02 competencias procesos

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRONICA ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA ELECTRICA CURSO: GESTIÓN DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS CODIGO DEL CURSO: 192108 PROFESOR: Ing. David Pauta Juárez [email protected] UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRONICA ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA ELECTRICA CURSO: GESTIÓN DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS CODIGO DEL CURSO: 192108 PROFESOR: Ing. David Pauta Juárez [email protected]

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  • UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

    FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRONICAESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA ELECTRICA

    CURSO: GESTIN DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

    CODIGO DEL CURSO: 192108

    PROFESOR: Ing. David Pauta Jurez

    [email protected]

    UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

    FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRONICAESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA ELECTRICA

    CURSO: GESTIN DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

    CODIGO DEL CURSO: 192108

    PROFESOR: Ing. David Pauta Jurez

    [email protected]

  • 2GOBIERNOS

    ORGANIZACIN CLIENTES

    PROVEEDORES COMPETENCIA

    Actual

    Ingresante

    Sustituta

    INFLUENCIADELENTORNO

    INDUSTRIA

    1. ESCENARIO GLOBALIZADO

  • 3 GLOBALIZACION DE LOS MERCADOS

    ECONOMA LIBRE MERCADO DESAPARICIN DE BARRERAS Y PROTECCIONISMO PRIVATIZACIN EMPRESAS MS MERCADOS, MENOS GOBIERNO GOBIERNO PROTEGE CONSUMIDOR, CONTROLA EMPRESAS GOBIERNO NORMA Y CONTROLA, NO PARTICIPA LIBRE Y LEAL COMPETENCIA OFERTA Y DEMANDA REGULAN PRECIOS ALTA COMPETITIVIDAD

    1. ESCENARIO COMPETITIVO EL ENTORNO

  • 4 GESTIN OPERATIVA POCO INNOVADORA. TECNOLOGA Y KNOW-HOW (CONOCIMIENTOS) ATRASADOS. GESTIN ADMINISTRATIVA NO ADECUADA AL ENTORNO. PRODUCTOS, BIENES, Y SERVICIOS NO INNOVADORES. COMPETENCIA SLO BASADA EN PRECIOS, Y NO CON CALIDAD Y COSTOS. NECESIDAD DE MEJORAMIENTO, INNOVACIN Y REINGENIERA DE PROCESOS. GERENCIA Y MANEJO DE FUNCIONES, Y NO DE PROCESOS. AUSENCIA DE MONITOREO DE LOS CAMBIOS DEL ENTORNO, COMPETENCIA Y DEMANDA.

    AUSENCIA DE ANLISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS: PROVEEDORES, CLIENTES, COMPETENCIA (ACTUAL, INGRESANTE, Y SUSTITUTA) Y GOBIERNO.

    1. ESCENARIO COMPETITIVO LA ORGANIZACIN

  • 5PRODUCTIVIDAD

    COMPETITIVIDAD

    1. OBJETIVOS

  • 6Adaptado de D. Tapscott y A. Caston (1992)

    NUEVA TECNOLOGIA NUEVAS METAS PARA LA TI COMPUTACIN EN REDES,

    CENTRADA EN USUARIOY ABIERTA

    NUEVA ORGANIZACIN ORGANIZACIONES BASADAS

    EN INFORMACIN, ENLAZADAS (REDES)

    Y ABIERTAS

    NUEVO AMBIENTENEGOCIOS

    MERCADOS DINMICOS,COMPETITIVOS

    Y ABIERTOS

    NUEVO ORDENGEOPOLTICO

    MUNDO MULTIPOLAR, VOLTIL Y ABIERTO

    LA NUEVAECONOMA

    1. LA NUEVA ECONOMA Y LOS NUEVOS PARADIGMAS

  • 7VentasAnuales

    Tiempo

    Emergente Crecimiento Madurez Declinacin

    Productos

    Mrgenes Altos Aceptables Decaen Bajos

    Noestndar Diferenciados Estandarizacin Pocadiferenciacin

    Competidores Pocos Entrantes CompetenciaPreciosSalendbiles

    Pocos

    1. CICLO DE VIDA DE LA EMPRESA

  • 81. CICLO DE VIDA DE LA EMPRESA

  • 9Entorno

    Poltico/Legal

    Econmico

    Social/Cultural

    Tecnolgico

    Ecolgico

    PESTE

    NaturalezaCompetencia

    Fragmentacin

    Concentracin

    Agresividad

    Globalizacin

    Poderproveedores

    Podercompradores

    Amenazaentrantes

    Amenazasustitutos

    Rivalidadexistente

    C

    EtapaCiclodeVidaEmpresa

    EstructuradelaIndustria

    AdaptadodeHaberbergyRieple(2001)

