-ensaladas simples -manejo de carnes duras y blandas · -manejo de carnes duras y...
TRANSCRIPT
-Ensaladas simples-Ensaladas compuestas y mixtas
-Arroces compuestos-Risottos-Arroces mixtos-Postre y mixtas
-Pasta fresca-Lasagna-Spaghettis-Canelones y raviolis
-Manejo de carnes duras y blandas-Acompañamientos y aderezos
-Anillos de calamar-Cazuela mediterranea-Paupiettes de pescado y crepsa la marinera