la Industria, incluyen: Wira Wira, Carqueja, T verde, Sangre de Drago, Ecchinacea, Coca, Eucalipto, Maca, Manzanilla, Menta, Llantn, Boldo, Ua de gato, Valeriana, Ipecacuana, Camu Camu, Estevia5.

3.1.2 Volumen

En este caso cuenta la mezcla de partes de varias plantas para un mismo producto. De acuerdo a la demanda de los productos en el mercado interno y externo, la industria reporta cantidades variables. El volumen del material vegetal utilizado oscila entre 20 Kg. por mes en Empresas que producen a baja escala, ONGs y Laboratorios artesanales; 15 toneladas por ao en

Empresas que ya tiene establecido un mercado nacional, esto para satisfacer la demanda interna y alrededor de 90 toneladas anuales en aquellas industrias que ofertan productos al mercado internacional. 3.2 Productos intermedios:

Los productos intermedios en general estn constituidos por extractos y no as por principios activos identificados como metabolitos especficos; esto esta en relacin con el hecho de que los componentes de la materia prima, son partes completas de las plantas. Resaltamos a COINCOCA que utiliza 200 plantas medicinales, de las cuales se extraen extractos hidroalcohlicos, que se combinan de acuerdo a sus caractersticas. Dentro los productos intermedios ms representativos tenemos los extractos fluidos y secos. Mencionamos: Extracto fluido de Boldo, Carqueja, Romero, Alcachofa. Extracto Fluido de Higo, Wira wira, Eucalipto.

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Extractos secos de Romero, Carqueja, Boldo, Valeriana. Deshidratados y micronizados de Maca, Coca, T verde, Ua de gato, Estevia. Extractos fluidos de Sangre de drago, Coca, Wira Wira, Ecchinacea, Eucalipto, Menta, Manzanilla, Ua de gato, Ipeca, Camu Camu, Estevia. Otros, como aceites esenciales: aceite de almendras, aceite de cedrn.

Los tipos de produccin incluyen tanto en pequea escala, como empresas pequeas o produccin orgnica a gran escala, como el caso de la Maca que se ha industrializado con la participacin de Comunidades. Otras no cuentan con tipos de produccin especifica, como la Ua de gato que es de recoleccin silvestre. Por lo anterior, los volmenes son variables de acuerdo a cada producto y se encuentran entre 50 y 500 Kg. para productos con demandas limitadas, como es el caso de la Valeriana, u otros de 5 a 8 toneladas como el caso de la Maca, de consumo masivo. 3.3 Productos finales

3.3.1 Tipos y Volumen de produccin:

Los productos, son variados de acuerdo a la industria y a la demanda. Describimos junto a sus volmenes de produccin, Arocarbol gotas, Tusival Elixir 50.000 Unidades/ao, Vitamina C con pulpa de Camu-Camu 80.000 Expendedores/ao, Maca Spirit en cpsulas vegetales, Maca Spirit en cpsulas comprimidos orgnico, Maca Spirit en cpsulas pollo, Interno (Bolivia) 4721 frascos; Amancay Antirreumtico, sobres (mate), Amancay diurtico polvo para infusin, Amancay Estomacal sobres (mate), NUTRAGEN cpsulas 400 mg, GASTRO DIGEST elixir, IMPALTOS elixir, DIGESTONE gotas, BELLADONA 2.5% pomada, MENTISAN N jarabe, TRANSPULMIN Blsamo, GUARANA 350 MG cpsulas, UA DE GATO 350 MG cpsulas, NUTRIMACA cpsulas, Nuevo Galactgeno polvo, Pastillas Pectorales pastillas, Echinacea mdica solucin, gotas. MANZANILLA MDICA solucin, WIRA-WIRA jarabe,

PHITORELAX cpsulas, SEDANEURIN comprimidos, SEDATIVOL solucin,

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TOTAL DIGEST comprimido. La informacin complementa con productos de otras empresas privadas y / o ONGs es el caso de COINCOCA con productos como COCABESTEST ANTIDIABTICO, VESAPEN para la vescula, Jarabe de Berro, Pomadas de Coca, Shampoo de Coca, Vino de Coca. SOL DE LOS ANDES productores y comercializadores de Maca, Ua de Gato y otros. PRODUCTOS DE LA CRUZ comercializadores de Maca. La informacin

acerca de las plantas medicinales que componen cada producto se encuentra detallado en Anexos Tabla 3.

En relacin a volmenes de produccin las formas de presentacin en gotas tienen una produccin promedio de alrededor de 200 000 unidades /ao, las formas de jarabes y elixir alrededor de 50 000 unidades/ao, las formas de presentacin en cpsulas contenidas en frascos/100 unidades, tienen un promedio de produccin de 5000 frascos al ao.

En el caso de

las ONGs, que fortalecen la produccin de fitofrmacos los

productos finales son jarabes, elixir, con un promedio de produccin de alrededor de 10 000 unidades por ao. Otros como empaquetados de polvo, micronizados, deshidratados, de partes de plantas en un aproximado de 50 000 unidades por ao. 3.4 Tipos de presentacin del producto final:

En las Instituciones que se dedican a la venta de productos procesados en base a plantas naturales se puede ver la existencia de los siguientes productos: Tinturas sedantes en base a manzanilla, hojas de naranjo, retama Nutritivos en polvo base a maca Plantas deshidratadas y molidas para infusiones en sobres. Pipocas de quinua Cpsulas de Ua de gato Cpsulas de Higasan (Ua de gato, cola de caballo y otros) Cpsulas de Riosan (ua de gato, phillantus, equisetum aruence) Cpsulas de maca Comprimidos de Maca 17

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Cpsulas compuesta de ua de gato y cartlago de tiburn Cpsulas compuestas de ua de gato y sangre de grado. Pomadas naturales Sobres Instantneos: Gotas Soluciones orales Elixir Comprimidos Recubiertos: Vitamina C con pulpa de Camu-Camu Jarabes de Wira Wira.

3.5 Productos estrella: (productos ms representativos)

Alrededor de ms de 20 empresas ofertan productos a base de diferentes plantas medicinales, dentro de los cuales mencionamos Laboratorios, Alpha, ALCOS, ALEPH, Lab. CRESPAL, TORRICO-ANTELO, INTI, LAFAR, LAB.

Empresas privadas, ONGs: FARCOS, IFARBO, IND.