    2. Estructura y ciclo de vida de la empresa

  • 10

    Establecimiento de la

    Visin, Misin, Valores

    & Cdigo tica

    Proceso

    Estratgico

    Estructura Organizacional

    Polticas

    Recursos

    Motivacin

    Medio Ambiente/Ecologa

    Anlisis

    Anlisis

    Competidores

    PESTE

    Anlisis

    SITUACIN

    ACTUAL

    SITUACIN

    FUTURA

    ESPERADA

    EstrategiasExternasEstrategiasInternas

    Objetivos Corto Plazo

    Factores Clave xito

    Poltico Econmico Social Tecnolgico EcolgicoEntorno

    LejanoEntorno Cercano

    Auditora Externa Global Regin

    Pas Sector

    Auditora Interna

    Administracin/Gerencia Marketing

    Operaciones/Produccin Finanzas

    Recursos Humanos Informtica y

    Comunicaciones Tecnologa (I&D)

    AMOFHIT

    Objetivos Largo Plazo

    Intereses Organizacionales

    Principios Cardinales

    DECISININTUICINEVALUACIN / CONTROL

    ANLISIS

    FORMULACIN / PLANEAMIENTO IMPLEMENTACIN / DIRECCIN

    21

    Organizacin

    2. MODELO SECUENCIAL DEL PROCESO ESTRATGICO

  • 11

    Desarrollo potencial de productos sustitutos

    Rivalidad entre empresas

    competidoras

    Poder de negociacin

    de proveedores

    Ingreso potencial de nuevoscompetidores

    Poder de negociacinde clientes

    Tomado de Porter (1985)

    2. Las fuerzas que conducen la competencia en la industriaModelo de las 5 fuerzas competitivas de Porter

  • 12

    Proveedores

    Fuentes de poder de negociacin:

    Costos cambiantesDiferenciacin de insumosConcentracin de proveedoresPresencia de insumos sustitutosImportancia del volumen para proveedoresImpacto de insumos sobre costo o diferenciacinAmenaza de integracin hacia delante o hacia atrsCosto relativo de compras totales en la industria

    Participantes nuevos

    Barreras de entrada:

    Economas de escalaIdentidad de marcaRequerimientos de capitalDiferencias del producto patentadoCostos cambiantesAcceso a distribucinCurva de aprendizaje patentadaAcceso a insumos necesariosDiseo de producto de bajo costoPoltica gubernamentalRepresalias esperadas

    Competidores de la Industria

    Factores que afectan la rivalidad:

    Crecimiento de la industriaConcentracin y equilibrioCostos fijos y valor agregadoSobrecapacidad intermitenteDiferencias de productoIdentidad de marcaCostos cambiantesComplejidad de la informacinDiversidad de los competidoresRiesgos corporativosBarreras de salida

    Sustitutos

    Amenaza determinada por:

    Rendimiento relativo del precio desustitutosCostos cambiantesPropensin a comprar sustitutos

    Compradores

    Poder de negociacin de compradores:

    Concentracin de compradoresVolumen de compradoresCostos cambiantesInformacin de compradoresUtilidad de compradoresProductos sustitutosRecuperacinSensibilidad de preciosPrecio y total de comprasDiferencias de productosIdentidad de marcaCapacidad para integrarse hacia atrsImpacto en calidad y rendimientoIncentivos para quienes toman las decisiones

    TomadodePorter(1985)

    2. Marco de Referencia para el anlisis de la Industria

  • Conjunto de actividades que toman entradas (insumos) y las

    convierten en salidas (productos), con el consiguiente valor

    aadido, que es lo que dar una de las ventajas competitivas a

    la empresa, y que ser lo que har la diferencia con otras

    organizaciones.

    PROCESO

    ENTRADAS SALIDAS

    RECURSOS/INSUMOS

    COSTOS

    RESULTADOS/PRODUCTOS

    BENEFICIOSVALOR AADIDO

    6

    3. PROCESOS

  • PROCESOTRANSFORMACION

    (VALOR AADIDO)

    PLANTA

    (ACTIVOS)

    TRABAJO

    (MANO DE OBRA)

    CLIENTES

    PROVEEDORES

    INDIRECTOS(MATERIALES)

    INSUMOS MATERIALES DIRECTOSPERSONAS PRODUCTOS

    BIEN FISICO: MATERIALESSERVICIO : PERSONAS

    CURVA DE APRENDIZAJEO EXPERIENCIA

    TECNOLOGIA CONOCIMIENTOSKNOW-HOW

    CONTROL

    RETROALIMENTACION

    PROCESO PRODUCTIVO

    MANTENIMIENTO

    7

    3. EL PROCESO PRODUCTIVO MANTENIMIENTO

  • Un proceso es una secuencia lgica y relacionada de actividades que toma entradas de un proveedor, aade valor a estas y produce resultados para un cliente.

    Un proceso principal es aquel que involucra al cliente y proveedor externos de la organizacin y su operacin tiene un impacto significativo en los resultados de la empresa.

    Un proceso de apoyo es aquel que brinda sus servicios a uno o ms procesos principales.

    Un proceso de la direccin es aquel encargado a la direccin de la organizacin.

    3. PROCESO - DEFINCIN

  • Subproceso es una divisin de un proceso, que permite su anlisis. Estrictamente, es tambin un proceso.

    Actividad es una componente de un proceso. Usualmente es realizada por una persona. Se le documenta con una instruccin.