HANEMANN, MINERVA, MALENA VITA, PLANTA MEDICA, LAB. VALENCIA, COINCOCA, SAMA, SOL DE LOS ANDES, PRODUCTOS DE LA CRUZ, entre otras respectivamente. Los productos estrella son Arocarbol, Tusival, CamuCamu, Maca Spirit, Amancay Antirreumtico, Amancay diurtico, Amancay Estomacal, NUTRAGEN, GASTRO DIGEST, IMPALTOS, DIGESTONE,

BELLADONA 2.5%, MENTISAN, TRANSPULMIN, GUARANA, UA DE GATO 350 MG, NUTRIMACA, Nuevo Galactgeno, Pastillas Pectorales, Echinacea mdica, MANZANILLA MDICA, WIRA-WIRA, PHITORELAX, SEDANEURIN, SEDASTIVOL , TOTAL DIGEST. A nivel de otro tipo de otras empresas

privadas y / o ONGs, como es el caso de COINCOCA que trabaja con 200 plantas medicinales, de los cuales sus productos estrella son el Cocaestet, Vesapen, Jarabe para los nervios, Extracto de coca-tipa. Organizaciones como SAMA, SOL DE LOS ANDES, IRUPANA ANDEAN ORGANIC FOOD y

PRODUCTOS DE LA CRUZ que ofertan y comercializan productos de Maca, Ua de Gato, Estevia y flores del altiplano. Las empresas ofertantes y sus productos estrella se encuentran identificados en Anexos tabla 1 y 2. Estos productos, son ofertados solo en el mercado nacional; las probabilidades de ofertar a mercados internacionales se ven disminuidas debido a la falta de 18

respaldo cientfico, de los beneficios que reporta la medicina tradicional. Las plantas medicinales ms utilizadas dentro la formulacin de productos naturales son detalladas a continuacin: Menta presente en el 64% de los productos ofertados, Valeriana y Eucalipto en el 43%, Manzanilla, Ans, Maca en 36% de productos, Boldo, Tilo y Pasiflora con 29%, Ua de gato Carqueja y Cedrn con 21%, Wira Wira con 14% de presencia en los productos medicinales. Esta informacin se presenta en detalle en Anexos Figuras1 y 2

De acuerdo a los antecedentes de los saberes ancestrales y estudios cientficos, el pas considera como producto con alto potencial de demanda interna y externa a la Coca. Para ello es necesario recordar que los usos conocidos de acuerdo a los saberes de la medicina tradicional, atribuyen a la Coca propiedades curativas para problemas que hacen a la salud del individuo, como dolores de cabeza, malestares estomacales, reumatismo, resfriado, fiebres, asma, luxaciones y fracturas e inflamaciones, de acuerdo a trabajos publicados por Carter 1996; por otro lado estas propiedades han despertado la inquietud de muchos investigadores entre los se destacan los trabajos de Spielvogel y col 1997, que demuestran la influencia del consumo de Coca en la actividad energtica, aspecto relevante de acuerdo a los ltimos conceptos de la calidad de vida a partir de los nutrientes que se consumen, con una fuerte tendencia a la importancia de la funcin biolgica de los nutracuticos y adaptgenos.

Un aspecto cientfico por dems relevante para apreciar las propiedades medicinales de esta planta, se produce cuando Freud aplic clnicamente las cualidades medicinales de esta planta y sus extractos, para el tratamiento de enfermedades psiquitricas como procesos de depresin y/o de dependencia farmacolgica, experiencia que le permiti recomendar su uso.

Actualmente se han venido realizando otros estudios que han permitido confirmar y demostrar otras propiedades medicinales como anestsico,

anticariogenico, asimismo se ha demostrado propiedades de estimulacin de la ventilacin a nivel respiratorio, aspecto por dems interesante para habitantes de las alturas de acuerdo al estudio de Villena y col 1997, y ltimamente los 19

estudios

van

dirigidos

a

demostrar

sus

propiedades

antioxidantes

y

antidepresivos.

4. ACERCA DE LA PRODUCCIN4.1 Descripcin de la cadena productiva.

4.1.1. Cultivo:

Los modos de produccin agropecuario son de tipo familiar en las tierras, dotadas a los campesinos por la reforma agraria, donde se habilitan sus suelos mediante el chaqueo y utilizacin de tecnologa tradicional, aunque

eventualmente se aprecia uso de formas modernas. En la regin andina coproductores contratan mano de obra o acuden al rgimen de la minga o ayni segn sus necesidades por tamao y volumen de tierras y produccin. Es

importante destacar el cultivo a baja escala o secundaria en comunidades locales. Un interesante ejemplo del manejo de las zonas ecolgicas por Aymaras y Quechuas es el cultivo de plantas medicinales de forma paralela o complementaria, actividad que se realiza anualmente y de forma sincronizada, sin afeccin de las demandas de la industria alimenticia y farmacutica9. Sin embargo, debe quedar claro que la produccin de plantas medicinales de manera intensiva y extensiva, no es una prctica muy difundida la mayor parte de las plantas medicinales no son cultivadas y son colectadas de la flora

silvestre. Con el objetivo de conservar especies en peligro de extincin, actualmente existe un proyecto de conservacin de las plantas a travs de los Jardines botnicos de los Kallawayas, y la fundacin de bancos de germoplasma en puntos estratgicos de nuestro territorio. Bolivia cuenta con seis bancos de germoplasma a nivel nacional, tres de ellos se encuentran en Cochabamba, hoy en da el centro gentico ms importante del pas. El Centro de Semillas Forestales Basfor, con ms de 10 aos en el manejo de recursos gentico-forestal, fue seleccionado a nivel nacional como un banco para precautelar los recursos genticos forestales del pas.

20

Inicialmente, sin apoyo del Gobierno, manejaba ms de 150 especies forestales para diversos objetivos. Ahora cuentan con 1.035 accesiones que abarcan a 20 familias de 180 especies de rboles. Tambin se cuenta con el Banco Nacional de Germoplasma de Granos Altoandinos - Fundacin para la Promocin e Investigacin de Productos Andinos, Banco Nacional de Germoplasma de Tubrculos y Races Andinas - Fundacin para la Promocin e Investigacin de Productos Andinos. Importante destacar, que el instrumento de conservacin in situ ms importante actualmente, es el Sistema Nacional de reas Protegidas (SNAP), cuyo objetivo central es la conservacin estratgica de muestras representativas de los componentes de la biodiversidad, tanto en cantidad (superficie) como en calidad (estado de conservacin). Existen docenas de reas protegidas, parcialmente creadas de manera formal y legal, y parcialmente tienen un estatus incierto, 21 reas conforman el SNAP, 17 de las cuales se encuentran en gestin y estn vinculadas con ms de 60 municipios. Estas reas protegidas estatales ocupan un total de ms de 175.000 km2, equivalente al 17 % de la superficie territorial del pas10, 11,14

.

Por otro lado, existen laboratorios y compaas dedicadas al mejoramiento del cultivo, estudio de tierras y domesticacin de especies salvajes, trabajo realizado conjuntamente con las comunidades locales. Hasta la fecha estn

comprometidas 21 comunidades Guaran-Izoceas en el Dpto de Santa Cruz con el soporte financiero de USAID y WCS para elaborar un plan integral para el manejo del parque nacional Gran Chaco. Laboratorios Valencia como ejemplo de tipos de manejo de cultivo, presenta dos metodologas. La primera poseen terrenos propios donde realizan el proceso de sembrado de la materia vegetal y la segunda donde obtiene la materia prima de los comunarios, adems es importante resaltar que usan las GAP (Good Agriculture Procedure) con nfasis en el cultivo orgnico8,9,10,11.

NATURALCOS en La Paz proporciona semilla de Maca certificada a las comunidades con las que trabaja, donde realiza un estricto control de calidad peridicamente.

21

Muchos de estos cultivos han iniciado las producciones orgnicas, adems de haber recibido capacitacin en aspectos de buenas practicas de cultivo y sostenibilidad.

4.1.2. Recoleccin:

Al no existir actividad agrcola para ciertas plantas, mencionada en la elaboracin de productos farmacuticos, la recoleccin es directa de los

bosques o lugares de origen de las plantas y muy poco por cosecha, lo cual incluye el riesgo de afectacin del equilibrio del medio ambiente. Por el contrario, las especies domesticadas y cultivadas muestran tendencias a las buenas prcticas de recoleccin en grupos minoritarios aunque con ausencia de verdaderos programas de capacitacin.

4.1.3. Transformacin

Existen un pequeo grupo de compaas especializadas, que procesan y venden plantas medicinales. Dentro de las actividades de transformacin figura limpieza, secado, molido, pesado y empaquetado. Por otro lado, muchas de las empresas farmacuticas se encargan de esta actividad una vez que material vegetal es adquirido en estado fresco se procede a su secado en los secadores solares, donde se controla el % de material extrao y el contenido de humedad para luego proceder a su molienda y posteriormente en algunos casos extraccin de los metabolitos secundarios.

4.1.4. Investigacin

La investigacin es dispersa, como ya mencionamos en otros prrafos no estn ligados a las distintas fases de la ruta crtica de estudios de plantas y menos an muestran interrelacin con sectores productivos e industriales. As lo demuestran los trabajos cientficos realizados en las reas Biomdica, Qumica, Agronmica y Etnobotnica. Las Universidades e Institutos

participantes y sus lneas de investigacin son mencionados en el punto 4.3.5.

22

1. 2. 3.

Bertin E. Actividad Hipoglucemiante de Stevia rebaudiana. Tesis Lic. Qumica Farmacutica. UMSA. 1998 Pinaya A. Efecto de la Densidad de Siembra sobre el Rendimiento de Steviosido en Cultivo de Stevia. Tesis Licenciatura Ingenieria Agronmica. UMSA. 1995 Tirado N, Carvajal R, Romero L.M. Efectos Genotxicos a Antigenotxicos de la savia de Crotn Draconoides. BIOFARBO. Vol VIII. Diciembre 2000.

4. 5.

Illanes M. Osteoporosis: Fitoestrgenos en la dieta aymara como factor de Control del Metabolismo seo. Tesis de Maestra en Ciencias Biolgicas y Biomdicas. UMSA, 2002. Quisberth L M. Potencial toxico agudo de la Maca (Lepidium meyenii) n ratones albinos de la Cepa Balb/C (mus musculus). Tesis de Licenciatura Veterinario Zootecnista. IBBA. UMSA, 2007.

6. 7. 8.

Carter W., Mamani M. Coca en Bolivia. Librera Editorial Juventud.1986. Carter W. Ensayos cientficos sobre la Coca. Librera Editorial Juventud La Paz Bolivia. 2 Edicin. 1996. Instituto Boliviano de Biologa de Altura. Usos de la hoja de Coca y Salud pblica. La Paz Bolivia. 1997.

9.

Ponce G. Coca, Cocana, Trfico. Empresa El Diario S.A. Primera Edicin 1983. Lamarck var. Coca). Tesis Facultad de Farmacia y bioqumica. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima Per 2002.

10. Cordero T. Evaluacin nutricional de la protena de la hoja de Coca (Erythroxylum coca

11. Ramos -Aliaga R. Fraccionamiento qumico de la hoja de Coca obtencin de un producto rico en protenas. Rev. Soc. Quim. Per, 71, N 1, (3-11), 2005. 12. Castro de la Mata R. La hoja de Coca en la alimentacin. Centro de Informacin y educacin para la prevencin del abuso de drogas (CEDRO). Psicoactiva 22: 3-12, 2004. 13. Angulo P., Fuertes C. El modelo del oxido ntrico: un Nuevo paradigma en el estudio cientfico de la propiedades medicinales de la coca (Erythroxylum coca). Centro de Investigacin IVITA, UNMSM. Instituto de Ciencias Farmacuticas y Recursos Naturales Teraputicos, UNMSM. 14. Spielvogel, H., Rodrguez A., et al. (1997). Body fluid homeostasis and cardiovascular adjustments during submaximal exercise: Influence of chewing coca leaves. European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology 75(5): 400-406. {a} Unit Mixte Recherche 5578 Centre Natl. Recherche Sci., Lab. Physiologie, Univ. Claude Bernard 8, Ave. Rockefeller, F-69373 Lyon Cedex 08, France 15. Collazos Chiriboga, C., Urquieta R., y Alvistur E. Nutricin y coqueo, en Simposium sobre nutricin. Revista del Viernes Mdico 16:36-44, 1965. 16. Rosales R. Job. Plantaciones de Eucalyptus globulus. Parque Tunari. Cochabamba 1983. 17. Galarza P. Inventariacin y evaluacin de las zonas productoras de Ayrampu (Opuntia spp.) en la provincia Ladislao Cabrera, Oruro Bolivia. AGRUCO, UMSS. Cochabamba 1992. 18. Zambrana S. Vega G. Terceros P. Mallea A. Terrazas K. Carvajal R. A Natural Product from Los Andes with Antiviral Activity against Herpes simplex type 2: A potential candidate for topical preventive use. Microbicides 2006 19. Guarachi M., Zambrana S., Terceros P., Terrazas K. Carvajal. R. Actividad antiviral de Opuntia spp. sobre la infecction in vitro del Virus sincitial respiratorio. Visin cientfica. 2006

23

20. Zambrana, S., Terceros P., Terrazas K., Carvajal R. Estudios sobre la de accin antiviral de Opuntia soehrensiis. Biofarbo 2006 21. Mamani G., Zambrana S., Carvajal R., Terrazas K. Productos naturales altoandinos con actividad Antiviral anti-HSV. Biofarbo. 2004 22. Gmez P., Terrazas, Snchez L., Carvajal R. Estudio de las plantas medicamentosas locales en la modificacin de la respuesta inmune : efecto inmunomodulador de la savia de Musa spp. BIOFARBO. Ao 2. N 2. 1993. 23. Gmez P. Actividad inmunomoduladora de la savia de Musa paradisiaca. Establecimiento de un Monitor Biolgico en la respuesta inmune experimental. 1992. 24. Balderrama L. Estudio Fitoqumico de la Satureja boliviana. Tesis Licenciatura en Qumica. UMSA.1983 25. Pealoza M. Pancreatitis Experimental: Inhibicin de la Fosfolipasa A2 por la Surucuina. Tesis Licenciatura Fac. Qumica Farmacutica. UMSA. Asesor: Dr. Roger Carvajal .2002 26. Flores R., Carvajal R., Terrazas K. Evaluacin del extracto de Surucuina, un nuevo inhibidor de la Fosfolipasa A2, en sistemas de Cultivo Celular. BIOFARBO. 2003 27. Rocha E. Estudio y Purificacin de Fracciones Activas de Surucaina con actividad antiveneno de Bothrops neuwiedi bolivianus in Vitro. SELADIS.1997 28. Balderrama L. Estudio Fitoqumico de la Satureja boliviana. Tesis Licenciatura en Qumica. UMSA.1983 29. Flores E, Vargas F, Jimnez S, Jimnez A. Aislamiento y caracterizacin de los principios antifngicos y leshmanicidas del Matico - Piper elongatum Vahl. Biofarbo. Vol IXDiciembre, 2001. p 45 -50 30. Tern E, Corts J., Angelo A, Cubillos P, Carvajal R. Evaluacin de un efecto anticonceptivo de la Persea Americana en un modelo experimental en ratas. BIOFARBO. Vol. VIII. Diciembre 2000 31. Cordero V., Espinoza G. Investigaciones preliminares del poder antimicrobiano in vitro del Aphyllocladus spartiodes Weddell en microorganismos causantes de procesos infecciosos gingivales. SELADIS. UMSA. 1999. 32. Guzmn R. Determinacin de las activiades de Aphyllocladus spartiodes Weddell en pacientes con procesos periodontales. Tesis de Licenciatura Asesores: Carvajal R., Menacho G. SELADIS. UMSA. 2001. 33. Claros Gabriela. Actividad biolgica y seguridad preclinica de Aphyllocladus spartiodes Weddell en enfermedades gingivoperiodontales. Tesis de licenciatura. Asesores: Zambrana S., Curcuy M., Penacho G., Carvajal R. SELADIS UMSA. 2006 34. De Villegas C. Estudio del efecto antigenotxico de savia de Musa paradisiaca. Asesores: Romero M., Carvajal R. Tesis Licenciatura Bioqumica y Farmacia. UMSA. 1996 35. Viladomat G., Almanza G., Codina C., Bastida J., Campbell E., Mathee S. Alkaloids from Brunsvigia orientalis , Phytochemistry, Vol. 43.1996 36. Almanza G., Fernndez J. Wakori E., Viladomat F., Codina C., Bastida J. Alkaloids from Nacissus cv Salome Phytochemistry, Vol 43. 1996 37. Almanza G., Bastida J., Codina C., De la fuente G. Norditerpenoid alkaloids from Aconitella hohenackeri Phytochemistry, Vol. 45, 1997 38. Almanza G., Bastida J., Codina C., De la fuente G. Five new diterpenoid alkaloids from Consolida galdulosa Phytochemistry, Vol. 44, 1997