    Tarea es el elemento individual de una actividad, normalmente est relacionada al cmo una persona ejecuta una asignacin especfica.

    3. DEFINCIONES

  • INVESTIGACIONDE MERCADOS

    ANALISISDE LA

    COMPETENCIA

    ENTRADAS

    NUEVOSPROTOTIPOS

    DE PRODUCTOS

    SALIDAS

    INVESTIGACIONY

    DESARROLLOMERCADEO MANUFACTURA

    FUNCIONES

    DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS(PROCESO)

    3. DIFERENCIA ENTRE FUNCIN Y PROCESO

  • Una empresa es como un ser humano. Cada uno de sus rganos tiene una funcin y es especialista en su labor.

    El cerebro ordena lo que hay que hacer, pero no cmo debe hacerse.

    En la empresa debemos establecer tantos procesos como rganos productivos necesitemos.

    Qu procesos requiere su negocio?

    3. POR QU ORGANIZAR POR PROCESOS?

  • Organizaciones Funcionales:

    Mximo desarrollo y utilizacin de habilidades y especialidades.

    Divisin efectiva del trabajo. Economas de escala. Coordinacin y control

    centralizados. Efectiva contratacin y lnea

    de carrera de expertos. nfasis en la eficiencia

    Organizacin por Procesos:

    Mejor coordinacin e integracin del trabajo.

    Mejor tiempo de respuesta. Control de costos ms

    simple. Mayor nivel de creatividad. Mayor satisfaccin de las

    tareas. nfasis en la eficacia

    3. DIFERENCIAS ENTRE FUNCIN Y PROCESO

  • Ventas Marketing Diseo Produccin Distribucin Post Venta

    Gerencia

    Procesamiento de pedidos

    Servicios al cliente

    Zonas de ventas

    Control de CalidadPlanta Despacho

    3. ORGANIGRAMA Y PROCESOS PRINCIPALES

  • PROCESO AMPLIADO/EXTENDIDO

    P1ENTRADA(CLIENTE)

    SALIDA(CLIENTE

    SATISFECHO)

    INDIRECTOS

    P2 P4 P6

    P3 P5 P8

    P7

    ENTRADA : CLIENTES (INSUMOS)INDIRECTOS : VIVERES - LICORES (APOYO)P1 : PROCESO DE RECEPCION (OPERATIVO)P2 : PROCESO DE BAR (OPERATIVO)P3 : PROCESO DE ALMACENAJE (ADMINISTRATIVO)P4 : PROCESO DE COMEDOR (OPERATIVO)P5 : PROCESO DE COCINA (ADMINISTRATIVO)P6 : PROCESO DE DESPEDIDA (OPERATIVO)P7 : PROCESO DE FACTURACION (ADMINISTRATIVO)P8 : PROCESO CONTABLE (ADMINISTRATIVO)SALIDA : CLIENTES SATISFECHOS, QUE REGRESEN Y TRAIGAN OTROS

    3. EL CASO DE UN RESTAURANTE

  • Valor Es definido por el cliente, pero creado por el productor

    La corriente del valor Son todas las acciones requeridas para llevar el producto

    desde su concepcin hasta las manos del cliente Flujo

    Hacer que la cadena de produccin fluya en forma in-interrumpida

    Jalar El sistema JIT

    Perfeccin La mejora continua

    4. EL CONCEPTO DE FLUJO

  • Muda es el trmino japons para describir el desperdicio. Desperdicio es toda actividad que absorbe recursos, pero no

    genera valor. Se definen 7 tipos de muda:

    Sobreproduccin Esperas Transporte Pasos no necesarios en el proceso Inventario Movimientos evitables bienes y/o servicios que no satisfacen las necesidades de los

    clientes .

    4. EL CONCEPTO DE FLUJO

  • Proceso Xs Ys ClienteProveedor

    Puntos de control

    YsXs

    4. GESTIN DE PROCESOS

  • Es

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    IFlujo desordenado(taller por proyectos)

    IIFlujo de lnea sinconexin

    IIIFlujo de lnea relacionado (lneade ensamble)

    IVFlujo continuo

    Estructura del productoEtapa del ciclo de vida del productoIBajo volumen-bajaestandarizacin,productos nicos

    IIProductos mltiples,volumen bajo

    IIIPocos productosimportantes,mayor volumen

    IVAlto volumen-altaestandarizacin,productos utilitarios

    Ninguno

    Ninguno

    Impresorcomercial

    Equipopesado

    Ensamble deautomviles

    Refinera deazcar

    5. Matriz Proceso-Producto segn Hayes y Wheelright

  • Intermitente

    Continuo

    PROCESO

    CustomizadoPRODUCTO

    CommodityServicios de Reparacin

    Servicios ProfesionalesFbrica de Aviones

    FactorasRestaurantes a la Carta

    Fbrica de MquinasEscuelas

    Fbrica de productos elctricosFbrica de Automviles

    Procesadoras de AlimentosSeguros

    MineraGeneracin de Energa

    20

    5. Matriz Proceso-Producto

  • 20

    5. Matriz Proceso-Producto