24

39. Almanza G., Valderrama L., Labb C., Lavaud C., Massiot G., Nuzillard J., Connolly J., Farrugia L., Rycroft D. Clerodane diterpenoid and an ursane triterpenoid from salvia haenkei. Computerassited structure elucidation Tetrahedron. Vol 53. 1997 40. Vila J., Almanza G., Bravo J., Codina C., Bastida J., Connolly J.D. Prenylisoflavonones from Geoffroea decorticans Phytochemistry, Vol. 2, 1998 41. Almanza G., Arduz C., Valderrama L., Ocaa L., Flores E. Estudio Fitoqumico de Bacharis leptophylla, Biodirigido contra Neurospora crassa Revista boliviana de Qumica Vol. 17. 2000 42. Torrico F., Almanza G., Estudio Fitoqumico de Rheedia gardeneriana Revista boliviana de Qumica Vol. 17. 2000 43. Torrico F., Velasco P., Gimnez A., Almanza G. Una Santona Antibacteriana y dos triterpenos de Rheedia acuminata Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001 44. Almanza G., Mollinedo P., Vila J. Callapa G. Sauvin M. Flavonoides de Bauhinia guianensis Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001 45. Salcedo L., Sterner O., Almanza G. studio Fitoqumico de Bacharis latifolia I.T. Revista E boliviana de Qumica Vol. 18. 2001 46. Mollinedo P., Salcedo L., Vila J., Ferreira M., Dajas F., Almanza G.Evaluacin de la capacidad antioxidante de tres especies bolivianas Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001 47. Vila J., Mollinedo P., Sterner O., Almanza G. Constituyentes qumicos de Astragalus arequipensis Revista boliviana de Qumica Vol. 19. 2002 48. Salcedo L., Pillco A., Rodrigo G., Sterner O., Almanza G. islamiento de flavonoides y A estudio de la actividad txica y antibacteriana de extractos de Bacharis latifolia Re. Bol. Quim. Vol 20., 2003 49. Almanza G., Mendivil J., Pearrieta M., Salcedo L., Rodrigo G., Ortega I., Ocampo E. Desarrollo de productos fitofrmacos de Bolivia Rev. De Agricultura, Ao 57 N33. 2004 50. Flores Y., Villagomez J., Blanco N., Salcedo L., Sterner O., Almanza G. leanane-type O triterpenes and derivates from seed coat of Bolivia Chenopdium quinoa genotype salar Rev. Bol. Quim. Vol. 22 2005 51. Flores Y., Villagomez J., Blanco N., Salcedo L., Mollinedo P., Almanza G. Plantas bolivianas de Altura, sus condiciones medioambientales, sus respuestas y sus aplicaciones Rev. Bol. Quim. Vol. 5 2006 52. Huallpa J., Vasquez M., Calvimontes M., Torrico D., Torrico F. Saldaa B. Pautas para la evaluacin de un producto natural medicinal (jarabe hivebil)de acuerdo a normativas vigentes Universidad Autnoma Gabriel Rene Moreno. Facultad Ciencias De La Salud Humana.Carrera De Farmacia. Santa Cruz Bolivia 53. Diaz Cuentas S. Etnobotanica de la Chima (Bactris gasipaes Kunth) en la zona subtropical de las provincias Caranavi y Larecaja, La Paz. Facultad de Agronoma. UMSA. 1998 54. Avila, J. A.. Estudio Preclnico de Galipea longiflora Krause- Evanta mediante modelo txico/cintico. Tesis de Maestra de la Universidad Andina Simn Bolvar en Farmacia Clnica y Frmaco Terapia. 55. Bravo, J., Sauvain, M., Gimnez, A., Balanza, E., Serani, L., Laprvote, O., Massiot, G., Lavaud, C. 2001. Trypanocidal whitaolides and whitanolide glucosides from Dunalia

brachyancantha. Journal of Natural Products 64: 720-725. 56. Fournet, A. Barrios, A., Muoz, V., Hocquemiller, R., Roblot, F., Cav, A., Richomme, P., Bruneton, J. 1994. Antiprotozoal activity of quinoline alkaloids isolated from Galipea

25

longiflora, a Bolivian plant used as a treatment for cutaneous Leishmaniasis. Phytotherapy Research 8: 174-178. 57. Fournet, A., Hocquemiller, R., Cav, A., Richomme, P., Bruneton, J. 1993. Les chimanines, nouvelles quinoleines sustituees en 2, isoles dune plante bolivienne antiparasitaire: Galipea longiflora. Journal of Natural Products 56(9): 1547-1552. 58. Fournet, A., Rojas de Arias, A., Charles, B., Bruneton, J. 1996. Chemical constituents of essential oils of mua, Bolivian plant traditionally used as pesticides, and their insecticidal properties against Chagas disease vectors. Journal of Ethnopharmacology 52(3): 145-149. 59. PNUD-DNCB: ASBA (RLA/92/G32). 1996. Produccin de la crema antifngica Aguaratami sobre la base de Guirakillo, planta medicinal de la Etnia Guaran. Noviembre 1996. 60. Bustamante Z., y Quiroga J. Inhibicin De La Xantina Oxidasa, Por Extractos De Plantas Medicinales de los Valles Bajos de Cochabamba Instituto de Investigaciones BioqumicoFarmacuticas. Programa Frmacos Alimentos y Cosmticos (PROFAC) UMSS CochabambaBolivia. 61. Hossen A., Pereira V., Bustamante Z. Evaluacin In Vivo De La Actividad Hipoglucemiante De Plantas Medicinales De Los Valles Altos Y Bajos De Cochabamba. Instituto de Investigaciones Bioqumico-Farmacuticas-Programa. Frmacos, Alimentos y Cosmticos (PROFAC). UMSS. Cochabamba-Bolivia. 62. Bustamante Z., Quiroga J. Inhibicin De La Beta Glucuronidasa, Por Extractos De Plantas Medicinales De Los Valles Bajos De Cochabamba. Instituto de Investigaciones BioqumicoFarmacuticas-Programa. Frmacos, Alimentos y Cosmticos (PROFAC). UMSS CochabambaBolivia. 63. Ruiz J. Mua (Satureja boliviana) en el uso agrcola como plaguisida repelente en el control de plagas de almacenaje de la papa. UMSS. Cochabamba. 1990. 64. Muoz F. Revalorizacin y gestin del saber local sobre Medicina tradicional en el sistema agroforestal: el caso de la Comunidad Lap 'iani, Subcentral Uchu Uchu, Provincia Quillacollo, Departamento de Cochabamba. Tesis de Licenciatura presentada en la Universidad Mayor, Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca, AGRUCO, COMPAS. Sucre. 2004. 65. Camacho Z. Plan piloto de medios alternativos de comunicacin intra e intercultural para la revalorizacin de la sabidura de los pueblos originarios en comunidades. (Caso Lap'iani, Sipe Sipe Cochabamba). Tesis de licenciatura presentada en la Universidad Mayor de San Simn. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educacin. Carrera de Comunicacin Social Tesis asesorada por AGRUCO COMPAS. Cochabamba. 2006 UMSS. 66. Etnologa Medicinal Tradicional Plantas medicinales en los Andes. La supervivencia de la medicina andina. La Coca en los Andes bolivianos. Instituto de Investigaciones Antropolgicas, Cochabamba 1979. UMSS 67. Alba J. Los Jampiris de Raqaypampa. Cochabamba. 1993. UMSS 68. Bustamante Z., Escalante A., Mejia V., Valdivia O., Soria J. Estudio Etnobotanico Y Actividad Antimicrobiana De Plantas Medicinales De Valles Bajos De Cochabamba. Instituto de Investigaciones Bioqumico-Farmacuticas-Programa Frmacos, Alimentos y Cosmticos (PROFAC) Universidad Mayor de San Simn-Cochabamba-Bolivia.

26

4.1.5. Tecnologas implicadas

Actualmente la tecnologa usada en la investigacin y la transformacin es muy limitada. Existen centros de investigacin dedicados a la investigacin con limitaciones que restringen la capacidad de accin, la sistematizacin de toda la informacin acerca de las plantas medicinales esta desarrolla especialmente por organismo de cooperacin citamos entre ellos: PUMA, FAN, Cooperacin Italiana, etc7.

La universidades estatales a travs de sus institutos estn cooperando a la industria farmacutica en lo que refiere al mejoramiento de la tecnologa, formulaciones, test estandarizados; muy poco acerca de la materia prima, y el empaquetamiento.

Actualmente la mayor parte de las compaas no tienen

la capacidad de

produccin a gran escala; estos estiman que no cuentan con las capacidades de inversin debido a los precios bajos en el mercado internacional y por las fluctuaciones en los precios y la demanda. Existen varias empresas envueltas en la produccin a baja escala de aceites esenciales como Laboratorios Valencia y el Programa de Agroqumicos de la Universidad Mayor de San Simn.

4.1.6. Control de calidad

La evaluacin farmacutica de un producto natural y tradicional se realiza, de forma similar a la de cualquier medicamento en general. Dentro del proceso se evala la capacidad tcnica del laboratorio, as como la calidad del producto; para esto se toman en cuenta los siguientes criterios12, 13

a) Buenas Prcticas de Manufactura (BPM): Que evala todos los procedimientos de elaboracin, los cuales deben estar de acuerdo con las buenas prcticas de manufactura definidas por la Unidad de Medicamentos y Acreditacin de laboratorios del Ministerio de Salud 27

b) Estabilidad de los productos naturales: Evala la estabilidad fsica y qumica de los productos preparados en su envase definitivo. c) Formas farmacuticas Deben ir de acuerdo a las disposiciones legales vigentes, nicamente se permite las formas de uso oral como, tisanas (mates), jarabe, suspensin, gotas, ampolla bebible, comprimidos, cpsulas, grageas y las de uso tpico, como supositorios, vulos, linimentos, cremas, pomadas, parches, etc. d) Frmula cuali-cuantitativa Debe expresar el nombre cientfico y comn, concentracin, excipientes, conservadores, colorantes, etc. Se debe detallar las partes utilizadas de la especie vegetal o animal, los solventes esencias, aceites y tinturas, modo de obtencin. e) Metodologa analtica Todos los productos deben contar con el registro sanitario de acuerdo a la Norma para medicamentos Naturales, Tradicionales y Homeopticos. f) Comercializacin de los medicamentos naturales Los medicamentos naturales y tradicionales no sern considerados productos bajo prescripcin mdica a excepcin de aquellos Comisin Farmacolgica Nacional que la en caso de extractos,

registe como medicamento bajo

receta mdica. A los cuales se aplicara las Normas ticas para la promocin de medicamentos aprobadas mediante Resolucin No. 136/94 g) Materia prima El material vegetal utilizado para la preparacin de productos

farmacuticos debe ser cultivado de acuerdo a las Normas vigentes y las recomendaciones de la Organizacin Mundial de la salud (OMS), para plantas de uso medicinal.

En determinados casos los productos son sometidos a un control peridico por parte del INLASA el cual mediante sus Laboratorios de Nutricin y Anlisis Sensorial y Control de Calidad de Medicamentos y Txicos (CONCAMYT) emite un Informe de anlisis nutricional y el Certificado de calidad. Del mismo 28

modo todos los productos son registrados y analizados por el SENASAG quien emite un CERTIFICADO DE REGISTRO SANITARIO. Muchas de las industrias trabajan en la obtencin de las certificaciones ISO 9001, BPM, OSHAS, ISO 14000.

4.1.7. Homologacin internacional

Estados Unidos, Unin Europea, Alemania, Francia, Espaa y el Japn son considerados los destinos ms importantes para la exportacin de plantas y sus productos derivados. Como principales requisitos para la comercializacin de plantas en los pases demandantes se pueden determinar los siguientes: Requisitos generales. En forma adicional a la pliza de exportacin, certificado de origen, certificado Fitosanitario (BOLICERT, SENASAG), factura Comercial y Lista de Empaque 10, 11. Los documentos requeridos en el trmite de exportacin de acuerdo al producto se detallan a continuacin. Plantas Medicinales, Aromticas y Biocidas: Cdigo Arancelario 121190 Formulario de exportacin y factura Certificado fitosanitario Para productos orgnicos: Copia de certificado orgnico Para especies silvestres: certificado CITES Existen restricciones para plantas narcticas y sus derivados (Listado UN) Aceites esenciales, resinoides, sustancias aisladas o extractos Cantidades mayores a 1 TM requieren de un previo registro en el listado normativo del European Index o Natural Ingredients an Chemical subtancies (EINICSUnin Europea) o Chemical and Aromatic

Subtances (CAS-EEUU) Alimentos y Cosmticos Especificacin completa de ingredientes Aranceles Bolivia posee liberaciones de aranceles de importacin en mercados de la NAFTA, Unin Europea, CAN y MERCOSUR.

29

4.1.8. Marco regulador existente

Ministerio de Salud Responsable de promover y solventar programas referentes a la salud en el pas. Conjuntamente con otros aliados, son los encargados de garantizar el manejo apropiado y seguro de plantas medicinales para la poblacin. Para esto ponen en prctica la Ley del Medicamento, el listado de Plantas medicinales autorizados, la Norma para medicamentos Naturales, Tradicionales y

Homeopticos, el Manual para el Registro de Producto Natural, Tradicional y Artesanal.

Ministerio de Biodiversidad Dentro de sus tareas figuran promover polticas y normas, promoviendo el desarrollo sostenible con la finalidad de mejorar la calidad de vida de la

poblacin, promocin de la conservacin del medio ambiente de la biodiversidad biolgica y el fomento a la investigacin cientfica y tecnolgica

SERNAP Servicio Nacional de reas Protegidas. Creado en 1997 con el objetivo de coordinar el Sistema Nacional de reas protegidas (SNAP) y garantizar en manejo y sostenibilidad a largo tiempo de reas protegidas de Inters nacional.

- C-PROBOL (Centro de Promocin Bolivia). Institucin pblica del antes Ministerio de Comercio internacional e Inversin, con el objetivo de promover la inversin de productos no-tradicionales en el pas.

30

4.2 Estructura del complejo productivo de plantas medicinales SABERES CONOCIMIENTOSInvestigacin Cientfica y Tecnolgica BIODIVERSIDAD

Desarrollo agrcola

Conocimientos y procedimientos Comercializacin Control de calidadTecnologa capacitacin

Semillas o Plantines

Plantas

Consumidor final

TransformacinFitofrmaco Gran Industria farmacutica

Bosque Colecta

Prcticas agrcolas Insumos agrcolas

Extracto Principio activo

MercadoTransformacin Pre-industrial

Agricultor

Industria farmacutica Nacional Empresa comercializadora

31

En el anlisis ideal del complejo productivo, se considera rutas verticales y transversales buscando la complementariedad en cada una de las fases10. Las rutas transversales muestran la verdadera interdisciplinariedad y

complementariedad en el complejo productivo. Por el contrario las rutas verticales no dejan de mostrar una secuencia lgica, incompleta para un verdadero impacto social. El eje relevante de los saberes es sin duda fundamental para aspectos como la conservacin de la biodiversidad, o para completar la ruta del conocimiento, lo cual converge a su vez en procesos complementarios. La demanda internacional exige el cumplimiento de algunas rutas verticales, sin embargo al pas interesa elementos transversales para una real participacin de los actores involucrados13, 14. La ruta vertical inicial, para algunos productos ya establecidos en el mercado podra partir de conocimientos, seguir la ruta de investigacin, transformacin y control de calidad. Por el contrario consideramos en el pas otra ruta que podra partir de los saberes ancestrales hacia la investigacin cientfica, desarrollo agrcola, proteccin de la biodiversidad, continuando con conocimientos y procedimientos, transformacin, control de calidad, y fitofrmaco. De acuerdo al grfico elaborado se ha podido establecer la ausencia de

algunos puntos en el manejo y uso de plantas medicinales en Bolivia. 4.3. Identificacin de productores y otros agentes

4.3.1. Eslabonamiento de Agricultores y Transformadores.

Laboratorios Valencia Valle bajo, Chapare.

trabaja con comunarios

en Totora, Pamapa Tambo,

NATURALCOS S.A. trabaja en los municipios de Patacamaya, Charazani, Malla, Cairoma, Yaco, La Paz en las Comunidades de Chiarumani, Quiswarani, Calamarca, Chocorosi, Ninacho, Jotahoco (Amarete), Condoriri, Quentawi, Capinota, Ullacopa, Rodeo, Pararani, Yunga-Yunga, Yaco, Huaripampa, Hampaturi-Chacaltaya Y Villa Ingenio, donde existen alrededor de 260 comunarios encargados del proceso de cultivo.

32

COINCOCA dentro de sus alianzas estratgicas, cuenta convenios con la Asociacin de Productores Agropecuarios del trpico de Cochabamba (APROATROC).

4.3.2. Recolectores

En la mayor parte de los casos son los mismos cultivadores los encargados del proceso de recoleccin, el cual es monitoreado por las industrias

farmacuticas. De este modo comenzar con el cumplimiento de las buenas prcticas de recoleccin. En los casos de recoleccin de especies silvestres se incluye un paso de identificacin en el Herbario Nacional.

4.3.3. Transformadores

A nivel industrial el proceso de transformacin es realizado por Empresas farmacuticas, como el caso de Laboratorios Valencia, NATURALCOS, LAFAR, VITA S.A., INTI, etc. Por el contrario a nivel de pequeos productores, asociaciones u ONGs las transformaciones pueden ser de tipo artesanal en la misma comunidad, el proceso es realizado por grupos familiares que cultivan, colectan cultivos a baja escala y realizan el proceso bsico de transformacin. Los procedimientos que siguen estos transformadores esta en proceso de normatizacin.

4.3.4 Asociaciones

Podemos citar dentro las ms representativas: Asociacin de exportadores de aceites esenciales, involucrados en la produccin de diversos aceites esenciales particularmente de Romerillo y Mua negra. Asociacin de Productores Orgnicos de la Comunidad de Chiarumani Pioneros de Chiarumani bsicamente productores de Maca. Asociacin de productores Orgnicos de ASPROMACH, Asociacin de productores orgnicos de Quiswarani, cultivadores de Maca.

33

Asociacin de productores de agrcolas San Juanito de Jotahoco (Amarete), Asociacin de productos Orgnicos Multidisciplinarios A.D.E.P.O.M. Malla, Asociacin de productores de Pararani, todos ellos trabajan en la produccin de la MACA como proveedores de NATURALCOS S.A. Multiactiva, Fundacin para la Promocin e Investigacin de Productos

Andinos elaboran productos y comercio de especies tales como la Amaranthus caudatus L., y tubrculos andinos como la Quinua, Millmi, Ajipa, Chira.

4.3.5 Centros de investigacin

Universidad Mayor de san Andrs Servicio de Laboratorio en diagnstico e investigacin en salud

(SELADIS), destacan trabajos sobre los efectos inmunomoduladores de la savia de Musa paradisaca y el efecto inhibidor de la PLA2 de la Surucaina. Actualmente se viene trabajando en estudios de la Opuntia spp (Airampu), Lepidium meyenii (Maca) y Erythrxylum coca (Coca). Instituto Boliviano de Biologa de la Altura (IBBA), quienes junto a investigadores franceses descubrieron varios productos antiparasitarios, destaca Galipea en longiflora la o Evanta (conocido por su efecto

antiamebiano

medicina

tradicional,

contra la Leishmania

brasiliensis segn el uso dado por los Chimanes). Actualmente se han propuesto estudios de seguridad preclnica y estudios clnicos de Opuntia spp (Airampu), Lepidium meyenii (Maca) y Erythrxylum coca (Coca), Baccharis latifolia (chillcka). Instituto de Investigaciones Frmaco-Bioqumicas (IIFB), que ha desarrollado tcnicas para valorar antimicrobianos, ha realizado estudios con una planta chaquea Guirakillo (Solanum lorenzeti) con propiedades antifngicas y el Matico (Piper elongata). Instituto de Investigaciones Qumicas, que ha trabajado sobre el contenido de diversas plantas sin incidir en los efectos biolgicos. Actualmente con nueva visin viene desarrollando estudios sobre los efectos biolgicos de varias especies del Genero Baccharis planta de origen andino y en especies del genero Rheedia planta de origen 34

amaznico, en coordinacin con el IBBA se ha propuesto estudios preclnicos y clnicos para la Baccharis latifolia. Instituto de Gentica, que realiza estudios de efectos mutagnicos y antimutagnicos. Resaltan los estudios de los efectos antimutagnicos de la sangre de Grado y la Musa Paradisaca. Un instituto de reciente creacin como es el Instituto de Biologa Molecular y Biotecnologa en su Unidad de Vigilancia ambiental y toxicolgica viene desarrollando estudios de citotoxicidad y

genotoxicidad in Vitro de diferentes plantas de inters en el pas. Facultad de Agronoma, desarrolla estudios sobre el mejoramiento gentico y condiciones de cultivo de diversos productos. Carrera de Biologa a travs su Instituto de Ecologa realiza estudios puntuales de la flora boliviana, destacan el estudio etnobotnico de los Mosetenes de santa Ana y los Mosetenes de Muchanes, en el Herbario Nacional49. Universidad Mayor de San Simn UMSS Programa Agroqumico de la UMSS, institucin que desarroll y adopt tecnologa para otros productos como Piretro con poder insecticida al igual que otras especies en actual investigacin. PROFAR (Programa de la carrera de farmacia y Bioqumica de la UMSS) que realiza estudios con aceites esenciales, destacan tambin estudios con plantas con propiedades antibacterianas y antifngicas. Universidad Autnoma Gabriel Rene Moreno Facultad de Ciencias de la salud Humana, Carrera de Farmacia, actualmente realiza estudios de control de calidad de productos con base a plantas medicinales, trabaja conjuntamente con mdicos naturistas con el objetivo de guiar a los productores en todos los procesos de control de calidad y los registros que requieren los productos, para su posterior oferta al publico. Sector Privado. Laboratorios Valencia cuenta con un Departamento de Investigacin y Desarrollo quien se encarga del desarrollo de nuevos productos. Realiza ensayos clnicos con la Universidad de San Pablo la escuela Paulista de Medicina dirigida por el Dr. Lapa donde se realizan estudios de DL50 35

Toxicidad Aguda y Crnica, actividad Hepatoprotectora y Efectos colaterales y colerticos. Del mismo modo trabaja conjuntamente con el Instituto de Biologa y el Programa de Agroqumica de la UMSS.

5. ACERCA DEL MERCADO5.1 Demanda interna y externa

5.1.1. Demanda interna Los representantes de laboratorios estn concientes de los cambios que se estn produciendo en el consumo de productos farmacuticos, debido a que de acuerdo a los clculos de la OMS, el 75% de la poblacin mundial prefiere medicamentos elaborados en base a plantas naturales. Entre el 40 al 20%, dicha demanda es proveniente principalmente del rea rural y peri urbana, que recurre a plantas y hierbas para curar o aliviar sus enfermedades y alrededor del 20% de la clase media y alta demanda los productos14,15.

5.1.2. Demanda externa

El mercado mundial de plantas medicinales (extractos y fitoteraputicos) alcanza aproximadamente a los 14 000 millones de dlares anuales, dentro los principales pases consumidores tenemos: Estados Unidos (70%), Alemania, China, Japn, Francia, Italia, Reino Unido y Espaa 14, 17.

Este mercado presenta un interesante crecimiento, segn datos del Centro de Comercio Internacional (UNCTAD/OMC), la tasa de crecimiento del ao 1994 al ao 2006 tuvo incrementos de 10 y 20% anualmente 14.

Actualmente existen muchas empresas dedicadas a productos naturales, se conoce que el 50% de las ms grandes en el rubro farmacutico, con el establecimiento de regmenes de propiedad intelectual en gran parte de los pases del mundo, permiten mayores facilidades para la aplicacin por patentes y su licenciamiento 13, 14. 36

Existe la tendencia de avanzar gradualmente de la medicina aloptica hacia la natural, con predominio de lo preventivo a travs del uso de productos lo mas naturales posible o natural de lo natural. El inters por productos naturales a

nivel mundial se va incrementando debido a la tendencia de un uso mayor en el cuidado de la salud y por lo puesta en evidencia de los efectos colaterales estos medicamentos de sntesis.

Si bien las compaas con una produccin con alta calidad se han visto incrementadas, proveyndose de cultivos garantizados, an existen la falta de domesticacin de algunas especies de alta demanda (Ua de gato) y monitorizacin de las colectas y cosechas de especies silvestres19, 20.

Los exportadores de pases en desarrollo encontraran mayores oportunidades en el comercio de ingredientes con propiedades y actividad conocida, los cuales no son patentados y pueden ser comercializados libremente, Productos como la Huacataya (Tagestes terniflora), Quirquia Porophyllum ruderale),

Zarza mora (Rubus boliviensis) and Nogal (Juglans boliviana) son conocidos en el pas de origen, no existen restricciones comerciales y presentan mayores oportunidades en el mercado farmacutico16, 22.

El mercado de medicinas naturales producidas completamente con plantas es del inters particular para los exportadores de pases en desarrollo. 5.2. Perfil del comprador

Entre los clientes de este tipo de plantas y los productos derivados se pueden destacar los siguientes: Personas jvenes con problemas cutneos Personas de bajos recursos Personal de embajadas, consumidores principalmente de plantas exticas Pblico en general Mercados de la Unin europea, Estados Unidos, Costa Rica, Japn. 37

5.3. Factores que inciden en la demanda

Todas las empresas encuestadas coinciden en que la buena calidad de los productos es uno de los factores que inciden fuertemente en la demanda de los productos. Del mismo modo, el precio del producto, que permite la accesibilidad del mismo, es considerado en todos los estratos sociales22, 21,23.

Otro factor es el antecedente ancestral o conocimiento tradicional sobre el uso y bondades de las plantas ofertadas o sus productos derivados.

Un aspecto altamente neurlgico en la demanda de productos en base a plantas medicinales, es la ausencia de estudios cientficos, fitoquimicos, citotoxicidad, genotoxicidad, preclnicos y clnicos de las plantas componentes de los productos, que respalden su uso, tanto a nivel general como constituyendo parte del arsenal teraputico16, 18.

Dentro de las barreras de ingreso al mercado de plantas medicinales se puede mencionar su alta reglamentacin, cuyo acceso se hace difcil debido a los estrictos procedimientos de control; sin embargo, debe destacarse que los productos fitoterapeticos en Estados Unidos y Europa, excepto Francia, Italia y Alemania, no necesitan prescripcin mdica y son expendidos abiertamente al cliente en calidad de complementos dietticos cuyo riesgo en el consumo es responsabilidad del consumidor16, 17.

Otros factores importantes que influyen en el comercio de este sector son: La tendencia a la concentracin del procesamiento industrial de ciertas plantas medicinales, (debido a problemas y limitaciones tecnolgicas en el

procesamiento de extractos naturales que permitan contar con productos sin efectos colaterales), la estandarizacin de las plantas y sus extractos y la falta de homogeneidad en la calidad de productos14.

Una de las causas para la concentracin de industrias farmacuticas se debe a la introduccin de nuevas metodologas para el monitoreo y la necesidad de

38

realizar ensayos clnicos costosos para la introduccin de nuevos productos e ingredientes en el mercado. 5.4. Canales de distribucin

En el caso de las industrias los productos son distribuidos por empresas secundarias del tipo Farmacias, Boticas, Centros de salud y Supermercados. Para el caso de productores en otra escala como el caso de ONGs, Empresas privadas y Asociaciones de productores, existe distribucin a travs de pequeos supermercados (Natural, SuperNatural, SuperEcologico, etc.), que permiten adems diversificar la venta con otros productos del mismo origen. Algunas de estas organizaciones que comercializan plantas medicinales y/o productos derivados, son: Organizacin No Gubernamental Salud, Agro y Medio Ambiente (SAMA); Instituto de Medicina Integral y Terapias alternativas (IMITA); Sociedad boliviana de Medicina Tradicional (SOBOMETRA); que trabaja con 500 plantas nativas y su aplicaciones, Laboratorios domsticos artesanales (LAD) que provee medicinas naturales entre tinturas, pomadas, almbar, algunos cuentan con patentes y registros legales del Ministerio de salud. Fundacin Sistemas para el desarrollo Rural Urbano Uatatawi; y vendedores ubicados en el Mercado Rodrguez y Calle Santa Cruz.

En la ciudad de Cochabamba existen empresas como Naturaleza, exportadora de plantas m edicinales y frutas, Ametrac, productora de pomadas; Tenatur y Naturex que se dedican a la produccin de mates en base a plantas medicinales.

Por el contrario los productores artesanales distribuyen productos con transformacin bsica (pomadas, polvos, plantas deshidratadas, etc) y/o plantas ntegras (frescas) en espacios de comercializacin como la calle de Las Brujas o Mercado de San Francisco en La Paz, Mercado de La Ramada en Santa Cruz y Mercado La Paz en Cochabamba, donde se hallan puestos de venta especializados y permanentes.

39

5.5 Imagen de marca

Las industrias en algunos casos aprovechan bien la imagen de marca a travs de mensajes de impacto en la sociedad, haciendo hincapi en las bondades del producto e informacin general de su composicin. Mencionamos como ejemplos Laboratorios VALENCIA, empresa NATURALCOS S.A., etc.

Respecto de las empresas privadas pequeas, asociaciones, ONGs,

algunas

cuentan con imagen de marca. En relacin a productos artesanales no existe conocimiento y manejo de imagen de marca.

5.6 Relacin con empresas multinacionales

Existe total y absoluto convencimiento de que su actividad como fraccionadores y embasadores de medicamentos importados, para ser vendidos en el mercado local esta en franco decaimiento, dada las condiciones de competencia que existe con la libre importacin de medicamentos Chinos o Hindes de elevada calidad y bajo precio. Adems, esta claro que sus actividades en decaimiento solo se constituye en un mecanismo de exportacin de capital, cuando lo que requiere el pas en la situacin actual es exportar productos e importar divisas frescas17. En este orden, los frmacos de origen natural, obtenidos y procesados en el pas, utilizando las buenas prcticas de manufactura GMP, desarrolladas por ellos puede ser una ventaja competitiva de elevada importancia. Hasta hoy la exportacin de plantas medicinales ha sido en extremo baja en montos. Una gran mayora de las empresas entrevistadas

expresan la inexistencia de relaciones con empresas multinacionales, sin embargo estn concientes de la necesidad de empezar contactos. Cabe destacar, como ejemplo, las relaciones de NATURALCOS S.A. con empresas como Wole Foods, Green Power, Eco Nature18. 5.7 Legislacin

- Marco Legal para la Comercializacin internacional

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Estados Unidos La Food and Drug Administration FDA, es la encargada de definir los criterios de aprobacin, segn sea ingrediente alimenticio o medicinal Para los suplementos alimenticios y los consignados a farmacopeas para insumos medicinales, existen listados particulares (General

Recognized as Save GRAS y Natural products Law) La importacin de productos farmacuticos esta siempre respaldada por buena referencia cientfica Formulario arancelario Copia de factura o factura pro forma Hoja de datos de seguridad, para transporte de cantidades por encima de 50 Kg. Unin Europea Existencia de pautas internacionales para el manejo de cultivos ecolgicos (Good Agricultural Practices GAP) y el procesamiento (Good Manufacturing Practices GMP) para reducir el mnimo de problemas y riesgos Formulario arancelario Copia de la factura o factura pro forma Exigencia para la importacin de informacin ms detallada sobre los recursos naturales, es decir respaldo cientfico para su aceptacin. Requisitos diferenciados respecto a los productos Marco legal Nacional para el cultivo de especies vegetales, produccin y comercio de productos naturales y tradicionales.

-Programa Nacional de Biocomercio Sostenible (National Program of Sustainable Biotrade) Este programa promueve el comercio y las inversiones en productos y servicios derivados de la biodiversidad. Tiene por objetivo estimular el desarrollo econmico y social sostenible de todo el sistema productivo, monitorizacin de los sistemas, certificacin y desarrollo de los mecanismos de acceso para los mercados nacionales e internacionales con productos semi-procesados y

41

procesados. Tambin pretende establecer vnculos con el mercado nacional e internacional.

6. ConclusionesEl trabajo realizado nos ha permitido identificar aspectos por dems importantes para la economa boliviana, a partir de recursos estratgicos como la biodiversidad vegetal, por ello llegamos a las siguientes conclusiones. La biodiversidad boliviana dada su magnitud, es un recurso estratgico para el desarrollo regional y nacional. Para efectivizar sus potencialidades es imprescindible incorporar conocimiento (coordinada con los sectores involucrados), los que permite otorgar valor de intercambio y por lo tanto posibilidades de generar riqueza. Del anlisis se concluye que el conocimiento tiene dos fuentes: a) los saberes locales que deben ser recuperados sistemticamente y b) la investigacin cientfica, que valida los saberes y otorga respaldo a los productos. Ambos elementos confluyen en la generacin de tecnologa, que beneficia a los niveles industriales del complejo productivo. A partir del desarrollo tecnolgico, es posible montar la maquinaria productiva en el rubro de la biodiversidad vegetal, en este caso las plantas medicinales. La transferencia tecnolgica es el ingrediente fundamental para asegurar el rendimiento, calidad y sustentabilidad, componentes centrales de la competitividad, particularmente en el rubro de los bionegocios. El control de calidad y la certificacin otorgan valor agregado, que demandan los mercados a productos, para su comercializacin, particularmente en el mbito internacional. Lograr este requerimiento es una funcin coordinada entre el sector productivo, acadmico y estatal. El impulso que se le da a la dinamizacin de la cadena a partir de la generacin de nuevos productos mediante la investigacin, es reforzado por la transferencia tecnolgica a la produccin y a la transformacin,

42

hecho que se complementa con un adecuado proceso de apertura de mercados en el mbito nacional e internacional. La coordinacin del Estado y los nexos con las comunidades campesinas, determinante. Los nuevos recursos fitofarmaceticos y en general los productos derivados de la biodiversidad constituyen la perspectiva mas importante para el desarrollo del pas, por ser dueos de los recursos biolgicos y del conocimiento sobre su uso y manejo sostenible. los pueblos indgenas y el sector productivo es

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15. 16. 17.

18. 19.

43

20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44.

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